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有人认为啤酒是酒类饮料，不容易喝醉，其实不然，各种啤酒的酒精含量不同，也是容易喝醉的。
啤酒煮着喝？对，你没看错。在成都非常流行喝煮啤酒，它的味道奇特，煮啤酒的度数低，味道偏甜，所有不容易喝醉，还有进补的功能。连特殊时期的女生都可以放心饮用哦。
1、煮啤酒原料：啤酒2瓶、红枣（3-5粒果肉厚实）、枸杞（5-10粒）、陈皮（新鲜陈皮少许）、冰糖（依个人口味添加）、醪糟（60克左右超市有卖）；
2、煮啤酒做法1、将啤酒倒入锅中将以上原料全部放入煮沸即可（红枣捣烂）；
3、煮啤酒做法2、锅中放放沸水（一碗）将红枣、枸杞、陈皮、冰糖、醪糟加入，熬10分钟左右，关火，将啤酒冲入熬好的汁水中即可饮用。
如果有喜欢姜片的还可以加入1小片生姜同煮！不容易喝醉，又好吃哦！“煮啤酒”味道纯正醇和，香气浓郁，饮用爽口、回味无穷。
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啤酒这么喝，不容易醉
啤酒怎么喝才能既保护我们的胃又不容易醉，而且喝起来特有范呢？
1、不要空腹饮酒。
切记不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝。
这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3、喝酒时，多吃绿叶和蔬菜。
由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
4、饮酒宜慢不宜快
饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
5、食饮结合
饮酒时，吃什么东西不易醉的以吃猪肝。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
6、饮酒之后，尽量的引用热汤。
在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
7、酒后可以喝淡茶，不要喝浓茶
民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。
8、甜点加水果
饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
9、预防酒醉性胃炎和脱水症
预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。
10、宿醉对策
所谓宿醉，是指喝酒过量，造成第二天早上头痛、胃部不适等症状。这是因为大量饮酒后，肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理，而造成急性中毒征状。宿醉时，肝脏会屯积脂肪，胃肠易患酒精性急性胃炎，自律神经平衡失调引起心跳加速，血液中水分与电解质平衡失调等，影响遍及全身。
能用「睡觉休息」来解决，充足休息可助你快些复原。
喝酒后来个热水浴可以促进血液循环，帮助新陈代谢，使酒精随汗水一起排出。不过有高血压、心脏血管疾病患者，酒后沐浴要小心中风，宜先稍作休息。
酒精使体内的细胞脱水。在睡前，补充大量的水，醒后再补充一次，有助缓解脱水引起的不适。
多喝果汁或蜂蜜柠檬汁，既补充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代谢，同时能减缓恶心征状。
吃一顿营养均衡的正餐，能补充各种流失的必需营养素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。
11、禁忌
吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后，更是不能喝酒。
啤酒这么喝不容易醉
随着温度的升高，气候渐暖，又进入了一年一度的拼酒量、撸烤串的旺季。那么问题来了：啤酒怎么喝才能既保护我们的胃又不容易醉，而且喝起来特有范呢？？？
1、不要空腹饮酒。
切记不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，**的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝。
这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3、喝酒时，多吃绿叶和蔬菜。
由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
4、饮酒宜慢不宜快
饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
5、食饮结合
饮酒时，吃什么东西**不易醉的以吃猪肝**。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B**丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
6、饮酒之后，尽量的引用热汤。
在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
7、酒后可以喝淡茶，**不要喝浓茶
民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，**不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。
8、甜点加水果
饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
9、预防酒醉性胃炎和脱水症
预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。
10、宿醉对策
所谓宿醉，是指喝酒过量，造成第二天早上头痛、胃部不适等症状。这是因为大量饮酒后，肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理，而造成急性中毒征状。宿醉时，肝脏会屯积脂肪，胃肠易患酒精性急性胃炎，自律神经平衡失调引起心跳加速，血液中水分与电解质平衡失调等，影响遍及全身。
**能用「睡觉休息」来解决，充足休息可助你快些复原。
喝酒后来个热水浴可以促进血液循环，帮助新陈代谢，使酒精随汗水一起排出。不过有高血压、心脏血管疾病患者，酒后沐浴要小心中风，宜先稍作休息。
酒精使体内的细胞脱水。在睡前，补充大量的水，醒后再补充一次，有助缓解脱水引起的不适。
多喝果汁或蜂蜜柠檬汁，既补充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代谢，同时能减缓恶心征状。
吃一顿营养均衡的正餐，能补充各种流失的必需营养素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。
11、禁忌
吃药后**不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后，更是**不能喝酒。
喝啤酒前吃什么不容易醉？
炎炎夏日，朋友聚会都少不了喝上两杯冰冻的啤酒。喝着喝着难免会多，喝啤酒前吃什么不容易喝醉呢？
喝啤酒前要吃些主食，米饭馒头之类的，知道要有酒局先去买些吃，空腹喝酒的人一般是喝不久的。前列瓶酒一定要喝的慢，无论采取什么办法，前列瓶能托个20分钟再喝下去较好，前列瓶喝急了，以后状态就完了。
相关推荐：喝啤酒前的一点小常识
给大家总结一点喝酒小诀窍：
1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；
2.估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量；
3.喝啤酒时，要勤上厕所；喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝烈酒时较好加冰块；
4.喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒；
5.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力；
6.喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；
7.喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用；
8.疲倦时暂时别喝为宜；
9.吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后；
10.喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
精酿啤酒为什么比白酒还容易喝醉呢?
一般来说，精酿啤酒与我们常见的工业啤酒有很大不同，精酿啤酒的质量相对要高。它在酿造时加了许多啤酒花，酒精度和滋味也偏高，度数一般在20度左右，有的可能还会高一些。虽然精酿啤酒的度数相比其它啤酒高，但是也不会高出多少。那精酿啤酒为什么容易醉呢？
一，低估精酿啤酒
虽然精酿啤酒的度数相对其它啤酒高些，但是往往我们并不在意，认为精酿啤酒它也是啤酒，不容易喝醉，于是酒一杯接一杯的豪饮。
二、精酿啤酒更容易吸收
众所周知精酿啤酒是含有二氧化碳的，那么在我们饮用精酿啤酒的时候它里面中的二氧化碳会使我们胃膨胀，与此同时二氧化碳也会促进酒精更快地进入小肠并且加快小肠的蠕动，这一系列的反应都加速了我们人体对酒精的吸收。
酒友们都非常清楚的是我们醉酒的速度在很大程度上取决于酒精进入我们血液的速度，精酿啤酒虽然酒精度数比白酒要低，但是精酿啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，当我们人体内的酒精浓度达到一定数值是我们就会出现醉酒的状态，我们就会发现喝精酿啤酒的酒友反而比喝白酒的酒友先醉倒了！
三、精酿啤酒饮用速度要比白酒快
在酒局上我们饮用白酒和饮用精酿啤酒是有区别的：假如你喝白酒，酒桌上很多人都会给你倒上一小杯，并且在大家相互敬酒的时候，喝白酒的同志往往饮上一小口就可以了；但是如果你是喝啤酒，当别人敬酒的时候往往会要求你一杯一杯的喝，甚至会出现“对瓶吹”的现象！
啤酒煮着喝好吗，煮啤酒要怎么做?
我发现现在人的脑洞真的是越来越大，之前听过啤酒泡枸杞还不知道怎么回事，今天小编终于知道了，原来是把啤酒煮了，加入一些滋补的食材再喝。那么啤酒煮着喝好吗？煮啤酒要怎么做呢？接下来就跟小编一起来了解一下吧。
其实煮的啤酒味道还蛮奇特的，啤酒在煮过之后它的酒精度数会很低，味道偏甜，也不容易喝醉，还有进补的功能，就连特殊时期的女生都可以放心饮用。
煮啤酒
煮啤酒的做法：
首先准备啤酒，红枣，枸杞，橙子，姜片，冰糖这些备用，然后泡发枸杞，拧转红枣，便于出味，橙子切半，生姜切片。随后将处理好的原料放入锅中，加凉水煮沸，再加入冰糖，搅拌均匀，沿锅边轻轻倒入啤酒，煮至重新沸腾即可。
温馨提示：
姜片放入锅中同煮，不会那么容易喝醉，而且又好吃哦，如果不太喜欢姜的朋友可以不加姜片。
煮啤酒的方法是不是很简单呢？煮过的啤酒味道纯正醇和，香气浓郁，饮用爽口、回味无穷。有兴趣的朋友都可以试一下。
国际啤酒节 你不容错过
举办时间：每年7月较后一个周四开幕，为期12天。
举办地点：1999-2001年北京奥体中心
2002——今大连星海湾广场
主办单位：轻工业联合会
大连市人民
国际啤酒节自1999年举办至今9年，其中前三届在北京奥体中心举办，2002年起移师大连已经6年了。今年的国际啤酒节在轻工业联合会和大连市人民的具体领导，承办单位通力配合下，筹备工作取得了可喜的成绩。国内啤酒的燕京、青岛、华润三大集团悉数到场。另有珠江、英博集团、哈尔滨啤酒集团、百威、朝日、大雪等企业都积极参加本届啤酒节的活动。
国际啤酒节中囊括了对2008奥运会进行赞助的三家啤酒企业——青岛、燕京和百威公司。这三大赞助企业都表示要在啤酒节期间举办各自特色的品牌宣传活动。各自从舞台搭建、文艺演出、酒品销售等都亮出特色之处。其奥运赞助的标志更是在突出位置上惹人关注。
今年是俄罗斯与共同确定的“俄罗斯年”，我们啤酒节诚邀了欧洲第三大啤酒集团、俄罗斯较大的啤酒公司波罗的海啤酒集团参加展示。
另外德国的科隆巴赫、威麦、何夫人润德啤酒自去年啤酒节结束后就积极筹备，取得了德国啤酒集团和相关部门的支持，于本届扩大规模和场地，加大资金、人力的投入，为国际啤酒节的国际性氛围做出了可贵的努力。
啤酒文化展是国际啤酒节特色项目之一，也是不同于其他地域性、企业性啤酒活动之处。今年我们与参节企业共同策划、共同实施把啤酒文化展办活，办成企业和观众喜闻乐见的一个具有知识性、观赏性和更具前瞻性的展览，使观众在广场活动的同时，受到啤酒文化的启迪。
在成功举办啤酒节的基础上，2006国际啤酒节确定举办啤酒宝贝评选大赛、啤酒知识大赛，市民DV、摄影大赛、海报设计大赛、啤酒文化展、啤酒竞饮大赛，巡游表演、门票抽奖等十项活动，以形成室内外、场内外、海内外互动狂欢的盛大热烈场面。啤酒节将在星海广场设立不同特色的活动专区，分别有内环演艺区：12家大酒商鼎足而立，中外啤酒摆擂竞秀，台上激情澎湃，台下挥臂呼应，各大舞台日日好戏连台；华表广场展示区：名车美女、精品婚纱吸人眼球，中心舞台特色活动连环相扣；慕尼黑狂欢区：“慕尼黑啤酒节大帐篷”，正宗的德国啤酒、德式小吃、德国乐队，不出即体验异域风情；民俗风情区：民族风俗展示与特色表演、民族风味土特产与特色小吃、民族工艺品与用品联展，感受浓郁的民族风情；动感游艺区：特设刺激感强、活力四射、流行的游乐设施，任不同年龄的游客尽情欢乐。
国际啤酒节是轻工行业的一个盛会，众多啤酒企业都是我们行业的劲旅，是的商品，更是世界的头牌，是我们啤酒园地中的红花。我们将加倍爱护这些企业参节的积极性和创造性，办好具有特色的广大群众喜闻乐见的啤酒节活动。
以打造“东方慕尼黑”为发展目标，2006国际啤酒节将充分体现大型节庆活动国际性、群众性、文化性、娱乐性特点，丰富市民和游客的休闲、游娱生活，全力烘托举城激情、浪漫的浓郁氛围，使啤酒节成为促进大连旅游业发展的品牌节庆活动。为此，在慕尼黑市副市长的带领下，由德国慕尼黑啤酒节组委会官方负责人、运营商代表、乐队代表、德国酒娘以及电视人等组成的“慕尼黑啤酒节代表团”将浩浩荡荡参加啤酒节，再次引进德国“原汁原味”的“慕尼黑啤酒大帐篷”，与慕尼黑啤酒节形成世界两大啤酒节的遥相互动。届时，德国方面将派出强势媒体对星海湾节日现场进行全程跟踪报道，其中德国电视一台将对啤酒节作专访，并将制作专题片在全欧洲播放。
慕尼黑啤酒节组委会表示，让“慕尼黑啤酒节”这一具有近200年历史的世界知名品牌标志出现在星海湾的啤酒节上，他们感到非常高兴。今年的慕尼黑帐篷区占地达3000多平方米，可同时容纳2000余人。与去年相比，今年啤酒节更全面地引进了德国慕尼黑帐篷，充满“巴伐利亚风情”，全部保持德国原汁原味：帐篷篷顶布幔、吊饰、灯具、围栏等，全部按照慕尼黑啤酒帐篷的形式制作；篷内固定摆放的一排排木质长条桌椅完全是德式的，不同于我们的圆形就餐桌椅；舞台按照慕尼黑啤酒节的仿古木制半圆形设计，并邀请德国本土知名的Takefive-live乐队共同演出；服务员、迎宾员全部身着慕尼黑传统服装，德国酒娘手持啤酒杯为来宾服务；帐篷内食品全部为慕尼黑啤酒节上的传统食物，正宗的德国烤鸡、烤鱼、咸面包等供游客品尝。据介绍，来自德国和家乐福的外籍厨师将现场制作烤肠、烤鸡。值得一提的是，区内经营的啤酒以德国及其它世界知名品牌的啤酒为主，酒价保持在篷外广场内的价格水平，保证游客们以较公道的价格就能享受到较为正宗德国风味的吃喝玩乐。
无醇啤酒并非不会喝醉
所谓无醇啤酒，通常认为酒精含量在0.5%(m/m)以下的啤酒。其即有普通啤酒的色泽、香味和泡沫等典型特征，又有多饮不醉的特点，符合当今社会的保健要求，深受社交人员、广大妇女以及司机等人员的喜爱。
无醇啤酒最早由瑞士推出，其后德国、美国、英国、日本等国家相继开发出同类产品。在我国，无醇啤酒的起步较早，但发展却很缓慢.在我国，无醇啤酒经过十五多年的发展，现已被消费者接受，并逐步取得了一定的市场份额，也渐渐成为一个新的消费潮流。
无醇或低醇啤酒的生产工艺大致可以分为两类，一类是限制发酵法，另一类是脱醇法。
无醇啤酒饮用过量，同样会导致醉酒、同样会造成严重后果，所以同样要引起您的关注才是！