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现在虽然白酒企业今年或多或少的受到一些因素的影响比较的低迷，但是各大企业的白酒招商活动仍在进行中，我们从贵州酒博会上的火爆就可以窥探一二了，但是我们在进行白酒招商的时候，招商前的市场调查可是非常重要的哦。
（一）市场调查的分类
定期调查：每年7月底和1月底前确定下年度的调查项目和具体方案；
临时调查：新产品推出后或临时需要了解市场动态和反映时，随时拟定调查方案；
资料收集：营销部会同有关业务部门搜集行业有关统计资料和文献报道；
（二）市场调查的具体对象和范围
1、产品消费市场调查
某类产品市场占有率调查；客户购买动机或理由调查；客户反映的产品的质量或服务意见调查；消费者对本公司评价（知名度）调查；广告宣传效果调查；本公司产品价格调查；产品地域分布情况调查；用户类型、收入状况及使用状况调查；其他必须的调查事项；
2、对经销商的调查
经销条件调查；产品销量及市场占有率调查；销售计划目标调查；质量、规格、用途及服务调查；同行业营销动向及销售政策调查；经销商与零售商所掌握的消费动向调查；促销活动效果调查；零售商地域特性调查；客户经营能力和信用调查；其他必须的调查事项；
（三）实施市场调查的步骤
制定出通俗易懂、便于填写的调查问卷或调查表；确定科学、易行的统计、分析手法；事先进行小范围的试验调查或模拟调查；选择向调查对象送发的礼品；选调精明强干的人员组成调查组；组织培训调查人员；确定适宜的调查期限；编制调查费用预算；
（四）调查资料的整理
1、将调查资料依据调查目的予以分类统计；
2、将统计调查资料与下列原有资料进行比较分析：销售实绩资料；各客户销售实绩资料；各产品的利润核算资料；销售目标与销售实际对比资料；人口统计资料；地区经济、收入状况统计资料；其他具有可比性资料；
（五）调查报告包括的内容调查目的与项目；调查方法；调查对象与范围；调查期间；调查结果分析；调查建议；其他必要说明事项。
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洋河蓝色经典的市场调查
洋河蓝色经典的市场调查：洋河启投入大量人、财、物力，对市场进行大规模摸底调研。了解当时不同层次消费者的真实想法，从中发现他们未被满足的全新需求。调查包括：采用盲测法研究目标消费者对白酒口味的偏好；通过大量消费者饮后舒适度试验研究不同风格白酒对人体健康的影响；将相关系数等统计分析方法应用于消费者消费习惯的研究；应用SPSS等大型计算机统计分析软件对市场调查结果进行综合性分析研究等。
通过对4,325人次目标消费者口味测试、以及对2,315人次目标消费者饮后舒适度试验，综合分析结果后“洋河”得出如下结论：白酒在人们交际中发挥着重要作用，有时单人的饮用量比较大。消费者饮用白酒后较大不适感主要是头痛，其次是口干舌燥。白酒消费市场迫切需要开发“低而不淡、高而不烈、绵长而尾净、丰满而协调、饮后特别舒适”的“绵柔型”新产品。
晚上喝酒是非常不好的
其实，生活中有许多人都喜欢在晚间喝酒，且喝到有醉意感，因为这样容易进入梦乡。因此，也就出现许多如老刘一样的人，把喝酒作为催眠的好方法。然而，晚上喝酒比白天喝酒对身体健康的伤害更大。
一是严重损害肝功能。因酒中含有许多有害物质，如甲醇、杂醇油、铅等。这些物质进入人体后，需要靠肝脏的解毒功能来把毒素排出体外。白天人体代谢旺盛，肝功能强大，能顺利地将进入体内的有害物质通过尿液、汗水排出体外。而晚上，劳累了一天的身体器官都慢慢进入休息状态，功能大为降低，代谢较为缓慢，而酗酒后摄入大量有害毒素后也就无法及时排泄，导致有害物质积蓄于肝脏，日久天长，就会严重影响健康，致使发生肝炎、肝硬化甚至肝癌的发生。
二是严重损脾胃伤精神。习惯于夜间酗酒者，易发生酒精中毒性精神、神经官能症及肝、肾等病症。且酒后常会口干舌燥及胃不和，即胃不适症，胃不适自然也就无法安眠，久之，不仅会影响肠胃功能，导致肠胃功能下降而患上慢性肠胃病，还会影响睡眠质量，睡不好神不振、心烦乱，进而导致神经衰弱和顽固性失眠，损害整个身心健康。可见夜间酗酒危害不浅。