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红星国际二锅头
香型:清香型
酒精度:58度
原料:水、红高粱、大麦、豌豆

红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶,以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料,清蒸清烧,老五甑工艺蒸馏,掐头去尾截取中段,长年窖存。酒质清澈透明,气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。
汾酒
香型:清香型
酒精度:53度
原料:纯净水、高粱、大麦、豌豆

汾酒,清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
牛栏山二锅头
香型:清香型
酒精度:56度

牛栏山酒,精选优质高粱和小麦等为,以豌豆、大麦等制成大曲为发酵剂,纯粮酿造绿色自然。历经数百年的发展,牛栏山二锅头酒已成为白酒清香型(二锅头工艺)代表,深受消费者青眯。
当然,在我国清香型光瓶白酒还有很多,今天就为您介绍到这里,详情请关注http://bk.9998.tv/

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什么是清香型白酒?清香型白酒特点


清香型白酒,又可称为汾香型,以山西汾酒、浙江同山烧、河南宝丰酒、青稞酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。


清香型白酒特点的标准是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味,亦可称酯香匀称,干净利落。总之,清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。
清香型白酒以高梁等谷物为原料,以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂,采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,强调“清蒸排杂、清洁卫生”,即都在一个“清”字上下功夫,“一清到底”,不应有浓香或酱香及其异香和邪杂气味。

什么是光瓶酒?光瓶酒真的是低端白酒的代表吗


什么是光瓶酒,通俗的讲就是直接能够看到瓶子的白酒产品。光瓶酒与其他白酒产品最大的不同就是,没有华丽的外表,没有比较奢华的包装。

对于光瓶酒,大家普遍认为光瓶酒都是低端白酒。产生这种认识的主要原因就是因为光瓶酒包装简单,市场上常见的光瓶酒一般价格便宜,因此很多人都认为光瓶酒就是低端白酒的代表。其实不然,不知道大家有没有见过高线光瓶酒呢?这其实就是一种高端白酒。

图:北京二锅头光瓶酒

高线光瓶的兴起,红星和牛栏山相继推出30元左右的光瓶酒,洋河也推出了洋河小曲,泸州老窖的头曲光瓶当年达到60~80元,而销售额达到了近十亿元,光瓶酒的价格不一定是10元、15元的专属。另一方面来说,光瓶酒的利润率并不低,在单件、单瓶上的利润比盒酒低,如两个产品,一个销售10元,一个销售100元,前者卖一瓶能挣1.5元,后者卖一瓶能挣12元,显然后者单瓶的利润是前者的8倍,然而前者的利润率却比后者高出25%,也就是说同样销售1000万,厂家经营10元/瓶的中低端白酒却比经营100元/瓶的中高档白酒多挣30万元。

图:炫彩小郎酒

虽然人们对光瓶酒还是存在很多的误解,但是这根本不能妨碍光瓶酒在市场上的销量,根据消费者的反应,市面上销量比较好的光瓶酒主要有一下几种:

北京-牛栏山陈酿

这个不用说什么,消费者喝着喝着就火了,好的口感会说话,这句话真实地发生在白牛二身上。

北京-一担粮二锅头

对他印象最深的要数“绝对温柔”四个字了,度数也较低,口感适应性较好。携着二锅头的品类优势来袭,穿着褐色的时尚外衣。

四川-小贵宾郎

小贵宾郎也是在近几年被酒业人士所热议的焦点品牌。俗称歪嘴郎,是国内销量领先的小酒。

图:洋河蓝优

江苏-洋河蓝优

瓶体依然是洋河最擅长的蓝色。

山西-玻璃瓶汾酒

红盖汾酒、黄盖汾酒、玻汾为汾酒集团的产品,足可以看出汾酒在当地低端酒市场的强势地位。

光瓶酒市场操作方案,光瓶酒市场操作模式


面对大众时代酒水消费时代,白酒行业呼唤新的力量,呼唤适应时代发展的大众酒新动能。在大众酒时代,百元以下光瓶酒是一股“神秘”的力量,将成为推动行业发展的重要势力!下面我们一起来看看光瓶酒市场操作方案,光瓶酒市场操作模式。

相关推荐:光瓶酒光环背后的“魔性营销”、看了这篇文章的人,都想代理一款光瓶酒

一、大思维:寻找品牌蓝海,构建优势战略位置

我国名酒、升级强势品牌,要利用其强大的品牌背书能力,强大的网络覆盖能力,占位我国或者大板块,对位更广泛的大众、小康,构建经典的品牌位置。对于新兴品牌或者弱势品牌在品牌力、渠道力不足的情况下,可以迎合80后、90后新型消费群体,或者大胆在品类、产品上创新才能赢得经销商好感,赢得消费者好感。

二、潮品牌:迎合80后、90后新生代,占据消费者的灵魂

近几年,行业内涌现出一大批个性十足、包装另类的光瓶白酒品牌,比如小刀、bomb炸弹二锅头、江小白等,它们领跑了潮流,被业内人士统称为白酒“潮品牌”。从这些成功案例来说,光瓶酒需要围绕新兴消费者的消费特性,从品牌概念、产品包装、推广方式等方面进行全新的塑造,树立不一样的品牌风格,才能在激烈的市场竞争中快速打开局面。

三、锐产品:单品突破,雁阵防守

单品突破,不是只做一个单品,而是只推一个单品,集中力量确保一个成功。就光瓶酒而言,完全可以做单品制胜,切忌在10~40元之间设置3个甚至更多的主力产品。

单品突破的关键是找准价格带。“白牛”的成功其中较为关键的一条就是在北京地区率先推出10~12元价格段产品,领跑了北京光瓶市场。光瓶酒主流价格可以分为五档:低端裸瓶的价位多集中在4~6元;8~10元依旧是光瓶酒主流价位,特别是在乡镇、县级市场;随着消费理念成熟,在12~15元已经形成了又一高线主流价格段;在20元左右价位段在一二线城市逐渐被接受,主要代表品牌为红星蓝柔、泸州老窖二曲等品牌;在超高端光瓶市场20~40元、40~60元、100~200元之间价位段在部分区域强势品牌的大本营市场亦有所表现,代表品牌如宝丰、50元仰韶、古贝春白标等,多依托企业“”概念逐渐流行起来。

四、巧推广:低成本传播,创新性互动

光瓶酒传播推广要求采用低成本传播推广方式。所谓低成本传播推广并不是想象中的低成本,而是相对而言的,即是一种营销技巧的博弈。比如如通过创意传播变革传播内容,通过消费者线上线下的互动活动等,实现与消费者灵魂的对话,以此达到低成本传播。

五、广布局:抓住光瓶酒活跃版图,成长潜力巨大

经过对龙江家园、老村长、牛二、红星、小刀泛我国性品牌综合分析,某一光瓶白酒品牌要成为我国性主力白酒品牌,必须在10个以上市场布局,必须在6个左右省区市场实现主力销售。光瓶白酒活跃版图为:华北地区(北京、天津、河北、内蒙、山西),华东地区(上海、江苏、安徽、山东、江西、福建),华中地区(河南、湖北、湖南)及华南地区(广东等)等市场实现布局,并实现主力销售。其中,北京、天津、河北、江苏、安徽、山东、河南7省市为必选区。

六、深营销:挺进县乡村,神秘的“1573”工程

在区域市场操作层面,光瓶酒主要以县级市场为单位进行基地化运作。在县级市场运作中要做到三点:摸网点、扫盲点、建重点;三通:市场三通网格化、终端三通密集化(路路通、店店通、人人通);一工程:县乡村核心网点建设“1573”工程,即一个村1个核心店;一个乡镇5个核心店;县城70个核心店,核心店公司将采取重点投入资金、资源,重点运作方式,打造成样板形象店。“1573工程”的核心,一是必须有专人全面负责核心终端的客情服务工作以及形象工程的打造工作;二是核心终端统一形象原则:统一门头广告、统一内部装饰、统一内部展示、统一内部促销等。

七、轻组织:打造轻组织,促进快发展

事实上,光瓶酒企业更适合采用“轻型”组织结构,强化中央决策平台,打造集权与授权体系。企业要专注负责营销工作中“营”的部分,即规划、策略、组织、管理考核、资源分配、方法研究和培训等工作;经销商负责销售中“销”的工作,即产品销售、市场推广执行、渠道拓展、客户服务、消费者服务、基础团队管理等。

以上就是对“光瓶酒市场操作方案,光瓶酒市场操作模式”这一问题的相关介绍,希望可以帮到您!较后好酒网小编祝您生活愉快,财源广进!

清香型白酒的代表,清香型白酒品牌


清香型白酒的特点为清香纯正,酸甜柔和,诸味协调,后味很甜。在清香型白酒品牌中,较具代表性的要数山西汾酒了。当然清香型白酒也有很多,下面为大家详细讲解一些。

清香型白酒特点


清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒、浙江同山烧、河南宝丰酒、青稞酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。
清香型白酒特点的标准是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味,亦可称酯香匀称,干净利落。总之,清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。
清香型白酒以高梁等谷物为原料,以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂,采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,强调“清蒸排杂、清洁卫生”,即都在一个“清”字上下功夫,“一清到底”,不应有浓香或酱香及其异香和邪杂气味。

清香型白酒执行标准


根据我国白酒质量相关规定,有关于清香型白酒的执行标准如下:
1、主题内容与适用范围
本标准规定了清香型白酒产品的技术要求。
本标准适用于以粮谷等为主要原料,以糖化、发酵、蒸馏、贮存、勾兑而酿制成的,具有以乙酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。本标准不适用于40度以下的低度清香型白酒。
2、引用标准
GB10345白酒试验方法
GB2757蒸馏酒及配制酒卫生标准
3、技术要求
3.l感官要求
表1

3.2理化要求
表2

注:①酒精度允许误差为±1.0度。
②酒精度40.0--49.0度,固形物可为0.50g/L。
③优级、一级、二级酒均不得加入非自身发酵产生的物质。
3.3卫生指标按GB2757执行。

什么是清香型白酒?


又称汾香型,以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁等谷物为原料,以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂(有的用麸曲和酵母为糖化发酵剂),采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,强调“清蒸排杂、清洁卫生”,即都在一个“清”字上下功夫,“一清到底”。其主体香味成份是乙酸乙酯,洒质特点五色、清亮透明,清香纯汇.醇厚柔和。甘润绵软、自然协调、余味爽净.后味较长:不应有浓乔或酱香技其它导香和邪杂气味。高度酒分为40度至54度、55度至65度两种,其总酸(以乙酸计)为(0.4至0.9克/升;其总酯(以乙酸乙酯汁)为1.4至2克/升。低度洒在40度以下,其总酸≥0.3克/升,总酯≥1.4克/升。

清香型白酒标准


说到清香型白酒,很多人会想到山西汾酒,的确,汾酒可谓是清香白酒的典型代表。清香白酒的酿造即在一个“清”字上下功夫,“一清到底”,不应有浓香或酱香及其异香和邪杂气味。那么鉴别清香型白酒标准是什么?下面我们一起来看一下。