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面对大众时代酒水消费时代,白酒行业呼唤新的力量,呼唤适应时代发展的大众酒新动能。在大众酒时代,百元以下光瓶酒是一股“神秘”的力量,将成为推动行业发展的重要势力!下面我们一起来看看光瓶酒市场操作方案,光瓶酒市场操作模式。

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一、大思维:寻找品牌蓝海,构建优势战略位置

我国名酒、升级强势品牌,要利用其强大的品牌背书能力,强大的网络覆盖能力,占位我国或者大板块,对位更广泛的大众、小康,构建经典的品牌位置。对于新兴品牌或者弱势品牌在品牌力、渠道力不足的情况下,可以迎合80后、90后新型消费群体,或者大胆在品类、产品上创新才能赢得经销商好感,赢得消费者好感。

二、潮品牌:迎合80后、90后新生代,占据消费者的灵魂

近几年,行业内涌现出一大批个性十足、包装另类的光瓶白酒品牌,比如小刀、bomb炸弹二锅头、江小白等,它们领跑了潮流,被业内人士统称为白酒“潮品牌”。从这些成功案例来说,光瓶酒需要围绕新兴消费者的消费特性,从品牌概念、产品包装、推广方式等方面进行全新的塑造,树立不一样的品牌风格,才能在激烈的市场竞争中快速打开局面。

三、锐产品:单品突破,雁阵防守

单品突破,不是只做一个单品,而是只推一个单品,集中力量确保一个成功。就光瓶酒而言,完全可以做单品制胜,切忌在10~40元之间设置3个甚至更多的主力产品。

单品突破的关键是找准价格带。“白牛”的成功其中较为关键的一条就是在北京地区率先推出10~12元价格段产品,领跑了北京光瓶市场。光瓶酒主流价格可以分为五档:低端裸瓶的价位多集中在4~6元;8~10元依旧是光瓶酒主流价位,特别是在乡镇、县级市场;随着消费理念成熟,在12~15元已经形成了又一高线主流价格段;在20元左右价位段在一二线城市逐渐被接受,主要代表品牌为红星蓝柔、泸州老窖二曲等品牌;在超高端光瓶市场20~40元、40~60元、100~200元之间价位段在部分区域强势品牌的大本营市场亦有所表现,代表品牌如宝丰、50元仰韶、古贝春白标等,多依托企业“”概念逐渐流行起来。

四、巧推广:低成本传播,创新性互动

光瓶酒传播推广要求采用低成本传播推广方式。所谓低成本传播推广并不是想象中的低成本,而是相对而言的,即是一种营销技巧的博弈。比如如通过创意传播变革传播内容,通过消费者线上线下的互动活动等,实现与消费者灵魂的对话,以此达到低成本传播。

五、广布局:抓住光瓶酒活跃版图,成长潜力巨大

经过对龙江家园、老村长、牛二、红星、小刀泛我国性品牌综合分析,某一光瓶白酒品牌要成为我国性主力白酒品牌,必须在10个以上市场布局,必须在6个左右省区市场实现主力销售。光瓶白酒活跃版图为:华北地区(北京、天津、河北、内蒙、山西),华东地区(上海、江苏、安徽、山东、江西、福建),华中地区(河南、湖北、湖南)及华南地区(广东等)等市场实现布局,并实现主力销售。其中,北京、天津、河北、江苏、安徽、山东、河南7省市为必选区。

六、深营销:挺进县乡村,神秘的“1573”工程

在区域市场操作层面,光瓶酒主要以县级市场为单位进行基地化运作。在县级市场运作中要做到三点:摸网点、扫盲点、建重点;三通:市场三通网格化、终端三通密集化(路路通、店店通、人人通);一工程:县乡村核心网点建设“1573”工程,即一个村1个核心店;一个乡镇5个核心店;县城70个核心店,核心店公司将采取重点投入资金、资源,重点运作方式,打造成样板形象店。“1573工程”的核心,一是必须有专人全面负责核心终端的客情服务工作以及形象工程的打造工作;二是核心终端统一形象原则:统一门头广告、统一内部装饰、统一内部展示、统一内部促销等。

七、轻组织:打造轻组织,促进快发展

事实上,光瓶酒企业更适合采用“轻型”组织结构,强化中央决策平台,打造集权与授权体系。企业要专注负责营销工作中“营”的部分,即规划、策略、组织、管理考核、资源分配、方法研究和培训等工作;经销商负责销售中“销”的工作,即产品销售、市场推广执行、渠道拓展、客户服务、消费者服务、基础团队管理等。

以上就是对“光瓶酒市场操作方案,光瓶酒市场操作模式”这一问题的相关介绍,希望可以帮到您!较后好酒网小编祝您生活愉快,财源广进!

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浅谈高线光瓶市场运作方法


对于酒业来说,每一个发展周期都有其显著特征,当前酒业高端回暖、商务升级趋势明显,大众高速、大众消费升级趋势亦是势不可挡,一高一低将是本轮调整后的发展新趋势、新战略!其中,光瓶酒成为酒业未来成长快的品类。长久以来,光瓶酒是低端、廉价的代名词,但随着消费理性化发展,“去包装喝好酒”的观点被越来越多的消费者所认可,光瓶酒不断突破价格天花板。

1、消费者画像

高线光瓶是相对于大众光瓶酒而言,指价格在35元/瓶以上的光瓶酒。

大众光瓶酒的主要销售区域是广大乡镇地区,和城乡结合部。主要是一些低收入群体,日常饮用酒。消费场景主要是自饮和非正式朋友聚餐。高线光瓶情况发生了变化,由于产品单价较高,所以主要销售区域为城镇,市区等家庭收入相对较高的区域,饮用场景变化不大也主要以自饮和非正式聚会为主。但是消费者发生了变化:首先,高线光瓶的消费者收入水平相对较高,人群略等同于100元档盒酒的主流消费人群;其次,高线光瓶的消费者更加年轻,主要集中在25—40岁,而不是大众光瓶的35-60岁。

由于消费者年龄和收入层次的变化,销售区域的变化,高线光瓶在操作的时候从品牌内涵挖掘到渠道模式选择,以及传播方式选择上都要发生变化。

2、创新营销模式构建

在品牌众多、竞争多元、产品同质化、消费碎片化的现代白酒行业,产品特性本身已不足以独立支持企业的核心竞争力。从口子窖酒店盘中盘运作,到洋河团购“后备箱”工程,每一个成功案例都表明,白酒企业要想在错综复杂的竞争态势中突破,必须要把握行业变革的机遇,必须抓住现代消费的需求变化,必须转型落后、迟滞的市场思维。当前白酒行业虽逐渐复苏,但消费分化使得占领消费者心智空间越来越难,加之互联网经济的冲击,新零售思想和实践的落地搅局。

高线光瓶主要销货渠道还是以餐饮终端为主。高线光瓶酒的终端培育工作应该还是先餐饮后流通的培育方式,但在终端选择上更加的有代表性。

首先高线光瓶酒要选择布局B类和C+类餐饮,做精终端模式,“先做精”,“缓做面”!流通渠道亦选择具有中等消费群体的BC类终端,形成高线光瓶、高线餐饮、高线流通的“三高联动”。针对三高渠道,开展更高一级,形式内容创新的的消费者培育,坚持半年以上,再扩面放量在传统白酒销售渠道,按照既定原则进行深耕精耕以后,高线光瓶为了适应其消费群体的媒体偏好和消费习惯还应该在传统电商和创新型电商渠道上下功夫。

3、品牌体系构建

随着全国性名酒不断下沉,区域强势酒企集中发力突破困局,白酒行业品牌集中度提高速度日益加快;同时消费者趋于理性,对产品的选择由过去的单一参考项向复合型参考转变。逐渐发展出“喝名,喝优,喝贵,喝性价比,喝品牌主张,喝文化认同”的消费特点。现阶段参与竞争的酒企要获得消费者的青睐,从而获取销量必须把品牌体系构建放到战略高度进行思考。

在产品研发初期就应该对市场进行STP分析,借由市场细分,目标市场确定,市场定位确定品牌方向。基于市场现状,智邦达认为高线光瓶品牌,应该确定其核心产区,高品质,高性价比,轻奢的品牌定位。在品牌定位的基础上通过视觉系统建立、品牌内涵挖掘、创新型品牌公关活动策划和执行、互联网传播平台运用、终端可视化标准系统和渠道服务标准系统的导入等,建立属于品牌自己的自有的品牌体系。

高线光瓶的主要消费人群是25—45之间的“年轻人”因此在品牌内涵挖掘上要迎合年轻人世界观和价值观,敢于塑造“特立独行”的品牌形象。

同时在传播媒介上,也应该用好“双微一抖”等新型的传播平台,以及短视频Vlog等新型的传播形式。借势KOC,用关键消费者带动目标消费人群。

4、产品研发和改进

目前白酒消费发生了这样几个变化:1.80后90后逐渐成为白酒消费主力;2.消费者话语权达到历史新高,并将继续提高;3.销售渠道早已突破传统白酒销售的“四大渠道”,综合购物网站、酒厂直销网站、直播、二类电商、微商等新型渠道层出不穷。这些新的消费者特点和行为模式出现要求白酒产品包装风格和调性必须发生转变:强调更贴近核心消费者审美情趣,更直观的涵盖品牌主张和诉求、更突出的产品卖点和个性。在高线光瓶产品创意和形象设计上要更加贴近目标消费人群,产品本身可以形成强烈卖点冲击。

5、样板市场打造并系统推广

选取样板市场打造,验证创新型营销模式、策略的有效性,提振团队及客户信心,并快速进行复制推广,实现全面市场发展。当前誉晨商贸在山东部分地市拥有较好的渠道基础,应从其中选择渠道根基深厚的2-3个城市打造标杆,建设样板市场。为品牌战略目标全国系统招商,打下坚实的资金,模式经验,人力资源基础。

6、销售组织能力提升及工具流打造

随着营销团队规模不断壮大,队伍的培训,日常营销工作的标准化工作变得越来越重要,科学规范的日常营销工作将极大的提高团队的工作效率及工作质量,能确保公司相关营销资源的有效落地。同时随着队伍年轻化,流动率增高都对业务技能的传承与培训带来较大的挑战。智邦达将围绕营销基层业务人员为关键的日常行为进行总结、规范,形成一整套业务管理手册及办法,从智邦达的服务经验来看企业战略通过营销规划实现,市场营销战略战术通过策略沟通来实现,一线销售通过日常销售行为实现。

很多酒类企业都很重视员工的培训,但大多数培训都不得要领,例如邀请营销空洞派大谈营销战略、战术,以其昏昏使人昭昭,培训只能改变一时的想法,业务员除了培训室,该怎么干还怎么干;又例如日复一日的例会上大搞一言堂或者是骂街大会,批斗大会时常有而今特别多啊!其实可以这样做:

1.建立定期或不定期的团队内部沟通机制。团队领导者(销售经理)建立定期或不定期团队内部学习机制,主要针对前期工作过程中出现的困惑、经验作非正式沟通(在小团队沟通中非正式沟通的效果要远远大于正式沟通的效果),组员可以对所有出现的问题提出自己的看法。坚持干中学,边干边学。

2.任务完成进度上墙,形成良性PK。任务上墙的目的有二:保证每一个团队成员清晰自己的任务,并时刻知晓自己的任务完成进度。其二,团队负责人对每个成员的任务完成负有不可推卸的责任,对于任务完成进度缓慢的组员要义务提供帮助,并协助分析出现问题的原因。

3.团队成员晋升通道畅通。团队成员晋升路径清晰,并且清晰达到什么样的要求即可获得晋升。指标可以选择如负责区域的产品销售量指标、利润额度指标等,当考核指标达到一定的阶段时即可获得对应的职位层级提升或者是物质奖励额提升。

4.革新任务制定与下达方式。目前企业采用的任务下达方式具有如下几个特点:部下达至区域,区域被动接受;任务的制定依照上一年度完成情况,导致“能者多劳,弱者受益”的现象大面积出现;配套的奖励政策向上封顶,超额完成任务等于徒劳,不能满足极具挑战精神的人员充分发挥。

这样的任务制定及下达机制很难调动区域销售人员的积极性和能动性。也只有养家糊口专业户才能在这样的机制下苟活,真正的销售人才只能是“望其项背”,用脚投票。那么怎样革新这种机制呢?这里笔者有三点建议:

在充分的区域沟通以及前1-3年销量的基础上,制定三级任务指标:基础目标、激励目标和冲刺目标,其中基础目标比较容易实现,激励目标跳一跳可能完成,而冲刺目标极具挑战性。

人员激励方面,不同级别任务指标执行不同的奖励标准,原则上实行越高指标奖励标准越高。

取消目标自上而下下达的方式,采取自下而上的区域认领的方式,全体区域销售团队立军令状。

5.创新区域业绩考核方式。

在打造狼性业务团队的过程中,业绩考核方式尤为重要,关系到业务人员根本的利益。牛叉的业绩考核方式能够激发团队的潜力,而撇脚的业绩考核办法则会导致团队人浮于事以及不作为等现象,不利于打造一流的业务团队。目前的业绩考核方式普遍存在如下几点问题:

1)质化考核无法具体衡量,导致人情打分现象;2)考核方式过于中规中矩,缺少“以正合,以奇胜”的战略思想;3)考核方式保守,不能激发先进,鞭笞落后。

符合狼性文化的考核方式必须具备如此特征:绩效考核偏向于敢于挑战更高目标者,鞭笞不思进取者。在具体的应用中,我们可以尝试如沉没考核、定级考核以及梯级考核等方式。

盘点市场上较火的光瓶酒有哪些


我国白酒超过10%的容量来自光瓶酒市场,高达数百亿元之多,在行业不景气,中高端产品销售乏力的境况下,众多厂家纷纷将目光转向中档和中低档市场,光瓶酒市场也成为众多厂家争相夺取的新一轮战场。那么市场上较火的光瓶酒有哪些?

盘点市场上较火的光瓶酒有哪些?

提起光瓶酒,大家立刻会想到老村长、红星二锅头、江小白、牛栏山、小刀、云小白、龙江家园、小村外等知名品牌和产品。那么,除了这些光瓶酒外,市场上还有哪些光瓶酒呢?

1、老村长

老村长酒产自东北黑龙江,为东北特色低档白酒中的优质品牌。酒质口感柔和,甘甜顺畅,饮后头不痛,口不干,有一种极为舒服的感觉,实属纯粮上乘佳品。

老村长酒特选松嫩平原红高粱、糯米、大米、小麦和玉米为原料,得益于亿万年植物分解而成的黑土盛产的金粮,且生长周期超过150天,得益于世界卫生组织公布的世界上较好的、较适宜人类饮用的冰雪岩溢水;集原始酿造工艺及现代技术精酿而成。

2、红星二锅头

红星企业成立于1949年,是作为新的献礼而指定建设的项目之一。为了能让建国初期生活水平都普遍不高的大众都能喝上纯正的二锅头酒,国家规定红星二锅头酒的价格不得过高。所以,自红星问世五十多年以来,所生产十余种产品都属于低价位酒。由于红星二锅头甘烈醇厚,价位低廉,受到消费者始终不变的青睐,“红星二锅头”也成了“大众的好酒”的代名词。五十年来,红星品牌下的各种低价位产品始终保持着高销量,一直稳坐北京地区低端白酒市场的前列把交椅。

3、牛栏山二锅头

牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间,据《顺义县志》记载:“造酒工:做是工者约百余人(受雇于治内十一家烧锅)。所酿之酒甘冽异常,为平北特产,销售邻县或平市,颇脍炙人口,而尤以牛栏山酒为较著。”此处所提及的“烧酒”,即牛栏山二锅头酒。历经数百年的发展,牛栏山二锅头酒已成为白酒清香型(二锅头工艺)代表,深受消费者青眯。

4、龙江家园

龙江家园为浓香型白酒,产于黑龙江省双城市,用松嫩平原优质红高粱、大米、小麦等纯正五谷经“木海纯粮”古法酿制而成,在浓香型酒中独树一帜。东北原住民,采用木桶加血料封漆制作而成的密闭木桶酿制而成的酒是龙江家园较成熟的雏形,至清得到广泛沿用。现今龙江家园在东北古老赫哲人的传统木海窖储工艺基础上经诸多现代科技革新,出“木海纯粮”工艺。

5、泸州老窖二曲

泸州老窖二曲秉承泸州老窖百年浓香精髓技艺,以高粱为制酒原料,优质小麦配制中高温大曲,在黄泥老窖中固态发酵。采用混蒸混烧法,量质摘酒,分级贮存,精心勾兑而成。泸州老窖头曲以“浓香醇和、回味悠长”的风格享誉于世;二曲以其“味香、味正”、“不上头、不干喉”的优良品质和高性价比深受广大消费者的认可和喜爱。

6、江小白

江小白是江记酒庄推出的一款清淡型高粱酒,以红皮糯高粱为单一原料精酿而成。江小白产品面向新青年群体,主张简单、纯粹的生活态度。

江小白是每一个热爱生活的文艺青年的代表。根据这群人的思想特征,陶石泉提出了“我是江小白,生活很简单”的品牌理念。它是江小白追求的生活态度,也是肆意青春、真我性情的一种表达。

江小白主张简单、纯粹的生活方式,这既切合了当今时代所倡导的绿色、低碳、环保等生活理念,又提出了一种以真心换真心,不矫揉造作的待人处事方法。

7、小刀酒

三井小刀酒是河北三井酒业的一个系列,三井酒业的产品系列包括小刀酒系列和十里香酒系列,小刀酒秉承了高端酒酿造工艺,但是产品的价格却是低端酒的价格,是一款为消费者考虑的白酒品牌,小刀就不仅口感纯正,包装设计更是健康。

8、云小白青春小酒

云小白酒以优质高粱为原料,高筋小麦制曲,秉承古法老白干酿酒工艺:水、曲、窖、法、藏,纯粮精酿而成。酒气清香醇正,口味甘爽协调,更适合当下新型消费观念群体的口感。

“直白,真正情怀”是云小白的品牌理念。优质纯粮精酿,酒质清澈、酒香清冽,纯净如初的本质,回归我们生活的原态。不掩饰、不做作、不假装是云小白对生活的态度。

9、小村外酒

小村外酒精选真正源自东北黑土的大米、糯米、高粱、大麦、小麦为酿酒原料,每一种粮食都可单独酿出高品质的好酒,小村外集这五种粮食为一体,取其精华酿造,品质上乘,绵甜爽净,同时这五种纯粮颜色都各有所异,代表了所酿之酒精彩纷呈,耐人回味,用东北五色粮所酿之酒,品质更好,更醇更柔。

以拼为根,梦想为魂,2016年小村外推出了全新的战略新光瓶,独特的X字标,不仅是代表小村外的独特符号,更是积极向上的隐喻;同时,小村外新战略光瓶在糖烟酒周刊举办的2016年度烟酒明星新品评选中,荣获“新消费·价值之星”殊荣,这对小村外来说,无疑是百尺竿头,更进一步!

10、五粮液酒之头

五粮液酒之头五粮液股份有限公司推出的一级酒,光瓶52度浓香型白酒,口感、品质与五粮液都挺接近。取五粮液六百年国宝窖池酿造,精华在于蒸馏,讲究摘酒。口感具有“醇厚尾净”的特点,不高不低的价格使其发展空间更大。

这款光瓶酒的特别之处在于,在五粮液公司生产的所有酒中,只有“五粮液”和“酒之头”是以工艺命名的,可见其独特地位。

从渠道和利润上来讲,酒之头更是广大经销商的福利。它完全颠覆传统层层代理模式,采取厂家直供县级渠道,砍掉更多经销环节,终端零售价38元,大幅让利消费者。县级经销利润高,终端自然动销!领跑我国指日可待。

11、超新星光瓶洋河蓝优

瓶体依然是洋河较擅长的蓝色,价格也够高端。同价位光瓶竞品可能只有玻汾了,只是在针对大众消费群体有有些偏高。零售59元。

12、东北光瓶酒关东老窖

东北光瓶酒关东老窖立足哈尔滨,打造哈尔滨城市名片,幅射我国,已经拿下我国半壁江山,目前产品畅销黑龙江、吉林、山东、山西、陕西、河南、安徽、河北、北京、湖南、湖北、辽宁、福建、江苏、内蒙、青海等地,迅速挺进我国市场。

东北光瓶酒关东老窖对品牌操作是非常重视的,首先,将品牌定位中低档层次,市场铺垫比较深远,在几元到十几元的东北光瓶酒市场,虽不算出众,但胜在包装精美,雅致;普通的东北光瓶酒,都以传统的方型瓶来做包装,而关东老窖则在酒标上动“心思”,将酒标设计的格外精美;例如新推出市场的“关东老窖梅花三韵酒”,以淡淡的粉红色做主色调,点点梅花装扮其上,给人一种舒服、优雅、细腻、明快的感觉;另一款“关东老窖老炮儿酒”则紧随潮流,借助冯小刚导演的新片《老炮儿》造势营销,炒出了东北大汉的豪迈气魄!

女士酒市场方兴未艾


近年来,随着酒水市场的日益细分,越来越多的个性化、特定性产品出现在市场上,而女士酒则是其中较有代表性的一种,尤其是北京、上海、广州等经济发展水平较高的城市,女士酒正在形成一种潜在的市场潮流,吸引着诸多商家的关注并涉足该行业。
有着多年酒水销售经验的山东某酒水公司负责人周子龙,近期正在为即将推上市场的玫瑰酒做外型包装和市场调研工作。他认为,当前我国女士酒市场正处于方兴未艾、高速发展时期,在国内的一些成熟市场,女士酒的较高增幅达150%,酒类经销商如果有好的产品和销售网络,应该尽早涉足这个市场。
随着经济的高速发展,越来越多的领域都能看到雷厉风行的女强人的身影,这些叱咤商场的女强人都有着共同担忧的事情,就是“人在商场走,不得不喝酒”,而女士酒正是迎合了这种消费心理的诉求。一般来说,女士酒的酒精度跨度很大,从6度、7度到40多度甚至50度以上的产品都有,但是销售情况较好的大多在十几度以下。
针对女士酒产品,从包装上看,绝大多数女士酒包装精美、个性化十足,可以满足不同年龄段人群的选择;从口感上看,女士酒都是以各种水果、巧克力、玫瑰等为原料加工而成的,口感更容易接受;从功能上看,这些水果酒的主要功能都是围绕健康、美容等为主题,基本符合了女士们的消费心理。
目前很多大城市的商场里都纷纷设置女士酒专柜,正是验证了这种产品的生命力。几年前,女士之间相互馈赠的多是饰品、化妆品、衣服之类的礼物,但近年来,一些高品位的女士相互馈赠的礼物,开始向着保健食品、高档茶叶和个性化酒水方面过渡。

清香型光瓶白酒大全


红星国际二锅头
香型:清香型
酒精度:58度
原料:水、红高粱、大麦、豌豆

红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶,以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料,清蒸清烧,老五甑工艺蒸馏,掐头去尾截取中段,长年窖存。酒质清澈透明,气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。
汾酒
香型:清香型
酒精度:53度
原料:纯净水、高粱、大麦、豌豆

汾酒,清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
牛栏山二锅头
香型:清香型
酒精度:56度

牛栏山酒,精选优质高粱和小麦等为,以豌豆、大麦等制成大曲为发酵剂,纯粮酿造绿色自然。历经数百年的发展,牛栏山二锅头酒已成为白酒清香型(二锅头工艺)代表,深受消费者青眯。
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什么是光瓶酒?光瓶酒真的是低端白酒的代表吗


什么是光瓶酒,通俗的讲就是直接能够看到瓶子的白酒产品。光瓶酒与其他白酒产品最大的不同就是,没有华丽的外表,没有比较奢华的包装。

对于光瓶酒,大家普遍认为光瓶酒都是低端白酒。产生这种认识的主要原因就是因为光瓶酒包装简单,市场上常见的光瓶酒一般价格便宜,因此很多人都认为光瓶酒就是低端白酒的代表。其实不然,不知道大家有没有见过高线光瓶酒呢?这其实就是一种高端白酒。

图:北京二锅头光瓶酒

高线光瓶的兴起,红星和牛栏山相继推出30元左右的光瓶酒,洋河也推出了洋河小曲,泸州老窖的头曲光瓶当年达到60~80元,而销售额达到了近十亿元,光瓶酒的价格不一定是10元、15元的专属。另一方面来说,光瓶酒的利润率并不低,在单件、单瓶上的利润比盒酒低,如两个产品,一个销售10元,一个销售100元,前者卖一瓶能挣1.5元,后者卖一瓶能挣12元,显然后者单瓶的利润是前者的8倍,然而前者的利润率却比后者高出25%,也就是说同样销售1000万,厂家经营10元/瓶的中低端白酒却比经营100元/瓶的中高档白酒多挣30万元。

图:炫彩小郎酒

虽然人们对光瓶酒还是存在很多的误解,但是这根本不能妨碍光瓶酒在市场上的销量,根据消费者的反应,市面上销量比较好的光瓶酒主要有一下几种:

北京-牛栏山陈酿

这个不用说什么,消费者喝着喝着就火了,好的口感会说话,这句话真实地发生在白牛二身上。

北京-一担粮二锅头

对他印象最深的要数“绝对温柔”四个字了,度数也较低,口感适应性较好。携着二锅头的品类优势来袭,穿着褐色的时尚外衣。

四川-小贵宾郎

小贵宾郎也是在近几年被酒业人士所热议的焦点品牌。俗称歪嘴郎,是国内销量领先的小酒。

图:洋河蓝优

江苏-洋河蓝优

瓶体依然是洋河最擅长的蓝色。

山西-玻璃瓶汾酒

红盖汾酒、黄盖汾酒、玻汾为汾酒集团的产品,足可以看出汾酒在当地低端酒市场的强势地位。

商务酒市场定位存在的不足


现如今商务宴请成为了一种非常重要的交际手段,这也促使了商务酒的发展,很多的酒公司都开始重视起商务酒起来,但是,在商务酒的市场定位方面,仍然存在着很多的不足。
商务酒的市场定位存在两个不足,需要得到进一步完善。一是所针对的目标消费群体看似明确实际上很模糊。比如说在酒店消费中,大多数的商务文章来源酒业新闻网宴请和非商务宴请的界线就很难划清。二是销售渠道和其他类产品重叠而不清晰。针对一些正式的商务宴请的酒水消费,随着自带酒水观念的认同,厂商可以把销售目标锁定组织者(宴请单位),可采用团购的方式实现销售;但针对占很大比例的零散的商务宴请,团购渠道并不能奏效,还得回归到酒店渠道。与婚宴酒对比,同样是针对消费人群细分出来的婚宴酒市场是有形的,消费对象很明确,可以说谁结婚谁就是准客户;销售渠道也明确可控,流通和团购是其主要的销售渠道,在这两个渠道内,厂商有章可循,很容易找到目标客户。

宝丰酒打造高端白酒市场


9月5日,河南宝丰酒业有限公司与河南省的“国宾馆”——黄河迎宾馆签订战略合作协议,同时宣布近日将推出国色清香超高端产品,双方携手开拓高端政商务消费市场。
国色清香宝丰酒问世近三年来,以清香纯正、入口绵、醒酒快的独有口感风格和针对中高端消费市场独特的营销模式,已经受到越来越多的部门、企事业单位政商务接待部门的青睐。宝丰酒业有限公司董事长王杰士在接受《华夏酒报》记者采访时指出,此次携手黄河迎宾馆,是基于双方共同发展的需要,创新销售渠道,精准锁定中高端市场客户,提供一对一的个性化服务。
为推动国色清香品牌的持续升级,宝丰酒业有限公司宣布,国色清香酒在每瓶600元—2000元之间的超高端产品也将于今年10月正式面市。

白酒市场“刀光剑影”


白酒行业调整的理想与现实在国内,尽管白酒行业的销售额出现持续下滑的现象,但是白酒行业仍然是所有酒类中的龙头企业,所以很多白酒企业在进行行业调整的时候并没有太重视,在目前白酒市场中占有较好排名的企业也是付出了比想象还要大的努力。在不断地调整中,调整的变化在意料之中,变化之剧烈却在预料之外;调整的压力在意料之中,压力值沉重却在意料之外,白酒行业的未来新秩序,从现有的市场情况下很难做出准确的判断,我们只有时刻关注最新的酒水资讯。白酒行业的调整困难重重伴随着白酒行业调整的持续和加深,许多白酒企业所做的调整并没有充分的显示出来,特别是一些战略性、决策性比较强的调整,都不是一时半刻能够看到效果的,当前白酒行业的排名仍然从在很大的变数,这个时候就要看负责人的头脑能力了,谁能够在这个秩序重构中眼光更准、动作够快,谁就能在白酒行业新秩序的建立中拥有自己的一席之地。