产生于民间流传于民间的景阳冈酒

2020-09-11

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景阳冈酒文化，产生于民间流传于民间，以后又借助文学名著走向辉煌，历史名人、共和国、将领及当代文学大师、艺术大师的赋诗题词，极大丰富了景阳冈酒文化的内涵，使其地位倍加显赫。
早在宋代，有人做西江月词，赞美景阳冈酒“造成玉液流霞，香甜津润堪垮。开坛隔壁醉三家，过客停车驻马。洞宾曾留宝剑，太白当过乌纱，神仙爱酒不归家，醉倒景阳冈下”。到了明代，有人写《浣溪沙》词赞景阳冈酒“凤凰开酒双展翅，野鸟开酒变凤凰，八位神仙来饮酒，店内醉倒正四双，要问喝的什么酒，就是名酒透瓶香”。1956年11月，共和国为阳谷题写“阳谷县是打虎英雄武松的故乡”。1987年5月13日，时任济南军区政委的原中央军委副主席、国防部长迟浩田上将，来阳谷视察山东景阳冈酒厂，称景阳冈酒为壮军威酒，并亲笔题词“昔日助英雄驱虎豹，今朝壮威杀豺狼”。景阳冈酒已成为捍卫祖国神圣尊严壮军威的英雄酒。
我国政协常委爱新觉罗.溥杰先生亲自为山东景阳冈酒厂题写厂名，原书协主席李铎题诗云“狮子楼前人共语，景阳冈上酒飘香”，知名国画大师李苦禅先生也为景阳冈酒题诗“景阳冈上踞猛虎，傍及十里无人烟，二郎武松真好汉，臂力除暴万民安，八百年来成佳话，口碑载道世世传”。知名书法大师欧阳中石先生先后两次为景阳冈酒题词“可壮英雄打虎胆，能增隽士兴诗才。”、“阳谷人厚，景阳酒香”。内蒙古作家王仲文来阳谷作武松讲学，独饮半斤景阳冈酒，酒后七分钟写了一首“千年景阳冈，今日酒更香”赞诗“请得仙娥掘凤池，甘霖阳谷起酣漪，芳香自慰青莲梦，浓郁常催白阮诗。满县载花难尽尝，多人买蹇怎能骑。撩情赐号景阳冈，一滴一株醉灵芝”。知名美术大师韩美林先生，品尝景阳冈酒后即兴挥毫泼墨，为景阳冈酒业献上了武松打虎图。知名文学家沈雁冰、知名书画家舒同、刘海粟、吴作人、杨萱庭及古今诗人为景阳冈酒题赠的墨宝诗文不下百余件，成为景阳冈酒文化的珍品。原聊城市政协主席许继善先生有诗云，“五湖四海话景阳，千载陈酿透瓶香，漫道三碗不过冈，武松豪饮猛虎降”。景阳冈美酒是华夏文化的结晶，它刚柔相济，水火交融，源远流长，奥秘无穷。它藏于喜中，藏于乐中。正象景阳冈酒厂厂歌那样“淳朴酿纯酒，真诚孕豪爽，信誉满天下，名昭日月光。自古好酒伴喜庆，开怀莫比景阳冈”。

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布依族的民间酒俗

生活在云贵高原的布依族人，有着悠久的历史文化，早在新石器时代就在这里繁衍生息，在唐代时期为“西南蛮”、宋元时期叫做“蕃”、新成立之后才改名为“布依族”，布依族人有着悠久的历史文化，特别是酒文化。

布依族人对酒十分钟爱，不仅喜欢喝酒，对酿酒技艺也有其擅长独特的一面，酒泉是采用山上的石草根制作、米是自己种植的，布依族人酿制的白酒度数很低，只能称之为米酒，度数在18度左右，虽然度数不高，但是醇香甘甜。

民间婚俗的各种喝酒仪式

结婚是一件幸福的事情，也是一件很有讲究的事情。不同地区办婚礼有着不同的习俗。不同地区办婚礼喝酒礼仪也都不一样，下面就一起来看看民间婚俗的各种喝酒仪式。

太白老酒的民间故事

太白山远门大雪崖雪木洞仙气缭绕，洞内清泉水质甘冽，饮之可明目醒脑，舒筋活络，延年益寿。传说，古时洞中曾隐居乐善好饮一仙家。
古远门是个热闹的镇子，有以卖肉为生的母子俩，乐善好施，常以山茶水招待过往客人，仙家也常来此品茶论道，以致门庭若市。仙家见其母子为人厚道，遂荐言：“若以醇香配佳肴，岂不美哉？”小伙谢问何处可得醇香。答曰：“太白山水皆美酒，历经艰辛方可识。”便引其入洞，用柳条篓装满泉水。小伙疑惑地拜辞仙长，途中渴饮，果醇香浓郁，甚是惊喜。自此美酒佐鲜肉，远近闻名，生意日愈兴隆。然酒尽可雇人背取肉却不敷。小伙子嗔怪其母，便向仙长求酒糟喂畜。仙家笑曰：“仙酒焉有糟粕？”言罢向夫子洞逸去。小伙子急忙追出，迷途不知所之，方才悟出人们传言：“夫子洞无缘者不得近也”。
其后，小伙细品仙语，遍访名士，以五谷杂粮融太白雪溶浆亲手精酿，历经千辛万苦，遂打造出色、香、味绝类仙液的“太白老酒”。