搜索
设为首页
加入收藏
首页
白酒
红酒
啤酒
特产酒
酿酒工艺
藏酒
酒文化
美酒百科
酒香网
>
酒文化
>
酒文化习俗
>
导航
>
酒文化习俗,有关酒文化习俗,酒文化习俗知识大全
葡萄酒文化中的传统和习俗有哪些
欢迎访问酒库网美酒百科频道的《葡萄酒文化中的传统和习俗有哪些》内容,更多精彩欢迎访问酒文化习俗专题!葡萄酒文化中的传统和习俗源远流长,各个国家和地区都有自己独特的葡萄酒文化。在这篇文章中,将从几个不同方面介绍一些葡萄酒文化中的传统和习俗。葡萄酒的采摘是葡萄酒文化的重要组成部分。在葡萄丰收的季节,许多...
白酒科普:婚姻饮酒习俗
南方的“女儿酒”,早记载为晋人嵇含所著的 >,说南 方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时 才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承,发展成为的“花雕酒”,其酒质与一般...
2024关于白酒:饮酒习俗 到底啥叫“推杯换盏”?
说起酒俗,全国各地几乎都有。方方面面,无奇不有。有饮酒必然伴随着酒俗,二者互为因果,同时也是一种独特的文化现象,中华民族的充溢的文化内涵的体现。酒俗,在生活的乐趣中产生,恰恰和地方文化紧密地联系在一起...
茶七、饭八、酒十分 关于这些习俗、文化你知道吗?
民间有谚:茶七饭八酒十分,还有些地方说的是茶七酒八酒盛满,这简简单单七个字,却蕴含了数千年来老祖宗们所总结出来的待客之道,中国自古以来就有礼仪之邦的美称,在待客方面更是如此,茶七、饭八、酒十分正是中国...
古时候的节日饮酒习俗
众所周知,中国的节日繁多。除了夏历中依地球绕日运行方位而划分的24个自然节气外,还有大量的民族性、地方性、行业性、宗教性的节令。这些植根于民族文化深处的节令,大都与用以“成礼”、“合欢”的酒有着紧密的...
婚姻饮酒习俗
南方的“女儿酒”,最早记载为晋人嵇含所著的>,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承,发展成为著名的“花雕酒”,其酒质与一般...
中国饮酒习俗
中国是一个具有丰富风俗习惯的国度,其中饮酒习俗是生活中不可不知的。中国的饮酒习俗主要有六个,包括满月酒、寄名酒、祝寿酒、进屋酒、开业酒和壮行酒。满月酒,也叫百日酒或百日宴。主要是指家里生了孩子,小孩满...
饮酒习俗 到底啥叫“推杯换盏”?
说起酒俗,全国各地几乎都有。方方面面,无奇不有。有饮酒必然伴随着酒俗,二者互为因果,同时也是一种独特的文化现象,中华民族的充溢的文化内涵的体现。酒俗,在生活的乐趣中产生,恰恰和地方文化紧密地联系在一起...
梁山好汉们的饮酒习俗
近几年梁山、阳谷、郓城三县,酿造了各种地方好酒,不约而同地,都以《水浒》的相关场面为背景取了酒名,一时异彩纷呈,使人觉得分外新鲜。 梁山的酒有“水泊老窖”与“义酒”数种。其中的义酒香味纯正,绵柔回甜,...
厦门人的饮酒习俗
厦门人喜欢饮酒,但酒恰很好,喝得醉如烂泥或乱发酒疯的是极少数的。原因很多,其中较重要的一条是他们基本上把酒当作药物来看待。厦门俗语“小酒小人参”,适量的酒对人的健康,尤其是对老人和产妇,是有益的。因此...
世界上7个有趣"奇葩"饮酒习俗
在人类文明的发展史上,全球各地也都形成了各种独特、有趣的饮酒习俗。不同的国家有不同的饮酒文化。有酒就会有饮酒习俗的存在,下面小编将为大家介绍世界上几个非常有趣的饮酒习俗。 一、格鲁吉亚:餐桌上的敬酒也...
饮酒习俗
在历史上,儒家思想被冠以治国安邦的正确思想,并被后人传承,而关于酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。 酒德两字,较早见于《尚书》和《诗经》,其含义是说饮酒者要有德行,不能象夏纣...
中日饮酒习俗与健康
古诗说得好:“好花乘着半开时,好酒宜在半醉中。”明代的莫云卿在其《酗酒戒》中说:“唇齿间觉酒然以甘,肠胃间觉欣然以悦”为限,过限前应立即“覆觞止酒”,即把杯倒置,表示不再喝酒。总之饮酒要有度,饮时讲文...
民族的饮酒习俗
满月酒或百日酒:各民族普遍的风俗之一。生了孩子,满月时,摆上几桌酒席,邀请亲朋好友共贺,亲朋好友一般都带礼物,也有的送上红包。 寄名酒:旧时孩子出生后,如请人算出命中有克星,多厄难,就要把他送到附近的...
盘点中国各民族独特的酒礼习俗
中国长期受到儒家思想的影响,而儒家思想的精髓便是礼、德,作为中国文化组成部分自然也受儒家思想影响,注重酒礼与酒德,在中国各民族中,饮酒的习俗各民族都有独特的风格。 锡伯族的年轻人不许和长辈同桌饮酒,其...
古代人饮酒习俗
中国是酒文化王国。自古以来,举凡年节吉日、婚丧嫁娶、庆生奠死、宴亲飨客、洗尘饯行等等,人们生活的方方面面、时时刻刻几乎都离不开酒。饮酒,是古人日常生活的一项重要内容。 1.祭祀日饮酒 古代社会,祭...
重阳节的饮酒习俗
又称重九节、茱萸节,时在农历九月初九日,有登高饮酒的习俗。始于汉朝。宋代高承著的《事物纪原》记载:“菊酒,《西京杂记》曰:‘戚夫人待儿贾佩兰,后出为段儒妻,说在宫内时,九月九日佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒...
祭祀中的“祭酒”习俗
古人常以皇天、后土并称:皇天指天神,后土指社神(土地神)。社神中以社稷为首,它包括社稷、五祀、五岳、山林川泽、四方百物之神。社代表土地神,稷代表谷神。 我们从出土于商代的陶器和青铜器中发现,出土文物中...
儒家酒文化影响的酒的习俗
历史上,儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点,酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究酒德两字。 酒德两字,较早见于《尚书》和《诗经》,其含义是说饮酒者要有德行,不能象夏纣王那样,“颠覆厥德,荒湛...
饮酒习俗大PK 谁能独领风骚?
酒,是一项伟大的发明,它造就了世界各国不同的文化。在饮酒上,世界各国都有自己的习俗,想知道外国人的饮酒习俗与中国有什么不同吗?那就跟随小酒妹一起来看看吧! 英国:酒吧文化 酒吧文化是英伦风尚中不可或缺...
我国古代时期中秋节饮酒习俗
古代娱乐方式不如现在丰富多彩,所以往往很期待节日的到来,每逢佳节,张灯结彩,举国欢庆好不热闹。这也是在现代越来越少能看到的场景了。例如我国传统团圆佳节中秋节,很多书籍都对古代中秋节盛况有描述。 秦汉之...
酒礼习俗:诗意江南地区的待客之道
江南是一个美丽富庶的地区,是很多人心目中的世外桃源,往往代表着繁荣发达的文化教育的水乡景象。 古越悠悠太湖水,酿成琼浆呈君酹。江南还是一个米酒之乡,酿酒文化贯穿了整个江南的历史,江南人民多以酒待客,形...
酒文化:婚姻饮酒习俗
“喜酒”,往往是婚礼的代名词,置办喜酒即办婚事,去喝喜酒,也就是去参加婚礼。 满族人结婚时的“交杯酒”:入夜,洞房花烛齐亮,新郎给新娘揭下头盖后要坐在新娘左边,娶亲太太捧着酒杯,先请新郎抿一口;送亲太...
清明节的酒礼习俗
我国传统节日清明节即将来到,除了扫墓、放风筝之外,在清明节的酒礼习俗也由来已久...... 说起清明与酒,人们会很自然想到唐代诗人杜牧那首脍炙人口的《清明》诗:清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家...
我国传统酒文化 宝宝满月酒习俗
满月酒的习俗来源于古代,汉族人认为婴儿出生后存活一个月就是度过了一个难关。这个时候,家长为了庆祝孩子度过难关,祝愿新生儿健康成长,通常会举行满月礼仪式。该仪式需要邀请亲朋好友参与见证,为孩子祈祷祝福。...
地域造就饮酒习俗
中原人温良文雅,饮酒以解暑降温,北方人粗犷豪放,饮酒壮胆御寒,亦造就不同的饮酒习俗和饮酒文化。 李时珍的《本草纲目》记载:白酒自元代以后由外国传入。水井坊亦说其在世界较古老的酿酒作坊是元明清一直延用至...
古代酒礼习俗及酒筳佐饮方式
我国古代多以儒家的学说为治国安邦的正统思想,酒礼习俗自然也多受儒家酒文化观点的影响,因此古代酒筳最讲究酒德与酒礼。 酒筵即酒宴,也称酒席、酒会等。筵席一词是酒筵的古称。而宴会(也写作燕会、会、醼会)...
出生、成人礼时的酒礼习俗
白酒伴随中国人一生的仪式,如出生、成人、婚礼、生育、死亡等等都会有酒的身影,其中尤以出生、婚礼、寿诞、丧葬酒礼被格外重视。 出生时的酒礼习俗 酒壶报生 我国华南地区,妻子分娩后,丈夫要用礼篮子装肉、酒...
酒礼习俗:怎么划拳?教你几招“划拳技巧”
划拳,是一种民间的酒令。也是中国酒文化中非常重要的一部分,据说在汉代划拳已经开始流行了,如今在酒桌上,会划拳、掌握一些划拳的技巧非常重要,关键的时候还能帮你少喝点酒呢! 一:怎么划拳 各出各的,碰巧我...
我国各地区的丧葬酒礼习俗
从远古以来,酒便是祭祀丧葬时的必备用品之一。我国各地区普遍都有用酒祭祀祖先、已逝故人,在丧葬时用酒举行一些仪式的习俗。 在我国,旧时认为酒有沟通天地的灵性,人们普遍认为人死后到了阴间,世人为其供奉酒食...
山兰米酒飘香的黎族酒礼习俗
山兰米是世界上唯一的旱稻,产量稀少,熟出来的饭较硬,不好吃,只有少数黎家人种来酿酒,酿出的山兰米酒口味醇正,味道香甜,浓而不烈,一般只供自家饮用。 山兰米酒素享有海南茅台、山兰玉液、琼浆玉液等诸多美称...
我国少数民族门巴族的民间酒礼习俗
西藏是门巴族是生产地,节日也与藏族相同,因此门巴族酒文化颇具西藏风格,但也更具地方民间特色。 门隅及墨脱的门巴族人都喜饮青稞酒和米酒,墨脱门巴族人还很喜欢饮一种自酿的酒叫邦,又称育。根据酿酒的原料不同...
喝酒碰杯的酒文化习俗源自何时?
据称喝酒碰杯最开始是为了防止有人在酒中下毒,而在如今这样的碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。 喝酒碰杯传说 避免被毒死 古时候,在酒里下毒来害死敌人是习以为常的事情,特别是在中世纪的意大利,和主人一起饮宴可...
我国各地区的寿诞酒礼习俗
我国古代有所谓五福之说,即福、禄、寿、喜、财。早在春秋战国时期,我国上层统治集团中就已经出现了献酒上寿原始形态的祝寿活动。直至如今,我国各地区仍有寿诞庆祝的酒礼习俗。 贵州 在贵州黔北地区,花灯手要分...
我国南方地区的祭拜的酒礼习俗
在古代,统治者认为:国之大事,在祀在戎。祭祀活动中,酒作为美好的东西,首先要奉献给上天、神明和祖先享用。以致今日,祭拜的酒礼习俗在我国各地仍然十分重要。 我国南方,升梁有严格和一般之分。严格的是升子午...
酒礼习俗:为何穆斯林禁止饮酒
根据《古兰经》的规定,穆斯林饮酒是一种犯罪。穆圣曾说:真主弃绝饮酒者、酿酒者、卖酒者、运酒者和盛酒之器皿。伊斯兰教的教规是十分明确的、严厉的、绝无任何融。因此穆斯林禁止饮酒。 伊斯兰教在阿拉伯半岛传播...
循乎礼、合乎道 我国各地不同的开席酒礼习俗
一般我国酒席分为好几个阶段,这开席酒顾名思义就在第一阶段。我国酒桌礼仪复杂,仅开席酒,我国各地区便各不相同。 山东地区 山东人好客这是众所周知的,在山东等地区,酒桌礼仪也是相当考究,一般开席酒是6次,...
山东泰安地区酒文化与特色酒礼习俗
和山东人一起喝酒,会让人明白,什么是实在!山东,不仅是中华美酒诞生地,也是中国酒文化的发祥地,从古到今,还都是酒的生产和消费大省,在全国名列前茅。以泰安一带为例,看齐鲁大地喝酒之风盛行有何独特之处。 ...
有趣的婚姻饮酒习俗
酒的使用,总体上在民俗中是件庄严而郑重的事情,当然有时候也是一件浪漫的事情。像我们现在表达爱情的时候,会赠情诗“铜镜印无邪,扎马尾,你若撒野今生我把酒奉陪。” 在我们古代,婚姻饮酒习俗是酒文化中相当重...
趣谈各国饮酒习俗
有人说,酒是穿肠毒药,也有人说,酒是人间佳酿,还有人说,酒是生命之水。人说,男人不喝酒,交不到好友。德国人说,酒能打开话匣子,但不能解决问题。俄罗斯人说,酒可以保存东西,但不能保守秘密。法国人则说,酒...
喝酒习俗,这些你知道吗?
一、结婚饮酒习俗 “会亲酒”,订婚仪式时,要摆的酒席,喝了“会亲酒”,表示婚事已成定局,婚姻契约已经生效,此后男女双方不得随意退婚、赖婚。 “回门酒”,结婚的第二天,新婚夫妇要"回门",即回到娘家探望...
我国地域酒文化 厦门地区的酒礼习俗
厦门人大部分都不是好杯中物的瘾君子,厦门人虽喜欢饮酒,但酒俗很好,喝得醉如烂泥或乱发酒疯的是极少数的。 导致这种酒文化的原因很多,其中最重要的一条是他们基本上把酒当作药物来看待。厦门俗语小酒小人参,适...
吃花酒的传统习俗
吃花酒是一些少数民族居住区的一种成人仪式,仪式表示从此结束少女时代,可谈情说爱、嫁人了。 相关推荐:吃花酒的渊源传说 吃花酒的传统习俗 女孩长到成年,便由其家长操办十分隆重的“吃花酒”仪式。每年农历二...
正月十五喝元宵酒,各地元宵酒习俗
正月十五元宵节,古代又称上元节。这天晚上,家家都要吃汤圆(元宵),大街小巷则张灯结彩,大家一同享受“东风夜放花千树”、“灯树千光照,明月逐人来”的节日气氛。元宵节还是传统的情人节,大家闺秀或小家碧玉平...
陕南手工工匠饮酒习俗
陕南开发较早,资源丰富,在漫长的历史进程中,曾容纳了大量的南北移民,其中有各种手工业工匠来此定居谋生,推动了地方经济的发展。这些工匠也形成了许多饮酒习俗。 1、拜师酒。诸匠收徒弟,先经人介绍,如蒙同意...
循乎礼、合乎道,我国各地不同的开席酒礼习俗
一般我国酒席分为好几个阶段,这开席酒顾名思义就在前列阶段。我国酒桌礼仪复杂,仅开席酒,我国各地区便各不相同。 山东地区 山东人好客这是众所周知的,在山东等地区,酒桌礼仪也是相当考究,一般开席酒是6次,...
陕南节庆饮酒习俗
陕南在一年中的重大传统节日里,都有相应的饮酒活动。如年节饮“团圆酒”,初一“喝春酒”,元宵节饮“看灯酒”,清明节饮“祭祀酒”,端午节饮“雄黄酒”,七夕节饮“情人酒”,中元节饮“老客酒”,中秋节饮“桂花...
酒桌酒礼习俗 叩指礼的含义
饮酒之乐除了酒质优良带来的乐趣外,饮酒的气氛和场面更是一种享受,因此,文明饮酒便显得尤为重要了。向人敬酒,是表示祝愿、祝福等。主人斟酒时,客人可行叩指礼,表示感谢主人斟酒。行叩指礼时,客人把食指、中指...
陕南婚嫁饮酒习俗
婚嫁是人生的终身大事,从启媒到结婚的整个过程,是少不了各种宴席喜酒的。今天一起来看看陕南婚嫁饮酒习俗。 1、启媒酒。现时男女婚姻自由,但男女双方有意,还得请个媒人从中牵线搭桥,沟通双方父母的联系。一般...
陕南寿诞饮酒习俗
一个人从出生到寿终,是漫长的生命历程。做父母的首先要记下儿女诞生的年月日时。现时的履历表和身份证也要填写出生年月这一栏,可见它是人生的重要标志之一。在生辰这个日子,亲朋欢聚一堂,置办酒席乃人之常情。 ...
热门栏目
竹筒酒文化
布依族酒文化
美国红酒文化
古今酒文化
奇台酒文化
香槟酒文化
湖北酒文化
红酒文化简介
黎族酒文化
鱼头酒文化
彝族酒文化
巴蜀酒文化
金国酒文化
泰瑞酒文化
浙江酒文化
南昌酒文化
剑南春酒文化
俄国酒文化
苏州酒文化
千年酒文化
宁波酒文化
相关栏目
白酒庆祝习俗
中国传统婚礼习俗
白酒习俗有何联系
白酒哪些庆祝习俗
白酒传统礼仪习俗
中国传统婚礼习俗契合
酒文化
白酒哪些仪式庆祝习俗
白酒婚礼习俗有何
白酒传统礼仪习俗融合
白酒不同饮用习俗有何
酒文化句子
酒文化品酒
唐诗酒文化
广西酒文化
酒文化意义
翻译酒文化
酒文化理念
酒文化含义
西塘酒文化
壮族酒文化
佛山酒文化
酒文化诗句
格鲁吉亚酒文化
红酒文化
白酒文化
西方酒文化
法国酒文化
喝酒文化
世界酒文化