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在100年前的苏格兰，有个年轻的杂货店老板，他有着饱满的精力与青春的热情，那间小小的杂货店拴不住他年轻的梦想，他总是在杂货店中研究：如何用不同种类的材料、不同酿造工艺所调配出的不同威士忌。这个年轻人就是尊尼获加，他就在这个简陋的杂货店里，调配出一个享誉百年的苏格兰威士忌品牌——尊尼获加。
如果你喜欢威士忌的话，那么你一定听过“尊尼获加”这个经典的威士忌品牌，它隶属于联合酿酒集团（UNITEDDISTILLERS），是全球知名度较高的商标，尤其是以“黑方”（BlackLabel）、“红方”的系列产品，以独特的个性、彰显的活力而吸引着一大批年轻人群。随着尊尼获加品牌在全球的传播，其品牌精神keepwalking和品牌形象也影响着一代又一代人：永远前行的绅士、屹立不倒的绅士。
再回到100多年后的今天，尊尼获加来到，当代艺术家、字研社创始人潘剑锋用汉字重新设计、解读了尊尼获加的品牌。在潘剑锋看来，重新设计的尊尼获加LOGO被赋予了“与时俱进”以及“文化”。
首先，尊尼获加的Logo“行走的绅士”承载了一种积极面对与时俱进的时代精神。当下的社会正面临多元化、城市化等复杂的发展趋势，不同的文化、不同的思想发生碰撞，有些人迷茫，有些人前进，还有些人退缩；而对于我们年轻人来说，只有永远向前，保持开放的态度、开阔的视野，以及与时俱进的能力，才能时刻关注身边变化，和时代发展相契合。毕竟，先适应生活，才能更好把握生活。
不论是“行走的绅士”，还是keepwalking永远向前的精神，都契合着当下年轻人的生活状态，希望这种品牌精神能影响更多的年轻人，鼓励他们永远向前而实现梦想。
其次，用方块字来解读尊尼获加的Logo，把“永远向前”融入“前行的绅士”，不仅仅是表现了的文化，而且实现了中西文化的一种融合：经过方块字与线条的融合，较终呈现在我们面前的还是那个“行走的绅士”。
作为畅销全球的苏格兰威士忌品牌，尊尼获加能够重新定义富含文化的LOGO，并在开展一系列活动，例如鼓励年轻人实现梦想的“语路”计划，联合贾樟柯导演拍摄12部人物短片等，表明它作为国际品牌的一种行为典范。
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腾飞的百年迎驾酒
位于安徽省皖西的霍山县，这里不但是红军的故乡，同时也是大别山沿淮经济区的中心地区。安徽迎驾集团就座落于此。
迎驾集团地处大别山脚下，淠河水源头，拥有得天独厚的酿酒自然环境。但这里闭塞的交通，滞后的信息，也一直制约着企业的发展。
迎驾酒业其前身是1955年创办的县办企业，自1998年股份制改造后，企业走上快速发展道路，1995年后至今连续保持高速发展。
在之后一段时间的摸索中，以倪永培为首的迎驾领跑者们觉得无论是从产品的内涵还是在产品的品牌传播上，“佛子岭”都缺乏时代的特色，不利于品牌的传播与塑造。
名字从何而来，那就要从这里的酿酒历史谈起：公元前106年,汉武帝南巡至时称衡山国的霍山，官民到城西槽坊村附近的水陆码头迎接圣驾，衡山王选一民间绝色美女捧美酒敬献汉武帝，帝饮后大悦。“迎驾贡酒”由此得名。“迎驾”，既是汉武帝巡狩的史实典故，也是人类交往活动的象征，还是迎接四海宾朋的待客文化等等。所以，品牌定位就是“迎驾贡酒，国人的迎宾酒。”
迎驾贡酒是采用多粮酿造的浓香型白酒，窖香优雅，绵甜爽口。产品的包装多采用汉代建筑风格元素加之新型工艺进行合理美观搭配，逐渐形成自己的特色。
此后，企业在产品的技术改造和产品升级上不断创新，对引进的多粮型酿造工艺进行嫁接革新，生产浓香型白酒，并被评文章来源华夏酒报为安徽省重大合理化建议和科技创新成果；产品不断更新，“百年迎驾”、“迎驾之星”系列、年份酒系列等产品纷纷成为白酒市场的畅销产品。
随着社会的进步，市场经济的活跃，迎驾集团本着“走出大山去，办好大企业”的思路，以酒为主，多元并进，一步一个脚印地走到了现在，走向了现代企业集团的路子，管理上实现了制度化、标准化和流程化，企业不再因人废事，因人止步，这为集团的跨越发展打下了基础；集团在多粮型曲酒生产工艺研究上获得了突破性进展，这为迎驾走向我国奠定了技术基础。
此外，迎驾酒获得了国家地理标志保护产品、老字号、认定，得到了白酒行业的肯定。
揭开特香型白酒成因之谜
对于酿酒来说，它有一些列的工序，并且也遵循着一定的酿酒基本原理。白酒的口味是怎么来的呢，这缘于制曲的工艺和酿酒所使用的原料，四特酒厂将用稻米发酵和其它原粮发酵的过程在不同的工作间进行，更好地保证了不同产品间独特的口味差异。接着，以整粒大米为原料，不经粉碎和浸泡;大曲为面粉、麸皮和新酒糟配合踩成曲醅，制曲温度为52~55°C，顶温达58~60°C，属中高制曲，带酱香味;采用传统续渣混蒸4甑造作，发酵池为红赭条石砌窖底，水泥勾缝底垫泥，发酵周期为25天以上;经蒸馏后适当储存，精心勾兑，形成的成品酒富含奇数碳脂肪酸酯、正丙醇和丙酸乙酯三型具备犹不靠的独特风格。
值得一提的是四特大曲的酿造过程，它以面粉、麦麸、酒糟按一定比例混拌，而不是采用传统的大麦、小麦、麸皮、豆类、薯类为原料和培养基，而酒糟则是古法传承的精髓所在。如果说的通俗一点，这糟于之酒，就好比老汤于之煮、炖的食材。老汤不能一蹴而就，而这糟就更需要时间的积累，四特酒之所以为四特酒，和在如此环境下积累几千年的酒糟有莫大的关系。于是“千年窖，万年糟”的说法也就不足为奇了。