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在我们生活中酒是多种多样的。那么今天我们要来了解的是拿破仑xo的价格是多少,什么是拿破仑xo呢?

一、什么是XO

所说的XO是白兰地的一种叫法,或者说是一种标准!!

二、XO的价格

白兰地按在酒窖橡木桶中储存的年限分为不同的级别

XO在国际上的标准是需要储存6年以上,在国内张裕酒厂

的现行标准是8年,至于XO的价钱也因品牌不同原料不同国产或是进口的不同在价位上有很大差别。

价格从500元左右----20000元左右不等不过还有更高价格

?不管是人头马VSOP还是拿破仑VSOP,都是指用年份在18~25年左右的多种白兰地勾兑好后,放入橡木桶中蕴藏不少于4年而成的白兰地。(18~25年是指勾兑这瓶白兰地所用到的白兰地里年份最长的是25年,最短的18年,并不是指这瓶白兰地在橡木桶中存放了18~25年。)

而且,白兰地在离开橡木桶后(装瓶后),就不再计算酒龄了,也就是你自己在家存放再久,它也只是V.S.O.P,不可能变成X.O。

只有个别非常高端的白兰地,由于对葡萄的要求很高(年份、气候、土壤、温度、地域的要求),会去分是哪一年,哪个地方产的最好。

拿破仑V.S.O.P(700ml标准瓶)在大型超市都有售卖,价格300~400左右,有时会根据市场行情略有波动。

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洋酒中的XO是啥意思?


洋酒中的XO是啥意思?

XO与VSOP是销售干邑时一种非官方的分级方法。干邑白兰地(法语:Cognac),指在法国干邑或周边地区生产的白兰地,而在市面上出售的干邑白兰地中,以“XO”(ExtraOld)为最高级,在香港该白兰地普遍被简称作“XO”或“XO酒”。

以下是销售干邑时一种非官方的干邑分级

1、VS(VerySpecial),年期最短的白兰地,在木桶中存放最少三年,平均为五年。

2、VSOP(VerySpecial(orSuperior)OldPale)或Réserve,最少在木桶存放4年半,平均年期较此长。

3、XO(ExtraOld)或CordonBleuCenteur和Antique,最少存放在木桶6年半,平均达20年以上。

白兰地的分级,不光对陈酿年数有要求,对勾兑的原酒的年数也有要求

第一级V.S,三星级。干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上。

第二级,V.O,V.O.P,V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上。

第三级,X.O,Napoleon,CordonBleuCenteur和Antique等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上。

较传统的干邑并不采用以上分级

其实,不同的国家,不同的白兰地品牌,都有不同的等级分类。比如人头马中,还有拿破仑Napoleon这个等级,跟XO差不多,但是稍微低于XO。还有一些品牌中有VO、VOP这些等级,跟VSOP在同一个档次,但略低于VSOP。

E代表ESPECIAL(特别的)

F代表FINE(好)

V代表VERY(很好)

O代表OLD(老的)

S代表SUPERIOR(上好的)

P代表PALE(淡色而苍老)

X代表EXTRA(格外的)

还有其他的一些分级

Napoleon:拿破仑,最少的年度要求与XO是一样的,不过一般作为介于VSOP和XO之间的档次的酒来销售。

Extra:也要求至少六年,但是一般会比XO的时间更长一些。

Vieus:这也是介于VSOP和XO之间的一个等级。

VieilleReserve:这个要超过XO的年头。

xo兑雪碧怎么好喝


说起来XO酒大家是不是都很熟悉呢?其实就是白兰地酒。很多情侣在约会的时候,都会选择XO酒作为活跃气氛的必备神器。但是也有一些人在喝XO酒的时候不会直接引用,而是会加一些其他的东西,创造出一款新酒再进行饮用,那你有没有试过兑雪碧呢?你觉得XO酒兑雪碧会好喝吗?

xo兑雪碧怎么好喝
兑雪碧和可乐:口感好,但伤胃,最屌丝

往葡萄酒或者烈酒中对雪碧和可乐是中国人最常见的一种喝法,这是因为大多数中国人还是喜欢甜味,不喜苦味,在口感方面倾向柔顺圆滑,不喜艰涩。然而,轩尼诗XO好歹也算是烈酒中的精品,加入其它东西未免会破坏它的纯净性和原始风味。因此,要兑雪碧和可乐,用轩尼诗低端产品VS或者VSOP会更经济些。

需要提醒的是,这种喝法很伤身体。从消化系统的角度来说,碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而加大伤害。

xo酒是一种什么酒怎样才好喝
XO与VSOP是销售干邑时一种非官方的分级方法。干邑白兰地(法语:Cognac),指在法国干邑或周边地区生产的白兰地,而在市面上出售的干邑白兰地中,以“XO”(ExtraOld)为最高级,在香港该白兰地普遍被简称作“XO”或“XO酒”。

白兰地的产生,还有一段有趣的故事:16世纪时,法国开伦脱(Charente)河沿岸的码头上有很多法国和荷兰的葡萄酒商人,他们把法国葡萄酒出口荷兰的交易进行得很旺盛,这种贸易都是通过船只航运而实现的。当时该地区经常发行战争,故而葡萄酒的贸易常因航行中断而受阻,由于运输时间的延迟,葡萄酒变质造成商人受损是常有的事;此外,葡萄酒整箱装运占去的空间较大,费用昂贵,使成本增加。

这时有一位聪明的荷兰商人,采用当时的蒸馏液浓缩成为会燃烧的酒,然后把这种酒用木桶装运到荷兰去,再兑水稀释以降低酒度出售,这样酒就不会变质,成本亦降低了。但是他没有想到,那不兑水的蒸馏酒更使人感到甘美可口。然而,桶装酒同样也会因遭遇战争而停航,停航的时间有时会很长。
意外的是,人们惊喜的发现,桶装的葡萄蒸馏酒并未因运输时间长而变质,而且由于在橡木桶中贮存日久,酒色从原来的透明无色变成美丽的琥珀色,而且香更芬芳,味尤醇和。从此大家从实践中得出一个结论:葡萄经蒸馏后得到的高度烈酒一定要进入橡木桶中贮藏一段时间后,才会提高质量,改变风味,使人喜爱。这就是白兰地产生的故事。

白兰地是一种高雅、庄重的美酒,人们在高兴的时候,享受一杯白兰地,会使你情趣倍增。白兰地的饮用方法多种多样,可作消食酒,可作开胃酒,可以不掺兑任何东西“净饮”,也可以加冰块饮,掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮,对于具有绝妙香味的白兰地来说,无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用,随各人的习惯和所好而异。一般来说,不同档次的白兰地,采用不同的饮用方法,可以收到更好的效果。

例如:X.O级白兰地,是在橡木桶里经过十几个春夏秋冬的贮藏陈酿而成,是酒中的珍品和极品,这种白兰地最好的饮用方法是什么都不掺和,这样原浆原味,更能体会到这种艺术的精髓和灵魂。

1、纯饮:更好地享受原汁原味,最优雅
所谓纯饮就是在喝轩尼诗时,不掺其它任何东西饮用。很多时候可以搭配一杯冰水喝,当喝完一小口轩尼诗后,可以再喝一口冰水。这样可以唤醒味蕾,以更好地品味下一口酒。
由于轩尼诗干邑酒精度高达40度,一般人很难适应纯饮的浓烈感。纯饮更适合一款品质好的陈年轩尼诗XO,消费者可以更好地享受其原汁原味和香甜浓厚的酒香。

2、加水、加冰:释放香气,最专业
在专业品鉴时,品鉴者通常会在轩尼诗干邑中加上少许水,这有利于释放香气。但如果水过多,则会破坏酒的香气。
当然,在酒吧,有些人也会选择往酒中加入冰块。在冰块溶解的过程中,轩尼诗的香气和口感都会慢慢地发生变化,这是值得期待与体验的。但是,需要注意的是,过分的制冷将会抑制精致的香气的散出。
需要注意的是,加水和加冰更适合VS或者VSOP等级的轩尼诗。

综上所述,如果我们在喝XO酒兑上雪碧或者是可乐的话,是非常伤肠胃的,而且看起来也很屌丝,建议大家千万不要尝试哦。

西凤酒的价格是多少


西凤酒是我国四大名酒之一,酒质风格独特,具有酒液无色,清澈透明,清芳甘润、细致,入口甜润、醇厚、丰满,有水果香,尾净味长等特点,是很多爱酒人士所钟爱的一款酒。那么,西凤酒的价格是多少?西凤酒哪个产品系列好喝?下面一起来了解看看。

西凤酒的价格是多少?

西凤酒价格没有一个统一的标准,不同的度数和年代价格是不一样。如西凤酒幸福52、45度凤香型精品价格168元,典藏西凤酒5年价格115元,西凤酒红七彩10年,红七彩西凤酒十年(红瓶)价格168元,墨瓶西凤酒,55度经典传承价格118元。

还有西凤酒金七彩16年,金七彩西凤酒十六年价格188元,六年西凤酒陈酿,西凤酒6年_西凤6年价格150元,华山论剑西凤酒10年,10年西凤酒华山论剑价格168元,西凤金友缘金友缘西凤酒45度凤香型价格118元,国花瓷西凤酒12年价格135元。

另外,西凤酒产品系列非常的多,每个系列的产品价格都是不一样的。而且西凤酒有中高端产品之分,高端的产品价格自然要贵,中端的产品则价位适中。因此,关于西凤酒真实的价格还是要看自己购买的是哪个系列的产品,酒精浓度,包装规格,方式等都会影响到期价格。所以,西凤酒的价格大家还是直接咨询酒商,以酒商报价为准。西凤酒的价格是多少

西凤酒哪个产品系列好喝?

西风酒产品系列很多,目前比较知名的系列有西凤酒1952,西凤酒凤香经典,国典凤香西凤酒,华山论剑西凤酒等。

例如,西凤酒5年典藏、西凤酒8年典藏西凤酒华山论剑45、°国花瓷西凤酒国色天香45°、西凤酒十五年陈酿45°、特醇20年西凤酒52°、国花瓷西凤酒帝王至尊、西凤酒特醇30年西凤酒、50年珍藏百年西凤酒。

现在西凤酒主推的有“旗帜西凤酒”、“酒海陈藏西凤酒”和“七彩西凤酒”,适合不同人群及场合饮用。

除此之外,西凤酒旗下有一个一品西凤酒的系列,该系列容括各种西凤酒的各种特色并加以独创而来。西凤的一品系列包括一品臻酿、一品天下、一品金樽、中华一品、另加上一品酒等。

西凤酒每个产品系列都具有自身的优点,独特的风格特征,所以要说哪个系列好喝还真不好定论,关键还是看个人的口味喜好。不过,要说西凤酒中最好的西凤酒,那当属于西凤酒1952系列了。西凤酒1952是一种中高档白酒,由陕西同尊酒业有限责任公司与陕西西凤酒集团股份有限公司联袂开发,目前有三款:金尊典藏、银尊典藏、铜尊典藏,酒精度数为45度、52度。

另外,西凤酒1952还具有稀缺价值,它在深含厚重文化、历史价值的同时,其卓绝的品质,更是让其他产品黯然失色。西凤酒哪个产品系列好喝

西凤酒真假鉴别方法

鉴别西凤酒真假可以从6个方面入手,外包装、商标、瓶盖、瓶底、酒度和酒质。

1、包装盒

西凤系列酒的包装盒制作精细,印刷质量高,色彩鲜艳,套色准确,文字、图案清晰规范,光亮度好。而假冒酒的包装盒制作粗糙,印刷质量差,套色重叠或者错位,文字、图案模糊、不规范,盒表面复膜有皱折或气泡,整个盒体色彩不谐调,灰暗。

2、商标

真酒的商标“西凤牌”全瓶贴注册商标(原“凤凰牌”)注册商标已经于1987年7月18日起停止使用,若见1987年7月18日以后生产的又使用了“凤凰牌”商标的,当怀疑为伪品。“西凤牌”商标为烫金压凸版,图案和字迹清晰,手摸“西凤酒”3字和牡丹花图案有凸出感,花微大而逼真,叶是实心的,颜色配置和谐美观,产地字体小而清晰,整个商标为机器缝边,很整齐。

假商标的烫金粗糙,凹凸感不明显,牡丹花小,叶子是空心的。图案着色不匀而淡,切边不整齐,细看弧角好像是用剪刀剪成的。产地字体大小不均而粗糙,印刷毫无精美可言。

3、瓶盖

真酒的瓶盖是铝质的,用机器滚压而成,为扭动式防资盖;1985年以前产的酒其封口是淡黄色的,不透明,有内封。假酒的瓶盖多用马口铁手工制成,封口不齐且不易扭断,封口胶发红,无内塞,还有漏酒现象。

4、瓶底

真酒从1987年1月1日起使用的瓶底上都有“烟”字标记。自1987年7月18日日将“凤凰牌”商标更换为“西凤牌”之后,所使用的酒瓶底部又都有“西凤酒专用”字样和(或)凸起的“8”或三角符号标记。假酒用瓶很杂,没有上述标记或标记不清楚。

5、酒度

真酒保存期限一年内,误差范围在±1度以内。假酒一般酒度低,酒度和标签不一致。

6、酒质

真西凤酒的主体香成分是乙酸乙酯、乙酸乙酯和戊醇。该酒醇香幽雅,酒液无色,清亮透明,没有悬浮物和沉淀,摇动瓶子后,酒花细碎而且消失得慢。假酒品质低劣,有浑浊或悬浮物。酒花也消失得很快。

本文内容就介绍到这里。西凤酒准确的价格小编建议直接咨询酒商获取,不过购买西凤酒大家一定要选择正规值得信任的商家。市面上,西凤酒有真有假,所以大家要仔细鉴别真假,而选择正规可靠的商家可以确保买到正品,所以大家要多注意认真挑选商家购买西凤酒。

汤沟酒价格是多少


大家知不知道汤沟镇是一个什么样的地方呢。小编就为大家介绍一下汤沟镇自然条件得天独厚,极易酿造美酒,而且有著名的戏曲家洪生曾写下南国汤沟酒,开膛十里香的名句。而且他还与我们中国古代神话故事里的一个鼎鼎大名的人有着非常多的瓜葛和关系,大家知道是谁吗。想必大家很难猜出来,小编告诉大家吧,他就是二郎神杨戬。这个汤池镇是二郎神杨戬的故乡,话说当年杨戬在汤池镇练就了一身绝世本领,之后被天庭发现,然后委以重任。包括杨戬的治水,或者说是劈山救母都是出自这个地方,而且距离汤沟镇西北方向60多公里,就是著名的花果山水帘洞,也是齐天大圣孙悟空的故乡,所以说这个地方是很神奇的一个地方,今天就有小编来为大家介绍一下汤沟酒价格的文章,希望大家通过小编的文章可以了解到汤沟的酒的具体价格,以及它的口感,还有饮用的方式,从而对汤沟酒和汤池沟镇有一个更深刻的了解,好了,大家看文章吧。

汤沟酒价格是多少

45度汤沟小花瓷酒一箱价格是210元

42度汤沟大青花酒480ml价格是39元

42度汤沟醇香4A酒500ml价格是89元

42度汤沟醇香酒3A480ml价格是69元

52度汤沟双荣富贵酒1.5L价格是349元

42度汤沟醇香4A酒(2瓶)500ml价格是198元

45度汤沟特曲酒(四星)480ml价格是49元

45度汤沟特曲酒(三星)一箱价格是336元

42度汤沟大青花酒一箱价格是199元

42度汤沟窖藏酒500ml价格是198元

由此可见,汤沟镇确实是一个非常神奇的地方,那里出产的美酒也非常的。品质高。毕竟那里的酒被赋予了神奇的。色彩让人喝了以后,感觉有一种。不自觉的神奇之感,这也是这个酒能卖得这么好的原因之一吧,小编在这里也是非常的荣幸,喝到过一次汤沟酒,觉得它的味道还是清淡,有一种本土的气息,非常有当地的味道。那么最后小编还是想告诉大家。酒虽然很好喝,但是也要控制住自己的量,否则会伤人伤己的。

古井贡酒的价格是多少


古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有"酒中牡丹"之称、被称为中国八大名酒之一。那么今天我们来看看古井贡酒的价格是多少?

一、古了解井贡酒

古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的"九酝春酒"和酿造方法进献给汉献帝刘协。以"色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息"的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。

古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖,荣获中国名酒称号。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首[1-2]。古井贡酒商标为"年份原浆"

二、古井贡酒的价格

42°古井淡雅蓝花450ml价格淡雅99元

42°古井迎宾酒6A500ml价格89元

50°古井迎宾酒6A500ml价格99元

45°古井御藏御之藏500ml价格719元

45°古井御藏雅之藏500ml价格459元

50°古井陈酿475ml价格(2006年)10年酒龄,古井贡出品,浓香好酒108元

38°古井贡酒酒版(龙韵瓶)50ml价格(2006年)10年酒龄,精致酒版58元

50°古井贡(双耳瓷瓶)500ml价格(2012年)镇店爆款,4年酒龄,108元

45°古井贡酒三年陈酿150ml价格(2002年)14年酒齢,260元

42°安徽古井镇五粮酒坊五谷王500ml价格198元

50°古井贡淡雅红花450ml价格59元

50°古井贡酒年份原浆500ml价格149元

50°古井贡酒原浆献礼版500ml价格85元

50°古井贡酒年份原浆(古8)425ml价格418元

45°古井贡酒年份原浆100ml价格(乐享)39元

50°古井贡酒原浆献礼版500ml价格(双瓶装)179元

50°古井贡酒原浆献礼版500ml价格(6瓶装)509元

(此价格来源于网络,仅供!真实价格请以酒企报价为准)

三、古井贡酒的历史渊源

古井贡酒具有1800多年的酒文化历史,据考证,古井贡酒始于建安元年(196年),当时的魏国丞相曹操将家乡亳州特产"九酝春酒"及酿造方法献给汉献帝,自此,该酒便成为历代皇室贡品。

古井贡酒有着悠久的历史。南北朝时,在亳州的减店集,人们发现有一口古井,井水清洌甜美,人们用此井水酿酒、泡茶,回味无穷。相传,有个将军因作战失利,临死前将所用的兵器投入井里。谁知此后井水比先前更清淳透明,爽口润喉,所酿之酒,十里飘香,古井名声大噪,人们称之为"天下名井"。

据史书记载,古井贡酒的前身是"九酝春酒",为曹操令手下人酿造。后曹操将"九酝春酒"及酿酒方法"九酝酒法"献给汉献帝刘协,献帝大加赞赏,作为宫廷用酒。从此,亳州一带酿酒作坊如雨后春笋发展起来。到了宋代,减店集已成了有名的产酒地,当地百姓至今还有"涡水鳜鱼苏水鲤,胡芹减酒宴贵宾"的说法。

明代万历年间,阁老沈鲤在万历帝的庆典上,把"减酒"当作家乡酒进贡朝廷,万历帝饮后连连叫好,钦定此酒为贡品,命其年年进贡,"贡酒"之名由此而得。到了清末,特别是民国时期,百姓不堪重负,致使糟坊荒芜,工人背井离乡,古井也随之复殁。

古井贡酒是传统工艺与现代微生物技术相结合的产物。以高粱为主要原料,采用富含哑铃状芽孢杆菌的泥窖和贮存期不少于六个月的古井贡酒三种大曲,按不同比例混合在不同轮次中使用。每年采用三轮次发酵周期生产,前两轮各为两个月,第三轮为八个月。并用"三高一低"(入池淀粉高、入池酸度高、入池水分高、入池温度低)和"三清一控"(清蒸原料、清蒸辅料、清蒸池底醅、控浆除杂)的独特工艺,按不同发酵周期分层蒸馏,量质摘酒,分窖香、醇香、醇甜三个典型酒体分别入陶坛贮存,基酒酒龄不少于五年,调味酒酒龄不少于十年。经尝评、分析、勾兑、陈酿后包装出厂,从原料投入到产品出厂不少于五年。

茅台原浆酒价格是多少


中国以酒闻名的地方不少,但以有"酒都"之誉的地方屈指可数。酒都不仅仅现在是以酒名扬四海,重要的得有酒文化的底蕴和悠久的历史。那么茅台原浆酒价格是多少?

一、茅台镇窖藏原浆酒价格是多少?

茅台镇窖藏原浆酒参考价格:¥55.00/瓶

茅台原浆酒,赤水龙原浆,52度,500ml,8年佳酿,浓香型白酒,价格:278元/瓶;

茅台原浆酒,老酱酒秘酿私藏原浆,53度,500ml,浓香型白酒,价格:78元/瓶;

茅台原浆酒,赤水龙原浆,52度,500ml,6年佳酿,浓香型白酒,价格:278元/瓶;

茅台原浆酒,国隆原浆,窖藏老酒,52度,1500ml,礼盒包装浓香型白酒,价格:529元/瓶;

茅台原浆酒,**原浆,V15,52度,1000ml,浓香型喜酒,价格:298元/瓶。

二、了解茅台酒

茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一,已有800多年的历史。

1915年在巴拿马万国博览会上获金质奖章、奖状,建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为世界名酒、"祖国之光",其与董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,有"国酒"之称。

茅台酒具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为"茅香",是中国酱香型风格最完美的典型。

茅台镇酱香酒,是利用茅台的特殊环境气候,以当地优质高梁、小麦为原料,经多次发酵、多次取酒等独特工艺酿制而成的酱香型窖酒,和茅台酒一脉相承。

其酒体晶莹透明,略带微黄,丰满醇厚,绵软柔和;酒质幽雅细腻,和谐醇香,酱香突出,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,空杯留香,持久不散,回味悠长,茅香不绝,具有茅台酒特有的典型风格,属有机、绿色健康食品。

穆尼尔 XO 干邑如何酿造?


穆尼尔XO干邑如何酿造?

(1)酿制基酒:这些葡萄酒酸度比较高,酒精浓度低,大约8-10%abv。

(2)蒸馏:干邑唯一允许使用的蒸馏器类型的是铜制的夏朗德壶式蒸馏器(CopperCharentaisPotStill),而且要蒸馏2次。第一次蒸馏出来的称为“粗酒”,酒精度大约为28-32%。第二次蒸馏出来的是“精酒”,酒精度一般不高于72.4%。

(3)熟成:此酒在法式橡木桶中陈酿了至少10年,是品质极高的一类干邑。干邑只能在橡木桶中进行熟成,一旦装入玻璃坛或玻璃瓶中,就意味着陈年结束。

(4)调配:调配是决定干邑品质重要步骤之一,调配秘方也是每个酒厂不可言说的机密。

(5)装瓶:装瓶前需加水稀释到合适的酒精度。

颜色:深琥珀色。

香气:拥有橙皮果酱、糖渍樱桃、甘草、柠檬皮和梅子的复杂香气,涓流不断又娓娓而来。

口感:入口典雅圆润,酒体中等,气味上颇甜,口感上却偏木质草本的味道,予人沉厚感,此外还能发现黑茶的风味并延续至余味上。口感丰厚,有层次,余味悠长。

波尔多红酒价格是多少


中国人最亲睐法国葡萄酒,尤其是法国波尔多的葡萄酒。在大多数人心目中,波尔多葡萄酒都是高价位的象征。那么,在购买波尔多葡萄酒时,如何做到不被宰呢?

波尔多葡萄酒分级

波尔多分级

波尔多葡萄酒有几种不同分级。有几种值得深入研究,可以看出哪些是顶级酒庄。

工艺酒庄分级制度:梅多克的小型工艺酒庄组织的分级

中级庄分级制度:根据产区特征评估梅多克的酒庄

格拉夫分级制度:1953年格拉夫酒庄分级制度(1959年修订)

圣爱美隆分级制度:圣爱美隆顶级酒庄分级,每10年重新评估一次。

1855分级制度:1855年,梅多克和格拉夫(以及苏玳和巴萨克甜酒)酒庄按五个等级分级。1973年,木桐酒庄升为一级庄。

是什么影响波尔多红酒价格?

1、年份。年份是影响葡萄酒质量的一大重要因素,当然也就会影响到葡萄酒的价格。近10多年波尔多的优秀年份有2010、2009、2008、2005、2003、2000。一般的年份有:2013、2012、2011、2007和2002等。即使来自同一产区同一酒庄的同一款酒,一般年份的酒要比好年份的酒便宜。

2、看酒精含量。一般来说,酒精含量略高的廉价酒其品质也较高。酒精含量在12.5%-13.9%ABV之间的廉价波尔多红葡萄酒其品质都是相当不错的。

3、看“酒庄装瓶”。“MisEnBouteilleauChateau”或“MisEnBouteillealaPropriete”字样表明该款酒是由酿酒酒庄本身装瓶的。“酒庄装瓶”可是葡萄酒优良品质的保证之一,价格当然也会略高。

4、分级制度影响。波尔多有不少分级制度,如圣埃美隆、格拉夫和梅多克都有不同的分级。一般而言,有评级的酒的价格要比无评级的酒的价格高,高等级的酒的价格要比低等级酒的价格高。

波尔多红酒价格是多少?

波尔多红葡萄酒主要味道:黑醋栗、李子、石墨、雪松、紫罗兰

波尔多红葡萄酒的酒体从中等至厚实都有,有黑醋栗、李子和湿砾石或铅笔芯似的泥土味。入口时矿物味和水果味迸发而来,接着感受到刺激、辛香、口干的强劲单宁。

波尔多红葡萄酒通常单宁含量很高,所以有潜力窖藏几十年。

根据葡萄酒的品质、年份和产区的不同,波尔多葡萄酒的果味也有所不同,从酸水果到成熟甜水果味都有。该产区不同年份的葡萄酒品质也会有差异。

说到年份,找到物美价优的波尔多葡萄酒的秘诀之一就与年份有关。价格实惠的葡萄酒好年份价值高,还能窖藏很多年!

顺便说一下,杰出年份似乎每五年会出现一、两次。

波尔多红酒价格一般是多少?

CHATEAU字样

1、不带Chateau这个词

一般价格在60元比较划算一些。

2、带Chateau这个词

一般价格在80元比较划算一些。

3、带Misenbouteilleauchateaug这个词

一般价格在100元以内比较划算些,Misenbouteilleauchateaug代表着拥有一定资本实力的酒庄,在自家酒庄酿出的葡萄酒,没有出去加工过的,也没有酒商帮忙的。一般打有这个字样的葡萄酒,都是有品质的酒,是Aoc级别,连拉菲、玛歌等顶级酒庄的酒,都标有如此字样。

如果想要购买价格较便宜的波尔多葡萄酒,则可以选择波尔多丘,波尔多丘葡萄酒一般为中等价位。而最便宜的就是标志了波尔多、超级波尔多的干红、干白或者桃红葡萄酒,价格较低。

红酒的一般价格是多少


近几年来,红酒市场发展的可谓风生水起。饮用红酒,也渐趋成为一种时尚潮流。只是在这个潮流中的人群,有很多都是刚刚进入。很多人在选购葡萄酒时,看到葡萄酒的价格千差万别,那么一般葡萄酒价格是多少呢?选购葡萄酒时应该注意什么呢?一起来看看选购葡萄酒的相关知识。

普通红酒价格一般多少钱呢?

一般的红酒的价格通常在300元以下,几十元、一百多,或者二百多。在国外,葡萄酒是分等级的。以法国葡萄酒为例,比较低级的是餐酒,而高级一些的是AOC葡萄酒。如果是新手想初尝红酒,建议从餐酒开始喝。餐酒的价格,通常在50-100元之间。若是喝过几种餐酒之后,就可以尝试AOC红酒了。

AOC红酒的价格,通常在100-500元之间。除了法国酒外,还可以尝试意大利、西班牙的红酒,价格与法国酒差不多。

若想找价格便宜的进口酒,可以把目光投向新世界,比如澳洲、智利、阿根廷、美国的红酒。这些国家的酒,性价比很高;同品质的红酒,通常要比欧洲酒便宜50元左右。通常不到200元,就能买到不错的红酒。不过国外的红酒品牌众多,价格也参差不齐。大家听得最多的应该是法国的拉菲红酒。

若是想买国产红酒,则可以选择张裕、长城、百利生、王朝等大品牌。它们的红酒,价格通常在50-500元之间,跟进口酒相比便宜不了多少。国内较有名的几个红酒品牌就是这些,还有一些不知名的杂牌,价格相对会混乱一些,而且品质没有保证。那我们在购买的时候又该注意哪些问题呢?作为入门级的红酒爱好者来说,口感柔顺、简单易饮的红葡萄酒可能更适合。因此,我们可以选择从酒体轻盈的红葡萄酒着手。

选购葡萄酒应该注意什么?

1、看红酒的酒瓶

国产红酒酒瓶底部一般较为光滑,进口酒酒瓶底部往往有印花纹和压花纹,有利于红酒灌装过程中散热。欧洲进口红酒酒瓶下沿印有突码,突码对应的是容量标注后面的字符,用于酒瓶质量安全体系追溯。

2、看红酒的封口和瓶塞

原装进口红酒的封口标一般都是可以转动的,因为对酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口标,而很多国内灌装的红酒,封口标往往做得紧紧的,同时要看软木瓶塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。

3、细读红酒酒标

葡萄酒瓶身的标签用来向消费者介绍葡萄酒的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息。酒的品质越优良,那么酒标内容也会更为全面和丰富。了解葡萄酒的最佳方式是收集已享用过的葡萄酒酒瓶上的标签,许多知识都可以从瓶上的标签中学到。

4、看红酒的颜色

可以白墙壁或白餐巾为背景来观察,红酒色泽应呈红色、紫红色或石榴红,酒体红润剔透。轻摇酒杯数下,观察红酒沿杯壁的流动情况,下滑越慢,酒愈浓稠,品质愈好。

5、闻红酒的香味

好的红酒应具有芬芳的果香和醇厚的酒香。一般醒酒十分钟后,可以先将酒杯倾斜于鼻子前端,静止状态下闻其香气,或轻晃酒杯,将杯口包住鼻子深吸气闻其香味。

6、品红酒的味道

优质红酒口感应醇厚绵长、舒润爽口。可以抿一小口红酒,用舌头轻搅让味道浸润味蕾,微微张嘴吸气领略酒香,再将酒缓缓吞入喉中,质量上乘的红酒不会对你的舌头和喉咙造成刺激感。

7、注意红酒的价格和品牌

并不是说,价格贵的红酒就是好的,也并不是说没有品牌效应的红酒就是不好的,只是有品牌的红酒最起码质量方面,几乎不会出现问题的。再一个,价格很低的红酒,比如几十块钱一大瓶子的那种,只能算是勾兑饮料罢了。

8、根据产地选择

有人说,买红酒就要买进口的,外国的红酒纯正,这说法个人真心不赞同,国产的葡萄酒如果挑选好了,其味道一点也不比进口的差,但是,要注意查看红酒的产地,一般在东北地区的葡萄酒是比较不错的。

9、注意红酒的含糖量

一般新手喝红酒的时候,会觉得酸不拉几的口感不好,那么你可以首先选择甜型的红酒,再到半甜的,然后习惯半干与干型的,个人觉得红酒还是干型的口感好。

10、注意真假的分辨

新手可能会说了,我去哪儿知道如何辨别红酒的真假?好辨别,根据红酒的价格,根据红酒的产地,根据红酒的外包装,假冒伪劣的红酒在出厂日期以及配料表等等这些方面都会打马虎眼的。

葡萄酒酒标

买回的葡萄酒要如何储存?

1、储酒的温度

保存葡萄酒最理想的温度约在10℃-18℃,葡萄酒发酵过程中会产生二氧化碳并溶解在酒液中,温度过高会导致二氧化碳活跃,增加瓶内气压,发生顶塞渗液的状况。同时,高温会加速葡萄酒的正常老化,甚至会引发瓶内“二次发酵”,使葡萄酒变得像“煮”过一样,严重损害酒质。

而温度过低,葡萄酒则会析出酒石酸晶体。酒石酸是葡萄酒中主要酸类之一,低温会导致其在葡萄酒中的溶解度降低,最终形成酒石酸沉淀,酒石酸沉淀还会吸附葡萄酒中的色素,最终在瓶底产生紫黑色杂质,影响酒的质量。

2、避免光线照射

在保存葡萄酒的过程中,一定要保证没有光源直射,因为紫外线会让葡萄酒过早成熟,产生还原变化,发出浓重的难闻气味,降低葡萄酒的质量。

光线对于红葡萄酒的危害最大,会使红葡萄酒中的色素大量分解,形成色素沉淀,这也就是为什么红葡萄酒一般都会使用墨绿色或者黑色的玻璃瓶,这种酒瓶就像是葡萄酒的“墨镜”,可以减少光线对葡萄酒的伤害。

当然,短期的光照对日常饮用的葡萄酒影响是不大的,所以家中的葡萄酒只要放在背光处的柜子里就好啦!

3、注意湿度的变化

70%左右的湿度是葡萄酒储存的最佳湿度。如果湿度过低,软木塞就会变得干燥,导致空气进入瓶中,使葡萄酒过早氧化。随着瓶塞生产工艺的优化,这种情况发生的概率也变得很低了。

而湿度过高则会滋生霉菌,虽然污染到酒的概率不大,但会损坏葡萄酒的酒标及酒塞,对于有收藏价值的葡萄酒而言是绝对不能忽视的。

高湿度对于北方的小伙伴可能比较陌生,但是买醉娘回想起被南方“回南天”支配的恐惧,家中还是备上几包活性炭除湿比较好。

4、酒瓶放置的方法

正常情况下,葡萄酒都是水平放置的,这样可以保持酒液与软木塞始终进行接触,使木塞保持湿润。然而这也不是绝对的,那些近期你就打算“消灭”的葡萄酒,或者螺旋塞这样的“高科技”封瓶的,那就没必要水平放置了。

不管怎样,水平放置最合理利用空间的放置方法,也不用担心葡萄酒“多米诺骨牌”式的倒塌了!

5、避免震动摇晃酒瓶

葡萄酒在瓶中的阶段就像是在”睡觉“一样,这时就要尽量较少挪动.因为震动会加快葡萄酒中各种物质之间的反应。剧烈的震动很可能会“惊醒”葡萄酒,搅起葡萄酒中的沉淀物质,使葡萄酒喝起来显得比较粗糙。

所以,在存放葡萄酒时,酒标向上,或是在瓶身上做好标记,这样找酒的时候不但会方便很多,还会减少酒的挪动,不打扰的葡萄酒的“睡眠”哦。

6、储存环境的味道

葡萄酒会吸收周围的味道,所以储存环境需要良好的通风条件。大蒜,咸鱼,臭豆腐等味道重的东西也要避免和葡萄酒放在一起。存在冰箱中的葡萄酒最好不要放太久,以免冰箱中的其他食物的味道渗透到酒里,冰箱的震动也会加速葡萄酒的老化。

以上就是葡萄酒的价格和购买葡萄酒的注意事项,葡萄酒的选购非常重要,但是葡萄酒的储存也很重要,买回的葡萄酒大家一定要注意储存方法,以免葡萄酒氧化而发生变质,影响葡萄酒口感。