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武术是民族独特的人体文化，视为国粹。因此，在二十世纪三十年代曾直呼为“国术”。至今在港、台和海外部分华人中，仍名之曰“国术”。
数千年来，随着社会经济文化的发展，武术也在不断地发展变化，成为我们民族较独特的人体文化的瑰宝。
自卫本能的升华和攻防技术的积累，是武术产生的自然基础。世界上各个民族都产生过自己的武术，但是像武术这样千载而又丰富多彩，综观全球，却只有一家。武术不只是格斗技术，健身体育，而且影响到民族文化的方方面面，诸如医药保健、戏剧文学、方术宗教等等。酒，作为人类文明的产换，同样深入到民族生活的方方面面，与武术也有着紧密的联系。
武者好酒，酒助武力，醉拳的创造，醉剑的独特飘摇中的泼风般挥洒，更有独特魅力。酒能过理串气，而气力功则是武术的灵魂。<Jiuku365.COM/p>
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探索汉武御的酒风俗
说到汉武御就是我们所熟悉的酒泉了，酒泉，光看名字我们就知道这一定是一个出产美酒的名地，不错，在这个地方，美酒飘香，酒文化浓郁，酒风俗浓厚，是一个的酒香，今天我们就一起来探索一下吧。
“天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。”酒泉因酒而得名、以酒而享誉天下，可谓是与千年酒文化较有渊源的地方。自汉以降，大诗人李白、杜甫等无数文人墨客咏唱酒泉及酒泉美酒的诗篇，更加佐证了酒泉酒文化的源远流长和繁荣兴盛。
植根于酒泉这块热土的汉武酒业，斥巨资建设汉武御酒文化博览园，在酿造美酒、开创白酒沙窖香型前列品牌的同时，荟萃和延伸了白酒文化内涵，将文化建设提升到了战略高度。12月13日，“寻找甘肃市场白酒畅销品牌”采风团驱车700余公里，来到位于酒泉市高新技术工业园区的汉武御酒文化博览园，在探寻汉武酒业成长轨迹的过程中，接受了一次华夏酒文化的洗礼。
清晨，在汉武酒业企划部于冬梅部长的带领下，我们来到汉武御酒文化博览园正门之前。汉代建筑风格的博览园正门气势恢宏，门口两尊威武雄壮的貔貅神兽雕塑，目光炯炯有神。在开阔的戈壁上，面对如此大气磅礴的建筑，给我们一种梦回大汉王朝般的震撼。
穿过厚重的博览园大门，便来到汉武御酒文化博览园的核心景区酒文化博物馆。白酒企业建设酒文化博物馆在我国并不鲜见，然而就文化的完整性和丰富程度而言，汉武御酒文化博物馆当属。在这里以发端自大汉的酒泉文化为根基，荟萃酒文化、祁连山水文化、魏晋文化、丝绸之路文化、敦煌飞天文化于一炉，加上巨龙集团特有的龙马宝穴文化，凝练成了博大精深的汉武御酒文化。或许只有深谙了这多种文化的奥妙，才能领略汉武御沙窖香型白酒的芬芳品质。
酒泉地区的酿酒历史起源于汉武帝时代。公元前121年春，汉武帝任命19岁的霍去病为骠骑将军，于春、夏两次率兵出击收复被匈奴占据的河西地区，史称“河西大战”。经此一役，匈奴不得不退到焉支山北，汉王朝收复了河西平原。酒泉的地名，正源自霍去病西征的动人传说，这也是这座古城的传奇所在。博物馆二楼汉武文化展区内，张骞凿空、去病大捷、昆邪谋和、剑刺悬泉、暴利献马、苏武牧羊等与酒泉有关的历史典故画像、雕塑酣畅淋漓地展现了汉武时代的大繁荣。作为承载了深厚汉武文化内涵的“汉武御”品牌，与汉武文化相得益彰，底蕴之深厚不得不让人赞叹。
酒文化系列展区依次从“酒缘、酒迹、酒器、酒艺、酒韵、酒礼、酒誉”等七个方面展示和介绍了以汉武御酒为核心的酒泉酒文化。一个品牌的成长过程，总是与艰苦奋斗、开拓进取分不开。循着一件件史料、一个个酒器、一幅幅图片，汉武御品牌的沧桑巨变和历史积淀，正清晰地呈现在我们面前。植根于大汉文化，立足于酒泉独特的地名文化的汉武御品牌，传承繁衍两千多年，从酒泉酒起步，发展到今天的“汉武御”“神舟”“酒泉”等系列100余个品种，载誉无数，广受好评，孑然展示着其旺盛的生命活力和独特的品牌魅力。
如果说博物馆是一部数字电影，那么古香古色的汉武御文化广场便是该电影的3D版本，生动地展示着大汉文化和千年酒文化。位于整个广场中心的巨大青铜爵杯，线条优美，秀雅壮观，古意盎然；镌刻着古今与酒泉和酒文化相关的古典诗词以及对联佳句石刻的汉阙塔巍然矗立，与后面的粉墙青瓦的文化长廊和文化壁画廊檐交相辉映；霍去病西征的雕塑无声地诉说着英雄的光辉传奇；仿照西汉胜迹古酒泉的泉湖而建的金泉湖为雄劲壮阔的文化广场增添了几分柔美。据于冬梅部长介绍，汉武御酒文化博览园集酒文化传承、观光旅游、餐饮娱乐、生产科研为一体，为世人展示的是一部“酒泉酒文化的史书”，一个国家4A级标准的文化旅游景区，一个花园式的绿色生态白酒工厂，一处幽静怡人的休闲胜地……
以茶代酒典故
民族是礼义之邦，素有“以茶代酒”的习俗，每逢宴饮，不善饮美酒或不胜酒力者，往往会端起茶，道一句“以茶代酒”，以尽礼数，既推辞摆脱了饮酒，又不失礼节，而且极富雅意。这一轶事广为应用，可知此典故是从何而来呢？
话得从头说起，公元252年，吴太祖孙权病死，其子孙亮继位，由干后宫政变，孙亮之兄孙休上台，到孙休临终时，遗诏儿子继位，任丞相濮阳兴和左将军张布为“顾命大臣”，辅佐幼主。岂知孙休尸骨未寒，两位“顾命大臣”嫌孙休儿子太小，改立23岁的“长君”孙皓为帝。
孙皓初登王位，抚恤民情、开仓赈贫，深受黎群爱戴。后来过惯了帝王之奢侈生活，变得专横拔扈，残暴施虐、沉迷酒色，荒淫无度，不理朝政，尽失民心。孙皓好酒，经常摆酒设宴，强要群臣作陪，每设酒宴，有个不成文的规矩，每人以7升为限，（按现在度量衡一升酒有二斤），不管会饮酒与否？必要碰杯大饮，每杯定要见底，孙皓是个暴君，说一不二，动辄杀人，谁个不畏惧于他？所以每次席间，一片狼藉，群臣七倒八歪，醉卧地上，丑态百出。其中有个人叫韦曜，酒量只有二升，韦曜原是孙皓的父亲南阳王孙和的老师，任为太傅，谓之一日为师，终身为父，其因地位相当特殊．故此，孙皓对韦曜也格外照顾，早知韦曜不胜酒力，就在杯里暗中换上清茶，韦曜也心领神会，故意高举酒杯，“以茶代酒”干杯，就这样不至于醉酒而失态。
孙皓窃知二位“顾命大臣”嫌他性情粗暴，且酗酒如命，已流露出后悔立他为君之意．
孙皓不知感恩戴德，反而收押他们，并且放逐到广州，途中派人追杀，诛灭三族。
韦曜是个耿直之臣，常谏劝孙皓，说他在酒席上令侍臣嘲谑公卿，以取笑为乐，长久以往，外相毁伤，内长尤恨。韦曜奉命谱录孙皓之父南阳王孙和的事迹时，因秉笔直书写了一些他见不得人的丑事，触怒了孙皓，公元273年竟被投入大狱，较后杀头送了命。
公元280年，吴国为西晋所灭，孙皓做了俘虏，被遣送到洛阳，受封的爵位只是“归命侯”，这个无能暴君苟延残喘了四年，病故洛阳，时年42岁。说孙皓因酒误国，遗臭万年，恐怕也不为过，事实众所周知。
喝酒门道多，文酒、武酒、壮胆酒，你都喝过么
1.闲酒
据说刘伶喝的那就叫闲酒，也就是功夫酒，也是大多数人喝的酒，是侃大山的酒。你还别小看他，不喝则罢，一喝，居然醉了三年。人的闲洒就是这样喝的，大山也是这样侃的，要不那关公怎么会去战秦琼呢?都是酒话罢了。
2.文酒
李白先生，只要是喝醉了酒，较好是喝得烂醉，就能写出很好的诗来，而且越醉就写得越好。那首《将进酒》的诗好不好?自然让人觉得那酒有如"黄河之水天上来"的感觉。所以说李白要是没酒，大概他写的诗也就没什么味感。
3.武酒
却说那武松一下子喝了十八碗酒，径向景阳岗走去，竟然碰到了那只可怜的大虫，三五除下就把它给打趴了。所以这酒也叫英雄酒。武松不喝这酒，也就不醉了，不醉的话也就不会在大青石上睡着了，不睡着的话也就过了景阳岗了，断然碰不到什么老虎。
4.疯酒
黑三宋江虽然为人仗义，但却是个规矩人，心里只有朋友和那小官帽儿，虽然做得不大，但也很实在。要不是那一壶疯酒，他就不会在浔阳江酒店的墙壁上写下了：“心在山东身在吴，飘蓬江海谩嗟吁。他时若遂凌云志，敢笑黄巢不丈夫”。这么一首诗，那不说明你也想造反?那你宋江不是疯子才怪呢!所以当他酒后醒来时，居然吓得装疯卖傻了。
5.壮胆酒
汉高祖胆子也并不大，当然他能够挥剑斩白蛇，靠的就是那口酒气。所以《史记》上说：“高祖醉，曰：‘壮士行，何畏!’乃前，拔剑击斩蛇。”要知道蛇生来怕酒，这蛇让高祖的一身酒气一薰，自然就动荡不得，任凭发落了，因此高祖借酒壮胆，当作一条死蛇，一剑下去，切成两断，成就了他汉家基业。所以，要想成就一番大事业的人，就要有点酒气豪肠，否则遇到力所不能及的时候，又该怎么办呢?
6.权贵酒
听说当年宋太祖为了江山稳固，一把鼻涕一把泪地在大将面前哭着，别人不明白他的意思，要不是那一杯酒，看来是没辙了!他说：“当时你们把黄袍加在我身上，说不定哪天，别人也把黄袍加在你们身上，你们不想做皇帝才怪呢!”自古皇帝老儿至高无上，但你的官不让人做也要有理由。有了酒，再给以钱财，就说明你是哥们，讲义气!所以这酒就叫权贵酒，外加一点好处，你不喝也得喝啊!知趣的喝了自己走一边，要不知趣，那可有身败名裂的危险!
7.斗争酒
当年项羽在鸿门，那是什么居心啊，是明显的斗争立场。他项羽会那么好心请你喝酒吗?请你来，肯定是要算计你，要你的人马，要你的财权，要你的地盘，甚至要你的命。结果把刘邦吓得去上了茅房，然后叫张良转送上一对玉碧，一双玉斗跑了。气得那范增把送给他的玉斗摔碎，切齿咬牙。
8.愁酒
屈子大夫大概不怎么会喝酒，所以他才会说出“众人皆醉我独醒”的话来。他要走的时候，怕沉江不死，还自己抱着一块大石头跳了下去，这是何等的壮烈啊。据说当时还有位老医者，往江中倒入雄黄酒，想要醉晕江龙，以保这位爱国诗人的身体。想想看，这是何等的悲苦所至。所以每年的端午，喝点雄黄酒，那叫闷酒、愁酒和苦酒。不过老实说，现代医学证明，雄黄酒有毒，较好是不要再喝了。
9.快活酒
只有像孙猴子那样，大闹蟠桃筵的时候的那种喝法，才叫快活酒。有句歇后语说了“孙悟空赴蟠桃会--不请自到”。“大圣却拿了那些百味八珍，佳肴异品，走入长廊里面，就着缸，挨着瓮，放开里痛饮一番。”孙猴子在那种腾云驾雾的地方醉了，要吃就吃，想喝就喝，吃喝不完，还带下山来给他的猴子猴孙一起快活，那才真的叫快活呢!
10.浪漫酒
卓文君和司马相如私奔，放着富家小姐不做，跑去开了一家酒店，那是有原因的。小夫妻掏点自家水酒，双坐对饮，弹琴嬉笑，吟诗作赋，真是叫不羡鸳鸯不羡仙呢!你说说，这小夫妻的日子，岂不是过得很有情调，很浪漫吗?
曹操以酒招揽天下群雄
对于有枭雄之称的曹操，不知道你是如何的看法，但是历史终归是历史，我们没不要深究，但是曹操在笼络人才方面确实是有一手的，用美酒笼络人心，不知道你听过煮酒论英雄没。
《三国演义》中有很多关于曹操以酒识人的例子。比如温酒斩华雄，当袁绍听说关羽只是一个弓马手，认为他没有资格出战的时候，曹操却“酾热酒一杯，与关公饮了上马”；在煮酒论英雄时，曹操傲视群雄，视袁绍、袁术、吕布、刘表等辈为冢中枯骨，唯独将惶惶如丧家之犬的刘备与自己一同称为旷世英雄；在大宴铜雀台时，曹操让本族子弟和外姓武将比射，以西川红锦战袍一领作为酬谢，当两边人马争执不下时，他命各赐蜀锦一匹，诸将各各称谢，轮次把盏。
这些举动，既体现了曹操为人的豪气，又表现了他识人、用人的智慧。在他的家乡亳州，至今还流行着一句俗话“酒品如人品”，即通过饮酒来考验人品的习俗。
名泉涅磐 甘润飘逸——玉妃泉
名泉涅磐甘润飘逸——水剑南春酿酒用水全部取自城西的中国名泉——玉妃泉，该泉经国家地矿专家鉴定：低钠无杂质，富含硅、锶等有益人体的微量元素和矿物质，可与崂山矿泉水媲美，故一致定为“中国名泉”。冰晶沁谧的玉妃泉水，涅磐成香浓清灵的剑南春酒，陈香幽雅，饮之如珠玑在喉;甘润飘逸，闻之似香思刻骨，青出于蓝，自然历久弥新。水乃酒之血，酒之品秩高下，结穴在水。纯良精华四时造化——粮剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料，产自川西千里沃野，饮山泉，沐霜雪，上得四时造化之美，下汲神景地府之精。千年酿酒秘技精工锤炼，荟萃五粮精华，玉液澜波，香思刻骨。高粱：糯高粱中含支链淀粉较多、粘性较大、吸水性强，是历史悠久的优质酿酒原料。大米：大米中含淀粉量在70%以上，蛋白质含量在7%-8%左右。由于大米质地纯净、结构疏松、蛋白质、脂肪和纤维含量少，利于糊化，用大米做原料酿出来的酒具有爽净的特点。糯米：是酿酒的优质原料，经发酵，能使酒体优美甜香、味浓醇厚。小麦：有较高的蛋白质含量，粘着力强、营养丰富、易糊化，且出酒率高，发酵中产生的热量大，常作配料使用。玉米：营养丰富，是酿酒的理想原料。
“以酒解酒”并不科学
对于一名职场人士来说，每年的迎新会与送别会都是必不可少的，连日续席的现象也并不少见。很多人会有过这种经历，当情绪高涨时及其容易喝醉，但第二天又不得不带着宿醉造成的头痛奔赴下一场酒席。但不可思议的是，还未完全醒酒的人在第二天再次饮酒时，宿醉头痛的情况会渐渐好转，较终消失。这种现象被称为“以酒解酒”。为什么会出现这种情况呢？
日本医学专家须田隆兴表示，“‘以酒解酒’这种事是没有医学依据的。之所以会产生宿醉现象，是因为酒精在分解时产生了乙醛，而乙醛则会通过摄取酒精不断产生，从而抑制新陈代谢。”
那么为什么会出现“以酒解酒”的现象呢？须田隆兴认为，“恐怕只是新的醉酒感盖过了宿醉的头痛感吧。或者说是用新的酒精来重新麻痹神经，减轻了宿醉产生的头痛感。在第二天的聚会开始前后可能会有稍稍缓和的感觉。不管怎么说，先等宿醉带来的头痛感消失，这才是较根本的解决办法”。
“以酒解酒”这种事是不存在的。虽说身在职场就一定会遇到那种推脱不开的酒席，但为身体着想，还是多喝水，好好静养，等熬过宿醉的头痛感之后再行动吧。