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如何“以三寸之舌，强于百万之师”，以一言一行而敬酒，并取得最佳效果，使被敬酒的朋友痛痛快快地喝酒、又开开心心地感谢你呢？一、首敬法即从敬酒对象中找出“第一”来作为敬酒之理由。第一次相逢，有很多话可以用来劝酒：如初次见面，真是一见如顾，相见恨晚，一定是要好好喝上一杯。此外，即使是见过面，也可以延用此法，可以根据具体情况加上定语：如今年第一次见面、这个月第一次、荣升以后第一次、在某地第一次，在坐的相聚在一起的第一次、出差中的第一次，等等。二、解缘法人这一生是短暂的。大千世界，人海茫茫，大家能够相识，并同在一个酒桌上喝酒，这本身就是一种缘分。人生得酒须尽欢。为了这个缘分，我们也得干一杯。以缘敬之。三、求同法这个世界太小了，你一定能够从对方身上找到和你相同的地方：如同学、同事、同乡、同籍贯、同属象、同姓氏等。实再找不到，还可以找到相同的好朋友，这样，总能够让你在酒桌上求同而敬之。四、取异法在求同的同时，你要善于发现被敬对象的与众不同之处，把这“万绿丛中一点红”找出来。如年级最长、年级最小、资格最老的、级别最高的、最有发展前途的、最漂亮的、最潇洒的等。实在没有什么，还可以从衣着、发型、语言等方面来寻找的独特之处，以异敬之。五、扬长法你完全可以找出对方身上之长处，以己之短，度其之长，以赞美、崇拜的语言来敬酒。“人逢喜事精神爽”，听到你的赞美、崇拜之词，一定能够打动被敬对象。此为以“长”敬之。六、递进法一是好事逢双。任何被敬对象，在敬过酒之后，都可采用此法再敬之。二是酒逢知己千杯少。“百尺竿头须进步，十方世界是全身”。敬酒也要一作鼓气，再接再厉。比如，求同法之中，如果是校友要喝一杯，是同届的又要喝一杯、是同届同专业的，再喝一杯………以此类推，如出生时间上，按照同年代—同年—同月---同日---同地方出生递进。这个时候，也可以使用善意的“谎言”，只要让对方能够喝的尽兴，喝得开心就行，但千万不要让朋友喝醉了。七、感恩法人这一生都在受恩之中长大、成长的。有父母养育之恩、老师滋育之恩、领导培养之恩、朋友帮助之恩、萍水相逢相伴之恩………有的是直接的恩人，有的是间接的恩人。做人也要学会感恩，“滴水之恩，当以涌泉相报”。如果对自己没有多大联系，也可以代替自己的亲戚、朋友以感恩之由敬之。此乃以情敬之。八、曲径通幽法有的时候，你也会参加一些不熟悉的聚餐，在坐的基本上都是“风牛马不相及”的人。这个时候，可以采取寻找间接的理由来敬酒。如借朋友和他的关系、或者抓住被敬酒对象酒桌上的话来借题发挥，从而寻找敬酒之理由。如对方说到什么开心的事情，可以顺藤模瓜，以乐敬之；如果对方说错话了，可以以“错”罚之；对方说到了和你有关的事情、人物或者观点的时候，引起你的共鸣了，你可以“同”敬之。九、口诀法中国的酒文化浓缩了中国文字的精华。“李白斗酒诗百篇”，喝了酒可使人文如泉涌。酒桌上以一些关于酒的诗句、顺口溜来敬酒是一个好方法。十、祝愿法酒过三巡，菜过五味，到了快结束的时候，可以以良好的祝愿来敬酒。结合被敬对象的实际情况说些良好的祝愿。总之，敬酒之法无数，关键在活学活用，因地制宜，见缝插针。只要用法得当，相信你和你的朋友都会喝得尽兴、喝得开心、喝得快乐。（来源：头条新闻酒易代）jiuku365.Com小编推荐
十大敬酒套路你遇见过吗
酒桌文化博大精深，其实也有不少套路可寻，敬酒就是其中之一。你以为的敬酒就是不停让别人喝酒吗？其实这里蕴含的文化可非常深。今天是国庆长假前列天，小编为大家备上十大敬酒套路，希望对您有所帮助。
有才的人民发明的敬酒词数不胜数，各种套路也是层出不穷，下面就为你贡献数条，看你有没有用来套路过别人或者被别人套路过！
01初次见面
很简单，即字面意思。上桌前瞄一眼周围的面孔，找出“前列”来作为敬酒之理由：初次见面→一见如故→相见恨晚，一定好好喝上一杯
当然啦，初次见面的几率会比较少。但没关系，咱转个弯，加上个剧情：前列次在这个地方见面、这几年的前列次见面
02求同存异
求同：同学、同事、同乡、同籍贯、同属相、同姓氏；相同就是缘嘛，大家为相同走一个~如果实在找不到，你还有共同的好朋友啊。这样，总能让你在酒桌上求同而敬之。
存异：在求同的同时，你要善于发现被敬对象存在的与众不同之处，把这“万绿丛中一点红”挖掘出来。如年级较长、年级较小、资格较老的、级别较高的、较有发展前途的、较漂亮的、较潇洒的等。实在没有什么，还可以从语言、衣着、发型等，总有不一样的地方。
03追忆往昔
这应该是较常用的一招了，也是“杀熟”的利器。特别是在同学会上，敬酒人追忆往日的欢笑与哀愁，煽动起怀旧的情绪，同学们沉迷于美好回忆，往往不由自主的端起酒杯，一饮而尽。
04曲径通幽
当然酒局不可能都是互相认识的，你也会参加一些不熟悉的酒场，在坐的基本上都是“风牛马不相及”的人。
这时可以采取寻找间接理由来敬酒的方法。比如对方说到什么高兴事，顺藤模瓜，开心喝一杯；如果对方说错了话，可以以“错”罚之；对方说到了和你相关的人物、事情或者观点时，引起了你的共鸣，“是嘛，我也是这么认为的，来，走一个”。
05翻云覆雨
与“追忆往昔”相对，这招杀生不杀熟，适宜对付初来乍到的外地人。说白了就是巧立名目，乱定规矩：上厕所罚你一杯，筷子掉了罚你一杯，接个电话罚你一杯……我是刀俎，你是鱼肉，让你怎么喝就得怎么喝。
06以此类推
这人在江湖漂嘛，难免碰上被别人抢了台词的。没关系，“百尺竿头须进步，十方世界是全身”，咱就接着他的来。比如，求同法之中，如果是校友呢要喝一杯，是同一届的又要喝一杯、是同届同专业的，再喝一杯……
以此类推，如出生时间上，按照同年代—同年—同月—同日—同地方出生递进。
07滴水之恩
这个比较适合中秋家宴的时候，来了一屋子亲戚朋友。这个时候就不要儿戏啦。父母养育之恩、老师滋育之恩、领导培养之恩、朋友帮助之恩……需要发自内心的感谢。
当然如果和自己没多大联系，也可代替自己朋友、亲戚以感恩之由敬之。以情敬之。
08以缘敬之
张爱玲说：于千百万人之中遇见了你所遇见的人，于千万年之中，时间的无涯的荒野中，没有早一步，也没有晚一步，刚巧赶上了，那也没有别的话可说，唯有轻轻的问一声：“噢，你也在这里吗？”
大千世界，人海茫茫，大家能够相识并在同一个酒桌上喝酒，这本身来说就是一种缘分。人生得酒须尽欢。为了这个缘分，我们也得干一杯。
09诗词歌赋
的酒文化浓缩了文字的精华。“李白斗酒诗百篇”，喝了酒可使人文思如泉涌。酒桌上以一些关于酒的顺口溜、诗句来敬酒也不失为一个好方法。
10美好祝福
较后，酒过三巡，菜过五味，这时酒场已经快结束了。可以结合大家的实际情况说一些美好的祝福。
敬酒的方法有很多，讲究的还是因人施策，随机应变。当然小编较后提醒大家一句：小酌怡情，多则上身哦~
白酒十大品牌，白酒十大香型及其代表名酒
白酒作为特有一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒之一。早在五千年前的新石器文明就有了酿酒的历史，一直延续到今天，的白酒品牌越来越多，在改革开放后更加蓬勃发展。下面就来给大家介绍下白酒十大品牌，白酒十大香型及其代表名酒。
白酒十大品牌
茅台、五粮液、国窖、剑南春、郎酒、竹叶青酒、水井坊、系风格就、舍得酒、古井贡酒。
白酒十大香型及其代表名酒
1.浓香型（泸州老窖、四川宜宾五粮液、剑南春、水井坊、沱牌大曲、洋河大曲、古井贡、宋河粮液等）
2.酱香型（贵州茅台酒、四川郎酒、湖南武陵酒）
3.清香型（山西汾酒、河南宝丰酒、武汉黄鹤楼）
4.米香型（桂林三花酒、全州湘山酒）
5.凤香型（陕西西凤酒）
6.药香型（贵州董酒）
7.豉香型（广东玉冰烧）
8.芝麻香型（山东景芝白干、江苏梅兰春）
9.特型（江西四特酒）
10.兼香型（酱兼浓：湖北白云边、浓兼酱：黑龙江玉泉酒）
白酒的香型从较早得到公认的五大香型（浓香型、酱香型、清香型、米香型、凤香型）到现在新的五小香型（药香型、豉香型、芝麻香型、特型、兼香型）的基本确立，经过了多年的演变和发展。现在白酒的香型有发生新的变化，除了已经确立的十大香型外还有混合香型。白酒十大品牌，白酒十大香型及其代表名酒就给大家介绍到这。
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十大知名白酒
十大白酒
一、茅台酒
茅台酒是世界三大名酒之一,已有800多年的历史.1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状.建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为世界名酒、"祖国之光".酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美.故清代诗人曾有"集灵泉于一身,汇秀水东下"的咏句赞美赤水河.
茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件.它位于贵州高原较低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集.夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中.这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用.可以说,如果离开这里的特殊气候条件,酒中的有些香气成分就根本无法产生,酒的味道也就欠缺了.这就是为什么长期以来,茅台镇周围地区或我国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒而不得成功的道理.茅台酒的传统制作方法,只有在茅台镇这块方圆不大的地方去做,才能造出这精美绝伦的好酒.
二、五粮液
天下三千年,五粮成玉液.五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成.具有"香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处"的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品.五粮液酒历次蝉联"国家名酒"金奖,九一年被评为"十大驰名商标";继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类金奖.
三、剑南春
产于四川省绵竹市.其前身当推唐代名酒"剑南烧春".1958年酒厂试验出一种绵竹酿酒史上从未有过的新原料,酿出了"芳、洌、甘、醇"恰到好处风味更为独特完善的酒,这就是今天声誉卓着的名酒"剑南春".2002年剑南春佳酿被历史博物馆正式收藏,这是历史博物馆继国酒茅台后收藏的历史名酒,并宣布收藏剑南春后将不再收藏任何白酒.
四、西凤酒
西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂.西凤酒属其它香型(凤型).曾四次被评为国家名酒.
五、双沟大曲
产于江苏省泗洪县双沟镇.1984年的第四次我国评酒会后,该酒以"色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长"的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒.
六、洋河大曲
洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史."甜、绵、软、净、香"是洋河大曲的特色.现洋河大曲的主要品种有洋河大曲、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲.
七、古井贡酒
该酒产于安徽省亳县古井酒厂.魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的"九酿春酒法".据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了"古井贡酒"一美称.古井贡酒属于浓香型白酒,具有"色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息"的特点.
八、泸州老窖特曲酒
泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表.泸州老窖窖池于1996年被确定为我国白酒行业的我国重点保护文物,誉为"国宝窖池".泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今较好的浓香型白酒.
九、汾酒
1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒.是我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格着称于世.其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环.注册商标:杏花村、古井亭、长城、汾字牌.
十、董酒
董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为"董酒".1957年建立遵义董酒厂,1963年前列被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型.该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起.
形容白酒的十大术语
1、绵第一是“绵”，主要是指白酒口感中厚实感。好的白酒品牌一般都不会出现很剐的感觉，而是很迅速地融入到我们消化系统，成为一团温暖的水，迅速扩散。2、甜第二是“甜”，主要针对善饮者而言，我们吃饭的时候会有一个感觉，如果我们一顿饭不给你任何菜蔬，仅仅让你吃饭，不要很长时间，你就可以品尝到米饭实际上还是非常之甜。好的白酒也是这样，如果仅仅是你大口大口喝酒，相信你一定会感觉到白酒也是很甜的感觉。3、净第三是“净”，主要是不粘口。好的白酒品牌一般都会十分爽滑，具有不粘口的特点，因此很多白酒企业往往会在净上下功夫。4、香第四是“香”，特别是浓香型白酒品牌，香型对于白酒品质来说具有很重要的影响。香型一般也称为白酒企业纯度指标很重要的参数。5、浓第五是“浓”，酒浓味浓情更浓。酒浓也是很多白酒作为核心卖点的重要指标，浓体现的物质性价值与情感性价值都非常美好，因此，很多白酒导购中会使用这种策略。6、爽第六是“爽”，与净比较相近，主要是针对白酒饮用过程中的心理感受进行引导。7、厚第七是“厚”，厚味宜人，白酒味道的厚薄对于长期喝酒的消费者来说也是很有吸引力的说辞，终端导购要学会针对目标人群的语言沟通技巧，厚味就是酒尾比较厚重，不会出现上头等情况。8、纯第八是“纯”，自从白酒出现用粮食酒与勾兑酒之分后，对于酒的粮食纯度也成为判断白酒品质的一个十分重要的指标。酒纯代表了白酒原料来源的正宗与纯正。9、醇和第九是“醇和”，主要是白酒喝后的入口感觉。醇和代表了白酒均匀度比较好，不会出现低档酒的分层等特征。10、正第十是“正”，主要是描述白酒的口感比较吻合目标人群的心理需求，从而表现出比较正宗，正式的口味。
白酒的十大功能
1、适量饮酒可助消化白酒中的酸类物质能够促进胃液分泌，促进消化。白酒中的微量元素铬，有激活胰岛素，降低血糖及胆固醇的作用。内分泌实验表明，适量饮酒60min后，体内胰岛素含量明显增多。胰岛素是胰脏分泌的消化激素，对人体健康很有利。对消化功能减退的中老年人，适量饮酒，可促使胰液素大量分泌，同时胰液素又可刺激人体消化的酶系，促使体内各种消化液的分泌，从而增强胃肠道对食物的消化和吸收。2、可减轻心脏负担预防各种心血管疾病。白酒中含多种呋喃酮类化合物、他汀类物质，是治疗心血管疾病的有效药物。白酒中的ω-3脂肪酸能抑制血液中血栓的形成，可预防心肌梗塞的发生，同时具有抑制血管紧张素的合成及其它特制转化为血管紧张素的作用。3、温补肺肾、益精血，润肠燥白酒中的亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂能补肝肾，益精血，润肠燥，用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘。亚油酸、油酸、亚麻酸的甘油酯可温补肺肾，定喘润肠，治疗肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳、大便燥结。多种氨基酸能补肺阴，清火，养胃生津，用于肺虚咳血、潮热、肺胃津亏、烦渴、气虚。己酸乙酯具降肺火、稳定心肺的功能。4、保肝护肝白酒中含有L-?苹果酸，该成分在医学上用于治疗肝病、贫血、免疫力低下、尿毒症、高血压、肝衰竭等多种疾病，能减轻抗癌药物对正常细胞的毒害作用；他汀类物质能抑制肝癌细胞；四甲基吡嗪能够治疗由硫代乙酰胺引起的急性肝中毒。多家医院的检测证明，饮用白酒者体内金属硫蛋白也会提高，从而起到保护肝脏的作用。5、预防高血压和动脉硬化白酒中的ω-3脂肪酸能直接降低血管张力，对高血压病人的收缩压和舒张压有微量的隆低作用。山梨醇有助于胆汁和胰腺的分泌，可防止血压上升、动脉硬化等。6、健脑护脑，激发灵感，提高工作效率白酒中乙醇对大脑和中枢神经起作用，能够消除疲劳，松弛神经，使人精神愉快，减少疲劳和忧虑及紧张心理，提高工作效率；四甲基吡嗪能增加脑血管的血流量、减少脑缺血性疾病的发作、能改善学习的障碍、降低脑萎缩的伤害。7、提高免疫力白酒中的当归内酯、L-苹果酸、ω-3脂肪酸都能够不同程度提高机体免疫力。当归内酯通过不同的途径和机理，使受损的免疫效应细胞功能恢复，并促其增殖，以产生功能性拮抗作用。8、延缓衰老白酒中的酚类物质、花青素、呋喃类化合物等都具有抗氧化、清除自由基的作用，可以延缓衰老。9、抗病毒、抗菌、抗肿瘤、抗癌等功能白酒中的乙酸、乳酸、酒石酸、萜希类物质都具有抗菌或杀菌、抗病毒的功能。白酒中还含有阿魏酸、儿茶酚、愈创木酚、4-甲基-愈创木酚、4-乙基愈创木酚。这些物质均为优良的自由基清除剂，具有抗氧化、清除活性氧自由基、抗肿瘤、阻断致癌物的形成和抑制机体内的代谢转化、提高机体的免疫力、抗菌、抗病毒等功能。阿魏酸是天然抗氧化剂，为国际公认的防癌物质。10、增进友朋关系，促进商务交流，互通国际友谊白酒中乙醇能够松弛神经，使人精神愉快。宴请上雅酌几杯能够使人活跃健谈，拉近人与人之间的距离，促进友朋关系和商务交流。在重要的政治场合也必不可少，中国白酒曾多次作为礼品赠与来访政要；国家领导人出访时也时常携带与国外政要共饮。
饮酒后的十大禁忌
科学证明适度饮酒对身体是有益的，但是很多人喝酒过量而造成身体不适。这时候酒后的身体机能恢复措施就显得尤为重要。
1、酒后不宜喝汽水
因为汽水会加快人体对酒精的吸收作用，对肝脏不利，同时还会诱发急性胃炎等病症的发生；另外，酒后喝汽水也对心脏血管和中枢神经等有损坏作用。
2、酒后不宜喝浓茶
茶有让心脏兴奋的作用，而酒精对心血管也会产生刺激，酒后喝茶容易加剧心脏的负担。同时酒后饮茶对肾脏也不利，茶碱会抑制小肠对铁的吸收。
3、酒后不宜立即睡觉
饮酒过量千万不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很有可能一睡不醒。酒精会扰乱睡眠中的呼吸，致使肺部运气不规律等现象，从而对身体产生危害。轻度中毒者应立即停止饮酒，旁人应劝其不要再饮；中度中毒者应多喝白开水或茶水；重度应立即送医院抢救，让专人照顾，防止呕吐物误入气管引起窒息。
4、酒后不宜热水澡、蒸桑拿。
专家指出，酒后洗热水澡或者蒸桑拿容易导致热气聚集在人体内不散发，加重醉态，导致恶性呕吐甚至晕厥。事实上，酒后，人在酒精的作用下心跳会加快，身体产生热量增加，如果这时候洗热水澡，会直接造成体内热量大量积聚，心脏负担增加，血管扩张。脑血管脆弱的甚至会血管破裂。
很多人习惯晚上喝酒聚会，要么喝完酒回家，洗热水澡睡觉，要么又邀朋友一起蒸桑拿，自以为酒气会散发得更快，可醒酒。其实这是错误的，对健康危害很大。
5、酒后不宜游泳
酒后游泳会使身体散热突然加快，从而易引起头晕、低血糖性晕厥等疾患，同时也会引起腿部抽筋。
6、酒后不宜吃醒酒药
醒酒药可以暂时摆脱醉酒症状，但实际上却会将醉酒时间延长。可大量喝其他饮料，矿泉水是较佳选择；运动饮料可补充电解质；低酸度的橙汁可以补维生素C；自然果汁能保持血糖水平。
喝酒后人体易感到虚弱、呼吸困难、头晕恶心等，适宜的饮食对恢复身体机能有重要意义。酒后应该多喝温水，蜂蜜水，淡茶等，不宜再吃辛辣、刺激性食物。
另外，对于醉酒者而言，保持正确的姿势，预防醉酒后体位不当可能出现的严重并发症，也是十分重要的。专家建议：首先要给醉酒者解开领带、衣扣、裤带等，抬起下颌，头部后仰，保持呼吸道通畅；然后采取侧卧位，这样便于呕吐物引流，防止误吸入气管引发窒息。较后专家提醒，一旦醉酒者出现危险状况，家人或朋友应及时送醉酒者到就近医院救治。
7、酒后不宜饮咖啡
酒后喝咖啡会使大脑由极度兴奋转入极度压抑，同时也会刺激血管扩张，加快血液循环，极大地增加了心血管的负担。咖啡因是一种利尿剂，酒后大量喝咖啡会导致身体缺水加剧，结果更糟糕。专家提醒，酒后应多喝红茶，第二天则应多喝水，可达到提神作用。
8、酒后不宜服药
因酒精会和多数药品发生化学反应，并产生有毒物质，因此副作用是显而易见的。肝、心血管病患者及孕妇、老人、儿童等尤应禁忌。
9、酒后不宜看电视
因酒精会使人眼睛充血，酒中残留的微量甲醇能使视神经萎缩，如看电视更会损伤视力。
10、酒后不宜洗冷水澡
夏季天气闷热，喝完酒血液循环更快，人体容易感觉不适，有些人觉得洗冷水澡可以解暑醒酒，这是错误的。研究表明，洗澡会使人体的钾钠离子大量丢失造成身体虚弱。与此同时，由于洗澡消耗体力会使血糖有不同程度的下降，阻碍了肝脏储存葡萄糖。因此，酒后洗冷水澡会使肝脏来不及补充血液中消耗的葡萄糖，加上冷水刺激，血管收缩，可能会导致血管破裂、感冒等症状。专家提醒，酒后不要洗冷水澡，尤其是虚寒体质的人群更要注意。