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人们都知道人参是个好东西，是一个大补的佳品，常被用作泡酒，煲汤，人参不同的泡法决定了它的不同作用，你知道几种人参酒的泡法呢？下面好酒网小编就给你介绍下如何泡人参酒。如何泡人参酒？最简单的就是只要人参，将人参放入白酒中，但是需要注意的是白酒最好选择优质的高酒精度纯粮食酒，人参最好切成段或者薄片，使其充分与白酒混合，将人参浸入优质白酒中后即可加盖密封，放到阴凉处，每日振摇1次，七日后即可饮用。人参酒的泡法大全人参除了最简单的泡法，许多人还总结出了不同功效的人参酒的泡法，下面介绍几种常用的简单方法。1、人参大补酒原料：有机人参1支，熟地黄25g，枸杞子90g，冰糖100g，纯粮食白酒2500g制作方法：将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。饮用方法：每日2次，每次饮服15-20ml2、人参灵芝酒原料：有机人参1支，灵芝草30g，纯粮食白酒750g制作方法：将人参和灵芝草一起放入酒中，7天后即可饮用。饮用方法：每次1匙，每日1-2次3、人参枸杞酒原料：有机人参片30g，枸杞子500g，熟地黄100g，冰糖4000g，纯粮食白酒5000ml制作方法：将上述所有物质一起放入酒坛中，加盖密封，20天后进行过滤，然后再将酒放入坛中，密封，30天后即可饮用。上面介绍了几种简单的人参酒的泡法，但需要注意的是我们泡酒时选用的白酒度数最好在50-60度，度数越高就能杀死原料中的细菌和病菌，封装时最好用酒坛或玻璃瓶，不能用塑料瓶和pet塑料桶，因为酒有腐蚀性，会融入一些有害物质wWW.jIUKu365.cOMJIUku365.com扩展阅读
泡制人参酒时用什么白酒比较好？
泡制人参酒要用什么白酒？1、纯白酒市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用，因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效。2、50-60度白酒炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。
人参酒怎么泡
人参酒在生活中很常见，是一种深受欢迎的保健酒。可补充身体元气、安神益智、生筋固脱。如果是久病导致身体气虚，脾胃不足以及食欲不振、盗汗、乏力、脸色不好、口渴、神经衰弱等，都可以饮用一些人参酒。
不少朋友会亲自挑选心怡的鲜参泡制人参酒，经济实惠，喝的更放心。那么“人参酒怎么泡呢？
1、人参枸杞酒
原料:有机人参片30g,枸杞子500g,熟地黄100g,冰糖4000g,纯粮食白酒5000ml。
制作方法:将上述所有物质一起放入酒坛中,加盖密封,20天后进行过滤,然后再将酒放入坛中,密封,30天后即可饮用。
2、人参大补酒
原料:有机人参1支,熟地黄25g,枸杞子90g,冰糖100g,纯粮食白酒2500g。
制作方法:将人参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。
饮用方法:每日2次,每次饮服15-20ml。
人参泡酒的注意事项
1、酒的选择
人参当中含有的能够滋补身体的有效物质是不一样性质的,有的是能够溶于酒精的,而有的则是会溶于水中的,而泡人参的酒精如果浓度太高,那么就会让容于酒精当中的物质快速分解。
但是分解出来的物质却不能够溶于水,从而我们在喝药酒的时候,就会让它的功效大打折扣。所以我们在用酒泡人参的时候,最好不要选择那些酒精浓度比较高的酒,选择中等度数又或者是低一点的都可以。
2、不要用塑料瓶
而对于浸泡人参的容器而言,很多人对待它的态度往往是无所谓,但是小编今天想要和你说的就是,选择浸泡它的容器最好选择用玻璃又或者是陶瓷的,最好不要选择用塑料的。这是因为塑料盒本身就含有一些危害身体健康的物质,而在它当中放入药酒,那么在浸泡的过程当中,塑料制品当中的有害物质就会进入到药酒当中。
而人如果在这个时候喝了它,那么这些有害物质就会随着药酒进入到我们的身体当中,从而危害我们的健康。而你们选择用玻璃,又或者是陶瓷的罐子就可以轻松的避免这种情况的发生,从而有效的维护好我们的身体健康。
3、不要高温照射
在药酒浸泡的过程当中,我们一定要注意不要长时间被光照直射,要不然就会影响酒的活性,还有就是不要把它放置在室内温度比较高的地方。
人参酒泡多久可以喝？人参酒泡的越久越好吗？
人参自古以来都是公认的延年益寿治病保养的最佳药材，生活中很多人会用人参泡酒喝。那么人参酒泡多久可以喝？人参酒泡的越久越好吗？下面我们来看看吧。
人参酒在生活中很常见，是一种保健酒，很多人会自己买人参和白酒泡人参酒喝。那人参酒泡多久可以喝？人参酒泡的越久越好吗？下面是小编收集的相关信息和资料，想了解的小伙伴跟着一起来看看吧。
人参泡酒多久可以喝？
人参泡酒一般一年时间要喝完，一般泡一个月就可以喝。其实差不多就行，没有什么特别的时间要求，在我们老家这边都是随泡随喝，酒没了再加。但要注意，酒会促进人参的药性发挥，所以不要长期喝人参酒，喝一段停一段最好！
人参泡酒时用的白酒必须是高度数的。
容器必须是安全的——有实例，用人造水晶瓶泡酒喝出来疾病的，铅中毒。(玻璃瓶必须是无铅的)
人参酒，泡的越久越好吗？
一些人就喜欢在家里贮藏一些补药，以防不时之需。但补药时间长了，会变色、走油或被虫蛀、发霉、腐烂。这时你可不能不舍得扔掉，但一定要避免服用变质补药影响到健康。
药酒不是泡得越久越好，药酒储存有一定有效期限，药酒储存有一定有效期限，一般是3～5年，药酒和酿酒不一样，酒酿得越久越醇，但是自泡药酒因密封性不好，若时间过长，酒品质量不能保证，容易浸泡的药材，一般泡3个月就可以了。如果封闭很好，可以放很长时间。
人参酒的注意事项
人参酒中人参表皮应呈棕黄色或棕红色，酒的颜色呈深棕黄色或黄色为佳。用人参浸酒时，若表皮颜色变深，这标志着此人参的有效成分人参皂甙未被浸出，待人参成分全部被浸出后，人参表皮变成白色，浸渍的酒也没有颜色，这就表明这样的人参酒已没有什么药效作用了。
如果人参在未装进酒瓶之前用硫磺漂白处理过，表皮一般呈白色，但浸参的酒也应具有淡黄色，所以品尝酒时应带有人参特有的芳香气味(土腥味)，如无人参特有的芳香气味，说明人参酒质量差，不宜选用。
人参酒怎么泡比较好
人参酒属于一种大补药酒，能够很好的补充身体元气，对于器官也有很好的滋补作用，同时还能有效提升心肌收缩的能力，使心率减慢，对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。泡人参酒的方法有很多，其制作材料一般为人参、白酒、枸杞子、熟地、地黄、麦冬、茯苓、甜杏仁等等，接下来就和小编一起来看看吧。
一、人参酒
1、材料：人参、白酒
2、做法：用棉布制作成一个大小合适的袋子，然后将干净的人参放入棉布包中，并且封口。将棉布包放在白酒中一起浸泡几天，再讲这种药酒放入砂锅中，小火熬煮一个小时。将药酒倒入酒瓶中，密封并且冷却，最后在阴凉的位置存储。
3、用法：建议每次服用十到三十毫升，每天上午服用一次，这样效果最好。
二、人参大补酒
1、材料：人参、枸杞子、熟地、白酒、冰糖
2、做法：将人参烘软之后切薄片备用，枸杞子洗干净。将人参、熟地、枸杞子一起放入棉布包中并且封口。将棉布包放入白酒中浸泡并且密封好，每天搅拌一次。半个月之后再锅中加入冰糖以及少量过多水，加热融化进行熬煮，等到颜色微黄之后过滤，冷却之后加入药酒中，并且搅拌均匀。一段时间之后取出上面一层清澈的药液就可以了。
3、功效：这种人参大补酒服用之后能够很好的滋补身体，起到补气血、安神以及明目、滋肝等功效。非常的时候一些身体虚弱、神经比较差、头晕目眩以及感觉腰膝酸软的人群服用。
三、人参灵芝酒
1、材料：人参、灵芝草、白酒
2、做法：将人参以及灵芝草一起放入白酒中浸泡，七天之后就可以揭盖服用。
3、功效：这种方法制作出来的人参灵芝酒服用之后可以很好的提高食欲，同时还可以治疗老年人体弱以及冠心病等，有效的促进身体健康。
四、枸杞人参酒
1、材料：人参、枸杞、地黄、麦冬、茯苓、甜杏仁、白酒
2、做法：将枸杞、地黄、麦冬榨汁，然后人参、甜杏仁还有茯苓则是碾碎。再将准备好的六种中药材一起加入酒坛中，再加入白酒，密封十天，每天都要适当的摇动几下。十天之后开封，然后过滤，这样就可以服用了。
3、功效：这种药酒可以治疗头晕耳鸣、腰膝酸软、身体倦怠、食欲不振、脸色不好、肌肤粗糙还有便秘等疾病。建议每天空腹服用两次，每次十五毫升。
4、说明：市面上新鲜的枸杞、地黄还有麦冬是比较少的，所以我们在制作这种枸杞人参酒的时候也可以将干燥的中药材来榨汁。将三种干燥的中药材放入冷中浸泡一天时间，然后在碾碎榨汁。除了这种方法之外，也可以放入锅中煎煮获得药液。
如何挑选品质人参酒
人参自古以来就是一种名贵补品，特别是近年来，经药理学和生物化学等方面研究证明，人参具有滋补、强壮、抗疲劳、抗缺氧、提高机体免疫力等作用，是抗衰老的佳品。人参酿制的保健酒种类很多，一般在人参酒中均有1～2支人参，人参的颜色有白有黄，酒有五色透明的，也有淡黄色的。究竟选择什么样的人参酒才算质量最好呢？人参酒中人参表皮应呈棕黄色或棕红色，酒的颜色呈深棕黄色或黄色为佳。用人参浸酒时，若表皮颜色变深，这标志着此人参的有效成分人参皂甙未被浸出，待人参成分全部被浸出后，人参表皮变成白色，浸渍的酒也没有颜色，这就表明这样的人参酒已没有什么药效作用了。如果人参在未装进酒瓶之前用硫磺漂白处理过，表皮一般呈白色，但浸参的酒也应具有淡黄色，所以品尝酒时应带有人参特有的芳香气味(土腥味)，如无人参特有的芳香气味，说明人参酒质量差，不宜选用。
如何泡制三七酒
三七的利用有着悠久的历史，在为汉民族接受作为传统的中药之前，显然曾有一段相当长的时期流传于广西和云南交接的地区的少数民族（如壮族、苗族、彝族等）民间，而后随着各民族间的交流和军旅、商贾的传播，才逐渐进入了中原地区。三七酒养生又保健，中国名酒招商网为大家介绍几种三七酒的泡制方法以及三七酒的功效与作用。三七枸杞酒配方：三七30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。制作：将三七洗净，晒干，切片或敲碎。可选用不同等级的三七头如：10头，20头，30头等。一同装入坛内，加盖密封。20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。30天后即可饮用。功效：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显着效果。三七灵芝酒配方：三七2-6个，灵芝草30克，白酒750毫升。服法：将三七洗净，晒干，切片或敲碎，可选用不同等级的三七头如：10头，20头，30头等、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。每次1勺，日饮1-2次。功效：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。三七大补酒配方：三七5克，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。制法：将三七洗净，晒干，切片或敲碎，可选用不同等级的三七头如：10头，20头，30头等。枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。每日2次，每次饮服15-20毫升。功效：大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。
参茸酒如何泡制？
配方：鹿茸胶10克、山药芋10克、淮山10克、熟地15克、北芪15克、白术10克、党参20克、黄荆15克、甘草15克、当归10克、菟丝子10克、泽泻5克、白芍5克、首乌15克、肉桂15克、白砂糖1000克、蜂蜜1500克、脱臭酒精5500克泡制方法：1.取干净锅，先将鹿茸胶，山药芋、淮山、熟地、北芪、白术、党参、黄荆、甘草、当归、菟丝子、泽泻、白芍、首乌、肉桂放入，加适量水，置于火上煮沸，改用文火继续煮，煮至炖出浓汁时，即离火冷却，进行过滤，去渣取酒液，待用。2.取干净容器，将糖、蜂蜜放入，加适量沸水，使其充分溶解，然后将鹿茸胶等混合汁放入，再将脱臭酒精放入，搅拌至混合均匀。3.将容器盖盖紧，放在阴凉处储存1个月，然后启封进行过滤，去渣取酒液，即主治用。功效：治凡劳伤虑，损腰膝，冷弱，神经衰弱，心神不定者，并有促进肌肉新生之力。
如何泡制玛咖酒？
玛咖男女都适用，是天然的人体荷尔蒙发动机，能够强肾补肾且阴阳双补，横扫亚健康问题，使你保持青春活力。玛咖泡酒能使有效成分充分溶出，效力提高，同时，玛咖含有蛋白质、脂肪、维生素B等各种有益人体成分，有较高的补养作用，浸泡酒以后适合用于治疗病后体弱，神疲乏力，饮食减少等症，均有较好疗效。玛咖泡酒比例白酒与玛咖的比例为白酒15：玛咖1，其他物质以喜好定，适量即。玛咖泡酒配方大全玛咖泡酒配方一：配方：白酒+玛咖功用：补肺益肾，增强气力，止咳化痰、平喘。适用病症：病后体弱,阳痿遗精、自汗盗汗、腰酸、失眼、神疲乏力、痰饮喘嗽等症。用法：每日早中晚各一次,每次空腹饮服1O-20毫升，涂抹头皮治斑秃。玛咖泡酒配方二：配方：白酒+玛咖+鹿茸功用：温肾壮阳，益精养血。适用病症：肾阳虚衰，精血亏损所致腰膝酸软，畏寒肢冷，男子阳痿不育等症。用法：每日2-3次，每次饮服20-30ml。玛咖泡酒配方三：配方：白酒+玛咖+鹿茸+天冬功用：补肾壮阳、养肺、填精。适用病症：病后体虚，神疲无力，阳痿,腰酸、咳嗽等症。用法：每日早晚各一次，每次饮服lO-15ml。玛咖泡酒配方四：配方：米酒+玛咖+红枣功用：补虚损、益肾精;提高免疫机能，增强抗病能力，预防感冒。适用病症：身体虚弱者。用法：每日2-3次,每次饮服lO-15ml。玛咖泡酒配方五：配方：白酒+玛咖+黑枣功用：补虚益精，强身键体。适用病症：身体虚弱，病后久虚不复，虚喘、吐血、贫血及食欲不振等。用法：每日二次，每次饮服15-20ml。玛咖泡酒配方六：配方：白酒+玛咖+人参+甘草+枸杞子+大枣+黄芪+何首乌+淫羊藿+党参+天麻+麦冬功用：扶正固本、协调阴阳。适用病症：元气虚弱、肺虚气喘、语声低微、肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、病后体虚、食少倦怠。用法：每日饮服2-3次，每次lO-30ml。玛咖酒的适应症：适用于病后体弱，神疲乏力，自汗盗汗，饮食减少，阳痿遗精，腰酸，失眠，痰饮喘嗽等症。玛咖酒好喝效果好，但是也有禁忌，肺结核、支气管扩张等肺部器质性病变者忌服。
人参酒怎么样
人参作为一种多年草本植物喜阴凉它的叶片没有气孔无法保留水分，所以适合十分适合用来泡酒。那么今天小编就来为大家介绍一篇有关于人参酒怎么样的文章，希望大家看了以后能够喜欢能够对自己有所帮助，大家如果学会了的话也可以在家中自己来泡制人参就，想想也是很美妙的。
人参酒怎么样
选用优质有机鲜人参50克。
人参酒的功效取决于人参的品质，，选购时应加以鉴别。进口人参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也最好。市面上和药房销售的几块钱一克的人参大部分均为国产引种的，进口的人参仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格在十几块到二十几块一克不等。
人参酒的制作方法
原料：人参30g，白酒1200ml
制法：
1、用纱布缝一个与人参大小相当的袋子，将人参装入，缝口；
2、放入酒中浸泡数日；
3、之后倒入砂锅内，在微火上煮，将酒煮至500～700ml时，将酒倒入瓶内；
3、将其密封，冷却，存放备用。
用法与用量：每次10～30ml，每日1次（上午服用为佳）。
人参酒的功效
人参：味甘微苦；生者性平，熟者偏温。
功在补五脏，益六腑，安精神，健脾补肺，益气生津，大补人体之元气，能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性，有强壮作用，使身体对多种致病因子的抗病力增强，改善食欲和睡眠，增强性功能，并能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人体对缺氧的耐受能力等作用。
酒作为人类饮用历史最长的一种植物发酵酒精饮料，得到人参的滋养，不仅吸收了人参的药用养分，而人参有解除急性酒精中毒和烂醉的功效，人参酒就有了非比寻常的特殊功效。
用人参泡酒有补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智的作用，一切气血津液不足之证。补气养血，暖胃散寒。
看来人参无论是从自身的药用价值还是人参酒的药用价值来说都是非常的具有价值的，所以小编建议大家可以多买一些这些酒进行饮用或者自己来家中制作一些毕竟这种东西对于上了年纪的人是非常有用的，大家可以试着喝喝看，好的小编的分享就到这里了，希望对大家有所帮助。
如何泡制黑蚂蚁酒？
蚂蚁体内含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、必需氨基酸，以及多种微量元素和维生素等，还有性激素、ATP、蚁酸等物质，因此能益精健骨，强筋除痹。黑蚂蚁泡酒的制作方法：将黑蚂蚁放入白酒中，密封浸泡15天，即可服用。每日早晚各服15-30毫升。可通经活络，祛风止痛，强筋健骨；用于治疗风湿痹痛，手足麻木，以及末梢神经炎，周围神经炎等。泡药时需要注意哪些？1、泡酒一定要选择真正的纯粮食酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。2、用多少度的酒泡黑蚂蚁好？度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳。3、酒具有腐蚀作用，不易选择塑料桶装酒。4、原料选用标准：（1）黑蚂蚁：干净、蚁酸含量2.3%以上、含水量10%以下。建议选用冬至-立春时段采集的广西黑蚂蚁，约半斤。（2）高度纯粮酒50-60度左右6斤。