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喝过青梅酒，
夏天才算完整。
没有青梅
如何爱上夏天
对于中国人来说
青梅二字
早已成为关于夏的悸动
念及便是清清凉凉的
而将青梅酿进酒里
则另有一番滋味
真正酿出来的梅子酒
端到鼻尖轻嗅
一股山野之气
由鼻腔到胸腔
酒未醉人人自醉
再呷一口入喉
极致的酸，暖心的甜
带着浅浅的梅子香
在口腔内交缠回荡
如果再加上几块冰
那冰凉酸甜的感觉
像极了儿时的初见
而如此
也才算真正懂得
什么才叫
夏日的清爽
梅子酒，江南记忆里的一抹温柔。
每年暮春，家里大人们赶着梅子青青时，将其摘下，去核泡在酒中，酿在长久的时光里。它要缓缓地去与时间柔和，将耐心融进去，这是一种与时间的缘分。
待酒中梅子变色时候，梅入酒中，酒有梅子香，像两个原本陌生的人，因缘际会中相遇相知，磨平了各自的棱角，多生出一份共同的闲情逸致。
这期间从青涩到甘冽，从懵懂无知到人情练达，每次变化都意味着再次成熟。浅浅斟一杯，呷上一口，怡然之极。
另外，那酸甜的青梅酒也早已融入中国人对于果酒的记忆，让人联想到青春的萌动和初恋的青涩。
就如晏殊所说，“青梅煮酒斗时新，天气欲残春。东城南陌花下，逢著意中人。”
也如李白的“郎骑竹马来，绕床弄青梅”，亦如李清照的“倚门回首，却把青梅嗅”，更如刘学箕的“人问道、因谁瘦，捻青梅，闲敛黛眉”……
而那青梅酒带着中国的诗情画意，带着恰到好处的酒香与果香，也成为了公认的果酒之王。
如今，夏燥又起，是时候喝点酸酸甜甜的梅子酒了。
或一人闲适在家，小酌几杯，神清气爽。或与三五知己相聚，举杯闲谈，感受生活闲情。
jiuKu365.com编辑推荐
适量饮用青梅酒能够减肥
青梅中含有枸橼酸，可以促进体内代谢，防止中性脂肪在体内停留。此外，青梅具有促进新陈代谢和整肠的作用，不要担心由于过度的减肥而引起皮肤粗糙。净血、解毒、杀菌是保持人体自身健康的三大要素，而青梅全都有了。难怪一早就开始研究青梅的日本人养成了每天吃两枚酸梅的习惯。我国自古就有关于青梅的种种典故，尤以青梅煮酒最为出名。青梅煮酒并非只是名士豪杰把盏论英雄的助兴之品，事实上，它不仅具有保健功能，更像是一种古老的女人酒。梅子的青花淡香，与蒸馏酒和糖的浓烈、醇厚交揉在一起，果香交融，口感酸甜怡人，最适合女人在初夏时自斟浅尝。食物中的有害成分都是通过肝代谢、肾排泄。青梅中含有丰富的有机酸，有可以提高肝脏的解毒作用，且能预防脂肪沉淀在肝脏内，保护肝脏。夏季，是肾结石的高发季节，而青梅就有预防结石的作用。因其含有丰富的柠檬酸，而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解，因此，可减少结石的形成。此外，梅子中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，有效地消除便秘。人体的肝、肾功能正常，二便通畅，有毒、有害物质能及时排出体外，女性才能焕发出动人的光彩。青梅酒味道酸甜，饮用后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤光泽，使其皮肤组织和血管趋于年轻化，因其具有明显的“回春”作用，因此，常被戏称为“返老还童素”。此外，青梅酒中的多酚可抑制脂肪在体内的堆积，起到养颜塑身的效果。同时，青梅还能消除疲劳，舒缓压力。当夏日倍感疲惫或慵懒时，来一杯冰冻梅子酒，可驱赶烦闷，让人心旷神怡。梅子中的青梅酸可增进食欲，促进唾液分泌，改善胃肠道功能，因此，可帮助消化吸收食物，特别是钙质的吸收，强化体质，使人体免疫机能正常化，以改善过敏性体质。梅子虽酸，但其大部分是碱性物质，有“碱王”的称号，可以有效调节体内的酸碱度，抗菌抑菌，减少腹泻和皮肤出现过敏症状。
女性冬季养生喝青梅酒
女性冬季喝什么酒最养生？中医专家表示，青梅酒是不错的选择。下面说说青梅酒的好处。一、抗衰老青梅酒能促进唾液腺分泌更多的腮腺素，腮腺素是一种内分泌素，常被称为“返老还童素”，它可以促进全身组织和血管趋于年轻化，保持新陈代谢的节律，有美肌美发等功效。二、养颜青梅酒真正适合女人的地方在于它的保健作用，它几乎天生就是为女人准备的。青梅酒具有调节肠胃功能的独特功效。青梅中的儿茶酸能促进肠道蠕动，对便秘和腹泻有显著功效。三、解毒青梅酒能解毒。食品中的添加剂、染色剂等有害成分进入人体后，都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外。青梅果实含有丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用，能提高肝脏解毒功能，增强人体解食毒、水毒、血毒等能力。四、收毛孔睡前在浴池中加入150毫升青梅酒，泡澡20分钟，每周一次。青梅酒中丰富的酵素可令肌肤晶莹剔透，还能收敛毛孔，调理油脂分泌。
你喝过葡萄酒水果泥么？据说夏天倍儿受欢迎
莫斯卡托葡萄（Moscatowine）酒口感微甜，酒体轻盈，且具有清新的水果香气，因此很多人喜欢用它来调制各种鸡尾酒和制作葡萄酒混合饮料等等。
葡萄酒水果泥，适合夏天饮用的一种非常有趣的酒精饮料，喝一口，瞬间满血复活。尤其是在一些户外的聚会上，葡萄酒水果泥一定会像鸡尾酒宠儿玛格丽特（margaritas）和莫吉托（mojitos）一样备受大家的喜爱。这种特殊的混合饮料，需要用到冰冻的草莓和芒果，将它们搅拌成泥然后与莫斯卡托葡萄酒混合，这样子更能彰显出莫斯卡托葡萄酒的天然水果香味。
找一个炎热而闲散的下午，备齐下面的原料，自己动手试试吧。不是吃货，记住不是吃货的小编我都想呷一口了。
原料：
1.莫斯卡托葡萄酒1瓶（750ml）
2.冷冻的新鲜草莓1杯
3.冷冻的新鲜芒果1杯
4.新鲜的薄荷叶（可加可不加）
青梅酒的独特功效
1、杀菌作用青梅酒含有丰富的有机酸，能够使肠道内原本弱碱性的环境，暂时呈现酸性，对于幽门螺旋杆菌等病菌能具有强力的杀菌效果。青梅酒还能够预防食物中毒。2、改善胃肠道功能青梅酒可以保持胃肠机能正常，帮助身体的消化吸收，因此可以预防胃液过度分泌。青梅酒不仅可以消灭大肠杆菌、沙门氏菌等导致食物中毒的细菌，也可以遏止霍乱弧菌、痢疾杆菌等的蠕动。3、痛风天敌科学研究表明，青梅酒能预防尿液与血液中尿酸的增加，青梅精还能抑制和阻碍淋巴性白血病细胞的核酸合成与增生。由于青梅酒具有抑制尿酸的作用，从而阻碍了一系列的核酸代谢，减少了尿酸的形成。另外，青梅酒属于强碱性食品，可以预防血液PH值和尿液PH值降低呈偏酸性的情况，构筑不易增加尿酸的环境。因此，作为预防高尿酸血症和痛风的对策，灵活运用青梅酒也是行之有效的方法之一。4、消除疲劳、解除精神压力最新的科学证实，青梅酒具有抗压力作用，既可以减轻压力，同时又增加能够缓解压力的物质，具有双重的功能。5、提高钙质的吸收率青梅酒的柠檬酸可以提高钙质的吸收率；青梅酒可以刺激肠胃，让肠胃蠕动活跃，进而促进营养被人体吸收；青梅酒可以加快新陈代谢，帮助骨骼形成。在预防骨质疏松症上，青梅是非常有效的。6、调节血压高血压是多种疾病的诱因，因此，保持血压的稳定，就显得相当重要。预防高血压并不是一件容易的事情，但实验已经证实，青梅酒具有很好的降低血压效果。7、抗过敏作用青梅酒除了能够净化血液之外，也能够使免疫机能正常化，增强人体的抵抗力，以此改善过敏性体质。8、强化肝脏功能青梅酒含有丰富的有机酸，有机酸可以增强肝脏功能，帮助肝脏解毒，再者，青梅酒也能预防脂肪沉淀在肝脏与血管内，以此保护肝脏。青梅酒还能够有效预防脂肪肝。实验结果证实，只要长期饮用青梅酒，就能够预防脂肪在肝脏的囤积。9、美容效果青梅酒能够有效预防衰老，具有美容效果：可以恢复皮肤的年轻；能达到保护肝脏的美容效果；促进胃肠功能，有效消除便秘。青梅酒对于黑斑、雀斑、青春痘也有效果，还能够抑制脂肪的堆积。10、改善血液循环自古以来，人们就认为，青梅可以“断三毒”，对于“水毒”、“血毒”、“食物毒”，可以发挥强大的功效。青梅酒“断三毒”的作用，已经获得科学证实。梅素”是青梅特有的成分，惟有青梅当中，才含有这种成分。“梅素”对于改善血液循环具有惊人效果。11、提高细胞的免疫功能巨噬细胞是免疫系统的重要细胞，医学界已证明，巨噬细胞与抗癌有关，是机体防御的重要角色。现在，癌症的预防对策已经转向提高正常细胞的免疫能力，巨噬细胞的活性度，可以视为抗癌能力的指标。青梅酒能够让巨噬细胞的数目增加2倍，而且提高巨噬细胞功能。12、预防癌症青梅酒能够逼迫癌细胞自杀，在癌症治疗时，提供一臂之力。最新的实验结果显示，青梅酒不仅可以预防癌症，对于已经形成的癌细胞，也具有杀灭作用。13、预防结石青梅酒可以发挥预防结石的作用，从实验中可以证实，血液中的钙质一旦与柠檬酸结合，就很容易溶解，这样就可以达到预防结石的效果。柠檬与橘子当中也含有柠檬酸，但是青梅的柠檬酸含量高达40%以上，因此最适合用来预防结石。14、镇痛效果青梅酒所含BG（葡萄糖与苯甲醇结合而成的物质）物质具有很好的镇痛效果，已经获得实验证实。15、能够消灭自由基（活性氧）的抗氧化作用老化的原因出在活性氧。活性氧让身体生锈，导致各种生活习惯病，导致正常细胞癌变。青梅酒能够去除活性氧，每天饮用青梅酒，能有效预防身体的氧化，以此来预防生活习惯病。16、强力的碱性食品青梅酒带点酸味，因此很多人认为是酸性食品，其实青梅酒是强力的碱性食品。现代人的体质很容易呈现酸性，青梅酒可以让人保持弱碱性体质，而且青梅酒含有丰富的矿物质，是现代人不可缺少的健康食品。
青梅酒怎么兑饮料
青梅酒有着非常多种多样的饮用方法，而且常喝我们的青梅酒对身体也是十分的有好处，还可以减少脂肪的堆积，也非常适合女孩子来饮用。那么青梅酒究竟要怎么兑饮料才会更好喝呢？为此小编整理了几种方法推荐给大家哦，接下来就让我们一起来试试吧。
青梅酒怎么兑饮料
青梅酒搭配果汁也别有一番滋味哦！用一瓶500毫升的青梅酒调兑300毫升的鲜榨果汁，夏天加上冰块。因为果汁中丰富的维生素和氨基酸可以补充人体所需营养，而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人体堆积的作用，所以酣畅之余还能养颜塑身。
此外，还可以在青梅酒里适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等，调出五彩缤纷的鸡尾酒，餐前或餐后饮用都可以促进消化哦！
青梅酒的喝法
1、夏天冰着喝
青梅酒含有丰富的有机酸，味道酸甜，促进唾液及胃液的分泌，是一种极好的开胃酒。夏天一般冰着喝：先在杯中放入冰块，再注入梅酒，就做成最好喝的餐前酒。也可以在刨冰上加几滴梅酒，吃起来酸酸甜甜，另有一番风味。
2、冬天温着喝
冬天温着喝：在梅酒中以1：1的比例冲入热开水，加入少量蜂蜜，口感温润还可驱寒。
3、调制鸡尾酒
青梅酒有着很强的调和性，可以和许多种果露酒、果汁调制，在尝试中会增添出许多创意。
青梅酒的做法
原料：
4L梅瓶
青梅2斤（即1kg）
冰糖1~2斤（即500g~1kg
做法：
1、瓶子消毒沥干、青梅清洗2遍后擦干。
2、一层梅子一层冰糖，铺入瓶中，顶端用多一些冰糖压住青梅。再倒入等比例的白酒，盖盖即可。
3、放置在阴凉避光处，等待半年即可开坛饮用。如果打开时觉得酒味略大，推荐继续放置，时间越长梅味会越足、酒味也会慢慢变淡。
4、约2周~3周左右，梅子变皱，将梅子捞出（可以泡水，或直接吃了），冷藏保存，原则上可以长时间保存。
综上所述：青梅酒它的喝法是非常多种多样的，不仅口感清爽，开胃而且还可以起到瘦身的作用，最关键的是还可以自己制作哦，大家快一起来尝试一下吧。
青梅酒的保健功效
消除疲劳青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳。改善碱性体质青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质。它不仅可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，还可以预防多种疾病。杀菌作用青梅中的有机酸具有杀菌效果，还可抑制细菌繁殖，提高肠内的杀菌作用，可以消炎、止泻。青梅里含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌。唾液有帮助消化，增进食欲的作用。青梅酒要在饭前喝就是这个原因。除了唾液腺能分泌唾液外，还可以从更大的耳下腺分泌唾液腺激素，这种激素作用很大。唾液腺激素能促进细胞的代谢，防止细胞老化。此外，青梅还能促进皮肤角质层的代谢，防止皱纹和斑点的出现。因此，它被称为“返老还童”的荷尔蒙。它还被证明有促进骨骼和牙齿的钙化，以及促进周围硬组织生长的作用。由于唾液腺激素的分泌量在20岁以后就逐渐减少，因此，建议您可以借助于青梅干和梅酒来促进唾液腺激素的分泌。用梅酒代替安眠药，可帮助迅速入睡。减肥功效青梅中含有枸橼酸，可以促进体内代谢，防止中性脂肪在体内停留。此外，青梅具有促进新陈代谢和整肠的作用，不要担心由于过度的减肥而引起皮肤粗糙。净血、解毒、杀菌是保持人体自身健康的三大要素，而青梅全都有了。难怪一早就开始研究青梅的日本人养成了每天吃两枚酸梅的习惯。
喝多少酒算酒驾
夏天经常被人们称为啤酒的季节，晚上的炸鸡啤酒，小龙虾啤酒，大排档啤酒，烧烤啤酒等等，似乎不管是吃什么，都和啤酒非常的搭配，但同时一个老生常谈的话题也出来了那就是酒驾，那么喝多少酒算酒驾呢？
喝多少酒算酒驾？
从人体血液中的酒精浓度变化来看，正常人喝一杯200毫升的啤酒后，酒精浓度即可达到20mg/100ml的酒驾标准。
如果喝了3两低度白酒或2瓶啤酒，酒精浓度可达80mg/100ml的醉驾标准。
当然，个人体质不同，这个数字可能略有差异。
喝多少酒算酒驾酒驾/醉驾如何处罚？
饮酒驾驶：
饮酒驾驶机动车辆，罚款1000元—2000元、记12分并暂扣驾照6个月；
饮酒驾驶营运机动车，罚款5000元，记12分，处以15日以下拘留，并且5年内不得重新获得驾照。
醉酒驾驶：
醉酒驾驶机动车辆，吊销驾照，5年内不得重新获取驾照，经过判决后处以拘役，并处罚金。
醉酒驾驶营运机动车辆，吊销驾照，10年内不得重新获取驾照，终生不得驾驶营运车辆，经过判决后处以拘役，并处罚金。
酒驾/醉驾如何处罚酒后多久可以开车？
一般来说，饮酒后大约10分钟，酒精就会被人体吸收进入血液，1个小时到1个半小时就达到最高峰。
人体对酒精的代谢则比吸收要缓慢得多，首先酒精会被血液运送到肝脏，酒精中的乙醇在这里被转化成乙醛，然后再慢慢转化为乙酸，这时才能经过分解变成水和二氧化碳排出体外。
如果只饮一杯啤酒或饮一杯红酒，至少要经过6个小时的代谢，才能再开车；而如果是饮了低度白酒3两以上，考虑到个体和环境等差异，至少要经过20到24小时才能开车。
酒精在人体内的代谢速度取决于很多因素，喝完酒过多长时间酒精才能挥发干净，并没有一个固定数值。
需要强调的是，酒后驾车不会以司机的自我感觉作为评判标准，也不会以酒后时间长短界定，而是以人血液酒精浓度专业测试结果为标准。
为什么开车不喝酒，喝酒不开车为什么开车不喝酒，喝酒不开车呢？
因为在人体摄入酒精后，会使人的反应能力，协调能力，判断能力变差，如果摄入的酒精比较多的话，则有可能出现视力模糊，头脑不清醒，想睡觉，甚至断片，德国海德堡大学医学院有研究证明，在喝酒6分钟以后，脑细胞开始受到破坏，而长期喝酒则会导致记忆力会变差。不管是处于哪种状态都不能够再开车了，所以开车不喝酒，喝酒不开车。
在我国关于酒驾的规定分为两种，一种是饮酒驾车，也就是血液中酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml，这样的就算饮酒驾车；另外一种则是醉酒驾车，也就是血液中酒精含量大于或者等于80mg/100ml，这样的就是醉酒驾车了。
青梅酒的功效和作用
青梅酒有两种：一种是浸泡青梅酒，采用米酒或者黄酒来浸泡新鲜青梅；另一种是青梅果的堆积发酵生产的青梅酒。因为生产设备和过滤设备的落后，这种工艺生产出来的青梅酒虽然口感独特，但是不易保存，沉淀问题也不易解决。下面我们就青梅酒的功效进行一个简单的总结，以供参考。（1）排毒通便：食物中的有害成分都是通过肝代谢、肾排泄。青梅中含有丰富的有机酸，有可以提高肝脏的解毒作用，且能预防脂肪沉淀在肝脏内，保护肝脏。夏季，是肾结石的高发季节，而青梅就有预防结石的作用。因其含有丰富的柠檬酸，而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解，因此，可减少结石的形成。此外，梅子中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，有效地消除便秘。人体的肝、肾功能正常，二便通畅，有毒、有害物质能及时排出体外，女性才能焕发出动人的光彩。（2）提神抗衰老：青梅酒味道酸甜，饮用后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤光泽，使其皮肤组织和血管趋于年轻化，因其具有明显的“回春”作用，因此，常被戏称为“返老还童素”。此外，青梅酒中的多酚可抑制脂肪在体内的堆积，起到养颜塑身的效果。同时，青梅还能消除疲劳，舒缓压力。当夏日倍感疲惫或慵懒时，来一杯冰冻梅子酒，可驱赶烦闷，让人心旷神怡。（3）开胃抗过敏：梅子中的青梅酸可增进食欲，促进唾液分泌，改善胃肠道功能，因此，可帮助消化吸收食物，特别是钙质的吸收，强化体质，使人体免疫机能正常化，以改善过敏性体质。梅子虽酸，但其大部分是碱性物质，有“碱王”的称号，可以有效调节体内的酸碱度，抗菌抑菌，减少腹泻和皮肤出现过敏症状。（4）减肥：青梅中含有枸橼酸，可以促进体内代谢，防止中性脂肪在体内停留。此外，青梅具有促进新陈代谢和整肠的作用，不要担心由于过度的减肥而引起皮肤粗糙。净血、解毒、杀菌是保持人体自身健康的三大要素，而青梅全都有了。难怪一早就开始研究青梅的日本人养成了每天吃两枚酸梅的习惯。
青梅酒的几大保健功效
1、能调节肠胃功能青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效。2、有解毒的功效食品中的添加剂、残留农药等有害成分进入人体后，都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外。青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能，增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。夏季是肾结石的高发季节，而青梅就有预防结石的作用。因其含有丰富的柠檬酸，而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解，因此，可减少结石的形成。3、能防老抗衰青梅味道酸，饮用青梅酒后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤光泽，使皮肤组织和血管趋于年轻化，具有明显的“回春”作用。青梅酒可常年饮用。冷饮(加冰块)，热饮(加热)，餐前或餐后饮用都很适合。若适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等，更可调出五彩缤纷的鸡尾酒。青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积，酣畅之余还有塑身减肥的作用。
青梅酒可调节肠胃功能
我国古药学《本草求真》中记载，青梅有生津开胃、清神安睡的作用。梅酒富含多种有益人体的有机酸、氨基酸、矿物质等成分，有助于改善消化不良、食欲不振等状况。临睡前喝一杯梅酒，能够促进血液循环，让身体变冷，同时缓解精神压力，让你一觉暖暖地睡到早晨。不胜酒力的人可以兑点热水喝，同样有效果。潮湿闷热的夏季难免让人胃口难开，容易出现腹泻、红疹等过敏性症状。青梅中的青梅酸具有增进食欲，促进唾液分泌，改善胃肠道功能，从而帮助食物的消化吸收，特别是钙质的吸收，强化体质，使人体免疫机能正常化，以此改善过敏性体质。饭前饮用一杯梅子酒，可使人胃口大开，有助消化。青梅虽酸，但其大部分却是碱性物质，有“碱王”的称号，可以有效地调节体内的酸碱度，抗菌抑菌，可减少腹泻和皮肤出现的过敏症状。
喝红酒开车算酒驾吗
酒驾专项整治接二连三，处罚措施也不断升级，大多数司机都能自觉做到喝酒不开车。然而，很多车主在酒醒之后上路，却依旧中招。今天，小编就来聊一聊，喝酒之后，多久才能开车？还有什么食物、药品会导致酒驾？
喝多少酒达到酒驾标准？
各位是否还记得，早在学车之初，就被反复灌输的酒驾判定标准：血液中酒精含量在20-80mg/100mL属于饮酒驾驶；血液中含量高于80mg/100mL属于醉酒驾驶。
关于酒驾和醉驾的处罚是什么？
酒后驾驶，暂扣6个月驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款；此前曾因酒驾被处罚，再次酒后驾驶的，处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，吊销驾驶证。
醉酒驾驶，由公安机关约束至酒醒。吊销机驾驶证，依法追究刑事责任，5年内不得重新取得驾驶证。
饮酒后多长时间可以开车？
虽然酒有差异，人的代谢能力也不尽相同，饮酒后多久能开车很难有统一的标准。但一般情况下，人体每小时可以代谢10~15g的酒精。
So，假如在老友聚会中，贪杯的老夏喝了1斤（500g）白酒，白酒的酒精含量大约在200g，以每小时代谢10g计算，大概需要20个小时才能将1斤白酒完全代谢完。
晚上大量饮酒后，第二天起床后体内酒精含量依然较高，对于一些代谢较慢的司机，即使24小时也有可能被查出酒驾。
因此，如果喝了少量的酒，比如半杯啤酒或者一杯葡萄酒，最好要等到6个小时之后再动车；半斤白酒12小时不驾车；1斤白酒24小时不驾车。
哪些食物会被查出酒驾？
除了隔夜酒，还有司机经历过更奇葩的“被酒驾”——明明没喝酒，仍然被查出酒驾。其实，这都是因为不小心吃了含有酒精的食品和药物。夏季“中暑克星”——藿香正气水，松软香甜的蛋黄派，都可能成为“酒驾”的元凶。
食品类：啤酒鸭、豆腐乳、醉蟹/虾、酒酿圆子、糟鸡/肉、蛋黄派；含糖量高的荔枝、苹果、香蕉等，如果储存不当，也会产生酒精。
药品类：藿香正气水、止咳糖浆、多种注射液、食用口腔清新剂、漱口水等。
这么多的食物“酒驾地雷”，感觉以后车都不敢开了。其实，真的误食了这些也不必过分担心，因为它们酒精含量很低，可以快速消散。
有关部门表示：如果司机因吃了非酒类食品被查出酒驾，可以在说明情况后15分钟再进行测试，如果第2次呼吸检测未查出酒精，则不算酒驾。
马上就到了年底了，大家可要注意了，千万不能喝酒还开车，另外也要提醒同行的朋友们喝酒不要开车，遵守交通法规，如果吃了上述造成酒驾的食物，也不用担心，过段时间再测试就不算酒驾。
女性喝青梅酒会有怎样的功效？
1、解毒青梅酒能解毒。食品中的添加剂、染色剂等有害成分进入人体后，都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外。青梅果实含有丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用，能提高肝脏解毒功能，增强人体解食毒、水毒、血毒等能力。2、抗衰老青梅酒能促进唾液腺分泌更多的腮腺素，腮腺素是一种内分泌素，常被称为“返老还童素”，它可以促进全身组织和血管趋于年轻化，保持新陈代谢的节律，有美肌美发等功效。3、养颜青梅酒真正适合女人的地方在于它的保健作用，它几乎天生就是为女人准备的。青梅酒具有调节肠胃功能的独特功效。青梅中的儿茶酸能促进肠道蠕动，对便秘和腹泻有显著功效。4、收毛孔睡前在浴池中加入150毫升青梅酒，泡澡20分钟，每周一次。青梅酒中丰富的酵素可令肌肤晶莹剔透，还能收敛毛孔，调理油脂分泌。