在《本草纲目》中有记载，“柚子，饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。
在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效，因为，柚子中含有丰富的vc，比柠檬多三倍呢!!此外《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。将其泡成果酒，每天喝一点，是顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
柚子果酒不仅仅好喝，而且还医用的效果。我们平时吃的柚子，是属于性寒的食品，可以散内热、消平喘，消炎的作用。咳嗽痰多的话可以多喝柚子酒，来缓解这种症状。但是阳虚、脾虚还是少吃寒性食品。
柚子酒的制作方法：
需要准备食材：柚子10个、冰糖1.5斤
1、先把柚子洗干净了之后擦干，然后去皮，取出柚子肉，冰糖敲碎放入。
2、准备能密封的干净的瓶子，放入蒸馏好的白酒，混合好的冰糖和柚子肉，装入内。把盖子盖好，就这样一个星期就可以喝了。
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喝杨梅酒好吗?喝杨梅酒有什么好处
杨梅酒是用杨梅为主要原料制作而成的，口感独特，口味香醇，大家都知道杨梅对人体很好，那么喝杨梅酒好吗?喝杨梅酒有什么好处?
促进新城代谢
杨梅含有多种机酸，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。
减肥
杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥。此外，杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥，是现代靓姐帅哥减肥的理想水果。
排毒养颜
杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于将体内的有害物质进行及时地排泄，起到排毒养颜的作用。
益肾利尿
杨梅果实钾的含量很高，并含有微量的杨梅皮素，杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏，间接发挥强力的利尿作用，另外，还有抗血管渗透作用。因此具有益肾利尿除湿的作用，对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。
以上就是喝杨梅酒好吗?喝杨梅酒有什么好处的相关内容，杨梅有的功效制成杨梅酒后依旧存在，觉得杨梅太酸的可以试试杨梅酒哦。
米酒鸡蛋的好处原来这么多！
很多人喜欢吃米酒，但很少有人煮着吃，下面我给大家介绍一下怎样用米酒煮鸡蛋。先在锅中加入适量的米酒，等锅热了之后，在里面加少量的姜，然后把鸡蛋打散在里面，出国后，里面加入自己喜欢的水果，这样美味的米酒煮鸡蛋就好了，当然这只是很简单的一种方法。
食用米酒煮鸡蛋，对于中年人，经期女性都有很好的功效，它能够补气养血，因此受到很多女性朋友的喜爱。经期后食用吗，有利于女性朋友宫内淤血的排出。
因为米酒含有的微量元素，能够促进人们消化系统的吸收，所以也具有开胃的功效。
夏天的时候天气炎热，很多人都会觉得头痛头晕，食用米酒煮鸡蛋能够缓解这种症状，促进血液的循环，消除暑热的感觉还可以拿来解渴。对于皮肤不太好的女生，食用后能够润肤，使皮肤光滑细腻。对于女性朋友，例假来之前。早上晚上各食用一杯，还具有丰胸的效果。
听我说了这么多食用米酒煮鸡蛋的带来的好处，你是不是也有蠢蠢欲动的心情，下班回到家煮上一杯呢，那就开始行动吧!体验米酒煮鸡蛋带给你的愉悦心情吧!
冬天手脚冰凉宜喝桑椹酒
药食同源指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。
古代方书当中很早就称“桑之功最神，在人资用尤多”，于是跟桑树有关的中药材也有很多，如桑叶可以疏散风热，清肺润燥，清肝明目，用于风热感冒，肺热燥咳;如桑枝可以祛风湿，利关节，用于肩臂、关节酸痛麻木;如可以桑根白皮，泻肺平喘，利水消肿，用于肺热喘咳，水肿尿少。
桑椹可谓是“系出名门”，这是因为古人对桑树的评价一直很高。由于我国是栽桑养蚕最早的国家，于是现在就把农耕衍生出中华文明的文化源头和最为质朴的文化称为“农桑文化”，关系着人们的衣食根本来源。
功效：主入肝肾，滋补肾阴，补血益气，补脾养胃，润肺生津。
做法：每天睡前一小杯(大概1-2两，根据个人身体情况而定)
辅助：能够帮忙失眠者快入睡，更好的深度睡眠。
中医认为，桑椹可五脏同养具有补肝益肾、生津润肠，重点在肾肝。肝主藏血、肾主生髓，是人身能量储存基地。
天冷了，很多老人习惯睡前喝一杯紫酒暖身，旨在通血通络。
桑椹酒暖身，可以缓解冬天手脚冰凉。
饮用黄酒功效多饮黄酒有助于美容抗衰老
黄酒是世界上最古老的酒类之一是中国的汉族特产。黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之一。
黄酒中还含有丰富的矿物质、低聚糖等，具有保护心脏、美容养颜、舒经活血等功效。接下来小编将为大家详细介绍黄酒的功效和作用。
1、美容抗衰老：黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。
2、促进食欲：锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。
3、含有丰富氨基酸：黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。
4、易于消化：黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。
5、舒筋活血：黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。
6、保护心脏：黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍;绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1～1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。
7、理想的药引子：相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。此外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。
黄酒烫着喝
黄酒烫着喝
夏天经常有冰啤酒喝了胃痛的病人过来，也有很多人时髦每天睡前来杯红酒，其实这样子是不利于健康的。现在天气逐渐转凉了，身为江浙人，我们可以回归传统，黄酒烫着喝。为什么说“烫”？黄酒如果直接加热的话比较方便，但是因为温度升高过快，会过多挥发黄酒中的酒度和芳香，所以必须用文火加热。先将酒煮到略见翻动，在50℃上下最合适。
40多年前，江浙一带有规模的酒店里都有专门的烫酒师，管炭火烫酒锅和锡串壶。酒客选好黄酒后，烫酒师傅将黄酒倒入串壶，再根据客人的不同的口味爱好，加入一些生姜沫、红糖。在串壶里插上一根筷子，烫酒师傅根据筷子四周的酒晕来判断温度。烫好了，马上递给酒客饮用。闭上眼睛想象一下当时的场景，温馨的酒店里，好友三两或一人独处，氤氲飘来的酒香，端起碗，或从容或迫不及待地喝上一口，满口醇香，温暖怡人，风味奇佳。
烫酒的风俗，在酒店一直延续到70年代，而在江浙部分农村婚丧新居做寿考大学的宴席上，如果在秋冬季节，还会有人负责烫酒。
在江浙农村，还喜欢将黄酒倒入锅内加入红糖，煮到刚沸起，迅速打一个蛋入锅，这个鸡蛋红糖黄酒汤是产妇必服的，除了滋补身体外，还能排恶露发奶水哦。
传说中“天子唤来不上船”的黄酒历来为文人墨客所爱，晚饭时来一点，或者临睡前喝上几口，绝对比那个冰啤酒冰红酒香槟酒有助于温通阳气、行气活血、美容养颜，还有助缓解疲劳哦。