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1、阿胶酒阿胶有很好的补血、止血、滋阴、润燥的功效。另外,阿胶富含蛋白质降解成分,能通过补血起到滋润皮肤的作用,有利于皮肤的保健,服用后会使面色红润,肌肤细嫩、有光泽、弹性好,而且有一定的祛斑效果。制作方法:每天用25毫升的黄酒,放3~9克阿胶于酒中,炖热烊化即可饮用,可分早晚两次饮用。2、玫瑰酒不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼,这类病症往往多见于肝郁气滞者,这类女性常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状,而玫瑰花就具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。制作方法:取鲜玫瑰花350克,黄酒1500毫升,将玫瑰花泡在酒中,由于玫瑰花瓣很薄,其成分极易渗透出来,浸泡几天就可以喝了。其功效相对温和。3、四物酒很多女性对“四物汤”并不陌生,它以当归、熟地、川芎、白芍为“四大主角”,是中医药典中补血调经的经典药方。除了用这四物煎饮外,也可以用来泡酒。很多女性由于血虚而容易痛经,面色萎黄,缺少红润,容易手脚冰冷,这时,可以用这四种药材来泡酒喝。制作方法:取1000毫升黄酒或白酒,放入当归、熟地、川芎、白芍各50克,一个月后即可饮用WWW.jiUkU365.COMjiuKu365.com编辑推荐
冬季养生的几款保健酒
冬季,身体弱者,可根据自己的具体情况选用养生酒。养生酒主要用白米酒或高粱酒浸泡有调和气血、补益肝肾作用的中药制成。选择干净的棕色广口瓶,准备好白酒或黄酒,酒度数越高越好,泡好后存于阴凉处。晚饭前饮用最好。枸杞酒、人参酒人们已经非常熟悉,现另外介绍红花酒、天门冬酒、仙灵脾酒、茯苓酒、地黄酒。红花酒将红花浸酒,至呈棕色、味浓,饮用时需加入2~4倍的冷开水。功效为通经活血、降压止痛,适用于高血压、头痛者。天门冬酒天门冬60g,白酒500g。先把天门冬洗净,装入纱布袋内,扎紧口,放入酒罐中。将酒倒入,密封,浸泡30天。功效为润五脏,和血脉。适用于肾阴不足,浮火上炎而易感外风,以致血脉失和、肢体麻木、疼痛等症。仙灵脾酒取仙灵脾60g,白酒500g。先将仙灵脾洗净,沥干,装入纱布袋内,扎紧口,放入酒坛中,再把白酒倒入,盖好,浸泡七天即成。功效为益肝肾,强筋骨。适用于阴阳两损、命门火衰而引起的男子阳痿、女子不孕、四肢不温等患者。茯苓酒茯苓60g,白酒500g。将茯苓入白酒罐中,浸泡七天即成。功效为补虚益寿,强筋壮骨。适用于因脾虚失运,不能营养四肢而引起的肌肉麻痹、身体瘦弱等症。
三款女性养颜保健酒
女性朋友到了一定年龄之后,皮肤就会出现各种各样的问题。当然每个女人都是爱美丽的,都想要拥有白皙的肤色。如果是花大笔的钱买化妆品涂抹脸上,还不如喝一些养颜保健酒效果明显。那么接下来我来为大家介绍三款女性养颜保健酒,希望对大家能有所帮助。三款女性养颜保健酒第一款是玫瑰酒。我们大家都知道玫瑰有很香的气味,用玫瑰花来酿制酒,能够很好的去除脸上的难看的雀斑。雀斑的产生多是因为肝脏不好,胸闷抑郁。玫瑰花本身就有活血止痛和行气解郁的功效,所以玫瑰酒的养颜保健作用也是很有效果的。第二款是阿胶酒。大家都知道阿胶对于女性朋友来说有补血的作用。喝阿胶酒能够有利的改善皮肤,面色红润且有光泽,也具有祛斑的功效。第三款是四物酒。四物主要是当归、白芍、熟地、川芎。这是中药中补血调经的最经典的配方,这四种重要拿来泡酒,对于气虚,面色发黄,容易手脚冰冷的女性朋友有很好的保健功效。
四款适合女性的保健酒
每个女人都想拥有面若桃花的肤色,与其花大笔钱买化妆品在脸上涂涂抹抹,不如泡点补益药酒喝,既能暖身驱寒,又可补气补血。1、玫瑰酒不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼,这类病症往往多见于肝郁气滞者,这类女性常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状,而玫瑰花就具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。2、阿胶酒阿胶有很好的补血、止血、滋阴、润燥的功效。另外,阿胶富含蛋白质降解成分,能通过补血起到滋润皮肤的作用,有利于皮肤的保健,服用后会使面色红润,肌肤细嫩、有光泽、弹性好,而且有一定的祛斑效果。3、四物酒很多女性对“四物汤”并不陌生,它以当归、熟地、川芎、白芍为“四大主角”,是中医药典中补血调经的经典药方。除了用这四物煎饮外,也可以用来泡酒。很多女性由于血虚而容易痛经,面色萎黄,缺少红润,容易手脚冰冷,这时,可以用这四种药材来泡酒喝。4、四君子酒以党参、炒白术、茯苓、炙甘草为主角的“四君子汤”也是药典中的经典药方,其主要功效是益气健脾。“四君子”可以煎饮,也可以泡酒喝,对女性面色苍白、脾胃虚弱都会有明显改善。
冬天建议饮用的几款保健酒
黄金酒黄金酒系五粮液绝密配方传人陈林亲酿,以五粮液优质白酒作酒基,在原五粮液“五种粮食”经典配方的基础上,融入了“六味中药”,按照400多年前的古法,经过多年反复实验酿造而成,该酒将浓香的白酒口感、药材的养生功能完美结合。劲酒劲酒以优质白酒为酒基,搭配以山药、枸杞、淫羊霍、黄芪、当归等中药材,采用现代生物工程技术提取其有效活性成分精心酿制而成。据悉,劲酒选用清澈、甘甜、富含矿物质的幕阜山泉水,以传自汉魏的小曲酒工艺,酿造出劲酒醇香绵甜的口感。枸杞酒枸杞具有滋补、养颜、养生等功效,宁夏红枸杞酒采用低温发酵技术,最大限度地保留了枸杞鲜果的色、香、味,确保它的营养和保健功能得到充分发挥,使枸杞的营养成分释放90%以上,达到了绿色食品A级标准。因此所酿造的枸杞果酒口感醇厚,且具有极高的调理、保健价值。
柠檬酒的制作方法
柠檬富含丰富的维生素和矿物质,柠檬具有预防感冒、刺激身体造血功能、抗癌的功效,女生们喜欢用柠檬来美白,保护皮肤,柠檬不仅可以泡水喝,还可以制作成柠檬酒,你知道吗?制作柠檬酒的方法步骤其实很简单,首先挑选无痕迹、新鲜的柠檬洗干净,切成薄片,准备一个无油无水的玻璃瓶,将这些柠檬薄片和冰糖一同放在玻璃瓶内,再将白酒倒进玻璃瓶内,密封保存3个月,中途不要打开,以免微生物的进入,导致成酒的质量,这样,3个月后,柠檬酒就制作完成了。柠檬酒男女皆宜,如果你不喜欢度数太高的柠檬酒,可以用低度的白酒来泡制,但是这样酒的保质期会稍微短一些,开罐之后要尽快喝完,简单方便快捷的制作柠檬酒的方法只需几个步骤就能完成,清热解暑,还能养颜美容,女性朋友们还在等什么,赶紧行动起来吧。
适合女性喝的保健酒
每个女性都想拥有面若桃花的肤色,与其花大笔钱买化妆品在脸上涂涂抹抹,不如泡点补益药酒喝,既能暖身驱寒,又可补气补血。下面小编就推荐几款女性适合的养生保健酒。1、玫瑰保健酒不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼,这类病症往往多见于肝郁气滞者,这类女性常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状,而玫瑰花就具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。2、阿胶保健酒阿胶有很好的补血、止血、滋阴、润燥的功效。另外,阿胶富含蛋白质降解成分,能通过补血起到滋润皮肤的作用,有利于皮肤的保健,服用后会使面色红润,肌肤细嫩、有光泽、弹性好,而且有一定的祛斑效果。3、四物保健酒很多女性对“四物汤”并不陌生,它以当归、熟地、川芎、白芍为“四大主角”,是中医药典中补血调经的经典药方。除了用这四物煎饮外,也可以用来泡酒。很多女性由于血虚而容易痛经,面色萎黄,缺少红润,容易手脚冰冷,这时,可以用这四种药材来泡酒喝。4、四君子保健酒以党参、炒白术、茯苓、炙甘草为主角的“四君子汤”也是药典中的经典药方,其主要功效是益气健脾。“四君子”可以煎饮,也可以泡酒喝,对女性面色苍白、脾胃虚弱都会有明显改善。
黄精酒的制作方法
配方:黄精、苍术各2000克,构杞根2500克,松叶4500克,天门冬1500克,大仁、怀山药、牛乳各适量。制作方法:1、将黄精、枸杞子、天冬、侧柏叶、苍术水煎至5000克左右,待冷备用。2、将糯米淘洗干净,蒸煮后沥半干,倒入净缸中,待冷倒入药汁缸中,加入酒曲搅匀,加盖密封,置于保温处。3、隔日摇动数次,21日后开封,去渣,过滤储瓶。服法:口服。每日空腹以温酒调一汤匙取之。每日3次,每次饮服5-10毫升。感冒时忌服。功效:补气益脾,润燥乌发。适用于面肢浮胀,发枯变白,皮肤干燥易痒,心烦急躁而少眠等症。阴血亏虚所致头晕目眩、形瘦体弱、精神倦怠、须发早白、眼花干涩、心烦失眠、皮肤瘙痒、饮食不振、腹胀腹泻、体困重着、面肢水肿、苔腻乏味。
石榴酒的制作方法
1、首先要到十月份以后,这时候石榴充分成熟,选择新鲜饱满的石榴洗干净外皮,剥出石榴籽,膜要去除干净;2、石榴籽挤压、揑、揉、掐,碎……总之就是弄破让石榴汁液出来。但是不能用搅拌机打碎,里面籽碎了会影响酒的口感,然后一起装瓶开始第一次发酵,不要用完全密封的瓶子,装7分满,发酵的时候需要少量的空气,可以每天打开用筷子把上面的往下戳戳,这个过程大约5天,环境温度20几度,温度低可能要延长几天;3、一次发酵完了就要分离杂质了,用纱布包裹籽,皮,挤出汁液;4、加入冰糖,糖量决定了酒的度数,想酒精度高一点就多放点糖,酒成后并没有太多甜味,糖也不能太少,否则易坏,这之后是二次发酵,大约20--25天左右;5、二次发酵后再用纱布过滤酒液,纱布多折几层,充分过滤掉酒脚,过滤后装密封瓶,低温放置三个月。
菠萝酒的制作方法
菠萝,又叫做凤梨,其味道较酸,果肉和果皮中都富含多种维生素,通过酒浸的菠萝能够使得菠萝中的营养成分容易的溶出。菠萝具有抗炎、消水肿的作用,菠萝酒具有清热解渴,消暑提神,化食止泻的功能。那么该如何制作菠萝酒呢?1、挑选成熟度较高、出汁率高、酸度适中的菠萝,另外,菠萝的品质要高等的,无虫蛀及霉烂现象。2、将菠萝去皮洗净,而后用单道打浆机将菠萝破碎及榨汁。3、将菠萝汁的酸度调整为0.8%到1.0%之间,而后,发酵的温度保持在20℃到24℃之间,发酵的天数在一周左右。4、发酵之后,将桶中底部多余的残留物质去除,然后接着发酵,这次的发酵时间至少为一个月的时间。5、陈酿,在陈酿过程中,最好可以进行冷然处理,这样可以去除一些不必要的杂质,使得酒更加的透明清亮。6、调配,贮藏菠萝需要三个月的时间,之后,根据不同批次的酒进行勾兑,使得其酒要符合菠萝酒的标准,如果酿制出来的酒不够甜,可以适量加些糖,使得酒的味道更加的美味。
蜂蜜酒的制作方法
方法一配方:蜂蜜1200克,糯米120克,干曲150克,冷开水1500毫升。制法:将糯米蒸煮至半熟,沥干;加入蜂蜜、曲和水,一同盛瓷罐内密封、陈酿,在天然岩洞中陈酿效果最佳。功效:美容养颜、补肾养胃;长期饮用能促进睡眠和新陈代谢,因此有很强的抗衰老功效。用法:适合随餐饮用,每日150~200毫升最佳。方法二配方:蜂蜜1500克,红曲25克。制法:将蜂蜜加水500毫升,加红曲入内,拌匀,装入净瓶中,用牛皮纸封口,发酵1个半月即成。过滤去渣,即可饮用。功效:有补益与治疗作用。主治:成年和老年人长期饮用对身体都有好处,特别是对患有神经衰弱、失眠、性功能减退、慢性支气管炎、高血压、心脏病等慢性疾病患者,都大有裨益。用法:口服。不拘时,随量饮服。[附记]引自《百病中医药酒疗法》。
古代药酒的制作方法
药酒制作法,古人早有论述,如《素问》中有“上古圣人作汤液醒”,“邪气时至、服之万全”的论述,这是药酒治病的较早记载。东汉,张仲景的《金匾要略)中收载的红蓝花酒、麻黄醇酒汤所采取的煮服方法,则类似于现代的热浸法。唐,孙思邈的《备急千金要方》则较全面地论述了药酒的制法、服法,“凡合酒,皆薄切药,以绢袋盛药内酒中,密封头,春夏四五日,秋冬七八日,皆以味足为度,去渣服酒,……大诸冬宜服酒、至立春宜停。”又如《本草纲目》记载烧酒的制作即用蒸馏法,“用浓酒和糟入甑,蒸汽令上,用器承取露滴,凡酸之酒,皆可烧酒,和曲酿瓮中七日,以甑蒸取,其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”此种操作方法即与现代基本相同。此外,还对冷浸法加药酿制及传统热浸法等制作药酒的方法及操作要法,均作了比较详细的说明。根据历代的医药文献记载,古人的药酒与现代药酒具有不同的特点,一是古代药酒多以酿制酒的药酒为主,亦有冷浸法、热浸法;二是基质酒,多以黄酒为主,而黄酒性较白酒缓和。现代药酒,则多以白酒为溶媒,含酒精量一般在50%—60%,少数品种仍用黄酒制作,含酒精量在30%—50%,制作方法为浸提法,很少有用酿造的。一般来说,现代药酒的制作多选用50—60度(%)的白酒。其依据是:因为酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出,而酒精浓度过高,有时反而使药材中的少量水分被吸收,使得药材质地坚硬,有效成分难以溶出。对于不善于饮酒的人来说或因病情需要,也可以采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒,但浸出时间要适当延长,或复出次数适当增加,以保证药物中有效成分的滔出。制作药酒时,通常是将中药材浸泡在酒中,经过一段时间后.中药材中的有效成分溶解在酒中,此时即可过滤去渣后即可饮用。