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三伏天是出现在小暑与大暑之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”,就是指农历“三伏天”,即一年当中最热的一段时间。很多人三伏天仍然坚持喝药酒以治疗疾病或强体养生的习惯。从中医的角度来说,“三伏天”是“冬病夏治”的好时机,在冬天容易患感冒、喘咳及过敏性鼻炎,体虚的人,要在这炎热的日子里通过中医调理的手段来进行治疗。那么,三伏天适合喝药酒养生吗?民间的传统方法是将中药在白酒里浸泡一定的时间后,使中药的有效成分溢于酒中,即成为药酒。然而,每次饮进的中药有效成分却相当有限,若饮用量过大,则酒精的危害比药效作用大。酒精,能抑制甲状腺素的有效分泌,从而使肠道对钙、维生素D的吸收率明显下降,出现急躁、记忆力减退、心肌收缩无力等不良后果。

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三伏天可以喝白酒吗


三伏天很多人喜欢喝酒,不管是啤酒还是白酒,尤其是三五成群的聚在一起,喝酒不失为一种乐趣。那么,三伏天可以喝白酒吗?三伏天喝白酒好还是啤酒?

三伏天可以喝白酒吗

可以,不过记住不能喝太多。

唐代医学家孙思邈说过,年老时体弱多病,是因为少壮时太贪凉。因此,在夏天适当的吃点热性食物对身体健康是有益的。对于那些需要冬病夏治的患者来说,适时多吃益气补虚,补血助阳的食物。可以起到祛湿气、避寒冷、暖胃生津,保护胃肠的效果。现在大家总在空调房里待着,体内积寒,在伏天里适当喝一些白酒对身体也是比较好的。

三伏天喝酒的好处

1、使循环系统发生兴奋效能

2、有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠

3、能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用

4、有通风、散寒、舒筋、活血作用

5、适量饮用可延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症

三伏天喝酒注意事项

啤酒不宜和白酒混喝

热天里,喝酒时难免有啤酒和白酒混喝。这样,会加速白酒中的酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害,也影响体内消化酶的产生,使胃酸分泌减少,加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等,对脑血管也有危害。

忌加冰,忌冰冻

夏天切忌喝冰冻的白酒或者加冰的白酒。因为白酒的主要成分是乙醇和水,当然还有少量的醛类等杂质。这些少量醛类是乙醇的氧化物,但对肝脏的损害却高出乙醇10倍。醛类物质的沸点很低,能很快挥发掉。但是如果白酒经过冰冻或者加冰后,就会影响其挥发,增加醛类物质对人体(特别是肝脏)的损害。

忌空腹喝酒

不要空着肚子喝,因为天气热很多人不喜欢吃饭,所以先喝酒在吃菜,结果酒喝多了菜没吃多少,造成的后果是一醉不起伤身体还影响工作。所以喝酒的前提是先填饱肚子。

忌过量

在中医上,白酒属于辛热之物,有刺激性,能扩张心血管,使血流加快,科学已证实,每日摄取一些酒精饮料会降低男性心脏病的发病率。但夏季喝白酒切忌过量,一是因为在夏天的饮食中忌讳上火的辛热食物,二是,过量的酒精摄入,血管过分扩张,血流太快的话会加重心脏负担。

切忌浓茶解酒

浓茶里含有茶碱、咖啡因。白酒本身对心血管就有一定的刺激。如果同时再有茶碱和咖啡因,对心血管系统无疑是火上浇油。此外茶碱还有利尿作用,排尿多,会使血液中的甲醛带入到肾脏,对肾脏造成损伤。

三伏天,解暑葡萄酒怎么选?


上周迎来了大暑,天气瞬间升温到30°以上。那么三伏天,应该喝什么葡萄酒来解暑呢?

7月23日11点30分,正式迎来大暑节气,而大暑正值三伏天里的“中伏”前后,是一年中最最炎热的时期,消暑也自然成了举国上下最关注的事情,喝点冰镇后的葡萄酒也往往成了酒友们的最爱。不过谁说夏天是白葡萄酒的天下?这些酒体轻盈型红葡萄酒同样能助你消暑。

1、黑皮诺

黑皮诺(PinotNoir)是一个非常难伺候的品种,种植条件苛刻不说,还非常善变。不过在酒农的悉心照料下,黑皮诺散发出了独有的光芒,使得这个源自勃艮第(Bourgogne)的红葡萄品种在美国俄勒冈州(Oregon)以及新西兰等地遍地开花。从整体看来,黑皮诺单宁柔和,口感滑顺,酒体也偏轻,稍微冰冻后,更易入口,绝对适合夏季饮用。

2、佳美

佳美(Gamay)是法国博若莱(Beaujolais)产区最出名的酿酒葡萄,能酿制出酒体轻盈、口感清新而又极易入口的红葡萄酒。此外,新世界的佳美葡萄酒也展现了其多才多艺的一面。稍微冰冻一下,佳美葡萄酒会展现出更为明快活泼的水果风味。因此,远足郊游时带上一瓶来配餐再合适不过了。

3、丹魄

丹魄(Temp>

4、茨威格

茨威格(Zweigelt)是奥地利久负盛名的红葡萄品种,丰富圆润的口感,加上适宜的酸度以及轻盈的体态使得茨威格品尝起来充满活力,夏季用它来搭配烧烤再合适不过了。

5、蓝布鲁斯科

产自意大利北部艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)产区的蓝布鲁斯科(Lambrusco)是一种由同名葡萄酿制而成的红起泡酒,它一般由干型到半甜型不等,还有着较低的酒精含量和较高的酸度,稍微冰镇后,往往更易入口,还是野餐绝配。

注意!三伏天已入,这些葡萄酒常识要知道!


三伏天已到,注意,即将有一大波的高温天气即将来临。本文介绍了在三伏天中,怎么保护你的葡萄酒!

“入伏”了,意味着即将进入一年中的最热时段。今年的三伏天共40天,比去年多10天。据中央气象台预报:全国多地有35~37℃的高温天气。三伏天已到,“烧烤”模式已经开启,一年中最热的时段即将到来。作为葡萄酒发烧友的你,这些葡萄酒常识你应该知道。

1、喝点葡萄酒

每逢伏天,人的胃口就不好,不想吃东西,而葡萄酒是开胃的低酒精饮料。夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。所以多吃苦味、碱性的食物与饮品就有帮助,也可改善湿热症状,而葡萄酒正好符合这个特性。

2、白葡萄酒,夏季的首先

夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地喝一些性酸的饮料。相对于红葡萄酒,白葡萄酒酸度更高,口味清淡,富含浓郁果香,酒精度略低,是很多人消暑的首选。

3、夏季喝葡萄酒,温度很重要

不同的食物在不同的温度下会出现不同的风味特点,葡萄酒也是如此。不同的葡萄酒都有对应的适饮温度。一般而言,干红葡萄酒最适宜在16到18度品尝,这能凸现出它丰满又复杂的果香。干白葡萄酒在8到10度品尝就是最佳的,低温才能让酸度更清爽,香气更加细腻。在炎炎夏日的午后,来上一小杯冰镇的干白绝对是最应景的选择,让人神清气爽,不再犯困打盹。

4、高温,扼杀精品葡萄酒的凶手

据科学研究,高温是精品葡萄酒的杀手。当温度达到28℃时,软木塞就会被破坏,氧气会逐渐通过瓶口的缝隙进入酒瓶之中。如果温度超过30℃,不到18个小时,葡萄酒的香气就会被氧化,光泽也会丧失,颜色更会变成棕色。如果气温高达39℃时,这种损害,此处省略100字。

5、常见错误:将葡萄酒置于汽车后备箱中

千万不要将葡萄酒置于汽车后备箱当中,尤其是烈日曝晒过的汽车。因为烈日曝晒过后的汽车车内温度可达40℃以上。这时的葡萄酒因高温会出现“煮熟”现象,与葡萄牙的马德拉葡萄酒类似。煮熟后的葡萄酒失去了生命力,失去了新鲜度,也失去了原有的活力,再好的葡萄酒的口感也会变差。

6、为什么会葡萄酒会出现漏液?

这还是与高温有关。三伏天来了,如果葡萄酒置于高温后,由于热胀冷缩,葡萄酒当中空气急剧膨胀,酒塞也因此被部分顶出葡萄酒瓶,就会出现酒液漏出的现象。通常,如果只是极少量的漏出,可以让葡萄酒休息两三个星期后,赶快饮用完。如果大量漏液,葡萄酒肯定会氧化,风味尽失,还是用来烧菜吧!

7、夏天来了,这样保存葡萄酒,妥妥的!

葡萄酒也是个娇小的美人,需要细心的呵护。夏天来了,精品葡萄酒最好置于恒温恒湿的酒柜中,这样可以尽可能地减少葡萄酒受损。当然了,精品酒和酒柜并非人人都有,一般而言,床底和冰箱则是不少人储存普通葡萄酒的另外两大经济适用型选择,方便又实用!

夏天能喝药酒吗


中药在白酒里浸泡一定的时间后,药物的成分更容易被吸出来,因此许多人都会在家里被一些药酒作为滋补身体之用,但如果是在夏季适合喝药酒吗?

一、药酒的了解

酒,素有"百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。

药酒将药物置于75%酒精或白酒中浸泡而成

。治疗时用手蘸药酒(水)涂于体表而后做手法治疗,具有舒经活血、温通发散之作用。酒性温,味辛而苦甘,有温通血脉,宣散药力,温暖肠胃,祛散风寒,振奋阳气,消除疲劳等作用。适量饮酒,可以怡情助兴,但过饮则乱性,酗酒则耗损元气,甚至于殒命。医家之所以喜好用酒,是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性,故有"酒为百药之长"的说法。其实,酒是一种最好的溶媒,许多用其他加工方法难以将其有效成分析出的药物,大多可借助于酒的这一特性而提取出来,并能充分发挥其防治疾病,延年益寿的药效,这就是药酒历经数十年而不减其魅力的缘由所在。

二、夏天能喝药酒吗

夏天尽量少饮药酒,夏天温度比较热,而且湿度比较大,易引起身体的肝脾的不适,而这个时候再喝药酒影响身体的气血运行,会造成发热,这样会损伤身体的元气。而且.不同的药酒药性不同,三夏天本身天气比较燥热,再用外界的补养药酒,会增加身体的脏腑的负担。如果是对于那些需要冬病夏治的患者来说,适时多吃益气补虚,补血助阳的食物。可以起到祛湿气、避寒冷、暖胃生津,保护胃肠的效果。药酒比较适合冬季进补,冬天气温较低,喝一些药酒能够起到畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒、消冷积、医胃寒、健脾胃、提精神和引药上行、助药之力等功效。

三、喝药酒的好处

1、适应的范围比较广

药酒既可以治病,又可以防病,并且还能养生保健、美容润肤,还可以当作是病后调养来服用,日常饮用药酒可以延年益寿,所以说药酒的范围比较广。

2、服用方便

泡好的药酒,我们直接倒入杯子里面就能喝,所以饮用药酒,不同于中药其他的剂型,这是可以大大缩小剂量的。

从本文中我们了解了在夏季尽量少饮药酒,夏天温度比较热,而且湿度比较大,易引起身体的肝脾的不适。

夏天能喝药酒吗?有关于药酒你了解多少


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中药在白酒里浸泡一定的时间后,药物的成分更容易被吸出来,因此许多人都会在家里被一些药酒作为滋补身体之用,但如果是在夏季适合喝药酒吗?

一、药酒的了解

酒,素有"百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。

药酒将药物置于75%酒精或白酒中浸泡而成

。治疗时用手蘸药酒(水)涂于体表而后做手法治疗,具有舒经活血、温通发散之作用。酒性温,味辛而苦甘,有温通血脉,宣散药力,温暖肠胃,祛散风寒,振奋阳气,消除疲劳等作用。适量饮酒,可以怡情助兴,但过饮则乱性,酗酒则耗损元气,甚至于殒命。医家之所以喜好用酒,是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性,故有"酒为百药之长"的说法。其实,酒是一种最好的溶媒,许多用其他加工方法难以将其有效成分析出的药物,大多可借助于酒的这一特性而提取出来,并能充分发挥其防治疾病,延年益寿的药效,这就是药酒历经数十年而不减其魅力的缘由所在。

二、夏天能喝药酒吗

夏天尽量少饮药酒,夏天温度比较热,而且湿度比较大,易引起身体的肝脾的不适,而这个时候再喝药酒影响身体的气血运行,会造成发热,这样会损伤身体的元气。而且.不同的药酒药性不同,三夏天本身天气比较燥热,再用外界的补养药酒,会增加身体的脏腑的负担。如果是对于那些需要冬病夏治的患者来说,适时多吃益气补虚,补血助阳的食物。可以起到祛湿气、避寒冷、暖胃生津,保护胃肠的效果。药酒比较适合冬季进补,冬天气温较低,喝一些药酒能够起到畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒、消冷积、医胃寒、健脾胃、提精神和引药上行、助药之力等功效。

三、喝药酒的好处

1、适应的范围比较广

药酒既可以治病,又可以防病,并且还能养生保健、美容润肤,还可以当作是病后调养来服用,日常饮用药酒可以延年益寿,所以说药酒的范围比较广。

2、服用方便

泡好的药酒,我们直接倒入杯子里面就能喝,所以饮用药酒,不同于中药其他的剂型,这是可以大大缩小剂量的。

从本文中我们了解了在夏季尽量少饮药酒,夏天温度比较热,而且湿度比较大,易引起身体的肝脾的不适。

什么人适合喝药酒


药酒养生是如今不少人选择的养生方式之一,每天适量喝一些药酒,能够很好地滋养身体,让身体保持强健。那么什么人适合喝药酒?今天就一起来看看吧!

一、药酒养生的原则

1、辨证应用

药酒随药物的不同而具有不同的性能,进补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同。治疗者有化痰、燥湿、理气、活血、消积的区别,因而不可一概用之。虚者宜补,血瘀者宜通;有寒者宜温,而有热者宜清。

2、限量服用

药酒最好是喝一汤匙左右,也就是15~20毫升,最好是不要过量的引用,最多不要超过一百毫升。同时,也不应长期持续饮用药酒。通常一个疗程为3个月,喝了一个疗程之后可暂停一个时期,之后,再视具体情况决定是否继续饮用。

年老体弱者,因新陈代谢功能相对缓慢,饮用药酒也应当减量,不宜多饮。

3、因人而异

滋补类保健药酒一般用于气血亏、肝肾阴虚、脾气虚弱、神经衰弱的人群。如阳热体质的人慎服热性药酒,阴寒体质不适宜用凉性的药酒。

4、因时而异

自然界有一年四时的阴阳变化,春季阳气生,夏季阳气盛,秋季阳气始衰而阴气生,冬季阴气隆盛,医学教,《内经》说:"春夏养阳,秋冬养阴。"例如,初春阳气引发,辛甘之品可发散为阳以助春阳,温服利于护阳。

但大辛、大热之人参、鹿茸、附子之类,则非春季养生所宜;冬季用药要遵循"秋冬养阴"、"无扰乎阳"的原则。

二、哪类人群适合喝药酒

1、中老年人适合喝药酒

"酒为百药之长",有活血、止痛、散寒、助阳的功效,适量饮用,所有的酒都是有一定养生作用的,都可以归为药酒、补酒的范畴。但是,我们日常生活中常说的药酒是从狭义角度讲,特指以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,在酿酒过程中或直接在酒中加入中草药制成的酒,有一定的滋补和医疗作用。

各种药酒有不同的疗效:枸杞酒能降压、补肾、养阳。人参酒能驱寒、舒筋活血、增强身体免疫力。鹿茸酒能滋阴养血。灵芝酒能益寿延年。首乌酒能滋养头发。

我国南方一些地区常在酒中加入蛇、蚂蚁、蝎子等动物药材,取其活血、祛风湿的作用。《黄帝内经》记载,"年过四十,阴气自半。"由于大部分药酒都具有养阴、补阳的作用,所以中老年人喝药酒比较合适。

2、阴虚火旺的人别喝人参酒

药酒虽然有一定的保健功效,但毕竟也是酒,属于燥热之品,不可过量饮用。孔令彪说,消化性溃疡病人、痛风患者、高血压病人、酒精过敏的人不适合饮酒,对药酒最好也退避三舍。没有酒量、一喝就醉的人当然也不能饮药酒。即便有一点酒量,喝药酒也得控制,以一天不超过100毫升为宜。由于药酒有一定刺激性,最好不要空腹喝,可配着饭菜饮用。

即便是同一种药酒,也有人适合,有人不适合。以最常见的人参酒为例,气虚、怕冷、腰腿疼痛的人喝,就是"对症下酒"。阴虚火旺、有热相的人喝了反而加重病情,适得其反。

本文就为大家介绍倒这里了。大家要根据自己的情况,选择适合的药酒,用名贵中药材配制的药酒并不一定就能强身健体,喝药酒也得注意其适应症和禁忌症。

喝药酒也可以养生;带你走进药酒的养生世界


养生的方法有很多,我们一般喜欢采用中医按摩,泡脚,针灸等来起到养生的效果。今天为大家介绍的是喝酒养生!

一、药酒的历史介绍

药酒是中医药常用剂型--酒剂的别称,在数千年的中医药史中,它有着悠久的历史和广泛的应用。

医,源于酒。先民以酒为药,医病驱邪。《黄帝内经》曰:自古圣人之作汤液酸醴者(注:五谷酿成的酒,汤液色清味淡,醪醴稠浊味甘),以为备耳……邪气时至,服之万全。

酒,百药之长。《说文》云:医之性然得酒而使。中药与酒融为一体,各种有效成分都易溶于其中,药借酒力,酒助药势而充分发挥效力,提高疗效。

自汉代以来,人们有了端午饮雄黄酒、重阳饮菊花酒,中秋饮桂花酒、春节饮屠苏酒的习俗。医家的重视,也使得药酒成为了中药方剂的一大重要组成部分。在《金匮要略》《千金方》《外台密要》《圣济总录》《丹溪心法》《普济方》《本草纲目》《医宗金鉴》等历代著名中医典籍中,都有药酒临床验方和理论的记载。

药酒的发展伴随着中医药理论的发展和完善,亦如汤剂、丸剂一样是中医药物剂型的一种;其制备和应用,也是遵守了中医的理法方药体系和辨证论治的原则。人们应该注意的是,药酒也是药,不同的药物配伍适应不同的病症,也有寒热温凉的偏性,应该严格按照药品说明书上所规定的适应症、用法用量以及禁忌症和注意事项使用,不可滥服。

最古的药酒方与其他中药方剂一样是没有名称的,在马王堆出土的帛书中,所记载的药酒方,就没有具体的方名。这种情况在唐代方书中仍保留不少,如《干金要方·脾脏下》"治下痢绞痛肠滑不可差方。"《外台秘要》卷十五的"疗风痹瘾疹方"等。

最早的药酒命名,现见于先秦及汉代,如《内经》中的"鸡矢醴"及《金匮要略》中的"红蓝花酒"等,多以单味药或一方中主药的药名作为药酒名称,这方法成为后世药酒命名的重要方法。

汉代以后,药酒命名的方法逐渐增多,传统命名方法,归纳有以下几种:

①单味药配制的药酒,以药名作为酒名,如羌活酒。

②二味药制成的药酒,大都二二药联名,如五倍子白矾酒。

③多味药制成药酒用一个或二个主药,作为命名,如羌独活酒,或用概要易记的方法命名,如:五蛇酒、五精酒,五枝酒、二藤酒等。

④以人名为药酒名称,如仓公酒、史国公酒、北地太守酒等,以示纪念。为了区别,有时也用人名与药名或功效联名的,如崔氏地黄酒、周公百岁酒等等。

⑤以功能主治命名,如安胎当归酒、愈风酒、红颜酒、腰痛酒等。这一命名方法,在传统命名方法中,也占相当比重。

⑥以中药方剂和名称,直接作为药酒名称,如八珍酒、十全大补酒等。

二、药酒养生的特点

1、口感好,便于服用

药酒本身就是一种酒精类饮品,一杯口味醇正、香气浓郁的药酒,既没有古人所说"良药苦口"的烦恼,也没有一般中药汤剂建筑的麻烦,更没有现代打针输液的痛苦,所以人们乐意接受。

2、酒有协同作用,可以提高疗效

药酒是一种加入中药的酒。酒本身就有一定的保健作用,能促进肠胃道分泌,帮助消化吸收,增强血液循环,促进组织代谢,提高细胞活力,所以中医认为其性热,走而不守,既有调和血气,贯通络脉之功,又有振阳除寒,祛湿散风之效,因此《汉书.食货志》称之为"百药之长"。

3、有利于有效成分的溶出,是大部分药物的良好溶剂

就是一种良好的有机溶媒,其主要成分是乙醇。它有良好的穿透性,易于进入药材组织细胞中,可以使中药里大部分水和醇溶性物质,以及需用非极性溶解的有机物质溶解出来,能更好的发挥生药原有的作用。服用后还可借酒的宣行药势之力,促进药物疗效更好的迅速发挥,并可按不同的中药配方,制成各种药酒来治疗各种不同的病症。

4、适用范围广

由于药酒具有以上所述优点,所以其治疗范围几乎涉及临床所有科。

5、稳定性好

由于酒有防腐、消毒作用,可以防止细菌的滋生,提高药酒的稳定性。当药酒含乙醇40%以上时,可延缓许多药物的水解,增强其稳定性。

本文就为大家介绍到这里了,药酒具有药物的特性,需要根据中医脏腑,辨证使用;不同的养生需要喝的药酒也不同哦。