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wwW.JIuku365.coM我们可以发现保健品市场没有优秀的品牌,只有知名的品牌,这除了保健品行业发展时间较短外,跟保健品企业不重视品牌经营也有关系。而中国酒文化源远流长,茅台会一直流传下去,五粮液最重要的资产也是其品牌的价值。保健酒的消费者同样也是酒文化的认同者,习惯了一种产品后会较为忠诚的延续下去。消费者看到市面上各种各样的“养生酒”、“鹿龟酒”、“枸杞酒”等,实在分不清谁是谁。这就是因为目前很多的保健酒企业盲目的跟风,只注重产品而不注重品牌。企业要向规模化过度发展,就必须注重品牌建设,为了适应保健酒的品牌建设,就必须加强企业的新产品研发和开发能力,提升产品自身的市场竞争能力,强化正确引导,树立新形象。重点做好形象与品质的关系,同时提高消费者对品牌的认知度,从而达到产品知名度的进一步提升和扩散。jiuku365.COM精选阅读
保健酒差异化是塑造保健酒品牌的最佳方式
保健酒差异化是塑造保健酒品牌的最佳方式,从产品本身来看,保健酒产品功效多有重合,因此有很大雷同,只有让消费者记住自身品牌和产品,最终得到好的发展。保健酒从出现并开始销售以来就几经沉浮,最早在2001年前后,保健酒在劲酒的带领下开始向全国市场进军,当时的整个保健酒只有8亿元的市场容量,因此有不少酒行业的经营者开始唱衰保健酒产品,认为这种小酒种很难在酒水市场当中长期生存。但是从目前的保健酒销量来看,每年200多亿元的销售额已经帮助保健酒成为了中国酒水行业第四大酒品种,仅次于白酒、啤酒和红酒,而这一数字还在不断的增长当中,预计在几年之后能够达到600亿元以上。在所有的保健酒品牌当中,劲酒、椰岛鹿龟酒和中国狼酒等十大保健酒品牌占据了保健酒市场份额的绝大多数,之所以这些品牌能够成长为保健酒最佳品牌,这是因为保健酒差异化的原因使得不同类型的保健酒得到了不同的发展。从产品本身来看,保健酒产品功效多有重合,因此有很大雷同,如果不能够通过差异化营销来获得消费者的认可,那么就很容易被遗忘,在劲酒最初发展时期,虎骨酒、蚂蚁酒以及枸杞酒等保健酒等产品都有不错的销售业绩,而随着时间的发展,由于没有走上保健酒差异化营销道路,最终都消失在保健酒市场当中了。
中国保健酒品牌
随着人们生活水平的提高,养生保健意识越来越强,推动了中国养生保健酒的快速增长,众多品牌保健酒诞生。您知道保健酒有哪些品牌吗?在众多中国保健酒排名中龙头企业劲酒、致中和五加皮酒、狼酒、秦钟皇樽酒、椰岛鹿龟、五粮液集团黄金酒、五粮液集团健康之星、茅台集团白金酒、金巴酒、劲男保健酒、辽宁环球参茸保健酒等最为著名。下面我们一起熟悉以下这些常见的养生保健酒品牌吧。保健酒品牌之劲酒劲酒秉承了中国传统药补酒的一贯特色,以优质白酒为酒基,配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材,采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于保健酒,喝后对人体有保健作用的酒,是传统药酒的分支,是普通白酒的延伸。保健酒品牌之致中和五加皮致中和五加皮酒选用五加皮、当归、党参、地榆、山奈、砂仁、玉竹等29味名贵中药材,经特酿白酒浸泡后,添加糯米密酒、白糖、蜂蜜,采用独特的“九酝发酵,四度浸药”酿造工艺与千岛湖泉水精制而成。致中和五加皮酒色如榴花,香比蕙兰,金黄挂杯。保健酒品牌之秦钟皇樽酒秦钟皇樽酒滋补养生酒承古代养生理论精粹,融汇现代生物科技,采用“纯生化无菌控制工艺”,选用蝮蛇、眼镜蛇、银环蛇、金环蛇、乌梢蛇、灰鼠蛇等6种药用毒蛇,辅以西藏旺拉、红花、西洋参、鹿茸等十几种名贵中草药,将传统的浸泡工艺与现代生物技术完美结合,按照每500公斤纯粮食酒配制1000条鲜毒蛇的比例,自然浸泡十二个月以上,纳春、夏、秋、冬四季之精华,历经几十道工艺,精制成具有良好保健养生作用的养生酒。保健酒品牌之椰岛鹿龟酒椰岛鹿龟酒采用传统的古方,此方是在龟鹿二仙胶(膏)和八珍汤基础上加减而成的。龟鹿二仙胶最早见于明代(1569年),方由龟板胶、鹿角胶、人参、枸杞子等组成,具有滋阴补血、益精助阳的功能,迄今为止已有近433年的历史;八珍汤最早见于元代(1326年),方由当归、川芎、地黄、芍药、人参、茯苓、白术、甘草等组成,具有补益气血的功能,至今已有676年的历史。药酒尤其是养生类药酒乃是中药与酒配制而成,古称“酒剂”,是祖国医药学传统剂型之一。中药材与酒配伍,可以增强药力,养生保健,提升保健作用。保健酒品牌之五粮液集团黄金酒“黄金牌”万圣酒(以下简称“黄金酒”),五粮液集团黄金酒以优质基酒,遵循四百余年中医古方,精选老龟甲、鹿茸、枸杞、杜仲、蜂蜜等药材,酿造出代表作——“黄金酒”。35度“黄金酒”色如琥珀、酒香浓郁、回味无穷。保健酒品牌之茅台集团白金酒茅台集团白金健康养生酒以茅台集团酱香型白酒为酒基,融入纯天然植物药材,轻方入酒,着重调养,更益健康。产品包括35°白金养生酒、38°白金养生酒、53°白金养生酒、白金一品酒、白金珍品酒、白金御品酒。
什么是保健酒
人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生,但却与保健养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的,由于许多野生水果本身就具有药用价值,所以最初的酒可以称得上是天然的“保健酒”,它对人体健康有一定的保护和促进作用。
酒有多种,其性味功效大同小异。一般而论,酒性温而味辛,温者能祛寒,辛者能发散,所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒,能疏肝解郁、宣情畅意。又因为酒为谷物酿造之精华,故还能补益肠胃。此外,酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。《博物志》载:王肃、张衡、马均三人冒雾晨行。一人饮酒,一人饮食,一人空腹。空腹者死,饱食者病,饮酒者健。这表明“酒势辟恶,胜于作食之效也。”酒与药物的结合是饮酒养生的一大进步。
酒与药的结合产生了全新的酒品——保健酒。保健酒主要特点是在酿造过程中加入了药材,主要以养生健体为主,有保健强身的作用,其用药讲究配伍,根据其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。
随着生活水平的提高,人们对健康的需求也越来越高,追求健康的方式也越来越多。保健酒作为一个全新的名词,正逐步走进人们的生活。其实,保健酒早在远古时期就已经出现,只是那时候它更多的是作为“药酒”被人们认知的。
随着人类的进步,医药学有了新的发展,人们开始有意识的泡制药酒,以此达到养生和治病的目的。酒与药物的结合是酒文化的一大进步,后人在整理前人经验、创制新配方等方面取得了新的成就,使药酒的制备技术达到较高的水平。但此时的保健酒与药酒仍没有明显的区分。
保健酒与药酒相比,虽然两者都是在酿造过程中加入了药材,但它们之间的区别是十分明显的。一言以蔽之,健康的或亚健康的人喝保健酒,用于保健养生;患病的人喝药酒,用于治病。
什么是保健酒?
据了解,保健酒在以前统称药酒,是传统药酒的分支,是普通白酒的延伸。已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。
今天随着科学技术的进步,从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成分制成高含量的功能型保健酒。
这么一看,大家会有一个误区:认为保健酒就是药酒,而药酒就是保健酒,只是保健酒听起来比药酒高大上许多,并无实质区别。如果你这么想,就大错特错了!实际上,两者的区别很大。
根据酒分类,保健酒和药酒都属于配制酒。
配制酒,是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的花、果、动、植物或中草药,或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质,采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。
保健酒和药酒究竟有何区别?
一、由于中草药繁多,功效不同,因此保健酒与药酒也就有所区别。从功效上来说,保健酒主要起到滋补的作用;而药酒主要起到预防疾病的作用。因此保健酒与药酒是不同的。
二、保健酒与药酒分属不同的范畴。保健酒是饮料,而药酒是“药”;从而分属管理的部门也不同,保健酒属于食品生产部门生产,而药酒则是药厂生产,两个管理者之间要求的质量指标是不同的。
三、药酒是由药厂生产,其配方和质量必须符合国家标准,因此审批流程较为严格,且需在医生的医嘱下才能饮用。但是如果是家中自泡药酒则不需此程序;而保健酒属于食品生产部门监管,一般不需要审批,但第三代保健酒要求有明确的功能因子。
四、医院出售的药酒是处方药,需在医生以及专业人士的许可下才可使用,且药酒使用需为针对性较强的人员适用,不是对所有人都随便适用的。而保健酒一般情况下不区分年龄层段的人都可以使用。
五、药酒是药厂生产,属于药。因此销售场地一般是在医院、药店等;而保健酒则是超市、小卖部等地方售卖。
正是由于大家的认知错误,才导致保健酒市场鱼龙混杂,有些销货员为了招揽顾客,在销售过程中也会夸大保健酒功效,或扩大适用范围,来诱导消费者,对保健酒的不适宜人群却少有提及,部分售货员对保健酒的知识也是一知半解。
保健酒是如何发展的?
目前保健酒随着人们消费意识和生活水平的提高而得到重视,市场规模越来越大.也形成了保健酒的龙头保健酒。企业劲酒、椰岛鹿龟、狼酒、御酒堂、五粮液集团黄金酒、五粮液集团健康之星、茅台集团白金酒、劲男保健酒等。那么保健酒是怎样发展起来的呢?人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生,但却与保健养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的,由于许多野生水果本身就具有药用价值,所以最初的酒可以称得上是天然的“保健酒”,它对人体健康有一定的保护和促进作用。酒与药的结合产生了全新的酒品——保健酒。保健酒主要特点是在酿造过程中加入了药材,主要以养生健体为主,有保健强身的作用,其用药讲究配伍,根据其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。有专家称,目前的保健酒行业是“前景乐观路难走”,如何在竞争中长期处于优势地位,是业内人士都在思考的一个问题。
保健酒一般是指药酒,保健酒有哪些?
酒与药物的结合是饮酒养生的一大进步。酒与药的结合产生了全新的酒品——保健酒。保健酒一般是指药酒。那么保健酒有哪些?
所谓的保健酒
酒与药物的结合是饮酒养生的一大进步。酒与药的结合产生了全新的酒品——保健酒。保健酒主要特点是在酿造过程中加入了药材,主要以养生健体为主,有保健强身的作用,其用药讲究配伍,根据其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。
具有保健作用的酒有:
一、灵芝保健酒
灵芝丹参酒
配方:灵芝30克,丹参5克,三七5克,白酒500克。
功效:治虚弱,益精神。适用于神经衰弱,头晕失眠、冠心病等。
灵芝人参酒
配方:灵芝50克,人参20克,冰糖500克,白酒1500克。
功效:益肺气,强筋骨,利关节。适用于肺痨久咳,痰多,肺虚气喘及消化不良,失眠等症。
灵芝酒
配方:灵芝50克,切碎,浸泡在500毫升白酒或黄酒中,密封20日后,
功能:为补益内脏、强壮身体、延缓衰老,特别适用于神经衰弱、失眠健忘。
灵芝黄芪酒
配方:白酒20斤,灵芝0。4斤,黄芪0。4斤,党参0。3斤,白术0。2斤,白糖或冰糖4斤。将药材洗净后切片,用纱布袋包好,在白酒内浸20~30天,并加入白糖或冰糖即可,每天适量饮用。
功效:能显著提高人体细胞的吞噬功能,并可诱发人体产生干扰素,对慢性气管炎、慢性胃炎、神经衰弱等多种慢性病以及肝、肾脏疾病均有不同疗效。
二、与鹿相关的保健酒
鹿血酒
配方:鹿血200克白酒1000克
效用:补虚弱、理血脉、散寒邪、止疼痛。
鹿茸酒
配方:鹿茸5克,山药30克,白酒500克效用:壮元阳,补气血,闪精髓,强筋骨。
适用:肾阳虚之阳萎,滑精,腰膝酸冷,虚寒带下,精亏眩晕耳鸣,小便频数等症。
鹿鞭酒
配方:鹿鞭1条,白酒1000克。
功效:壮身健体,补肾壮阳。
三、人参保健酒
人参大补酒
配方:人参5克,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。
功效:大补气血。安神,滋肝明目。适用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软等。无病者常饮,有强身健体,益寿延年之功。
人参灵芝酒
配方:大支人参1支,灵芝草30克,白酒750毫升。
主治:失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。
人参枸杞酒
配方:人参30克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。
主治:补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。
人参枸杞子酒
配方:人参20克枸杞子350克熟地黄100克冰糖400克白酒5公斤。
功效:强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮,亦有强身益寿之功。大补元气,安神固脱,滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。
长白山全株鲜参酒
配方:本产品集长白山民间秘方,以长白山全株鲜人参为主要原料,以三泉水酿制优质白酒为基,由鹿茸、灵芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、贝母等名贵药材的固形物或浸汁液体配制而成。
功效:此酒具有强身健体,防病抗衰,益智养颜,滋补壮阳,延年益寿之功效,是中老年理想的滋补品。
除此之外,还有很多其他保健作用的酒,比如说类风湿酒、蛇胆酒、生龙活虎酒、益肾明目酒、山萸苁蓉酒、毓麟酒方、脾肾两助酒等等特别多。
保健酒
保健酒
保健酒已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步,从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强,一些药物成为食用保健品时,保健酒这一新名词便开始出现。
行业发展
2006年,中国保健品出口达到了6340万美元,同比增长35.52%,主要用于保健用途的人参、冬虫夏草和鹿茸出口额达到6759万美元,同比增长36.77%,均呈高速增长的态势。2007年,中国保健品进出口额1.47亿美元(2006年同期进出口额1.35亿美元),同比上升8.96%,其中出口额6977万美元(2006年同期出口额6939万美元),同比增长0.53%,保健品出口从6月份起同比一直处于下降趋势,在2007年最后一个月,同比金额终于呈现增势,虽然增幅比例不足1%,但保健品出口呈现转机。
一个行业成熟与否的标志有很多,而品牌集中度可谓最为关键。一个成熟行业或产业,主流的品牌一般不会超过10个。家电如此,PC、方便面、乳业、金融等行业也如此。而种种迹象显示,在经过了多年的发展、校正和升级之后,2007年,中国保健酒品牌集中度也日益彰显,中国的保健酒行业正在步入一个全新的发展阶段。从2000年开始,“保健酒”每年超过30%的增长率超过了白酒的市场增长。2006年总规模突破了50亿元,预计2012年“保健酒”行业的市场规模要超过130亿元,将超越“黄酒”成为中国酒水家族“五虎上将”的第四名。随着社会交往的日益频繁,酒水作为交际的道具作用永远不可替代。而消费者的健康意识的抬头,酒水的低度化、清淡化、健康化日趋明显。从广义上来看,中国高达1500亿的白酒,市场在不断下降。而其销量下降所造成的市场空间很大一部分,主要将会被中高端酒水与快速崛起的“保健酒”所替代。
金融危机之下,粮食、燃料等主要原材料价格不断上涨,使得企业生产和经营成本不断增加;而由于物价上涨、经济不景气,人们消费变得保守。像酒类这种纯消费品,自然被列为限制消费行列。酒行业将面临2003年以来的首次“成本剧增、需求不振”的双重压力。在这种大环境下,那些依靠销量生存、竞争层次较低的企业将很难长期支撑下去。总的来说,这次全球金融危机所带来的全球经济和中国经济的放缓,将加速中国酒行业的调整和洗牌,挑战与机遇并存,淘汰不可阻挡,行业集中度将越来越高。这将使有思想、有责任感、综合实力强的造酒企业有更大的发展空间,酒行业将建立更健康、更有序的新格局,对整个酒市场、对所有的消费者都非常有利。
保健酒里的保健成分
保健酒就是在酒里掺入医药成分,主要是保健成分,但并不是说所有保健酒里的成分都是保健成分,只有那些对人体健康有利的成分才称得上是保健成分。一般我们在日常看到的保健酒里基本上是中医药成分,所以对人体还是有一定作用的,但要说具体的保健作用还是要看每一种保健酒里各自的医药成分起的作用了,我们不可以笼统得来概括。现在世面上很流行三个词:营养成分、保健成分、功能性成分。说到底,消费者难以选择保健酒的最主要原因也就是因为搞不明白这三种成分的区别。所谓的营养成分是指人体必需从食物中摄入的成分,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等,一个不偏食的健康人一天能从营养均衡的食物中摄入所需的各种营养成分,对病人而言如果饮食不能保证其母种或多种营养成分的摄入,则需要通过增补品来补充。保健成分通俗地讲就是对人体有好处的成分。人体摄入的物质对人体都会有影响,但有好有坏,好的影响就可以说是起到了保健的作用,就是保健成分了。功能性成分的定义如今备受争议。对于人体来说,只要是摄入的物质都会对人有影响,不管是好是坏,比如面包、纯净水都有它对人体的作用,都是有其功能的。所以只要是能吃的都可以说是有功能性成分。因此,所有的营养成分都是功能性成分,但功能性成分不一定都是营养成分。
保健酒的种类
酒性温而味辛,温者能祛寒,辛者能发散,所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒,能疏肝解郁、宣情畅意。又因为酒为谷物酿造之精华,故还能补益肠胃。此外,酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。《博物志》载:王肃、张衡、马均三人冒雾晨行。一人饮酒,一人饮食,一人空腹。空腹者死,饱食者病,饮酒者健。这表明“酒势辟恶,胜于作食之效也。”酒与药物的结合是饮酒养生的一大进步,这方面的代表是御酒堂。随着生活水平的提高,人们对健康的需求也越来越高,追求健康的方式也越来越多。保健酒作为一个全新的名词,正逐步走进人们的生活。其实,保健酒早在远古时期就已经出现,只是那时候它更多的是作为“药酒”被人们认知的,象北京的同仁堂、河北的御酒堂、海南的鹿龟寿等。
保健酒真的保健吗?
“黄金酒,送长辈”、“送礼升级,今年流行白金酒”的广告也许大家早已不陌生。“安神补脑、抗疲劳”、“增强免疫力”等宣传语也给保健酒披上了传奇色彩。但不少人对保健酒的更多关注,始于日前被曝出有关五粮液冬虫夏草酒涉嫌违规宣传的消息,揭开了保健酒行业乱象一角。如今3000多家保健酒生产企业有多少家能做到真正“保健”?有关保健酒的宣传到底是传奇还是传说呢?现状群雄并起发展迅猛保健酒在以前统称药酒,已有数千年的历史。据中投顾问食品行业研究员周思然介绍,近年来,随着人们健康意识和购买能力的逐年提高,保健酒的市场容量呈现不断扩大的趋势,从2001年的8亿元市场规模扩大到2005年的45亿元,再扩展到2007年的70亿元,近两年甚至突破了100亿元大关,年平均增长水平达到30%左右。此外,中投顾问还指出:在国际市场上,保健酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的比例约为12%;而在我国,白酒的市场容量是5000亿元,保健酒的100亿元市场容量仅为白酒市场容量的2%,因此具有巨大的成长空间。据了解,保健酒已成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后的酒业“第四大势力”,目前正以每年30%以上的速度增长,增速赶超白酒,预计2012年市场规模将超过130亿元。目前,三大巨头“劲酒”、“椰岛”、“致中和”的品牌市场占有率之和约为70%至75%。正是因为这种大幅度的增长速度及广阔的成长空间,越来越多的企业开始抢滩这一细分市场。继2008年五粮液推出黄金酒、2009年茅台推出白金酒之后,汾酒集团在2010年宣布启动老牌保健酒竹叶青的营销战略,天士力集团、修正药业、青岛国风药业、广州医药集团旗下白云山和记黄埔中药等药企也纷纷试水保健酒行业。八成未经国家注册“送礼”,是不少保健酒的市场定位,而一旦与“礼”沾上边,就意味着消费者可能得为此多掏腰包了。五六十元你或许能在多个品牌中挑选白酒,但保健酒就很难了。据了解,市面上多数保健酒售价都在百元以上,如480毫升的黄金酒卖130元左右,某厂家“冬虫夏草贵宾酒”售价260元,而一款名为“幸酒”的精品装报价更高达1180元。且不说高价是否意味着高品质,光什么是保健酒就有不少争议。中国保健协会保健品市场工作委员会秘书长王大宏表示:“保健酒属于保健食品,但到底什么是保健酒,国家尚无确切和统一的定义。”狭义上指通过国家主管部门审批的酒类保健食品,广义上则指所有在普通酒里加了中药或其他活性成分,自称有保健效果的酒。“不少企业没有经过试验研究,稍加上点药材就宣称是保健酒,连国家正式的批号都没有就出售,打着擦边球过日子。”中国医药保健营销专家委员会副主任委员于斐去年提供给媒体的数据更令人担忧:全国有3000多家做保健酒的企业,真正拿到“蓝帽子”保健食品标识的不到20%,也就是说,80%以上的企业未通过认证。记者在烟酒专卖店调查时也发现,多款保健酒并无“食健字”。
保健酒的发展
第一代保健酒也就是最原始的保健酒,它是人类在生活中偶然发现用酒浸泡一些简单的动植物后饮用可产生治病的效果,于是便有意识地生产并将之商品化,由此产生了第一代保健酒。如用单条人参或蛤蚧或蛇类泡的酒,特点是所用原料简单,功能单一,外观、口感均不讲究。第二代保健酒是在原始药酒的基础上,人们发现多加一些药材浸泡便可使药酒产生多一些治病例功效,于是便按中医药理选用多种药材来泡酒。如目前市面销售的大多数保健酒。这类保健酒的特点是采用药材较多、保健功能增多并综合疗效较显着。但由于未在选料、工艺上下功夫,所以其酒质的外观、口感均不理想。外观一般暗浊无光,口感一般腥味、臊味以及不愉快的中草药味较重。这类保健酒作药很好,作酒则是勉为其难了。第三代保健酒是在总结了上两代保健酒的优劣及其成因后,刻意在选料上、生产工艺方面加以改良,使该类药酒既能作治病、保健用的“药”,又能作喜庆宴席上的“酒”。目前在国内市场这类酒很少。