欢迎访问酒库网（jiuku365.com）美酒百科频道的《那些举世闻名的洋酒品牌》内容，更多精彩欢迎访问红酒的品牌专题！
jIukU365.Com在酒水市场上的洋酒非常的多,而品牌也有不少,像是比较知名的人头马、马爹利、拿破仑等等,但是由于我们对洋酒的了解不是那么深,有时购买只是为了尝尝鲜。说到洋酒,你知道举世闻名的洋酒品牌都有哪些吗?下面就跟中国名酒招商网小编一起来简单盘点一下吧。芝华士12年(ChivasRegal12Years)杰克丹尼(JACKDANIELSBOURBON)占边威士忌(JIMBEAMBOURBON)威雀威士忌(FamousGrouse)红方(JohnnieWalkerRedLabel)黑方(JohnnieWalkerBlackLabel)蓝方(JohnnieWalkerBlue)百灵坛特醇(Ballantines)皇家礼炮(RoyalSalute21YearsScotchWhisky)马爹利XO(MARTELLSUPREMEXO)轩尼诗XO(HENNESSYXO)人头马路易十三(REMYMARTINLOUISXIII)轩尼诗李察干邑(HENNESSYRICHARDCOGNAC)皇冠伏特加(SMIRNOFFVODKA)瑞典伏特加(ABSOLUTVODKA)jiuKU365.com延伸阅读
那些著名的美国威士忌品牌
美国威士忌是在征服新大陆的爱尔兰和苏格兰移民的到来之后出现的。在18世纪中叶,美国威士忌才真正开始发展起来。美国威士忌在世界各国都非常受欢迎。下面小编给大家介绍一下美国威士忌品牌!杰克丹尼威士忌杰克丹尼威士忌由杰克丹尼酒厂蒸馏及灌装,秉承自创人杰克丹尼先生的酿酒传统及承诺,相传至今已七代,经典酒质,屡获殊荣。杰克丹尼威士忌酒精浓度40%,适合净饮、加可乐、加冰调酒。占边威士忌占边威士忌,产于美国肯塔基州波本镇,此镇所产的威士忌统称为波本威士忌,与苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌、单麦(singalmalt)威士忌并列五种威士忌,第一桶占边在1795年由jimbeam之父jacobbeam酿造,最少经4年醇化,比纯波本酒的法定醇化时间至少长两年。四玫瑰威士忌四玫瑰威士忌是用美国肯塔基州中部的土生谷物蒸酿,蕴藏在内层烧黑的橡木桶中,经过至少六年醇化期才酿制而成,酒味臻于完美。百多年以来,四玫瑰以其稳定的优良酒质和超卓的酒味,赢得饮家的喜爱。梅克斯马克威士忌这个牌子的威士忌使用苏格兰语中的Whiskey。这种酸麦威士忌质量高,产量小。威特基威士忌1869年由ThomasRipy在肯塔基建立他的第一家酒厂起。他的四个儿子延续了父亲的道路。
白酒都有什么品牌？十大品牌是指那些
欢迎访问酒库网（jiuku365.com）美酒百科频道的《白酒都有什么品牌？十大品牌是指那些》内容，更多精彩欢迎访问十大品牌红酒专题！
中国的酿酒历史悠久，有几千年的历史。几千年以来，无数的白酒品牌浮浮沉沉，那么现如今白酒都有什么品牌？十大品牌是指那些呢？
图片描述
现如今，比较出名的白酒品牌有：
茅台酒；五粮液酒；李渡酒；杏花村汾酒；泸州老窖；西凤酒；剑南春酒；董酒；古井贡酒；古越龙山牌绍兴酒；雷司令干白；龙岩沉缸酒；香格里拉藏秘青稞干酒；沱牌曲酒；洋河大曲；双沟大曲；全兴大曲；埔里绍兴酒；二锅头酒；衡水老白干；文君酒；武陵酒；湘泉酒；酒鬼酒；伊犁酒；杜康酒；
贵州醇；台湾家酿果酒；郎酒；三花酒；金六福酒；九江双蒸米酒；习酒；青酒；长城干红、干白酒；皖酒王酒；华灯牌北京醇；河套王酒；四特酒；竹叶青；稻花香酒；惠水黑糯米酒；宝丰酒；桂林牌桂花酒；黄鹤楼酒；鸭溪窖酒；赖永初酒；口子酒；天一酒；景芝酒；景阳岗酒；劲酒；安酒；
小糊涂仙；金沙回沙酒；珍酒；平坝窖酒；互助青稞酒；长寿长乐酒；土家酒；道光廿五格格酒；津牌津酒；宋河粮液；乾隆酒；张弓酒；兰陵酒；赊店老酒；孔府家酒；隆中对酒；水井坊酒；宁城老窖；北大仓酒；金种子酒；双轮酒；汤沟特曲；坊子白酒；白云边酒；豉味玉冰烧米酒；刘伶醉酒；
八仙酒；扳倒井酒；黔春酒；枝江酒业；石花酒；金贵特曲；龙滨酒；钱江啤酒；仰韶九酒；太白酒。
关于十大白酒品牌中说纷纭，而且每个人月、每年都在变化，最新的十大白酒品牌排名是：
1、五粮液品牌简介
五粮液集团有限公司，知名名酒品牌，始于1959年，中华老字号，行业知名品牌，中国最具影响力品牌之一，以白酒酿制造为主并坚持公益事业的大型集团公司，有“中国酒业大王”的美誉。
2、茅台品牌简介
中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司，始于1951年，中华老字号，大曲酱香型白酒的鼻祖，享有“国酒”之美誉，中国500强企业。
3、国窖1573品牌简介
泸州老窖股份有限公司，国窖1573，白酒知名品牌，中华老字号，国家级非物质文化遗产，全国重点文物保护单位，我国浓香型白酒的典型代表，享誉海内外的百年老字号名酒企业。
4、洋河品牌简介
江苏洋河酒厂股份有限公司，洋河大曲，白酒知名品牌，中华老字号，大型上市公司，浓香型白酒国家新标准起草单位，全国酿酒行业先进企业，国内白酒行业技术实力最强、生产规模较大、现代化程度最高的集团之一。
5、郎酒品牌简介
四川郎酒集团有限责任公司，郎酒，白酒知名品牌，中华老字号，国家级非物质文化遗产，中国500最具价值品牌，四川省名牌产品，国家原产地域产品保护标志，中国白酒酱香型代表，全国酿酒行业优秀企业。
6、剑南春品牌简介
四川剑南春（集团）有限责任公司，始于1951年，白酒知名品牌，四川名酒，老字号企业，我国浓香型白酒的典型代表，国内白酒行业拥有评酒委员人数较多的企业之一，著名的大型白酒企业。
7、古井品牌简介
安徽古井贡酒股份有限公司，白酒知名品牌，上市公司，安徽省著名商标，中国500最具品牌，国家非物质文化遗产，中国地理标志产品，全国政协指定专用高档白酒，2010中国—东盟博览会合作伙伴指定用酒。
8、汾酒品牌简介
山西杏花村汾酒集团有限责任公司，汾酒，知名白酒品牌，我国清香型白酒的典型代表，中国白酒产业奠基者，国家级非物质文化遗产，集贸易、旅游、餐饮等为一体的国家大型一档企业。
9、西凤酒品牌简介
陕西西凤酒股份有限公司，白酒知名品牌，始于1956年，中华老字号，我国凤香型白酒的鼻祖代表，西北地区规模较大的国家名酒制造商之一，其“不上头、不干喉、回味愉快”的特点被世人赞为“三绝”、誉为“酒中凤凰”。
10、稻花香品牌简介
湖北稻花香酒业股份有限公司，白酒知名品牌，中华老字号，湖北省著名商标，中国白酒新秀著名品牌，全国乡镇企业创名牌重点企业，湖北省较大的优质白酒生产基地，以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业。
除了上述白酒品牌之外，还有很多的其他的品牌，比如说江小白、闷倒驴、牛栏山等等，这些都是十分出名的白酒。
黑啤酒品牌有那些好
不知道大家对黑啤有没有印象呢，记得小时候父亲常常会喝一些黑啤酒，那个时候小编不知道黑啤酒到底是什么感觉，也随着父亲喝了一口，那时候真的感觉黑啤真的非常好喝，有一股咖啡的香味，还有一股淡淡的苦涩味，反正有一种异国他乡味道的感觉那个时候小编就已经深深喜爱上了黑啤这种啤酒，那么随着年纪的增长小编逐渐的有了自己的工作和事业也会经常去买一些啤酒，但是很少见到黑啤，也不知道是为什么，不知道大家喜不喜欢黑啤呢，反正小编对黑啤还是非常的关心和注意的，那今天就有小编来为大家分享一篇关于黑啤酒品牌有那些好的文章，希望大家可以通过下面的文章明白世界十大黑啤酒大部分出自哪个国家，他的一些口感是否和大家常喝的黑啤，有一些相似之处呢，以及黑啤在世界上的一些影响力和地位，还有它的酒精度数会不会随着价格的波动而有所变化，这些都是大家需要考虑的一些问题，希望大家可以认真的看文章，从中有些收获那么大家一定要学着自我分析，这样大家才可以慢慢的养成一种很好的思维方式，对大家以后是有非常好作用的，那么大家可以看文章了。
黑啤酒品牌有那些好
OETTINGER奥丁格
奥丁格.布鲁威酿酒有限公司始建于1731年。它在德国拥有五家酿造工厂。“OriginalOettinger”奥丁格啤酒在酿造的过程中严格遵循1516年德国质量纯度法案，这是距今较古老较严格的关于食品的法案。奥丁格啤酒的销售覆盖全德国的销售网络，在德国有13000个销售商在为奥丁格服务，是德国食品销售业50强企业之一。在德国奥丁格啤酒由于富含谷物营养而像面包一样进入家庭消费。(推荐阅读：凯撒黑啤酒怎么样，好喝吗)
StellaArtois时代
StellaArtois是比利时较知名的窖藏啤酒，在传统的酿造中心鲁汶酿制而成。它的历史可以追溯到1366年甚至更远。StellaArtois由上好的大麦和啤酒花酿成，有独特浓郁的口味，广为正宗的窖藏啤酒鉴赏家称道，StellaArtois是世界上较畅销的比利时啤酒。在80多个国家销售，风靡全球。这种特级窖藏啤酒的成功在于它独特的、易辨的口味和清爽且给人愉悦的清苦口感。这种微酸酒味源于精心挑选的原料以及久经考验的、独特的酿造传统工艺。（推荐阅读;你所不知道的黑啤酒日常用途）
Moocher梦斯巴赫啤酒
梦斯巴赫小麦啤酒，源于德国南部古老而悠久的纯麦啤酒酿造技术。公元1516年德国廉大帝颁布的《啤酒纯粹酿造法》（德文原文为DasdeutscheReinheitsgebot）。梦斯巴赫啤酒口味独特纯正，麦香味极其纯厚。一般啤酒是用大麦酿造的，采用Pils工艺酿造，苦味较重。而梦斯巴赫啤酒以小麦麦芽为主要原料，配以少量大麦麦芽，采用不灭活，不过滤，灌装后继续发酵的特别酿造工艺技术，喝起来麦香味浓没有明显的苦味，口感醇厚好似用新鲜麦汁酿造且刚刚出罐的生鲜啤酒。
Munchenal慕尼黑啤酒
德国MUNCHENAL（慕尼黑）啤酒产自于德国Kaiserdom(凯撒）酒厂，该厂始建于1718年，坐落于德国南部的古城--班贝格市。德国MUNCHENAL（慕尼黑）啤酒距今已有近三百年的历史，它自然纯正的品质验证了一句古老的格言：酿造啤酒，不要用其它多余的配料，它只需要：水、大麦（或小麦）、啤酒花和酵母等四种成份即可，世界各地的啤酒专家对它的品质都大加赞赏。(推荐阅读：黑啤酒的美容作用)
Erzquell科隆啤酒
德国科隆1880啤酒公司于1880年成立科隆1880黑啤酒是畅销酒品，公司地处环境优美，空气非常新鲜的科隆郊外，科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫浓色啤酒，酒液为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度10至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。科隆1880黑啤酒酒主要选用焦麦芽，黑麦芽为原料，科隆1880黑啤酒酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成。
Kaisersimon凯撒西蒙啤酒
Kaisersimon凯撒西蒙是德国历史悠久的啤酒品牌，1522年起源于德国巴伐利亚州.纽伦堡市，生产全系列啤酒及饮料，啤酒多种口味获欧洲农业金奖。这款凯撒西蒙小麦黑啤，色泽呈深棕色或黑褐色，酒体透明度很低或不透明，酒精含量5%左右，原麦汁浓度高达11.5°，具果实香味，酒精浓度较低，口味醇厚，泡沫多而细腻。
Einsiedler艾斯特啤酒
艾斯特纯生黑啤酒营养相当丰富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，酒精含量≥3.7%，糖度(原麦汁浓度)12BX左右，艾斯特纯生黑啤酒的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且发热量也很高，每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡。因此艾斯特纯生黑啤酒是啤酒中的佳品。
Hohenthanner哈那啤酒
德国Hohenthanner哈那小麦白啤酒5L，是德国巴伐利亚传统工艺酿造的宫廷啤酒，酒精度5.6%vol，原麦芽浓度12.5°P。采用来自离地面110米的深井水，巴伐利亚地区的麦芽及啤酒花，运用巴伐利亚传统发酵工艺酿造而成，精良的过滤技术保留了啤酒中富含营养且利于消化的成分。在我国的京东销量和评价都不错，网友评价泡沫丰富，麦芽味浓，口感顺滑。
Durlacher德拉克啤酒
德拉克啤酒是德国较古老，目前也是德国较大、较现代化的啤酒厂——德国爱士堡有限公司，特别为的消费者推出的啤酒品牌。德国爱士堡公司的啤酒配方在传统的基础上加以改进和创新，并利用现代化的检测和管理手段，使得该公司生产的啤酒口感更爽滑，麦香更醇厚，受到世界各国消费者的欢迎。
Kostriber卡力特啤酒
460年前，德国卡力特啤酒公司就开始酿造黑啤了。选用特别精细的麦芽和滋香型的啤酒花，酿造出了风味独特的卡力特黑啤。经过几代人的努力工作和对黑啤完美口味的追求，使得卡力特黑啤逐渐成为德国销量较好的黑啤。
德国黑啤酒推荐
1、贝克Beck`s(德国前列名啤酒品牌，16世纪的德国不来梅古城)
2、凯斯Kostritzer(凯斯黑啤有460多年历史，用炒制过的麦芽酿造)
3、唯森啤酒(巴伐利亚啤酒酿造厂，十大德国啤酒品牌)
4、多特蒙德(产于德国的多特蒙德，是德国具有特性的淡色啤酒)
5、慕尼黑啤酒(产于德国慕尼黑，是具有代表性的黑啤酒，德国啤酒十大品牌
综上所述，黑啤的品牌真的是有很多，大部分都是在德国的，所以说德国的黑啤真的是享誉全世界，小编小的时候也是喝的德国的一个黑啤，那个时候就感觉黑啤真的是非常好的一种啤酒，世界上怎么可以有这么美妙的东西呢。最后呢，小编还是希望大家也可以在有时间的时候去购买一点黑皮尝一尝它的口味。感受一下外国的魅力，尤其是德国的黑啤。但是呢，小编有一个前提，大家一定不能过量的喝酒，那样真的会伤害自己的身体，希望大家可以听一听小编的建议，好了，今天的分享就到此结束了。
洋酒分类
国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75%）。而朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。此外，还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加（中性酒精）和调香伏特加两大类。国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酎、泡盛酒和龙舌兰酒（Tequila）。烧酎的工艺和食用酒精相同，泡盛酒工艺同中国的小曲酒类似，即半固态发酵，缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成，这三种蒸馏酒为少数国家独特生产，不带普遍性。
洋酒知识
洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品种.酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类；若以饮用时机来进行酒类的划分，又有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；若以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；若以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类：（1）发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。（2）蒸馏酒类，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。（3）精炼和综合再制酒类，包括英国金酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter)、药酒等。
怎样识别洋酒的真假？
随着人们生活水平和品位的提高，洋酒市场日益火热。但由于近来洋酒市场出现了一些"真假难辨"的假货，使得消费者很受困扰。为此，一些资深的洋酒专家和酒吧调酒师传授"真经"，教你如何识别洋酒。一位洋酒销售商、资深洋酒专家介绍说，要鉴别真假洋酒，首先可以看外包装。经正规渠道进入国内的洋酒，按规定必须加贴中文标志，包括品名、原产地、灌装日期、保质期、进口销售商及其地址和电话等。真品商标整齐、清晰，而且凹凸感强，印刷水平高。此外，还可以看酒瓶的封口。真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假洋酒的防伪盖却是粘上去的。同时，真品金属防伪盖做工精细，塑封整洁、光泽好。洋酒都有防伪标志。一般的洋酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有各式各样的防伪标志。例如，"芝华士12年"瓶颈上有一个钢印编号，摸上去有凹凸感，中国进口商还加了一个"人头像"的防伪标志在瓶颈开口位置，供货商也有自己的防伪图章或标志。"杰克丹尼"瓶口上有两条红色的安全线，用火烧红色会退去，温度恢复颜色也会随之恢复，瓶颈上有品质保证标志，为一组编号，3排字的字体都不同。酒吧调酒师熊先生说，鉴别真、假洋酒，可以从其颜色、口感及气味等方面来判断。真品液体呈金黄色、透亮;假品液体则暗淡、光泽差，一般会有沉淀物。总原则：看瓶身、烧瓶口、闻气味其实真假洋酒是“真的假不了，假的真不了”，分辨真假是有一些窍门的，消费者可以通过看瓶身、烧瓶口、闻气味的方法来辨别。 看酒瓶正背面编码真洋酒的商标上会有中文注解，如“山东地区专卖”的标示，有些品牌还会有防伪编码。以芝华士12年为例，在其正面的商标处有一处编码，从商标的背面往酒瓶里看，在瓶壁上还能看到一个钢印打的编码，这两个编码是一致的。假洋酒一般只有英文字母及乱码。从口味上辨别真洋酒口味有层次留香久，以芝华士12年为例，真洋酒香型比较复杂，有层次感，有常见的辛辣味和微酸味，重要的是有独特的木炭味道。假洋酒是用香精或劣质原料制成，香味散发得快，倒进酒杯五六分钟后酒香可能就挥发得差不多了。烧瓶口看防伪标记消费者可以从酒瓶外观上来看，一般的真洋酒在瓶口处会有荧光区、反光区和烫光区，用打火机烧瓶口处就能看到。真酒瓶上有三个防伪标志，瓶盖上、瓶体上各有一个激光防伪标志，还有一个地区专卖的标志;假酒的防伪标志制作粗糙，一般只有一个且不是印刷在瓶体上，而是贴上的。瓶塞中有碎木屑要警惕正品酒一般都会采用从百年大树上抠出的整块树皮做瓶塞，没有任何黏合的痕迹，仅瓶塞价格就可以达到10元左右;假洋酒不会采用成本较高的塞子，通常会使用木屑和树皮二合一的材料，塞子两头用树皮，中间用碎木屑压实黏合而成，能看到木屑的小颗粒。纸上颜色分辨从酒液颜色和透光度上来看。把酒瓶倒过来，对光观察，真酒色泽通透，透光度高，色泽深浅一致;假酒则暗淡浑浊，深浅不一致，深色下沉，有的还有少许沉淀。真酒用筷子蘸一下滴在纸巾上，扩散出的颜色非常均匀，假酒一般会出现颜色圈状分布，发散并不均匀。另外，真酒倒进杯子后会有挂杯现象，仿造的不是用真正的酿酒原料制成，而是糖精、色素等成分混合，挂杯现象不明显。（来源：洋酒百科）
洋酒怎么分层
洋酒它不仅口感非常舒爽而且度数也是偏高一点的。相信我们在去酒吧的时候对分层的洋酒都会有着非常强的好奇心，而且还被它绚丽的颜色深深的吸引，那么我们喝的分层式的样究竟是怎么调的呢？那么接下来就让小编带着大家一起来看看吧。
洋酒怎么分层
1、洋酒分层，酒的密度从上往下递增。
2、最重的是甜度高的饮料和甜浆，放在最下层。
3、果汁和水多在中间层。
4、纯酒是最轻的，放于最上层。
5、不用果汁果浆，用酒分层的原理也是一样的，都是把密度大的放下面，密度小的放上面。
洋酒怎么喝
1、完美喝法
适量芝华士，半杯冰块直接饮用最为经典极致；或兑水，稍微兑水带出芝华士更浓郁味道、香气。
2、芝华士曼哈顿
玻璃杯放入适量冰块，分别注入芝华士、干马天尼酒、甜马天尼酒，混合充分之后导入另一冰冻玻璃杯内，烤香一片橙子皮放入酒中——如此构成了曼哈顿绚丽之夜色，色味非凡。
3、芝华士高地宝石
芝华士、坎布酒、橙味甜酒比例为10:2:1，滴入滴入橙味苦艾酒，加冰置于波士杯杯搅匀后滤冰倒入冰冻马天尼杯中，装饰物黑莓即成。
如何区别洋酒
1、白兰地
荷兰人称这种酒为“烧焦的葡萄酒”以葡萄为原料，发酵成含酒精较低的葡萄原酒，再将葡萄原酒蒸馏得到无色烈性酒。
口感顺滑带有焦糖味。
2、威士忌
威士忌是一种由大麦等谷物酿制，陈酿多年后调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称“生命之水”口感较刺激，带有淡淡烟熏味。
3、龙舌兰
该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成，常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒。
龙舌兰酒是墨西哥的国酒。口感温和带特有的果香味。
4、朗姆酒
朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料蒸馏而成，是古巴人的一种传统酒。
口感纯正顺滑，带点甜
综上所述:我们在调试洋酒分层也是十分的有难度，所以这也是考验调酒师能力的一个非常好的方法，然而分层的洋酒不仅口感非常好，颜色上也是特别的漂亮，所以小编在这里建议大家不妨尝试一下哦。
洋酒如何保存？
1、柜子保存
我们家里面有很多柜子，是专门用来放东西的，如果我们有酒要放，自然就会想到柜子了，酒保存的条件不苛刻，所以放柜子里面大可以放心，只要把酒盖子盖好就行了。
2、木箱子保存
利用木箱子来保存我们的洋酒，比如白兰地酒，也是一种不错的办法，大家可以利用一下，一个简单的木箱子，既不占地方，用起来也方便。我们只要将我们的洋酒直接放里面就OK了。
3、冰箱保存
冰箱保存东西，永远都是第一选择，也永远不过时，当然如果你对你保存的洋酒十分昂贵，而对用普通的保存方法又不放心，这时候你就用冰箱来试试吧!这些你可以绝对放心了，还不放心就放冰箱下层。嘿嘿!
4、泡沫箱保存
用泡沫箱来保存洋酒可谓是一种时尚的方法，看起来比较独特而又有创意，我们不妨试一试，效果也绝对令你满意。
5、地下室保存
如果你要保存的洋酒比较多，那么这时候你应该想到的地方就是地下室了。在酿酒的地方，利用地下室来保存酒是一种最常用的方法，所以我们大可以放心保存。
注意事项
保存的时候，拿酒瓶要轻拿轻放。
保存的时候，瓶盖一定要盖好，这是最关键的地方
如何识别洋酒的等级？
洋酒的等级鉴别方法：
商标包含许多酒的信息，根据法国的国家和地区的条例，某些内容是必须有的。特别是有关酒的种类的信息：类别、原产地、酒精度数、名称、生产地址等，而酿造日期是非强制的，我们可以通过标签来鉴别酒的等级。
正标签：法国葡萄酒中以产地命名的酒质量最好。对您所陌生的酒，最可靠的办法是由标签来辨别酒的等级。
副标签：它比正标签包含的信息要多，包括酒的介绍、酒的产地的详情、所采用的葡萄品种、陈年时间、贮藏方式。每一种葡萄酒各有特色，其质量是由种植园的土质以及酿造者悉心培植决定的。寻找自己的口味和爱好，不要让广告和他人决定您的感觉。
用您的眼睛仔细观察：葡萄酒颜色的深浅（尤其是红葡萄酒）可以反映出以下几种质量情况，所选用的葡萄秧苗品种、酒龄以及酒的演变阶段。各类名酒都有其完美的亮度、悬浮状微粒不会影响酒的质量，优质酒中出现的一些微小沉淀一般是无害的，但酒的混浊（酒中出现细丝或雾状物）则表明酒已变质。
白葡萄酒的颜色本来是草黄色，随着酒龄，颜色逐渐加深，变为明亮的深金黄色。优质葡萄酒显出一种相当深的颜色；新酿的酒通常会有绿色的光泽；琥珀色则表明这是陈年老酒，很有可能已被氧化；金铜色，表明用于制酒的葡萄得过少见的植物腐烂病。
红葡萄酒的颜色从玫瑰红到淡紫蓝，从棕褐色到桔黄，与白葡萄酒不同，酒龄越长，色泽越淡。若呈浅褐色，表明酒龄较长；深红色表明酒产于干燥气候地带；几乎不透光的红褐色，辛辣的香味，这是产于罗纳河谷的一种红酒。
用您的鼻子：杯中散发出的酒香气味告诉我们有关酒的种类及酒质的情况，为了分辨酒的香味，将酒在杯中轻轻旋转，新酿的酒有着新鲜水果所特有的芳香，而优质酒有馥郁多样的气味。
用您的味觉：在嘴中含一点酒，吸一口气，让香气散开。优质酒在口中的果香和葡萄的干涩会更长，普通的酒很快就进到您的胃里。加糖的普通酒则会使您的胃不舒畅。
洋酒和红酒的区别
通常将从国外进口的酒统称为洋酒，如人头马、马爹利、轩尼诗等。由于洋酒的价格偏高，有些不法商贩以土代洋，泡制假洋酒扰乱市场，损害消费者的利益。据报载，假洋酒主要来自一些简陋、卫生条件较差的小作坊或小工厂，他们利用收购来的空洋酒瓶，灌入自己调制的假酒，用私自加工的瓶盖封口，装入伪造的纸盒和包装箱中进行批发销售，混入市场以假乱真。如何从感官上初步鉴别是否为假洋酒呢?可从洋酒的包装、封口及防伪标志等几方面进行鉴别。首先，看外包装。真洋酒不仅商标整齐、清晰，而且凹凸感强，印刷水平高，商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、零乱等现象。第二，看封口。洋酒十分讲究封口，不仅有铝封，还有铅封，一些名贵洋酒集装箱外都有铅封。双方交货时，铅封打开或者没有铅封，那么这一集装箱酒等于报废。第三，看防伪标志。每瓶洋酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有各式各样的防伪标志。第四，看数字。各洋酒行都有各自的密码数字。这些阿拉伯数字暗示着酒的生产日期、何时进大陆等。如果假酒编号不符合洋酒行编号程序，则很容易被识破。红酒鉴别初级教程品红酒。不同的葡萄产区，因水土、气候、温度湿度和葡萄品种的不同，所出产的葡萄酒在口味上有差异，但这也正适应了人们不同口味的需要。美国加州、澳大利亚、新西兰甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰说明这一点。而这也就是为什么每一瓶葡萄酒的标签上都要标明产地、年份、葡萄品种，而不仅仅是品牌。对于葡萄酒而言，品牌给我们的，只是一种严格意义上的品质的保证，而具体到那是否是我们所喜欢的口味，则来源于标签上的上述细节。在美国生产的和在泰国生产的同一款耐克鞋穿起来可能并无区别，但产自于澳大利亚和法国的同一品牌的红酒，味道可能完全不同。法国葡萄酒的真假鉴别第一步，看酒瓶外观?看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？?看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？?看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3第二步，看葡萄酒液?看葡萄酒的颜色是否不自然？?看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)?酒质变坏时颜色有浑浊感第三步，看酒塞标识?打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。第四步，闻葡萄酒的气味?如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了第五步，品葡萄酒的口感?饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。?咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。?好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。最简单的——取少量红酒放入少量食用碱要是红酒发黑变浑浊就是真的反之,没有反应就是假的~央视2套介绍过的。
洋酒的分类你知道多少？
一、洋酒的分类
世界上的洋酒在传统意义上通常分为六大类：
第一大类为开胃酒（Aperitifs），又名餐前酒；
第二大类为葡萄酒（Wine），又名餐酒；
第三大类为烈性酒（Spirits）,就是人们习惯上常说的“洋酒”
第四大类为利娇酒（Liqueur），又名餐后甜酒；
第五大类为调制酒（Cocktail）,又名鸡尾酒；
第六大类为啤酒（Beer），又名“液体面包”。
CocoBabe作为综合性的专业酒吧俱乐部，所要推崇的就是一种酒文化，同时把时尚的生活观念带给当地消费者。由此，CocoBabe把酒文化的推崇锁定为洋酒，也就是烈性酒类。那么，烈性酒到底是些什么酒？又有什么值得推崇的呢？就是个这问题，我们带着疑团走进CocoBabe酒吧俱乐部，很快，我们就找到了准确的答案。
二、烈性酒的分类
烈性酒在国际上认定为酒精含量在43度以上，传统习惯上分为六类，它主要是根据酒的产地、生产原料、制作工艺、成品质量等要素来进行分类的。
1、白兰地类（Brandy）
2、威士忌类（Whiskises）
3、毡酒类（Gins）
4、伏特加类（Vodkas）
5、朗姆酒类（Rums）