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白酒在我国历史上有很多年的历史了，从唐朝开始就有对白酒的记录，并且当时的人们对白酒都会喜欢，随着时间的变化，社会的进展，在白酒的制作工艺上有了很多的变化，但是人们对白酒的喜欢却从没有什么变化，现在的人们对白酒的喜欢一点也没有减少，不管是在节假日里，还是我们迎宾送友时，我们都会用到白酒定制网的酒，那人们在迎宾送友时白酒文化都有哪些呢?
我国人们都是很好客的，当家里来了客人时，都会很盛情的招待，从远方来了朋友时，大家更会准备很丰盛的宴会来迎接朋友的到来，在宴会上人们都会饮用天朝上品●贵人酒，这就是我们现在常常说的接风酒。
接风酒主假如人们对朋友的到来感到欢迎，并且也是期望朋友旅途的疲乏可以减少一些，同时给朋友身上去除厄运，接风酒也是我们期望自己的朋友在以后进展的更好，对朋友将来的一种祝福。
当我们有朋友要去远方时，我们也会给朋友准备宴会，在这种宴会上人们也会饮用一些茅台王子酒，送别朋友的宴会上的饮酒，我们都称之为是送行酒。
送行酒一般都是人们在和朋友分别时，表达自己的不舍，也是期望自己的朋友在旅途和远方一切平安顺利，对自己朋友的一种祝福。当朋友分别时，人们的心情都很悲伤，饮用一些白酒可以缓解人们内心的悲伤。
接风酒、送行酒等很多形式的白酒文化，从古代都一直沿用到现在，并且被人们一种连续下去，当我们在朋友聚会时，会饮用一些酒，节假日和家人或者朋友一起时，我们也会饮用一些白酒，不管是什么时候我们饮用白酒，我们不只是单纯的为了饮酒而饮酒，还是人们对内心世界的一种表达。
白酒定制网目前有习酒、大国盛事、定制酒等多款白酒，适合人们在不同场合饮用，不论是相聚的快乐，还是离别的愁绪，亦是嫁娶，或是寿宴，总有一款白酒适合你当下的心境，喝定制酒，享健康人生。JiuKu365.COM
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2022关于白酒：白酒
白酒（外文名：Liquor and Spirits [1] ，Baijiu ），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒拥有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模大、质量优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。有害成分杂醇油杂醇油是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人，其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，在机体内停留时间较长。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等，其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。原料中蛋白质含量多时，酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一样高于乙醇(乙醇沸点为78℃，丙醇为97℃，异戊醇为13l℃)，在白酒蒸馏时，应掌握温度，进行掐头去尾，减少成品酒的杂醇油含量。醛类酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类，其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时，显现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。糠醛对机体也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麸糠做辅料时，蒸馏出的白酒中糠醛及其它醛类含量皆较高。白酒生产中为了落低醛类含量，应少用谷糠、稻壳，或对辅料预先进行清蒸处理。在蒸酒时，严格操作流酒温度，进行掐头去尾，以落低酒中总醛的含量。甲醇果胶质多的原料来酿制白酒，酒中会含有多量的甲醇，甲醇对人体的毒性作用较大，4—10克即可引起严峻中毒。非常是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒饮用过多，甲醇在体内有积攒作用，不易排出体外，它在体内的代谢产物是甲酸和甲醛，所以极少量的甲醇也能引起慢性中毒。发生急性中毒时，会显现、恶心、胃部疼痛、视力模糊等症状，连续进展可显现呼吸困难，呼吸中枢麻痹，昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表现为黏膜刺激症状、眩晕、昏睡、、消化障碍、视力模糊和耳鸣等，以致双目失明。危害酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇。乙醇进入人体，能产生多方面的破坏作用。 1. 血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，显现高兴和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去克己能力；如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。2. 酒精对人的损害，复要的是系统。它使神经系统从高兴到高度的，严峻地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。3. 过度饮酒伤身，但是伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，轻易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供给不足，会显现心悸、头晕等现象。此外慢性酒精中毒，对身体还有多方面的损害。如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、炎、胃炎和溃疡病等，还可使高血压病的发病率升高。长期大量饮酒，能危害生殖细胞，导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。香型中国的白酒分为以下香型：酱香型、幽香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。名酒早在5000年前，这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址（新石器时代）出土的大量陶皿、酒器，以及吴城遗址（殷商时代）精美的青铜器。主要有四特酒、贵酒、张家界酒、茅台酒、西凤酒、五粮液、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖、汾酒、伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金门高粱酒等。行业现状2022年2月7日公布的数据显示，2022年我国白酒行业累计产量1257.13万千升，同比增长2.5%。然而，白酒行业总体销售收入增速却逐年放缓，2022全年利润总额同比下落12.6%。来源：网络
2022关于白酒：怎样做到白酒的浓香与淡雅的统一？
近几年来，市场上的白酒大多都标着“浓香经曲，淡雅、绵柔、柔和”等各种形式，以吸引宽广消费者的购买力。众所周知，浓香型白酒以“窖香浓郁，绵甜甘冽，香味和谐，余味悠长”的特点。由于现代生活节奏的加快，工作的繁忙，人们紧张的心情需要放松，消费者的口感也发生了转变，原先的白酒冲、爆、辣等刺激性很大的口感，已不再适用于消费者的需求，他们对白酒的口感有了更高的要求，在香气上要求细腻、柔和、舒畅，口感上要不冲、不辣、不燥，入口绵软，后味爽净，不要香气过浓，后味不要求悠长，要净爽，说起来简单，既要浓香，又要淡雅，既矛盾又互相统一，怎样才能做到，浓香与淡雅的高度和谐统一，这是对中国白酒的一次考查与创新。厂家能不能生产出来宽广消费者需要的产品，取决于调酒师的水平。一、融合各种香型的白酒生产技术和工艺，以补充单一香型酒质的缺陷，如浓香型白酒采纳酱香型白酒的高温堆积法。二、多种香型酒的融合，如浓香型酒加一部分酱香或幽香等。找出佳的配比关系的确定各种香型酒的用度。三、生产多种调味酒，用小批的精华酒补偿基础酒的不足。1、双轮底调酒，增加酒的香气，补充微度成份。2、陈年调味酒，增加酒体的醇厚感，减少辛辣味，使酒体更绵柔。3、曲香调味酒，增加酒的曲香味。4、药香调味酒，用来拿高酒的香气及酒体的饱满程度。5、芝麻调味酒，因本身兼具浓、清、酱之风格，绵柔饱满，文雅细腻，香味和谐，回味悠长，空杯留香经久不息，用此调酒味可增加酒的文雅、醇厚、绵柔，饮后令人赏心悦目，愉悦舒畅。