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白酒可以消肿，不过要高度数的白酒才有效果，在腿肿痛的地方涂抹搓动使用，不过要搓到发热。
虽说白酒消肿在理论上是可以的，但是在有些病的早期是不能用的。比如一些外伤性疾病在24–48小时之内是不能用的，因为酒可以促进局部的血液循环加重局部的肿胀。
除此之外，白酒的功效还有很多，比如，我们经常可以看到有人在寒冷冬季里面喜欢喝白酒，通常在喝完之后，身体就会变得暖和了。由此可见，白酒是可以帮助我们驱除严寒的。
不仅如此，白酒还有一定的开胃、消食的作用，这对于胃肠功能不好的人来说，是可以利用的。白酒也有着很好的消除疲劳、舒筋活血以及加快新陈代谢的作用。
使用白酒来帮助消肿，一定要注意方法，选用高度白酒。另外，用白酒涂抹只是起到帮助消肿的作用，还要就近就医，彻底消肿。
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白酒“”化来临
随着社会的不断发展和进步，成了一种潮流，在白酒行业也需紧跟社会的脚步，走进的较前端。
白酒一直以来研究的消费群体是50后、60后和70后，对于已经走上工作岗位的80后、90后，缺乏深入的研究。面对不断成长的消费群体和不断变化的市场，白酒企业该如何应对?怎样的白酒是的，能获得年轻文章来源华夏酒报消费群体的追捧?
首先，它需要一个的名称。以的名字来获得年轻人的认同。面对80后、90后们，我们总是认为他们“崇洋”，与老一辈格格不入。殊不知，“崇洋”乃是全球年轻人的共同特点，在他们的心里，外来的东西总有着特殊的新鲜感和莫名的吸引力，因此，迎合他们的这个特点就显得格外重要。
其次，产品的外观需要满足的需求，要有的元素，要能吸引年轻人的眼球。在洋河酒厂推出蓝色经典之前，没有任何一家白酒企业敢于用蓝色作为产品的主色调，并且在我国推广。洋河酒厂大胆创新，以蓝色为主色，以大海、天空作为背景，更以女人的背影来暗示其绵柔的口感，开创了白酒蓝色时代，不仅产品是蓝色的，店招是蓝色的，就连婚宴也不再拒绝蓝色。
较后，是市场推广方式不同，即创新白酒销售渠道和饮用方式。有人认为，我使用了一个小型的包装，外形很、潮流;我创新了饮用方式，比如冰镇、加冰饮用等，这应该是化了吧?答案是否定的。在市场推广方面，我们需要了解年轻人的饮酒习惯和兴趣爱好，以更加精准的传播和推广，将产品送到他们手中，并将他们培养成白酒的忠实消费群体。
其实，白酒化是一项长期的系统工程，从产品设计到市场推广，都应该是系统的，和以前完全不同的。假以时日，它必将成为白酒行业的又一个主力军。
如何用酒健身
用酒健身，您没听说吧。今天就让小编来说道说道，如果用酒来达到健身的效果。
酒可以防病治病，还可以延年益寿。尤其是老年人，阳气渐衰，血脉不畅，易受风寒雾露侵袭，如能适当饮酒，则可起到疏筋活血、延缓衰老、轻身延年的作用。
所谓巧用酒，是说把酒作为药用，用其防病治病的一面，除了要注意少饮、适量饮外，还要注意饮酒方式，不要猛饮、暴饮，不要空腹饮，不要两种或几种酒一起饮。
再者，注意选择合适的种类，如肝胃不好者，不宜饮白酒，可选择黄酒、葡萄酒；身痛关节痛者，可选择黄酒；患糖尿病、胰腺炎者，不宜饮啤酒。
另外，有病者可根据病情在酒中浸入适症的中药，既能治病，又可延年。
白酒可以止痒吗，白酒能止痒吗
近日，有消息爆料称一女子因身体痒采用白酒止痒，导致起火，全身烧伤面积高达50%，对这一不幸事件的发生，人们开始质疑白酒止痒的可效性。那么，白酒可以止痒吗？白酒能止痒吗？
白酒能止痒吗
成都第二人民医院烧伤整形科副主任医师表示，酒精并没有止痒的作用，只有消毒杀菌作用，而瘙痒引起的原因很多，较好的办法是到正规医院医治，而不是轻信土方。如果身体异痒难耐，与其轻信毫无根据的土方，不如抓紧时间去正规医院治疗啊！
白酒日常小技巧
去腥——手上有了鱼虾腥味时，将少许白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水冲洗，即可去掉腥味。
除腻——在烹调脂肪较多的肉类或鱼时，加些白酒，能使菜肴味道鲜美而不油腻。
消苦——剖鱼时弄破胆，立即在胆汁污染处抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。
减酸——烹调菜肴时，如果加醋过多，只要往菜中倒些白酒，即可减轻酸味。
啤酒和白酒不可混着喝
白酒的主要成分是酒精，而啤酒中则含有大量的碳酸，能够刺激胃肠蠕动，加快人体血液循环和吸收。如果将白酒和啤酒混合在一起喝，啤酒中所含的碳酸就会促进血液对酒精的吸收，加速酒精在全身的渗透，从而使人更容易醉，而且容易造成酒精中毒，引起头昏、恶心、呕吐等症状。如果经常用啤酒搭配白酒喝，就会对肝脏、肠胃、肾脏等器官造成严重的损害，可影响消化酶的产生，减少胃酸的分泌，不但会引起消化功能紊乱，还会导致胃肠痉挛、急性肠胃炎、胃出血等疾病。这种做法还会对心血管系统产生很大的危害。
如何用白酒调制鸡尾酒，中式的鸡尾酒你喝过吗
想喝鸡尾酒，可是用来调制鸡尾酒的洋酒价格太高怎么办？不要急小编今天就来教大家用白酒调制鸡尾酒，那如何用白酒调制鸡尾酒呢？
目前有三种办法，是大家公认比较好喝的。
一：在白酒里直接加入适量雪碧，这个可以根据个人的喜好添加哦，然后可以再加入适量的冰块，上面再放两小片叶子，或者水果装饰。
二：在白酒里加水加碳酸饮料（如百事可乐、可口可乐等），先加白酒，冰块，再缓慢倒入可乐，随后上面可以根据自己的喜好添加一些装饰哦。
三：当前流行的勾调方法，那就是加水、加冰、加话梅。具体勾调法是：先在大杯里放入话梅，接着倒入热开水把话梅泡发开，然后加入冰块把水冷却。如果味要浓些，可用3.5升水兑制一瓶白酒，如果味要淡些，可以兑半瓶白酒。还是要提醒大家，这样会破坏白酒原有的风味，还是建议大家尽量少采用这种方式，品白酒的原汁原味。
好了以上就是白酒调制鸡尾酒的做法，是不是很简单呢？相信大家也都学会了吧，有兴趣的朋友可以亲自动手尝试一下哦，好了小编今天的分享就到这里了，如果想了解更多鸡尾酒的做法，记得继续关注我们哦。
老人可以喝白酒吗？
酒对神经系统有兴奋作用，可以提神醒脑，解除疲劳。酒精进入血液，可扩张血管，使血流量增加，故可加强血液循环，促进新陈代谢。按中医的理论，酒能够畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒。所以老人可以适当喝些白酒。白酒的定义标准是什么？白酒(Chinesespirits)的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。喝白酒的好处有哪些呢？1、增强心脏功能除了先天因素之外，人到了一定年纪，身体首先出现状况的心脏。所以，定期去医院进行身体检查是非常有必要的。如果爱好喝酒的人群，千万不要大量的饮用酒，可适当的喝酒，因为它可增强心脏功能，使心脏慢而有力。2、增强消化腺的分泌功能做一项简单的调查，50%以上的人群都患有不同程度的胃部疾病。当胃出现不适的症状，多数表现为消化功能的减弱，另外食欲也会下降。喝酒可以增强消化腺的分泌功能，促进胃肠有规律的蠕动，增加食欲，对于防治高血压、糖尿病、肥胖症、习惯性便秘等症都有良好的作用。3、消除疲劳由于现代人生活节奏的加快，致使自身承受过多的压力，晚上熬夜及失眠是再正常不过的事情。在户外新鲜空气中喝酒，大脑思维活动变得清晰、灵活，可有效消除脑力疲劳，提高学习和工作效率。据有关专家测试，每周喝酒三次，每次一小时，连续坚持4个月者与不喜欢喝酒的人相比，前者反映敏锐，视觉与记忆力均占优势。
白酒真的可以杀菌吗？
酒精具有杀菌的功效这个毋庸置疑，在生活中，没有酒精的时候，很多人喜欢用白酒来代替酒精杀菌，那么白酒真的具有杀菌的作用吗？一起来了解一下吧！
白酒的杀菌作用取决于其浓度和接触时间。针对海鲜里的病菌，浓度达到75%以上的酒精才有杀灭作用，而人们平时喝的白酒大多在60度以下，啤酒只有12度，其所含纯酒精的浓度应是白酒、啤酒的度数×0.8。所以，白酒、啤酒根本没有杀菌的作用。即使是高浓度的白酒，进入消化道与食物、水分混合后，也会因为浓度下降而达不到杀菌要求。而且，白酒是杀不死寄生虫卵的。所谓白酒杀菌，其实心理上的安慰作用大于实际意义。
专家提醒，海鲜产品必须高温煮熟才能食用，要做到“不熟不吃”。生食和熟食盛装器具一定要分开，避免交叉污染，尤其是切了生鱼后的砧板、刀具要清洗干净。外出就餐时，要注意以下几个方面：
一、喝啤酒最好选瓶装的，最好是自己常喝的、较熟悉的品牌，因为散装啤酒一般保质期短。
二、少吃烧烤类食物，因为烧烤类食物多是肉类，天热肉类保鲜周期缩短，食品的新鲜度难以保证。
另外烧烤类食品中存在大量有害物质，使用的发色剂、香味剂等食品添加剂在烧烤过程中也容易产生致癌物。
三、麻辣烫要少吃，因为过分的麻、辣、烫不仅会刺激口腔、食管和胃肠黏膜，还可能诱发消化系统疾病。而且使用的竹签如果消毒不及时彻底，上面含有的细菌也可能引起细菌性食物中毒。
专家指出，这是一个误区，借助白酒、啤酒来杀菌的做法是没有科学依据的。
白酒可以加雪碧吗
随着互联网行业的飞速发展，抖音、快手等小视频的火爆发行，不仅为我们打开了新世界的大门，也让我们发现了很多我们不知道的事情。近期就有一条关于白酒加雪碧的视频引爆网络，受到众多年轻朋友的热烈关注，那么白酒可以加雪碧吗，二者同食的注意事项有哪些呢？
混碳酸饮料这种喝法对身体不太好，小编也多次提醒消费者制作白酒混饮的时候尽量不要和碳酸饮料混在一起。
混饮好喝又好玩，确实容易受到年轻人的追捧。但是我们在做混饮的时候，还是要看看各种材料是不是适合搭配在一起。
大部分人可能以为白酒加雪碧后，会降低白酒的度数，喝起来酒劲会没那么大，但是实际上会让人醉的更快，而且对位身体素质较低的人会造成不可估量的影响。而雪碧，是一种碳酸饮料，富含二氧化碳气体，喝下去后会迅速使得胃部膨胀，这也刚好增大的胃部的吸收酒精的面积，而且二氧化碳还能增加酒精进入小肠的速度，使得在短时间内进入血液更多酒精。会更容易醉酒！所以酒量不行的人，不建议这样喝。
其实不仅仅只是雪碧，所有的碳酸饮料都是不可以与白酒混搭的，因为这二者搭配起来很容易对肝脏等器官造成非常大的影响，所以不要一味跟风追潮流！这种不健康的饮酒方法不提倡！
红薯可以酿白酒吗？
在中国酿酒原料一般都是大米、高粱之类的谷物，然而以红薯为原料酿的酒大家知道吗？下面来让我为您介绍一下红薯酿白酒的工艺吧。1、工艺流程：制酒药--原料处理--发酵--蒸馏--酒度的调整--贮藏2、工艺操作要点：①制酒药：酒药可分为黑白两种。白药用蓼草和米糠或米粉为原料配制而成。黑药的配制除了上述原料外，还需加入陈皮、花椒、甘草、肉桂、苍术等其它药物。各地制备酒药所用药材不一，有十几种，甚至上百种之多。这些药料因含有磷、钾、镁、氮素以及生长刺激素等，有利于菌种繁殖。酒药中含有糖化菌和酵母菌，可将淀粉质的原料先经糖化，再经过发酵而成酒精。以白药为例，制备方法为：其原料按米粉19千克，水7千克，陈酒药500克，辣蓼150克配备。制作时先将米粉、蓼粉与水混合拌匀，放在100厘米长、60厘米宽、6～7厘米高的木柜内摊平，压紧，再盖上芦席压实。用刀切成2～3厘米见方的小块，放在滚筒上进行滚摇，将其方角滚倒。然后移入浅木盘中，加研细的陈酒药摇动，使其粘附在粉团的表面。然后将准备好的粉团盛在曲盘中，移入培养室内保温培养1～2天，即生长出白色菌丝及分生孢子。其间上下翻倒一次，以利菌种繁殖。此时如果温度不高，无需开窗通风。培养3～4天后，用布将曲盘盖上，在阳光下曝晒，6天左右就可充分晒干，保藏于干燥处，以备随时取用。②原料处理：把鲜红薯洗净后切成碎片，拌入4%～9%的粉碎砻糠中加热蒸煮，促使淀粉糊化膨胀，以利糖化。蒸煮时，先在锅中加入l/3的水。煮沸后将料分次放到蒸甑的竹帘上，蒸到水汽上升，再加第二层。如上汽不均匀，可在汽弱处加一些润湿碎糠。料全部加好后，盖上锅盖，蒸煮30～40分钟，至熟而不烂即可。然后取出摊在凉席上，翻料并打碎团块。摊晾时须迅速，待冷却到38摄氏度左右，堆成小堆，进行第一次拌药，品温降至35摄氏度左右时进行第二次拌药（每100千克鲜薯可用酒药1千克），拌药要充分拌均匀。温度降至27～28摄氏度时即可收堆，堆高15厘米左右，堆高随温度变化而有不同（温度高稍薄些，温度低稍厚些）。表面再撒少许酒药。此时堆温在24摄氏度左右，堆的四周必须保温。保温10小时左右，当温度上升到30摄氏度时，除去一部分保温材料，以防温度继续升高，超过35摄氏度要翻拌一次。再经10小时左右，薯料完全糖化有清香味时，即可进一步发酵。③发酵：把糖化的原料摊开冷却，并加进倍量的废槽混合均匀，待冷却到24摄氏度时，入池铺平压实，可撒一层废槽或砻糠，再用黄泥封好。若用木盖或厚纸板盖严，则对废气的收集较为方便。池中央留3厘米见方的排气孔，以便收集二氧化碳进行综合利用。入池温度为22摄氏度左右，以后每天检查1～2次，3～4天后温度升高，酒精发酵旺盛，直至温度开始下降时，即可取出进行蒸馏。正常情况下，1星期左右就可以完全发酵。发酵是否完全，可根据温度及排气情况而定。原料入池发酵8小时后，温度缓缓上升，升到35-37摄氏度时，维持一段恒温时间，随后开始下降，待晶温降到25摄氏度左右，发酵完毕。若以排气情况检查，在原料入池24小时后，将手放在排气孔上，可感到有热气从中排出。以后热气逐渐增加，发酵最旺盛时，手离排气孔30～60厘米处便可感到有热气排出。至排气量减少以至无排气感觉时，表示已完全发酵。④蒸馏：酒在蒸馏时，视酒醪疏松程度决定是否加用砻糠。红薯酒醪一般粘度大，宜加适量砻糠，以免蒸馏上汽不匀。蒸馏上醪的手续与蒸煮上料基本相同。加盖后开放冷水，蒸出的酒因其质量不同，应将头尾酒分开存放，否则会影响品质。头尾酒可经进一步蒸馏制取酒。为增进风味和酒香，必须对新蒸馏出来的白酒进行陈酿。为了除去酒中少量的杂质和臭味，有时加用0.01%-0.02%的高锰酸钾和0.5%的活性炭，放置48小时过滤。但必须注意，高锰酸钾用量不能过多，否则有害人体健康。⑤酒度的调整：为了使酒中酒精含量合于市场销售标准，应进行人工酒度调整。如浓度不足，可适量加些酒精；反之，如浓度过高，则需、加水稀释。酒度调整后，即可装入容器中贮藏。
白酒可以烫着喝吗？
白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1％－2％）作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格（又称典型性，指酒的香气与口味协调平衡，具有独特的香味）和质量。乙醇化学能的70％可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的，只是香味而已。有些时候我们会把白酒烫热再喝。因为甲醇沸点较低，是64.7℃，当用沸水加热后，它就会变成气体蒸发掉。所以可以将酒中的甲醇等不利于人体健康的物质挥发掉一部分。甲醇对人的视觉神经有害，多时会危及身体健康。乙醛会增加酒的辛辣味，摄入一定量，饮者就会头晕。导致醉酒的首要因素就是乙醛。而乙醛的沸点只有２１℃，用热水加温，就可以使它蒸发掉。此外，酒在加热过程中酒精（沸点为78.3℃）也会挥发一些。当然，对酒加温要有一定限度，如果太热，会使酒中的主要成分乙醇大部分或全部挥发掉。酒太热，饮后会伤肺。正确的饮酒方法，就是要在酒不冷不热时饮。古人有“温酒”、“暖酒”之说，其原因也就在此。
2022关于白酒：白酒营销如何突破产品同质化？
看看电视白酒广告，逛逛白酒门店、参与商家的白酒促销会，然后不妨大家再把不同厂家、品牌、产品、招商、渠道、包装、定位等仔细研究一下，会发现白酒行业存在高度同质化问题，诸如虚假概念、虚构的“品牌故事”、统一的“香醇绵甜”、“百年窖池”、 “二十年陈酿”和“纯粮酿造”的广告语，相互仿制的瓶身包装设计、俗套的促销推广模式…，显然，白酒行业现已进入同质化的营销误区。无论是“老牌”还是“新品”，大都在相互借鉴、相互抄袭模仿，整个白酒市场不但产品“同质”而且营销模式都差不多。而真正创造出并实施特色营销模式的品牌厂家，可是并没有几个，所谓差异化营销就是“换汤不换药”；创新营销就是“换瓶不换酒”。为什么企业不能围绕“消费者满意度和市场需求”去创新营销模式？为何总是围绕“短期利益和经销商满意度”去拓展市场？目前更多的白酒厂商都走入了一个“同质化”的营销怪圈。白酒行业若要抢占一方市场，分得一块蛋糕，应根据企业自身实际情况和市场竞争环境来制定一套适合自己品牌发展的特色营销模式，而不能一味地模仿跟风。要让消费者注意你，青睐你，甚至是对你忠诚，你就要想尽一切办法为顾客提供超值化的服务，从产品品质、技术创新、酒文化、绿色环保、品牌战略、品牌营销、人性关怀等多方面，深层地挖掘差异化与个性化的营销模式，才是白酒品牌及产品的营销正道。