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什么是生期酒,生期酒是哪里的酒俗?“生期酒”是老人生日,子女必为其操办生期酒。届时,大摆酒宴,至爱亲朋,乡邻好友不请自来,携赠礼品以贺等。酒席间,要请民间艺人(花灯手)说唱表演。

在贵州黔北地区,花灯手要分别装扮成铁拐李、吕洞宾、张果老、何仙姑等八个仙人,依次演唱,边唱边向寿星老献上自制的长生拐、长生扇、长生经、长生酒、长生草等物,献物既毕,要恭敬献酒一杯,“仙人”与寿星同饮。

时推风移,民谷活动因受社会政治、经济、文化发展的影响,其内容、形式乃至活动情节均有变化,然而,唯有民俗活动中使用酒这一现象则历经数代仍沿用不衰。

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颐生酒业主推品牌:金奖颐生


从产品品质来看,颐生酒是萃取多种草本精华酿造而成,对人体机能具有颐养和调理作用。所以颐生酒不同于传统白酒,也不同于传统补酒,而是“健康型白酒”。
在分析了白酒市场竞争格局和自身特点之后,颐生酒业决定把旗下的“金奖颐生”作为自己今后的主推品牌,其市场定位为和茅台、五粮液和剑南春比肩的高端商务用酒。这次颐生酒业之所以会认购《对话》和《财经报道》这类节目进行广告投放,其目的也就是要找到“金奖颐生”的目标消费者。
“原来,我们和茅台酒处于同一个起点上,文革前都是几块钱一瓶,凭票购买。可惜的是颐生酒在改革开放后没有抓住发展机遇。”敢于和知名品牌茅台、五粮液和剑南春摆在一起竞争,高利生并不觉得这是狂妄自大。他表示无论从历史、文化还是产品品质来看,金奖颐生都具备了和这些品牌抗衡的实力。
“现在金奖颐生缺少的就是知名度,而明年举行的世博会,就是金奖颐生实现品牌突围的良机。”高利生说。

颐生酒业的前世今生


“颐生酒已经有百年的历史,曾在1906年的万国博览会酒类评比中获得金奖。经过近些年的不断发展壮大,颐生酒业已经具备了走出南通走向我国的基础。2010年在上海召开的世博会,是我们颐生酒业的一次难得发展机遇。我们这次参与央视广告招标,就是希望借助央视这个我国性的传播平台,提高颐生的品牌知名度,实现颐生酒的销售增长。”面对《广告主》记者的专访,颐生酒业董事长高利生的回答开门见山。
提起万国博览会酒类金奖,很多人马上想到的就是国酒茅台。在1915年巴拿马万国博览会(世博会的前身)上,茅台酒获得酒类金奖,其“怒掷酒瓶振国威”的品牌故事,至今还被人广为流传。
其实,白酒较早在万国博览会上获得金奖的,并不是茅台,而是颐生酒,虽然这一事实并不为人所熟知。
南通颐生酒业有限公司原名“颐生酿造厂”,1894年由近代知名实业家、晚清状元张謇创办,距今已有一百多年的历史。在1906年的意大利万国博览会上,颐生酒荣获金奖,比茅台酒的获奖要早上9年。
和大部分的国企一样,有过辉煌历史的颐生酒,在计划经济走向市场经济的体制转轨中错过了的发展机遇,甚至一度由于经营不善,在2005年7月宣布破产。也就是在那一年,海门市交通钢绳有限公司董事长高利生通过竞拍,以1160万元的价格成为了颐生酒的新主人。

南通特产:颐生酒


本世纪初由张謇在两江总督张之洞的支持下,在南通开始了"实业救国"的实践。张謇于1894年在家乡江苏海门市常乐镇状元街西侧创办了一个"颐生酿造公司",酿造颐生茵陈大曲酒。公司占地面积6万多平方米,建筑面积3万多平方米,其中张氏宅园古建筑1000多平方米,拥有老作坊式发酵池86只,其中颐生酒坊传承的发酵池18只,老窑储存容积上千立方米。
该美酒以粘籽红高梁酿造的优质大曲酒为酒基,加入茵陈、佛手、红花、陈皮等十多种药草汁液经半年以上贮存而成,其色青黄透明,其味醇和爽净,清香绵柔,具有健脾胃、治风痰、舒筋骨、活血液的功效。"颐生酒"举世无双独特的酿造工艺,铸就了"颐生酒"辉煌的历史与价值。早在1904年获得日本大阪万国博览会奖状,1906年获意大利世博会金质奖,比"五粮液"1915年获世博会金奖早9年,是酒类前列块世博会金奖。上海申博会期间,对外宣传的唯有二块国际金字牌,其一就是"颐生酒"世博会国际金奖,为2002月12月3日上海申博会成功添上了金光闪闪的色彩,"颐生茵陈酒"还先后获得"首届食品博览会"金奖等多种奖项。

酒,才是你一生的朋友


人的情怀在酒中得以折射,酒让人洞悉了世态炎凉,学会了在社会上立足的基本技巧。酒让人放逐了自我,将人格、尊严、责任搁置一旁;酒让人明白了人间真情,人生因此而变得清澈、厚重......

大凡有人群的地方,一定会有酒。当今,喝酒在很大程度上已经成为了人与人之间沟通、交流的一种重要方式和手段。

酒作为一种特殊的生活和文化形式,在历史进程中有其独特的地位。在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。

酒是五谷精华的浓缩。在男人眼睛里,酒是闯荡江湖的敲门砖;在女人眼睛里,酒是柔情万种的必杀器。

男人喜酒是一种潇洒和风度;女人爱酒是一种气质和装饰。喜酒爱酒,都需要用心“品”。

男人喜欢酒,因为酒懂男人。回顾历史,因为有了酒,男人才变得形象而生动。

曹操煮酒论英雄,刘邦赶赴鸿门宴,赵匡胤杯酒释兵权。酒是灵感的源泉,酒能改变现实。的文学史,因为有了酒,更让人叹为观止。

很多人说,人可以忌烟,但不能戒酒。忌烟是忌自己,戒酒是戒朋友。

试想,在朋友聚会的场合,你可以不吸烟,但不可以不喝酒,不吸烟你依旧可以豪情万丈,不喝酒你就没有话语权,人家谈笑风生,你只有尴尬地坐着。

一个从没醉过的人,不懂得什么是酒中境界。

酒,让醉者流露出更为真实的自我,入座前彬彬有礼,握手寒暄,酒至三分,立即打破平静的局面,人的本色亦暴露无遗!

酒醒后,依然寒暄如故,似乎醉酒的记忆已成空白……

醉过一次,才明白酒中情感不可赋予过多,奈何无情不饮酒,寂寞才读书,酒杯中幻觉一般的情感,是人间至深至真之情,酒后真情的流露显得天真无邪。推荐:茗酿怎么样,茗酿好喝吗

但是谁能把这样的天真带进现实中?壶中乾坤暗藏风霜雨雪,心里经纶交织爱恨情仇……

酒,是一种境界;酒,本身就是一个知己;酒在人心,杯水能醉人,人在酒中,难得一见性中真。

酒是刚柔并济的调和物,知晓人如同知晓酒,表面的度数,衡量不出真实的感情。

古人将酒的作用归纳为三类:酒以治病,酒以养老,酒以成礼。

几千年来,酒的作用关不限于此三条,起码还包括:酒以成欢,酒以忘忧,酒以壮胆。酒也使人沉湎,坠落,伤身败体。正所谓酒是抒情物,却也无情。推荐:如何区分各种香型白酒的特点

喝酒是一种流行,有朋友请喝酒是一种荣耀,人们在饮酒的过程中,能够得到愉悦快感,能够得到心灵的安慰,一个人喝醉了,不是他的身体醉了,是他的心醉了。

酒到杯干,来者不拒的人:豪放。

别人频频相劝,就是滴酒不沾的人:不解风情。

喝得不多,却爱装醉的人:聪明。

老想灌醉别人的人:狡猾。

不该醉时偏醉的人:太容易动感情。

该醉时偏不醉的人:冷静。

在得意时猛喝酒的人:外冷内热,个性及情感一如沉默的火山,不发则已,一发惊人。

只有失意时才喝酒的人:脆弱。

来,喝杯酒,做个朋友。

甘泉酒是哪里生产的


甘泉酒是山西省的地方历史名酒,产于山西平顺县酒厂,因该厂位于平顺县境内的甘泉村,故名为甘泉酒。

在清代乾隆三年(公元1741年),甘泉村就有用本村甘泉井水酿酒的记载。传说在很久以前,甘泉村住着一位姓王的老人。有一天,天欲晓时,老人起床准备下地劳动。忽见一位芳龄少妇跨进自家院门,老人正欲询问,谁知少妇却直奔他家西院。老人紧跟进西院,那少妇却已无影无踪,只见一只大母鸡正在一块直径1米的湿地上创啄,老人疑惑不解。正待唤老伴来说个究竟时,那只大母鸡却腾空而去,从此这一怪事一直压在老人心头,终日惶惑不安。

一日,一位打着“未卜先知”招牌的道人路过他家,王姓老人便请道长卜个吉凶。道长问了前因后果,又在西院环视一周,然后屈指一算,缓缓说道:“该是东家发洪福,湿处是水,鸡属酉,水并酉,不是个‘酒’字吗?”言罢飘然而去,踪迹不见。老人转忧为喜。于是便找来工匠在清水湿过的地方深挖,果然挖出一股清泉,泉水非常甘甜。此后,王姓一家人便开始用清泉水酿酒,其酒晶莹清亮,醇香扑鼻,绵软甘甜,沁人心脾,每回顾客络绎不绝;此酒还远销三府,王姓一家也从此人财两旺。久而久之,甘泉村闻名远近,甘泉酒也从此而得名。

为纪念此事,王姓老人在清泉旁修缮了一座娘娘庙,将昔日所见的少妇形象重塑金身、终日供奉。并在庙院内植有松树一株,至今枝叶茂盛,盘踞奇特,形如龙状,故称“龙松。”据历史记载,此树已有380余年的历史。

1981年平顺县在传说王姓老人酿过酒的地方建起了酒厂,酿制甘泉酒,并以“龙松”商标注册。该酒酒质无色,透明清亮,味道清香纯正,甘甜爽口,余净味长,于1986年获农牧渔业部优质产品,同年评为山西省优质产品,年产甘泉酒300余吨,畅销国内19个省市。

小刀酒产地是哪里


2003年上市了一款白酒,当时可谓是叱咤白酒市场,该酒一上市,便引来广大消费者的青睐。这款酒就是小刀酒,那么,小刀酒产地是哪里你知道吗?

2003年上市的小刀酒历经12年的产品升级和品牌定位、结构调整,在2015年取得喜人的成绩:仅小刀原浆一支单品在2015同比增长210%;2016年在此基础上,小刀酒有望创造一个更新更好的业绩。

小刀酒由河北三井酒业股份有限公司出品,是国内较早使用“白标黑字”简约大气风格商标的白酒,一上架就快速抓住消费者的眼球,在红红绿绿的产品中脱颖而出,一上市就被誉为酒界“黑马”。

小刀的名称,由白酒酿造术语“烧刀子”演化而来,它一反酒类命名流行的世俗风气,独树一帜,个性鲜明,很快让消费者记住,并引起行业关注。

酣客酒的产地是哪里


较近有一种通过人脉圈子进行营销的白酒,名曰酣客,酱香型。大家普遍认同这样一个观点,就是喜欢喝茅台酒的人,往往更容易接受喝酣客酒。问题来了,酣客酒的产地是哪里?究竟是何方神圣呢?

酣客酒与茅台酒口感相似,容易被接受

常喝茅台酒的人,舌头、口腔、喉咙、肠胃,都被养得比较敏感,对好酒有一定的辨识经验。而酣客酒与飞天茅台在口感上非常接近,因此,比较容易被接受。

酣客酒的酿造,采用的是传统工艺中的坤沙,简单说,就是用大部分完整颗粒的糯高粱和少部分被破碎成两半的糯高粱一起蒸煮发酵,是相对于把高粱全部粉碎的碎沙等工艺而言的。坤沙工艺酿出来的酒,营养更加丰富,口感更加醇厚。倒一杯酣客酒,喝之前先放鼻子前面嗅一下,能够闻到浓郁的粮食香味。

常喝茅台的人更了解酣客酒的价值,酣客酒的产地

众所周知,“只有茅台镇才能酿出茅台酒”。其实,这里的“茅台酒”不仅指“茅台”这个白酒龙头品牌,还指所有在茅台镇7.5公里生态圈内酿造出的优质酱香型白酒。

酣客酒的产地是哪里?酣客酒的酿造基地就建立在茅台镇生态圈内,邻近赤水河。这里自然环境得天独厚,空气中含有大量微生物,有利于酿酒原料的发酵。

好酒的产量有限,而民众对好酒的需求无限。我们支持民族产业发展,衷心期望白酒企业屹立世界。但对消费者而言,我们更愿意踏踏实实为他们酿造尖物实价的酣客酒。

符春生牌酒祖1875怎么样,符春生牌酒祖1875好喝吗


日前,符春生牌“酒祖1875”酒新品在汝阳县杜康村正式上市。那么,符春生牌酒祖1875怎么样,符春生牌酒祖1875好喝吗?

符春生牌酒祖1875怎么样

符春生牌酒祖1875的研发彰显了一代酿酒人符春生精益求精的工匠精神,作为白酒评委、河南省酿酒大师,符春生携研发团队倾情发掘古老的酿酒工艺,传承祖制古法,汲杜康玄武古泉之水,选取优质高粱和小麦为原料,三蒸三酿,严守繁杂的固态原粮发酵工艺和酿造储存时间,坚持传统工艺酿造,用匠心酿造臻品。

符春生牌酒祖1875好喝吗

该酒一经上市就因其“香气幽雅、陈香舒适、绵甜醇厚、回味悠长;适口性好,不刺喉、不上头;醒酒快,醒酒后无不适感”的特点受到了广大消费者的一致赞誉:“华夏酒祖,千古佳酿;返璞归真,卓尔不群”,并赢来业内广泛关注。

据悉,在汝阳县杜康村酒泉沟,迄今仍有保存完好的始建于1875年的“酒祖窖”遗址。“酒祖1875”酒的研发正是基于此。

青稞酒是哪个民族的,青稞酒是哪里的特产


青稞酒是什么

说起青稞酒是什么?它是青藏人民的较爱,它是青藏人民的一种生活态度,青稞酒就好像酝酿出来的家乡情,紧紧地融入了当地人民的血液中。每逢过年过节、走访好友、还是迎贵客,都是一杯青稞酒,讲述着关于当地的故事!

青稞酒,其实就是在青藏高原上出产的一种主要粮食——青稞酿成的。青稞酒的产地主要分布在西藏、青海、四川、云南以及甘肃等地方。青稞酒为什么是当地人们较喜欢喝的酒呢?正是因为青稞酒具有喝了不上头、不口干,而且醒酒快,男女都能喝!

说起青稞酒,它的酿制不需要繁杂的过程,在藏区,几乎每家每户都能酿制,并且味道都会因为每户人家的酿制手法不同而有微微的差别。

青稞酒的酿制方法:

首先将青稞洗净,注意不能在水中浸泡时间太长,然后将青稞倒入锅中,加入比青稞多60%左右的水,蒸煮过程中,大部分的水都会被青稞吸收,此时或不能过于旺盛,一边煮一边要用干净的木棍翻动,这样能够让锅内的青稞均匀熟,等到青稞煮到八分熟的时候,便可以停下来(没有煮烂、但是可以用手轻轻捏烂即是八分熟)。

拿下来的青稞冷却20-30分钟,此时锅中的水已经完全不见,此时乘着青稞的余温,将之平铺在干净的白布上,然后均匀撒曲(注意此时青稞不能太烫,否则会让青稞酒变苦),然后用绵布抱起来防止在温度27-32之间的地方,在夏天经过2夜就能闻到酒味,冬天三天左右,这种方法和南方的甜酒酿制方法类似。

基本信息:

青稞酒产地:主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肃等地。

青稞酒的特点:不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜。

青稞酒独特之处:(和一般白酒不同地方)。

1.酿酒主料不同:以青稞为主。

2.酿酒环境不同:高原气候(气温、氧气含量)。

3.酿酒用水不同:雪山圣水,天然矿泉水。

4.酒文化不同:青稞酒、酥油茶、哈达是藏族文化的典型代表。

送亲酒、迎亲酒充分体现西域人民的热情和豪放。

青稞酒的营养价值

青稞酒不仅在我国西南、西北地区比较受欢迎,现在不少朋友每到西藏,都必须品尝一杯青稞酒。那么青稞酒的营养价值有哪些呢?在高原上生长的青稞酒原材料——青稞,到底有着怎样神奇魔力?

1、世界上麦类作物中含葡聚糖较高的农作物:在青稞中的葡聚糖含量是小麦的50倍。对结肠癌、心脑血管疾病、糖尿病有预防作用。同时具有提高人体免疫力、调节生理节律的作用。

2、含有丰富的膳食纤维:膳食纤维含量是小麦的15倍,具有清肠通便、清除体内毒素等有良好功效。

3、含有独特的支链淀粉:支链淀粉比普通的支链淀粉高出26%,可抑制胃酸过多,对病症有缓解和屏障保护作用。

4、含有稀有的营养成分:含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E。可促进人体健康发育。每100g青稞面粉中含硫胺素(维生素B1)0.32mg,核黄素(维生素B2)0.21mg,尼克酸3.6mg;维生素E0.25mg。这些物质对促进人体健康发育均有积极的作用关系。

5、含有对人体有益的微量元素:钙、磷、铁、铜、锌、硒等矿物质元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需元素,是该组织认定的防癌、抗癌元素。

果酒的保质期是多长时间?


我们都知道白酒的保存时间越长越好,对于果酒来说,果酒的保质期是多久,不同种类的果酒,保质期有所不同,下面小编着重为您介绍下果酒中的葡萄酒与杨梅酒的保质期。杨梅酒的保质期杨梅酒是有保质期的,它的保质期一般在四至五年,所以对于那些家里保存有杨梅酒的朋友们,我们建议大家要多拿出来喝掉,以免杨梅酒的味道发挥掉,希望你们能够好好记住杨梅酒的保质期,让你们的杨梅酒呈现它的独特风味。很多家庭都喜欢泡制一些酒,比如葡萄酒、蛇酒或者杨梅酒等,但是这些东西泡制的时间和保存的时间你们应该有知道,不然会影响到你们制作的美酒,影响到酒精度的提升和衰减。杨梅酒浸泡时间不能太长,一个月之内为宜,时间越久,酒色越深。但存放的时间也并不一定,可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅,那杨梅的浸泡时间不能太长,否则杨梅就没有味道了,一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒,杨梅的浸泡时间可以适当长一些,等到酒色变深,杨梅香味浓郁时再饮用。