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中华白酒文化源远流长，博大精深。之前小编都跟大家说的都是我们中国自己产的一些优质的白酒和绝世佳酿。但是大家有没有兴趣了解一下外国的白酒文化呢，今天小编就带大家去看一看缅甸用树怎么酿白酒，带大家去领略不一样的异域风情。
缅甸白酒用树怎么酿的
人的贪心是无限的，总希望找到些牛瓣的植物。古往今来，中国人找到了大豆和茶，北美的原土著找到了玉米，安第斯山的人找到了玛咖，埃塞俄比亚人找到了咖啡，柬埔寨人找到了糖棕。后来，这些植物成了他们的“文明标志”。
大家知道，糖棕是柬埔寨的国树。大大小小的街道上，以及人来人往的车站码头，还有椰风婆娑的公园里，总会见到有人推着小推车，大声吆喝着叫卖一种叫做“糖棕水”的饮料，这种饮料来自一种叫糖棕的树。
糖棕这种树，要长8-10年、甚至12-15年才能开花结果，其寿命可长达百年。主要分布在柬埔寨、缅甸、马来西亚、印尼、印度与泰国等东南亚各国，据说光在柬埔寨境内有三千万棵。中国的广东、广西与海南也有引进种植，只是在一些公园里，大规模种植的还很少。
糖棕汁：树上经常流出汁液，一夜会滴满整整一竹筒
每到糖棕开花的季节，傍晚时分，收集棕糖水的工人身上挂着三五个竹筒，爬上高高的树冠，在花序的尖端挂上一个竹筒，用刀把花序划开一道的口子，花序中的糖汁就会顺着刀口流出来并滴进竹筒里。
经过一个夜晚不停地滴，第二天天亮，一般都会滴满每个竹筒，这就是“糖棕水”了，一种很甜的饮料，喝起来十分地沁人心脾，来东南亚旅游，一定要喝一杯，否则会后悔一辈子的。
一般来说，糖棕的一个花序可产出3-4小竹筒的糖汁，每株糖棕每年可产60-70小桶糖汁。在长达半年的花期内，一株糖棕树一年就能产糖20-30千克。对于当地人来说，这是糖份的主要来源，只要种上一棵糖棕树，就能满足全家人的用糖需求了。
雪灵谷自然实验室也想在家门口种上几棵，这样一来，每天就有原汁原味的糖棕水喝了，这种生活胜过活神仙。
糖棕酒：半天就能发酵成酒，炼干水分就是“树糖”
这种糖棕水取下后，必须及时存入冰箱冷藏，或者立即喝掉。由于当地炎热的天气，早上取来如果就那样放着过了中午，过段时间自己就会发酵，就会使得这种富含糖分的糖棕水发酵成酒。
千万不要以为这是糖棕水变质了，其实，这是发酵成酒，而且又有了另一种风味。更有趣的是，随着时间推移，从半日到数日，随着发酵进程还会产生不同的风味。
当然，糖棕水炼干水分就是“树糖”。熬糖的方法与国内土法制红糖一样：先把糖汁倒入大锅，用柴火加热，直至浓稠，最后倒入棕叶编成的模具中，冷却后即成市场上出售的棕色树糖。
树糖的味道比国内红糖更香更甜，是入口即化的那种。树糖比蔗糖含糖量低，并含有其他维生素和矿物质，包括钙、钾和维生素C，树糖片可用来冲泡咖啡、茶，制作甜点，棕榈糖含有很多促进消化的成分，营养又健康。
缅甸白酒文化
缅甸是多民族国家，绝大部分居民信奉佛教，少数信奉伊斯兰教。
缅甸人重视礼仪，接待宾客有一套完整的礼节。客人要注意衣着，男人要穿上外套，女人要长衣长裤，可以光脚或穿拖鞋。
宾主见面，相互鞠躬致意，或行合十礼，问候“吉祥如意”。
缅甸人公务活动多请客人到饭店用餐，对于朋友则喜欢请到家中用传统饭菜款待。缅甸传统待客饭菜量少质精。进餐时右手抓饭，左手持汤勺，喝汤时不要发出声响。
吃饭时坐姿要端正，不可双肘支在桌上。进餐时，客人要感谢盛情款待，称赞饭菜可口，即使有不习惯的食品，也要尽量尝一尝。
客人辞别时，要向主人鞠躬致礼或行合十礼，退到门口，再穿鞋离去。事后最好再写封短信，感谢主人的热情款待，主人会十分高兴。
想必经过小编的一番介绍大家对缅甸的白酒有了更深层次的了解，知道了缅甸的国家性质还知道了缅甸的一些酒的文化，大家想不想尝试着去缅甸旅游一次呢，喝喝那里的棕榈酒，感觉真的很好喝甜甜的。
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酿白酒用什么米
白酒是粮食酿造而成的，这种知识在我们的脑海里早就是根深蒂固的存在，但是这种认识其实是比较片面的，因为粮食的种类不是我们口中概括的那么简单，各种米类，还有面粉本源这些结合也是大系统综合，而我们认为的白酒酿造在这些粮食的配比使用，我们是一点也不清楚的，下面就系统了解一下。
酿白酒用什么米
糯米，高粱，小麦，玉米，还有大米、五种粮食为原料,经陈年老窖发酵,精心勾兑而成。
白酒成分的功效性
少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。白酒对于含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。
这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。白酒中含有大量的热量，我们喝了白酒后后，这些热量会迅速被我们的身体吸收，让我们不一会就有种暖和的感觉。近年来许多国家的研究显示，适量饮酒比滴酒不沾者要健康长寿，适量的酒可以增加高度脂蛋白的含量，可防止心脏病的发生，减少动脉内胆固醇的积累，对老年人而言，少量饮酒是健身的灵丹。
综上所述；经过以上小编和大家才了解，白酒的酿造不是那么简单的问题，就连原材料的使用我们都是盲童一般，一直认为白酒是由一种粮食制作的，了解以后才知道，白酒是由多种粮食混合配比酿造而成的。
酿白酒用什么粮食
你们爱喝酒吗？在春节期间，无论是是喜欢喝酒的，还是不会喝酒的朋友，估计都避免不了在这个节日里喝酒。中国的白酒酿造有几千年的历史，酿造工艺随着时间的推移，也在不断地精进和改进，很早以前，劳动人民都是用高粱来作为酿酒的原料，在粮食极其丰富的今天，酿造的原料也变得十分丰富，越来越多的谷类粮食可以用来酿造酒。大家都知道，使用不同的酿酒原料进行生产酿造，就会产生不同的酒体风格，酿出里的酒液各有风味，人们也在不断地探索，是否还有更多的原料可以被用来酿造白酒。我们都知道含有淀粉类的粮食可以用来酿造白酒，那么，酿白酒用的粮食有哪些呢？哪些粮食更适合酿白酒？小编今天在文章中会为大家答疑解惑哦！
酿白酒用什么粮食
高粱：最主要的特点是淀粉含量过高，易于发酵，而内部所含的脂肪和蛋白质含量的比例也十分平衡，微生物的发酵产香顺利，不会导致杂味物质的生成，是作为理想的酿酒材料。
玉米：使用玉米酿酒有一个特点，甜味较高，这是由于植酸含量过高导致；而玉米的脂肪含量也比较高，导致白酒的邪杂味比较重。
红薯、马铃薯、木薯：薯类粮食的蛋白质含量和脂肪含量较少，但是果胶含量过高，容易导致杂菌的滋生，影响口感。
小麦、大麦、豌豆类粮食：此类粮食由于其蛋白质成分过高，因此容易导致杂菌在酿酒过程中的过度生长，产生杂味物质会令人感到不适。
糯米、荞麦：大家都知道糯米和荞麦的粘性比较高，使用该粮食酿酒容易板结而使糟醅的透气性下降，导致白酒发酵的效率大幅降低。
大米：大米也是非常常见的一种酿酒材料，但是由于其脂肪和纤维素含量过高，所酿白酒的口感上会受到一定的影响。
传统白酒的酿造方法
1、将大米洗净后加水蒸煮；
2、待煮熟的大米冷却后，加入酒曲混合均匀（酒曲比例在20%-30%之间，具体看个人需要）；
3、将混合好酒曲的大米倒进陶缸中进行发酵（陶缸要用布盖好，同时要保证发酵环境温度控制在25-28℃）；
4、酒糟撒入甑桶，通过蒸煮进行蒸馏；
5、蒸馏出酒后，得到新酿原酒；
6、新酿原酒装入陶坛，密封后，放在地窖里陈酿（放置2-3月后，即可取出饮用，此时口感香醇，味道柔和）。
总结：白酒是中国特有的一种蒸馏酒，也被称之为烧酒。它酿造所用的谷物粮食种类也比较多，每种谷物粮食酿造出来的，我们要在酿造的用料上选择优质的，这是酿造出好酒的基础。这就是小编为大家介绍的全部内容，希望能对大姐有所帮助。
金钱树可以用啤酒浇吗
很多人都喜欢在家里养一些绿植，比如金钱树就是一种很受欢迎的植物。但想要养护好这些花草也需要主人们用心，比如浇水施肥。啤酒中同时含有水份和有机物，于是网上开始流传一种说法，可以用啤酒来浇灌金钱树，这是真的吗？就让我们来看看吧。
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒的主要成分：1.7种人类不能合成的氨基酸，平衡人类的肽和氨基酸，酒花素，多种维生素等成分。
给金钱树浇啤酒是不太建议的，啤酒中的有机物虽然对金钱树有利，但不易被金钱树吸收，若直接将啤酒浇灌到金钱树的养殖环境中，高含量的酒精以及其他有机物和无机物很容易导致烧根，影响金钱树的正常发育成长。由于啤酒浇灌不当所造成的伤害，很难得到解决。
啤酒不可直接浇在土里，但是将啤酒密封发酵后，就可以作为很好的有机花肥直接施入土壤，每次施加的量不宜过多，大概10毫升左右，生长季节每月1-2次，秋冬季节每月1次即可，最好加水稀释使用。
怎样对金钱树使用啤酒
虽然不能直接用于浇灌，但啤酒也不是全无用处，还有其他手段可以将啤酒用于金钱树。首先是擦拭叶子。针对金钱树叶子来说啤酒可以杀菌消毒，用适量啤酒加水稀释之后可以擦拭金钱树的叶子，啤酒中的酒精有很好的清洁和杀菌效果，有效防止叶子发黄或遭受病虫侵害，让金钱树叶子更翠绿健康。
其次，可以作为叶肥喷洒在叶片上。用1:10的比例均匀混合后，喷洒在树叶上，可以作为很好的叶肥，起到根外追肥的效果，富含能被根系吸收的氨基酸，从而促进金钱树更好的生长，保证叶子翠绿明亮。
综上所述，啤酒是不能用来直接浇灌金钱树的。虽然啤酒含有大量有机物，发酵后可以作为一种优质的肥料，但未发酵前最好不要直接对植物浇灌，否则很可能会烧根。可以兑上水再少量浇灌，最好还是等发酵之后，否则啤酒中的酒精会使植物烂根的。
白酒怎么酿
相信我们喜欢喝白酒的朋友们都对怎么酿制白酒也都是非常好奇的，然而白酒都是用小麦，高粱，大米等多种粮食作为原料来酿制而成的，所以它的口感才会日次醇厚悠久。那么我们的白酒它究竟是怎么酿制的呢？那么接下来就让我们一起来学习一下吧。
白酒怎么酿
首先白酒要经过选料，选择一些品质高的高粱玉米，大米，糯米，大麦，荞麦等这些作为原材料要求，这些原材料是均匀饱满的，没有霉变的，干燥的，没有任何异味儿的，这样才能作为酒的重要原料，粮食好了、原材料好了，才能酿出好酒出来。然后就是制曲的过程，这个过程也是酿酒过程中最重要的过程，通过谷物发芽时产生的酶让其转变为酒精，然后就是发酵的过程，最后蒸馏的过程就是为了提高酒精的含量，陈酿也叫老熟，酒越陈越香，最后就是勾兑的过程了，酿造出来的酒精就需要一定的勾兑方法来，最终做成白酒。
白酒的口感
1、清香型白酒：又称汾香型，以杏花村的汾酒为代表，它的感觉是清香纯正、诸味协调、余味爽净。
2、浓香型白酒：浓香型口感芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长。
3、酱香型白酒：酱香型口感，香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长，首先开瓶时闻到幽雅而细腻的芬芳，这就是前香；继而细闻，又闻到酱香，且夹带着烘炒的甜香，饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5-7天都不会消失，美誉为空杯香，这就是后香前香相辅相成，浑然一体，卓然而绝。
主要是白酒喝酒后的入口的感觉，醇和代表了白酒均匀度比较好，不会出现低档酒的分层等特征。
综上所述：由此看来我们的白酒将他的酿制方法还是相对来说比较有难度的，而酿酒的方式千千万万种，还有不同香型的酒它的风味特色也都时有着很大的不同。
白酒是怎么酿的
酒是我国最具特色的传统文化，而且在我们的日常生活酒早已经成为了我们的一部分。那么白酒它究竟是怎么酿制而成的呢？那么接下来大家就跟着小编一起来深入的了解一下我们的白酒吧。
白酒是怎么酿的
首先白酒要经过选料，选择一些品质高的高粱玉米，大米，糯米，大麦，荞麦等这些作为原材料要求，这些原材料是均匀饱满的，没有霉变的，干燥的，没有任何异味儿的，这样才能作为酒的重要原料，粮食好了、原材料好了，才能酿出好酒出来。然后就是制曲的过程，这个过程也是酿酒过程中最重要的过程，通过谷物发芽时产生的酶让其转变为酒精，然后就是发酵的过程，最后蒸馏的过程就是为了提高酒精的含量，陈酿也叫老熟，酒越陈越香，最后就是勾兑的过程了，酿造出来的酒精就需要一定的勾兑方法来，最终做成白酒。总之白酒的酿造方法是要经过选料，制曲，发酵，蒸馏，陈酿，勾兑，这6个步骤才能完成白酒的酿造。
喝白酒有好处吗
1、酒精既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料，每克酒精在人体内燃烧，完全氧化后，能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可发热量4.1千卡，葡萄糖仅发3.37卡热量。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用，它在体内代谢燃烧时，不但乙醇本身的热量散出体外，还能被人体利用，而且促进其它营养素吸收，增加代谢率，也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。
2、白酒不仅仅是这个方面，它在药用方面也有一定作用。夜晚服用少量的白酒，可平缓的促进血液循环，起到催眠作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中医用白酒治疗疾病或作为强肾补剂已有很久的历史。西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒。也用酒外涂，作为杀菌消毒作用。
综上所述：这样看来我们的白酒的酿制方法还是非常有难度的，而且酿制白酒也是有很多到工序的。精心酿制的白酒它的口感才会醇厚回甜。
三白酒怎么酿
很多人在旅游的时候一定会去乌镇的，而我在那里山好水好人美，在乌镇也有许多的特价，三白酒就是乌镇的一款很特别的酒，它是用白米白面白水进行制造的，就会非常的醇厚清醇，香甜可口，可谓是老少皆宜，而且去到那里的人都会品尝一下三白酒，你对三白酒了解多少呢？又该如何酿制这款酒呢？
三白酒怎么酿
三白酒是乌镇特产，《乌青镇志》上说：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口，男女老少皆宜饮用。以往农村过春节，就用它来招待客人，在乌镇民间，此酒还有一个别名叫“杜搭酒”。民间有谣“猫屎芋艿杜搭酒，客人吃了不肯走”。
三白酒以本地自产的大米为主要原料，首先将大米用大蒸茏蒸煮成饭，盛在淘箩里用冷水淋凉。然后把酒药，拌入饭中，并搅拌均匀，再倒入大酒缸，捋平，在中央挖一个小潭，放上竹蒌然后将酒缸加盖密封，并用稻草盖在大缸四周以保持适宜的温度。几天后，酒缸中间的小潭内的竹蒌已积满酒酿，此时就将凉开水倒入缸中，淹没饭料，再把酒缸盖严。一周后就可开盖，取出放入蒸桶进行蒸馏，从蒸桶出来的蒸汽经冷却，流出来的就是三白酒了，至此三白酒便酿成了。
乌镇的三白酒评价如何
乌镇三白酒，酒香不怕巷子深
三白酒是乌镇的特产，以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝而名声远扬，数百年来一直风靡江南一带，经久不衰，曾被列为皇室贡品，被誉为乌镇人的美酒。
旧时乌镇酿酒业十分发达，明时有酿酒作坊20余家，尤以高公生、顺兴、永盛三家最为著名。现仅存高公生糟坊，原名高公生酱园，始建于明朝初年。
乌镇牌米酒目前有三个产品，分别为55℃的三白酒、12℃的白糯米酒、以及4℃的甜白酒。这三种酒都是采用传统工艺，经手工酿制而成的。
三白酒酒醇厚清纯、香甜可口，男女老少皆宜饮用。以往农村过春节，就用它来招待客人，在乌镇民间，此酒还有一个别名叫“杜搭酒”。民间有谣“猫屎芋艿杜搭酒，客人吃了不肯走”。
三白酒以本地自产的大米为主要原料，首先将大米用大蒸茏蒸煮成饭，盛在淘箩里用冷水淋凉。然后把酒药，拌入饭中，并搅拌均匀，再倒入大酒缸，捋平，在中央挖一个小潭，放上竹蒌然后将酒缸加盖密封，并用稻草盖在大缸四周以保持适宜的温度。
几天后，酒缸中间的小潭内的竹蒌已积满酒酿，此时就将凉开水倒入缸中，淹没饭料，再把酒缸盖严。一周后就可开盖，取出放入蒸桶进行蒸馏，从蒸桶出来的蒸汽经冷却，流出来的就是三白酒了，至些三白酒便酿成了
综上所述，真的是酒香不怕巷子深，乌镇的这款酒依旧是很多人喝酒的首选，而且制作方法非常的简单，也非常的干净，如果有时间去乌镇旅游的话，可以尝一下这款酒。
酿果酒用什么酒
随着人类社会的发展科技的飞速进步，白酒已经作为一种时代的产物，在时代的长河当中慢慢沉淀出了一种不一样的感觉，那么今天呢，人类社会又有一种新款的酒，名叫果酒，他也是非常受大家欢迎的酒已经渐渐的被人所熟知，今天的就有小编来为大家分享一篇关于酿果酒用什么酒的文章，希望大家可以通过小编的分享，明白酿果酒。用什么酒才最好，而且酿果酒的话，需要分什么步骤来酿果子需要清洗几遍具体的步骤，大家可以详细的从文章当中寻找出来好了，闲言少叙大家可以看文章了。
自酿果酒需要注意不要沾到水就行，容器要洗干净，擦干，无水无油。酿酒的容器不要倒满，要有空气。下面介绍做法：
准备材料：柠檬6个、白酒一瓶、糖300g
制作步骤：
1、柠檬洗干净擦干净。容器也洗干净，不要有滴水。
2、柠檬切薄片去籽儿。
3、先切好的柠檬薄片儿，放入容器内。
4、一定要把籽儿去干净，否则会有点苦。
5、柠檬放进去后放上冰糖，把白酒全部倒入。
6、密封起来摇一摇。
7、放起来大概，少则一个月，多则半年左右即可饮用。
酿果酒的注意事项
1、挑选水果的的时候，要选优质果实，不要选那些开裂、腐烂或是发霉的果实。霉变等果实带有霉菌，用于发酵酿酒，会导致水果酒里带有霉菌毒素，像黄曲霉素等霉菌毒素是致癌的，此外，这类霉变水果发酵，会产生更多甲醇，甲醇也是人体有害的物质。
2、不少家庭有用洗洁精或是果蔬清洗剂等洗涤剂来清洗水果的习惯。用于酿酒的水果，由于沾有泥尘等杂质，因此也需要清洗，但需要注意的是，不可用洗涤剂清洗，否则，洗涤剂会去除杀死过果皮表面的天然酵母菌，不利于酿酒过程中的发酵。还有的家庭习惯用盐水清洗果蔬，用于酿酒的水果也不建议这样做。可以用凉白开清洗。
3、很多人的自酿果酒的知识来自于葡萄酒，往往爱自作聪明，直接把葡萄酒的酿制知识用于制作其他果酒。事实上，自酿其他果酒，不可完全照搬葡萄酒酿制技术。
葡萄不需要去皮酿造，而荔枝等果皮无法食用的水果，必须要去果皮后再酿造，否则，酿出来的果酒里甲醇等有毒有害物质含量过高。
4、我们知道葡萄是不去核酿酒的，但是，有些水果必须要去核后再进行酿造，否则，酿出来的果酒不但有一股苦涩味，果核发酵后还会产生有毒有害物质。枇杷是必须要去核酿酒的，荔枝则去不去核均可。具体水果去核与否，大家可以查资料或是咨询专家权威，切不可盲目模仿葡萄酒的技法。
由此可见，酿果酒用的酒就要普通的白酒就可以了，大部分都是用于一些水果当做原料，大家一定要做的时候有一个关键性的方法，要学到就是要密封起来摇一摇，而且一定要盖上水，否则小心它里面有一些别地微生物存在，杀不死的话，就会对大家的饮用造成很大的困扰，甚至会危及生命危险，所以说。小编务必让大家记住这点，而且苹果酒酿出来以后是非常美味和香甜的，老少都可以喝，大家喝一点苹果酒，再在一起谈声笑语，那样的生活真的是无比让人羡慕，大家说是不是呢。