婚宴酒席敬酒流程和注意事项

2020-07-11

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人的喜庆日子少不了酒的，在结婚这种大事上，更是少不了酒。作为一种结婚仪式礼节，婚宴酒席敬酒流程在婚礼上起着不可或缺的作用，做得好可以锦上添花，做不好反而会给客人们留下坏印象。下面我们一起来看看婚宴酒席敬酒流程和注意事项。

一、敬酒前的准备工作

现在很多人已经不闹洞房了，所以很多朋友都把闹新人的环节放在闹酒上呢，其实大家都知道，在结婚当天，新人喝的酒肯定都会做小动作的，不管是再厉害的新郎也经不住那么多人的轮番轰炸啊，所以提前把酒做动作还是很必要的呢，一般都是新郎喝假酒（白水+一点点酒），新娘喝饮料呢，比如可乐、果粒橙之类的，如果朋友比较好说话就可以糊弄过去了，但是不少人不会这样轻易放过新人的，这个时候就需要伴郎伴娘出面去抵挡了。所以我们在选择伴郎伴娘的时候一定要找有一些酒量的朋友，不然到时候大家闹酒，新人不能喝，伴娘伴郎也不能喝，那就比较尴尬了。到时候还是需要让一位家里的长辈陪着，帮忙解决一些闹的比较厉害的朋友。

二、敬酒时间的安排wWw.jIuKU365.com

新人敬酒一般都是在婚宴三进场的时候了，前面该进行的环节都进行完了，来宾差不多吃饱了，这个时候司仪开始做游戏调节气氛了和来宾互动了，新人就开始敬酒了，敬酒应该是婚宴的较后一个环节了，在这个环节里，是被很多来宾所期待着的，大家都会做些小动作来闹新人呢，比如让新娘点烟，比如让新郎喝十全大补汤，敬酒的部分是晚宴的一个气氛高潮呢，因为大家都有参与。如果桌数比较多，还是需要早点敬酒的，因为来宾里会有不少老人和小孩，需要早点结束早点回家呢。

三、敬酒的顺序

婚宴上敬酒的顺序可以参照下列过程进行：首先是伴郎向新娘敬酒，然后新郎向新娘敬酒，新娘向新郎敬酒；新娘的父亲向两位新人敬酒，新娘向新郎的父母敬酒，新郎向新娘的父母敬酒；大伴娘或小伴娘向两位新人敬酒，新郎的父亲向新娘敬酒，新娘的母亲向两位新人敬酒，新娘或新郎的其他亲戚或好友继续敬酒。

排定这样一份敬酒次序表，就可以化混乱为秩序，使敬酒过程流畅进行，让那些很想向新人敬酒但是又害羞胆怯的人也可以有机会敬酒。这张次序表应该握在伴郎的手中，敬酒的过程就在他的掌控安排下进行。

四、敬酒的礼节

敬酒是婚宴上的重头戏，是新人和宾客互动的时机。在敬酒时，新人应事先了解嘉宾背景，并注意敬酒的顺序，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他长辈，然后是次桌。不仅每桌都要敬到，而且桌上的宾客也要一一敬到，不可失礼。通常敬酒的时机是在主桌吃完冷盘和头道菜后，新人开始逐桌敬酒。这时许多新娘会换上旗袍或中式裙褂。

敬酒一般从两家的长辈开始，然后是亲戚和父母的同事、朋友，较后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免各类与新郎、新娘有关系的人有意见，也避免遗漏。要把每桌的每个人尽量敬到，以免没能留下难忘的影像。

敬酒时新人要亲手为客人将酒杯倒满，双手为客人端起，但不要强求客人一饮而尽，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要说声“谢谢”，并再次为客人将酒杯添满，方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的过程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或饮料随行，随时斟倒。若遇到需要代酒的时候，伴郎、伴娘也是义不容辞的。

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婚宴用酒的注意事项

临近结婚旺季，想必不少新人都在准备婚宴，婚宴用酒是其中较为重要的一项，因为要敬酒嘛。那么婚宴用酒的注意事项新人们都清楚吗？今天就让我们来一起看看吧！
一、婚宴用酒的注意事项：预算
婚宴用酒的预算包括费用预算和婚宴用酒量的预算。新人要考虑自己的经济情况，合理的规划自己婚礼中各项事宜的预算费用。婚宴的用酒量这就要看新人举办的婚礼大小，定多少桌婚宴，除此之外还要准备额外的备用用酒，宜多不宜少。
二、婚宴用酒的注意事项：酒水价格浮动
一般情况下，酒水的价格在一定期间是有所浮动的，新人一定要注意这方面的消息。据了解在10月-2月这段时间酒水的价格会有涨幅，在节日节庆期间，酒水的价格也是有所增长的。

三、婚宴用酒的注意事项：选择标准
现在市场上的婚宴用酒品种是越来越多，品牌也是琳琅满目，千差万别，所以新人在选择婚宴用酒时一定要注意选用适合的酒品作为婚宴用酒，还要注意一下几个方面：
1、品牌口碑要好
2、不是劣质或是假酒
3、要试喝、口感要好
4、外观也很重要，要符合喜庆的婚礼氛围
5、价格也实惠公道

四、婚宴用酒的注意事项：酒店能否自带酒水
婚宴上的酒水是婚礼中一笔不小的开支，很多酒店也会在酒水方面进行额外的赚取，所以新人在预定酒店时要问清楚，能否自带酒水，以避免之后一些不必要的纠纷。如果酒店没有特别的规定，新人较好是自带酒水，这样不仅能节省新人的婚礼开支，也能保证自己选择的酒水质量。
五、婚宴用酒的注意事项：品种搭配
白酒是婚宴上不可少的，除了白酒之外，现在更多年轻人会选择红酒，红酒因此也成诶婚宴用酒的新宠。来参加婚礼的宾客中会有不同年龄不同性别的客人，这就需要新人们好好考虑可人因素，现在一般婚宴酒水的搭配是：一瓶白酒+一瓶红酒+果汁饮料+雪碧，有的新人还会准备啤酒，但是一般是放在一旁，要和啤酒的客人可以请服务人员打开。

六、婚宴用酒的注意事项：常用酒类
在婚宴上一般新人一般都会为宾客们准备一些饮料和酒类，较长见到的有：橙汁、可乐、雪碧、豆奶、啤酒、白酒、红酒。当然这些饮料和酒类当然不是所有的都摆到婚宴餐桌上，一般就是放一瓶白酒、一瓶红酒和两瓶饮料，啤酒一般是不放在婚宴桌上的，备在一旁，有宾客要喝可以请服务员开瓶。
七、婚宴用酒的注意事项：保证用酒正规渠道
现在市面上的假酒、劣质酒太多，婚宴用酒是关系到婚礼来宾和新人自身的安全健康问题，所以新人们一定选择正规渠道购买婚宴用酒，这样才能放心和保证婚宴用酒质量安全。一般的正规烟酒专卖店和超市，都是有保证的，质量也能让新人放心。不要相信那些说的天花乱坠的批发商的话，婚庆公司代购的酒新人也要严格检查，确保是正规渠道购买，有安全保障。

八、婚宴用酒的注意事项：选酒时的注意
新人们在选择婚宴用酒的时候，无论是白酒或是红酒都要亲自品尝，看看就酒的品质如何，切不可只看看外包装就订酒。并且选用的婚宴用酒一定要保证时来源正规渠道，因为现在市面上假酒劣质酒太多，品质很难保证。
九、婚宴用酒的注意事项：注意售后服务
婚宴上每一桌都会摆上酒水饮料，但是不是每一桌的客人都会喝酒的，所以在婚宴结束后一定会有酒水剩下啦。在婚礼筹划时，新人一定要想到这个问题，订购婚宴用酒时要注意售后服务。但是超市买酒的话，是不能退的，所以很多人会选择酒店订购，剩下的只要是没有开的酒就可以退，是按照实际消费结算;有些专卖烟酒的超市也有这个服务，但是新人必须事先和酒店或是专卖店讲好。

十、婚宴用酒的注意事项：交杯用红酒不能直接喝
在婚礼仪式中有一项是新人交杯酒，一般选用的都是红酒。但是红酒的后劲很大，不建议新人们直接喝，以免在婚宴还未开始，新人已经喝醉了。红酒倒在杯子里颜色会很浓，会影响美观，建议新人可以在红酒中加入雪碧调色，这样不仅颜色漂亮，口感也会很好。如果新人不能喝酒，交杯酒也可以用可乐代替。
十一、婚宴用酒的注意事项：香槟塔用酒
除了新人交杯酒之外，婚礼仪式上还有要用到酒的仪式就是香槟塔的环节，建议较好准备两瓶红色的香槟酒，这样在婚礼上的现场效果会非常好。

十二、婚宴用酒的注意事项：红酒代替白酒
尽管在传统的观念中，结婚喝白酒才能更解心头的喜乐，享受到婚礼热闹喜庆的氛围。但是很多年轻人却觉得红酒能体现出品味和个性，让婚宴更浪漫高雅。所以现下的小年轻们结婚会用红酒替代白酒。但是婚宴上不能将红酒全部替代白酒，可以都准备，爱喝白酒的就喝白酒，爱喝红酒的就喝红酒。
上面给大家介绍的选择婚宴用酒注意事项及婚宴酒选择细节，希望能帮大家挑选到较合适的婚宴用酒哦!

代理烟酒注意事项

烟酒市场一直是块热闹的地方，而大家也知道烟酒市场的利润很大。很多人也想分吃这块大蛋糕。那么如何做烟酒代理商呢？代理烟酒注意事项有哪些？
相关推荐：烟酒专卖店购买红酒的优劣对比

代理烟酒就是指烟酒生产厂家给予商家一定的权利，帮助其售卖自己的产品、解决库存问题以及品牌影响力。代理烟酒指烟酒生产厂家给予商家一定的权利，帮助其售卖自己的产品、解决库存问题以及品牌影响力，从而给予代理烟酒的商家一定佣金的一种商业行为。代理烟酒又可分为代理、总代理、一般代理。

代理烟酒应遵循的十三条定律：
1、渠道进货奖励；
2、整合营销捆绑促销；
3、陈列奖(生动化陈列)；
4、喝酒送礼品(针对消费者)；

5、免费品尝；
6、餐饮店促销；
7、盒盖奖、销售竞赛；
8、折价或买赠；
9、文化促销；
10、企业旅游促销；
11、部门公关；
12、人海战术；
13、vip会员制营销。

其实代理烟酒要考虑的事情也很多，不过，只要找到好的品牌，市场前景不错，适合当地的口感，那么做好烟酒商也并不是那么难的。

白酒采购注意事项

1、低度白酒绝非越陈越香。由于我国对白酒产品从未规定过保质期限，因此市场上流通的白酒生产日期为两三年前的屡见不鲜，但实际上低度白酒在存放一年或更久一些的时间后，会出现酯类物质水解，表现为口味寡淡的现象。提示消费者和采购商应该端正认识，购买白酒时最好选择两年以内生产的产品饮用。2、大中型企业产品比较有保证，小酒厂产品质量问题较多。面对激烈的市场竞争，一些企业用精美的包装和有吸引力的厂名，称谓装饰低质量、低价位的产品，甚至用酒精加香精，再加入少量固态法白酒或酒尾简单兑制成白酒，这种酒香味单一，口感粗糙，质量低劣。3、不要购买无厂名、厂址、生产日期的白酒，这些产品在采购原料、生产加工过程中一般不符合卫生要求，甲醇、杂醇油等有害物质会超标。4、生产日期往往只标在酒瓶的标签上或盒内纸页上，而盒子又是“即开即损”的一次性包装。消费者在选购时往往从外包装上无法看到。这是近年来出现的新问题，请消费者一定当心。

饮酒注意事项

常常听人说“饮酒伤身”，因此酒也不是能随便喝的，那么在日常饮酒中我们应该注意些什么呢？因为酒精会使药物产生严重的毒副作用，所以在刚喝完酒后不能服药，更宽一点的范围就是人在感冒、发烧、肝病或是有其他病时最好要忌酒。茶有分解乙醛的作用，如果在喝完酒后喝茶的话会使乙醛通过肝脏迅速的排出体外，从而引起肝脏的损伤，所以在喝完酒后喝茶也是不好的。酒和咖啡是不能一起喝的，人们有时为了花样在喝酒时总喜欢掺着喝，其他的无所谓就是咖啡不能一起，因为这两者混合会加快血液循环，增加心血管负担，很容易危及人的生命。喝完酒后也不能看电视，因为喝酒会使人的眼睛充血，此时最应该做的事情是休息，如果还坚持看电视的话会损伤眼睛，严重的话还有可能导致失明。

饮用白酒注意事项

1.喝酒时切记不要饮用冰水、柠檬水等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了。2.不要和碳酸饮料如可乐等一起喝，这类饮料中的成分会加快身体吸收酒精的速度。3.喝酒的间隙可以喝杯酸奶，酸+醇=水4.由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。5.宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30至120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。6.食饮结合。饮酒时，吃猪肝，因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。但一般说来，所有动物的肝脏都含有很高的胆固醇，不宜多吃。

收藏白酒注意事项

随着生活质量日益提高，人们不再满足只是喝白酒，还掀起了收藏白酒的热潮。但是也是所有的白酒都适合用来收藏的，那么什么样的白酒适合收藏，收藏白酒注意事项又有那些呢？下面请听小编为您一一道来。

一、50度以上的白酒才有收藏价值。

知名酒类收藏专家于先生说，只有50度以上的白酒才有收藏价值。这是为什么呢？因为50度以上的白酒都是纯粮食酿造适宜收藏，而50度以下的白酒大多是用水勾兑的可以想象，用水勾兑的白酒适宜收藏吗？所以这里，金门高粱酒具有先天的优势。

二、密封性质好的酒才值得收藏。

收藏酒较好的陶瓷装的陶瓷装的不只可以坚持酒的原始味道，而且陶瓷装体现了一个国家和民族的文化底蕴，集陶瓷文化和酒文化于一身。此外，做为收藏酒，应该放在什么地方才较好呢？答案是地下窖埋在地下不透气的地方也是一个不错的选择。放好了之后，千万不能经常触碰。否则，瓶子或酒标一旦损坏，品相不好，藏品的价值就会大打折扣。谁收藏酒不是为了可以增值呢？

三、收藏酒较好是市场上的紧俏货。

虽然现在茅台、五粮液的价格十分的不稳定。但是要全局的来看一下，整个有名气点的酒就那么一些，虽说大大小小的酒厂上万家，但是有一定基础，适合白酒收藏的也就那么几家。试想一下，如果茅台、五粮液都不行了别的企业相信也不一定能好到哪里去。随着时间的积累，相信这些酒的价值一定会有所体现。而做白酒收藏较重要的等待。

四、白酒单一存放。

不同品牌的酒、不同香型的白酒收藏如果存放在一起，经过一定的时间，各种气味会杂在一起。这样会影响酒的品质，收藏的价值也自然是大打折扣。金门高粱酒是有独特的坑道收藏，所以形成了独特的风味。

较有收藏价值的八大白酒品牌推荐：茅台、金门高粱酒，台湾高粱酒，五粮液、泸州老窖剑南春酒等等。

看到小编介绍的收藏白酒注意事项有木有茅舍顿开的感觉啊！想要收藏白酒的朋友们一定要注意看哟！