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随着生活质量日益提高,人们不再满足只是喝白酒,还掀起了收藏白酒的热潮。但是也是所有的白酒都适合用来收藏的,那么什么样的白酒适合收藏,收藏白酒注意事项又有那些呢?下面请听小编为您一一道来。

一、50度以上的白酒才有收藏价值。

知名酒类收藏专家于先生说,只有50度以上的白酒才有收藏价值。这是为什么呢?因为50度以上的白酒都是纯粮食酿造适宜收藏,而50度以下的白酒大多是用水勾兑的可以想象,用水勾兑的白酒适宜收藏吗?所以这里,金门高粱酒具有先天的优势。

二、密封性质好的酒才值得收藏。

收藏酒较好的陶瓷装的陶瓷装的不只可以坚持酒的原始味道,而且陶瓷装体现了一个国家和民族的文化底蕴,集陶瓷文化和酒文化于一身。此外,做为收藏酒,应该放在什么地方才较好呢?答案是地下窖埋在地下不透气的地方也是一个不错的选择。放好了之后,千万不能经常触碰。否则,瓶子或酒标一旦损坏,品相不好,藏品的价值就会大打折扣。谁收藏酒不是为了可以增值呢?

三、收藏酒较好是市场上的紧俏货。

虽然现在茅台、五粮液的价格十分的不稳定。但是要全局的来看一下,整个有名气点的酒就那么一些,虽说大大小小的酒厂上万家,但是有一定基础,适合白酒收藏的也就那么几家。试想一下,如果茅台、五粮液都不行了别的企业相信也不一定能好到哪里去。随着时间的积累,相信这些酒的价值一定会有所体现。而做白酒收藏较重要的等待。

四、白酒单一存放。

不同品牌的酒、不同香型的白酒收藏如果存放在一起,经过一定的时间,各种气味会杂在一起。这样会影响酒的品质,收藏的价值也自然是大打折扣。金门高粱酒是有独特的坑道收藏,所以形成了独特的风味。

较有收藏价值的八大白酒品牌推荐:茅台、金门高粱酒,台湾高粱酒,五粮液、泸州老窖剑南春酒等等。

看到小编介绍的收藏白酒注意事项有木有茅舍顿开的感觉啊!想要收藏白酒的朋友们一定要注意看哟!

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饮用白酒注意事项


1.喝酒时切记不要饮用冰水、柠檬水等刺激性的饮料,不然前面的牛奶就白喝了。2.不要和碳酸饮料如可乐等一起喝,这类饮料中的成分会加快身体吸收酒精的速度。3.喝酒的间隙可以喝杯酸奶,酸+醇=水4.由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。5.宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30至120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。6.食饮结合。饮酒时,吃猪肝,因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。但一般说来,所有动物的肝脏都含有很高的胆固醇,不宜多吃。

白酒饮用注意事项


由于白酒中含有乙醇,少量饮用能刺激食欲,促进消化液的分泌和血液循环,使人精神振奋。饮用白酒过量将刺激胃黏膜,不利消化,轻者过度兴奋,皮肤充血,意识模糊,人的控制能力降低;重者知觉丧失、昏睡,并可因酒精中毒导致死亡,长期饮用还可引起肝硬化和神经系统的疾病。因此,为了消费者的身体健康,建议不要过量饮用白酒或酗酒。并不是所有人都喜欢饮用白酒。对于白酒来说,不喜欢的人往往很难接受,但在生活中,因工作或应酬,也时常会被动的喝一些。而嗜饮者一旦有机会便一醉方休。但无论是哪种人,在饮用白酒时,都要注意以下几点,以做到科学饮酒,从而不致损害自己的身体健康。1、忌饮酒过量造成醉酒。2、忌“一饮而尽”,饮酒速度过猛过快,容易增加血液中酒精的浓度,加深醉酒程度。3、忌空腹饮酒,这样不仅会直接刺激消化道黏膜,带来危害,还可加快肝脏和神经系统的毒性反应。4、忌硬性劝酒、强人所难强干杯,饮酒应随量而饮。5、忌带病饮酒,特别是肝病、肾病、胃肠溃疡以及白痴、精神病患者,以防加重病情。6、忌孕期饮酒,孕妇饮酒会影响胎儿的正常发育。7、忌白酒与其它酒混合饮用,先饮啤酒或红酒,后饮白酒,就会扩大酒精的刺激性,使人易醉。8、忌烟酒同时并用,喝酒时吸烟,其烟雾容易在酒精中溶解。溶解在酒精中的尼古丁,被人体吸收,会加重对人体的危害。

白酒知识:饮酒注意事项


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常常听人说“饮酒伤身”,因此酒也不是能随便喝的,那么在日常饮酒中我们应该注意些什么呢? 因为酒精会使产生严重的毒副作用,所以在刚喝完酒后不能服药,更宽一点的范围就是人在感冒、发烧、肝病或是有其他病时好要忌酒。茶有分解乙醛的作用,如果在喝完酒后喝茶的话会使乙醛通过迅速的排出体外,从而引起的损伤,所以在喝完酒后喝茶也是不好的。酒和咖啡是不能一起喝的,人们有时为了花样在喝酒时总喜欢掺着喝,其他的无所谓就是咖啡不能一起,因为这两者混合会加快血液循环,增加心血管负担,很容易危及人的生命。喝完酒后也不能看电视,因为喝酒会使人的眼睛充血,此时应该做的事情是休息,如果还坚持看电视的话会损伤眼睛,严重的话还有可能导致失明。

代理烟酒注意事项


烟酒市场一直是块热闹的地方,而大家也知道烟酒市场的利润很大。很多人也想分吃这块大蛋糕。那么如何做烟酒代理商呢?代理烟酒注意事项有哪些?
相关推荐:烟酒专卖店购买红酒的优劣对比


代理烟酒就是指烟酒生产厂家给予商家一定的权利,帮助其售卖自己的产品、解决库存问题以及品牌影响力。代理烟酒指烟酒生产厂家给予商家一定的权利,帮助其售卖自己的产品、解决库存问题以及品牌影响力,从而给予代理烟酒的商家一定佣金的一种商业行为。代理烟酒又可分为代理、总代理、一般代理。


代理烟酒应遵循的十三条定律:
1、渠道进货奖励;
2、整合营销捆绑促销;
3、陈列奖(生动化陈列);
4、喝酒送礼品(针对消费者);


5、免费品尝;
6、餐饮店促销;
7、盒盖奖、销售竞赛;
8、折价或买赠;
9、文化促销;
10、企业旅游促销;
11、部门公关;
12、人海战术;
13、vip会员制营销。


其实代理烟酒要考虑的事情也很多,不过,只要找到好的品牌,市场前景不错,适合当地的口感,那么做好烟酒商也并不是那么难的。

春节白酒购买注意事项


白酒是我国的一种传统的特殊饮料,工艺独特、历史悠久、源远流长,从古至今在人们心中都占有十分重要的位置,是社交、喜庆等活动中不可缺少的饮品。无论是消费者还是采购商在选择时都应注意以下事项:

春节白酒购买注意事项1、低度白酒绝非越陈越香

由于我国对白酒产品从未规定过保质期限,因此市场通的白酒生产日期为两三年前的屡见不鲜,但实际上低度白酒在存放一年或更久一些的时间后,会出现酯类物质水解,表现为口味寡淡的现象。提示消费者和采购商应该端正认识,购买白酒时较好选择两年以内生产的产品饮用。

白酒知识:饮用白酒注意事项


1.饮酒时铭记不要饮用冰水、柠檬水等刺激性的饮料,不然火线的牛奶就白饮了。2.不要和碳酸饮料似可乐等一同饮,这类饮猜中的要素会加速身段汲与酒精的速量。3.饮酒的空隙能够饮杯酸奶,酸+醇=水4.因为酒精对的缺害较大,饮酒的时刻答当多食青叶蔬菜,此中的抗氧化剂和维生素可守卫。还能够食一些豆制品,此中的卵磷脂有守卫的作用。5.宜慢不宜速。饮酒后五分钟乙醇就可入入血液,30至120分钟时血中乙醇浓量可达来顶峰。饮酒速则血中乙醇浓量降高得也速,很速就会再现醉酒形态。若垂垂饮入,体里可有充分的岁月把乙醇分解掉,乙醇的诞生量就少,不易饮醉。6.食饮联结。饮酒时,食猪肝,因为猪肝可拿高机体对乙醇的能耐,常饮酒的人会酿成体里维生素B的失落,而猪肝又是维生素B充分的食物,故食煮猪肝或炒猪肝是很抱负的伴酒席。但一般讲来,齐部动物的齐含有很高的胆固醇,不宜多食。

饮酒注意事项


常常听人说“饮酒伤身”,因此酒也不是能随便喝的,那么在日常饮酒中我们应该注意些什么呢?因为酒精会使药物产生严重的毒副作用,所以在刚喝完酒后不能服药,更宽一点的范围就是人在感冒、发烧、肝病或是有其他病时最好要忌酒。茶有分解乙醛的作用,如果在喝完酒后喝茶的话会使乙醛通过肝脏迅速的排出体外,从而引起肝脏的损伤,所以在喝完酒后喝茶也是不好的。酒和咖啡是不能一起喝的,人们有时为了花样在喝酒时总喜欢掺着喝,其他的无所谓就是咖啡不能一起,因为这两者混合会加快血液循环,增加心血管负担,很容易危及人的生命。喝完酒后也不能看电视,因为喝酒会使人的眼睛充血,此时最应该做的事情是休息,如果还坚持看电视的话会损伤眼睛,严重的话还有可能导致失明。

白酒选购的注意事项


无论是商务宴请还是亲朋聚会,酒都是助兴的必备之物。虽然现在啤酒、红酒选择多多,但白酒仍是正式宴请场合的不二之选。而当下白酒产品琳琅满目,还不乏鱼目混珠的假酒、差酒。因此,如何选到真资格的酒尤为重要而又有难度。往期推文给大家分析了一些购酒渠道,本期就为大家介绍一些选购技巧,能帮助你大概率选到真酒、好酒,从而在请客做东包括送礼时不会丢颜面。

01、选主流

这里就要引入一个酒界名词,大厂嫡系。

、尽量选择大酒厂的酒,因其在设备、产能上能得到保证,尤其是选择名优白酒。

第二、选主流产品。因为知名品牌系列产品众多,品质良莠不齐。正如古代望族往往拥有正支嫡长系血脉,它们有主流产品和系列酒、贴牌产品之分,以茅台为例,飞天茅台、茅台王子酒等属茅台酒股份有限公司,为其嫡系产品,而其他数家系列酒有限公司的产品,只是有一个品牌标签,但却无茅台的血缘关系。

所以,买酒时尽量买大酒厂本厂生产的酒,这些主流产品均是酒厂历经时间考验出来的大单品,无论在品质上还是在口感上,都经得起考验。而单纯贴牌的酒,很多是酒品开发者自己寻找厂家代工的,在不了解他们的背景的情况下,不要轻易入手。

02、看标示

市场上有很多低端酒在包装上假冒伪劣高档白酒,需要我们从外盒、瓶体、外标等包装上加以注意。

外盒:优质白酒包装精致,纸质优良,包装制作和标贴印制规范精美,凹凸版印刷,图案文字清晰鲜明,套色准确,裁边整齐,边缘接缝应齐整严密,无松紧不均、留缝等现象。

瓶体:优质白酒的酒瓶用料考究,不应出现裂纹和砂眼,同时,许多名酒都采用独特的瓶型;瓶盖大都使用金属防盗盖,并且瓶盖的材质优良,制作精湛,形状一致,一扭即断。

一般来说,名优白酒多有产品溯源系统,可通过瓶身的防伪码和溯源码进行查询。

外标:了解品牌酒的品质尤其是在选购纯粮酒上还有一个小捷径,查找酒身上是否有纯粮固态标识。

2005年8月9日,食品工业协会白酒专业委员会发布固态酿造标志。从那以后起,国内拥有固态酿造标志的品牌,都必须确保采用纯粮固态发酵工艺生产,才可获准使用该标志。不仅如此,使用纯粮固态发酵白酒标志的产品必须要有足够的生产能力(如窖池数量等)相匹配。

因此,一些不冒烟、甚至连窖池都没有的酒厂是不可能有“固态酿造”标志的。所以通常情况下,有固态酿造标志的酒一定是传统工艺、纯粮酿造的。(不过,需要注意的是,没有固态酿造的标准,不一定是差酒)

03、避噱头

市面上有很多酒为了营销,各种花样噱头层出不穷。比如说“xxx特供”、“xxx专供”、“珍藏版”、“xxx年份”、“原浆”。所以建议大家购酒时不要迷信这些噱头炒作。

因为,年份酒怎么标、标多少年,目前我国尚无相应的标准和法规,市面上的年份酒虚标酒龄成广泛现象。而且我们往期推文请专家为大家讲过,白酒都是经过勾兑的,真正的原浆酒是并不满足好酒的标准的。至于特供、内供,走心一点就能想到,这样的酒即便是有,它们也属于非卖品,怎么会允许在市面上销售呢。

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简言之,记住“大厂嫡系”关键词,尽量选大厂主流白酒,贴牌系列先了解再抉择;睁大眼睛细看包装,擅借纯粮固态标识;分清营销炒作,不盲目迷信噱头概念。

选购白酒的注意事项


白酒是日常很多人的饮料用品,选购需注意已下几点:
工具/原料

步骤/方法
有无证书
要到具备营业执照、酒类经营许可证、食品卫生许可证等证照齐全、信誉较好的超市、商场或厂家指定经销点购买白酒。不要购买无厂名厂址、无生产日期的白酒。
观察包装
在买白酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的,纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。
检查瓶盖
目前我国的知名品牌的白酒的瓶盖大多使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。
观察白酒质量
若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对着光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,一般来说酒的质量比较好。从色泽上看,除酱香型酒外,一般白酒都应该是无色透明的。
闻香辨味
把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;然后闻其香气,用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点;较后品其味,喝少量酒并在舌面上铺开,分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调。低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,喝着呛嗓、上头。
提高消费维权意识
消费者在购买白酒时要注意保存商品发票和保留里外包装,发票上要注明产品具体名称、规格和批次编号。发现假冒伪劣白酒,应及时向酒类专卖局、工商、质监等职能部门申诉举报,也可向消委会投诉。

老酒收藏注意事项,老酒鉴别真假的方法


近年来关于老酒收藏的话题越来越热,而很多酒爱好者,对老酒收藏也有一定的认识。但是随着时间的推移,很多假冒老酒也不断的出来了。下面好酒网小编来给大家介绍老酒收藏注意事项,老酒鉴别真假的方法。

老酒收藏注意事项

首先是饮用价值。众所周知,白酒通常没有保质期。酒在存放过程中,会产生多种酯类物质,就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气,但这种醇化是非常缓慢的,所以,白酒通常是存放时间越久越好。其中以纯粮酿造的高度白酒较适宜久藏,低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。

其次是怀旧。酒液、酒瓶、酒标、酒包装,甚至岁月刻在酒瓶上的印记,无不映射着那个时代的特征和烙印,给经历了那个时代的人浓重的怀旧气息。即使没有经过那个年代,也能感受那份厚重的力量。

总之,鉴藏老酒是很“文化”的事情,喝也文化,藏也文化。

老酒鉴别真假的方法

鉴定老酒的真伪,开瓶品尝,甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来,一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶,辨真伪,是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。鉴定老酒需要的是足够的经验,要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。

以茅台酒为例,要知道从1950年起,几十年来共使用了多少种商标,哪些用于出口哪些用于内销,用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的;要知道这些商标分别使用于哪些具体年份;再细一些,不同的年份,茅台酒的商标的图案、尺寸都是不同的,哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。在包装上,共使用过多少种瓶子,瓶子的大小尺寸和材质也有不同;还有酒标和背贴,不同年份上的文字、尺寸也有不同。更重要的是瓶口,如果是旧瓶装新酒,瓶盖就是鉴定真伪的核心。

再有就是日期,有的年份没有在瓶体上印日期,而不同的年份打在酒标上的日期的写法或阿拉伯数字,或中文数字也有不同。后来,茅台酒瓶口使用了意大利进口的先进技术,瓶口采用了喷码的技术显示日期。

关于“老酒收藏注意事项,老酒鉴别真假的方法”以上内容已经给大家详细介绍清楚了,希望可以给大家帮助!了解更多关于老酒知识,请随时关注好酒网百科栏目。