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老村长酒产自东北黑龙江，为东北特色低档白酒中的优质品牌。酒质口感柔和，甘甜顺畅，饮后头不痛，口不干，有一种极为舒服的感觉，实属纯粮上乘佳品。那么老村长酒几年间占领市场，卖遍我国的原因是什么呢？
一是瞄准低端市场。不仅穷人买得起，而且中间买得起，有钱人更买得起。而茅台、五粮液、泸州老窖等，就不是所有人都买得起的了。一辈子喝不上茅台的人，可以一辈子喝老村长不差钱。换句话说，人多，老村长的价格又谁都能承受得起，成就了老村长。
二是铺天盖地的广告。其他企业能做广告的地方，老村长也看到了和做到了。更牛逼的是，一趟哈尔滨至上海的火车，整个车体也被老村长给做上了广告。这样的广告，显然不是列车长和列车员亲自干的活，而是火车一出厂就被涂上了。如此广告，茅台、五粮液、泸州老窖等也没有吧？
三是开盖儿有奖。老村长酒在瓶中放置了奖品，虽然奖品不贵，但中奖率高。只要开瓶，就有可能中奖，一个打火机、一条毛巾、五毛钱等等。这种小恩小惠，却很迎合人“运气好，好幸运”的心理。偶尔，放个大奖品，如液晶电视之类，更能吊人胃口。所以，无论没钱人还是有钱人，都喜欢“运气好，好幸运”。
据《华夏酒报》报道，老村长酒业有限公司董事长梅章记说：“未来酒类大众消费市场的重要性必将得到进一步放大，各主导企业产品结构的调整趋势不可逆转，竞争的重心向中档转移将不可避免，酒业将真正回到以大众消费为基石的轨道上来，这才是酒业应有的新常态。”
由此可见，老村长酒的老板可不是“高粱花脑袋”，而是个非常有头脑，非常会做生意的人。正因为人家有头脑，会做生意，才没有像那些小打小闹的低端酒一样，光在本地卖，而是卖遍了我国，穷人的钱和富人的钱都赚。
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白酒抓住机遇占领农村市场
开辟销售市场，是每个商家每天都在做的事情，白酒也不例外，经过全方位的分析，农村在占领多半的比重，开辟农村市场也成为了每个白酒企业的共同目标。
农村白酒消费的共性
消费集中性
农村白酒消费很集中，这与的传统节日有很大的关系。大规模的集中消费多在春节期间。在农村，春节期间走亲访友，亲朋聚会，白酒是必备的生活用品，加之“无酒不成席”是广大农村逢年过节的生活习惯。因此，春节期间是白酒消费的高峰期，此时白酒在农村的销量约占全年的60%左右。每年我国的端午节、中秋节等农历节假日，农村也不断掀起白酒消费的小高潮。此间，白酒的销量约占全年的25%左右。剩余15%左右的白酒消费，多集中在农村的红白喜事中。白酒企业可抓住时机，适时进入农村市场。
农村消费者购买白酒的时间比较集中，且购买白酒的场所大多比较固定，因此，白酒企业可选择信誉好、有影响力的商店或门市进行铺市，甚至直接到农村的集市进行铺货，与农村消费者面对面接触、零距离营销。
消费随意性
农村消费者购买白酒以自饮为主，以宴请客人和送礼为辅。而自饮的白酒不需要品位和档次，能给节日助兴，消疲解乏，愉悦精神就行，因此，农民选择白酒的随意性较大。而且农民的文化程度普遍较低，对品牌的认知不够，购买选择较为随意。只要白酒产品抢先进入农村市场，与农民长久地接触，便能得到农民消费者的喜爱。
消费从众性
由于农村相对封闭，信息传递较慢，主要靠口碑传递，这就造成农村消费者具有从众心理，特别在节假日期间，只要产品价位合理，没超出消费者的心理底线，便竞相购买，并产生轰动效应，较易形成购买群体。在农村，70%以上的农民有从众心理，哪个酒品好卖，价位合理，农民都愿意购买。只有在家里有大事或送礼时，才考虑酒品的档次和价位，以照顾面子。
消费攀比性
在节假日期间，农村请客送礼风气很浓，并带有传统文化色彩，特别是随着农民经济收入的提高及生活水平的改善，请客送礼的档次及价码不断攀升，造成农民的攀比心理很严重，平时不舍得花钱买的酒品，这时候也舍得买。他们认为价格贵、包装新颖的酒品会让其很有面子，也会让收礼者倍感关系密切。例如在北方的部分地区，酒品是春节、中秋节必送的礼品，20元/瓶—60元/瓶的酒品将会在此期间掀起一个购买小高潮。
抓住机遇抢占农村市场
目前，在有1亿多新生代农民工已成为进城务工人员的主流，由于受生活环境及文化程度的影响，他们与老一代农民工在生活观和消费观上存在很大的差异，新一代农民工消费意识增强，消费比较前卫、，注重生活的品味和档次，开始攀比消费、盲目消费、头牌消费等。这一代农民工返乡创业时，不仅带来先进的技术，而且带来先进的生活理念和消费观，是现在农村消费潮流的号召者和领跑者，改变了农村传统的消费观念和消费格局。
新一代农民工的这些消费特征及不断攀升的消费能力，带动农村市场的销量不断攀升。白酒企业要审时度势，抓住机遇，尽快抢占农村市场。
找准切入点巧妙宣传
市场经济条件下，“好酒也怕巷子深”。如今，产品的宣传很重要，城市如此，农村更是这样。但白酒企业拓展农村市场又与在城市做产品宣传不一样。在农村，由于受封闭意识的影响，农民接受新生事物的能力不是很强，固有的传统习惯和生活习性仍一代一代相传。因此，要做好白酒在农村市场的宣传，可采取以下策略：
一要充分利用当地的新闻媒体，利用电视台、广播电台的有效时段进行连续播放。当地的广播、电台是农民获取信息及娱乐的一个重要渠道，收视及收听率很高，甚至有些广告用语连村童都能背下。如东北的“老村长”“黑土地”等白酒产品，整天在北方农村做广告宣传，深入人心，在农民心目中始终保持着平民形象。
二要搞好下乡送温暖活动。在农村，每逢“赶集”时，聚集的农民特多，尤其是逢年文章来源华夏酒报过节的时段。利用此机会下乡送温暖，可搞些寓教于乐的文艺会演、义卖、科技下乡等活动，既丰富了农民的业余文化生活，又增添了农民的知识和实惠。如山东一些白酒企业就是利用周边的集市，及时组织下乡活动，为农民义务演出，开展免费品尝，收到良好的效果。
三是平面广告。白酒企业可充分利用宣传画册、小报等，不但费用低，而且传播范围广，现在农村采用的较多，且效果明显。白酒企业也可在售点张贴海报，在集市发放小报、宣传画册，在指定地点悬挂横幅，设定统一招牌等。有条件、有能力的白酒企业还可以雇佣当地的农民，让他们把宣传画册发至每个村、每一户，特别是农村的意见，如村长、主任等更要充分利用好，通过他们的口碑传递，达到的宣传效果。
白酒企业下乡搞活动，必须宣传先行，让农民“未见其酒先闻其香”，切实搞好白酒产品品牌文化传播。
酒品包装量身定做
产品的策划包括产品的设计、包装、定价以及产品的形象代言、品牌的定位传播等。
由于农村交通条件和地域的限制，农村消费者接触的白酒品牌不是很多。大多数农村消费者还是坚信“眼见为实，耳听为虚”的理念。因此，酒类产品如果要下乡，必须要让农民朋友们亲自体会到实惠和物美价廉。所以，酒类产品的设计、名称及包装应适应广大农村消费者的需求，尽量体现平民化。
酒名要亲切、纯朴。如东北一些地方酒“老村长”“黑土地”“老雪村”“小村外”等等，既显得自然、纯朴，又感染力，能直接打动农村消费者的心。酒品包装应力求简便、明了、实用。农民较讲究实惠，可以普通玻璃瓶为主流，简单盒包装就行，不需要节外生枝。更需注意的是，酒标及包装盒的设计需要迎合农村消费者的心理需求和审美观，可选用稻穗或高粱穗及丰收场景作图案背景，以衬托出农村的乡土气息和丰收景象。
在农村，由于受传统酒文化的影响，农民一般还是喜欢消费高度酒，特别是带“曲香味”的高粱原浆，酒度一般在45%vol—60%vol之间，如红星二锅头、衡水老白干等很讨农民的喜爱。酒质要纯朴、自然、清淡、淡雅，就像歌手刀郎所唱的歌那样原汁原味，不用装饰和雕刻。
此外，酒类产品的价位要考虑农民的实际承受能力。农民一般喜欢价位在15元/瓶—40元/瓶的酒品，这个价位的酒品在农村很有市场。
促销方式和策略得当
众所周知，不同的促销方式会有不同的销售效果，尤其是在农村，如果促销方式合适，促销策略得当，会取得双倍甚至多倍于支出的效果。
实物促销。规定购买一定数量的白酒，可获赠日常生活用品、儿童玩具、饮料等，这样可缓解农民资金紧张的压力。这一招很实用，既增加销量，又讨得农村家庭主妇、孩子们的欢心，能极大地刺激农民进行购买和消费。在胶东地区，酒盒内放打火机或其它的一些生活小物品很盛行，多年来一直畅销不衰，很管用。
兑换促销。这种销售由来已久，在农村很管用，现在还很流行，一般地方白酒企业都采用此法。可兑换瓶盖、瓶子、酒盒盖等，需统计并兑换成现金，任务量较大，但这种方式直接，促销量大。
降价促销。在农村，白酒降价销售也很奏效，这是过节前促销的常用策略。“买一送一”“为答谢新老顾客的支持，节前大降价”等，都能吸引农民的眼球，产生轰动效应。
赠送促销。农村的消费群体较为朴实，很具备“感恩戴德”的心理，只要白酒企业用心去做免费赠送与品尝，会让他们不好意思购买别家的酒品。
总之，广大的农村市场给白酒创造了不可错失的机遇和挑战。
作为白酒企业来说，面对农村市场这片广阔的蓝海，面对巨大的增量空间，既要看到光明的前景，又要在农村市场挖掘细节，脚踏实地，洞察农村市场，了解农民需求，掌握农村市场的消费特性，并开发适销对路的营销渠道。只有这样，白酒品牌才能真正“赢”取农村市场。
原来我国古人是这样卖酒的
在我国，各地的酒业与酒文化都有着特的地理特点。历代酒业经济的地理分布，随着经济、政治、文化的发展而变迁，并在唐宋时期形成了一个东移南迁的大变化。
回望，的商业历史悠久，“民以食为天”，饮食行业，特别是饮酒行业树一帜。那么古代人是怎样卖酒的呢？一个小摊几张桌椅？可不止这么简单。
商朝在饮酒工具下工夫——喝酒要文雅
夏商时代，货币的发明与使用，使商品交换发展到货币交换阶段，但是饮酒行业的真正开始——不是夏朝，而是商朝。商代出现了专门生产酒器的部落氏族――长勺氏、尾勺氏。
战国时期出现酒旗了——好酒要宣传
战国时代，我国面酒旗在宋国酒店挑出，“宋有沽酒者，升概甚平，遇客甚谨，为酒甚美，悬帜甚高”。这四个“甚”构成了我国酒家几千年来有的经营模式，而富有文化品位的酒旗，特别醒目，这是我国酒家有旗的早纪录，标志着我国饮酒行业走向成熟。
汉代出现酒家——个人经营者
“酒家”一词出现在汉代，西汉司马相如与卓文君开设了一家夫妻酒店，相如涤器，文君当垆，打破了“文不经商，士不理财”的旧观念。“垆”，是古代酒家中用泥土堆积起来，用以安放酒瓮的土台子，犹如后世所用的柜台，“当垆”就是站柜台招呼客人。这种酒家建筑结构形式和这种女性当垆服务形式，同酒旗一样，成为特色的传统酒家经营模式，一直延续了两千年。
唐代酒业发达——出现经销商
是我国古代社会的鼎盛时期，城市经济繁荣。唐代酒业发展的一个重要标志，就是形成了星罗棋布的全国酒业网点，这个布局，是以都长安为中心向四方辐射的，“长安百花时，风景宜轻薄，无人不沽酒，何人不闻乐”。
宋代是个抑武重文的朝代，酿酒业得到更大发展——文案策划，市场营销出现了
宋代饮酒业，无论是数量、规模、种类，还是设施、经营、广告，都是相当突出的，是继唐之后又一个高潮。因为鳞次栉比的分布密集，宋代酒肆的竞争异常激烈，所以各酒肆的经营花样翻新，有的在质量上下足功夫，专营上乘官酒；有的在佐餐、佐酒服务上绞尽脑汁，综合餐饮、住宿和青楼等各种服务项目，总之，业态各异，令人眼花缭乱。
明清酿酒业——逐渐有品牌化的意识
明清酒业的另一大进步，就是品牌意识的增强，比如南酒砥柱――绍兴酒，就非常注意包装，当时人们在消费酒的时候，不仅看重酒名，更看重生产酒家，此外，作为饮酒者聚集的场所，酒肆饮酒在明清时期也有了新的变化。原先以售酒为主要营业标识的酒肆，逐渐剥离，改成售酒店铺；还有一些酒肆改换营业方向，将酒菜饮食结合起来进行售卖，成为饭店、饭庄、菜馆。
多项目经营的酒肆呼啸而来，成为酒类市场的支撑力量。
此后，随着社会发展和市场变化，从业者不断增多，产业及政策不断规范，搭着时光快车，酒业经营愈加成熟化、现代化。
卖酒业务员如何跑市场，卖酒的怎么找精准客户
一、做足一切“准备”
常言道：“有备无患”。在实际的白酒营销工作中，有很多业务人员都会因准备不足而仓促败下阵来。其实，很多人并不是不知道做准备，而是不知道准备什么。这里我们不妨将准备工作简单地划分为如下三类：
1、初次准备：当你初次拜访一位白酒销售客户的时候，你首先应该注重自身的形象，如服装搭配、发型整齐、精神状态饱满等，并且还要检查有没有带名片和必备文件、广告页、图纸等资料。初次见面一定要给客户一个沉稳干练的好印象，而千万不能不修边幅、邋邋遢遢、大大咧咧，满口“荤笑话”，动辄赌博喝酒，一下子给人一种“业务油子”的不放心感觉。
2、日常准备：在日常的客户网络建设与客情关系维护过程中，业务人员应主动做好卖场布置、售点维护、导购人员管理、库存管理、促销活动的设计和销售政策的灵活运用等各项准备，并时刻保持与公司领导的及时沟通。如果是二三级市场的业务人员，则可根据区域大小要保证至少每半个月将所有的白酒客户走访一遍。对日常准备，我们千万不可掉以轻心，它是一个业务人员的工作核心，通过它可以充分增强我们的白酒市场分析及驾驭能力。同时，它也是衡量**业务人员与“业务油子”之间的区别的主要砝码。通过大量数据的调查我们不难发现：但凡**的业务人员，无不是在上述各项日常准备中打下了坚实的基础。
3、突发准备：一般来说，对突发事件我们往往缺乏应有的准备，这恰恰印证了我们对日常准备缺乏足够的重视。比如竞争对手的一款白酒热卖产品突然从某一天开始做大幅度降价，某商场突然有一天将我们的产品调换到不利位置，或是突然有一天在当地主流媒体上出现了本企业或产品的负面报道等。这时候，要求我们首先globrand.com要保持足够冷静的头脑，然后按图索骥，仔细查找并分析事件发生的原因和幕后意图，再采取相应的应对措施来进行解决。所以，对突发事件的处理能充分检阅业务人员的日常准备情况，并能充分锻炼业务人员的应变能力。只有做好了日常准备，才能对突发事件处理得有条不紊。
二、提高办事“效率”
在一次业务人员培训研讨会上，郭野用一句话表述了业务人员的日常生活状态：“工作、生活的繁忙与心灵深处的孤独”。此话的前半句表明，有相当一大部分业务人员的日常工作都处在“繁忙”（繁杂加忙碌）之中，但如果要问大家的办事效率如何，恐怕往往是很难恭维。究其原因，主要的还是由于对日常工作不得要领所致。
或许是受计划经济时代“供销业务人员”操作方法的参照和影响，直到今天仍有相当一部分白酒企业的业务人员在业务操作方面停留在“个人魅力”的施展上，而缺乏应有的制度化和体系化。也就是说，由于业务人员大都分布于自己的区域市场，远离白酒企业本部，公司对他们缺乏系统的管理与考核，致使许多人都在仅凭着自己对白酒市场操作的积累经验和固有习惯来处理日常的营销事务。一支“正规军”终演变成了毫无章法的“土八路”和“土匪军”，这是许多业务人员不能提高办事效率的根本原因。
后半句表明了业务员人追求上进的艰难。一般来说，一个业务人员被分到区域市场，犹如犯人被“发配”到了边疆，其工作环境往往是比较恶劣的。通常是一个人在当地租住一间房，摆一张床，支一张桌子，开一部电话就算是办公地点了。好一点的上述资源可能会更为完善一些，多摆几张桌子，多开几部电话，再摆上几台电脑，就算是一个办事处或分公司了。可以想象，在这样的办公环境下，要想提高办事效率在客观上也确实有一定难度。若遇到上进心不强的业务人员，在结束了白天的“繁忙”工作之后，便是花天酒地的夜生活和留在心灵深处无尽的孤独。
陇酒借旺销图谋我国市场
今年以来，地产白酒的持续畅销是一个很好的机遇，陇酒要勇于突破，超越自我，走出固步自封的狭隘圈子，抓住我国大市场，不失时机和不遗余力地做好新产品推介和品牌宣传，实现华丽转身，早日走出甘肃市场，进而拓展我国市场，借鉴苏酒、川酒等同行的复兴和崛起之道，为陇酒的大踏步发展和走向我国市场做好铺垫和准备工作。
名酒地产酒并蒂花花开正茂
近两年来，地产酒在陇酒市场上扮演着越来越重要的角色。记者在走访兰州白酒市场时发现，随着一批中高端产品的上市，陇酒已经告别了过去低档次、低价位的时代，地产白酒已经形成了从10元/瓶—600元/瓶的完整的产品序列和价格体系，并且各个企业都在根据市场需求进一步开发差异化产品，来满足各层次消费者的需求，因此市场呈现出持续旺销甚至供不应求的局面。
与此同时，江苏洋河、双沟、山西汾酒、江西四特、湖北稻花香等大批我国知名品牌酒类产品相继进驻甘肃市场，市场表现良好，他们和茅台、五粮液、剑南春、全兴、泸州老窖等老名酒一同牢牢占据了甘肃中高端白酒接近1/2的市场份额。今年中秋、十一双节期间，包括全兴大曲、茅台王子酒、洋河蓝色经典等在兰州的旺季攻势更是咄咄逼人。
而此次兰州糖酒会上陇酒军团的集体亮相，使得一直在甘肃市场坐拥天下的其他国内酒业巨头感到了空前未有的市场压力，记者注意到，包括泸州老窖等在内的十几个酒类知名品牌纷纷占据了有利地形，以大展位、精装潢亮相糖酒会，让人耳目为之一新。
我国酒类强势品牌纷纷杀进兰州糖酒会，甘肃地产酒品牌与国内名酒品牌兵戎相见，糖酒会上硝烟四起，谁是较终的大赢家，让我们拭目以待。
酒吧卖酒怎么卖，酒吧卖酒流程
酒吧如同咖啡馆，自诞生以来就担负着社交的功能。是人们在工作之余用来消遣和放松的好地方，可以在这里尽情地抛开工作的辛苦和家事的烦扰，在欢笑中把声音提高三倍。那，在酒吧卖酒怎么样？酒吧卖酒技巧是什么？
在酒吧卖酒每天都会遇到形形色色人。那就需要我们提高我们的酒水推销技巧和话术，这一点是非常重要的，那要如何提高自己的酒水推销技巧和话术呢？
酒吧营销怎么卖酒
首先建立客源。这是初期的工作，做好了以后基本吃饭没问题了。
初次跟客人接触时留下好印象，服务做好，客人没酒了倒上，吃了东西喝了酒给递张纸巾，勤快点，言谈得体，活泼开朗，机灵，让客人觉得你这人不错，以后都会找你。
以后接触多注意观察客人，他有什么特点，然后记住。比如某位客人常腰痛，他来的时候就记得给他垫个腰枕之类的。他会很感动会记得你的。还有哪位客人喝酒的口味，有的不喜欢加冰，你就得记得，别人给他加冰，你得在他本人拒绝之前向加冰的那个人指出他不喜欢加冰。他也会感动。
一群客人常来玩，你要让他们每个人都觉得你不错，但是不可能每个都把你记得那么牢，所以你要专攻其中一个。他对你印象深刻了就行了。因为其他人可能会找别人订座，但是他对你印象深刻，他会提出找你，别人一般都会同意找你。
然后就是巩固客源。适当的帮客户挡一下酒。自己耿直点多喝点。这样不仅有提成，而且每次两三百块小费是没问题的。
还有你是挣提成的，得让客人多消费，你的提成才高，但是不要强迫客人消费，让别人把你看白了，以后不找你了。你得表面上帮他节约，实际里让他们多消费。比如啤酒便宜，红酒贵。客人来了你不要说就喝红酒吧，不要莽撞的提建议，他要喝什么就喝什么。也不要觉得自己喝得多他买的就多。你能喝多少啊，一打就喝死你了。也不要当着客人浪费酒。卖酒的方法多的是。慢慢学。
另外提到一点。如果你是女。在这种过程难免有客人对你畅旦扳秆殖飞帮时爆江起那种心。你得把持住。跟客人接触时活泼但不要轻浮，让别人觉得你是那种乱来的人。他说多少钱都别把自己卖了，挣自己能挣得钱就可以了。
较久远的康熙年间白酒
白酒价格年年上涨几乎让白酒成了“硬通货”，白酒拍卖纪录不断刷新。而有业内人士却认为，白酒虽然年年涨价，但作为收藏品，其受众面、流通性都不够，市场还不成熟。
昨天，鼓楼赵府街胡同北京乾鼎老酒博物馆内不断有参观者进出。作为国内老酒博物馆，目前馆藏老酒有1059个品种，其中200多个品牌已经停产，还有很多是孤品。因为位于中轴线附近，老酒博物馆迎客没几日，便已成为北京胡同游的景点之一。
我国酿造酒的历史已经近3000年，近几年陈酒收藏日益升温。以上世纪50年代的茅台酒为例，2008年时价格约5万元至6万元，而目前，在拍卖会上起拍价格就在25万元左右，落锤价较高达180万元。目前老酒博物馆里年代较久远的是一瓶康熙年间的白酒，这瓶酒是藏家在1995年时以115万元购入的，当年就已经价值五套两居室，现在其价值已经无法估计。
从投资的角度看，老牌、珍品乃至孤品，是增值潜力较大的品种。白酒收藏首先要根据品牌和稀缺程度，同一年份的茅台或五粮液肯定比其他品牌的白酒收藏价值大；其次是要防止买到假酒。