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今年以来，地产白酒的持续畅销是一个很好的机遇，陇酒要勇于突破，超越自我，走出固步自封的狭隘圈子，抓住我国大市场，不失时机和不遗余力地做好新产品推介和品牌宣传，实现华丽转身，早日走出甘肃市场，进而拓展我国市场，借鉴苏酒、川酒等同行的复兴和崛起之道，为陇酒的大踏步发展和走向我国市场做好铺垫和准备工作。
名酒地产酒并蒂花花开正茂
近两年来，地产酒在陇酒市场上扮演着越来越重要的角色。记者在走访兰州白酒市场时发现，随着一批中高端产品的上市，陇酒已经告别了过去低档次、低价位的时代，地产白酒已经形成了从10元/瓶—600元/瓶的完整的产品序列和价格体系，并且各个企业都在根据市场需求进一步开发差异化产品，来满足各层次消费者的需求，因此市场呈现出持续旺销甚至供不应求的局面。
与此同时，江苏洋河、双沟、山西汾酒、江西四特、湖北稻花香等大批我国知名品牌酒类产品相继进驻甘肃市场，市场表现良好，他们和茅台、五粮液、剑南春、全兴、泸州老窖等老名酒一同牢牢占据了甘肃中高端白酒接近1/2的市场份额。今年中秋、十一双节期间，包括全兴大曲、茅台王子酒、洋河蓝色经典等在兰州的旺季攻势更是咄咄逼人。
而此次兰州糖酒会上陇酒军团的集体亮相，使得一直在甘肃市场坐拥天下的其他国内酒业巨头感到了空前未有的市场压力，记者注意到，包括泸州老窖等在内的十几个酒类知名品牌纷纷占据了有利地形，以大展位、精装潢亮相糖酒会，让人耳目为之一新。
我国酒类强势品牌纷纷杀进兰州糖酒会，甘肃地产酒品牌与国内名酒品牌兵戎相见，糖酒会上硝烟四起，谁是较终的大赢家，让我们拭目以待。WWW.jiuKu365.COm
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老村长酒几年间占领市场，卖遍我国的原因
老村长酒产自东北黑龙江，为东北特色低档白酒中的优质品牌。酒质口感柔和，甘甜顺畅，饮后头不痛，口不干，有一种极为舒服的感觉，实属纯粮上乘佳品。那么老村长酒几年间占领市场，卖遍我国的原因是什么呢？
一是瞄准低端市场。不仅穷人买得起，而且中间买得起，有钱人更买得起。而茅台、五粮液、泸州老窖等，就不是所有人都买得起的了。一辈子喝不上茅台的人，可以一辈子喝老村长不差钱。换句话说，人多，老村长的价格又谁都能承受得起，成就了老村长。
二是铺天盖地的广告。其他企业能做广告的地方，老村长也看到了和做到了。更牛逼的是，一趟哈尔滨至上海的火车，整个车体也被老村长给做上了广告。这样的广告，显然不是列车长和列车员亲自干的活，而是火车一出厂就被涂上了。如此广告，茅台、五粮液、泸州老窖等也没有吧？
三是开盖儿有奖。老村长酒在瓶中放置了奖品，虽然奖品不贵，但中奖率高。只要开瓶，就有可能中奖，一个打火机、一条毛巾、五毛钱等等。这种小恩小惠，却很迎合人“运气好，好幸运”的心理。偶尔，放个大奖品，如液晶电视之类，更能吊人胃口。所以，无论没钱人还是有钱人，都喜欢“运气好，好幸运”。
据《华夏酒报》报道，老村长酒业有限公司董事长梅章记说：“未来酒类大众消费市场的重要性必将得到进一步放大，各主导企业产品结构的调整趋势不可逆转，竞争的重心向中档转移将不可避免，酒业将真正回到以大众消费为基石的轨道上来，这才是酒业应有的新常态。”
由此可见，老村长酒的老板可不是“高粱花脑袋”，而是个非常有头脑，非常会做生意的人。正因为人家有头脑，会做生意，才没有像那些小打小闹的低端酒一样，光在本地卖，而是卖遍了我国，穷人的钱和富人的钱都赚。
陇派兼香型酒你了解多少呢
说实话，小编这还是前列次听说陇派兼香型白酒，小编知道，白酒是非常的注重味道的，素有“味”是灵魂之说，在味蕾的把握方面，不得不说的就是滨河集团了，我们赶紧来看看陇派兼香型酒吧。
为了顺应消费者健康饮酒、快乐饮酒、科学饮酒的饮酒观念的变化，兼香型陇派设计为“兼香型”、“低醉度”、“绵甜爽”的健康酒，即：酒度低，口感不低。既保证饮者低度健康，又不影响饮者口感习惯；口感丰富、绵甜顺口。向前一步，就会更加舒适。兼香型陇派酒，不是简单的勾兑，而是从投料开始酿制而成，更加精彩之处是：以开放的姿态将多种香气包含其中，改变了一般“兼香”酒所带来的生硬之感，同时汲取浓酱两大香型的优势，在其中点缀式的融入了“芝麻香”、“清香”等多种香型，使你每一口“陇派兼香型酒”都能口舌生香，获得丰富的香型体验。
兼香陇派酒经过漫长贮存的等待，在时间中褪去浮躁与冲动，才逐渐成熟起来。就像人经历了岁月的洗礼，被激发出的稳重韵味才显露出来。兼香陇派酒，不仅让人迷恋，而且小酌几杯，酒香幽雅怡人，入口绵软顺喉，饮后轻松不上头，口不干、舌不燥，让你笑“喝喝”！相信不久，兼香陇派会迅速成为陇原酒宴的“桌上客”，掀起一场白酒消费热潮，领跑白酒消费新。
我国化大市场战略布局见证“枝江”品牌的影响力
众所周知，湖北枝江酒业有限公司拥有一支征战南北的营销“铁军”，在酒业营销金爵奖得主曹生武的带领下，销售业绩一路攀升，实现了湖北本土市场的无缝隙覆盖和我国市场的有序开发，开辟了数以百计的“红色根据地”，创造了一个又一个的“枝江奇迹”。酿酒工业协会理事长王延才高度评价：“枝江酒业是白酒行业快速发展的一颗新星，在不到10年时间里实现了跳跃式的发展，产品影响我国市场。这个产品消费者认可，我国同行业认可。他们的成功很有说服力。我觉得给予枝江酒业多高的评价，都不算过分。因为他们用事实说服了我们，说服了市场，说服了顾客。蒋红星团队创造了科学发展的新模式，实现了速度、结构、质量和效益的同步发展。在白酒行业具有示范效应。”
如今，“枝江”拥有一级代理商500多家、二级网络30000多家、A类酒店及大型卖场10000多家、中小酒店和商店300000多家，成为倍受消费者青睐的“市场明星”。从新产品投放到新兴市场开发，从品牌文化推广到产品结构升级，从促销方式创新到服务流程再造，枝江酒业致力于培育新的市场增长点，全面推广“服务型营销”，让“枝江铁军”的“十一大军区”真正成为枝江品牌驰骋我国市场的战斗堡垒。
枝江酒业在顺利实现了从5亿、10亿、20亿的精彩三级跳之后，积极实施我国化大市场战略和第四次营销大提速，将华中、华东、华北、华南、东南、东北、西北全部纳入新的战略覆盖区域，着力培养三亿元省级市场2—3个，二亿元省级市场4—5个，亿元省级市场5—6个，从而真正实现省内省外市场的比翼双飞、共同繁荣。
定制酒——市场
个性化定制已日渐成为潮流。从市场份额来看，当今我国酒市场近乎饱和，有的产品出现过剩，但在酒类市场上，有卖不掉的酒，也有买不到的酒。出现这种局面，根本原因就是酒业经营者没有看到酒市场的个性需求。市场变化趋势表明，个性需求已越来越强烈，两个因素导致消费者的产品需求出现差异：一是消费者分化，二是消费者收入水平和价值判断出现差别。
适应这一潮流，定制酒市场也蓬勃发展起来。目前各大酒种都已提供定制服务，如白酒、甜酒、黄酒和葡萄酒等。提供定制的酒类品牌也非常多，从泸州老窖、今世郎、国窖1573、“飞天不老”茅台酒等头牌酒到一般的酒类品牌应有尽有。
专业的定制酒公司也已出现,这些酒类定制公司或侧重于包装定制，或侧重于酒品定制，或综合定制，为客户提供周到的酒类定制服务。
白酒旺销引发的婚宴酒水的拓市动力
前提：俗话说“无酒不成席”，所以无论是在亲人团聚，还是红白喜事、朋友小酌，酒都是餐桌上必备的助兴之物，作为婚宴，白酒更是不可缺。
随着酒水市场竞争的日益加剧，白酒品牌市场的逐步细分，婚庆用酒作为口碑传播快而广且用量大、互动影响较强的一座“金山”，成为万家白酒企业所看重的焦点，甚至被一些中小型白酒企业作为一个利器来启动团购市场或区域市场。一时间，上到国内高端白酒品牌，下至地方白酒企业均前序后继的加入婚庆用酒的队伍之中，使婚宴用酒的市场在迅猛开拓的过程中凸显得混乱，没有秩序可言。
根据民族的习俗，结婚往往要大宴宾客，大量用酒，这为白酒企打入婚宴市场奠定了良好的销量基础，就连今世缘、五粮液等酒水企业也逐步进入婚宴市场。但市场的细分不是仅指品牌名称的细分，也并非给白酒贴上一个大大的“喜”字“或婚宴专用酒”，你就能成为目标顾客在消费的过程中所选定的对象。一般情况下只要这个品牌的名字吉利，包装喜庆，价格适中，基本上都可以拿来用做婚宴用酒，由于各区域文化的差异，也就造成了各地选择婚宴用酒的多样性，使婚宴用酒的“不确定性”异常突出。
要想真正启动白酒婚庆市场，做大婚庆市场份额，必须要着重考虑下列因素：
一、提升产品自身的行销能力，为品牌的成长打下基础
（一）婚宴用酒的现状：
品牌产品的命名同质化。避免品牌个性化突出不明显，导致昙花一现后就无声无息。
产品的形象包装同质化。避免产品包装单调而无新意，缺乏与潮流。
品牌情感诉求同质化。众多的婚庆用酒产品感性诉求肤浅，只是站在“红双喜”、“好日子”、“缘”等观点上诉求，庆贺新郎、新娘成婚之日，产品缺乏诉求的延伸和消费群体的延伸。
（二）婚宴用酒要想实现突破，必须要结合品牌特性，提升产品个性，营造浓厚的氛围：从视觉行销的角度，产品的外包装必须要章显出明显的个性化突出；在产品的命名方面，较好能结合本企业的现状及该产品的战略定位，即该产品将来是准备做我国性市场还是区域性市场；在酒度设计方面，由于消费者消费观念和消费意识的逐步转变及自我保健意识的提高；在酒质设计方面，由于婚宴用酒消费相当集中，消费者在选择品牌的过程中，口碑的推荐作用对白酒品牌选择的影响相当大。在排位居广告、促销之前，通过婚宴市场建立的口碑，可信度大、信息干扰少、传播效率高。
二、把准核心通路选择，实现通路优化组合
（一）婚宴用酒的常规通路选择：婚宴用酒作为白酒市场的一个细节分支，其产品的行销通路与普通白酒的行销通路相似但不是相同，必须要根据当地的人文状况补充适合于婚宴用酒销售的核心特殊通路。其主要常规通路有：商超；大中型餐饮业；传统流通渠道（批发商、较大的零售商店等）。
（二）婚宴用酒的特殊通路选择：婚纱影楼；民政局结婚登记处；婚庆服务公司；当地较有名气的喜糖分销点或商店；在部分地区，由于很多是在家里办宴席，所以当地小有名气的厨师也是一个不可忽视的环节。
（三）做好核心通路的优化组合，互动宣传。
以常规通路为前期产品切入市场的形象展示点，到产品切入市场后期，延伸为产品购买的支撑点。
将婚宴用酒的特殊通路做为目标客户的接触点、通过严密的利益线设计，将特殊通路变为产品与目标客户的直接沟通和交流点，强化产品的口碑宣传效果。推进目标客户对产品品牌的信任和接受。
通过常规通路和特殊通路的合理组合，快速提升消费者对该品牌的信心和信任，较终目的达成互动行销。
三、市场推动促销政策要兼顾各方利益由于婚宴用酒在市场切受口碑传播影响较大，随机性强。所以在推广婚宴用酒产品市场时，除了要考虑合理的媒体宣传外，还要通过配合一些互动促销政策，提高产品在销售过程中的推力和顾客购买的吸引力。但在制定销售政策时一定要兼顾各方利益。
1、商超的促销政策不宜过大。
2、做婚宴市场首先必须要有一支精干的营销队伍，针对结婚消费群大胆地去推销自己的产品。
3、要随时把握目标客户的心理需求，根据他们的心理和实际需求设计合理的促销方案，提升产品的自身竞争力。
4、协调好传统通路和特殊通路的利益关系，做到利益兼顾。
四、把握好利益线的设计，提高全员动力
1、目标客户的购买利益线设计，提高产品在众多竞争品牌中的竞争力。
2、传统销售渠道的利益线设计，推进产品快速进店和上市，同时要兼顾产品的进店和上货的利益推动。
3、特殊通路各环节的利益线设计，确保与目标客户接触的信息和信心传递到位，加深品牌在目标客户心目中的映象，促成后期的购买行为。
4、企业内部营销人员的利益线设计。一个好的营销人员利益线设计政策，往往可以达到事半功倍的效果。
浅谈我国古代的酒名
我国是世界上酿酒较早的国家之一，由于年代不一，地域各异，因此流传下许多酒的称呼和美名。
较早的酒名为“酉”(yǒu)。相传夏禹仪狄制出了浓烈甘甜的酒叫“旨酒”。夏朝第六代王少康发明了“秫(shú)”。殷商时期是我国酿酒史上的重大发展时期，所酿造的酒品类繁多，见于甲骨文的有“酒”、“鬯(chàng)”、“醴(lǐ)”、“醇”等。西周时期有“春酒”、“浆”、“酾”等，较知名的为“五齐”与“三酒”。春秋战国时期酒又有了“乳”、“桂酒”、“椒浆”等酒名。
汉代正月酿造、八月始成的酒称之为“酎(zhòu)”、“九酝”。魏晋南北朝时期，酒禁大开，酒类品目颇多，有“忘忧”、“欢伯”、“千里醉”、“梨花春”等。唐代出现了“烧酒”之名，根据酒的清浊浓淡，又有“圣”、“贤”、“愚”、“君子”之名。宋代出现了“老酒”、“古辣泉”、“昆仑觞(shāng)”的酒名。“白干”之类的烈酒被认为出现于元朝建立前后，元人称“汗酒”、“烧酒”。清代酒名愈益增多，南酒有绍兴的“女儿红”、“老酒”，苏州的“福贞”，宜兴的“红友”，扬州的“木瓜”，浙西的“浔酒”，高邮的“五加皮”；北酒则有山东的“罗酒”，沧州的“沧酒”，山西的“汾酒”、“人参酒”，北京的“噆(zǎn)”。
苏酒位列我国老三
上世纪90年代初，川酒东进，鲁酒南下，皖酒崛起，洋酒入关，一时间，苏酒处于被“围追堵截”的尴尬境地。1996年，今世缘酒业率先向省发出倡议，擎起“振兴苏酒”大旗，之后，以洋河、今世缘、双沟、汤沟为领军的江苏白酒企业，依托振兴苏酒的政策指导和自身优势，连年实施技术、管理、营销创新，大力调整产品结构，提升产品质量，打造主导形象品牌，抢滩中高端市场，经过多年拼搏，终于使苏酒走出困境，再现勃勃生机。去年，江苏酒类总销量200多亿元，其中白酒销售突破100亿元大关，在我国排名第三。同时，啤酒产量突破210万吨、黄酒产量达26.5万吨，均排名我国前列。
而刚刚成立的江苏省酒类行业协会，涵盖了酒类生产、流通、营销、科技、配套、酒文化、广告等产业链，下设流通、白酒、黄酒、啤酒4个分会及名酒连锁、酒文化等专业委员会。这也为苏酒的进一步发展奠定了良好的基础。
我国原浆酒的制作工艺
不知道你是否了解原浆酒，听着名字像是原生态的酒。但是现在市场上的一些原浆酒已经不是正宗的了，一些商贩为了利益降低的原浆酒的质量，影响了原浆酒的品质。
原浆酒，原汁、原味、原色，不勾不兑，不添加任何人工成分。但一直以来都是在炒作概念，以勾兑酒的形式贴上原浆的概念，而没有真正意义上的原浆酒。但这种局面已被新时期的米香型白酒工艺打破。
在白酒四大香型中，米香型白酒工艺被公认是较健康的制酒模式。但因其工艺原因，酒度低、产量低一直以来成为制约其发展的较大瓶颈。历史上米香型白酒亦曾有过辉煌，经过工艺改良，酒度得到提高，但产量还是很低。如以前米香型代表桂林三花酒，就是由于产量有限，制约了发展，而没有像茅台、五粮液一样被人熟知。
进入2000年以后，新时期的米香型白酒工艺，结合古法与高科技微生物发酵技术，突破了米香型白酒产量低的瓶颈，酿出的酒健康、营养、美味的特点。纯原浆不勾不兑，原汁、原味、原色，不添加任何人工成分，酒中无烧制酒的有害物质；极大保留了酿酒原料的营养成分，如各种有益人体的矿物质、微量元素、氨基酸等；口感绵甜，不辛、不辣、不冲，饮后无酒气。在众多的米香型白酒中，以冰峪庄园大米原浆酒较具代表性。
新时期米香型白酒工艺，酿制了真正的原浆酒，在现代人特别注重“健康饮酒”理念的今天，可谓具有白酒里程碑意义。
宝丰酒打造高端白酒市场
9月5日，河南宝丰酒业有限公司与河南省的“国宾馆”——黄河迎宾馆签订战略合作协议，同时宣布近日将推出国色清香超高端产品，双方携手开拓高端政商务消费市场。
国色清香宝丰酒问世近三年来，以清香纯正、入口绵、醒酒快的独有口感风格和针对中高端消费市场独特的营销模式，已经受到越来越多的部门、企事业单位政商务接待部门的青睐。宝丰酒业有限公司董事长王杰士在接受《华夏酒报》记者采访时指出，此次携手黄河迎宾馆，是基于双方共同发展的需要，创新销售渠道，精准锁定中高端市场客户，提供一对一的个性化服务。
为推动国色清香品牌的持续升级，宝丰酒业有限公司宣布，国色清香酒在每瓶600元—2000元之间的超高端产品也将于今年10月正式面市。