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文化博大精深，源远流长。其中的酒文化是我们的祖先留给我们的巨大财富。在两千年前，我们的祖先已经为我们用诗词阐述酒的美妙绝伦。那么，赞美酒的诗词有哪些，下面试赞美酒的诗词大全。
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帝京篇十首（之八）----李世民
欢乐难再逢，芳辰良可惜。玉酒泛云罍，兰肴陈绮席。
千钏合尧禹，百兽谐金石。得志重寸阴，忘怀轻尺璧。
早春夜宴----武则天
九春开上节，千门敞夜扉。兰灯吐新焰，桂魄朗圆辉。
送酒惟须满，流杯不用稀。务使霞浆兴，方乘泛洛归。
宫词----王衍
辉辉赫赫浮玉云，宣华池上月华新。
月华如水浸宫殿，有酒不醉真痴人。
过酒家五首（之二）----王绩
此日常昏饮，非关养性灵。
眼看人尽醉，何忍独为醒。
醉后----王绩
阮籍醒时少，陶潜醉日多。
百年何足度，乘兴且长歌。
答陆沣----张九龄
松叶堪为酒，春来酿几多？
不辞山路远，踏雪也相过。
谢公楼----张九龄
谢公楼上好春酒，三百青蚨买一斗。
红泥乍擘绿蚁浮，玉碗才倾黄密剖。
赠李十四四首（之二）----王勃
小径偏宜草，空庭不厌花。
平生诗与酒，自得会仙家。
九日----王勃
九日重阳节，开门有菊花。
不知来送酒，若个是陶家？
醉中作----张说
醉后方知乐，全胜未醉时。
动容皆是舞，出语总成诗。
九日进茱萸山诗五首（之二）----张说
黄花宜泛酒，青岳好登高。
稽首明庭内，心为天下劳。
春兴----贺知章
泉喷横琴膝，花黏漉酒巾。
杯中不觉老，林下更逢春。
少年行四首（之一）---王维
新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。
相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。
渭城曲----王维
渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。
劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
陈十六东亭----李颀
余春伴蝴蝶，把酒听黄鹂。
较是淹留处，残花三两枝。
新丰主人----储光羲
新丰主人新酒熟，旧客还归旧堂宿。满酌香含北砌花，盈尊色泛南轩竹。
云散天高秋月明，东家少女解秦筝。醉来忘却巴陵道，梦中疑是洛阳城。
龙标野宴----王昌龄
沅溪夏晚足凉风，春酒相携就竹丛。
莫道弦歌愁远谪，青山明月不曾空。
送卢判官南湖----刘长卿
漾舟仍载酒，愧尔意相宽。草色南湖绿，松声小署寒。
水禽前后起，花屿往来看。已作沧洲调，无心恋一官。
春望寄王涔阳----刘长卿
清明别后雨晴时，极浦空颦一望眉。湖畔春山烟点点，云中远树墨离离。
依微水戍闻钙鼓，掩映沙村见酒旗。风暖草长愁自醉，行吟无处寄相思。
凉州词二首（之一）----王翰
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？
寒夜张明府宅宴----孟浩然
瑞雪初盈尺，寒宵始半更。列筵邀酒伴，刻烛限诗成。
香炭金炉暖，娇弦玉指清。醉来方欲卧，不觉晓鸡鸣。
游凤林寺西岭----孟浩然
共喜年华好，来游水石间。烟容开远树，春色满幽山。
壶酒朋情洽，琴歌野兴闲。莫愁归路瞑，招月伴人还。
将进酒----李白
君不见黄河之水无上来，奔流到海不复回。君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金尊空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。与君歌一曲，请君为我侧耳听。钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱，径须沽酒对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒。与尔同销万古愁。
行路难三首（之一）----李白
金尊清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。
欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。闲来垂钓碧
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关于白酒的赞美的句子
过年了，三五好友小聚，避免不了喝上几杯小酒。闲话之余随口说出几句赞美酒的句子，岂不更好？今天小编就来为大家分享一下关于白酒的赞美的句子。
闰年不应错过的美酒有哪些？
美酒，美食是人生的一大享受，随着社会水平的提高，许多人群开始了享受生活之旅，我们在享用美味的小吃和食物之后，当然也少了营养健康的饮品了，葡萄酒是众多的饮品中，脱颖而出，受到了许多的年轻人的喜欢，那么在闰年不应错过的美酒有哪些？
闰年不应错过的美酒有哪些？
闰年佳际，将要如何庆祝？我的一个想法就是向你推荐所有的extradry和extrabrut起泡葡萄酒。其中，extrabrut是一款超干型香槟酒，而extradry则是一款不太干的微甜香槟酒。还有sweetlouis！但这个想法不切实际。因此，可以考虑一下：当你购买某个国家的葡萄酒时，是否会错过某款特别的酒？这款酒可以完成你对该国家的印象？答案是肯定的。那么，就请关注以下这些不应该错过的美酒。
闰年不应错过的美酒
法国：
虽然法国的波尔多（bordeaux）、勃艮第（burgundy）和罗纳河谷（therh?nevalley）等产区的葡萄酒对我们来说并不陌生，但这里还有从普萨（poulsard）到皮诺朵尼（pineaudaunis）等一系列的葡萄酒亟待品味。其中，我喜欢的法国晦涩葡萄酒是费尔莎伐多（ferservadou）葡萄酒。你找不到贴有“fer”标志的酒瓶，但如果你去马克西亚和加亚克，便会发现这款红色的葡萄酒，而且肯定会被吸引。
费尔莎伐多主要盛产带有乡土气息的葡萄酒和诱人的玫瑰红酒，其深色浆果味掺杂着清新的酸味和适度淳朴的单宁味，会让你回味无穷。这还是一款绝佳的乡土佐餐酒，会带给你独特的感受。
意大利：
在意大利更容易找到一款特别的酒，因为这里有各种各样的葡萄酒，你可以大胆选择你所熟悉的葡萄酒，如桑娇威塞（sangiovese）、内比奥罗（nebbiolo）、巴贝拉（barbera）和多赛托（dolcetto）等。但这样，你将会错过意大利所提供的绝佳葡萄酒。我可以推荐一些经常谈及的葡萄酒，其中neroditroia这款葡萄酒却时常让我很感兴趣。该款酒产于普利亚区，混合着香草味、新鲜的植物芳香和浆果味，口感独特，可谓佐餐美酒，足以引诱你进行品味。
西班牙：
虽然我们谈论较多的是里奥哈和亚尔他产区的葡萄酒，但其它地区的葡萄酒也甚为尤物。尽管葡萄酒的一个秘密趋向是走向主流，但这些酒却依然美味可口。来自西班牙比埃尔索的门西亚红酒（mencia）非常受欢迎，其细腻饱满的口感，清新的浆果味，明亮的酸度和矿物色调，再夹杂一丝香草味，足以让你回味无穷。该款酒与食物相搭配更是奇妙无比，既有趣又美味，的确值得尝试。
澳大利亚：
澳大利亚是一个成为葡萄酒协会的国家，其独特的设拉子葡萄酒（shiraz）更是闻名遐迩。但除了设拉子以外，这里还有赤霞珠（cabernet）、莎当妮（chardonnay）和歌海娜（grenache）混合酒等其它美酒。你可能会认为，这些葡萄酒与其它澳大利亚酒一样，圆润饱满且带有橡木味。
但如果你想尝试澳大利亚的超级美酒，那么就要抛开偏见，尝试一下其超级可口的雷司令（riesling）干白葡萄酒。该款酒虽然味甜，但却很干。其洁净、清新、爽口的感觉，正是要颠覆对葡萄酒的陈腐观念。随着天气趋暖，你可以将之与海鲜和沙拉搭配食用，也可单独食用，但不管怎样，总会风味无穷。
在这个并未充满惊喜的地方，你可以去寻找经常出现在葡萄酒爱好者盛宴上的阿布修（abouriou）葡萄酒，但为了友好起见，我会向你推荐这里的巴贝拉葡萄酒（barbera）。这款酒在加州有一定的种植数量，但可能比过去的少，而且非常适合加州的气候及其酿酒风格。该皮埃蒙特烈酒完全成熟于西海岸，在这里适宜的气候使得巴贝拉葡萄酒比意大利的更富于果味，酸度更柔和，口感更好。正因为其浓厚的果味和柔和的单宁味，加州的巴贝拉葡萄酒可以更好地处理生产商想要增添的新橡木味，而且还经常会营造一丝奢华的效果。
在炎热的夏天，人体的食欲也会随着天气的变化而变的萎缩不振，如果不吃东西的话，就会影响到身体的健康发展，而葡萄酒有促进食欲的效果，在吃饭之前，在杯子中倒入一杯鲜红，芳香的液体，然后端起酒杯缓缓入肚，有令人心情舒畅，愉悦的作用。
古典诗词酒文化
白酒伴随历史一路走来，在各个历史时期，留下了丰富的物质和非物质文化遗存。物质遗存如出土的酒具，遗址、以及酒液等，非物质文化遗存除了文献记载、传说等外，有相当一部分体现在古典诗词之中。
古诗中，酒名、地名熠熠生辉，成为白酒历史文化中的恒久亮点。
在古代名人、诗人的笔下，对某一地方的酒多有赞誉，实际上所指的地名在今天看来也就代表着酒名，因为古人还没有象今天一样推出如许多的白酒品牌。下面试将现今的白酒品牌与其相关的古诗说明如下：
在陕酒中：西凤酒：产自柳林镇，在全唐诗中就有唐代吏部侍郎裴行俭送波斯王子途中经柳林镇的诗：送客亭子头，蜂醉蝶不舞。三阳开国泰，美哉柳林酒。
诗中以诗化的笔调写到柳林镇蜂醉蝶舞的酒香，并直抒胸臆“美哉柳林酒”，其千年一叹，影响深远，为西凤酒做了较具历史意义的宣传。
杜康酒：三国曹操短歌行中云：慨当以慷，忧思难忘，何以解忧？唯有杜康。曹操文武兼备，由于这首短歌行的广为传播，使杜康酒成为白酒的代称，被誉为千古绝唱。
秦川酒：产地陕西古陈仓，宋朝大诗人苏东坡有诗云：
昨日宜春下院游，曲江烟雨自悲秋。
珠帘绣柱皆焦土，唯余陈仓卖酒楼。
诗中记述诗人在曲江所见：一场大火烧掉了那里的雕梁画栋，珠帘绣柱，但唯独陈仓酒楼仍然兀立如故。由诗中可见，当时陈仓酒在长安城已经流行。由此想到：曲江新区目前是西安一大亮点，是体现盛唐文化的载体，秦川酒厂如果以此诗为依据，在曲江开一古陈仓酒楼，主要卖秦川酒，其文化魅力将十分突出，生意也将会十分红火。
关中酒：苏东坡曾任凤翔通判。离任后仍然怀念在凤翔饮关中酒，观东湖月的美好情景，在其诗中云：
东湖皓月关中酒，古道烟雨忆秦游。
关中酒厂曾以次诗作为广告用语，使诗因酒而传播，酒因诗而扬名，珠联璧合，相得益彰。
凤酒：产自凤翔陈村。唐代大诗人白居易在一首长诗中有这样四句：
独醒自古笑灵均，长醉于今学伯伦。旧法依稀传自杜，新法奥妙出于陈。
诗中灵均是屈原的字，曾因感叹众人皆醉我独醒而被人嘲笑；伯伦是竹林七贤中刘伶的字，刘伶为逃避残酷的现实而沉湎于酒；诗中“杜”指杜康，“陈”指陈村，由诗中可见，在唐代，陈村的酒已在杜康酒的基础上作了改进，推出了一种十分奥妙的酿酒新法。
值得一提的是，有一款内涵深厚的新酒于今却已失传，唐代诗人王维有诗云：
新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。相逢意气为君饮，系马高桥杨柳边。
历史记载，刘邦建立汉朝后，将其父接来长安，其父因思念故乡闷闷不乐。为此，刘邦干脆把家乡连人带物一并迁来临潼的新丰，留连其父所饮的酒也依沛县家乡的酒来酿造。这种酒也便被称为新丰酒，在唐代新丰酒的牌子依然不倒。由此不由让人感慨，这样现成的典故，现今却未被挖掘利用。不少人反而舍真求假，用编造的故事欺骗消费者。
在省外，影响较大的当属杏花村酒和兰陵酒，李太白诗中有：借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。使山西的杏花村酒受益匪浅。另一首诗为：兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。诗中的兰陵酒已失传，就连兰陵在何处也弄不清了。在一些书中说：兰陵大概在今山东，而笔者却以为应在湖北一带，其根据是：唐朝大文学家韩愈在其“进学解”一文中写到荀子时云“荀卿守正，大论是宏，逃谗于楚，废死兰陵。”战国时楚国的国都郢在湖北，故而推断兰陵应在现湖北一带。
一、功能在诗中得到酣畅淋漓的表达，酒成为古人不同情感的载体。
寄托欢娱的心情：
唐李白诗：人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
唐杜甫诗：人生何以乐，斗酒夜相逢，曲中惊别绪，醉里失愁容。
表达对朋友的思念唐杜甫：渭北春天树，江东日暮云，何时一樽酒，重与子论文。
酒壮英雄胆：宋高启诗：君不见陈孟公，一生爱酒称豪雄。
酒助诗兴：唐代杜甫：李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。苏轼：文章本天成，饮酒偶得之。
酒能消愁：唐人诗：春来无计解春愁，醉折花柳作酒筹。忽忆故人江海去，计程今日到梁州。
酒让人得到暂时的解脱：
陆游诗：利欲驱人万火牛，江湖浪迹一沙鸥。日长似岁闲方觉，事大如天醉亦休。
酒创造了书法奇迹：张旭：忽然大叫两三行，醉后欲书书不得。
酒中参悟天机：李白：狂来轻世界，醉里得真如。
酒让人心胸开阔：古诗句：醉里乾坤大，壶中日月长。
酒能陶冶性情，居然藐视权贵。李白：不惜千金买歌笑，一醉酹月轻王公。
酒赋人正义感：杜甫：性豪业嗜酒，疾恶怀刚肠。
由以上诗句可见，文化人与酒结缘很深，他们的名句因酒不朽，酒也借诗人的妙笔千载飘香，万世不绝；
二、古诗中有丰富的信息资源，值得深入挖掘。
（一）古人的酒量：
杜甫“饮中八仙歌”笔下人物嗜酒的程度和酒量有酣畅淋漓的表达：
“左相日兴费万钱，饮如长虹汲百川”。“焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵”
陆游诗：“哀丝毫竹助剧饮，如钜野受黄河倾。”
以上诗句当然有夸大的成分，但古人的酒量也由此可见一斑。
（二）古代的酒是什么颜色，白的？绿的？清的？浊的？莫衷一是。
古代的酒是白酒：李白诗：白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥，呼童烹鸡酌白酒，儿女喜笑牵人衣。
古代的酒是绿色的，王维诗：绿蚁新醅酒，红泥小火炉，夜来天欲雪，能饮一杯无。又有俗语曰灯红酒绿。
古代的酒是浊的，范仲淹词：浊酒一杯家万里，燕然来勒归无计。
三国演义开卷词：一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中。
古代的酒是清的，李白诗：金樽清酒斗十千，玉盘珍馐值万钱。
究竟古代的酒是什么色泽，也许因原料的不同导致各种颜色的酒都有。
（三）贫困的诗人，竟然以盐佐酒：
李白酒：“……吴盐如花骄白雪，持盐把酒但饮之，莫学夷齐事高洁。”
唐人诗句：“……好鸟鸣春歌后院，飞花送酒舞前檐，客至但知留一醉，盘中只有水精盐。”
这些诗句都表明在当时的历史条件下，由于物质的匮乏或者由于诗人个人的原因，连李白这样的大诗人也不得不持言把酒，以盐佐酒。
关于中秋和酒的诗句，中秋诗词佳句
在去年的时候，就已经有小伙伴发现了，今年的中秋与国庆节重叠了。双节同步来袭，有没有很惊喜啊？自古以来酒友很多关于中秋佳节的诗词名句，今天小编跟各位说道说道关于中秋和酒的诗句，中秋诗词佳句。中秋聚会喝酒喝高兴了，多长时间可以开车
1.水调歌头（宋·苏轼）
明月几时有？把酒问青天。
不知天上宫阙、今夕是何年？
我欲乘风归去，惟恐琼楼玉宇，高处不胜寒。
起舞弄清影，何似在人间？
转朱阁，低绮户，照无眠。
不应有恨、何事长向别时圆？
人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。
但愿人长久，千里共蝉娟。
2.满江红·中秋寄远（宋·辛弃疾）
快上西楼，怕天放、浮云遮月。
但唤取、玉纤横笛，一声吹裂。
谁做冰壶浮世界，较怜玉斧修时节。
问嫦娥、孤冷有愁无，应华发。
玉液满，琼杯滑。
长袖起，清歌咽。
叹十常八九，欲磨还缺。
若得长圆如此夜，人情未必看承别。
把从前、离恨总成欢，归时说。
3.水调歌头·徐州中秋（宋·苏辙）
离别一何久，七度过中秋。
去年东武今夕，明月不胜愁。
岂意彭城山下，同泛清河古汴，船上载凉州。
鼓吹助清赏，鸿雁起汀洲。
坐中客，翠羽帔，紫绮裘。
素娥无赖，西去曾不为人留。
今夜清尊对客，明夜孤帆水驿，依旧照离忧。
4.人月圆·中秋（宋·赵鼎）
连环宝瑟深深愿，结尽一生愁。
人间天上，佳期胜赏，今夜中秋。
雅歌妍态，嫦娥见了，应羡风流。
芳尊美酒，年年岁岁，月满高楼。
5.虞美人（宋·陈三聘）
天公意向人情满，灯月教同看。
中秋虽是十分明，不比今宵处处有华灯。
艳桃秾李歌阑后，更醉青楼酒。
不妨饮尽玉东西，横笛声中春色要君知。
6.满庭芳（宋·姜特立）
丹染吴枫，青环越岫，镜天霁色凝鲜。
华堂珊珮，非务拥神仙。
天遣澄清海岳，亲曾授黄石奇编。
兴王略，智名俱泯，功业妙难言。翩翩。
真迥立，香飘绣衮，色映貂蝉。
有清诗千首，美酒如川。
长与嫦娥共约，放冰轮，今夕先圆。
中秋月，从今屈指，更借一千年。
7.河舟晚饮呈陈说道（宋·黄庭坚）
西风脱叶静林柯，浅水扁舟阁半河。
落日游鱼穿镜面，中秋明月涨金波。
由来白发生无种，岂似青山保不磨。
胜事只愁樽酒尽，莫言争奈醉人何。
8.念奴娇·过洞庭（宋·张孝祥）
洞庭青草，近中秋，更无一点风色。
玉鉴琼田三万顷，著我扁舟一叶。
素月分辉，明河共影，表里俱澄澈。
悠然心会，妙处难与君说。
应念岭表经年，孤光自照，肝胆皆冰雪。
短发萧骚襟袖冷，稳泛沧溟空阔。
尽挹西江，细斟北斗，万象为宾客。
扣舷独啸，不知今夕何夕。
9.念奴娇·中秋效李敬（元·白朴）
一轮月好，正人间、八月凉生襟袖。
万古山河，归月影、表里月明光透。
月桂婆娑，月香飘荡，修月香人手。
深沉月殿，月蛾谁念消瘦。
今夕乘月登楼，天低月近，对月能无酒。
把酒长歌邀月饮，明月正堪为友。
月向人圆，月和人醉，月是承平旧。
年年赏月，愿人如月长久。
10.念奴娇·中秋对月（明·文征明）
桂花浮玉，正月满天街，夜凉如洗。
风泛须眉并骨寒，人在水晶宫里。
蛟龙偃蹇，观阙嵯峨，缥缈笙歌沸。
霜华满地，欲跨彩云飞起。
记得去年今夕，酾酒溪亭，淡月云来去。
千里江山昨梦非，转眼秋光如许。
元明清诗词中的酒文化
元明清时期诗词中的酒文化是古典诗词酒文化的余香，醇美而优雅，令人回味绵长。今日，小编将带您一起领略元明清时期的酒文化。
酒香中弥漫着诗词的清新
酒是人的传统饮品，贩夫走卒喝得，达官贵人喝得，文人墨客更是喝得。古往今来，更有很多爱酒之人吟出了脍炙人口的诗句。
陈酒开坛，佳醪喷香，酒家热情招客。
店好千家颂，坛开十里香。
斟盏隔壁醉，开坛对门香。
酒闻十里春无价，醉买三杯梦亦香。
远客来沽，只因坛开十里香；近邻不饮，原为隔壁醉三家。
宝瓮初开，浇肠欲借莲花酿；丰穰足庆，拂面先迎酒旗风。
佳酿祝喜庆，春酒介长寿，酒乐无尽：
花开连理描新样，酒饮交杯醉太平。
香生玉椀春无价，醉买金杯梦亦温。
芙蓉镜映花含笑，玳瑁筵开酒合欢。
杨柳晚风深情酒，桃花春水幸福人。
酒介南山寿，觞开北海樽。
琥珀盏斟千岁酒，玻璃瓶种四时花。
紫毫粉壁题仙籍，玉液琼浆作寿杯。
海屋仙筹添鹤算，华堂春酒宴蟠桃。
有关“杜康酒”的一些诗词句
杜康酒是较古老的历史名酒，又产在酒文化的摇篮——杜康村，吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂，有力地推动了杜康酒的不断发展。
魏武帝曹操《短歌行》中有“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，惟
有杜康”之句，成为千古绝唱。
曹植《七启》诗中有“春清漂酒，康狄所营，应化则变，感气而成”之句。
东晋大诗人陶渊明在《止酒》诗题材下自注云：“仪狄造，杜康润色之”。
前秦赵整《酒德歌》中曰：地列酒泉，天垂酒池，杜康妙识，仪狄先知”。
唐代大诗人杜甫曾吟“杜酒频劳劝，张梨不外求”。
唐代大诗人白居易在《酬梦得比萱草见赠》中曰：“杜康能解闷，萱草解忘忧”。
唐代诗人皮日休《酒床》诗中有“滴滴连有声，空疑杜康语”之句。
唐代诗人王绩著有《杜康新庙文》，其辞曰：“两仪判辟，万象森罗。都邑未建，鸟兽独多。茹毛饮血，巢居穴窠。天地不交，人灵未知。智哉先生，爱作甘醴。上配百牢，下主五齐。以宴以祷，为樽为洗。万神以降，三献成礼。……我瞻前说，功高受赏。嗟嗟先生，其义可想。肇基曲蘖，先开祀飨。大礼斯备，群贤就养。敢依河曲，建尔灵祠。前临极岸，却就长矶。茅茨不剪，采椽不治。扫地而祭，神期享之”。
唐诗人贾岛《送李登少府》中曰：“伊阳耽酒尉，郎咏醉醒新。应见嵩山里，明年踯躅春”。
北宋文学家苏轼在《和陶止酒并引》中云：“从今东坡室，不立杜康祀”。
北宋哲学家邵雍在其《逍遥津》中写道：“总不如盖一座安乐窝，上有琴棋书画，下有渔读耕樵，闲来了河边钓，闷来了把琴敲。吃一辈子杜康酒，醉乐陶陶……”
宋文学家张表臣有诗曰：“中古之时，未知曲蘖，杜康肇造，爱作酒醴，可为酒后，秫酒名也”。
南宋大词人辛弃疾在一首《沁园春》词中写道：“杜康初筮，正得云雷”。
南宋朝王十朋有诗云：“妙意能施杜康手”。
金代文学家元好问在《鹧鸪天·孟津作》中写道：“总道忘忧有杜康，酒逢欢处更难忘。”