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不少人饮用啤酒时，就跟饮用白酒一样，慢慢地饮，一杯啤酒饮很长时间，这种饮用方法是不正确的。
啤酒的正确饮用方法，应该是大口大口地喝，一杯啤酒应该尽快喝完。为什么呢？
一是啤酒的醇香和麦芽芳香刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的。若时间撂长，香气就会被挥发掉。
二是啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激。若时间撂长了，泡沫消失，啤酒花的苦味就会加重，酒精对人的刺激程度也就会加大。
三是啤酒中的二氧化碳倒入杯中时，能从杯底升起一串串很好看的二氧化碳气泡。酒内含有的这些二氧化碳气饮入口中，因有麻辣的刺激感，而令人有一种爽快的感觉。尤其是在大口喝进啤酒后，容易打嗝，这就给人有了一种舒适、凉爽的感觉。
四是啤酒的酒温以10℃～15℃饮用为宜。若倒在杯内的时间过长，其酒温必然升高，酒香就会产生异味，而使苦味突出，失去爽快的感觉。因而啤酒不应慢饮。
所以喝啤酒就要快，不要放得过久反而适得其返。
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解释：喝啤酒为什么要大口喝？
说到吃喝，那我们的话题永远也说不完，有的人非常喜欢吃喝，但是喜欢吃喝而并非等于会懂得吃喝，会享受吃喝，列举个例子比如喝啤酒。
有许多人在饮用啤酒时，就跟饮用白酒一样，慢慢地饮，一杯啤酒要饮很长时间，这种饮用方法是错误的。啤酒应该是大口大口地喝，一杯啤酒应该尽快喝完。为什么呢?
一是啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的，若时间放长，香气就会被挥发掉。
二是啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激。
三是啤酒中的二氧化碳倒入杯中时，能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳气泡。酒内含有的这些二氧化碳饮入口中，因有麻辣刺激感，而令人有一种爽快的感觉。尤其是在大口喝进啤酒后，容易打嗝，这就给人有了一种舒适、凉爽的感觉。
四是啤酒的酒温以10-15℃饮用为宜。若倒在杯内的时间过长，其酒温必然升高，酒香就会产生异味，而使苦味突出，失去爽快的感觉。因而啤酒应该大口大口地喝。
这也仅仅是喝啤酒的方法，像喝红酒、喝白酒都有特别的品鉴方式，这也只是说到喝，在讲到吃那里面的学问可就更多了去了，在这我们就先了解一下啤酒的吃法吧。
你会选择大口的喝啤酒吗
平常在酒桌上每个人喝酒的方式都是不一样的，有的人喜欢慢慢的品，但是有的人就像是喝白开水一样大口大口的喝。如果是啤酒的话，你慢慢的饮用则是不对的，喝啤酒就应该大口大口的喝，这是为什么呢？
当啤酒刚刚倒入啤酒杯里时会有很多细腻洁白的泡沫，它会帮助减少啤酒花的苦味，还能减轻酒精对人体的伤害程度；啤酒刚倒进杯子时会有很浓的醇香和麦芽香，如果时间一长香气就会挥发；啤酒的**酒温是在十度到十五度之间，如果在杯子停放时间过长的话酒温肯定就会升高，酒的味道就会变味，就会失去喝啤酒那种爽快的感觉。
综上所述，喝啤酒还是大口大口的饮用**,那样既保持了啤酒的新鲜度，也给人一种畅快的感觉。（来源：名酒招商网）
你会选择大口喝啤酒吗
平常在酒桌上每个人喝酒的方式都是不一样的,有的人喜欢慢慢的品,但是有的人就像是喝白开水一样大口大口的喝。如果是啤酒的话,你慢慢的饮用则是不对的,喝啤酒就应该大口大口的喝,这是为什么呢?
当啤酒刚刚倒入啤酒杯里时会有很多细腻洁白的泡沫,它会帮助减少啤酒花的苦味,还能减轻酒精对人体的伤害程度;啤酒刚倒进杯子时会有很浓的醇香和麦芽香,如果时间一长香气就会挥发;啤酒的酒温是在十度到十五度之间,如果在杯子停放时间过长的话酒温肯定就会升高,酒的味道就会变味,就会失去喝啤酒那种爽快的感觉。
综上所述,喝啤酒还是大口大口的饮用,那样既保持了啤酒的新鲜度,也给人一种畅快的感觉。
夏天就要到了，学会如何保存啤酒
即将到来的炎热的天气里，喝一杯冰冻啤酒是件畅快人心的事情。如果想要随时都可以喝到一瓶鲜美的啤酒，平时就要注意随时准备好啤酒，并把它们正确储存起来。下面我们就来看看，啤酒应该怎样储存才能保持最佳品质。1、直立摆放啤酒跟葡萄酒一样，贮藏时都需要正确地摆放。但它的摆放方式又跟葡萄酒不一样，需要直立摆放，最好不要倾斜或者水平摆放。直立摆放可以让啤酒中的死酵母沉淀到瓶底，而倾斜或者水平摆放的话酵母沉淀物会堆积在瓶身或者瓶口处。直立摆放还有一个非常重要的好处是它可以最大程度地防止啤酒发生氧化，从而延长啤酒的保存期限。2、避光保存啤酒适合保存在阴暗的地方。紫外线和蓝光都会损害啤酒，让啤酒产生一种惹人生厌的“臭鼬味”。绿色或者棕色的瓶子可以防止瓶中的啤酒受到光线影响。3、调节温度高温会影响啤酒的质量。啤酒适合保存在比较凉爽但又不是很寒冷的地方。虽然有些人喜欢喝冰冻后的啤酒，不过啤酒经过长期冰冻之后，品质和口感都会发生变化。啤酒窖和冰箱都适合存放啤酒，不过不建议长期把啤酒放在冰箱里面储存。储存啤酒的时候，一定要注意保持恒温。不同啤酒的储存温度各不相同。4、牢记啤酒的保质期不同的啤酒由于酿造原料和工艺的不同，其保质期也各不一样。有些啤酒的保质期只有6-8个月，有些则长达25年。总的来说，大多数啤酒的保质期是6个月，有些比较优质的啤酒可以保存1年左右。酒精度超过7%的啤酒比一般啤酒保质期更长。适合长期保存的啤酒不要放在冰箱里，要放在啤酒窖里。5、做存酒记录如果你想买些啤酒回来储存，最好每种啤酒都买两瓶以上。一瓶马上喝掉，喝的时候注意记录一下它的口感、风味、深度和质量；另外一瓶待储存上一段时间后再喝，喝的时候也记录一下它的情况，把它和之前喝的那瓶啤酒进行对比，看看两瓶酒是否有所不同。如果你发现一款啤酒经过储存之后品质变得更佳，那以后可以考虑多买一些这种啤酒进行储存。6、开瓶后的啤酒尽快喝掉啤酒开瓶之后，尽快喝掉。就算只是放上一天，其中的碳酸也会挥发掉，喝起来平淡无味。如果开瓶后的啤酒实在喝不完，可以拿它做其他的用途，比如烹饪菜肴、制作啤酒面包和洗头发等。
啤酒是慢饮好呢还是大口的喝好呢
不知道我们大家在喝啤酒的时候都是怎么样喝的，我之前也浏览过很多关于这个问题的说法，反正有的人说慢饮好，有的人说大口的好，其实小编觉得，只要尽兴了，那就是较好的。
有许多人在饮用啤酒时，就跟饮用白酒一样，慢慢地饮，一杯啤酒要饮很长时间，这种饮用方法是错误的。啤酒应该是大口大口地喝，一杯啤酒应该尽快喝完。为什么呢？
一是啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的，若时间放长，香气就会被挥发掉。
二是啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激。
三是啤酒中的二氧化碳倒入杯中时，能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳气泡。酒内含有的这些二氧化碳饮入口中，因有麻辣刺激感，而令人有一种爽快的感觉。尤其是在大口喝进啤酒后，容易打嗝，这就给人有了一种舒适、凉爽的感觉。
四是啤酒的酒温以10-15℃饮用为宜。若倒在杯内的时间过长，其酒温必然升高，酒香就会产生异味，而使苦味突出，失去爽快的感觉。因而啤酒应该大口大口地喝。