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陕西省太白酒业有限责任公司的发展简介：其实，太白酒的发展也经历了过去的自然经济、计划经济、国企体制等的束缚，相当一段时期发展较慢，在经历了1998年企业几乎破产拍卖之后，近年来，才走上了公司发展的快车道。在以张吉焕为核心的新的领导班子带领下，全厂干部职工励精图治，内抓管理，外拓市场，以“两新”（新产品、新市场）求增量，使企业实现了“一年脱险（破产拍卖危险），两年脱困，三年步入良性循环，四年达到快速发展，五年进入我国白酒100强”的整体经营目标，使太白酒走出了一条在我国白酒生产下降中增长，在我国白酒市场严重饱和中发展的成功之路。2006年，太白酒以建厂50周年和新公司成立为契机，制定了公司中、长期发展规划、品牌规划和基础设施配套建设计划，提出了太白酒业发展的“二次创业”，即：公司发展的“四大战略”：大企业，争取在2010年组建以酒业为主体的太白酒业集团公司；大市场，努力提升太白酒品牌，争取在2010年将太白酒做成我国性品牌；大发展，公司后4年的发展速度平均保持在20%以上，积极稳妥地开发相关产业；大目标，到2010年公司的综合销售翻一番，突破6个亿，力争7个亿，到2015年综合销售达到10个亿。
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陕西省太白酒业有限责任公司的企业文化
陕西省太白酒业有限责任公司的企业文化：作为一个百年品牌，太白酒除了悠久的历史文化，典型的地域文化，厚重的人文文化，还有鲜明的企业文化。较典型的就是“人诚酒醇、传承真情”的宗旨理念，把做人、做企业、做事、做产品、做品质、做营销以及情感产品的属性统统包容在内。“一滴太白酒，十里草木香”、“人诚酒醇，气正业兴”、“让经销商挣钱是工厂发展的硬道理”、“品质成就财富，创新推动发展，服务赢得客户，诚信振兴事业”、“质量信誉就是人格品德”、“一个人的能力是有限的，一个团队的努力是无限的”以及写进ISO9001：2000版质量体系文件中的质量方针“选雪水纯粮，积千古妙法；融现代科技，酿太白美酒；筑质量体系，保顾客需求；随时代俱进，与诗仙同辉”等等宣言，都体现着太白酒的一种企业理念、一种企业精神和一种企业文化。公司编写出版的“太白酒厂志”、“太白酒文化”、“太白酒楹联赏析”三本酒文化著作、“古老的太白酒”画册、“凤型白酒生产工艺技术”和“凤型白酒知识问答”两本技术专著，则充分体现了太白酒的历史传承和鲜明的企业文化。
从白酒营销发展历程看白酒业的变迁
白酒在历史悠久，“无酒不成席”是酒文化的真实写照。不知道有多少品牌的酒文化被淹没在历史的长河中，现在的白酒营销是各具特色。从开始的历史名酒、知名品牌到现在的“情、色”营销，白酒的发展可见一斑。
“情、色”营销的“色”是指厂家的产品突出颜色、包装；“情”是指突出产品的内在酒文化内涵，赋予产品一定的情感。现在厂家突出颜色，以其吸引消费者眼球，让消费者在众多的白酒品牌中首先发现并容易记忆，比较有代表性的有“红花郎”、“蓝色经典”、“蓝花瓷”等。情感营销历来是众多厂家的，将自己的产品定位于特定的人群，然后用产品来体现人们的一种情感和情绪。现在情感营销做得有特色的不在少数如黄金酒的“送长辈，黄金酒”，古井贡的“千年古井、传世佳酿”等。
营销手段的多样化，市场产品的推陈出新，从而导致市场产品的竞争加剧，有的产品以降价来促销大有“赔钱也要赚吆喝”之势，实际上这样做的后果就是自己离倒闭不远了，是厂家营销的下下之策。那如何才是营销的王者之道呢？抓住消费者的消费心理，让自己的产品来带动起消费者的购买欲望，以自己的产品来体现、满足消费者的社会地位，永远让消费者围绕在自己产品的周围，记者以为这才是较高明的营销，是营销的王者之道。例如，茅台酒一直被市场追捧，是白酒行业的老大，霸占着白酒行业的龙头。市场上茅台酒的价格呼呼上涨，但是还是一瓶难购，专卖店、商超中的茅台酒只有样品，没有产品。这样的情况下就出现这么一种情况：谁能买到茅台酒谁就很有“道道”，请客时能够用茅台酒，客人、主人都是皆大欢喜。有的领导更是尤为喜爱喝茅台酒，认为这是一种地位和实力的象征。市场的供不应求，反而让其更加受到追捧。
像茅台酒这样将酒文化做到的营销，在葡萄酒中更为突出。在欧洲，葡萄酒的主流文化就是、浪漫，但是到了，就形同北方桔子到了南方就变成枳子一样，只剩下了高雅。葡萄酒每一口的感觉都不相同，初恋的人可以找到涩涩的醇郁，快乐的人可以品出悠悠的幸福，郁闷的人可以体味甜中带酸的沉醉。法国的拉菲为什么那么贵，却还有那么多的人爱喝？原因也是如此。
不过目前葡萄酒的营销多是针对女人，更是将其中的浪漫、小资情调放大，更是将一瓶好的葡萄酒比喻成“整装待嫁的少女”一般。其营销手段更是将酒文化中的“情、色学”发扬光大。
太白酒简介
太白酒年产量三千余吨，产品有高、中、低度六个品种，高、中、低档及容量为750ml－125ml八个规格、三个系列。其太白珍品一支笔，内装经酒海储存四十年以上的陈藏老酒，具有醇香典雅、甘润挺爽、尾净悠长的凤香型酒风格；50度浓香太白家宴酒，具有香气四溢、醇和绵甜、回味悠长之特点；45度精品“一壶藏”、50度精装太白酒和48度太白喜酒香味纯正，绵甜爽口；250ml钻石精品具有醇香秀雅、醇和绵甜，酒体丰满、尾净悠长之风格。“太白”系列的各种品牌酒都具有包装高雅、雍容华贵、喜庆大方等特点，是馈赠亲友宴请宾客的理想之选。雪水酿太白，佳名传古今。陕西太白酒，香溢飘五州。 陕西“太白牌”太白酒，是秦岭主峰太白山北麓脚下陕西眉县金渠镇太白酒厂生产的历史名酒，是闪烁在浩瀚酒海中的一颗明珠，是我国唯一注册的正宗太白酒，也是闻名遐迩的中国优质酒。陕西太白酒因唐代“诗仙”李白曾饮和采用太白山上的融雪水作酿浆陈酿而成，故得其名。眉县金渠镇酿酒历史源远流长。据《眉县志》记载和关中西部出土的秦汉文物考证，古褒斜道的开通，促使眉县酒业自古就极为兴盛发达。金渠镇地处褒斜栈道要塞，又兼水陆交通要冲，加上太白山雪水甘醇和当地物产丰富等优厚条件，因而酿酒业早称“得天独厚”、“誉满秦川”，素有“酒乡”之称。唐初，李世民驾前有一吏部尚书王硅，是眉县北部王家水泉人。此人常给皇宫奉送故里金渠镇所产佳酿，深得宫廷喜爱。其后唐王朝常购此酒入宫，使金渠镇酒业大兴，名声远震。