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专家介绍说，虽然啤酒的酒精含量约为3%-5%，但它仍是一种富含酒精的饮料，长期不间断饮用，同时兼有一定数量，可能在十年左右出现慢性酒精中毒症状。
专家表示，酒依赖不仅会给患者带来胃溃疡、肝硬化、心血管病、酒精中毒、癫痫发作等一大堆生理疾病，还会带来无法自控的精神障碍。
酒依赖患者大多表现为情绪抑郁、焦虑、容易激怒、睡眠障碍，严重者出现幻觉、妄想、意识错乱及人格改变。
精神障碍直接影响到这些患者的多种功能，他们可以变得不遵守劳动纪律，工作常出差错，不负责任，对家庭不尽职责，以致家庭不和，甚至家庭破裂。另外，纵酒还会使人兴奋、好斗，出现打架、酒后开车肇事等妨碍社会秩序的现象。
世界卫生组织国际协作研究指出：为了预防酒依赖的发生，男性安全饮酒的限度是每天不超过20克纯酒精的饮用量，女性每天不超过10克纯酒精；的专家们对此给予了通俗的解释，男性每天饮酒不得超过2瓶啤酒或1两白酒，女性每天不超过1瓶啤酒；此外，不论什么性别每周至少应有三天滴酒不沾。
对于已经形成酒依赖的人来说，戒酒是一件非常艰苦但又必须完成的工作。不过，戒酒并不见得一下子停饮，而可以每天逐渐地减少饮酒量。
戒酒者在这一过程中，若完成了当天应减少的“指标”，自己或亲人又给予了鼓励，就可以巩固和强化所取得的成果。为了避免心理上若有所失的难熬感觉，
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试饮啤酒 防止酒精中毒
据某医院统计，近年来该院收治的200多名酒精所造成精神障碍的病人中，有近90例都是饮用啤酒或低度酒造成的。这些病人饮酒史大都在11至20年，而且均出现了不同程度的精神症状，以幻觉、妄想、情感症状、人格改变、记忆障碍居多。
随着天气越来越热，啤酒又是消夏祛暑的佳品，逐步走上人们的餐桌。专家表示，啤酒虽然酒精度数低但每天饮酒不得超过2瓶，而且一周喝啤酒的次数不能超过5次，否则过量饮用一旦超过十年就可能出现慢性酒精中毒症状。
虽然啤酒的酒精含量约为3%-5%，但它仍是一种富含酒精的饮料，长期不间断饮用，同时兼有一定数量，可能在十年左右出现慢性酒精中毒症状。
酒依赖不仅会给患者带来胃溃疡、肝硬化、心血管病、酒精中毒、癫痫发作等一大堆生理疾病，还会带来无法自控的精神障碍。酒依赖患者大多表现为情绪抑郁、焦虑、容易激怒、睡眠障碍，严重者出现幻觉、妄想、意识错乱及人格改变。
世界卫生组织国际协作研究指出：为了预防酒依赖的发生，男性安全饮酒的限度是每天不超过20克纯酒精的饮用量，女性每天不超过10克纯酒精。也就是男性每天饮啤酒不得超过2瓶、白酒不得超过1两，女性每天不超过1瓶。
专家：甲醇中毒可灌啤酒解救，酒精中毒不能喝酒解毒
许多媒体在处理有关报道时采用“男性酒精中毒超标1119倍，医师灌他15瓶啤酒救命”的标题，虽然内文有说明是甲醇中毒，即饮用了泛称的假酒，但是单看标题有可能导致有民众误以为一般酒精中毒能够喝酒解毒，以致救人反而成了害人。
越南一周前发生的一起甲醇中毒事件，医生采用灌入15瓶啤酒救治的报道引起许多媒体转载，但是处理标题时却出现“致命性”问题，而可能引起民众误以为一般酒精中毒也能使用上述方式治疗。
许多媒体在处理有关报道时采用“男性酒精中毒超标1119倍，医师灌他15瓶啤酒救命”的标题，虽然内文有说明是甲醇中毒，即饮用了泛称的假酒，但是单看标题有可能导致有民众误以为一般酒精中毒能够喝酒解毒，以致救人反而成了害人。
甲醇中毒处理不同
一般酒精中毒为乙醇中毒，也是所谓的真酒，根据国家毒物中心化验室主管梁樱慧日前在星洲日报的专栏指出，当过度饮酒，血液内乙醇超过个人承受力，就是酒精中毒或俗称的醉酒，其症状有平衡失控、皮肤变红、眼部充血、呕吐及呼吸变缓。
她说，严重的会出现僵硬或昏迷，甚至是死亡，而医学上酒精中毒可分为急性及慢性，前者可在短期内给患者带来较大伤害，甚至可直接或间接导致死亡，后者则是长期性累计伤害，造成酒精依赖、精神障碍、酒精性肝硬化及诱发某些癌症，如口腔癌、舌癌、食管癌及肝癌等。
她表示，我国雪隆地区去年9月爆发多起外劳饮用假酒而引发甲醇中毒事件，甲醇又称工业用酒精，与乙醇相似，价格也较便宜，一些不道德商人为了降低成本，不惜利用甲醇兑酒精出售，摄入5至10毫升甲醇就可引起中毒，30毫升就可致死。
她指出，甲醇中毒者最初几个小时的症状与醉酒相似，但是经过一段时间后会出现头痛、呕吐、腹痛、晕眩及感到气喘的症状，严重者会永久性失明、神志不清，甚至死亡，甲醇进入血液后会在脱氢酶作用下产生甲醛及甲酸，这些代谢物会产生毒性作用，而人体对甲酸的解毒能力有限。
根据“兰姆酒土司”求真网查证，上述越南甲醇中毒患者的治疗案例是因为医生基于乙醇对酒精去氢酶素亲和力为甲醇20倍，而在同时服下甲醇和乙醇时，肝脏会优先代谢乙醇的原理，让人体免于更严重的甲醇中毒。
根据相关报道，医师对相关甲醇中毒者灌啤酒的原因，因为只有维持一定的乙醇酒精浓度，才能有效避免甲醇被肝脏代谢产生甲酸毒性，从而争取时间通过洗肾方式排除体内的甲醇，而该治疗是医师全程在旁监控下进行，一般人不该随便尝试。
大量喝啤酒会诱发脑梗死
据日本厚生劳动省的调查显示，在日本患有脑梗死的人约有120万人，每年约有8人死于此疾病。脑梗死的典型症状是，脑血管被阻塞，导致阻塞区域坏死，出现半身不遂、麻痹、语言障碍，还会留下后遗症。脑梗死一直被人们认作是老年人的疾病，但是据有关数据显示，目前脑梗死出现年轻化的趋势，30年龄段的人就已经有发病的病例了。而发病的高峰出现在冬季和夏季，特别是在夏季起床时。专家指出，脑梗死容易发生在单身男性身上。最常见的是，睡前饮用大量啤酒，第二天起床时出现脑梗死症状的情况。这是因为啤酒有利尿作用，在睡觉期间身体出现脱水，使血液变得粘稠。加之入睡后血压变低，血管更容易形成栓塞。一名成年男子每天排出体外的水分有2.5升（排便、排尿1.3升，出汗1.2升左右），所以一天需饮水2.5升左右才能满足人体的需要。但是夏季排汗量增加，如果水分摄取不足的话血浆渗透压上升，导致口渴、尿黄等现象。如果得不到及时的水分补充，循环系统会出现问题，导致氧和营养供应不足也会诱发脑梗死。脑梗死的特征就是发病突然，出现麻痹症状。麻痹出现在同一侧身体的手部和面部，并伴有语言不清的现象。如果出现了上述症状的话应该马上去医院，脑梗死的抢救时间就在三个小时以内，向体内注射溶解血栓的药物，总之时间就是治疗的关键。
喝啤酒会胖吗，为什么女人大量喝啤酒会变胖
天来一个冰镇的啤酒是一件非常幸福的事情。很多担心会出现啤酒肚很影响美观，但是喝啤酒真的会发胖吗?喝啤酒的好处有哪些?喝啤酒的副作用有哪些?下面就来为你解答。
喝啤酒会胖吗
酒精被人体吸收后是很容易分解成水和二氧化碳的，它是可以提供能量但是不会储存再体内的，所以喝啤酒是不会造成肥胖的。
通常1品脱啤酒含热量大约180卡路里，而1杯红酒(250毫升)含热量160卡路里，一杯白酒含热量150卡路里。
不仅如此，德国一所大学较近研究表明，饮啤酒能有效减肥。
为什么女人大量喝啤酒会变胖
1、由大麦做成的啤酒，它的热量是很高的。据悉1升12度啤酒它的热量是425千卡，大量吸收热量会让脂肪堆积导致肥胖。
2、人体容易消化吸收啤酒中的营养成分。啤酒具有健脾开胃、帮助消化、增进食欲的作用，使得人在饮用啤酒的同时大量进食，这些都促进了人体对营养的吸收。
3、对缺乏运动的女人来讲，大量饮用啤酒更易发胖。因为运动量减少，当摄入总量超过消耗总量时，则会把多余的热量转化成脂肪贮存起来，从而使人发胖。为了防止身体过胖，饮用啤酒时要有节制为易。
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喝啤酒过敏有哪些症状
喝啤酒过敏发作一般分为两种：一种是速发型，一般发生于喝酒后的半个小时左右，除了全身或局部皮肤出现红疹和瘙痒外，还会出现喉头水肿，口腔和嘴唇麻木或灼伤感，剧烈喘气，严重者出现过敏性休克，如果不及时抢救，甚至危及生命。
另一种就是迟发型，这种患者较多，一般表现为喝酒后一两天全身或局部皮肤出现红丘疹，全身发痒，持续时间较长。
啤酒过敏还有个显著的特点，即并不一定发生于初次喝啤酒者身上。一个病例：张小姐以前喝啤酒都没事，但是第三次喝啤酒就出现了过敏，全身出现红疹子，异常瘙痒，吃了抗过敏药物一两天后症状逐渐消失。第四次喝酒一切正常，没有出现过敏的症状，但是第五次过敏症状又出现了。这让张小姐困惑不已：“难道自己对啤酒过敏还存在周期性?”这与张小姐喝酒前是否空腹有关。一般来说，空腹喝酒导致过敏的概率比饭后喝酒大，很有可能张小姐发生啤酒过敏时是空腹喝酒。
那么，人们为什么会对啤酒发生过敏呢?专家指出，主要原因一般分为三种———即用于制作啤酒的主要成分、患者本身属于过敏体质、患者酒精过敏。国外研究发现，用于制作啤酒的大麦和一些发酵菌会导致过敏。啤酒过敏者，对大麦食品也可能产生过敏反应。另外不排除遗传上的原因导致啤酒过敏，因此有此家族病史者在喝啤酒时须格外谨慎，发生过敏反应后尽快采取治疗措施。
另外，啤酒与花生、贝类一起食用时更易发生过敏反应。所以袁主任提醒，过敏体质人群，喝啤酒时切忌同时食用花生与贝类这两种下酒菜。
大量喝啤酒，坏处多多
啤酒是很多人都喜欢喝的饮品，尤其是在炎热的夏季，来上一杯冰镇的啤酒可谓是不错的享受。众所周知，啤酒的营养丰富，有着“液体面包”的美称，说到啤酒，你知道吗，大量的饮用啤酒对身体的伤害也是巨大的。大量喝啤酒的直接危害我们都知道，过量饮酒有害健康，同样啤酒也是酒，过量饮用啤酒，对身体也会造成巨大伤害。尤其是喜欢喝啤酒的人，他们都是整瓶整瓶的喝，其实，大量的喝啤酒是有很多的危害的，比如啤酒心，啤酒肚，胃肠炎，癌症等等。虽然啤酒的酒精含量最少，但如果无节制地滥饮，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大，形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
喝啤酒会胖吗
夏日的炎热逐渐散去，很多人的腹部开始隆起，啤酒肚出现了。然而，啤酒肚真是啤酒引起的吗？接下来小编就来告诉大家喝啤酒会胖吗？
有人说，喝啤酒不仅不会发胖，喝得适量的话还会减肥，关键看你怎么喝了。啤酒要这么喝：空腹，吞服，一日一次，一次5瓶以上，越多越好，冰镇啤酒效果尤佳。
空腹，就是喝之前不要吃东西，不要下酒菜，要习惯让啤酒自己下，争先恐后地下，飞流直下地下；喝之间也要少吃，通常喝起来之后也就不想吃也顾不上吃了；切记酒后暴搓，常喝啤酒的人都知道，痛饮啤酒之后，人特别容易饿，这是因为啤酒占地，几瓶之后，胃便被撑大，但几泡尿之后，被撑大的胃就空了，此时人便会有饥饿感，这时不要暴搓，要继续喝，喝晕了自然也就不饿了。
吞服，就是一口一杯，杯杯见底，杯子越大越好，有人曾使用过特大号的酒杯，一杯可以装一瓶半，实际上那是饭馆盛汤的大海碗。切忌小口小口浅斟慢饮，很多胖子就是这么喝出来的。
一日一次，这是指，从天黑以后在酒桌前坐下开始直至天亮，之间可以换地。有人曾搞过测试，在酒桌前坐着喝酒的人，心跳都在每分钟100左右，相当于中速行走，划拳打通关的人，心跳都在每分钟150左右，相当于小跑，也就是说，喝一次啤酒，相当于从天黑连跑带颠到天亮，保守些计算，几十里路肯定是撩出去了。
一次五瓶以上越多越好，因为只有如此剂量，才能将肠胃打通，打通了的肠胃使得啤酒的热量来不及淤积营养来不及吸收（据说一瓶啤酒相当于两个鸡蛋的热量），大剂量饮啤就是要使身体的排泄反应先于并永远大于身体的吸收反应。
冰镇啤酒效果尤佳，跟许多用温开水送服乃至用热黄酒送服的药相反，啤酒则是越冰越好，除了口感好，其对肠胃的刺激和伤害也较厉害较严重，常年大剂量饮冰啤，没有不得胃病的，胃病患者鲜见胖子。
像所有减肥法一样，啤酒减肥法也是贵在坚持，较忌三天打渔两天晒网，要长年累月持之以恒，要一有人招呼就蹿出去，没人招呼就自己组织，一天也不能落空。关于“喝啤酒会胖吗”的信息就介绍到这里，希望可以帮到您
喝啤酒会引发肥胖？
啤酒因为含有很高的热量而且营养丰富，一直被人们称为“液体面包”。所以很多人也想当然地认为喝啤酒会引发肥胖，那事实是这样的吗？
想要了解啤酒到底能不能引发肥胖，首先我们要知道啤酒所含的营养成分及热量。下表是100克淡色啤酒中所含的营养成分及热量为
碳水化合物
2.9g
11.6Kcal
蛋白质
0.3g
1.2Kcal
脂肪
φ
φ
酒精含量
4.0g
28.0Kcal
合计
40.8Kcal
也就是说普通的633克的大瓶装啤酒，一瓶的热量约为258千卡。用其他食物形容的话，喝一大瓶啤酒就相当于吃一碗半米饭或者喝两杯牛奶（400ml）又或者四个鸡蛋的热量。但是啤酒的热量的2/3主要来源于酒精，酒精被人体吸收后，很容易被分解成碳酸和水，较终成为人体热量源。却不会像碳水化合物和蛋白质、脂肪那样构成人的体内组织，不会象糖原和脂肪那样在人体内储蓄起来。所以，喝酒不构成肥胖的直接原因。
人体的肥胖主要是因为摄取了过多的热量和不注意运动导致的，所以喝啤酒并不是引发人体肥胖的根源，而应该注意的是暴饮暴食。
食用海鲜时请不要大量的喝啤酒
食用海鲜时较好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含丰富的蛋白质和钙，如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等水果同吃，就会降低蛋白质的营养价值。而且上述水果的某些成分容易与海鲜中的钙结合，形成一种新的不容易消化的物质。这种物质会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂维生素B1。吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
喝啤酒会胖吗？
如果你想用冰镇啤酒来结束一天，并且也想减肥，那么这种冷饮也可能会让你变胖。虽然喝啤酒不会自动让你发胖，但与啤酒相关的各种因素可能会增加不必要的体重增加的风险。
喝啤酒体重变胖的3个主要原因
1.减少脂肪燃烧
如果你不喝啤酒，你的肝脏会努力代谢和燃烧脂肪细胞，这有助于维持或降低你现有的体重。但是，当你喝啤酒时，你的肝脏必须转换齿轮代替酒精。这创造了所谓的“脂肪保留”或脂肪酸积累，因为您的肝脏首先处理酒精中的卡路里，从而避免脂肪被代谢。
2.增加卡路里摄入量
这是一种自然规律，如果你不燃烧你每天摄入的所有卡路里，你就会增加体重。一瓶或一罐啤酒可以含有大量的卡路里，普通普通啤酒含有146卡路里和超过13克碳水化合物，而淡啤酒通常含有99卡路里，低于5克碳水化合物。然而，在一项非科学调查中，“男士健身”杂志发现，许多啤酒在一份食品中含有多达200卡路里的热量。所有这些卡路里都很容易消费，如果你不节食或增加运动量，这可能会导致体重稳定增加。
3.食欲增加
如果你在附近的酒吧喝了几杯啤酒后发现自己渴望食物，那你就不会想象它了。啤酒和其他含酒精的饮料会刺激食欲，所有这些零食和饮食都会导致体重增加，这与啤酒本身间接相关。此外，啤酒中的酒精可能会降低您的抑制作用，导致您吃掉通常不会吃的食物或导致您偏离饮食的食物超出您的计划。
虽然“啤酒肚”通常与其他因素有关，例如你吃的食物，同时也喝啤酒，但体重增加和啤酒消费之间可以看出一般相关性。在2009年发表在“欧洲临床营养学杂志”上的一项研究中，研究人员对12,749名女性和7,876名男性进行了分析，发现饮酒男性与戒酒男性之间存在显着的体重关系，前者体重比后者增加的风险高出17％。但是，妇女的统计差异并不显着。
喝啤酒会发胖吗？
很多人有这样的疑问，啤酒喝多了会发胖，有些经常喝啤酒的人会有啤酒肚的现象。啤酒只是能让人肚子喝大，喝啤酒会长胖其实是一种误解。当然酒精也含有卡路里，只是酒精含的卡路里很难被身体吸收。所以即使每天都喝也不会长胖。造成肥胖的不是摄取的啤酒的卡路里，而是喝啤酒时吃的下酒菜的热量。因为喝啤酒时总会想吃一些高脂肪、高蛋白质的下酒菜。
确实如此，啤酒很配炸鸡块、煎饺、烤肉等高脂肪、高蛋白质的食物。据森田老师所说啤酒能促进胃液的分泌，增进食欲。需要注意的是一般较后都要吃碗拉面，摄取的卡路里可谓相当大。
一瓶啤酒（633ml）含热量246卡路里，人体能积累89卡路里。一杯日本清酒198卡路里中人体能积累42卡路里。烧酒，威士忌等蒸馏酒在人体内的累积量几乎为零。
喝啤酒会变胖吗？女人喝啤酒好吗？
女性喝啤酒会胖吗？
很多喝酒的男性比较突出的身体体征就是肚子大，俗称啤酒肚，如果发生在女性身上的话，就会呈现出肥胖的症状。
女人喝啤酒是否会变胖与饮用啤酒的量密不可分。酒精中的热量也是比较大的，一般一瓶啤酒的热量高达500大卡。1升啤酒产生的热量大约相当于250克面包所产生的热量。虽然啤酒热量很高，但饮用不同份量的啤酒的女人会有不同的体重变化。欧洲权威的临床营养学期刊的曾研究指出，大量饮用啤酒的人，体重确实会增加。而对于不常饮用啤酒的人来说，变胖的可能性不大。所以减肥过程中的女性应该避免接触酒类！
为什么女人大量喝啤酒会变胖？
1、以大麦作为生产啤酒的原来，其热量较高。据测定1升12度啤酒，其发热量可达425千卡，故啤酒有液体面包之称。大量吸收热量会让脂肪囤积导致变胖。
2、人体容易消化吸收啤酒中的营养成分。啤酒具有健脾开胃、帮助消化、增进食欲的作用，使得人在饮用啤酒的同时大量进食，这些都促进了人体对营养的吸收。
3、对缺乏运动的女人来讲，大量饮用啤酒更易发胖。因为运动量减少，当摄入总量超过消耗总量时，则会把多余的热量转化成脂肪贮存起来，从而使人发胖。为了防止身体过胖，饮用啤酒时要有节制为易。
女人喝啤酒应注意：
1、要适量地饮用啤酒，过多饮用不仅导致肥胖，还不利于身体健康。大量的啤酒会使胃肠负荷过大，积少成多的酒精使胃肠血管收缩，减缓消化速度。
2、不要养成每天喝啤酒、睡前喝啤酒的换习惯。由于啤酒有利尿的作用，睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内，也会造成夜晚频尿的现象。