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啤酒素有“液体面包”之称,长期饮用容易使人发胖,进而形成“啤酒肚”。近日,大连一位男子因每日至少饮用5瓶以上啤酒而长出了“啤酒心”。专家提醒,适量饮用啤酒有益健康,过量饮用则对健康造成威胁。
啤酒王国成员众多
记者了解到,市场上销售的啤酒种类繁多,包括冰啤、生啤、扎啤、黑啤、无醇啤酒等。据河北农业大学生物工程系主任、食品科技学院田洪涛教授介绍,消费者可以根据自己的口味和喜好来选择。冰啤是将啤酒处于冰点温度,使之产生冷混浊(冰晶、蛋白质等),然后滤除这些沉淀物,生产出清澈的啤酒;生啤是未经过杀菌处理的啤酒;扎啤是将清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶,饮用时用扎啤机充入二氧化碳,并用扎啤机把酒控制在3~8℃的啤酒;黑啤则主要选用焦麦芽,黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓糖化工艺而酿成;无醇啤酒是利用的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备的酒种。
“11°P”并不是酒精度
田洪涛提醒,许多消费者都错误地认为现在市场上很多啤酒酒精度为10°、11°、12°等,其实则不然,啤酒酒瓶上标注的“10°P、11°P、12°P”等其实是原麦汁浓度,并不是酒精度。一般说来,啤酒的酒精度都标注在啤酒包装的配料表中,通常在4%左右,或是≥3.6%、≥4%等,因此消费者千万不要混淆,错把原麦汁浓度当成是酒精度。据了解,原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个很重要指标,它的大小和企业在生产过程中所加入的麦芽量有直接关系,少添加麦芽及酒花的量,会直接影响啤酒的口感和品质。
驾车者无醇啤酒
田洪涛强调,普通的啤酒酒精度是4%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒,只是它的糖化麦汁浓度和酒精度比低醇啤酒还要低,因此选择少量的无醇啤酒饮用可以不影响正常驾车,也不会令头脑不清醒。不过,即使是无醇啤酒也要尽量少饮,饮酒较好放弃开车。
胃病患者远离啤酒
医学研究证明,适量饮用啤酒或白酒可以使罹患心脏病的风险降低,维护心脏健康;还有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风;还可以增加胰岛素敏感性或消炎作用,降低糖尿病风险等,当然较主要的前提就是要适量。过量饮酒后,上述这些作用都将不复存在。
有关研究资料表明,每天饮用5升以上啤酒的人较容易患直肠癌。同时,患有下述疾病的患者也不宜饮用啤酒:消化道疾病患者,比如患有胃炎、胃溃疡、结肠炎的病人;肝脏病患者,有急慢性肝病的人,其肝脏功能不健全,就不能及时发挥其解毒等功能,容易发生酒精中毒,而且酒精会直接损伤肝细胞;心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒。田教授还特别提到,有些人对酒精过敏,一喝啤酒就会出现过敏性皮疹,这类人要慎喝。此外,婴幼儿、老年人、体弱者和一些虚寒病人也不宜饮用啤酒。另外,需要特别注意的是,不要用啤酒送服药品、不要与烈性酒同饮啤酒、不要饮用超期储存的啤酒、不要饮用暖水瓶盛装的散装啤酒、大汗之后不要饮用啤酒等。

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每天饮350毫升啤酒对男性女性都有益


专家们发现,经常性、中度啤酒摄入量——即每天1—2杯12盎司(350毫升)啤酒——对于男性和女性都有益,特别是如果你正面临衰老或受到较常见疾病的困扰。
而以下8个你梦寐以求的好处,啤酒都可以带给你。
维护心脏健康:
大量的研究表明,适度饮酒,包括啤酒,可降低患心脏病的危险,心脏病是美国头号杀手。
在2006年的研究中,贝斯以色列女执事医疗中心和哈佛公共卫生学院的研究人员发现,在生活方式中健康的男性中,适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险,降低了40%—60%。
保护血管:
高血压影响约65万美国人。
但2007年,美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现,适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。
适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。
降低糖尿病风险:
研究显示,糖尿病人中度饮酒也能减少较大的杀手——冠心病发作的风险。研究还表明,轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展家的2型糖尿病患者。
这可能是因为,饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。

大量饮啤酒易得的六种病


啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,称为“液体面包”,适量饮用,对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。
但近几年的医学研究发现,如果人们长期大量饮用啤酒,会对身体造成损害,引起多种疾病,专家称之为“啤酒病”。
啤酒肚
由于啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。病人常伴有血脂、血压升高。
胃肠炎
大量饮用啤酒,使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
癌症
饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
铅中毒
啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。
啤酒心
在酒类饮料中,啤酒的酒精含量较少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量,所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速。加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
结石和痛风
有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。
【温馨提示】
对于喜欢喝啤酒的人,一定要适量饮用。成人每次饮用量不宜超过300毫升,一天不超过500毫升。除此之外,还要适温饮用。饮用啤酒较适宜的温度在12℃~15℃,此时酒香和泡沫都处于较佳状态,饮用时爽口感较为明显。同时,啤酒不能与腌熏食品共餐。可以伴随一些水果及清淡菜肴食用,花生米是较好的啤酒下酒食物。

没有节制的喝啤酒较容易得的六种病


啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,称为“液体面包”,适量饮用,对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。
但近几年的医学研究发现,如果人们长期大量饮用啤酒,会对身体造成损害,引起多种疾病,专家称之为“啤酒病”。
啤酒肚
由于啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。病人常伴有血脂、血压升高。
胃肠炎
大量饮用啤酒,使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
癌症
饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
铅中毒
啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。
啤酒心
在酒类饮料中,啤酒的酒精含量较少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量,所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速。加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
结石和痛风
有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。
【温馨提示】
对于喜欢喝啤酒的人,一定要适量饮用。成人每次饮用量不宜超过300毫升,一天不超过500毫升。除此之外,还要适温饮用。饮用啤酒较适宜的温度在12℃~15℃,此时酒香和泡沫都处于较佳状态,饮用时爽口感较为明显。同时,啤酒不能与腌熏食品共餐。可以伴随一些水果及清淡菜肴食用,花生米是较好的啤酒下酒食物。

什么样的人容易得肾结石呢?


夏天天热,动不动就出汗,出汗不要紧,出完了你得赶紧多喝水啊。
因为很多人平时不注意喝水,到了夏天出了汗,尿液浓缩,沉积在肾里,久而久之就产生了结石。
而夏天运动的人也多了起来,发生结石的几率比平时高了2成,要怎么补水防结石?运动后该怎么喝水又不会水中毒呢?不妨看看今天这篇报道。
案例收集医院:福州市前列医院
突然腰痛壮小伙吓坏室友
王灵(化名)是福州某大学的一名大二学生,平时特别喜欢打篮球,这段时间为准备一场篮球赛更是几乎天天都打。
1.78米的个儿,很壮的一个小伙子,却有一个毛病,那就是不爱喝水。他认为男人喝那阿么多水干吗,又不是女生需要保养。
王灵的球打得特别好,有时候连水都顾不上喝,每次打完球都是大汗淋漓。
上个周末,他打完球回到宿舍,突然感到腰部剧烈疼痛,这是他从来没有过的疼痛感。为了减轻疼痛他立刻蹲下,额头上布满黄豆大的汗珠,可还是没办法缓解疼痛,较后他竟然疼得在地上打起滚来,还恶心又呕吐,室友看他脸色苍白,这可吓坏了,马上把他送到医院急诊室。
一番检查之后,医生说:“这是肾结石掉下来后,卡在输尿管的狭窄处引起的疼痛。”王灵和室友们都感到很纳闷:一个壮小伙子,身体这么棒,怎么可能得肾结石呢?
夏季炎热发病率增加2成
南京军区福州总院泌尿外科主任医师吴大夫表示:“夏季是肾结石的高发期,发病的人会比平时增加20%。”
吴大夫说,王灵同学的这种情况很常见。“很少喝水的人较容易引起泌尿系结石。”因为,夏季天气炎热,人出汗多,喝水过少就会导致尿液浓度高,尿中晶体沉积。如果不及时补充水分,体内原有的结石因缺少水分润滑,刺激组织,就会发生绞痛。这种情况多见于青壮年。
另外,在流失水分后,血液中溶质增加,容易析出新的结石。
拒绝肾结石要做到这七点
“结石的主要成分大都来自日常饮食,所以改变饮食和生活习惯是预防肾结石的较好办法。”吴大夫说,以下7点是拒绝肾结石的好方法:
1.早上起床和临睡前可以喝30毫升水。每天至少喝10到12杯水,天气炎热时饮水量要加倍。出汗后,必须立即补充水分;
2.夏季少喝啤酒;
3.限制肉类的摄入量,特别是动物内脏;肾结石患者在治疗期间应该注意少吃牛肉、羊肉;
4.减少食盐摄入,减少高尿酸及高草酸等食物的摄取,例如豆制品及含草酸高的食物如茶、咖啡、可可、芹菜、菠菜、葡萄、橘子、番茄、土豆、李子、竹笋等食品;
5.在饮水或茶中放入新鲜的柠檬片。柠檬中富含柠檬酸盐,有助于抑制肾结石;
6.肾结石患者睡前不应喝含钙高的牛奶;
7.定期进行尿常规检查,及早发现并进行治疗。
喝冰啤的人和司机也很容易得
夏天很多人喜欢饮用冰镇啤酒来消夏,啤酒含嘌呤高,可分解成为尿酸,也是造成泌尿系结石的一个重要原因。
高空作业人员、户外作业人群、出租车和公交车司机等特殊工种的人因工作原因,喝水少,加之工作繁忙,生活节奏快,不能按时给身体补充水分,导致体内水分减少,尿液浓缩,极可能引发结石病。
此外,草酸积存过多、脂肪摄取太多、糖分增高、蛋白质过量等,都是诱发肾结石的主要原因。
出汗后喝水不当还会“水中毒”
“也有一些人爱喝水,但在出汗后大量喝水却经常会喝出‘水中毒’。”吴大夫说,运动后补充水分也不能走极端。
若长时间一边出汗一边大量喝水,就会出现无力、头痛、呕吐、眼花等“水中毒”症状。这主要是因为人出汗时不仅丢失水分,同时丢失了不少盐分,1升汗水就含有将近3克的盐。
吴大夫表示,出汗后只喝水,水分经肠胃吸收后又通过汗排出体外,出汗又失去一些盐分,不断地喝水和出汗就会使血液中的盐分越失越多。
血液中的盐含量低,吸水能力也就降低,水分就会通过细胞膜进入细胞内,出现低渗脱水使细胞水肿,人就出现头晕、眼花等“水中毒”症状。因此,大量出汗后,宜补充含盐的水,一般以每500毫升水放1克盐为宜。
平时应该多喝水多观察尿液
“一般来说,人每天尿量在2000毫升,若温度到30度左右时,每天会多丧失1000毫升水分,因此在这个温度下,每天应补充3000毫升水,相当于12杯水。”吴大夫建议。
在夏季,运动、出汗后应多饮水,以避免尿液过分浓缩,防止尿中晶体沉积。虽然果汁、汤和牛奶都能作为辅助饮料,但是清水仍然是补充身体水分的较好选择。
“平时应多注意观察尿液,一旦出现赤黄、臭味较好要看医生,因为正常的尿液是淡黄和透明的。若本人尿酸偏高,也要特别注意。”吴大夫提醒,“一旦出现症状应及时就医,而极少数病人可长期无自觉症状,只是在体检时发现。”

啤酒喝多易得啤酒心


炎炎夏季,在路边的摊位上吃上几串羊肉串,喝上几瓶冰镇的啤酒,是一件很惬意得事情。但是很多人并不知道,啤酒饮用过量,除醉酒伤身外,还容易造成“啤酒心”。
解放军第二五四医院副院长、心脑血管专家浦奎介绍,啤酒一般含酒精3%-5%,为低度酒精饮料,但啤酒中溶有大量二氧化碳,在它的作用下,酒精在肠胃内约半小时即可完全吸收。吸收入血的酒精,由肾脏和肺脏直接排出的部分仅占10%,其余90%须在肝脏经酶代谢。一般人每小时仅能清除约7克酒精,相当于易拉罐装的普通啤酒1罐,经常大量饮啤酒的人,体内累积的酒精会使心肌组织出现脂肪细胞浸润,导致心肌功能减弱,引起心跳过速,加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大、心脏增大,较终形成“啤酒心”,长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
预防“啤酒心”:
◆不可一次大量饮酒,烈性白酒更要尽量少饮,大多数成人一次饮啤酒30-60罐即可能有生命危险。
◆有肝、胰、胃等疾病或心、肾功能不全者及高血压人群,饮酒需向医生咨询。

喝太多啤酒易得“啤酒肚”


圣诞、元旦、春节等一大波节日正在靠近,市民朋友的应酬、聚会活动也逐渐增多。近日,有初入职场的白领告诉记者,年底应酬多,好担心喝太多啤酒后容易得“啤酒肚”。对此,专家表示,喝啤酒和腹部肥胖没有直接关系,但因为啤酒会促进胃液分泌,市民的进食量会明显增多,因此导致“啤酒肚”。

暴饮暴食才是发胖根源

说起“啤酒肚”,武警医院营养科主任曾晶称,根据脂肪在皮下分布的区域,人体会出现局部肥胖,多数人的臀部肥胖成梨形,而腹部肥胖成苹果形,和啤酒桶相似,因此被称为“啤酒肚”。一般来说,男性腰围90厘米左右,女性腰围85厘米左右,都属于正常范围。不少人把“啤酒肚”的罪魁祸首指向啤酒,曾晶指出,这两者并没有直接的关联,“啤酒中并不含有使人体发胖的高脂肪,所以喝啤酒本身不会使人发胖。”

那么,“啤酒肚”是如何产生的?曾晶介绍称,啤酒实际上就是一种酒精饮料,会产生较高的热值,这主要来源于酒精成分和其它浸出物营养成分。很多人喝啤酒,要么是在聚餐要么是在吃夜宵时,这些场合的餐食都比较丰富;摄入啤酒后,啤酒会促进人体内胃液分泌,能够增加食欲;喝酒的同时,会吃含有高热量的菜肴,增加脂肪的吸收。久而久之,腹腔积累的脂肪就会越来越多,终导致肚子上的赘肉越来越多。因此,不加节制地暴饮暴食才是致使腹部发胖的真正原因。

腹部肥胖者患病风险高

“啤酒肚”还有另外一个“威名”,叫“将军肚”。坊间有说法称,男子的肚子越大,越有气魄,此乃“将军肚”。对此,曾晶提醒,腹部肥胖的男性患高血压、冠心病、糖尿病、脑溢血的风险,比普通人要高很多倍。因此,无论是过节还是会友,切不可暴饮暴食,无节制的饮食方式只会给身体增加无法承载的负担。

生活中如何预防局部肥胖?曾晶介绍,除了控制饮食之外,适当的运动也是必不可少的。年轻人的人体机能处于鼎盛期,心律、肺活量、骨骼灵敏度等各方面均达到佳点,适宜进行各种常规锻炼,并应保证一定的运动强度。

40岁以上的人,体力逐渐下降,肌肉逐年萎缩,因为肌肉少,脂肪的消耗就少,而人的饭量并不比年轻时少,于是肚子便开始凸起来,整个身体也容易发福。超过40岁的朋友,不妨在每星期一、星期五各进行一次运动,这样不仅有利于保持良好的体型,而且能预防高血压、心血管病等常见老年病。

“啤酒肚”怎么减?

游泳

游泳是需要用到腹肌的运动。利用游泳可收紧腹肌,同时,在水的按摩作用下,可慢慢减去腹部的赘肉。建议隔天游一次,至少每周游两次,坚持一个月以上。

转呼啦圈

转呼啦圈可以帮助肠道消化和排毒,是腰部和腹部赘肉的克星。建议每天晚饭后3小时开始转呼啦圈,至少坚持一个月。

混饮为何更容易醉?


喝混酒之所以容易醉,主要与酿酒的原料有关。倘若混合喝同一类原料酿造的酒,没有太大妨碍。但如果喝了谷类制成的威士忌后,再喝葡萄酒,就容易醉了。因为不同原料所产生的化学变化容易伤害脑神经。详细来说,也就是一定量的饮用酒精即乙醇并不容易醉人,而当乙醇同与其化学结构相近的物质如甲醇、丙酮等混合进入人体,对神经系统产生作用后才容易造成醉酒的感觉。几种酒混着喝时容易造成乙醇同与其相似的化学物质混合,因而容易醉人。白酒和啤酒是忌混喝的,,主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒,啤酒是发酵酒,因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外,主要是乙醇,而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质,有一些物质可以促进乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合饮用,更容易喝醉,而且最后得难受程度明显大于单喝一种酒的醉感,使醉感提前到来,引起头昏、恶心、呕吐等,甚至会引起其他中毒症状。不仅是白酒和啤酒不能混喝,在同一宴席上不同品牌的酒也是不能混喝的。由于各种酒的酒精含量不同,一会儿喝啤酒,一会儿喝白酒、葡萄酒,身体对这样的不断变化是难以适应的。酒类不仅酒精含量不同,各种酒的组成成分也不尽相同。常喝混酒,会给肝脏造成过重负担,易导致肝硬化等疾病。看醉酒与否主要看血液内的酒精产物含量的浓度,而女性的全身血量比男性少不少,所以同样多的酒会使女性的血液酒精浓度比男性高。还有,根据比较新的研究,人喝进体内的酒的一部分会在胃里被胃酶分解,但女性的胃酶分解酒精的能力只相当于男性的一半。平常说的走胃意思是说酒全被吸收了,所以容易醉,而走肾是说很快就上厕所,被排泄出去,所以没吸收,不容易醉。这是平常人在酒席上的认识。事实上是所谓的走肾是肝脏能比较迅速地分解酒精,酒精最后的分解物是水和二氧化碳。走胃的事实是分解速度慢,比如缺乏乙醛脱氢酶就会如此。

大量饮用啤酒易得这些啤酒病


啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,称为“液体面包”,适量饮用,对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。医学研究发现,如果人们长期大量饮用啤酒,会对身体造成损害,专家称之为“啤酒病”。

啤酒心:在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量,所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。

啤酒肚:由于啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。病人常伴有血脂、血压升高。

结石和痛风:有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。

胃肠炎:大量饮用啤酒,使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。

癌症:饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。

铅中毒:啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。

合理饮用啤酒:适量适温

首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用100~200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12℃~15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒下酒食物。

啤酒适合每天喝吗?每天一瓶啤酒的利弊有哪些?


很多事情都有它的双面性,无论再好的东西只要过量都会物极必反。啤酒也一样,少量饮用能够给我们的身体带来保健作用,但是过多酒精的摄入,就会对我们的身体带来一定的伤害了。那到底喝多少才合适呢?下面小编就为大家讲讲每天一瓶啤酒的利弊有哪些?也好让你心里有个底。

喝啤酒的好处:

1、利尿作用:适量的喝啤酒具有很好的利尿功效,在炎热的夏季,利尿非常的重要,只有这样才能预防中暑。喝啤酒的好处非常多,而利尿的作用则是其中重要的一方面。在啤酒中含有低含量的钠、酒精、核酸物质,它们能够增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动。

2、提神:啤酒中含有大量的有机酸,能够帮助人体提神作用,少量的饮用能够使得人脑清新。不管是在工作中还是生活中,平时可以适量的饮用一点啤酒,能够有效的帮助我们身体减少兴奋和紧张的情绪,对于肌肉松弛具有良好的促进作用。

喝啤酒的弊端:

1、增加酒精肝风险:啤酒度数虽然低,但它产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,加上需要经过肝脏代谢,如果长期大量喝,同样会损伤肝脏,导致酒精肝。

2、诱发结石:啤酒是用大麦芽汁酿造而成的,因此其中含有钙、草酸和大量的嘌呤,如果大量饮用,会导致尿酸增加,促使结石的发生。

关于每天一瓶啤酒的利弊这个问题,小编就先说这么多了。适量饮酒是有很大的好处,但也不要贪杯呦。平常喝酒的时候,也千万不要逞强,一定要根据自己的身体情况量力而行。

独特的啤酒饮法


1、可口波打:用冰镇啤酒和冰镇可乐以1:1配比,杯中放入三块冰,依次倒入啤酒和可乐,搅拌之后饮用。颜色棕红,泡沫丰富,味道宜人。2、可口菲尔德:啤酒和可乐以2:1配比,依次倒入杯中饮用。色棕红,泡沫丰富,味甜美,适宜女士饮用,流行于欧洲。3、阿斯特:啤酒(黑啤为宜)和橙味汽水以2:1配比,依次倒入杯中饮用。色深黄,味爽,男女皆宜,流行于欧洲。4、蛋啤:啤酒一杯,新鲜鸡蛋一只,食盐少许。将鸡蛋打入杯中,放入少许食盐,倒入啤酒即可饮用。蛋啤消暑解渴,营养丰富。蛋啤也叫“巴顿啤”为二战时美国巴顿将军所创。在非洲打仗的酷暑难熬,士兵食欲全无,由于啤酒解渴,又有一定营养,提供热量,成为士兵的宠物。但只凭啤酒不能提供足够有效的营养,巴顿将军想出了这个办法,推出后,大受士兵喜爱。这种饮用方法流传开来,颇受欢迎。

冬季饮啤酒的功效


众所周知,啤酒是炎炎盛夏防暑解渴的清凉饮料,尤其是在啤酒中放些冰淇淋或冰砖,使其泡沫丰富、甜苦适度,不仅别具风味,更是开胃的消暑佳品。殊不知,啤酒也是寒冷冬天宴席餐桌上的美味佳品。
实践证明,啤酒温度在15℃时饮用,味道醇正,爽口舒适,太热则酒味苦涩,太凉酒味又淡薄。因此,冬饮啤酒,应先用30-40℃的温水将未开瓶的啤酒加热至15~20℃,然后摇动均匀倒入杯中饮用,同时可以领略到啤酒细腻的泡沫,优雅的清香和纯正的口味,令人舌下生津,胃口大开。此可谓夏饮“冰啤酒”,冬饮“温啤酒”,盛夏隆冬两相宜。
据检验测定,啤酒含有17种氨基酸、多种维生素及碳水化合物、矿物盐等物质,每升啤酒的热量可达430卡,被世界营养协会组织列为营养食品,素有“液体面包”之誉。现代科学研究表明,啤酒中所含的各种成分,既有较高的营养价值,又具有良好的药疗效果。啤酒酒精含量较低,非但对胃和肝脏无损害,而且可平缓地促进人体血液循环;维生素B1、B6能维持心脏正常活动,而烟酸则能扩张血管,故它们对心血管系统有益,可加速新陈代谢;啤酒中的矿物盐,对人体组织细胞的代谢起着调节作用,有利于人体必需的水分摄取吸收;啤酒所含酒花素,既能促进唾液、胃液和胆汁分泌,健胃益脾,又能促进伤口愈合和烧伤者痊愈;贫血患者常饮啤酒,能促进红细胞的生长,增强造血功能;特别是冬季饮用温啤酒,会使人周身发热,祛寒解乏,中老年人尤为适宜。

啤酒的独特饮法


啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。在外国啤酒的饮法有多种,由于啤酒的酒精含量低和引用习惯,欧美许多国家将啤酒列为饮料类,与其他饮料或食物混合,形成独特风味:1、可口波打:用冰镇啤酒和冰镇可乐以1:1配比,杯中放入三块冰,依次倒入啤酒和可乐,搅拌之后饮用。颜色棕红,泡沫丰富,味道宜人。2、可口菲尔德:啤酒和可乐以2:1配比,依次倒入杯中饮用。色棕红,泡沫丰富,味甜美,适宜女士饮用,流行于欧洲。3、阿斯特:啤酒(黑啤为宜)和橙味汽水以2:1配比,依次倒入杯中饮用。色深黄,味爽,男女皆宜,流行于欧洲。4、蛋啤:啤酒一杯,新鲜鸡蛋一只,食盐少许。将鸡蛋打入杯中,放入少许食盐,倒入啤酒即可饮用。蛋啤消暑解渴,营养丰富。蛋啤也叫“巴顿啤”为二战时美国巴顿将军所创。在非洲打仗的酷暑难熬,士兵食欲全无,由于啤酒解渴,又有一定营养,提供热量,成为士兵的宠物。但只凭啤酒不能提供足够有效的营养,巴顿将军想出了这个办法,推出后,大受士兵喜爱。这种饮用方法流传开来,颇受欢迎。