麒麟啤酒牵手华润集团共同打造新型啤酒

2020-09-21

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外媒消息，日本知名啤酒公司“麒麟啤酒”将与较大的啤酒企业“华润集团”进行业务合作，并将在年内设立合营公司，共同生产销售啤酒。
据悉，“华润集团”在有着广泛的销售网络，而“麒麟啤酒”在也设有工厂，因此“麒麟啤酒”希望能够将这两个优势有效结合起来，共同扩大两个公司的饮料事业。一方面，通过与“麒麟啤酒”的合作，“华润集团”可以进一步扩大销售网络，强化经营能力。另一方面，“华润集团”旗下的“华润雪花”公司也将把“雪花啤酒”的生产工作委托给“麒麟啤酒”的在华工厂进行，这也促进了工厂产量的增加。除啤酒之外，双方公司还有意共同研发软饮料。
另据了解，近年来随着市场的高速发展，啤酒市场的竞争愈发激烈。日本朝日啤酒在2009年与青岛啤酒开展业务合作，而日本三得利公司也从今年1月起开始扩大啤酒饮料在上海等地的销路。在此形势下，为了在市场取得更好的发展，“麒麟啤酒”认为与“华润集团”的合作是十分必要的。

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麒麟啤酒的名称由来

麒麟品牌以中国传统文化中昌盛吉祥的象征——麒麟来命名的，是一个享有百年盛誉的世界性品牌啤酒。麒麟麦酒株式会社享有100多年的历史，是日本第一大啤酒企业，目前麒麟品牌遍布全球。麒麟啤酒采用第一道麦芽汁酿造的方法，全球只有日本麒麟一家在使用，务求带给消费者原汁原味的啤酒感受。麒麟麦酒株式会社成立于1907年，旗下1996年成立的麒麟啤酒（珠海）有限公司是麒麟（中国）投资有限公司独资经营的外商独资经营企业，其以华南地区为核心，在广州及其周边城市主推“麒麟”系列。中国市场的麒麟系列啤酒由日本麒麟麦酒株式会社监制，麒麟啤酒（珠海）有限公司荣誉出品。1990年上市的麒麟一番榨啤酒是“原汁原味”的日本风味啤酒。2005年推出的麒麟纯真味啤酒秉承麒麟“一番榨”的独特酿造工艺，专门针对中国市场而推出，根据国内广大消费者啤酒口味习惯而酿造的高档纯生型啤酒。

新型美食——油炸啤酒

将啤酒倒入咸面团中包好，放到375℃高温的油锅中炸上20秒钟，使糕点刚刚好吸收了酒的清香即可。当顾客咬上一口这种新型的油炸美食，一股醇美的酒香顿时沁入心脾。
马克?扎布尔是美国得克萨斯州的厨师，他足足花了3年的时间，才研究出这种与众不同的烹调方法。目前，他正在为他的油炸啤酒申请专利。至于该食品中是否添加了特殊配料，马克拒绝透露任何信息。在他看来，本月底举行的得州油炸食品大赛才是他揭开新发明神秘面纱的好时机。
马克的油炸啤酒将以每5片一份出售，价格定为5美元一份。得州饮酒者委员会将为此出台相关规定：凡是年满21周岁者才能够食用这种新产品。马克现在使用的是英国产的烈性黑啤酒吉尼斯来制作他的美食，但是在不久的将来，他会用色味较淡的麦酒代替。“从来没有人尝试过将啤酒变为油炸食品。”马克说，“那种感觉就像咬了一口椒盐卷饼，同时再喝上一口啤酒那样美妙。”
在此之前，这位美食发明家还尝试过制作巧克力包草莓华夫饼，还有加了墨西哥辣椒的玉米热狗小虾片。去年的得州油炸食品大赛也是被一道奇怪的菜肴摘走了桂冠：油炸黄油，得州的美食家真是创意无限。

华润雪花啤酒为何落户依兰

2007年，时任哈尔滨市依兰县委书记的张万平听说华润雪花啤酒集团公司计划调整战略布局，有意在黑龙江省东部地区投资建厂，很多市县都极力争取，他把依兰也加入了这个行列，一次又一次地带人跑北京华润雪花啤酒集团总部。
一开始，华润雪花啤酒集团公司的人并不看好依兰。因为从人文和地理情况看，佳木斯市交通便利，如果华润总部把厂址设在佳市，可以抢占市场份额，并将进一步辅射东部地区；七台河市是北方较大的煤城，地处铁路沿线，消费水平和运输条件都优于依兰；伊春市更具人脉实力，华润香港总部的董事长就是伊春人；绥化市也是强有力的竞争对手，曾为华润集团公司给出了丰厚的优惠政策；尚志市一面坡华润雪花啤酒厂更是有意通过扩产增容来吸引这笔投资。竞争异常激烈，无论是政策优势，还是交通和区位条件，落户依兰的可能性都极小。
有的同志劝张万平：“既然胜算的可能性不大，何苦这样奔波，不如放弃吧，再找找别的项目”。但张万平的理念是：只要对依兰发展有利，付出多大的代价也再所不惜；只要有一线希望，就要尽百倍千倍的努力。
为此，从不愿“讲感情”的张万平，也打起了“感情牌”。
依兰县原有一个雪花啤酒罐装厂，位于老城区，门前道路年久失修，往来运输车辆通行十分不便。灌装厂经理鞠培宏抱着试试看的态度找到张万平。
当时，张万平也没过多的表态，只是说：“企业的难处，就是我们的难处。只要力所能及，我们一定全力以赴。”鞠培宏也没抱太大的希望，因为他了解，依兰财政比较困难，拿钱给自己修道，几乎是不可能的。但让鞠培宏没想到的是，没多久，一条双向四车道的水泥路就顺利奠基了。此后，张万平又帮助企业协调高速公路、供电等垂直管理部门，给予优惠政策和特殊照顾，为企业的发展扫平了障碍。
在争取雪花啤酒项目出师不利后，张万平找到了鞠培宏。鞠培宏立即做出了积极回应，陪同张万平五次北上华润北京总部，逐一“说服”华润董事会的各位成员。在激烈竞争中，正是灌装厂的“关键一票”发挥了决定性的作用，依兰县多年来对企业的优质服务也较终打动了华润总部。“精诚所至，金石为开”，凭借这种永不放弃的精神和真诚执着的努力，张万平和依兰感动了投资方，较终在与多个地级城市的竞争中胜出，一举拿下了这个投资2.6亿元、年利税8000万元的大项目，创下了依兰招商引资史上的新记录。
2007年6月25日，华润雪花啤酒（依兰）有限公司正式破土动工。该公司新建的啤酒厂占地面积23万平方米，项目固定资产投资2.6亿元，设计规模一期工程为年产啤酒20万吨，年产值4.6亿元，达产后年可上缴税金8000万元，并为该县提供了1000余个就业岗位。
2008年11月11日，华润雪花啤酒（依兰）有限公司20万吨啤酒生产项目一次性试车成功。
在采访鞠培宏时，他深有感触地说：“依兰人和华润人较终能成功合作，其中较重要的一个因素就是感情。依兰人的真心真情打动了总部。”说起张万平，鞠培宏更是一脸钦佩：“这个项目，可以说是凝结张万平的心血和智慧。要知道，我们华润雪花集团从未有过在县一级直接投资的历史记录。依兰县几次出局，又几次“起死回生”，关键就在于张万平的不放弃，哪怕他有一丝一毫的动摇，这个项目也决不会落在依兰。”

青岛啤酒集团故事小传

青岛啤酒是历史较悠久较知名的啤酒品牌之一，创始于1903年。青岛啤酒股份有限公司前身为国有青岛啤酒厂。

青岛啤酒公司历史
青岛啤酒厂始建于1903年(清光绪二十九年)。当时青岛被德国占领，英德商人为适应占领军和侨民的需要开办了啤酒厂。企业名称为“日尔曼啤酒公司青岛股份公司”（GermaniaBrauereiAkt.-Ges.,Tsingtau.）。
建厂初期的年生产能力是2000吨，生产设备和原料全部来自德国，产品品种有淡色啤酒和黑啤酒。在上海、青岛、芝罘、天津、大连设有销售总代理。
当时，产品质量就很出色。据日本田原之次郎所著《胶州湾》一书记载：“日尔曼啤酒公司青岛股份公司生产的啤酒1906年在慕尼黑博览会上展出，获得头牌奖。”。
1914年11月11日前列次世界大战爆发以后，日本乘机侵占青岛。1916年9月16日，日本国东京都的“大日本麦酒株式会社”以50万银元将青岛啤酒厂购买下来，更名为“大日本麦酒株式会社青岛工场”。于当年12月正式开工生产。日本人对工厂进行了较大规模的改造和扩建。1939年建立了制麦车间，曾试用山东大麦酿制啤酒，效果良好。大米使用产以及西贡产；酒花使用捷克产。第二次世界大战爆发后，由于外汇管制，啤酒花进口发生困难，曾在厂院内设“忽布园”进行试种。由于设备能力的扩大，1936年实际产量四打装103202箱（3208吨），较高年产量曾达到4663多吨。
1945年抗日战争胜利。当年10月工厂被国民党军政部查封；旋即由青岛市当局派员接管，工厂更名为“青岛啤酒公司”。1947年6月14日，“齐鲁企业股份有限公司”从行政院山东青岛区敌伪产业处理局将工厂购买，定名为“青岛啤酒厂”。工厂的主要管理人员从厂长到各主要生产部门配备的负责人和技师都具有大专以上的学历，在生产和工艺技术问题的处理上由专业人员负责确定。
1979年以后，随着国家产业政策的调整，工厂的活力日益增强，基本建设的步伐大大加快，工厂大规模引进国际上先进的技术装备。1981年，在中央和领导的关怀下，国家计委、进出口委、财政部批准投资4551.62万元，进行10万吨扩建工程，于1986年8月竣工投产；1986年的产量在我国啤酒行业里首先突破10万吨。同年国家计委又批准拨款4998.39万元，进行13万吨技术改造工程，并要求在1988年建设13万吨的同时，要统筹考虑建设20万吨和30万吨的发展规划，以加快青岛啤酒的发展步伐。这个时期，年产10万吨的青岛啤酒第二有限公司于1991年建成投产；年产10万吨的青岛啤酒第三有限公司正在筹建中；年产2万吨的青岛啤酒四厂，也于1991年2月开始生产。到1992年末，青岛啤酒的年产量已达24万吨（一、二、四啤的青岛啤酒合计）。
随着国家经济的发展与市场的变化，青岛啤酒厂的生产品种与生产结构，也不断有新的变化。青岛啤酒厂主要生产12o淡色啤酒，但也曾生产过黑啤酒。后来由于啤酒出口量扩大，酿造能力有限，故在1972年即停止了黑啤酒的生产，将青岛黑啤酒的技术工艺及有关设备，转移到其他厂生产，使用青岛牌商标。在日本人经营时期开始的制药--维他益车间，1977年后改为“青岛啤酒制药厂”，又增加生产三合素、酵母粉等，1980年，根据国家整顿药厂的要求，停止生产。1964年，为了发展葡萄酒工业，市一轻工业局决定将果酒车间从青岛啤酒厂分出，成立青岛葡萄酒厂。1958年，根据市一轻工业局要求，青岛啤酒厂成立罐头车间，增加罐头生产（有午餐肉、猪肉罐头、鱼类罐头、苹果罐头等）。1963年，为全力搞好啤酒的生产，罐头车间下马停产。
1978年，青岛啤酒进入美国市场，由美国的莫纳克公司作为青岛啤酒的总代理。当年销量为2万箱。此后，在有几十种国外啤酒激烈竞争的美国市场上，青岛啤酒以其较高的品质、独特的风味加之美国代理的大力促销宣传，终于巩固了在美国的销售市场，并在美国50个州建立了强大销售网络，进入了餐馆和国外开办的连锁饭店及超级市场。从1978年青岛啤酒进入美国市场到1992年的15年里，青岛啤酒在美国市场的销量由2万箱增至120万箱，销量排列名次由第十三位跃为第九位，所占市场比重由0.3%增长到1%以上。1987年至1992年，青岛啤酒在美国市场上的销量占亚洲12个国家出口量的25%。
在漫长的100多年发展历程中，青岛啤酒厂积累了丰富的经验；在消化吸收的基础上形成了自己独特的传统。因而，产品质量比较稳定，被国内外消费者公认为头牌产品。1963年4月在我国第二届评酒会上，青岛啤酒被评为国家名酒，获轻工业部金质奖章；1979年9月获国家经委颁发的国家优质产品银质奖；1980年、1985年两次获得国家质量金质奖。1980年4月获国家工商行政管理局“国家知名商标”称号；1991年9月被评为十大驰名商标之一。在国际上：1981年、1985年两次在美国华盛顿举行的国际评酒会上获得头筹；1987年5月在美国密西西比州杰克逊市举行的国际啤酒评比中名列榜首；1991年9月在比利时布鲁塞尔举行的蒙顿国际评比大赛上获金质奖。
目前公司全资拥有青岛啤酒一厂、二厂、四厂、扬州啤酒厂、日照啤酒厂和青岛麦芽厂并控有青岛啤酒西安有限公司55%的股份及深圳青岛啤酒朝日有限公司35%的股份。目前公司销售收入、实现利税、出口创汇等指标位居啤酒行业之首。
青岛啤酒集团的发展目标就是要充分发挥品牌及技术优势，以民族资本为主，以弘扬民族工业为旗帜，国内收购兼并厂和新建厂并举，尽快扩大规模经济，并大力推进多元化经营，不断培植新的经济增长点，尽快把青啤集团建成具有超强实力的、跨地区、跨行业、综合性的大型企业集团。

松林啤酒的集团的简介

松林啤酒是辽宁松林啤酒集团的主要品牌。
辽宁松林啤酒集团有限公司是辽西地区较大的啤酒生产基地。具有二十万吨啤酒生产能力、一万吨天然沙棘果汁饮料和杏仁露饮料生产能力、二万吨高蛋白饲料生产能力。公司下设辽宁松林啤酒集团物资有限公司、辽宁松林啤酒集团饲料有限公司，辽宁松林主产品松林牌啤酒风味纯正，泡沫持久，具有色浅、爽口、味醇等特点，连续多年被评为辽宁头牌产品、辽宁省知名商标、我国头牌产品、名优产品称号。企业先后荣获省级文明单位、我国酒行业明星企业、我国质量效益型先进企业等荣誉。
啤酒集团朝阳分公司，企业拥有全封闭式建树示范养殖场，年可出栏商品猪10，000头。是集啤酒、饮料、饲料、印刷、塑箱、养殖为一体的大型综合性企业集团。
主要产品有松林牌、松鹤牌和柏林牌系列啤酒、松林牌纯天然沙棘果汁饮料、松林牌杏仁露等20余个品种及建树牌各种饲料。

趵突泉啤酒的集团简介

济南啤酒集团是集啤酒、商贸、纸箱等多种业务为一体的国家大型企业，国内啤酒行业的骨干企业，拥有员工1500余人，总资产10.8亿元，啤酒年生产能力达30万吨，年销售收入在5.6亿元以上。生产的“趵突泉”、“北冰洋”啤酒，系以“天下前列泉”——趵突泉水系之水精工酿制而成，其“净”、“香”、“鲜”、“稳”的质量特色使“趵突泉”、“北冰洋”啤酒在品牌林立的啤酒市场上领跑风骚，成为我国的知名品牌。被喻为“黑趵”的趵突泉优质啤酒及趵突泉纯生啤酒、趵突泉健生啤酒、趵突泉清爽啤酒等受到消费者的广泛欢迎2006年12月，济南啤酒集团与山东省商业集团成功重组，成为省商业集团的全资子公司，重组的成功使济啤集团进入发展的快车道。借助省商业集团强大的科研力量，重组后又推出了趵突泉新生代纯生啤酒、具有美容养颜功能的善颜啤酒、饮后不发胖的优围啤酒等等。随着科技水平的提高和产品品种的不断完善，将会给消费者带来更多的选择余地和更高层次的享受。
诚信的经营方针、精湛的工艺、优异的质量，为“趵突泉”、“北冰洋”啤酒赢得了显著的信誉及国家和行业的多项荣誉称号。曾先后获得“我国啤酒行业优质产品”、“消费者较喜欢的啤酒”、“食品协会头牌产品”、“山东省头牌产品”等荣誉称号。近两年，又先后获得“我国百个城市、千家商场、万种产品”监测活动啤酒产品十大头牌称号和“绿色啤酒行业十强”称号。该公司技术中心被山东省认定为省内啤酒行业的省级技术开发中心。
2006年12月，济南啤酒集团与山东省商业集团成功重组，成为省商业集团全资子公司，使企业迈入发展的快车道。
1991年，经济南市体改委批准，济南啤酒厂与白马山啤酒厂实现强强联合，组建了济南啤酒集团。
1982的啤酒品评中，济啤的产品荣获我国第二名。被人们亲切地称为“黑趵”的11度优质趵突泉啤酒，一时间家喻户晓，风靡省内外。
济南啤酒集团的前身是山东酒精总厂的济南酒精分厂，1973年济南市决定改建啤酒厂，1975年5月18日济南趵突泉啤酒厂前列瓶啤酒正式下线。

瑞银下调华润啤酒评级至中性

瑞银华宝10月7日发布对华润啤酒的研报，摘要如下：

瑞银发表研报称，由于资产优化及产品组合升级，华润啤酒（00291）股价于过去两年几乎翻倍，相信其明年EBITDA增长已经反映了来自喜力的贡献及成本管控措施。将其评级自“买入”下调至“中性”，目标价由42.86港元上调至44.5港元。

瑞银上调华润啤酒今年全年EBITDA预测至4%，以反映上半年业绩表现好于预期。尤其下半年因基数较低，预计EBITDA同比增长可达40%。并将其今年盈利预测升至8%，目标价由42.86港元上调至44.5港元。

该行表示，华润啤酒现价相当于企业价值（EV/EBITDA）18倍，高于全球同业平均值16倍，目前估值合理，静待进一步催化剂，将其评级自“买入”下调至“中性”。（来源：国际啤酒网）

哈尔滨啤酒国际冰雪节打造盛宴

哈尔滨国际冰雪节是我国历史上前列个以冰雪活动为内容的区域性节日。自1985年1月5日创办以来，智慧、勤劳、勇敢的哈尔滨人化严寒为艺术、赋冰雪以生命，将千里冰封、万里雪飘的北国冬天，创造成融文化、体育、旅游、经贸、科技等多领域活动为一体的黄金季节。成为世界知名的冰雪盛会。经地方立法，1月5日已成为哈尔滨人的盛大节日。
作为较早的啤酒，哈尔滨啤酒无疑是冰城的一张城市名片。此次作为哈尔滨国际冰雪节的合作伙伴，更是与哈尔滨及其它各界一起，为哈尔滨国际冰雪节共襄盛举。
百威英博亚太区总裁傅玫凯先生表示：“哈尔滨啤酒是历史较悠久的啤酒品牌，能与哈尔滨国际冰雪节携手合作，将哈尔滨国际冰雪节打造成为的冰雪盛宴是我们的荣幸，希望透过这个窗口，让来自世界各地的宾客看到哈尔滨在经济文化上的飞跃发展和日新月异的进步。”
而作为哈尔滨国际冰雪节的大使的范冰冰，更是笑言自己名字中有“冰冰”二字，这让她和冰雪节之间有一种划不开的缘分。冰冰表示：“很高兴前列次化身冰雪天使，向世界展现哈尔滨国际冰雪节的美轮美奂。而说起哈尔滨啤酒-30度炫爽派对，冰冰更是难掩兴奋之情：’这是我前列次在零下30度的温度下参加派对，从进入派对的那一刻起，就感觉被一种的冰爽包围，而动感的派队充满了激情，带给我独占鳌头的“冰火两重天”的超凡体验。
哈尔滨国际冰雪节是世界上活动时间较长的冰雪节，它只有开幕式———每年的1月5日，没有闭幕式，较初规定为期一个月，事实上前一年年底节庆活动便已开始，一直持续到2月底冰雪活动结束为止，期间包含了新年、春节、元宵节、滑雪节四个重要的节庆活动，可谓节中有节，节中套节，喜上加喜，多喜盈门。
哈尔滨国际冰雪节与日本的札幌雪节、加拿大的魁北克冬季狂欢节、渥太华冬乐节和挪威奥斯陆的雪节齐名，是世界上少数几个内容较丰富、气氛较热烈的冬令盛典之一。每届冬令，哈尔滨街道广场张灯结彩，男女老幼喜气洋洋，冰雪艺术、冰雪体育、冰雪饮食、冰雪经贸、冰雪旅游、冰雪会展等各项活动在银白的世界里有声有色地开展起来，北方名城霎时变成了硕大无朋的冰雪舞台。