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10月7日上午,新航大厦二楼会议室,华北大区经销商会议在这里隆重召开,100余名来自华北的舍得经销商代表济济一堂,群策群力,共同探讨舍得酒下一步的发展规划。
会上,舍得华北销售大区负责人王宝对高端白酒市场未来的走势做了分析,对舍得酒2010年的销售状况进行了回顾,并就下一步的工作思路和与会人员进行了探讨。王宝说,2010年,是华北大区飞速发展的一年,舍得酒的品牌影响力大大提升,经销队伍不断壮大,销售网络遍布华北7省市65个市州,销量较去年同期增长了2.9倍,成绩喜人,为下一阶段发展奠定了坚实的基础。下一阶段,公司将进一步加强品牌建设,加强销售队伍建设,强化重点市场开发,发挥中心市场同心圆作用,以点带面形成联动效应,推动舍得酒在华北地区的快速增长。同时,将加强市场管控,维护市场秩序,稳定市场价格,确保市场健康有序地发展,维护广大经销商利益。
随后,经销商们宣读了《华北大区舍得酒经销商共同宣言》,表示将恪守职业道德,遵守行业自律,严格执行舍得酒既定的价格体系和销售区域,绝不低价销售和跨区域销售,自觉承担起保护市场运行环境的责任。经销商们一致同意:“确保市场纯净和健康是我们共同的目标,为社会提供优质的产品是我们共同的责任,利益保障使我们共同的追求。我们希望这一宣言,成为全体舍得酒经销商共同的行为准则。”
山东新宝真商贸有限公司总经理潘智海、河南道合酒业有限公司董事长弓胜涛、天津斯太尔商贸有限公司董事长程福奎代表舍得经销商分别上台发言,表达了对沱牌公司加强市场管控举措的衷心拥护和支持,《共同宣言》极大地增强了经销商们推广舍得的信心和动力,向舍得文化和舍得产品的致以较崇高的敬意。
舍得酒业副董事长张树平做了题为《牵手舍得,是机缘和福分》的讲话。张树平说,北纬30.9度,是全球公认的较适合酿酒的中心纬度地带,从法国的波尔多到的白酒金三角,都盛产举世公认的好酒。目前,打造白酒金三角的序幕已经拉开,沱牌集团舍得酒业就是白酒金三角中一个重要的节点,从政策上,从行业上都将得到空前未有的大力支持。同时,舍得酒是沱牌公司长期以来坚持质量经营和生态化经营结出的硕果。经过几十年的积累,我们的生态环境、生产工艺、科技水平、产品质量都已达到行业水平。我们的高端优质基酒的储量已高达15万吨,可以自豪地讲,这在我国寥若晨星。智慧人生,品味舍得。舍得酒是一款将品质和文化结合得非常完美的高端白酒,经过几年的努力,其品牌影响力已越来越大,并且还将继续加大品牌宣传方面的投入,今年在央视的广告投入就超过了2亿,明年将比这更多。可见,牵手舍得,这对我们每一个人都是千载难逢的机遇。我们打造舍得,就是要让每一个合作伙伴轻松赚钱,同时通过舍得的运作,搭建一个平台,一个网络平台,一个人脉平台,一个长足发展的共赢平台。此外,经营舍得,会让我们的人生观和世界观受到洗礼。懂得舍得,人生才更精彩!这是一种莫大的福分。
张总的讲话让经销商们深受鼓舞,现场响起长久热烈的掌声。大家纷纷表示,要珍惜和舍得的机缘和福分,努力推广舍得,携手共创辉煌!<jIUkU365.CoM/p>

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好的老酒有什么共同的特点


新酒消费市场依旧低迷,甚至很多的白酒品牌都选择下调价格来促进销售,但是,老酒市场并没有像新酒那样遇冷,而是不断的火热,如今大有“烧”起来的气势,为什么陈年老酒在酒类市场风生水起呢?

这一切都源于好的陈年老酒都有这样的特点:

一、老酒好喝

陈年白酒闻香特点中少了刺激,出现了白酒固有陈香味,且浑然一体,陈年白酒酒体闻香与口感一致,并且闻香大于口感。同时品后酒尾干净,酒水特别顺畅。

白酒中主要成分是酒精、水,经过漫长时间的贮存,酒精分子与水分子发生缔合反应,形成长链分子,这是白酒变得柔和较主要因素。因酒精分子、水分子之间缔合分子量变大,陈年白酒相对要挂杯。好喝也是老酒的特点之一。

二、老酒价值高

老酒在漫长的存放过程中,酒水不断汲取岁月精华,自然产生多种酯类物质,使其更加醇香宜人,即俗称“醇化”。

不仅如此,老酒大多是纯粮酿造且无污染,加之其独特的工艺技术和酿造环境,其品质非常优越;同时,老酒的存世量非常有限,属于不可重生的资源,也就更加彰显了其独有的珍稀价值。

老酒具有较高的历史文化价值、品牌价值、艺术价值,年份长的老酒更具有收藏价值。

艺术价值更是额外增加老酒的收藏价值。如酒瓶造型奇特、酒标艺术气息浓厚、瓶体材质奇异的酒更具有收藏价值。

与翡翠、和田玉、红木家具等资源稀缺型收藏一样,陈年老酒越来越少,而受追捧的程度却越来越高。据称,由于近些年消耗量大,配齐“八大名酒”已越来越难。

真正的陈年老酒的确优点很多,但是由于陈年老酒在鉴定、保存等方面存在难题,市场上好的陈年老酒还很少,收藏者在选择投资时需谨慎。

舍得酒产地,舍得酒的度数


舍得酒,是沱牌集团重点发展的定位于高端的战略性品牌,是沱牌集团第三次飞跃的主要品牌产品,是“名酒”企业和川酒“六朵金花”之一。
舍得酒产地:四川省遂宁市射洪县沱牌镇
舍得酒的度数有:52°、56°、50°、53°等;产品规格有:500ml、600ml、480ml、750ml、3L等;目前舍得酒系列有舍得系列、陶醉系列、沱牌系列、酱香型系列、其他系列等。

舍得酒的酒意:
“舍得”与酒何干?酒之意,贵在同乐;酒之神,在于境;酒之风,在于兴;酒之佐,在于精;酒之道,在于心。
“舍得”者,实无所舍,亦无所得,是谓“舍得”。故《金刚经》云:应无所著而生其心。
酒之意,贵在同乐:同乐者,不分贵贱,皆为酒友,饮酒之本意在于使人身心达到较佳的欢娱状态。
人有欢乐的欲望,为达成此状态,须有三个基本条件:①被理解;②交流无碍;③生理官能调整到状态。
酒之神,在于境:神者神韵也,精神感应状态;境,境界,心灵感应到之意境。如:三五好友,山野闲坐,幕天席地,林泉之间,瓜果相佐,聚而畅饮;又如:大宴宾客,觥筹交错,举杯欢庆。
酒之佐,在于精:言酒之佐配,也在于食物的不同,酒有不同,食亦不同。如“烧刀子”酒必配牛羊肉,可加火锅但绝不可加鱼。
酒之风,在于兴:风为饮酒之风韵、雅韵;酒之风,在于同乐气氛中人与人之间的兴致、理解、感受因人不同而兴也不同,风也有异。
酒之道,在于心:酒之道,因人不同,境不同,意不同,兴不同,皆在于心。若心不正,则酒不正,易醉易怒,不欢而散。心不纯,则酒意改变,不能同乐。心不同,则兴不同,酒则不一,有人欢喜有人愁,所谓烂醉如泥不可取也。心不灵,则不为欢悦饮酒。“浇愁”之说,颇为有误,则酒意不正,背道而驰,岂不“更愁”?
独斟独饮,不取酒意同乐,亦不能同兴、同境,心必纷乱不一,此心不可取。但独饮若能取境同乐于天地万物,则心正酒正,心静酒醇,能达欢悦之境。所以,种种妙用不可详尽,则任意挥洒,不失酒之本意。

国几大名酒的共同承诺 公开供应量和销售渠道


随着2012两会的落幕,白酒作为传统行业的发展标杆,其产业发展及市场动态的相关两会提案备受各界人士的高度关注,尤其在振兴白酒产业、规范白酒价格、三公消费、酒类食品安全等方面受到热议。
神秘的茅台酒的销售渠道和供应量将被公开了。记者昨日从国家质检总局了解到,茅台、五粮液和泸州老窖等8家国内主要白酒企业已签署自律宣言,共同承诺公开销售渠道、网点和供应量,并公开假冒产品产销商名单和案件查处情况。同时,8家企业表示,在宣言发布之日起60日内,向社会公开上述信息。
据了解,上述每个企业将确定1-2种品牌影响力强、销售数量大、经济效益好、市场占有率高和假冒行为集中的主导产品,作为先行公开的品牌,并根据生产经营情况变化,及时补充和完善。同时公开监督渠道,以企业官方网站、行业协会官方网站、食品生产和流通监管部门网站为主,充分利用社会公众媒体进行信息发布和舆论监督。
因价格问题,作为目前市场上较受关注的飞天茅台,是否会选择以飞天作为首款信息公开的单品,也将受到公众的关注。有行业分析人士表示,8家企业中茅台较受关注,因为其市场上造假现象较为严重,而飞天作为其主打产品,理应前列个公示。贵州省商务厅副调研员陈有泰在去年9月曾表示,2009年,茅台酒厂的年产量约2万吨,而2010年我国茅台酒消费量达20万吨,如此推算,市场上90%的茅台都是假酒。而贵州茅台打假办近日发出的“目前市场上标识茅台生产的商务庆典酒、军区酒和国家机关后勤采购酒等都是假酒”的表态,更引发了人们对于茅台酒“消化”方式和供应总量的好奇。
面对近年来疯涨的高端白酒“价格”问题,两会代表提出,白酒行业应摒弃高价奢侈路线,天价白酒并非行业发展的主流方向,不能盲目扩大产能,要走可持续发展之路,加强保护传统酿造工艺。针对高档白酒的盲目提价问题各代表更是表示了自己的见解和看法,季克良表示,白酒企业增加利润的途径主要有提价、降耗、加强管理和减少成本、增量等方面;我国人大代表、山西杏花村汾酒集团原董事长郭双威认为,随意提价对市场消费影响比较大,“尤其是不提倡对高档酒提价”,并建议国家对高端酒进行宏观调控,控制价格。

舍得酒背后的文化


说起与舍得酒结缘,刘春贵说,完全归功于舍得二字对自己的吸引。2003年,刘春贵在西安听说舍得酒后,一直念念不忘,因各种原因,直到2006年重庆秋季糖酒会期间,刘春贵才来到沱牌舍得公司。一踏进生态园,浓郁的舍得文化氛围,生态化的酿酒理念让他震撼。“其它的不说,单看沱牌在生态酿酒中的大手笔投入,就可见其雄厚的实力和未来良好的发展前景。”刘春贵感慨地说,跟着这样弃短暂利益,重长远发展的企业,心怎会不踏实。
“通化是个很好的地名。通,通达、通透;化,化解、融化。人只要想通了,所有烦恼、纠结也就通通化掉了。通化二字,有贯通、化育之意。通化者,贯通天地,化育众生也。所以,通化较适合做舍得酒。”刘春贵妙趣横生的拆字,逗得大家纷纷点头称赞。
当即,刘春贵表明合作意愿,拿下了吉林通化的沱牌代理权,并成立了自己的公司——通化市天禾名酒行。2010年,他又拿下了舍得酒代理权。
“舍得酒是文化酒,但我卖的不仅仅是酒,更是舍得文化。”刘春贵说。为了尽快营造出舍得文化氛围,他从团购入手,亲自走访市场,跟意见品舍得美酒,论舍得文化。凡是跟他喝过酒,论过文化的客户,十有八九成了他的朋友。“喝,才知道舍得酒到底好在哪;论,才能引起大家对舍得文化的共鸣。”刘春贵认为,高端消费群都是社会精英,对亦舍亦得的人生体会更多,领悟更多,与之论道舍得文化,更容易引起共鸣,而一旦认可舍得文化,离喝舍得酒就不远了。
“文化需要渗透,我说的渗透,就是落实到具体的服务中,从前列次的陌生拜访,到之后每一次与客户的沟通交流,都是在服务,在传递文化。用优质的服务感染消费者,将深刻的文化渗透消费者内心,让他觉得舍得是知音,喝舍得酒是一种享受,一种真正的尊崇,那么被舍得酒征服的客户,忠诚度也会更高。而且,做营销,就是在做文化。”
为了让客户直接感受到舍得文化魅力,他对业务人员进行全方面的培训。包括:礼貌用语,拜访礼仪,沟通技巧……“我们既然在销售文化酒,我们业务员的文化底蕴就要好。和消费者打交道,我们要以文化树人,以文化做酒。因为,我们的举手投足不仅代表着个人,更代表着舍得酒的形象。”刘春贵侃侃而谈。
他认为舍得有三重境界,前列重境界:舍得舍得,先舍而后得,大舍大得,小舍小得,不舍不得。欲取之,先予之。第二重境界:舍,即为得。在经历中迈向成熟,在进退取舍之间,感悟生命真谛。第三重境界:无所得,即实无所舍,亦无所得,是谓舍得。“每次见客户,不能老生常谈前列重境界,而要延伸、拓展到生活的方方面面,让听的人耳目一新。”为了达到这个目的,刘春贵买来很多关于舍得方面的书,要求业务员和他一起学习,一起研究。
光嘴上讲不够,还要将文化转化为实实在在的服务。为此,刘春贵在细节服务中花费了大量心思,连客情维护,他也做了详细要求,在前列次拜访时,送一本关于舍得文化的书给客户,不仅可以增加好感,还能宣传舍得文化;节假日,以舍得的名义发一条问候短信;客户生日那天,以舍得的名义送一块精美的蛋糕……
一点一滴的关爱,潜移默化地影响,消费者慢慢感觉出舍得业务员有文化、有素质,也渐渐认同了舍得酒。而用团购打开市场缺口后,刘春贵又开始借力分销网络优势。在地段好、位置佳、店面大的名烟名酒店开设专柜陈列;并在通化三个重点区域开设了三家专卖店。同时,在人流量密集的街道设立舍得酒的广告牌,提高舍得酒的知名度。不仅如此,刘春贵还不定期地举办各种活动。比如:举办各种主题的茶话会,开展舍得文化之旅活动,带大家畅游沱牌舍得生态酿酒工业园,感受悠久的酒文化。
在刘春贵的努力下,短短一年,舍得酒已成为当地白酒团购前列品牌。但是,刘春贵觉得收获较大的,莫过于对舍得有了新认识。他说:“舍得让我处事更加淡定,不再急于求成。而现在,我勘破第二重境界,感到很快乐、很轻松。等到第三重境界时,相信舍得酒已经成了通化市场的前列品牌。”

“舍得酒”酒意


“舍得”者,实无所舍,亦无所得,是谓“舍得”。故《金刚经》云:应无所着而生其心。
“舍得”与酒何干?酒之意,贵在同乐;酒之神,在于境;酒之风,在于兴;酒之佐,在于精;酒之道,在于心。
酒之意,贵在同乐:同乐者,不分贵贱,皆为酒友,饮酒之本意在于使人身心达到较佳的欢娱状态。
人有欢乐的欲望,为达成此状态,须有三个基本条件:①被理解;②交流无碍;③生理官能调整到状态。
酒之神,在于境:神者神韵也,精神感应状态;境,境界,心灵感应到之意境。如:三五好友,山野闲坐,幕天席地,林泉之间,瓜果相佐,聚而畅饮;又如:大宴宾客,觥筹交错,举杯欢庆。
酒之风,在于兴:风为饮酒之风韵、雅韵;酒之风,在于同乐气氛中人与人之间的兴致、理解、感受因人不同而兴也不同,风也有异。
酒之佐,在于精:言酒之佐配,也在于食物的不同,酒有不同,食亦不同。如“烧刀子”酒必配牛羊肉,可加火锅但绝不可加鱼。
酒之道,在于心:酒之道,因人不同,境不同,意不同,兴不同,皆在于心。若心不正,则酒不正,易醉易怒,不欢而散。心不纯,则酒意改变,不能同乐。心不同,则兴不同,酒则不一,有人欢喜有人愁,所谓烂醉如泥不可取也。心不灵,则不为欢悦饮酒。“浇愁”之说,颇为有误,则酒意不正,背道而驰,岂不“更愁”?
独斟独饮,不取白酒意同乐,亦不能同兴、同境,心必纷乱不一,此心不可取。但独饮若能取境同乐于天地万物,则心正酒正,心静酒醇,能达欢悦之境。所以,种种妙用不可详尽,则任意挥洒,不失酒之本意。