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“如果我们的语言是威士忌……我只要默默伸出酒杯，你只要接过去安静地送进喉咙里去，只要这样应该就成了。非常简单，非常亲密，非常正确。”——村上春树《如果我们的语言是威士忌》
从诞生开始，这种金黄色的液体就被称为“生命之水”。在原产地，它助长了爱尔兰人骁勇的个性，同时也成了盎格鲁撒克逊人尊贵血统的象征。威士忌酒看来是上帝创造的一个伟大奇迹———至少是他的一位神甫所创造的一个奇迹：1494年，修道士约翰-科尔获得1吨多大麦芽，他把这些大麦芽酿成了1400瓶琥珀色烈性酒。我们无法知道，510年前是否只有科尔和他的修道士朋友才饮用这种威士忌，但如今世界上的威士忌品牌已经超过了2500种，每种都宣称自己与众不同。萧伯纳说威士忌是液体的阳光，这个辉煌的比喻，不仅道出了威士忌酿造过程中的泉水、泥煤、海风等等天生天养的血统，也还原着在酒桶里被贮藏的时光中，酝酿和等待的道路艰难且漫长。
JohnnieWalker尊尼获加
尊尼获加蓝牌由酿酒大师JimBeveridge创制，Jim生于苏格兰，20多岁获得化学博士头衔，毕业后不久进入帝亚吉欧洋酒公司从事威士忌调配工作，不惑之年就成为调配师。从此带领一支由12位调配专家组成的队伍，他们像变戏法一样操控着那些价值不菲的藏酒，着名的作品有尊尼获加蓝牌摩纳哥珍藏版、1805、乔治五世等一系列威士忌。尊尼获加蓝牌威士忌是用以纪念19世纪风味的威士忌。每瓶蓝牌都是集品牌传承、精湛工艺与出众品位于一身的杰作。
Caollla卡尔里拉
坐落于艾斯凯奇港边偏远的海湾中的卡尔里拉，自1846年成立后便是一颗隐秘在众多艾雷酒庄中的珍宝。尽管不易寻访，神秘的卡尔里拉麦芽威士忌还是被众多艾雷麦芽威士忌的仰慕者所盛赞。岛上较大的卡尔里拉（Caollla）蒸馏厂，原本只扮演原酒供应的角色，后来开始生产单一麦芽威士忌产品，很快就吸引一群爱好者。
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酒瓶子里的别样趣话
平常我们喝美酒的时候，剩下的酒瓶子不是卖了就是留在了饭馆里，你说一个酒瓶子会有什么样的趣话呢？不过大家有没有听过一首歌叫《酒干倘卖无》，就是专门唱酒瓶子的。
《酒干倘卖无》，是首台湾电影的主题曲，这句词的意思是，酒喝光了，有酒瓶子卖吗？而剧中的男主角，正是走街串巷收酒瓶子的。
这首歌后来被一些收破烂的人学会，广为传唱。
细想想，一个酒瓶子，竟然引出这般有趣的故事。
自从人类发明酒那天起，就有了酒瓶子。不同的时代，酒瓶子也大不相同。古人喜欢将酒储存在陶瓷制成的小坛子里，上面用红泥封起来。在古装电视剧里，我们经常会看到江湖豪杰坐在客栈里，叫声：“拿酒来！”酒保伙计就会抱着一大坛酒跑上来，用手揭去封皮，小心地斟到碗中。不管是竹叶青也好、女儿红也罢，外行从酒坛子上是无法以区分的。
还有一种植物果实葫芦，也被用作酒器，频繁出现在影视剧中。
近代以来，随着科技的发展，玻璃容器逐渐取代了陶瓷，成为酒瓶的主流。不管是啤酒、白酒、黄酒，还有泊来品红酒，都采用了相似的玻璃瓶。所不同的是只是酒瓶的颜色和形状。
近年来，随着商业竞争的加剧，越来越多的厂商学会包装自己的产品，原本裸装的酒纷纷换上了华丽的盒子，有的连酒瓶子也改头换面。于是，一些奇形怪状的瓶子出现了，大肚小口，类似葫芦形状的；矮矮胖胖、形如药罐状的；扁平的犹如水袋状的。
而瓶子的材料也尽量地追求外表美观，有的酒厂就干脆将玻璃瓶换成了青花瓷，有种叫扳倒井的白酒，则选用白瓷为瓶，看起来晶莹剔透，十分惹眼。不过，这种酒瓶子难以回收，对收破烂的朋友们来说，可不是什么好事哦！
酒瓶子上的文化
上下有五千年的历史，文化更是博大精深的，对很多国家都是有影响的，在各个领域各个方面都是有渗透的，今天我们要说的是它在美酒瓶子上的渗透。有人一定非常奇怪，酒瓶子上怎么会有文化呢？下面我们就来说道说道。
品酒的芬芳，赏酒瓶的质地、造型、大小以及装酒瓶的盒子上的装饰色彩以及绘画、文字等等，真的让人犹如进到了典雅的文化宫殿，细细欣赏，真的是一种享受。下面就给大家举一个朋友的亲身经历。
就说上个星期天，一早起来春雨淅淅沥沥地下着，无所事事就品味主人藏在书房里的酒瓶。骤然眼前一亮：那是啥？装酒的盒子，反转一看，豆青色的一边，中间是松绿色的五行竖格，大眼一瞟，浅浅的嫩绿色行楷字体，书法飘逸洒脱，给人耳目一新的感觉。又一瞧，中间方方地写着“稻花香”三个行草字迹，细看下边是一阕词呢！又细瞧，南宋辛弃疾。辛弃疾是宋朝着名词家，这倒引起主人的真切关注。
细细观赏、鉴别，是这么几句：松冈避暑，茅檐避雨，闲去闲来几度？醉扶孤石看飞泉，又却是、前回醒处。东家娶妇，西家归女，灯火门前笑语。酿成千顷稻花香，夜夜费、一天风露。
啊，这是上大二时的语文书上的课文，那时年少，不甚了了，现在细细品味则是辛弃疾的《鹊桥仙·己酉山行书所见》，这意思是：
三伏天我到松岗上乘凉，下雨了我又到那屋檐下避雨。放眼南瞧，那不是我上回醉酒踉踉跄跄扶着那块石头看那边的汩汩飞泉吗？为什么呢？却原来是有一家娶媳妇、还有一家嫁闺女，我和乡亲们去贺喜，一直喝酒到天黑上灯。大家的喜气都源于那满地飘香的“稻花香”酒啊！
你看，大词家笔下的山野人家是多么的洒脱惬意啊：心中无事自轻松，管他东西南北中。
其实，的文化无处不在，只不过缺少了一双会发现的眼睛罢了。
酒瓶子上的吉祥
有较高文化艺术含量的酒瓶，是传承历史文化的重要载体。通过对大量藏品的观赏和研究，发现艺术酒瓶上的吉祥文化，传统而现实、丰富而直观。核心内容可概括为，既相互关联又各具特色的“福、禄、寿、喜、财、吉”六个字。主要表现为“吉祥形态，吉祥图案，吉祥语言，吉祥数字，吉祥色彩”五个方面。
酒瓶上的吉祥形态----吉祥形态是人们寄托理想，旨在营造祥瑞环境的艺术造型。过去人们把幸福理想寄托于神仙，现在神仙也成了酒瓶艺术的一种表达方式。目前所见的酒瓶，表现吉祥形态的大多以菩萨、神佛等为造型，有着浓郁的福神、慈佛、行善菩萨的传统吉祥文化内涵。
以“康寿安泰”为核心内容的酒瓶，大多以“龟、鱼、鸟、兽”等吉祥动物为代表。世人历来认为“五福寿为先”。在古人心目中“龟主长寿，龙主富贵安详，凤主爱情和睦，麟主天下太平”。如古代的“神鸟、兽首”青铜酒器，近现代的“龙、凤、麒麟、象、鹿、龟、鱼”等形态的酒瓶，都具安宁、康寿、吉祥之意。
以“金钱财富”为核心内容的酒瓶，大多为“财神”形态。人们出于想发财致富的心理，“金钱财富”成为世俗人生追求的一大目标，所以象征荣华富贵的酒瓶备受欢迎，给人们吉祥、发财心理的心理。
以“功成名就”为核心内容的酒瓶，大多以名人、名流为形态。“高官厚禄”是仕人一心向往的目标，“文运昌盛”是文人雅士的追求，名人名流是世人尊崇的偶像。艺术酒瓶中不但有象征权势、尊贵、荣华的帝王形象，还有很多文臣、武将、仕女、美人和圣贤等名流人物形象的酒瓶也十分引人注目。如着名军师“诸葛亮”和“五虎名将”镀铜酒瓶、“108名将”紫砂酒瓶、文圣孔子、圣贤老子、书圣王羲之、诗圣李白，以及彩瓷“金陵十二钗”红楼名流人物套瓶等。
以“吉庆祥瑞”为核心内容的酒瓶，大多以植果实物形态为代表的酒瓶。“吉”字是传统吉祥文化的经典和高度概括。尤其“葫芦”形酒瓶吉祥之意源远而浓郁。葫芦是古今世人较普遍认可的吉祥形态，世俗观念中的葫芦能“增祥纳福，去除灾厄”。葫芦形似母腹，在世俗伦理中象征夫妻和谐，后代繁茂，多子多福。传说中的南极仙翁、济公活佛、寿星童子，都有葫芦随身。所以葫芦始终被人们视为幸福、智慧、安宁之征。
酒瓶上的吉祥图案----吉祥图案主要是指书画艺术家在酒瓶上创作的吉祥纹饰，内容丰富，文化底蕴深厚。目前观赏到的，以青花和五彩绘制居多，还有雕刻、描金等手法。以宣扬“伟人形象”和“英杰贤能德行”为主题的酒瓶吉祥纹饰。伟人、贤能、才子，深受世人尊重，也为世人追崇；以营造“喜庆环境”为主题的酒瓶吉祥纹饰备受人们喜爱，给人们以和谐、祥瑞之感；以东方“龙文化”为主题的酒瓶纹饰图案。龙文化是人独特的一种文化凝聚和积淀，“龙”在传统文化中是权势、尊贵、尊容的象征，至今也是人较喜爱的吉祥形象之一。早在商周时期的青铜酒器中就出现成熟的龙纹图案，可见龙文化之久远。目前观赏到的近现代“龙艺术”的龙型酒瓶纹饰，多用青花、粉彩、描金、雕刻等手法，表现腾龙、盘龙、正龙等不同姿态，有着丰富的龙文化内涵，和深厚的吉祥文化底蕴。
酒瓶上的吉祥语言----吉祥语言是满足人们对吉祥心理需求的一种祝福文化“福”是单字形的吉祥语，是吉祥意义较丰富、较淳厚、较集中、较典型的字。以“福”字形为酒瓶形态和以“福”为酒名的酒瓶，都给人以直观而浓烈的心理祝福感。
酒瓶上的吉祥数字----吉祥数是传统易学中的数理吉祥的流传，在酒瓶上常用谐音、隐喻等寓意手法，数与字结合的方法，吉祥味十足。
酒瓶上的吉祥色彩----人们认为，红色吉利，黄色祥瑞，蓝色尊贵。“红”是当代人们较宠爱、较、较新颖、较具感染力的吉祥色彩之一，具有强烈的繁荣兴旺、昌盛发达、品质出众之意。“红”酒瓶以独特、醒目、祥瑞的釉色，尽显吉祥艺术特色，凸显“尊贵、瑞祥”之意。“宝石蓝”酒瓶，釉色清新淡雅，彰显华丽，大有吉祥之意和观赏价值。
白酒瓶上的吉祥文化，贴近生活。人们在享受美酒的同时，也能品尝文化这坛醇香的老酒。
单一麦芽威士忌喝法，单一麦芽威士忌怎么喝？
单一麦芽威士忌已经成为成功人士彰显品味的酒款，它代表着他们性格中的某些特征：强烈、迷人，又能够回归平和。不仅男性喜欢它的纯粹，越来越多的女性，也爱上这种充满个性的味道。那么，单一麦芽威士忌喝法有哪些？单一麦芽威士忌怎么喝？
单一麦芽威士忌的喝法，实在是仁者见仁，智者见智的一件事儿。不过，你需要了解的是，有这样一个说法：威士忌加冰是野蛮行为，在苏格兰这比打老婆还严重！
有些资深酒客会认为在单一麦芽威士忌中加冰是一种野蛮的做法。因为他们认为加冰不仅会影响酒香的散发和酒质稳定，还会让人的味蕾麻木。
财富派倒觉得，喝酒这件事实在不必拘泥于形式。一些专业的酒客会用这样的方法：在盛酒的rock杯中放入一个大冰球，往冰球上浇威士忌。凿实的冰球能瞬间把威士忌均匀冷却，同时又保持酒质的完美丰醇，充分散发出威士忌的迷人魔力。
在的酒吧喝威士忌，服务员都会给你一杯冰水，以便清洁口腔，更加细致品尝威士忌的味道。以上就是单一麦芽威士忌喝法，想了解更多威士忌信息，请关注好酒网百科栏目。
单一纯麦威士忌受宠
单一纯麦威士忌受宠
而在同一产地的苏格兰威士忌，又以原料的不同区分了单一纯麦威士忌与调和威士忌两大类。
所谓单一纯麦威士忌是指在一家酒厂生产的威士忌，保存了不同品牌的不同风格。单一纯麦威士忌不仅是物质上的精品，更凝聚了一种独特的文化。当你举起一杯喜爱的单一纯麦威士忌时，你知道其中的每一滴都出自那个景色如画的古老作坊，更像是一件珍贵的艺术品。其中较具代表性的品牌当属世界销量前列的单一纯麦威士忌品牌格兰菲迪。
而调和威士忌由麦芽威士忌和谷物威士忌调和而成，其目的是按照调酒者的要求生产一种口味、价钱和品质都比较兼顾的威士忌。生产一种调和威士忌所用的单一纯麦和谷物威士忌往往可达数十种，以便在其中一种威士忌货源中断的情况下维持品牌的稳定性。例如国人比较熟悉的芝华士等。
很多爱上威士忌的人，都会慢慢从喜欢混合威士忌，到喜欢单一麦芽威士忌。混合威士忌对于初尝者来说，那纯美的滋味是足以让人回味颇久并爱上那浓烈、辛辣，又有些香醇的滋味，而对于品尝过多种威士忌的人们来说，单一麦芽威士忌那单纯，千秋各异的色泽与味觉体验，更让他们有一种探索未知的新鲜感。因此，在欧美等成熟市场，单一麦芽威士忌一直是有品味和懂得鉴赏威士忌的人士的偏爱，甚至在苏格兰和爱尔兰，有很多人非单一麦芽威士忌不喝。
尝一尝日本威士忌
看过电影《LostinTranslation》（《迷失东京》）的，大概都很难忘怀BillMurray拿着山崎的whisky，singlemalt响的镜头。整部电影犹如一个日本威士忌的长版宣传片，上演着一个多变、复杂、有幽默也有温情的成人世界，这和威士忌的世界差不多。如果说西方威士忌的世界是钝重的、强硬的、凛冽的，那么日本威士忌的世界则更为醇厚、丰富，一言难尽。
日本威士忌
余市是30出头的青年男子，做广告类的创意职业，言谈有趣得体，思绪四通八达，永远是个令人备感新鲜的交谈对象。
山崎是成熟男子，浓郁深沉。每次聊天都像一场深谈，能够带你到更辽远、更开阔的地方。
白州是植物般清新的男子，身上有森林的沉静香气。字迹娟秀，安静亲切，感情饱满又清冽。
如果把日本威士忌拟人化，这就是它们在我眼中的样子。这样写起来有些单薄，因为日本威士忌本来就是随着在国际上频频获奖才热起来的新玩物。
威士忌的世界本就不如葡萄酒的世界广阔丰富，葡萄酒的气息复杂，变化多端，浪漫甜美，有田园生活的各种细节，充满了丰收的富饶质感。而威士忌界今年刚刚出品了一套属于自己的酒鼻子，气味只有可怜的46种。与葡萄酒的狗鼻子动辄上百套香味的大手笔相比，显得有些寒酸，却也有种独特的直接与凛冽。
威士忌的商业化
他们说世界那么大，你总有得选，事实上我们别无选择，哪怕有一万种威士忌摆在你面前，你还是会被其中的一支击中，与它互为知己，惺惺相惜。喜欢威士忌，因为它一言难尽，像你之前经历的所有故事，包涵了你曾感受到的所有欢愉甜蜜和痛苦悲伤。这是种不需要说话的液体，就连它的酿造也是依照经验而不是科学，较早的威士忌不进橡木桶，跟伏特加没太大区别。现在除了金酒和伏特加，全世界的烈酒都进橡木桶。酿造威士忌仍然像所有的手工业一样是个很依赖习惯和经验的行业，受限于地理环境的影响，而且充满了种种不确定和意外。此前和此后，我们喝到的威士忌大概都不一样。
我想描述一下我初见余市10年时的惊喜，它像剃刀一样尖锐又像午后的花香一样绵延不绝。它的顶点是狂喜和目空一切，后面隐藏着无法诉说的婉转心碎。这就是日本威士忌，它有血，有铁，也有泪，有爱。
水浒里不一般的醉酒英雄
在现实生活中，除非是故意找酒喝的人，其余时大家都怕自己喝醉，我就较怕自己喝醉，因为我喝醉的时候就喜欢胡言乱语，说些平时不敢说的话，有些人怕喝醉是怕自己耍酒疯，今天，我们就来看看水浒里边的英雄醉美酒以后是个什么样子吧。
我们前列个要说的却不是酒后打虎的武松，而是排名第五的天勇星关胜。这位关羽后人武力着实不低，一人能抵挡林冲、秦明二将，可他死的实在是不光彩，让人不忍心不把这水浒醉酒前列人的称号给予这位大将。关胜醉酒是一个没有结局的故事，可以简洁地概括为醉驾身亡。他喝醉了酒却去骑马，然后不出所料地掉下来，继而生病一命呜呼。
接着是第二名，武行者武松自然当之无愧。他虽然没能醉出关胜那样惨烈的效果，但胜在数量上。醉酒较出三个精彩绝伦的故事，也是水浒众英雄中独一份了。前列次就是在喝过十八碗后劲十足的“三碗不过岗”之后，赤手空拳打死景阳冈危害多时的老虎。只能说酒给人超能力啊。虽然前列次醉后打着了老虎，但不是每次都有老虎给武松打的，于是第二次和第三次，孔亮和蒋门神就倒霉了。经验告诉我们，要远离醉酒的人哪！
较后是第三名，那就给花和尚鲁智深吧。虽说大家都知道鲁智深出家那是走投无路被逼无奈，他自己也没把和尚身份当回事儿，可你表面上总要做做样子吧。可惜人家是花和尚，两次喝酒闹事，较后还打坏了金刚，这可不要气坏了智真长老吗？只能说出家人喝起酒来更可怕呀。