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的酒文化已有数千年的悠久历史，是民族传统文化光彩夺目的瑰宝，国兴则酒产畅茂，酒味香醇；国衰则酒产凋敝，酒味苦涩，酒里也荡漾着国家的兴衰与时代的嬗变。饮酒文化也经历了从宫廷到民间，从王公贵族到普通百姓的过程，在春秋时期，饮酒乐事就从宫廷到了寻常百姓家。从自然界果酒诞生以来，酒就和人类社会朝夕相伴，密不可分了。酒与人类、酒与经济、酒与政治、酒与战争、酒与友谊、酒与诗画、酒与爱情、酒与宗教具有密切的联系和作用。
山东传统名酒有：烟台张裕公司的金奖白兰地、烟台红葡萄酒、味美思、三鞭酒，青岛啤酒、白葡萄酒，安丘景芝镇的景芝白干和景阳春，济宁的金波酒，古酿兰陵美酒，即墨老酒，无棣的小枣白酒(俗称“枣木杠子”)、金丝枣酒，以乐陵枣花蜜酿造的蜜酒，莱阳梨酒，阳谷透瓶香、景阳冈酒，鲁酒、醉一斗，东阿阿胶酒，莘县屠苏酒。近年流行的则有孔府家酒、孔府宴酒、花之冠、冠群芳、古贝春、泰山特曲、莱州特曲、一品御、板桥宴酒种种。<JIuku365.Com/p>
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传统四大名酒之一——西凤酒
白酒，作为的一种非常流行的蒸馏酒类，在国人心中无疑占着非常重要的位置，而通常人们所说的“茅五剑”更是出名，可是，在白酒中，还有一种酒很多人没有注意到看，它就是西凤酒。
虽然茅五剑中没有西凤酒，但这并不代表西凤酒的名气底，事实上，西凤酒名气仅次于茅台，被列为我国传统的四大名酒之一。若按白酒的香型排座次，它却是独树一帜，乃东方酒之瑰宝。西凤酒产于陕西省凤翔县灵山脚下的柳林镇。自古至今，民间就流传着：“柳林的酒，姑娘的手”的赞誉。意思是柳林的酒好，妇女的手巧(编织)。“柳林酒”即指酉凤酒。“佳酿西凤誉满天，香飘万里醉半山”。西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤香型)。曾四次被评为国家名酒。清宣统二年(1910年)，西凤酒代表名产，参加南洋国际全业赛酒会，荣获银质奖，名扬海外；1915年，在巴拿马万国博展会上，获国际金奖殊荣，进入世界名酒之列；1928年获国货展览会银奖；1952年，我国前列次评酒会上，西凤酒与茅台、汾酒、泸州特曲齐名，被评为我国四大名白酒；1963年，我国第二次评酒会，又被评为我国八大名酒之一；1984年，我国第四次评酒会上，西凤酒重登国家名酒金榜，同年又获国家优质食品金质奖；1989年，在我国第五次评酒会上，新推出的55°、39°与原65°西凤酒，均被评为国家名酒，一举夺得3枚头牌，被誉为“三凤齐飞”；1991年11月，在北京展览会上，一乘威震海内外的仿“秦始皇铜车马”，驮着一坛容积为500毫升，醇香四溢，陈酿30年以上的黑釉刻花吐鲁瓶装特珍先秦古西凤酒，售价高达数千元，震惊了京华。这是酒苑之林中的一株佳丽，它为炎黄的酒文化竖起了不朽的艺术丰碑。
景芝白乾是山东传统名酒
的酒文化已有数千年的悠久历史，是民族传统文化光彩夺目的瑰宝，国兴则酒产畅茂，酒味香醇；国衰则酒产凋敝，酒味苦涩，酒里也荡漾着国家的兴衰与时代的嬗变。饮酒文化也经历了从宫廷到民间，从王公贵族到普通百姓的过程，在春秋时期，饮酒乐事就从宫廷到了寻常百姓家。从自然界果酒诞生以来，酒就和我们人类社会朝夕相伴，密不可分了。酒与人类、酒与经济、酒与政治、酒与战争、酒与友谊、酒与诗画、酒与爱情、酒与宗教具有密切的联系和作用。
山东传统名酒有：烟台张裕公司的金奖白兰地、烟台红葡萄酒、味美思、三鞭酒，青岛啤酒、白葡萄酒，安丘景芝镇的景芝白亁和景阳春，济宁的金波酒，古酿兰陵美酒，即墨老酒，无棣的小枣白酒(俗称“枣木杠子”)、金丝枣酒，以乐陵枣花蜜酿造的蜜酒，莱阳梨酒，阳谷透瓶香，鲁酒、醉一斗，东阿阿胶酒，莘县屠苏酒。近年流行的则有孔府家酒、孔府宴酒、古贝春、泰山特曲、莱州特曲、板桥宴酒种种。
孔府家酒的荣誉
孔府家酒的主导产品已形成孔府家道德人家、仁义、盛世、经典、水晶、大陶六大系列，产品低、中、高度兼备，高、中、低档齐全。孔府家酒素以三香（闻香、入口香、回味香），三正（香正、味正、酒体正）而著称，加之古朴典雅包装及厚重的儒家文化内涵，1989年荣获国家质量银质奖章，产品畅销我国并远销20多个国家和地区，连续8年出口量雄居我国前列；2001年荣获“十大文化名酒”的荣誉称号，2003年、2004年连续两年进入白酒百强企业，2005年孔府家酒荣获“消费者（用户）十大满意意品牌”称号，历年为山东省免检产品，2006年推荐为“第四届山东省白酒行业争创头牌产品”；同年12月被授予“酒业文化百强企业”称号；孔府家酒荣获山东酒业总评榜“2006年山东十大名酒”称号；孔府家酒系列产品被评定为“山东历史文化名酒”。
孔府家酒的故事
孔府牌孔府家酒是山东省曲阜酒厂的产品。1987年被评为山东省优质产品，1988年在我国第五届评酒会上荣获国家优质酒称号及银质奖，1989年、1990年在比利时布鲁塞尔29届、30届世界优质产品评选会上获较高金奖。
曲阜酿酒历史悠久，春秋旧战国时期已酿有酒品。《经典释文》载有“鲁酒薄而邯郸围”典故。唐代天宝四年，李白和杜甫在鲁郡（曲阜）分手时，诗曰“飞蓬各自远，且尽手中杯”。清代时盛行酿制烧酒，《曲阜县志》载：光绪二十六年（1900年）始征酒税。1923年建成的“洪顺源烧锅”，1926年建成的“义和顺烧锅”是颇有声誉的作坊。1934年间有烧锅9户。1958年在潘氏烧锅基础上建成曲阜酒厂。曲阜是我国古代杰出的思想家、教育家孔子的家乡。圣门第酿酒始于明代，初为祭孔用酒，后因来孔府走访的客人较多，逐步转为宴席用酒。他们所酿之酒工艺独特，酒质香醇，深受达官贵人、皇亲国戚所称道，并成为皇宫贡品。1984年曲阜酒厂充分挖掘孔府酒坊的酿造技术，结合现代酿酒科学技术，投产此酒获得成功。该酒选用优质高梁为原料，以小麦制成大曲为糖化发酵剂，引老龙头泉水为酿造用水，采用传统浓香型工艺，经清蒸续渣，人工老窖发酵，低温入池，双轮底增酯，分层蒸馏，按质取酒，分级陈贮，降度除浊，精心勾兑等工序而酿成。
孔府家酒无色透明，晶莹悦人，窖香馥郁，酒质醇绵，甜柔爽口，尾子干净，余味香长。专家评语为“香浓、绵甜、爽净”，特点鲜明，具有浓香型白酒的典型风格。酒度为39度。
诗曰：孔府佳酿，储醇激义。
孔府家酒子约口感如何，孔府家酒子约产品优势
孔府家酒近日推出“颜值高、品质好、性价比高”的子约恰恰是孔府家酒致力于自我改造，希望实现传统企业的现代化的行动，通过新品破局，孔府家酒迎来新的发展。下面咱们就来具体看看孔府家酒子约口感如何，孔府家酒子约产品优势有哪些？
众所周知，小米有品是小米旗下的精品生活电商平台，为了成就平台的核心定位和品质口碑，对于入驻产品的要求和管理十分苛刻，从选品、设计、品控、生产、物流及客服等方面全面介入，在售产品一般都具备四个属性，高品质、高颜值、高性价比、科技范。
对于小米有品而言，星品驾到更为严苛，所挑选的产品更是“优中选优”、“精中挑精”，不是所有的好产品都能进入有品销售，不是所有进入有品销售的产品都可以上星品驾到。
孔府家酒子约作为小米有品平台上“新品驾到”的白酒项目，不仅得到酒业极大的关注，而且得到小米有品平台多方位的推广，为孔府家酒子约赋能。行业专家认为，孔府家酒与小米有品合作，推出振兴之作“子约”会让更多的年轻群体喜欢上孔府家这个经典品牌，会让消费者更深刻感到到孔府家的变化。
孔府家酒子约卖点在哪，孔府家酒子约好卖吗
众所周知，子约与“子曰”谐音。据该孔府家权威人士透露，“我们都是背着‘子曰’长大的，其实‘子曰’能传承传统文化。但因为”子曰“注册不下来，所以我们就想到了‘子约’，就是与子（重要的人）相约，共同期待一瓶可信赖的好酒和一个美好的未来。”快来具体看看孔府家酒子约卖点在哪，孔府家酒子约好卖吗？
孔府家酒子约卖点在哪
首先，从子约新品曝光的节奏来看，深谙互联网传播规律，处处都挠到了行业人士的痒处。其次，从新品本身的特点来看，酒体全是七年以上老酒成为突出卖点。再次，从产品外观设计来看，白色瓶体，原木色瓶塞，加上独特的R角设计，突破了传统白酒包装的局限，让整款酒看上去带着温润的感觉。后，产品设计突显的科技感，让年份酒可“扫码溯源”。
对此，孔府家子约相关负责人解释说，“此次我们对年份老酒的表达形式进行了创新，使用‘扫码溯源’的形式进行年份酒年份追溯，为消费者讲好了一个简单易懂的年份酒故事。”显然，在当下消费者对窖藏、年份、瓶贮等概念认知不清晰的背景下，孔府家是要运用科技手段，搭建一个子约年份老酒与消费者便捷沟通的桥梁，用互联网的表达“语言”和新的消费者沟通方式去破局年份酒困境。
孔府家酒子约好卖吗
子约外观、科技感强，而内里又是年份老酒。接近孔府家的知情人士说，“总的来说，子约新品要给消费者的感觉应该是轻奢、高颜值、高品质以及好玩的。”那么，对于这个“内老外新”兼具“双面”色彩的新品来说，是要卖给谁呢？
对此，孔府家确认，“子约主要针对追求品质生活的新中产，以及对应的中高端聚饮场景，这些人应该对高颜值、高品质产品和服务情有独钟。”
值得注意的是，子约的产品诉求是：重要的产品在重要的地方送给重要的人。显然，对于孔府家而言，振兴之作自称得上是重要的产品。“重要的地方指我们会精选销售渠道，让消费者能够高满意度购买一款高颜值轻奢好酒，满足他（她）心中的‘痒’点。”子约新品相关负责人透露，“因为产品高性价比和高附加值，让用户能体验到受尊重的感觉，所以可以送给重要的人。”
孔府家酒子约怎么样，孔府家酒子约好喝吗
关于孔府家酒，上世纪90年代王姬拍摄的一句广告词，“孔府家酒，叫人想家。”令人印象深刻，孔府家酒的品牌也得到了广泛认同。孔府家酒子约，被誉为“振兴之作”，今天咱们就来了解一下孔府家酒子约怎么样，孔府家酒子约好喝吗？
孔府家酒子约怎么样
据悉，本次上线小米有品星品驾到的产品只有一款52度500毫升子约，酒体为百分百7—16年老酒，年份等信息还可以扫码追溯，原酒由酿造技艺非物质文化传承人酿造，成品酒由品酒师调配，其中另一个卖点是首创扫码年份可追溯，让消费者扫码了解产品的酒体组成、灌装时间等信息。
孔府家酒子约好喝吗
品质高源于信心，子约的酒体是百分百7—16年年份老酒，原酒经非遗大师酿造，优级基酒经3年陶坛储存，优中选优的基酒又经松木酒海4年以上贮存，然后经品酒师调配出厂，品质不亚于一线名酒的拳头产品；性价比高源于振兴之作，回归初心做一瓶好酒，承载着振兴孔府家的愿景，希望消费者能够感受到这款用心之作。
行业专家认为，孔府家酒与小米有品合作，推出振兴之作“子约”会让更多的年轻群体喜欢上孔府家这个经典品牌，会让消费者更深刻感到到孔府家的变化。
孔府家酒的基本信息
产地：山东曲阜.
曲阜孔府家酒业有限公司的前身是孔府自家私酿酒坊，已有2000多年的酿酒历史，酿制的白酒是历代衍圣公（孔子后裔）进奉宫廷和馈赠达官贵人的专用酒。曲阜孔府家酒业有限公司是以白酒生产为主业的大型企业公司，历史悠久、驰名中外，公司率先通过了ISO9001：2000质量管理体系和ISO14001环境管理体系认证，是山东省白酒行业通过双认证企业。孔府家主导产品已经形成孔府家酒（大陶）、孔府家酒（道德人家）、孔府家酒1988、孔府家酒（儒家风范）、孔府家酒（窖藏）、孔府家酒（府藏）、儒雅香孔府家酒七大系列，产品低、中、高度兼备，高、中、低档齐全。孔府家酒素以三香（闻香、入口香、回味香）、三正（香正、味正、酒体正）而著称，加之古朴典雅的包装及厚重的儒家文化内涵，1988年荣获国家质量银质奖章，产品畅销我国并远销20多个国家和地区，连续8年出口量雄居我国前列，2008年10月，孔府家公司连续7届荣获“山东省消费者满意单位”。孔府家公司精心打造的高端产品---儒雅香孔府家珍藏酒，充分融合了白酒清、浓、酱、芝麻香四大香型之所长，体现了白酒传统的酿造精华，符合传统哲学“中庸和谐”的价值理念，是现代酿酒行业体现企业形象与生产、贮存规模的较佳表现形式，也是白酒业未来冲击高端消费的利剑，没有丰厚的酿造基础和贮存实力，就无法涉足珍藏酒市场。孔府家儒雅香地下珍藏酒融传统的儒家文化于一体，它的出现是孔府家酒丰厚酿造底蕴的较好展现，必将极大的推动鲁酒品牌的升级。现在的孔府家人深度挖掘孔府家品牌的文化内涵，重点打造“儒家文化标志品牌”、“礼仪文化酒”，用传统的老五甑酿酒工艺与现代技术有机结合，酿制出独具儒家文化底蕴的孔府家酒。
孔府家酒的企业文化
孔府家酒的企业文化理念保证了消费者的根本利益。公司率先通过了ISO9001：2000质量管理体系和ISO14001环境管理体系认证，是山东省白酒行业通过双认证企业；公司秉承孔府酒坊的生产工艺，将传统与现代技术有机结合，有计算机精密的勾兑系统，确保400多种微量成分一一保留，酒质、口味始终如一，加上公司拥有一支雄厚的技术队伍，我国评酒准确前列的评酒师和多位省、市级的白酒评委对整体工艺全程监管，始终把生产质量处于完全受控状态，细化酿酒工艺标准，从生产曲料的分堆、装甑放酒、量质摘酒、鼓风凉渣、封窖发酵等每一个环节都制定了全方位的质量监控管理体系，保证了产品质量的稳定提升。
目前，孔府家重新组建了具有开拓、创新的新的领导集体，在公司董事长、总经理邱振新的带领下，始终弘扬儒家文化为己任，借助儒家文化的地域优势，坚持以“诚信”为经营之本，以“双赢”为经营之道，用传统的酿酒工艺与现代技术有机结合，酿制出独具儒家文化底蕴的孔府家酒。
孔府家酒，叫人想家！孔府家酒，叫人爱家！孔府家酒，叫人恋家！孔府家酒，成就大家！
孔府家复兴经验值得借鉴
权威白酒大师沈怡方先生认为，以孔府家为代表的鲁酒曾为白酒的发展作出了巨大的贡献，经过多年的调整，孔府家得以重新崛起，这说明了孔府家坚实的底蕴确实是一般的小酒厂所不能比拟的。他相信，复兴的孔府家必定能给白酒事业贡献更大的力量。同时，孔府家复兴的经验也非常值得其他企业借鉴。
知名白酒营销专家何足奇认为，在，一个知名品牌在经过重大打击后，能重新站立起来的极为罕见。比如说爱多，以及沈阳飞龙、三株等，而孔府家能在鲁酒整体下滑的情况下开始复兴，对于白酒业甚至是企业都是一个值得深入剖析的经典案例。“孔府家能够重新崛起，有引进外部强大的资本力量等原因，但我认为这些都只是一个外来的推动力，而不是本质。较根本的原因，是孔府家虽然不再大做广告了，但却没有丢掉企业赖以生存的根本——品质和文化，这是多年之后孔府家重新崛起的较根本的资本。”
何足奇分析说，一些知名企业为什么在跌倒之后再也无法重新站起来呢？恰恰就是因为放弃了对于品质的追求，放弃了对于文化的追求。企业的成功本身都带有不成熟的地方，在战术方面的失误可以不断修正，修正了还有机会重新崛起。但丢掉了品质，就是失去了重新站起来的资本。
“这一点给我们企业的启示就是，无论用什么眼花缭乱的市场营销手段，都不要违背营销的本质，那就是——产品。”何足奇说。