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喝酒者能增强心脏功能,使心脏慢而有力。喝酒者能增强血管弹性,减少血管破裂的可能性。喝酒能增强肌肉力量,强健腿足、筋骨,并能使关节灵活,促进人体血液循环和新陈代谢。喝酒可以增强消化腺的分泌功能,促进胃肠有规律的蠕动,增加食欲,对于防治高血压、糖尿病、肥胖症、习惯性便秘等症都有良好的作用。在户外新鲜空气中喝酒,大脑思维活动变得清晰、灵活,可有效消除脑力疲劳,提高学习和工作效率。据有关专家测试,每周喝酒三次,每次一小时,连续坚持4个月者与不喜欢喝酒的人相比,前者反映敏锐,视觉与记忆力均占优势。喝酒是一种静中有动、动中有静的健身方式,可以缓解神经肌肉紧张。据专家测定,当烦躁、焦虑的情绪涌向心头时,以轻快的节奏喝酒15分钟左右,即可缓解紧张,稳定情绪。定时坚持喝酒,会消除心脏缺血性症状或降低血压。使人体消除疲劳,精神愉快,缓解心慌心悸。喝酒可减少甘油三脂和胆固醇在动脉壁上的聚积,也能减少血糖转化成甘油三脂的机会。喝酒能减少人体腹部脂肪的积聚,保持人体的形体美。喝酒能减少血凝块的形成,减少心肌梗塞的可能性。喝酒能减少激素的产生,过多的肾上腺素的产生,过多的肾上腺素会引起动脉血管疾病。喝酒可以保护环境,消除废气污染,对强健身体,提高身体免疫力,减少疾病,延年益寿也有积极的推动作用。医学上对于喝酒的好处是怎么解析的:一、减压。有时候一整天脑子没闲着,却始终理不出头绪。而且明天的事情还有很多,这个时候如果被朋友叫去喝酒,那叫一个好字。没喝的时候,觉得明天要干的事情比登天还难,等喝得差不多了,突然觉得原来的想法特别可笑,“有什么难的,事情都是人做的,天塌下来有高个顶着。”一副满不在乎的样子。二、解愁。谁都不是圣人,都有想不开的时候,也知道想不开没用,但就是不得不想,自己控制不了自己。这个时候最好能够和朋友切磋一下酒艺,没喝的时候,总觉得自己是天下最不幸的人,等喝完了,感觉自己是最快乐的。三、壮胆。即使再胆大的人也会抹不开的时候,也会有不好意思说的话。没喝的时候,该说的,想说的,说不出口的。等完喝了,借着酒劲,不管对面坐的是谁,‘也不管该说不该说的,什么都敢说什么都敢做。“爱在你心口难开不可能了,这回什么都说了。四、去乏:没喝的时候,大脑发木,无精打采,浑身酸痛,只要喝好了,感到浑身通畅,如果再小梦一会,感觉真不错。

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喝酒延年益寿,坚持喝酒有道理


在应酬宴会、日常生活中,酒是不可或缺的饮品之一,过度的喝酒对身体的伤害是不言而喻的,适度喝酒对身体确是好处多多,在日常生活中偶尔喝点小酒也是有助于身体各方面健康的哦。下面杜康控股的小编为大家总结了一下。

喝酒者能增强心脏功能,使心脏慢而有力。

喝酒者能增强血管弹性,减少血管破裂的可能性。

喝酒能增强肌肉力量,强健腿足、筋骨,并能使关节灵活,促进人体血液循环和新陈代谢。

喝酒可以增强消化腺的分泌功能,促进胃肠有规律的蠕动,增加食欲,对于防治高血压、糖尿病、肥胖症、习惯性便秘等症都有良好的作用。

在户外新鲜空气中喝酒,大脑思维活动变得清晰、灵活,可有效消除脑力疲劳,提高学习和工作效率。据有关专家测试,每周喝酒三次,每次一小时,连续坚持4个月者与不喜欢喝酒的人相比,前者反映敏锐,视觉与记忆力均占优势。

喝酒是一种静中有动、动中有静的健身方式,可以缓解神经肌肉紧张。据专家测定,当烦躁、焦虑的情绪涌向心头时,以轻快的节奏喝酒15分钟左右,即可缓解紧张,稳定情绪。

定时坚持喝酒,会消除心脏缺血性症状或降低血压。使人体消除疲劳,精神愉快,缓解心慌心悸。

喝酒可减少甘油三脂和胆固醇在动脉壁上的聚积,也能减少血糖转化成甘油三脂的机会。

喝酒能减少人体腹部脂肪的积聚,保持人体的形体美。

喝酒能减少血凝块的形成,减少心肌梗塞的可能性。

喝酒能减少激素的产生,过多的肾上腺素的产生,过多的肾上腺素会引起动脉血管疾病。

喝酒可以保护环境,消除废气污染,对强健身体,提高身体免疫力,减少疾病,延年益寿也有积极的推动作用。

医学上对于喝酒的好处是怎么解析的:

一、减压。有时候一整天脑子没闲着,却始终理不出头绪。而且明天的事情还有很多,这个时候如果被朋友叫去喝酒,那叫一个好字。没喝的时候,觉得明天要干的事情比登天还难,等喝得差不多了,突然觉得原来的想法特别可笑,“有什么难的,事情都是人做的,天塌下来有高个顶着。”一副满不在乎的样子。

二、解愁。谁都不是圣人,都有想不开的时候,也知道想不开没用,但就是不得不想,自己控制不了自己。这个时候较好能够和朋友切磋一下酒艺,没喝的时候,总觉得自己是天下较不幸的人,等喝完了,感觉自己是较快乐的。

三、壮胆。即使再胆大的人也会抹不开的时候,也会有不好意思说的话。没喝的时候,该说的,想说的,说不出口的。等完喝了,借着酒劲,不管对面坐的是谁,‘也不管该说不该说的,什么都敢说什么都敢做。“爱在你心口难开不可能了,这回什么都说了。

四、去乏。没喝的时候,大脑发木,无精打采,浑身酸痛,只要喝好了,感到浑身通畅,如果再小梦一会,感觉真不错。

喜欢喝酒的小伙伴一定要顶!非常喜欢喝酒的兄弟姐妹一定要发。

不过,还有关键是一句:小酌怡情,大酌伤身!

定时坚持适量的喝酒对身体十分有益


喝酒者能增强心脏的功能使心脏慢而有力。喝酒者能增强血管弹性,减少血管破裂的可能性。喝酒还能够增强肌肉的力量,强健腿足、筋骨,并能使关节灵活,还有促进人体血液循环和新陈代谢的效果。喝酒还可以促进消化腺的分泌功能,促进胃肠有规律的蠕动增加食欲,对于防治高血压、糖尿病、肥胖症、习惯性便秘等症都有很好的改善作用。在户外新鲜的空气中喝酒是一种很美的享受,可以使大脑的思维活动变得清晰灵活,并且能够有效的消除脑力疲劳从而提高学习和工作的效率。据有关专家测试,每周喝酒三次每次一小时,连续坚持喝酒4个月的人与不喜欢喝酒的人相比,前者反映敏锐视觉与记忆力均占优势。喝酒是一种动静结合的十分健康的健身方式,可以有效的缓解神经肌肉紧张。据专家测定,大多数情况下当焦虑烦躁的情绪出现时,以轻快的节奏方式慢慢喝酒15分钟左右,即可缓解紧张,稳定情绪。定时坚持适量的喝酒,可以消除心脏缺血性症状或降低血压等对身体十分有益。使人体消除疲劳精神愉快缓解心慌心悸。喝酒可减少甘油三脂和胆固醇在动脉壁上的聚积,也能降低血糖转化成甘油三脂的机会达到健身的目的。适量喝酒还能够减少人体腹部脂肪的积聚防止肥胖从而保持人体的形体美。适量喝酒还能减少血凝块的形成,降低患心肌梗塞的几率。喝酒还能够降低一些激素的分泌量,过多的肾上腺素的分泌会引起动脉血管疾病。

这些喝酒的谎言,请不要再信了!


关于喝酒的四个谎言,一定不要再传下去了!

谎言1 酒兑饮料很时尚

时下,喝酒兑饮料成了一种饮酒时尚。红酒加雪碧,威士忌加冰红茶,啤酒加可乐……各种“混搭”组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低,感觉像在喝饮料,所以很多人对它情有独钟。

但专家提醒,通常用来兑酒的碳酸饮料,在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠,而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多,从而加大伤害。

另外,兑着饮料喝酒,表面上看是稀释了酒,结果却容易让人越喝越多。因为喝的人一开始觉得像在喝饮料,就使劲喝,一旦察觉到有酒精作用时,就已经喝多了。

谎言2 喝酒红脸不易醉

很多人认为喝白酒伤身,喝葡萄酒对健康有益,多喝点也没关系。事实上,不管是红酒还是白酒,关键还在于控制饮用量。

专家指出,每周酒精的进食量男性为140克以下,女性为70克以下,超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。140克酒精就相当于50度白酒的3-4两,也就是说,成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两,而红酒则要控制在每天一二两。

谎言3 感情深一口闷

“喝酒脸红的人不容易醉”,这句话常在宴席上被用作劝酒的理由。但事实上,醉酒和脸色并无多大关系。

一些人认为喝了酒面红如关公是好事,认为这代表血液循环好,能迅速将酒精分解掉,因此不容易醉。但专家指出,酒量和脸色没有太大关系,因人而异。事实上,导致很多人认为喝酒脸红的人不容易醉的原因其实是,红脸的人大家一般少劝酒,因此喝得少,加上酒后发困,睡上15-30分钟就又精神抖擞了,而白脸的则往往不知自己的底线,在高度兴奋中饮酒过量。

谎言4 喝白酒伤身 红酒养人

有些人喜欢喝快酒,动不动就劝大家“感情深一口闷,感情浅舔一舔”、“走一个”。

其实,喝酒的速度宜慢不宜快,饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态,若慢慢喝,体内有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。

酒量不高的人如何在酒桌上坚持喝到最后


人的饭桌应酬场合离不开酒(其实外国人也一样)。但对于一些酒量不高的人来说,酒的上桌是他们恐惧的开始。或担心喝酒后身体不舒服,或担心被灌醉后失态。如果再遇到一些爱劝酒的朋友,同桌又是一些酒量不错的人,就更鸭梨山大了。甚至于一些人因为自己酒量不高,对那些酒量高、爱喝酒的人都产生了反感,乃至把酒本身视为邪恶的洪水猛兽。

那么,酒量不高的人,在酒桌上该如何应对呢?

当然,你可以直接拒绝喝酒。理由可以是诸如要开车、生病正吃药等等。但是,必须是真有合理的理由,才适合完全拒绝喝酒。如果是编造的假理由,你的人品就值得质疑了。而且,如果说自己完全不碰酒,那就永远不碰酒。倘若经不住劝,喝了哪怕一点点,个人信用也就破产了。而更常见的情况是,你并非完全不能碰酒(实际上这样的人极少),只是酒量比较小,但又找不到合理的拒酒理由。你不需要开车,也没生病,在座的都是挚友,或者是喜宴场合,死活不肯喝一口酒,为了拒酒而拒酒,你说合适吗?

我的建议是,酒量不高的人,在酒桌上的**要诀是“慢”。不少人都知道,看似文弱的江浙人,很多人酒量都不弱于北方人。他们喝酒的一个特点就是慢。有登山经验的都知道,登山的开始要慢,否则很快就会没有体力。喝酒也一样,尤其是一开始,一定要慢。尤其是酒量原本不高的人,一开始一定要浅酌慢饮,千万不能跟人比拼,也不要因为盛情难却就“一口闷”,甚至连干几杯。主人一开始敬的几次酒,大家都站起来喝,你每次就少少地啜那么一小口。你以酒量低为理由不喝太猛,别人往往是能够理解的。这样的做法还有一个好处是,别人会判断你确实是酒量不高的人,通常也不会将你作为重点劝酒对象。

第二个诀窍是,在开始喝酒之前,先吃一点东西,肉啊土豆啊什么的都可以,如果有馒头、饼之类的就更好了。**不要嚼得太碎,要相对大块地吞下去。很多人以为,先吃点东西再喝酒,主要是为了避免酒刺激肠胃,其实,一个更重要的原因是,胃里有馒头、饼这样的东西撑着,会像海绵一样吸纳一些酒。换句话说,喝下去的酒,部分根本就没被身体吸收,伤害至少要缓和得多。假如你的酒量是三两,有二两被馒头给吸了,还有啥太过担心的呢?

不提倡用投机取巧的方法躲酒。比如,趁别人不注意,把手中的酒故意弄洒或者倒掉。或者,用雪碧或白水冒充白酒跟人对饮。类似这些做法,或许能让你显得酒量不错,但却既是对别人的不尊重,也是对酒的不尊重。难道酒被买来放上餐桌,被主人用来宴客,就是为了让你把它倒掉的吗?再者,用欺骗的方法自己少喝酒,却让别人多喝酒,跟那些强行劝饮、灌别人酒的人,有什么本质区别呢?如果你对我耍这些花招,我宁可不要你一起喝酒,你就一边自个儿凉快去吧,因为你不配喝酒,不配做朋友。

其实,酒量不高的人在酒桌上,重要的就是一个:真诚。你要知道,聚饮主要是为了增进情谊,酒本身常常只是一个载体。你的酒量不高,和你一样酒量不高的大有人在。只要大家都带着一颗真诚的心,酒桌上不文明的劝酒等行为就会越来越少,而拒酒带来的不愉快现象也会越来越少。甚至于原本酒量不高的你,慢慢也能开始享受到喝酒的乐趣,并且有一天会忽然发现,自己的酒量不知不觉见涨了。正所谓:桃李不言,下自成蹊。

习酒品质源于坚持创新和真诚


习酒呢,可以说是茅台镇的名酒了,习酒的高品质是怎么来的呢?是什么让习酒在白酒行业中的口碑一直这么好呢?下面跟着好酒网的小编来了解一下吧。
习酒城所处的赤水河流域中下游河谷,存有地球同纬度地区保存量较完好的亚热带阔叶林,成就了贵州的酿造资源,与法国科涅克地区、苏格兰高地并称为世界酿酒。
品质源于坚守传承。1952年,在整合赤水河流域流域酿酒技术资源的基础上,建立了习酒公司前身---仁怀县廊庙酒厂建厂以来企业秉承赤水河千年酿酒历史,坚持固态发酵传统工艺,在茅台酒厂历任临到、专家的指导,公司自主创新,形成了习酒依存于茅台有区别与茅台的独特风格。
品质源于不断发展,习酒荣获、纯粮固态发酵、2010年世博会特许商品、2013年东盟博览会指定用酒。
品质源于独特环境,土壤,成就习酒之肉,赤水河两岸到处是紫色砂烁岩、页岩风化而成的紫色土壤,呈微酸性,并能产生特殊芬芳。水,成就习酒之血,地下水和地表水通过页岩的层层过滤形成清凉、纯净、甘冽的山泉水。粮,赤水河中下游生产的高原红粮,产量小、单宁酸含量适中,是难得的高端白酒原料。空气,习酒公司地处低凹河谷地带,空气流动相对稳定,为酿酒提供了良好的环境。所以习酒是传奇孤品不可移植的。
品质源于非凡工艺,1、生产工艺季节性较强,每年端午踩曲,保证高温大曲质量,重阳下沙,保控制保证发酵。2、“三高三长”工艺,即高温制曲、高温发酵、高温蒸馏,生产周期长、大曲储存长、基酒储存长。3、整粒高粱一次投料。4采用传统工艺5、严格勾调标准。
品质源于君子操守,酿造是艺术,更是信守诺言的非凡品德。
临淄习酒专卖店开业四年来,在社会各界的大力支持下,取得了长足的发展,并成为临淄区武术协会、临淄区汽修协会、临淄区冬泳协会指定用酒。古都临淄,习酒飘香。酱香型白酒逐步被临淄人民认可并喜欢。

请同事吃饭敬酒怎么说,为团队而干杯


其实在职场上,较难把握的就是自己的同事了。每一个同事的内心想法不同,也不能太过阿谀奉承,所以在适当的时候说适合的话,特别是在请同事吃饭,吃饭喝酒后,说的敬酒词,更是应该注意,在敬酒礼仪中,应该如何说才好,一起来看看。

书面格式如下:

1标题。

2称谓。称呼一般用泛称,可以根据到会者的身份来定,如“各位女士、各位先生:”、“朋友们”、“同志们”等等。为了表示热情和亲切、友好之意,前面可以加修饰语“亲爱的”、“尊敬的”、“尊贵的”等。

3正文:致词人(或代表谁)在什么情况下,向出席者表示欢迎、感谢和问候;谈成绩、作用、意义;展望未来,联系面临的任务、使命。篇幅简短,语言口语化,态度热情。

4结尾常用“请允许我,为谁、为什么而干杯”。

作为咱们团队的一员很是荣幸,在此祝愿我们的公司发展的更好,我们的团队业绩更加辉煌!我先干了,大家随意!

如果你和同事生疏,敬酒时你就说:“我们喝一杯重新认识酒!”

醉驾请律师的费用是怎么规定的


虽然醉驾入刑导致现在这种行为在数量上有很大幅度的下降的,可是跟我国想要达到的坚决杜绝醉驾的这种结果还是有一定差异的,这些司机根本上就不以醉驾为耻,从潜意识里甚至还认为醉驾请律师就可以帮自己摆平。所以在醉驾以后有些人前列时间考虑的问题就是醉驾请律师的费用是怎么规定的?

一、醉驾请律师的费用是怎么规定的?

律师费一般都是由当事人与律师沟通案情后协商确定的。不同地区、同一地区不同律师、不同案情、案件的不同标的、当事人的不同要求,都影响律师费的数额,所以,在不了解案情的前提下,无法给出大致报价。

参考现行《刑法》第四十二条【拘役的期限】拘役的期限,为一个月以上六个月以下。

第四十三条【拘役的执行】被判处拘役的犯罪分子,由公安机关就近执行。在执行期间,被判处拘役的犯罪分子每月可以回家一天至两天;参加劳动的,可以酌量发给报酬。

第四十四条【拘役刑期的计算和折抵】拘役的刑期,从判决执行之日起计算;判决执行以前先行羁押的,羁押一日折抵刑期一日。

前列百三十三条之一在道路上驾驶机动车追逐竞驶,情节恶劣的,或者在道路上醉酒驾驶机动车的,处拘役,并处罚金。有前款行为,同时构成其他犯罪的,依照处罚较重的规定定罪处罚。如果为了减轻责罚,当然请会好一些的。

二、醉驾要交保证金吗,交多少?

在醉驾案件中的保释过程中,法律要求必须提供保证人或提交保证金。

取保候审的保证金制度,是指公安机关、人民检察院和人民法院责令犯罪嫌疑人、被告人交纳保证金并出具保证书,保证在取保候审期间,不逃避和妨碍侦查、起诉和审判,并随传随到的保证方式。保证金的形式只能是货币,包括货币和可以在金融机构兑换的外国货币。

取保候审具体要缴纳多少保证金,我国相关的法律作了以下规定:

1、《较高人民法院、较高人民检察院、公安部、国家安全部关于取保候审若干问题的规定》(一)采取保证金形式取保候审的,保证金的起点数额为一千元。

(二)综合考虑犯罪嫌疑人、被告人的社会危险性,案件的情节、性质,可能判处刑罚的轻重,犯罪嫌疑人、被告人经济状况,当地的经济发展水平等情况,确定收取保证金的数额。

2、公安部关于取保候审保证金的规定:

(一)保证金的数额,应当根据当地的经济发展水平、犯罪嫌疑人的经济状况以及案件的性质、情节、社会危害性以及可能判处刑罚的轻重等情况,综合考虑确定。

(二)对经济犯罪、侵犯财产犯罪或者其他造成财产损失的犯罪,可以按涉案数额或者直接财产损失数额的一至三倍确定收取保证金的数额标准;

(三)对其他刑事犯罪,根据案件的不同情况,保证金的数额标准可以确定在2000元以上50000元以下。

注:各省、自治区、直辖市公安厅、局应当根据不同类型案件的性质、社会危害性,结合当地的经济发展水平,确定本地区收取保证金的数额标准,以及需经地、市以上公安机关审批的数额标准。

醉驾请律师的费用小编没办法给大家进行统一的回答,例如在北京跟小县城请律师或者就算是在同一个地区都不同的律师事务所,聘请律师的费用差别太大了。而且就算醉驾的司机的家属帮其聘请了辩护技能特别高超的律师,在已经犯罪的情形之下,不可能因为律师的存在就不用承担法律责任了。(律师365)

当你的身体出现这种状况时,请停止饮酒!


中秋国庆在即,小聚喝酒是避免不了的。然而饮用时也有许多注意事项,尤其是在身体出了一些小状况,千万不要再喝了。当你的身体出现这种状况时,请停止饮酒!

身体状况一:脸色发青

如果你或你身边朋友喝酒后,脸色发青,那么,请即刻停止喝酒,并且较好从此远离酒精!

因为,这样的“饮酒性面青”是乙醛综合症,起因是饮酒后血液中乙醇浓度极速升高,引起皮下暂时性血管扩张,出现了脸色发青,更有甚者,会全身皮肤潮红,还可伴有荨麻疹、瘙痒,具体机理尚未完全清楚,不过有学者认为是面部血管的过敏反应。

严重的患者,还可能在乙醇吸收5-10分钟内,面部灼热,同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性头痛、呼吸困难、恶心、呕吐、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等症状,这时候,应该马上停止喝酒。

喝酒会脸色发青的人,简而言之就是身体对酒的代谢能力很差,在日常生活中,这类人要注意保护肝脏,较好远离酒精。

身体状况二:脸色发白

那么,喝完酒后,脸色发白的人也不适宜喝酒喝?

如果你喝酒后脸色发白,并且是喝得越多,脸色白得越厉害,也是不适合多喝酒的。脸色发白,意味着体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性都比较低,难以将体内吸收的乙醇快速代谢,在喝酒时,主要依靠肝脏的P450慢慢氧化,通过调用身体其他部分的血液来稀释酒精,所以会脸色苍白。

这样的人较好也少喝酒,表面上看来,脸色发白还是能喝的,但是喝到一定量时,由于调用身体过多血液,会容易突然晕倒。并且,由于缺乏必要的酶分解酒精,喝酒会比其他人更伤肝,带来酒精性肝损伤。

身体状况三:酒量突然变差

还有一些人,平常酒量很好,现在突然变得酒量差,喝一点都有醉的感觉的话,需要特别引起重视,因为这很可能是肝脏功能下降了,肝受损了,不能完全分解酒精代谢物了。这时候,需要停止喝酒,养护肝脏。

身体状况四:牙齿敏感和松动

长期喝酒的人会容易出现这种情况,如果你的牙齿变黄了很多,吃东西的时候牙齿更敏感不适了,甚至还有松动的情况,很可能牙齿的牙釉质遭到了损坏!啤酒、葡萄酒、烈酒等所有酒精饮品,都可能造成这种情况,

因为,酒精会腐蚀牙釉质,如果不想这种情况发生,较好的办法是减少喝酒,注意牙齿清洁和护理。

身体状况五:脸色发红

一喝酒就脸红,众所周知,你的酒量不会很好。

脸红代表肝脏中的乙醛脱氢酶的活性有问题,喝酒时,不易分解酒精产物乙醛,容易在体内积累,刺激毛细血管扩张,给人“面红耳赤”的感觉。这类人,如果在短时间内摄入大量酒精,会给身体带来很大的负担,也容易醉酒,甚至引起酒精中毒,毕竟,乙醛对人体细胞的毒害作用不容忽视。

如上图所示,喝酒脸红的人不易分解,脸红是乙醛中毒的表现,下次看见喝酒脸红的人,不要再劝酒啦!

白酒放得越久越值钱?错!这些白酒请尽快喝掉


俗话说“酒是越陈越香”,其实这并不完全正确,具体情况还要具体分析。

在《GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则》中,酒精度大于等于10%vol的饮料酒并不要求标注保质期,因为在这个酒度以上,菌类基本难以生存。

白酒放得越久越值钱?错!这些白酒请尽快喝掉

但是“不要求标注”不代表可以任意存放。

现行标准白酒通行度数一般有25度、28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。在低度与高度白酒分界线的讨论上,各家说法不一,普遍接受的是以45度作为分界线。

以白酒度数为依据,我们对低度和高度白酒的存放也提出不一样的要求。

贵州省轻工业科学研究所就曾以38%vol纯粮固态法优级浓香型白酒为样本,针对低度浓香型白酒的最佳饮用期做过实验研究。

实验结果表明:

实验酒样的己酸乙酯初始含量为192.2mg/100mL,已较为接近标准上限值,当贮存到2年时,指标已经非常接近标准下限值,当贮存到2.5年以后,己酸乙酯指标已不合格。

实验酒样的总酯初始含量为3.29g/L,这在低度浓香型白酒中已不算低,但当贮存到3.5年以后,该项指标已不合格。

因此,低度浓香型白酒是存在最佳饮用期的。一旦存放时间超过一定期限,口味就会变淡,香味也会减弱,失去白酒固有的特性。所以快看看你家里藏的白酒,如果有上述情况请尽快喝掉哈~

白酒放得越久越值钱?错!这些白酒请尽快喝掉

说完低度,我们来说一下高度白酒。

高度白酒虽不存在过期的问题,但是要做到越陈越香,也是有条件的。敲黑板,划重点,如何让你手中的飞天茅台进一步增值!

陈年老酒应存储在制造厂酒窖内,在一定的湿度、一定的温度、一定的土壤、含有一定的有益菌类等条件下长期储存,促使酒中的醇类转化为酯类,酒就越放越香了。白酒放在瓶中由于不具备转化条件,很难越放越香,放的不好,密封不严,反会使酒精挥发,而使白酒变得无味。

所以在白酒的保存上一定要注意以下几点:

必须密封

为了防止酒中的酒精挥发,如果存放环境不严密,不仅会使酒味越来越淡,还可能使保存的一瓶酒最后经过挥发只剩下了一杯酒。

注意温度

白酒贮藏环境的温度最好维持在12-15℃的恒温状态,若贮酒环境能够维持在5-20度的某一温度下,保持±2度的变化内,也都是比较理想的。

平着摆放

因为白酒存放时间长了会有沉淀,平放或者瓶口向上略微倾斜,沉淀就会聚集在瓶子底部;而如果瓶口向下倾斜,沉淀就会聚集在瓶口处,时间长了会粘在那里,倒酒的时候,会连沉淀一起倒入酒杯,影响酒的口感。

避光

光线中的紫外线对酒的损害是很大的,也是加速酒氧化过程的罪魁祸首之一,因此,想要长期保存的白酒一定要放到避光的地方,尤其远离容易让酒产生还原变化的日光灯照射。

保持恒湿

湿度一般在60%—70%比较合适。湿度太低,影响密封效果,让更多的空气与酒接触,加速酒的氧化,导致酒品质下降。

白酒放越久越值钱?错,这些白酒请尽快喝掉!


俗话说“酒是越陈越香”,其实这并不完全正确,具体情况还要具体分析。

在《GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则》中,酒精度大于等于10%vol的饮料酒并不要求标注保质期,因为在这个酒度以上,菌类基本难以生存。

但是“不要求标注”不代表可以任意存放。

现行标准白酒通行度数一般有25度、28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。在低度与高度白酒分界线的讨论上,各家说法不一,普遍接受的是以45度作为分界线。

以白酒度数为依据,我们对低度和高度白酒的存放也提出不一样的要求。

贵州省轻工业科学研究所就曾以38%vol纯粮固态法优级浓香型白酒为样本,针对低度浓香型白酒的**饮用期做过实验研究。

实验结果表明:

实验酒样的己酸乙酯初始含量为192.2mg/100mL,已较为接近标准上限值,当贮存到2年时,指标已经非常接近标准下限值,当贮存到2.5年以后,己酸乙酯指标已不合格。

实验酒样的总酯初始含量为3.29g/L,这在低度浓香型白酒中已不算低,但当贮存到3.5年以后,该项指标已不合格。

因此,低度浓香型白酒是存在**饮用期的。一旦存放时间超过一定期限,口味就会变淡,香味也会减弱,失去白酒固有的特性。所以快看看你家里藏的白酒,如果有上述情况请尽快喝掉哈。

说完低度,我们来说一下高度白酒。

高度白酒虽不存在过期的问题,但是要做到越陈越香,也是有条件的。敲黑板,划重点,如何让你手中的美酒进一步增值!

陈年老酒应存储在制造厂酒窖内,在一定的湿度、一定的温度、一定的土壤、含有一定的有益菌类等条件下长期储存,促使酒中的醇类转化为酯类,酒就越放越香了。白酒放在瓶中,如果保存不当,密封不严,反会使酒精挥发,而使白酒变得无味。

所以在白酒的保存上一定要注意以下几点:

必须密封。为了防止酒中的酒精挥发,如果存放环境不严密,不仅会使酒味越来越淡,还可能使保存的一瓶酒后经过挥发只剩下了一杯酒。

注意温度。白酒贮藏环境的温度**维持在12-15℃的恒温状态,若贮酒环境能够维持在5-20度的某一温度下,保持±2度的变化内,也都是比较理想的。

平着摆放。因为白酒存放时间长了会有沉淀,平放或者瓶口向上略微倾斜,沉淀就会聚集在瓶子底部;而如果瓶口向下倾斜,沉淀就会聚集在瓶口处,时间长了会粘在那里,倒酒的时候,会连沉淀一起倒入酒杯,影响酒的口感。

避光。光线中的紫外线对酒的损害是很大的,也是加速酒氧化过程的罪魁祸首之一,因此,想要长期保存的白酒一定要放到避光的地方,尤其远离容易让酒产生还原变化的日光灯照射。

保持恒湿。湿度一般在60%—70%比较合适。湿度太低,影响密封效果,让更多的空气与酒接触,加速酒的氧化,导致酒品质下降。(来源:凤凰网)