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中国人的酒桌，历来有诸多讲究，其中敬酒是十分重要的一项礼仪，那么究竟该如何给别人敬酒呢？别人向你敬酒时你又该如何应对呢？
1、敬酒时间
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人提出来以欢迎各位来宾，同时还要说规范的祝酒词（可以稍长，但也应该5分钟之内说完）。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候，比如他当时没有和其他人敬酒或嘴里不在咀嚼时。而且，如果向同一个人敬酒，应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。
2、敬酒仪态
有人提议干杯时，要手拿酒杯起身站立，面带微笑，目视敬酒者；喝酒时也不用全部干完杯中的酒，只需稍稍喝一小口以示尊重；喝了酒之后也应面带微笑与其他人有眼神接触方能入座。
3、敬酒姿势
敬酒需要有人率先提议，可以是主人或在场的其他来宾。当你要敬酒时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说祝酒词（祝酒词要简洁得体，带动全场气氛）。
4、敬酒顺序
一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。不是说非要先给主人回敬，如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。
5、中西餐敬酒礼仪的不同之处
（1）西餐中用来敬酒的一般是起泡酒，为避免昂贵的香槟型酒杯有所损伤，很多时候敬酒时是不碰杯的；若需要碰杯时，不能出现交叉碰杯的情况，不能从自己的位置起身跑到另外的位置与人碰杯。在中餐中一般敬酒时需要碰杯，碰杯时酒杯应比对方的酒杯稍低，以示尊重对方；若与对方离太远无法碰杯，可以以酒杯杯底轻碰桌面代劳。
（2）在西餐中，一般只祝酒，不劝酒，只敬酒，不会要求一杯干完，喝多喝少是个人的意愿；而在中餐中敬酒时有些情况下是一干到底，敬酒者一般也会劝酒，视酒桌为交流感情的工具。
（3）在西餐中若需敬酒说祝酒词，要在餐前或在上餐后甜点之后，千万不能在主菜时间敬酒，以免打扰到别人用餐；在中餐中，一般随时都可以敬酒，但不要在别人咀嚼东西或与人交谈兴致正高时去打扰。
6、敬酒礼仪的其他要求
（1）谨记“主人优先”的原则，在餐桌上应由主人率先提出敬酒并致辞，其他人不能喧宾夺主。但也有另外一种情况，主宾或在场的其他人在开餐提议大家一起香主人敬酒，以感谢主人对大家的款待。
（2）干杯时不一定非要喝酒，若不能喝酒，可以以果汁、茶、水等不带酒精的饮料代替（一般要事先说明），也可以由亲近的人代为喝酒。
（3）提议敬酒前首先要确保每个人的杯中都有酒或饮料，然后站起来举起酒杯做出敬酒的姿势以引起大家的注意（不能用筷子或刀叉敲击酒杯的方式来引起大家的注意），再大声而清晰地说出敬酒词，敬酒词越简洁越好。
（4）别人提议敬酒时杯中没有酒或饮料了怎么办？即使这样，也应端起空酒杯随大家一起回应别人的敬酒，嘴唇要碰一下杯口作样子。不要觉得拿空酒杯喝空气是件很尴尬的事情，如果别人在干杯时去慌忙续杯，这样更失礼。
（5）别人提议干杯时到底该坐该站？在很随意的场合，事实上大家都是坐着干杯的。即使是主人站起来敬酒，来宾也可以坐着，当然许多情况下，大家为表对主人的尊重，都会站起来。在一些大型宴会或是一些很正式的场合，一般是站着干杯的。
（6）当有人提议所有人向你敬酒时（单独向你一个人），你不用站起来，也不用端起酒杯，只需坐着，面带微笑回应。等大家喝完之后，再向大家道谢，并起身举杯，向大家回敬。
（7）敬酒干杯时要保持风度，切忌饮酒过量，以免失言失态或醉酒误事；当然劝酒时也要适可而止，不要勉强别人。
（8）当你突然被要求去敬酒时，会不会很无措，不知道该说什么好？祝酒词要求越简短越好，可以说一两句常见祝福语，如“祝……步步高升，万事如意！”、“……节日快乐！”、“敬我们……”之类的。总之，不要求多么华丽的语言，只要感情真挚地说出祝福话语就行了。
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如何提高品酒技能（上）
近年来，随着国人对于舶来品葡萄酒的认识逐渐加深，喝葡萄酒早已不再是一种彰显身份的方式或者炫富摆酷的标志了。越来越多的消费者不单单为了品尝美酒，更希望自己成为品酒专家。确实，品酒也是一项技术活儿。那么如何能够提高自身的品酒技能呢？这就要靠一些能帮助提高品酒敏感度的练习啦。
事实上，要提高品酒技能不一定非得盲品，反而是大量的非盲品的练习会更有帮助。放开你的感官，观其色、闻其香、品其味，小口慢尝，用心辨别，这样你的品酒技巧就会天天向上的！
图片：2014年Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅
1.了解橡木桶培养对葡萄酒的影响。
影响葡萄酒口味的原因有很多，橡木桶的熟化和培养是其中之一。和红葡萄酒相比，白葡萄酒更容易表现出橡木桶的影响。因此，我建议你购买两款来自同一个酒庄或者产区的白葡萄酒进行对比判断。比如上课时，我常常会选用来自山西怡园的霞多丽来做例子：一款是入门级别的，另一款则来自珍藏系列。这不仅仅是因为这些酒在中国很容易买到，更重要的是两款酒做得很符合标准，且性价比都比较高。
倘若你有机会走出国门，或许可以先去蜚声中外的法国勃艮第走走。首先选择一个酒庄，然后购买这个酒庄的两款产品：一款来自普通葡萄园，也就是常说的大区级BourgogneBlanc；另一款则是更高级别的村庄级Village或者一级园PremierCru，比如来自Meursault或者PulignyMontrachet的白葡萄酒。将两者对比品尝，了解复杂度的差异，并体验不同程度橡木陈酿的影响。新橡木桶会带来香草和香料味，木桶陈酿则会带来坚果和甜味，此外或许还有酒泥的味道，这个我们后文再讨论。
西班牙也有不少闻名遐迩的葡萄酒产区。我推荐你到杜罗河畔产区（RiberadelDuero）或者里奥哈产区（Rioja）去看看。选择其中一个产区里的一个酒庄，购买几瓶不同级别的美酒，从基本的Joven，到经过一定时期橡木桶陈年的Reserva，甚至是GranReserva。慢慢品味，细细琢磨，你会发现三者之间显而易见的区别：Joven没有受到过橡木桶的影响；Reverva经过了一年的橡木桶陈酿；而GranReserva中橡木桶陈酿的味道更是清晰可辨，因为它在桶中陈酿了两年时间，这时你会发现橡木味已经和谐主导了成熟的果味。
无论如何，进行这种比较时，选择同一家酒庄的产品是非常重要的。这是因为，同一家酒庄在进行葡萄酒陈酿时所用的橡木桶通常是相同的。如果用来比较的两款酒来自两个不同的酒庄，则有可能出现一个使用法国橡木桶，另一个却使用美国橡木桶的情况，这两者的差异将是我们下次需要讨论的问题。
2.了解酒泥对葡萄酒的影响。
我的很多学生对于酒泥（酒渣，lees）知之甚少。有个办法可以帮助你了解酒泥浸渍对于葡萄酒的影响。
对比一下两款产于同一家夏布利酒庄的霞多丽：一款是最普通的，例如最低级别的霞多丽PetitChablis；一款是一级霞多丽PremierCru，最好是ChablisGrandCru。如果把两款酒的香气和口味相比，前者更爽口、更简单；而后者则更饱满、更复杂。虽然两款酒全都受到的酒泥的影响，但是都有着同样的果味和酸度。
如果你想更进一步了解什么是酒泥的芳香，那么香槟就是最好的选择（就是成本高啊！）。选一瓶出于小酒庄且名不见经传的普通香槟（只有15个月陈酿时间），再选一瓶产于老字号并鼎鼎有名的顶级香槟（比如，PolRoger、Bollinger或者Taittinger），把两者相比，你会发现前者的酒泥味道难觅其踪，而后者却是一目了然，不言而喻。
此外还有一些可以帮助提高品酒技能的武功秘籍，诸君且等下回分解！
婚礼上如何搭配葡萄酒？
办一场高雅的西式婚宴，选酒、配酒是个大学问，西式婚宴讲究的就是格调、品位，不要因为用酒不当让你的婚宴留下不该有的遗憾，下面是西式宴席中一些基本的用酒原则，让你根据菜品选对酒!以酒配菜西式宴席用餐尤其讲究情调，在西餐礼仪中十分注重以酒配菜，并在长期的饮食实践中总结出了一套相配的规律：各式牛排或烤牛肉，最适合选用浓味干型红葡萄酒;羊肉类菜肴如羊扒、烤羊肉，则适宜配淡味的红葡萄酒;猪肉类如火腿、烤肉等，适宜配香槟酒、甜白葡萄酒;家禽类菜肴，宜选用红葡萄酒、甜白葡萄酒;野味菜肴肉色浅、味道鲜美的，适合选用淡味的红葡萄酒。总的来说，就是口味清淡的菜式与香味淡雅、色泽较浅的酒品相配，深色的肉禽类菜肴与香味浓郁的酒品相配。根据西餐用餐环节的不同，具体地说西餐在喝酒方面可以分为餐前酒、餐中酒、甜食酒、餐后酒四种。餐前酒很多西方客人喜爱在用餐之前饮用一杯具有开胃功能的酒品，这类酒最大的特点就是气味芳香、刺激食欲，酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不是十分甜腻。餐中酒用餐时多饮用干红、干白等。一般食用冷头盘或海鲜类食品都佐以干白;肉类的食物佐以干红。如果您对西餐选酒规律不是很精通，又不想失去礼仪，不要紧，你可以选择香槟酒，因为香槟可以在和西餐搭配时可以和任何种类的菜式相配。甜食酒甜食是西餐中不仅重要而且是不可少的重要一环，在用甜食的时候，西餐也有相对的甜食酒来相配合的，甜食酒是以葡萄酒为主要原料制成的酒，由于酒中勾兑了白兰地酒或食用酒精等原料，因此，他属于配制酒类。这类酒的基酒酒精含量很低，而且具有一定的果汁味和甜度。餐后酒餐后酒也称为利口酒，这类酒中掺杂了诸多药材，饮后能化解食物於结，促进消化。是餐后佐助甜品、帮助消化的上品，在酒吧和餐饮业中，“利口酒”这一名称要比餐后酒用得多。餐后酒的酒精度常在20度到40度之间，甜味浓，含糖量多。教结婚新人西式婚礼上合理搭配婚宴用酒喝酒的礼仪酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回答Good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用三根手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底盘固定。点酒的礼仪点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不太了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，让调酒师帮忙挑选。主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前，不妨来杯香槟、雪利酒等较淡的酒。
酒局上，不会喝酒的人别说这3句话，还会得罪人！
在酒桌文化盛行的今天，酒桌上如何说话成了营销人的难题。整理了一些细节，希望对大家以后在酒桌上说话有所帮助。
中国酒局文化素来很浓重，所以吃到差不多的时候，就有人起来开始给领导敬酒。这个时候，你当然不能再只顾着低头吃饭了，敬酒是一种基本的礼仪。
但是如果你实在不会喝酒的话，把敬意带到就行，不过一定要注意这3句话永远不要说，否则真的得罪人。
01.“我喝不了酒，顶多只能喝一点”
如果参加酒局，你不会喝酒的话，那你可以直接说出来。别人不会为难你或者顶多让你试着抿一口。
上次我们聚会，我就提前表明自己从来没喝过白酒，他们当然就不听我的开始给我倒酒，然后我就只能跟着他们给领导敬酒。
抿了一口之后把自己的敬意带到，然后喝完之后坐在那边面露狰狞。这个时候和我关系比较好的同事就神助攻：“他这是为了表达对老大的敬意，都破例第一次喝了酒。”
这样既没有得罪领导同事也没有再给我劝酒。
但是有的人明明就很会喝，还说自己只能喝一点，这样开一个头，你就再躲不掉了，不仅自己受累，还容易扫大家的兴。
02.“他其实是能喝酒的，以前我们...”
那次公司的聚会，我们办公室小吴和我一样喝不了酒，但是他不是特别会说话，大家劝酒劝急了他态度也不是很好，于是就很扫兴。
然后过了一会他也察觉到了气氛有点尴尬，于是就打量着办公室里平时和他关系比较好的小朱：“小朱你今天怎么喝那么少啊，感觉不在状态啊，上次咱们去喝酒的时候，你喝了挺多啊。”
小朱当时情绪就有点不好，但是想了想还是举起杯，要和小吴干一杯，旁边的人跟着起哄，于是小吴也不好意思不喝，就又喝了一口。
大家要么就是喜欢看能喝的人使劲喝，要么就是看不会喝酒的人被灌酒，于是小吴的下场你也就能猜到了。
03.“你俩平时关系那么好，不干一杯啊”
“你们俩刚来的，得和大家碰一杯”
这种话一般你和关系比较好的同事都会这么说，但是对方却不一定和你关系就很好，所以尽量还是不要说。
其实酒桌上活跃气氛也是一种必不可缺少的方式，大家都喜欢互相劝酒，但是如果你不喝酒的话就不要劝别人酒，更不要什么别人不喝就是不给你面子，你这种多半也会被人反过来抓去喝酒。
而且，酒局上最能看出一个人的人品，你如此处理，反而会让别人觉得你不厚道。换句话说，你这就等同于给自己挖坑，早晚也就自己跌倒坑里了。
酒局不光是见酒品，更多的见一个人的人品。
04.混酒局，这9条真言要牢记。
不管你是混迹酒场的老司机，还是刚刚接触的新手，在碰到酒局时，为了身体着想，这九条真言务必牢记。
1.喝酒脸红别逞能
“喝酒上头的人酒量好”，在很多酒局上都能听到这样的说法。但其实，这是人体缺乏解酒酶导致的。酒精进入人体后，在乙醇脱氢酶的作用下会产生乙醛，当乙醛堆积太多时，而乙醛脱氢酶又不够用的时候，便会导致毛细血管扩张，产生脸红现象。
相比起乙醇，乙醛对身体的伤害更大，如果再强行喝酒，只会导致体内乙醛越来越多。因此，喝酒脸红的人一定要注意，即便表面上没有醉，也不宜过多饮酒。
2.浓茶解酒是谣言
或许是因为茶多酚的护肝作用，也或许是因为浓茶中的咖啡因能使人迅速清醒，很多人都喜欢在酒后用浓茶醒酒。
但其实，浓茶中的咖啡因容易引起血管收缩，导致头痛，而茶碱更有利尿的作用，有助于排出身体的水分。这样一来，酒精还没分解完就进入了肾脏，对肾脏也有很大的伤害。
3.抠喉咙催吐不可取
在酒桌上，一些人感觉自己将要不胜酒力，但又实在没办法必须继续喝酒时，总会偷偷跑去洗手间抠喉咙催吐，将喝进去的酒吐出来，人会好受很多。虽然能暂时缓解酒精带来的不适，但催吐却有着很多的安全隐患。
酒桌上吃饭，难免会进食许多油腻的食物，再加上抽烟、喝酒，胰脏会分泌大量胰液，当我们抠喉咙催吐时会使腹腔内的压力增大，从而使胰液分泌受阻而使其反流，消化胰脏本身从而引起急性胰腺炎，最恶劣的会引起急性出血坏死性胰腺炎，对身体伤害非常大。
此外，若在神志不太清楚的情况下，催吐也可能使呕吐物进入呼吸道，导致窒息情况的发生。
4.避免可乐、雪碧掺酒喝
说中的“红酒兑雪碧”经常被人拿来调侃土老冒糟蹋红酒，但其实，这种做法对人体健康也是有一定伤害的。
可乐、雪碧等碳酸饮料中含有丰富的二氧化碳，会迫使胃中的酒精很快进入小肠，而小肠对酒精的吸收会比胃慢很多，使人更易喝醉。这也是为什么香槟比普通静止葡萄酒更易醉的原因。
5.感情再深也别一口闷
喝酒速度越快，醉的自然也越快。所以在酒桌上，别再听信什么“感情深一口闷”之类的话了，真要感情深，还能这么害你吗？
6.什么酒都要适量喝
不管是什么药酒、葡萄酒，还是那些泡了人参、枸杞的养生酒，只要是酒就一定含有不少酒精，在不加节制的状态下，仍然会对人体造成伤害。
7.喝酒前先吃东西
空腹饮酒时酒精吸收快，很容易醉，并且对肠胃伤害很大，容易引发胃出血、胃溃疡的疾病。在参加酒局之前，最好先吃点鸡蛋、牛奶或面包，把你的肠胃保护起来。
8.不同的酒不要混着喝
《清异录》说:“酒不可杂饮。饮之，虽善酒者亦醉，乃饮家所深忌。”当把不同的酒混着喝时，肠胃在短时间内吸收酒精的浓度差异会很大，这对肝脏来说是非常不利的。
过度的刺激作用会促使肝脏加快分解酒精，从而给血液中短时间产生了大量的乙醛，导致速醉。
这就好比，在你喝酒时，肝脏本身已经很忙碌了，而你此时还不按套路出牌，一会儿喝红的，一会儿喝白的，肝脏自然会撂挑子不干了。所以，喝酒就老老实实喝一种酒，别给肝脏太大压力。
9.喝酒不抽烟
“饭后一根烟，赛过活神仙”，很多人都喜欢在喝酒时抽上一根烟。但其实这种做法既伤肝又伤肺。
香烟中的尼古丁会减缓人体对酒精的感知，相当于把人“麻醉”了。在这样的情况下，很容易会喝多。
况且经常抽烟本身对人体就是有害的，在同时喝酒的状态下，还是饶过你的身体吧。
婚礼上如何祝酒与干杯？
婚礼是一个浪漫美好的场合，婚礼上的任何举止都烘托着这一主旋律。其中一个很重要的环节就是祝酒干杯，如何在这个特别的场合与新娘、新郎或他人祝酒？本文将为您提供一些建议。
一、祝酒时把焦点集中在新人上无论你与新娘新郎关系多么亲密，你的祝酒词多么有意思，如果你的祝酒词不是围绕新郎新娘的话，客人是无法被你的的词感染的。在喝酒前，如果你想用点轶事乐下大家，最好可以选择一些你知道的关于新郎新娘比较愉快的经历，让新人当主角，把自己放在配角的位置。因为即使你是新人非常重要的人，毕竟你是在他们的婚礼上讲话，场合的主角不是你。还有很重要的一点是，尽量将祝酒词说得简短些，这样客人“烦”你的概率会小很多。二、站在新郎新娘的立场，说话时考虑他们的感受如果你在他们婚礼上讲新娘在第一次约会中喝得大醉的事，也许很搞笑，但是新娘可能会比较尴尬，因为她可能不希望让自己的爷爷奶奶听到自己醉酒后的糗事。由于你是在一个比较特殊的场合，你也不清楚其他客人的情况，所以如果要爆料新郎新娘的话，最好拣那些无伤大雅的说。三、做好充足的准备，以免慌乱要想到，你很可能是站在一个250多人的大厅前面发表你的祝酒词，而且这些人可能都是喝得有点多的陌生人，所以在这样的场合发言还是有点“恐怖”的。因此，你可以将你的祝酒稿一字一字地写下来，在参加婚礼前多练习下，即使在祝酒时忘词了，拿出稿子看看也并不丢人。记得在祝酒前不要喝太多酒，如果你感觉有点紧张，需要淡定一会，可以在祝酒前喝一两杯香槟（Champ>四、记得与新人、朋友干杯像其他庆祝场合一样，发表完婚礼祝酒词后，就是干杯了。这个传统源自古希腊，主要传达一种美好的愿望——你不会毒害你的同伴们（因为干杯时，各自杯子里的酒液会溅到他人的杯子里），而且在很多国家，干杯的声音被认为是一种辟邪的方式。五、记得拥抱新郎新娘无论你的祝酒词有多么的慷慨激昂，或者多么的有趣搞笑还是简单的美好祝愿，对这对新人来说都是非常美好的。但是无论怎样，一个最完美的祝酒仪式，是绝对少不了给这对新人温暖、真诚的拥抱的。简单一点，一个理想的祝酒仪式应该是：1.从一个玩笑开始——不要太老土，不要太过火，稍微有点傻即可。2.爆料新人的一件轶事，但实在想不起来，也不必勉强。3.讲一两件发生在新郎新娘之间的事情，证明他们是多么的相配。4.表达真诚、简单的美好祝愿。5.与新郎新娘拥抱、祝福，同大家干杯。
给领导送酒送什么牌子
给领导送礼是一个大难题，而送礼最为常见的不外乎好酒，特别是自个领导喜欢喝酒的，更加要送好酒。在选择酒礼时，一定要选择知名度高的品牌，档次太低也不行。那么送给领导的酒，到底要选择什么牌子呢？今天小编就和广大的酒友们来探讨一下这个问题。
给领导送酒应该送什么牌子？
1、茅台酒
不是每一个收礼的人敢收茅台，也不是每一个送礼的人敢送茅台。给超级大客户、政界人士等权贵的一般性送礼，好像也只有茅台。这一类的名酒送礼的第一条原因，让收礼方知道自己所送的酒的价值，并应该办相应的事。这里面非常重要的事情，对方喜欢什么喝什么酒，就送什么酒，否则效果要打折，例如，喝酱香酒的人一般不喝其它香型的酒，每一个人都适合自己的酒。
2、五粮液
五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。
3、习酒
给领导送酒，如何选酒也充分体现了你的品位和身份。习酒精选原料，采用大颗粒高粱、赤水河天然无污染纯净水、金黄小麦酿造而成，搭配中国传统酿酒工艺，一年一个生产周期，至真至善，佳酿精华，只为你喝到的每一瓶习酒都芳香四溢。包装精美，奢华典雅金色瓶身，送礼特别有档次，有利于帮助拉近距离。
4、剑南春：宫廷御酒
剑南春大家都很熟悉，它产自四川绵竹，绵竹素来有酿酒宝地的美称，早在唐朝时期就成为了宫廷御酒，在《唐国史补》中也有记载，它是当时名扬天下的名酒之一。过年送礼送什么酒好?当然是选择既能彰显档次，不掉身份，还好喝的宫廷御酒剑南春最好。它是中国白酒中的典范，具备中国名酒的尊贵品格。
5、贵州金沙酒
这些人选一款送给别人的酒，首先自己去喝，感觉这个酒好喝，送给自己的亲朋好友，分享自己的美好的体验。像贵州金沙酒，就是刚开始火起来，慢慢更多的人喜欢了喝酱酒，然后拿来送礼，尤其有一款金沙酱酒精品，更是以得体的包装、优质的酒水、合理的价格征服了每一个喝过这款酒的人。
给领导送礼物应该注意什么？
1、不要在众目睽睽下送礼
在公司里切记不要在众目睽睽下给领导送礼物，那只会让看到的人无故猜疑。而且，领导一旦接过你的礼物，可能会引来无数的窃窃私语。我们可能会遇见这样一种情况，刚入职场时，由于对各方面对不太熟悉，如果有一位领导在你旁边提携教导你，那时候你特别感激领导的恩情。自己心里特别想送点东西，以表达自己的感恩之情，但是在上班、吃饭这些嘈杂的场所，难免人多眼杂，这个时候就需要选择一个僻静的场所，如茶馆、咖啡厅、家里会客室等，这样送礼和收礼的双发彼此都不会太过于尴尬。
2、不到等到事情办完了才想到送礼
现实生活中，总有这样一部人，他们想：我要等着这个事情办完了，结果让我满意了，我才送礼。其实，这样做饱含了对给你办事情的领导不信任的因素。正所谓早晚送都是送，不如在求人办事之前备上薄礼，比如茶叶、水杯等，给你办事的领导在听到你的事情之时，也会对你的求助更加用心。所以说，有求于人时，礼物送得好不如送得恰到。
3、不要平时不联络，急用时献殷勤
在现实的职场世界中，我们总会看到一些人平日里在单位里摆出一副高高在上，不食人间烟火的样子。直到有一天他落难时，才想到要有求人家，给人家送礼，这样人家会收吗？肯定不会，因为领导给你提供帮助是需要承担风险的，因此他宁可给自己熟知的人承担，也不会为你这个半路出家的人承担。大家都是成年人，当领导的没有一个是傻子，你的意图别人一眼就能看穿。所以平日里，也要和领导处理好关系，当你落难时，他也会助你一臂之力。
给领导送礼应该说什么？
第1步你要直接阐明送礼的原因，大家都知道，无功不受禄，你越是没有目的，没有原因，领导心里收得越不踏实。所以，还不如主动说出自己的行为动机，而且还要用细节来增强说服力。
第2步，就是你要介绍这个礼物的特色。大家都知道一些男明星送他的女朋友送一些心形的小石头，其实石头本身不值钱，为什么那些女孩都非常感动呢？因为礼物的意义，有时候比价值更重要。
第3步就是防止对方拒绝，相信有了前两步说明，这时候，领导心里已经踏实了，而且有充分的理由，可能收下这份礼物，但是出于情面还是有可能象征性的拒绝一下。
怎么防止他拒绝呢？也有三个小思路，
第1个思路。要弱化领导的特殊性，什么意思呢？就是“领导，这个茶我给单位的每个同事都选了一份，您这份呢可能稍微多一些，你不是喜欢喝茶吗？大家都有。”
第2个思路表明领导比自己更需要这个礼物，“我也不喝茶，我这茶搁家里就浪费了，我爸妈也不在我身边，我就送你了。”
第3步就是要让领导觉得如果她不收下这个礼物，送礼的人就没法交代，过不好日子，比如说“我妈说我一个人在北京，多亏您的照顾，要不然我早就漂不下去了，所以她特意挑老家的礼物一定要让你收下，如果你让我这样拿回去我妈会骂死我。”
这样一来，领导就不好意思拒绝这个礼物，他顺理成章的把礼收下，不像收了一份礼，欠了一份情，反而倒像帮了一个忙。所以通过以上的方法，相信这个礼就能送得漂亮收的舒心。
正所谓“礼轻情意重”，给领导长辈送上一盒礼品酒，既能很好地表达我们的心意，又能增进彼此之前的感情。当然不同的送礼对象，选择酒礼的侧重点也不同。因此，我们在选购礼品酒时，不要简单粗暴地只选贵的，贴合送礼对象的需求才最重要。
除了纯饮和加冰，你知道如何给威士忌配餐吗？
和葡萄酒一样，威士忌常被拿来品鉴；然而，却鲜少有人像给葡萄酒配餐一样用威士忌来佐餐。如果你喝威士忌也只知道纯饮和加冰的话，未免太墨守成规了，更何况威士忌的世界本身就非常值得猎奇。那么问题来了，到底该如何给威士忌配餐呢？
如何给威士忌配餐？
尽管威士忌的口感香气并不亚于葡萄酒，但许多人依然对威士忌配餐持保守甚至怀疑的态度。然而实际上，只有当你切身体会过后，才会发现：和葡萄酒相比，这是一种完全不同的配餐体验。值得注意的是，以下内容纯当抛砖引玉，千万不要局限于此。如果你有足够的经验和兴趣，相信你可以找到更完美的搭配。
（1）海鲜
众所周知，海鲜和白葡萄酒可以很好地搭配，而一些口味清淡的威士忌和白葡萄酒一样带有微妙精致的香气，因此可以和扇贝、生蚝一同享用，例如带有烟熏味的苏格兰艾雷威士忌（IslayScotch）和生蚝就是绝配，许多外国影片都曾出现威士忌搭配生蚝的镜头。而一些用波本桶（BourbonCask）熟成的威士忌由于风味细致，因而可以搭配清淡的鲜鱼、生鱼片或其它海鲜等。
值得一提的是，如果你吃的是口感浓郁的烟熏三文鱼，可不要再搭配泥煤烟熏味厚重的威士忌了，否则，威士忌中的烟熏味绝对会盖过三文鱼中微妙的烟熏味，这时候最好选择搭配清淡略甜的威士忌如格兰哥尼（Glengoyne）等。
（2）肉类
一些用雪利桶（SherryCask）熟成的威士忌口感相对厚重，因此适宜像红葡萄酒一样搭配重口点的红烧羊腿、焦烤牛肉和牛排等，这样才不会相互掩盖。当然，有的威士忌既在波本桶中熟成也在雪利桶中熟成，例如欧肯特轩三桶（AuchentoshanThreeWood）就是先在波本桶中熟成一段时间，然后再置于欧罗索雪利桶和PX雪利桶（OlorosoandPedroXimenezCasks）中获得更多的果味，这种威士忌非常适合搭配水煮牛排。此外，阿贝（Ardbeg）威士忌中的咸味也使其可以很好地与火腿和意大利蒜味腊肠搭配；格兰菲迪（GlenfiddichRichOak）强劲辛辣，余味悠长，适合搭配丰富的肉类菜肴。
（3）甜食
一般来说，口感略甜的威士忌自然更适合搭配甜食，例如来自苏格兰斯贝塞（Sp>
（4）寿司
寿司可以和不同类型的威士忌搭配，泰斯卡（Talisker）和阿贝都非常受欢迎，大概和其中咸咸的海水味有关。此外，寿司中芥末酱的辣味和酱油味可以与苏格兰麦芽威士忌搭配起来也是相得益
（5）奶酪
奶酪搭配葡萄酒很常见，不过事实上奶酪中的脂肪可以在威士忌的作用下得以分解（这可能与威士忌的酒精度高于葡萄酒有关），进而帮助威士忌释放更加复杂的香气。其中，蓝纹奶酪如斯蒂尔顿干酪（Stilton）可以和来自斯贝塞的单麦威士忌完美融合，进而平衡奶酪的乳质感和浓郁度；布里干酪则适宜和微甜的苏格兰威士忌搭配。
（6）巧克力
就着口感丰富的黑色巧克力，喝下一口陈年威士忌，彼此风味互相作用，会使得蜂蜜、黑色水果、焦糖甚至姜和肉桂的香气更加明显。这是因为陈年威士忌香气浓郁复杂且多变，因此和风味复杂的巧克力搭配起来也是恰到好处，一些陈年的苏格兰威士忌和橘味巧克力搭配也是别有一番滋味。
（7）雪茄
虽然雪茄不是美食，但雪茄与威士忌的搭配也非常常见。很多人喜欢在夜深时独自喝着威士忌，同时点上雪茄边抽边喝，这时候仿佛整个世界都安静了下来，而他们的灵魂此刻也是完完全全属于自己的。这其中，数英国绅士最爱这种搭配。雪茄中的烟草味和威士忌中的泥煤味相互重叠又彼此和谐，慢慢回味的过程中，总会让人倍感放松，这大抵也是人们喜欢边喝威士忌边抽雪茄的重要原因吧！
威士忌配餐小贴士：
（1）给威士忌配餐的目的有时候并不只是有酒有食好享受那么简单，配餐的真正目的是为了让美酒佳肴相互碰撞，产生单独享用一种时无法体验到的感官享受，也就是所谓的1+1＞3！
（2）为了不掩盖威士忌的风味，一些过于苦涩、辛辣或者满是大蒜的菜肴一般要尽量避免，因为过浓的食物味道会在口腔长时间残留，从而无法感受威士忌微妙多变的特征。
（3）富含脂肪的食物大多能与烈酒搭配，威士忌自然也不例外。因为当你吃完油腻的食物后，再喝一口威士忌，那么当浓郁的酒精液体滑过口腔时，舌头上覆盖的那层厚厚的脂肪会逐渐消失，威士忌的风味也会更完美地呈现出来。
（4）不要只知道根据风味来配餐。有时候带有苹果味的威士忌和猪肉或草莓能搭配完好，但如果你用来搭配苹果那也许就是个悲剧了！
（5）轻酒体类葡萄酒应该搭配口感清淡型菜肴，这个原则在喝威士忌时照样适用。
盘点葡萄酒上的小标签（上）
小小的一张酒标所拥有的信息量绝对超乎你的想象，除了常见的产区/酒庄/年份等信息，你知道如何识别“葡萄酒可持续发展”的信息吗？
这些标志会出现在我们最喜欢的葡萄酒标签上，用来表示相关的环保信息，比如：与水资源、建筑物工程管理等相符的，又或是我们在瓶子上看不到的可持续发展信息……葡萄酒商的最终目标是让他们的环保工作与实践得到认可。
今天，我们就为万千葡萄酒爱好者揭秘：酒标上每个“绿色“小标识背后的含义。
大多数时候，你都能在葡萄酒瓶上找到它们，一般位于波尔多葡萄酒瓶标签的左下角，有时也会在葡萄酒瓶的背标中出现。
一个完整的标签必须包含白色标记，或者更确切地说是绿色标记。由公共、私人环保机构制定，认证与指数都要精准达标。不仅如此，三种葡萄酒生产方式也有自己的认证标签：有机葡萄栽培、合理化栽培与生物动力葡萄栽培。
欧洲认证标签
这个标签很容易识别，是一片闪烁着星光的叶子。它被人们称之为欧洲绿叶，代表了酿酒商对欧洲有机农业条例的遵守——酿造葡萄酒的葡萄园在过去至少三年中，未接受过任何化学合成处理。不仅如此，对于铜或硫这两种有机葡萄种植中所使用到的天然杀虫剂，每公顷的使用量也需要满足认证标准。
AB标签
AB两个字母代表了“有机农业”，参考“欧洲绿叶”标签位置，贴在葡萄酒瓶中绿叶认证的旁边。截止2017年，波尔多有532个葡萄园已经获得认证许可或正在提交认证申请，共计覆盖8756公顷的“有机”葡萄园。让有机农业的发展历程中，出现一抹绿色的专属生态酿酒标识！
德米特标签
德米特是生物动力栽培的国际认证标签。1927年，德国酒农与农学家从哲学家鲁道夫·斯坦纳（RudolfSteiner）身上获得灵感，重新思考种植与土地的关系。1932年，他们用希腊生育女神的名字命名了这个环保标志。
如今，德米特标签已发展遍布60个国家，涵盖的商品种类繁多，如：食品、化妆品和纺织品等。获得德米特标签的葡萄酒是当地风土的最佳代表，葡萄的土壤也按照“天然”施肥方法进行处理(例如，以牛粪为基础)。想要获得这一绿色认证，必须满足以下几个条件：持有欧洲有机认证、遵守转换期法则与通过外部环保机构的年度监测。
酱香白酒代理招商部教你在饭桌上如何敬酒
酱香白酒是许多高层次饭桌上经常出现的高品质好酒，因此经常会出现敬酒等活动。尤其和领导、上级等吃饭的时候，敬酒难免。那么，我们就要一些礼仪了，如果搞不好的话，在工作上或者升迁上会遇到许多阻力了。为此，大黔朝酱香白酒代理招商部教你在饭桌上如何敬酒。在我们饭桌，主要注意以下细节便可让你轻松应对饭局。
细节一：不要饭局一开始就给领导或者同事敬酒，要等领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯才行。
细节二：敬酒的时候可以几个人一起敬一人，绝对不可一人敬多人，除非你是领导。
细节三：自己敬别人的时候，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量、对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。如果是要干杯，就说一句我喝完，你随意。显示你的大度。
细节四：眼睛放灵光点，记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。如果领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节五：如果端起的酒杯是啤酒杯那种，右手要扼杯，左手要垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然下面的人不好做。
细节六：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
细节八：碰杯，敬酒，要有说词，不然，人家会想：我干嘛要喝你的酒。
细节九：如果是请客户吃饭的话，饭桌上尽量不要谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
细节十：遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
给长辈买什么红酒
葡萄酒对于大多数青年人来说，益处远远大于弊端。那么对于中老年人，葡萄酒的好处主要体现在哪些方面呢？我们又该送长辈什么葡萄酒呢？一起来看看本期小编整理的老年人喝红酒的好处以及老年人适合喝的葡萄酒种类。
老年人喝葡萄酒的好处有哪些？
1、预防老年痴呆：老年人每日饮用1/4至1/2公升的葡萄酒，其精神与智力方面的反应，会比不沾或酗酒的老年人为佳；
2、防治骨质疏松和风湿性关节炎：适度饮用葡萄酒老年人，其骨质密度比滴酒不沾的人高。每日饮用2杯以上的葡萄酒，可降低50%患风湿性关节炎的机率；
3、抗癌：葡萄皮中有一种特殊成分，有助于减少环境致癌物质在人体内的活性，进一步发挥防癌效果。这种防癌成分从新鲜的葡萄或红葡萄酒中都可以摄取得到；
4、预防脑血管疾病：每日适度饮用2～3杯葡萄酒，可降低此类疾病发病率，虽然功效并不像降低心肌梗塞的发病机率般显著；
5、治疗糖尿病：每目饮用2～6杯的葡萄酒的人，罹患轻微糖尿病的机率最低。不过如果你每天喝的过多，就会起到相反的作用；
6、减少患肺癌的风险：特别对于老烟民来说，应该算个好消息，每天喝一杯红葡萄酒可能会减少60%的患肺癌风险。
送长辈应该选什么红酒？
长辈也许是自己的父亲母亲或爷爷奶奶，也可能是未来的岳父岳母，当然也包含其他亲戚，这些人的共通点，就是比较年长。
给长辈送礼比较困难，因为这族群可能都从未接触过葡萄酒，或者以前接触过但都是些不好的经验。当然，也会有很多喝习惯了黄酒与中国白酒，甚至成为那方面的专家。也就是说，这些对象以前喝的可能都是高酒精度的饮品，而把葡萄酒当作“果汁”一样来看待。
所以，建议不要挑选气泡、干白甚至甜白。因为有气泡的他们极可能喝不惯；干白普遍不低的酸度也是长辈一般不太能接受的；太甜的不是很容易跟酒精联想在一起，甚至也有健康问题的担忧。
而干红，却是给长辈送礼的不二选择。可以选择相对较浓郁、酸度不高、酒精度不低的（13%以上），更进一步也可选择比较带有橡木桶或熏烤气息的（过多也不好，葡萄酒是讲究平衡度的），有抽烟习惯的长辈对此更是会喜欢。
送长辈红酒应该注意哪些？
1、包装
要尽量往传统上靠，有些老人比较开明，可以接受时尚点的包装；但有些看到太时鲜的包装，会觉得与他们格格不入，心理上会有拒绝感，而且传统风格的包装一般都比较显奢华，正符合老年人的心理。记得，要把你选的礼品价值通过礼盒包装显示给他们看哦；
2、口感
老人的欣赏品位也是比较传统的，对于酸涩味重的酒，他们已经不可能再从头调整审美标准，学习欣赏了。所以千万不要挑战他们的味觉，否则老人会让你费心挑选的东东束之高阁的。一般来说老人会拒绝口味复杂、单宁过重的葡萄酒，这是要注意的；
3、产地
老人不怎么懂酒，但即使是很多老阿姨都知道法国葡萄酒是世界有名的，所以，你即使精心选择了好喝的新世界酒，他们是否一定买帐呢？面对老人特有的固执和势利之心，你真要在知名度和口感上做一个权衡；
4、附件
老人家里一般都没有葡萄酒专用的开瓶器，所以你要代他选择了，要是买酒的时候顺便附上开酒工具，那会十分方便的。还有酒杯啊什么的，也不要忽略。
小编提醒大家，建议去葡萄酒的专卖店进行选购；另外，葡萄酒不应该是奢侈品，一瓶好喝又健康的葡萄酒并不是名庄酒的专利，只要把握上面所说的简单原则，也可以送得大方体面。
世界上陈年时间最长的威士忌，口感如何？
威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为"生命之水"。那么世界上陈年时间最长的威士忌，口感如何？
一、威士忌好不好喝
威士忌是着名的烈酒，好喝不好喝是依个人口味而定的，酒精度数偏高，不喜酒精的人可能不太习惯，不过纯正的威士忌拥有着醇厚的香气，以最有名的苏格兰威士忌为例。苏格兰威士忌按照原料的不同，可以分为单一纯麦威士忌、谷物威士忌以及混合威士忌。通常泥煤风味是所有苏格兰威士忌的特色，单一纯麦威士忌也会带有这样的风味，同时还可能带有花朵、蜂蜜、水果、果脯、坚果、香料、谷物和木材等香气。混合威士忌（BlendedWhisky）由纯麦威士忌和谷物威士忌调配而成。一般谷物威士忌大都采用塔式蒸馏锅进行蒸馏，所采用的原料为小麦芽、大麦芽和未发芽大麦等。相比纯麦威士忌来说，谷物威士忌的口感不会那么生硬，但是风味相对来说也比较平淡，因而不需要在橡木桶中进行长期陈酿。混合威士忌的风格也同其酿造工艺密切相关，原料中谷物含量比例很大程度上影响了威士忌的风味，而且混合威士忌因为采用未发芽大麦进行酿造，所以泥煤风味在混合威士忌中的表现也会比较弱。
二、陈年时间最长的威士忌，口感如何
2015年9月2日，伦敦皇家歌剧院，上百名威士忌品鉴大师及爱好者欢聚一堂，共同出席一场史无前例的威士忌发布会--高登麦克菲尔世代系列慕赫75年单一麦芽威士忌的发布会（下文简称慕赫75年）。
高登麦克菲尔是全球享誉度最高的独立装瓶商，其酒窖里珍藏着众多知名酒厂的高年份威士忌。这支慕赫75年原酒来自慕赫蒸馏厂，蒸馏时间为1939年，在雪莉桶中陈年，高登麦克菲尔的创始人之一JohnUrquhart购买桶装原酒后，一直没有装瓶，而是放在仓库里让其继续陈年。
直到2015年，JohnUrquhart的后代在仓库里发现了这桶威士忌，才开始装瓶上市。因此慕赫75年得以成为全球陈年时间最长的威士忌，同时也是世界上最古老的瓶装威士忌。
75年如此漫长时间的等待，赋予了慕赫75年威士忌独特的口感。据有幸品鉴过它的人讲，慕赫75年风味极端复杂，口感清冽深邃，有葡萄干和无花果干甚至新鲜皮革的味道，令人印象深刻。
威士忌品鉴大师CharlesMaclean却给出了毫不留情的评价："美好的酒液因为过度陈年而失去了平衡，威士忌中融入了过多橡木桶的杂质，太长时间的桶陈创造出来的就是木头汤。"
作为全球陈年时间最长的威士忌，慕赫75年口感究竟如何，是一件很主观的事情。但CharlesMaclean的评价却道破了天机--威士忌品质的优劣，还真不是越老就越好。
喝酒时，为什么你总比别人醉的快？
一起喝酒，有的人总是千杯不醉，而有的人却一杯就倒……为什么每次喝酒都会比别人醉的更快？除了酒量不佳，或许还有一些别的原因……
人是怎么喝醉的？
喝酒的过程就好比是向水池中注水，在注水的同时，身体所控制的阀门也在往外排水。而控制阀门效率最重要的则是两个与乙醇代谢有关的酶——乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶2。
乙醇脱氢酶将摄入体内的乙醇转变为乙醛和水，乙醛脱氢酶2再分解乙醛，将其变为无毒的乙酸、二氧化碳和水，最终排出体外。
这个过程看似简单，可中间产物乙醛对身体的危害却不容小觑。人在喝酒时满脸通红、心跳加速、神经紧张……这些都与乙醛有关。因此，光解决了乙醇是远远不够的，必须得靠两种酶相互作用、完美配合，才能完成酒精代谢的大业。
而当喝太多酒时，这两种酶确实忙不过来了，酒精和乙醛便会在体内产生堆积，头晕、恶心、吐酒等状况便会发生了。当喝的实在太多时，大脑承受不住酒精的刺激，便会暂时进入一个长时间休息状态，这就是所谓的“断片”。
为什么你比别人更容易醉？
1.天生的，没办法
产生醉酒最主要的原因便是身体里的那两种酶不给力呀！然而这也怪不得它们，毕竟它们的活性和数量都是爹妈给的，决定于遗传基因。这也是为什么南方人普遍酒量不佳，东北人天生就是喝酒的料，而战斗民族俄罗斯更是什么酒都敢喝。对于酒量来说，基因确实起到了决定性的作用。
2.空腹饮酒
空腹饮酒会加大酒精对胃的刺激，没有食物的保护，酒精吸收速度快，更容易醉。更重要的是，空腹饮酒对肠胃伤害很大，有可能引发胃出血、胃溃疡等疾病。因此在参加酒局之前，最好先吃点鸡蛋、牛奶或面包，把你的肠胃保护起来。
3.喝酒速度太快
喝酒速度越快，体内待分解的酒精便会越多，两种酶自然会越忙。这样很容易造成体内酒精堆积过多，产生醉酒。
4.多种酒混着喝
当把不同的酒混着喝时，肠胃在短时间内吸收酒精的浓度差异会很大，这对肝脏来说是非常不利的。过度的刺激作用会促使肝脏加快分解酒精，从而给血液中短时间产生了大量的乙醛，导致醉酒。
5.碳酸饮料兑酒喝
传说中的“红酒兑雪碧”经常被人拿来调侃土老帽糟蹋红酒，但其实，这种做法对人体健康也是有一定伤害的。可乐、雪碧等碳酸饮料中含有丰富的二氧化碳，会迫使胃中的酒精很快进入小肠，而小肠对酒精的吸收会比胃慢很多，使人更易喝醉。这也是为什么香槟比普通静止葡萄酒更易醉的原因。
酒量可以练出来吗？
酒量是个“拼爹”的东西，完全由基因决定，但我们在日常生活中，也的确见到有些人曾经一杯就倒，一段时间历练后仿佛蜕变了一般，在酒场上挥斥方遒。每当向他们讨取经验时，总会得到一句“多练练就好了”。然而，事实真的如此吗？
其实，所谓的“练酒量”，提升的并不是酒量，而是对酒精的耐受能力。在长期的酒精轰炸下，身体已经适应了高浓度酒精的环境，以前喝半斤白酒就醉的不省人事，如今却仍然能端起酒杯继续战斗，虽然看似更能喝了，但身体内堆积的乙醇和乙醛却越来越多，对身体的伤害只会更大。
这就好比，酒量好的人是边喝边卸，喝到最后还是一身轻松；而酒精耐受力强的人则是强忍着伤害硬扛，最后受伤的只能是自己。没有金刚钻，别揽瓷器活，这句老话在喝酒上同样适用。
怎样是适度饮酒？
俗话说：小酌怡情，大醉伤身。即使是号称有养身功效的红葡萄酒，也有15%的乙醇在毒害着你的神经。如果希望将饮酒保持在健康的水平下，适量饮酒是关键。
中国营养学会在《中国居民膳食指南2007版》中，对成年人适量饮酒给出了具体的建议：
成年男性一天摄入酒精量不得超过25g，换算成具体的酒，相当于啤酒750ml、葡萄酒250ml、38度的白酒75g或高度白酒50g。成年女性一天摄入酒精量不得超过15g，换算成具体的酒，相当于啤酒450ml、葡萄酒150ml、38度的白酒50g。对比这些数据，你的饮酒量还算健康吗？
当然，如果实在需要多喝酒，每日的饮酒量也有最大限定值。根据美国膳食指南制定的标准，女性一天不超过450ml葡萄酒，男性一天不超过600ml葡萄酒。为了健康考虑，当一周内某天喝多了，其余几天还是不要喝酒为好。