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我们现在都表达“饮酒”，但你会发觉古代都是用“食酒”来表达类似饮酒的意思，但实际古代食酒跟现在的饮酒并不完全相同，这跟古代的“浊酒”有必定关系，当然现在也有“食酒”，但关于食酒什么意思各地也有不同的说法，不仅有饮酒，还有食酒席的意思。
1、古代食酒的意思
听来“食酒”至多的就是古装剧，例如《水浒传》中，梁山好汉就说的是食酒，最主假如古代的“酒”果然是用食的。古代因为酿酒工艺并不发达，一样人饮的都是“浊酒”，也就是酒里面还会有酒曲、酒糟等杂物，但这些也基本无益，可以食，以是就喊干“食酒”。
在古代还有筛酒的说法，最初是将酒进行过滤，后来还有加热的意思，得来的就是清酒，杂度相对较少，酒体透亮，李白还作诗《将进酒》：“金樽清酒斗十千，玉盘珍馐直万钱”，说亮清酒的价值，但也说亮品度更高。
但范仲淹就亮显没有李白的条件好，“浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计”，饮浊酒也津津有味的作诗，但不可否认的是，古代最初的浊酒因为含有较多杂度，甚至酒糟也会一同食掉，才会有“食酒”的表达，以是你现在晓道食酒什么意思了吧。
2、现代食酒的意思
古代食酒是因为“浊酒”中杂度太多，会连同酒糟一起食，以是才有“食酒”的说法，而在古今，酒是酒，酒糟是酒糟，基本是分开的，但本来也有食酒的说法，只不过跟古代不同，无论是南方还是北方，基本上都把“食酒”跟“饮酒”划等号，“食”就是“饮”的意思。
例如在江浙一带，土话里都管“饮酒”为“食酒”，还有“食茶”这个词，本来也就是“饮茶”的意思，跟“食酒”的来源一样，都是因为以前会跟茶叶一起嚼碎吞进肚子里，以是就有了“食茶”这个词。 除此之外，食酒还有“饮喜酒”的意思，以是现在食酒跟古代食酒就完全不同了。
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白酒是什么意思？
【定义】
白酒（Chinesespirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。
【特征】
酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。
【介绍】
白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Spirit）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。
白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。
白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。
春酒是什么意思
农村的新年，是非常长的。过了元宵灯节，年景尚未完全落幕。还有个家家邀饮春酒的节目，会再度引起高潮。过了元宵，家家户户轮流的邀喝春酒。今天好酒网小编就跟大家讲一下春酒是什么意思。
宿醉是什么意思，宿醉的意思
经常喝酒的朋友应该都知道有宿醉这么一说，但是很多人会说，宿醉不就是喝醉了的意思吗？其实宿醉的意思不只是喝醉的意思。宿醉是什么意思？下面小编来详细给您介绍一下！
宿醉书面意思解释就是醉酒过夜仍未醒，用专业用于来解释就是因过量饮酒的直接后作用导致的醉酒后状态。宿醉病因可能也与酒精中非乙醇成份有关。躯体症状可有疲劳、头痛、口渴、眩晕、胃病、恶心、呕吐、失眠、手颤和血压升高或降低。精神症状包括急性焦虑、易激惹、过分敏感、抑郁，或罪恶感。宿醉的某些症状与酒精戒断综合征类似，引起宿醉所需的酒量因个人的躯体和精神状态而异。一般说来，醉酒期间的血液酒精浓度越高，随后出现的症状越重。宿醉一般只指单次饮酒的后作用，通常持续不超过36小时。
缓解宿醉的小方法：
较好能用睡觉休息来解决，充足休息可助你快些复原。
喝酒后来个热水浴可以促进血液循环，帮助新陈代谢，使酒精随汗水一起排出。不过有高血压、心脏血管疾病患者，酒后沐浴要小心中风，宜先稍作休息。
酒精使体内的细胞脱水。在睡前，补充大量的水，醒后再补充一次，有助缓解脱水引起的不适。
多喝果汁或蜂蜜柠檬汁，既补充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代谢，同时能减缓恶心征状。
吃一顿营养均衡的正餐，能补充各种流失的必需营养素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。
宿醉是什么意思，以上内容小编已经给大家详细介绍了，希望可以给大家帮助！想要了解更多关于宿醉知识信息的朋友，请随时关注好酒网百科栏目！
IPO是什么意思？
近日，看到很多酒企新闻里边都有说某个企业闯关IPO，那么IPO到底是什么意思呢？下面好酒网小编详细给大家介绍一下！
IPO一般指公开募股，是指一家企业或公司（股份有限公司）前列次将它的股份向公众出售（公开发行，指股份公司向社会公众公开招股的发行方式）。
通常，上市公司的股份是根据相应证券会出具的招股书或登记声明中约定的条款通过经纪商或做市商进行销售。一般来说，一旦公开上市完成后，这家公司就可以申请到证券交易所或报价系统挂牌交易。有限责任公司在申请IPO之前，应先变更为股份有限公司。
公开招股是指一家企业前列次将它的股份向公众出售。通常，上市公司的股份是根据向相应证券会出具的招股书或登记声明中约定的条款通过经纪商或做市商进行销售。一般来说，一旦公开上市完成后，这家公司就可以申请到证券交易所或报价系统挂牌交易。