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中国精酿啤酒自2008年开始，出现了第一批有意识的精酿啤酒企业。虽然中国的自酿啤酒屋开始于1990年代，但技术、风格、文化上都有局限，只能称为小啤酒屋，而非精酿啤酒。2008年成立的南京高大师啤酒(原名欧菲啤酒)是业内公认的中国第一家精酿啤酒的专业工厂。第二家成都的丰收啤酒厂成立于2010年。(这两家工厂不做餐饮，只酿啤酒。)成立于2008年的上海拳击猫是中国境内第一批精酿啤酒屋。2010年之后，北京陆续出现了大跃，悠航、京A等精酿啤酒屋。上海出现了上海酿酒屋、啤酒博士、TheBrew等啤酒屋。2012年在郑州、西安也出现了高大师旗下的两家精酿啤酒屋。进入2013年之后，北京再增加牛啤堂、熊猫等大型精酿啤酒屋。各地精酿啤酒屋如雨后春笋般发展，目前涵盖了中国几乎所有主要城市。自2010年起，由于《喝自己酿的啤酒》一书在国内发行，国内开始出现了第一批在家里自己酿啤酒的爱好者。目前这个人群体有上万人。国内几乎各个省都有了自己的家酿啤酒协会，以北京，上海，成都，南京，武汉，济南为盛。每年家酿者还举办全国性的家酿交流比赛活动。从这些家酿者中，涌现出了很多专业的啤酒酿酒师，不断地为中国精酿啤酒运动输送专业人才。自2012年起，国内陆续出现以精酿啤酒为主题的啤酒节，大奖赛。其中规模较大的有发起于2011年的上海啤酒周，上海精酿啤酒节，北京精酿啤酒节。2012年的“大师杯”全国家酿大奖赛，上海老码头啤酒节。2013年南京的中国精酿啤酒节，北京的特殊啤好者啤酒节等等全国性交流活动。这些活动都是精酿啤酒人在不屈服地向社会显示他们的存在，发出他们的声音。2008年，南京出现了第一本介绍精酿啤酒的DM杂志——《啤酒节》，发行了一期即告夭折。随后2010年前后出现了《啤酒花》专业介绍精酿啤酒的杂志，2011年网上专业平台“爱啤酒”开设。2014年再增加了《喜啤士》。自2009年起，国外几乎所有主要媒体，比如《华尔街报》《纽约时报》《福布斯》等等，对中国的精酿运动都作过报道。国家级媒体报刊自2011年也开始对国内精酿商家开始报道。2013年初，经过两年多的原料和技术上的准备，南京高大师啤酒公司横空出世了国内第一款瓶装精酿啤酒“婴儿肥”，首次在国内以瓶装的模式，将精酿啤酒的概念带入了更广泛的啤酒流通渠道。这款啤酒无论从包装上，还是品味设计上都带有相当浓郁的中国特色。突破了中国境内精酿啤酒主要是模仿国外风格的局限，第一次向世人树立了中国精酿啤酒界自己的旗帜。随后，悠航啤酒，熊猫啤酒也相继推出了各自的中国风格的瓶装精酿啤酒，将消费者对精酿啤酒的认知范围继续扩大。各地两年以上的啤酒屋都有自己传统的出色单品啤酒。比如拳击猫的TKO、大跃的孟德、牛啤堂的李鬼、熊猫的苦丁、TheBrew的Mash、高大师的英水帝江……都形成了自己的特色，一些家酿爱好者们凭借他们天才的创意，创造了辣椒啤酒，榴莲啤酒，滇红茶啤酒等等中国原料的啤酒，品种举不胜举。精酿啤酒最重要的是他的独立精神。多元化是我们一直在追求的内涵。多元化指酿造者和啤酒种类的多元化，只有多元化才能让精酿在中国长久且广泛的发展，并最后形成中国自己独有的文化特色，屹立在世界啤酒中。所以，并不是好啤酒就是精酿啤酒，但精酿啤酒必须好喝，这个概念很多业内人士还不理解。利益驱动的精酿最后的结果还就是高产值产品，价格厮杀，市场垄断，鱼目混珠。现在有很多大厂现在很期待进去精酿啤酒，来抢夺市场的同时，也在扼杀这个襁褓中的婴儿，扼杀中国正在开展的精酿啤酒文化运动。让中国的啤酒换个口味就又回到今天这种一统天下的局面。精酿啤酒的定义应该超越啤酒的品质，这是美国推出的概念，并被全球追捧，它存在的意义就是打破现有大公司对啤酒市场的垄断，美国精酿还限制了股东的成份，就是为了保证精酿的独立性和多元化，所以今天美国才有了今天的天下。我们多年来一直在推动中国的文化建设，希望通过最普通的啤酒来让国人了解真理和美好的生活。自2010年开始，提倡独立性和个性，出版书籍将酿造的权利下放到个人和家庭。2010年提出'酿造自由'的口号，鼓励人员，原料得自由，呼吁宽松的法律，鼓励大家通过努力去迎接很好美好的生活。2014面提出精酿啤酒的多元化，提倡合作与竞争，反对垄断。这些对国人定义精酿啤酒起到了启蒙作用。80后作为主要消费群体，他们更需要个性化的产品。所以精酿是符合他们需求的。美国精酿自2008年高速上升，中国精酿2012年起步，我认为这都与网络自媒体的产生分不开。2008年美国出现FacebookYouTube等，2012年国内出现微博微信，大家可以看出这些联系吧？所以，精酿啤酒不是一种大众化的产品，当然它最后可以大众化，像比利时那样，40%的啤酒是精酿啤酒。jiuKu365.com编辑推荐
啤酒的发展趋势是精酿吗？
在过去的两年时间中，在酒饮行业中的原浆啤酒一直在市场中占有较高的市场，众多的啤酒生产商纷纷将生产的目标投入到了原浆生态的啤酒酿造方面，不过据目前的啤酒销售市场来看，原浆啤酒已经处于饱和状态了，广大的啤酒商已经在开始寻找新的出路了。一些酒水代理也开始找寻新的啤酒产品进行代理。有的酒水加盟开始瞄准精酿方面。其实在生活中我们放眼望去，啤酒一般在酒吧会比较受欢迎，因为啤酒主要的消费群体是代表年轻活力的青年群体。他们喜欢尝试一些新的产品，所以对于新鲜事物的接受能力比较强。所以啤酒生产商可以加大投入新品的研发，也可以转向精品酿造。现在的精酿啤酒还是处在新兴的发展状态，研发投入的精力和物力也是远远不够的，所以就现在的啤酒市场发展状况来看，精酿啤酒的市场投放还不大，市场占有也不大，只是还处于初步实施的阶段。所以，啤酒生产商目前应该做的事情出了提高精酿啤酒的质量外，还要做好酒水招商的工作，建立起全面的销售网络渠道，通过啤酒商的酒水代理工作，将啤酒精酿推送到各个地市，让购买者对精酿啤酒有更多的了解，提高精酿啤酒在人们心目中的认知程度。现在的精酿啤酒还不是很受大家的认可，但是相信经过时间的沉淀购买者会喜欢上精酿啤酒的，精酿啤酒的市场会越来越大的。
松林啤酒的发展历程
近几年来，该企业充分利用振兴东北老工业基地、发展区域经济的优惠政策，大刀阔斧进行技术改造，使年生产能力由1996年的5万千升扩建到现在的20万千升，在全省率先实现了糖化每锅次65吨居前列、使用38套每套260m3不锈钢发酵罐居前列、每小时4万瓶灌装线居前列的扩建目标，受到了省有关专家的好评。
为实现主辅业配套齐头并进，在县财政部门千方百计帮助筹措资金的基础上，企业建起了年产2万吨，创利税百万元的饲料厂；建成了商标印刷厂，解决了过去在外印刷商标费用过高的问题；建起了建树示范养殖场和塑箱厂。因此，使公司的经济效益逐年递增，税收由原来300万元达到现在3500万元。今年1—10月份税收在全省民营企业中排名第43位；产品由建厂时单一品牌发展到9°、10°、11°、11.5°、12°松林、松鹤、柏林系列啤酒及饮料30种；企业先后荣获我国质量效益型企业、我国酒行业明星企业、省级文明单位、市县级先进企业、先进党委、重点骨干企业等荣誉称号。
“十一五”期间，辽宁松林啤酒集团生产能力争取达到30万千升，实现销售收入3亿元，创利税7000万元以上。
2009年，华润雪花啤酒并购辽宁松林啤酒，认缴出资额1.275亿元人民币，拥有85%的股权。并购完成完成后，华润将对原企业生产设施进行技术改造，使其产品达到雪花啤酒质量标准，并较终建成年产25万千升的生产能力。
精酿原浆啤酒有发展前景吗？凯盾精酿原浆啤酒怎么代理？
三年前，精酿原浆啤酒这个概念兴起。在，精酿原浆啤酒是非常小众、非常高端的消费品，它的市场占比率不到1%，近几年的销量正在以40%的速度增长。越来越多的数据表明，精酿原浆啤酒必定能够成为未来高端啤酒的主力军。它的兴起，无不得益于它纯正浓郁的多变口感与“健康啤酒”的称号。
不同于普通的啤酒，精酿原浆啤酒以纯正麦芽、上等酒花、优质酵母为原料，不添加水、任何辅料及添加剂。精酿原浆啤酒不经过滤，在全程无菌状态下酿制，它不经高/低温处理及后期修饰的啤酒发酵原液，限度地保留了活性物质和营养成分，保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素，其中关键保留物质就是大量的活性酵母。
精酿原浆啤酒：新鲜、原始的啤酒
可以说，精酿原浆啤酒是新鲜、原始的啤酒。同时，通过加入水果、花卉、植物等配料，精酿原浆啤酒的口味多变，酸、甜、苦、麻、辣，十分新颖；香味从咖啡香、牛奶香、花香到果香，魅力无穷。一口精酿原浆啤酒下去，酒液的醇香会在味蕾与喉头中来回兜转停留。有人形象地说：喝普通啤酒就像吃“苹果罐头”，而喝精酿原浆啤酒就像吃刚从果园里摘下的新鲜苹果。
“喝酒不伤身”，这话用来形容精酿原浆啤酒再合适不过。精酿原浆啤酒素有“健康啤酒”之称，正因为没有任何辅料、没有酒花浸膏、没有添加剂，喝完之后，不会打嗝，不会头晕，更不会伤胃。第二天醒来，神清气爽，仿佛你前一天并未参加酒局。一杯就飘，千杯不倒，这就是对精酿原浆啤酒的诠释。
凯盾精酿原浆啤酒酒体呈诱人的淡黄色，浓浓的麦芽香沁人心脾，厚实丰富的香味口感让人难以相信是由啤酒表现出来，酵母沉淀是由于啤酒的发酵而产生，甘醇爽口、细腻清淡、清澈、清醇，一经上市，深得酒友的好评和青睐，目前已经覆盖浙江，贵州，福建，北京，辽宁，天津等多个省市，市场前景广阔，想要代理的朋友快来联系吧，希望有现有销售渠道和团队的企业与我们合作，共同推动精酿啤酒运动在的发展。
公司名称：青岛凯盾啤酒有限公司
招商电话：13953289096唐先生
公司网址：lxpj.9998.tv
嘉士伯啤酒在的发展历程
嘉士伯啤酒在的销售可以追溯到130年前。1876年，嘉士伯啤酒前列次出口到。1897年，东亚公司被授权为嘉士伯啤酒在的代理商。此后嘉士伯在的销量一直保持着稳定的状态。在1929年，由于嘉士伯出口的啤酒开始沿用经典的1904年版商标（由知名的ThorvaldBindesboll（1846-1908）设计），的嘉士伯啤酒销量有了大幅度的提升。在二战期间及新成立初期，嘉士伯啤酒在的销售有了短暂的中断。但在1978年，嘉士伯再一次进入了市场。
嘉士伯啤酒于1978年第二次进入，在香港成立了嘉士伯啤酒厂香港有限公司，负责嘉士伯啤酒及其它品牌在和香港的生产、销售、分销、及市场推广。1995年购入原惠州啤酒有限公司后成立了嘉士伯啤酒（广东）有限公司，开始了本土生产嘉士伯系列品牌，供应大陆、香港及澳门市场，并生产本地龙八啤酒。
目前，嘉士伯啤酒在主要的全资企业有：嘉士伯啤酒（广东）有限公司以及其下属的北京、上海、广州、成都分公司，主要负责嘉士伯系列品牌啤酒在全的生产和销售业务；昆明华狮啤酒有限公司及其属下各分公司，是云南省前列家啤酒企业，具备生产世界一流啤酒的能力，拥有春城啤酒和白龙潭啤酒的生产和销售权；大理啤酒（集团）有限责任公司及旗下的4间公司，是云南省较大的啤酒酿造集团，拥有大理啤酒及风花雪月两大主要品牌。而合资企业主要有：拉萨啤酒厂，兰州黄河企业股份有限公司，新疆乌苏啤酒厂，宁夏啤酒厂，通过两年多一系列紧锣密鼓的投资，嘉士伯与其合作伙伴在西部地区的总市场占有率已经处于的地位。
现今的嘉士伯在，已由原来的一间啤酒厂、700多名员工的规模发展成拥有20多家啤酒厂、员工超过6000多名的跨国企业。
说说拉萨啤酒的发展历程
拉啤的发展历程，折射出了西藏人民生活水平的提高。以前的西藏人，只能喝上一点自己酿造的青稞酒，口感等各方面都没有保证。但是，现在的西藏人民富裕起来了，他们也能和内地的同胞一样，在闲暇时光里，或者在炎热的夏天，喝一点清凉的啤酒。在罗布次仁看来，这个变化，就是西藏人民赶上了时代的步伐的一个小小的表现——去年，拉萨啤酒厂在西藏地区就销售啤酒6万多吨，在西藏的市场占有率达到了60%以上，西藏人民的消费水平从啤酒的消费上就可见一斑。
正如一滴露珠能够折射出太阳的七彩光芒一样，这座站在世界屋脊上的、世界上海拔较高的啤酒厂的发展，折射出的是西藏改革开放30多年来发生的翻天覆地的变化。据有关数据显示，西藏和平解放前工业总产值为零，没有任何现代意义的工业，到1959年民主改革时，工业总产值达到4344万元，到了2007年则达到47亿元。甘露藏药、奇正藏药、雪域圣毯、拉萨啤酒……到2007年底，西藏已有2个头牌产品、7个产品、12个西藏头牌产品和23家质量信誉AAA级企业。
“我们拉啤人，较自豪的就是处在世界屋脊上，一览众山小，我们还会不断突破自己，较终真正屹立在世界啤酒品牌之巅。”
精酿啤酒品牌
精酿啤酒区别于大部分常见的工业啤酒，品质更高。当许多啤酒开始追逐越来越清淡的味道时，精酿啤酒却忙着超另一个方向飞奔。这种添加了大量啤酒花、酒精度和苦涩度的啤酒，越来越被推崇。
普莱特手工精酿啤酒
普莱特手工精酿啤酒是国内开头“吃螃蟹”的人，烟台普莱特啤酒有限公司可以提供21种不同口味的精酿啤酒，其中至少6种是专门针对女性口感研发的产品。
大跃啤酒
大跃啤酒是近年来是蓬勃兴起的精酿啤酒革命在北京的前列品牌。他们只用高品质的原材料，因为他们的理念是绝大部分的采购依托本地种植的产品，包括100％的国内种植和加工的啤酒花、茶叶、香料、水果、蔬菜、咖啡、糖以及蜂蜜等等。
其它还有拳击猫、金色三麦、成都丰收精酿、悠航、京A、熊猫、牛啤堂等等，都还不错。