香槟与红酒有着明显的区别，前者以其气泡和清新口感而著称，适合用于庆祝和特殊场合。而红酒则更加浓郁，口感复杂，适合搭配各种美食或者慢慢品味。虽然二者都源自葡萄，但酿造工艺以及口感差异甚大。在众多香槟品种中，有些更为出色，备受认可。下面将介绍十款公认最好喝的香槟，让您在购买时有更多的参考。
香槟与红酒的区别
一、起源地和制作工艺
香槟产自法国香槟产区，采用传统方法制作，经过第二次发酵才生成气泡；而红酒则产自各个葡萄酒产区，采用传统发酵法。
二、葡萄品种及口感
香槟通常使用黑皮诺、霞多丽和霞珠尼等葡萄品种制作，口感清爽，带有柑橘和烤面包的香气；红酒则使用各种不同的葡萄品种，口感丰富，带有水果和香料的味道。
三、气泡含量
香槟因经过第二次发酵生成气泡，因此气泡较为细腻持久；而红酒通常不含气泡。
四、酒精度和保存方式
香槟的酒精度一般比红酒略高，通常在12%至13%之间；香槟需要保存在阴凉、干燥的地方，可以横放或者倾斜存放；红酒则需要保持在恒定的温度下，垂直存放。
五、搭配美食
香槟擅长与海鲜、奶油类食物和一些开胃菜品搭配，可以提高美食的口感；而红酒适合与肉类、奶酪等搭配，增加食物的层次感。
六、饮用场合
香槟常用于庆祝活动、浪漫约会或者高端餐饮场所，代表着奢华和欢庆；红酒则适合于家庭聚餐、晚餐和休闲时光，展现了深沉和品味。
七、价格区间
一般来说，香槟在价格上要高于红酒，因为其制作工艺更加复杂且独特，品质更受追捧。而红酒则有着更多不同价格和品质档次的选择，适合不同需求的消费者。
十大公认最好喝的香槟
一、Krug Grand Cuvee 香槟
Krug Grand Cuvee 是被誉为顶尖香槟品牌之一的鼻祖，采用多种年份的葡萄酒混合而成，味道复杂浓郁，带有浓郁的果味和坚果风味。
二、Cristal 香槟
Cristal 香槟是路易•罗德列德香槟庄园的旗舰产品，以稳定和顺滑的口感著称，带有丰富而细腻的气泡，口感清爽。
三、Dom Perignon 香槟
Dom Perignon 香槟是摩埃•顿硬（Moët & Chandon）酒庄旗下的明星产品，口感浓郁细腻，带有柑橘和白花的香气。
四、Veuve Clicquot 香槟
Veuve Clicquot 香槟以其浓郁的果味和丝滑顺口的口感而闻名，适合作为单瓶饮用或配搭美食。
五、Moet & Chandon Imperial 香槟
Moet & Chandon Imperial 香槟口感清爽干净，带有优雅的气泡和浓郁的果味，适合作为聚会饮品。
六、Taittinger Comtes de Champagne 香槟
Taittinger Comtes de Champagne 香槟口感细腻丰富，带有独特的饱满果味和柔和的酸度，具有极强的陈年潜力。
七、Perrier Jouet Belle Epoque 香槟
Perrier Jouet Belle Epoque 香槟以其优雅的瓶身和花卉图案而著称，口感干净清爽，带有蜂蜜和橙花的香气。
八、Bollinger Special Cuvee 香槟
Bollinger Special Cuvee 香槟口感饱满浓郁，带有浓郁的果味和坚果气息，适合用来搭配各种美食。
九、Ruinart Blanc de Blancs 香槟
Ruinart Blanc de Blancs 香槟由100%白葡萄酒制成，口感清新爽口，带有明亮的柑橘和矿物质风味，适合作为开胃酒。
十、Laurent Perrier Grand Siecle 香槟
Laurent Perrier Grand Siecle 香槟采用多种年份的葡萄酒混合而成，口感细腻丰富，带有坚果和烤面包风味，适合用来庆祝重要场合。
