酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成，我们热爱白酒热爱酒文化，同时为您准备了很多关于红酒有哪些专题，而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方，如《春运期间，携带酒水出行都需要遵守哪些规定？》内容就是由小编精心整理而成。
临近过年，春运大潮也将再次来临……若是此时还有酒友们想要带一些酒回去和家人分享的话，针对交通工具的不同，到底应该怎么做才不至于被安检人员拦下呢？下面就让我们一起来看看吧！
火车动车
根据铁路**禁带目录中的相关规定，散装酒不能带上火车，但包装正规、完好的酒类可以携带。
如随身携带，重量需在旅客携带品允许携带的重量范围内（成人20KG，儿童10KG，外交人员35KG），同时长宽高相加不得超过160厘米，动车组不超过130厘米，如遇特殊时期应以公安部门的具体规定为准。
如携带物品超过规定则应办理托运，可托运物品包含包装完好的白酒、啤酒（含软包装啤酒）、葡萄酒、黄酒、果露酒（如果酒、白兰地、威士忌、青梅露酒）、药酒和其他含酒精的饮料。但要注意，乙醇（酒精）属于属于易燃易爆物品，禁止携带。
飞机：国内国际航班
国内航班
根据民航局《关于限制携带液态物品乘坐民航飞机的公告》中有关规定，在境内乘坐民航班机，酒类物品不得随身携带，但可作为托运行李交运。酒类物品的包装应符合民航运输有关规定：
1.标识全面清晰且置于零售包装内，每个容器容积不得超过5L；
2.酒精的体积百分含量小于或等于24％时，托运数量不受限制；
3.酒精的体积百分含量大于24％、小于或等于70％时，每位旅客托运数量不超过5L。
国际航班
以上规定仅适用于国内航班，国际航班还得根据海关规定及飞行目的地国家或地区的相关规定予以确定。
需在国外、境外机场转机的由境内机场始发的国际、地区航班旅客，在候机楼免税店或机上购买液态物品，应保留购物凭证以备查验。所购物品应盛放在封口的透明塑料袋中，且不得自行拆封。国外、境外机场对携带免税液态物品有特殊规定的，从其规定。
来自境外需在境内机场转乘国际、地区航班的旅客，携带液态物品，适用本条规定。其携带入境的免税液态物品应盛放在袋体完好无损、封口的透明塑料袋中，并须出示购物凭证。
注意事项
因为酒属于易碎的物品，为防止酒类渗漏，作为托运行李交运，其包装应符合民航局的有关规定。托运行李必须包装完善、锁扣完好、捆扎牢固，能承受一定的压力，能够在正常的操作条件下安全装卸和运输，托运时请告之工作人员贴上易碎小心轻放的标志，便于工作人员在装卸时轻拿轻放，避免不必要的麻烦。
酒类易碎可声明价值：不声明每公斤的赔偿金额不会超过50元人民币，声明价值附加费千分之五，损坏后按声明价值赔偿且不超过实际价值。附加费不退。
长途汽车
根据适用于所有二级及以上汽车客运站的危险品查堵工作的《客运站危险品查堵工作规范（征求意见稿）》对乘客可限量随身携带的生活用品及数量的规定中，标明了每人限带包装完好的白酒2公斤，但对于其他酒精饮料及托运未做特殊规定，但作为易燃易爆物品的酒精仍然不可以携带。
乘客要在工作人员的要求下做好酒类的密封包装，防止破碎、泄漏。
注意事项
除此之外，部分地区的车站根据当地情况所执行的标准和处理方式可能有各自的规定，请按照当地车站要求来做哦！
地铁
各城市轨交管理条例不同，例如《上海市轨道交通管理条例》第九条即对禁止携带的物品作出了明确的规定：易燃、易爆、有毒、有放射性、有腐蚀性以及其他有可能危及人身和财产安全的危险物品；有严重异味、未经安全包携带装的易碎、尖锐物品；禁止带入地铁车厢。
只要酒水包装完整，无刺激性液体溢出，就可以在经过安检机检查后带上车厢。但每位乘客携带的物品重量不得超过23千克，体积不得超过0.2立方米，长度不得超过1.7米，并不得影响其他乘客乘车。
个人入境
根据《籍旅客带进物品限量表》的规定中：
1）籍旅客：
·对香港、澳门地区居民及因私往来香港、澳门地区的内地居民，免税12度以上酒精饮料限1瓶（0.75升以下）。
·对其它旅客，免税12度以上酒精饮料限2瓶（1.5升以下）。
·短期内多次来往香港、澳门地区旅客和经常进出境人员以及边境地区居民，不适用上述免税规定。
2）对外籍旅客，免税12度以上酒精饮料限2瓶（1.5升以下）。
注意事项
以上规定不适用于短期内多次来往香港、澳门地区的旅客和经常进出境人员以及边境地区居民。另外，一般情况下，针对超出部分，入境居民须自觉遵守海关相关规定，主动申报超出自用合理数量的应税物品。如有特殊情况，可以和海关工作人员沟通说明。
旅客携带超量、不属自用或贸易特征明显的红酒进出境，须按照进出口货物向海关申报，办理有关手续；对不满16周岁者，海关只放行其旅途需用的**类物品：衣料、衣着、鞋、帽、工艺美术品和价值人民币1000元以下（含1000元）的其他生活用品，在自用合理数量范围内免税，其中价值人民币800元以上、1000元以下的物品每种限1件。（来源：凤凰网）
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春运时期，坐火车带白酒有哪些规定
春节很快要到了，喜逢佳节，少不了酒水助兴。过年回家带些特产，当地的好酒自然是人们的选择之一。另外，也有些人喜欢在乏味的路途中喝上几口，或独自品酌，或与两三旅客同饮，以打发旅途上的无聊时光，带些酒上车，是常见的情况。不过，若是火车出行，乘客携带白酒是有严格规定的，大家可得注意了！推荐：2018年带酒新规定：春节带酒回家选择哪种交通工具
火车上带白酒到底有哪些规定呢？通常，携带白酒乘坐火车三大条件
一、坐火车带白酒需封装
铁道部门相关人员发表申明，乘坐火车的旅客不能携带散装白酒乘车，旅客只能携带封闭的、有正规包装及标识的瓶装白酒。推荐：高铁、飞机、火车等交通工具带酒新规定2018
二、坐火车带白酒遵循可携带数量
1.可携带的白酒数量上限为一箱（六瓶装）。
2.白酒的度数如果高于50度，旅客只能携带两瓶乘车（一斤装可带两瓶，如为两斤装的则较多一瓶））。
3.如果超过可携带的白酒数量限制，可到相关部门办理托运。因此还是可以放心多带些好酒回家赠送亲友。
4.另外，葡萄酒没有在禁带目录中，但根据《铁路旅客乘车须知》规定：乘坐火车、动车以及高铁时，成人可免费随身携带20千克（儿童10千克），长、宽、高之和不超过160厘米（动车组列车为130厘米）的普通物品，超过规定需办理托运。
当然，携带白酒同样也还受此规定的管制。
三、坐火车带白酒小心保管
白酒带上火车后须注意保管，避免磕着碰着，一但出现损坏，不仅造成损失还有严重的安全隐患。
温馨提示
由于目前的“禁带目录”，是2016年1月份开始执行的新规定，所以不少人还有着以往的老经验：“我以前带过啊！没事啊！”在这里特意强调，给您提个醒，以免耽误行程或引发不愉快。
国庆期间乘火车可以携带白酒吗
国庆临近旅客增多，火车站安检通道每天查获上百件违禁品，以剪刀、发蜡等物品居多。有些旅客会问，火车上可以带白酒吗？坐火车可以带酒吗？坐火车可以带烟吗？我们一起来看看坐火车注意事项。
火车上可以带白酒吗？坐火车可以带酒吗？火车上能带白酒吗？
散装白酒是不能带上车的，但封存完好的瓶装白酒可以带上火车，不过数量不能超过一箱（6瓶装）；如果带的白酒超过数量限制，也可以托运。但是白酒的度数如果高于50度，旅客只能携带两瓶乘车。
坐火车可以带烟吗？
坐火车可以带烟，但数量有所限制。国家烟草专卖局规定乘坐交通工具带国产烟较多10条，带进口烟较多5条，两者都带较多不超过10条，其中进口烟不超过5条如果有特殊需要携带多于以上规定的要有县以上烟草专卖局出具证明才行。
坐火车哪些是限带品？
铁路部门表示，为方便广大旅客出行，车站允许旅客限量携带如下物品：气体打火机5个，安全火柴20小盒；不超过20毫升的指甲油、染发剂；不超过100毫升的酒精、冷烫精；不超过600毫升的摩丝、发胶、卫生杀虫剂、空气清新剂等。
以上就是小编给大家总结关于国庆节坐火车的能否带白酒，以及一些注意事项，明天就是国庆假期，好酒网小编在这里祝大家国庆节快乐！
火车携带物品新规定坐火车可以带酒吗?
每逢节假日很多在外地的旅客回家时总想带点外地的土特产回家，也有的旅客想带点家里的特产去探亲，当然也避免不了有些旅客想带上好烟好酒回家孝敬老人。旅客想捎带的东西太多了，但是并不是所有的物品都能够带上火车的。那么，火车携带物品规定坐火车可以带酒吗?下面好酒招商小编就来为大家科普一下。
铁道部门相关人员发表申明，正常情况下乘坐火车都是可以带白酒的，啤酒不限，红酒、黄酒的数量也管得较松，但是不能携带散装的白酒乘车，塑料壶的也不行，只能携带封闭好的瓶装白酒，并且携带的数量上限为六瓶装的一箱，白酒的度数可以高于50度，但是白酒的度数如果高于50度，旅客只能携带两瓶乘车。当然，如果旅客可以通过托运的方式携带带超过数量的白酒。
此外，小编还为广大旅客整理了一下其他物品携带的常识。
旅客应了解有些危险物品，诸如汽油、刀具、酒精、香蕉水等都是不能携带乘车的，像是菜刀、剪刀等刀具可以采用托运的方式运输。
旅客乘坐火车可以携带有限数量的烟草，一般而言，国产香烟可携带数量上限为10条，进口香烟为5条。
此外，为了旅客旅途生活方便，旅客还可以携带的限量物品：气体打火机限5个，安全火柴限20小盒，指甲油和染发剂限20毫升，酒精及冷烫精限100毫升，摩斯、发胶、杀虫剂以及空气清新剂都限600毫升内。
通过上面的介绍想必大家已经了解了在乘坐火车时都有那些物品可以带上车，希望大家在需要乘坐火车时按照规定携带行李物品，避免为旅途带来不必要的麻烦。
要做好酒水单代理需要知道的知识
面对越来越难经营的市场。怎么生存下去需要有良好的对策，那酒水加盟商应该怎么去应对如今艰难前行的农资市场呢？首先选对厂家很重要，产品是经销商的命根，一个好的酒水招商厂家毕将会有好的产品和好的服务，好产品是有标准的，一是销路好，二是利润大，三是有潜力。具备一点，就是好产品。有些知名度很高的产品不需要大量的去推广，但这种产品一般利润大不好卖。潜力产品是好的，但前期投入要大，不过长远看来是不错的选择，基层酒水批发好像通常不会选择。再次建设好团队，一般的酒企都有自己的团队，在各个环节合作不至于在产业链上脱节，在自己的团队中建立适合自己的规章制度，只有一切有序的发展，企业才能越走越远。还要求企业能培养好客户，经销商经常会遇到一种情况，当业务员无法说服客户配合工作、销量下降时抱怨客户。其实客户是需要培养的，好的客户一部分来源于自然而成，很多时候来自于经销商培养。怎样才能培养一批忠诚、销量持续增长的客户?首先要进行客户区分，分为重点客户、潜力客户、一般客户。重点支持重点客户和潜力客户，进行资源重点投入。二是压货，不给竞争对手机会。三是重点跟进，指派有能力的业务员进行重点盯防，形成持续性拜访。四是做好客户新陈代谢工作，一部分客户会随着环境变化而销量下滑，有的客户销量会随着环境而销量大增，要有客户新陈代谢规划。建立好模式，在新品推广和业务规范上下功夫。经销商一般都要进行产品新陈代谢，经常面临新品推广问题，所以总结一套新品推广方案，可以避免重走弯路，减少资源浪费;业务规范方面要在业务流程和客户拜访上形成特有模式，做好订单、交单、订货、提货、交单等过程规划，以及拜访时间、路线规范等策划。
酿造白酒需要哪些设备？
酿酒设备按照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备。酿酒设备按照材质可分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备、锡质酿酒设备等几种。以白酒设备为例，木质和砖混是古老的传统酿酒设备，因为漏汽，体积大、不易迁移、出酒率低等原因已经被淘汰。而锡质酿酒设备又由于价格昂贵，难于普及。所以现在市面上流行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备。那么空间是铝质的好些还是不锈钢的好些呢？答案是各有各的好处，没有最好的，只有最适合的，依据你情况而定。铝质酿酒设备仍然占据市场大部分份额，铝密度小，因此铝质酿酒设备通常很轻，易于搬运。铝导热性能好，因此铝质酿酒设备的热效率很高，节省燃料，并且出酒快，出酒率高。铝材成本低，因此铝质酿酒设备价格要相对便宜一些，易被消费者认可。但因铝材在焊接时会留下较为明显的焊道，所以铝质酿酒设备一般看起来略显粗糙一些，且由于铝的光泽度不高，使得铝质酿酒设备整体的美观度大大降低。业界中流传着一种说法：铝对人体有害，所以铝质酿酒设备也对身体有害。其实这种说法是经不起推敲的。第一，对人体有害的不是铝，而是铝离子，而只有在酸性条件下，铝才能转变成为铝离子，整个白酒蒸馏过程可以说是中性环境。第二，铝在常温常态下，易被空气氧化在其表面形成致密的三氧化二铝薄膜，由于三氧化二铝性质极其稳定，能够阻止外界与铝的进一步化学反应。另外，三氧化二铝还是“有名”的耐火材料，能够承受几千度高温，而白酒蒸馏过程由于水的存在酒醅液最多只能达到100度。所以铝设备有害身体的说法是站不住脚的。对于开酒作坊或是酒厂的用户，建议选择铝质酿酒设备，毕竟性能第一，利润才是硬道理。另一个在酿酒设备市场中大唱主角的是不锈钢酿酒设备。不锈钢酿酒设备光泽度高，坚硬耐磨，抛光之后几乎无焊道，漂亮美观，因此深受消费者青睐。但是不锈钢酿酒设备的缺点不容忽视，首先表现在性能方面。不锈钢的导热性差，明显较铝差个档次，因此出酒率低，耗费燃料。其次不锈钢成本高，一般的不锈钢酿酒设备价格都要比同种型号的铝质酿酒设备高一些。一般市场上纯不锈钢设备性能极差，最好不予选择。最好的酿酒设备当是冷凝器铝制（发挥铝导热快的优势），甑桶用不锈钢制（发挥不锈钢耐磨美观的优势）。80年代初一般酿酒者都选择传统酿酒工艺及传统酿酒设备.传统酿酒设备一般有铁锅及木桶组成,由于传统酿酒工艺比较复杂,又加上传统酿酒设备出酒率底所以到了90年带初就开始有人采用生料酿酒工艺及铝制生料酿酒设备,但由于铝制设备不耐酸碱,不耐用,酿酒过程中避免不了氧化铝进入白酒内,从而影响了酒的质量,并且人喝了含有氧化铝成份的白酒对身体也有着极大的伤害.１、发酵罐：对于大型酒厂一般会制作发酵池，以作粮食发酵之用。可在当地购买或找人制作。２、粉碎机：粮食在发酵之前需要粉碎，粮食粉碎后会与酒曲充分接触，以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广大朋友粉碎机在当地农资市场购买，以减少运费等不必要开支。也可找他人代为粉碎。３、酿酒设备：其实就是白酒蒸馏设备，将发酵好的酒醅倒入其中，然后外源加热，由于各种物质的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。４、储酒罐：白酒酿制完毕之后需要储酒罐储藏。以下设备对销售包装酒的厂家有用，销售散酒的用户可以跳过不看。５、洗瓶机：对酒瓶进行清洗，如果酒瓶不干净，可能导致白酒有沉淀物产生。６、灯检：检察酒中是否有沉淀、是否有杂技，市场价300元左右。７、灌装机：按照操作方式分为全自动灌装机、半自动灌装机和手动灌装机三种。手动灌装机现在使用较少，对中小厂家来说，我们建议选择半自动灌装机。大型酒厂选择全自动灌装机。８、封盖机：为酒瓶封盖，一般分塑料盖机和铝盖机两种。对小型酒厂建议选择手动封盖机，市场价300－400元。９、烘干机：烘干瓶壁上的水珠１０、贴标机：在酒瓶上贴上白酒标签或是商标。小酒厂可不购买此机，人工张贴即可。１１、打包机：将瓶入箱。１２、封箱机：将箱封严。１３、输送线：用来将洗瓶机、灌装机、贴标机等设备连接形成流水线作业，加快生产效率，市场价每米不到千元。以上就是办一个白酒厂所需要的基本设备，从宏观上讲，设备分两类，一类是加工类设备，一类是后期处理类设备。对于销售散装酒的厂家只需选择加工类设备即能满足要求。
餐桌上的酒水隐患有哪些？
营养专家认为，餐桌上的酒水隐患有害人体健康。随意“混搭”，轻则流失营养，重则身伤害健康。白酒最怕混喝：很多人喝白酒时，喜欢再喝点低度酒或饮料，以为这样可“稀释”酒精，降低“酒劲”。但是，美国《健康》杂志撰文提醒，这种做法适得其反，不仅会导致酒精摄入过量，啤酒、可乐等饮料中的二氧化碳还会“助纣为虐”，增强酒精对胃的伤害，迫使酒精很快进入小肠，加快吸收速度。北京协和医院营养科副主任于康表示，饮料含有大量的糖和能量，喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入，长期饮用，容易导致肥胖和其他慢性病。洋酒兑功能性饮料伤心：伏特加＋红牛、芝华士＋脉动等洋酒的“混搭”，是时下不少潮流人士的喝法。其实，这些功能饮料不宜兑酒喝，因为它一般含有咖啡因、电解质等，掺兑在酒中饮用，电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担，使人感到心慌、胸闷等。白酒还怕浓茶：有些人认为浓茶能解酒。但浓茶中的茶碱可使血管收缩、血压上升，不但起不到解酒作用，反而会加重心脏和肾脏负担，使人更加难受。
卖酒需要掌握哪些技巧
卖酒需要掌握哪些技巧？卖酒需要掌握哪些方法？以下是销售人员心态调整的五大方法：
方法一：不要太顾面子
早就有人说过：五千年来，面子害死多少人!项羽乌江自刎，称无颜见江东父老。若其能兵败志不坠，或许还能东山再起，则那一片好河山，鹿死谁手，尚知否?越王钩践不要面子，卧薪尝胆。面子何在?后东山再起，反败为胜，其理乎？有的业务员做业务，太讲面子，怕丢丑；怕被人笑话、瞧不起;不自信，这都不好。老人言：怕丢脸反而丢了脸，不怕丢脸反而救了一副脸。细中滋味，耐人寻味。
王候将相，宁有种乎?谈业务，找客户，不论实力大小，利润是根本。我的产品能给你带来利润，是给你一个机会，时不再来，机不可失。你对我的到来应欢迎、高兴。我何尝有丢丑之嫌?心态好了，人自信了，何尝生意不成!工作中遭客户责备，被领导批评，不能感觉没面子，被责备，批评，是自己进步的一个机会。道吾恶者是吾师，道吾善者是吾贼，古人早有语之。
方法二：不要太注重得失
往往因为谈业务而谈，太看重结果。到较后，反而没有谈成。谈生意先得好好推荐自己，客户对你本人都尚不信任，那何尝会有生意可做，先把过程做好，结果自然会好，没有了过程，怎么会有一个好的结果呢?工作中同样如此，太注重待遇的好坏，反而做不好工作。工作做好了，自然一切都会好。待人接物关系也一样，太看重得失，有势利的嫌疑。
方法三：不可感情用事
对待工作不可搀杂太多感情，感情多了，原则就少了。“没有规矩，不成方圆”这样开展工作就难。在工作中遇到困难不能退缩，要坚强，明白困难只是暂时的，风雨过后往往都是彩虹。对工作一不满意，就想另谋高就，一朝不满就很难满足。如此循环，就成了候鸟，永远成不了老鹰。生活中也不能太情绪化，始终要有一个平和的心态，要能“骤然临之而不惊，无故加之而不惧”。而且人一旦情绪化，所有的能力就得不到正常发挥，自然就会影响工作。
方法四：对生活，对人要宽容
古人曰：君子坦荡荡，小人长戚戚。君子度量大，心胸宽广，不计较小事。对人太计较、太在乎，忧愁、烦恼就会太多;生活中太苛求、太求全，人就不会快乐。不防对生活，对人宽容一点，也许天地就大了起来!
方法五：换个角度思考
业务谈判中，学会站在客户立场考虑问题，就能分析出客户的心理，知己知彼，就能百战百胜；在工作中，学会站在老板、公司的立场考虑问题，就能透彻地理解公司政策，有利于业务开展；在生活中，学会站在朋友的立场考虑问题，“己所不欲，勿施于人就能善解人意”，交到好朋友，有了换位思考，心态就能明朗起来。
心态的调解，会使我们变得更加乐观，重点还是在于我们要不断学习，提高自己！
健康饮酒需要注意哪些
不宜空腹饮酒因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉，最好的预防方法就是在喝酒之前，先食用油质食物，如肥肉、蹄膀等来保护胃黏膜，以防止酒精渗透胃黏膜屏障。因为这样可使乙醇在体内吸收时间变长。这是饮酒不醉的主要诀窍之一。吃火锅不宜饮白酒人们在冬季会经常吃火锅，而由于气候干燥，特别是麻辣锅底容易上火，甚至轻微损伤身体，当过浓的辣味物质刺激到肠胃使其扩张，造成消化道的过度充血，损伤肠胃黏膜，甚至会加重胃炎、胃溃疡患者的病情，如果此时再饮用白酒，高浓度的酒精也会破坏胃表面的黏液保护层，并让胃壁蛋白质受损，产生一种类似“烫伤”的效果。宜慢不宜快如果你是饮白酒，千万不要豪迈的“一饮而尽”。分成小口喝会减轻酒精对口腔和胃黏膜的伤害。如果是喝啤酒，要等待啤酒沫落下以后再喝，否则会造成腹胀。事实上，饮酒后五分钟乙醇就会进入血液，30~120分钟时乙醇浓度达到顶峰。饮酒速度越快，你的醉酒速度也就越快。若慢慢饮下，身体就有足够的时间分解乙醇，减少醉酒几率。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30―120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。不可混饮不同种类的酒不能混合饮。啤酒虽然是低酒精饮料，但其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝后，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、胃肠和肾脏等器官发生强烈的刺激和严重的危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎和引起出血等症，对心脑血管危害大。因此，啤酒与白酒不宜同时饮用。葡萄酒尤其是干红葡萄酒中，最重要的保健功效成分是神奇的白藜芦醇。白藜芦醇具有抗菌、抗炎、抗癌、抗血栓、抗高血脂症等作用。节日期间少量饮用白酒或葡萄酒不失为一种健康的饮酒方式。绿叶蔬菜不可少酒精对肝脏的伤害很大，而绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可以保护肝脏，同时如果有豆类食物的话也可以选择多吃，大豆中的卵磷脂同样可以起到保护胃黏膜的作用。猪肝可解酒最好在聚餐的时候点上一盘猪肝！猪肝营养丰富，而且对乙醇的分解功效尤为突出。常饮酒的人体内的维生素B会大量流失，猪肝富含维生素B，美味又解毒的猪肝绝对是喝酒时的好伴侣！甜点加水果饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。酒后忌饮茶李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。