黄鹤楼酒·大清香怎么样，黄鹤楼酒·大清香好喝吗

2020-07-10

酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成，我们热爱白酒热爱酒文化，同时为您准备了很多关于黄鹤楼酒文化专题，而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方，如《黄鹤楼酒·大清香怎么样，黄鹤楼酒·大清香好喝吗》内容就是由小编精心整理而成。

对于酒企，文化是魂。酒文化是其持续发展的动力源泉，更是核心竞争力的重要组成部分。近年来，黄鹤楼酒业以文化引领产业升级，在实现汉汾酒复兴的道路上阔步前行。那么，黄鹤楼酒·大清香怎么样，黄鹤楼酒·大清香好喝吗？

黄鹤楼酒·大清香怎么样

黄鹤楼酒·大清香兴于1898年张之洞献酒光绪帝，被赐名‘天成坊’，寓意‘佳酿天成，国富民强’；成名于1984、1989年两蝉名酒称号；驰名于20世纪‘南楼北汾’之高度；复兴于2018年，传承地缸发酵古法酿艺，以‘大曲清香’、‘大味清香’、‘大国清香’之名，回归名酒价值，回归品牌高度。

黄鹤楼酒·大清香好喝吗

黄鹤楼酒·大清香的推出，主要为满足高端消费者以及喜好清香型白酒消费者的需求，不影响黄鹤楼之前的产品布局，即陈香、年份、更上层楼、小楼等主要产品体系。

黄鹤楼酒得名于“天下江山楼”的黄鹤楼，其深厚的历史文化背景因千古名诗和仙人驾鹤而去的传奇故事流传百世，极负盛名。

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黄鹤楼陈香1979、1989怎么样，好喝吗

在品牌打造上，黄鹤楼通过“空中有声音+地面有活动”的传播模式，借助电视、广播、杂志、高速高铁、公交、社区、大型展览会等平台全方位宣传，逐步以产品为载体让黄鹤楼品牌深入人心。下面就来看看黄鹤楼陈香1979、1989怎么样，好喝吗？

黄鹤楼陈香1979、1989怎么样

品质方面，黄鹤楼酒业对新品陈香1979、陈香1989进行了全方位升级，从酒体到包装均较大突破，产品更加精益求精。据朱向红介绍，升级后的黄鹤楼新品传承了老“天成坊”的酿造技法，融合了“源头活水”“生态五粮”，并由“名酒生态活窖池”酿造，品质、口感、包装、品味均更上层楼，从而加速推动品牌更上一层楼。

黄鹤楼陈香1979、1989好喝吗

品质口感：更香、更柔、更顺、更上层楼。香气优雅，入口绵柔，回味顺爽，余香悠长，黄鹤楼酒陈香是经岁月酿造的高品质，传承“名酒”衣钵，抒写白酒新篇章。

在新品陈香系列的消费者培育上，黄鹤楼酒业采取的免品、免赠、免游这“三大法宝”，来加强消费者互动和深度体验。

黄鹤楼其实也有酒品牌！只是昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼……

武汉由武昌、汉口、汉阳三镇组成，武昌古称江夏、汉口古称夏口属鄂州，汉阳古属汉阳郡，酿酒历史悠久。汉代酿酒及饮酒风习较为兴盛，三国鼎立时，吴国孙权在武昌钓台“酒醉水淋群臣”的典故就发生在这里。南北朝时，以黄鹤楼酒品闻名，并产生了“仙人乘鹤”传说，如南朝梁人萧子显撰《南齐书》有“夏口城据黄鹄矶，世传仙人子安乘黄鹤过此上也。”相传吴黄武年间，建黄鹤楼。原江夏辛氏开酒肆，有仙道费子安常来饮酒，数载不付酒钱，后取桔皮在壁间画一鹤，“客来饮，但令拍手歌之，鹤必下舞”，经十几年，辛氏即于飞升处建楼，名黄鹤楼“。唐朝，武汉三镇酒品吸引很多文人骚客，留下很多赞酒诗句，如罗隐《忆夏口》：“汉阳渡口兰为舟，汉阳城下多酒楼。当年不得尽一醉，别梦有时还重游”。尤以崔颢《黄鹤楼》诗名闻千古，故使武汉酒品更加驰名九洲。宋代熙宁年间鄂州酒课达“五万贯以上”，《汉阳县志》载“李祈，字萧远，临汉阳酒税”。宋代真德秀、苏轼、孔武仲、晁无咎、稽宗孟，明代杨子善，清代沈宜、雷楚材，程东等文人名士均赋有赞誉武汉酒品之诗文。清代末期，只汉口就有百余酒坊，《汉口小志》载有，叶调元《汉口竹枝词》说：“一般字号一般坛，价值稍低货不湛。买酒从今须仔细，绍兴大半是湖南。汉皋热酒百余坊，解渴人来靠柜旁。”当时酿有众多酒品，如《湖北通志》载：“武昌酒，旧时最著。当时酒名有冰桔烧、桂花烧、佛手露、竹叶青、状元红、女贞、百益、煤溜诸种，皆武汉所窨造。又有双米、陈老皆以秫米为之，双米即夹酒；其五加皮、玫瑰、木瓜、青梅、碧绿等名则仍汾酒、南酒、米酒所浸时亦尚之。”并特别提出“汉汾”已问世，“近通行者惟汾酒、南酒。汾酒以高梁为质，仿山西制法，用大曲酿之。南酒亦以高梁或大麦为料，其酿则专用小曲。故酒皆清辣，而汾酒味较醇厚，价亦倍昂。”又《武昌府志》载：“夏口人刘某……康熙元年，以高粱为料，作药酿酒，时人亦称汉汾酒”。以“天成糟坊”最负盛名。1915年北京国货展览会上罗恒仁酒坊所产高梁酒获三等奖，1929年德泰源酒坊的“汉汾酒”在工商部中华国货展览会上获一等奖。1933年，康成造酒厂和“协康汾酒厂”被列入《近代中国实业通志》中为全国名酒厂。1952年在老天成等几家糟坊的基础上建成武汉酒厂，沿用传统工艺继续生产汉汾酒，1962年在汉汾酒基础上投产特制汉汾酒。1984年以黄鹤楼古迹，改为现名。1992年易为现厂名。该酒选用优质高梁为原料，以大麦、豌豆踩制的清茬曲、红心曲、后火曲为糖化发酵剂，地缸分离发酵，石板封缸，并经量质摘酒、分级贮存、精心勾兑而成。特制黄鹤楼酒清澈透明，清香典型纯正，入口醇厚绵甜，香味协调，后味爽净，饮之怡人提神。酒度分39度、54度、62度三种，属清香型大曲白酒。特制黄鹤楼酒在1984年、1989年第四、第五届全国评酒会上被评为中国名酒，荣获国家优质产品金质奖章。秦含章题诗：“数江边胜迹，看龟蛇两山；无意修仙阁，沧海内风物；推武汉一厂，有酒驰芳名。”（来源：今日头条国酒说）

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武汉由武昌、汉口、汉阳三镇组成，武昌古称江夏、汉口古称夏口属鄂州，汉阳古属汉阳郡，酿酒历史悠久。汉代酿酒及饮酒风习较为兴盛，三国鼎立时，吴国孙权在武昌钓台“酒醉水淋群臣”的典故就发生在这里。南北朝时，以黄鹤楼酒品闻名，并产生了“仙人乘鹤”传奇，如南朝梁人萧子显撰《南齐书》有“夏口城据黄鹄矶，世传仙人子安乘黄鹤过此上也。”相传吴黄武年间，建黄鹤楼。原江夏辛氏开酒肆，有仙道费子安常来饮酒，数载不付酒钱，后取桔皮在壁间画一鹤，“宾来饮，但令拍手歌之，鹤必下舞”，经十几年，辛氏即于飞升处建楼，名黄鹤楼“。唐朝，武汉三镇酒品吸引很多文人骚宾，留下很多赞酒诗句，如罗隐《忆夏口》：“汉阳渡口兰为舟，汉阳城下多酒楼。当年不得全一醉，别梦有时还复游”。尤以崔颢《黄鹤楼》诗名闻千古，故使武汉酒品更加驰名九洲。宋代熙宁年间鄂州酒课达“五万贯以上”，《汉阳县志》载“李祈，字萧远，临汉阳酒税”。宋代真德秀、苏轼、孔武仲、晁无咎、稽宗孟，明代杨子善，清代沈宜、雷楚材，程东等文人名士均赋有赞誉武汉酒品之诗文。清代末期，只汉口就有百余酒坊，《汉口小志》载有，叶调元《汉口竹枝词》说：“一样字号一样坛，价值稍低货不湛。买酒从今须认真，绍兴大半是湖南。汉皋热酒百余坊，解渴人来靠柜旁。”当时酿有众多酒品，如《湖北通志》载：“武昌酒，旧时著。当时酒名有冰桔烧、桂花烧、佛手露、竹叶青、状元红、女贞、百益、煤溜诸种，皆武汉所窨造。又有双米、陈老皆以秫米为之，双米即夹酒；其五加皮、玫瑰、木瓜、青梅、碧绿等名则仍汾酒、南酒、米酒所浸时亦尚之。”并特殊提出“汉汾”已问世，“近通行者惟汾酒、南酒。汾酒以高梁为质，仿山西制法，用大曲酿之。南酒亦以高梁或大麦为料，其酿则小曲。故酒皆清辣，而汾酒味较醇厚，价亦倍昂。”又《武昌府志》载：“夏口人刘某……康熙元年，以高粱为料，作药酿酒，时人亦称汉汾酒”。以“天成糟坊”负盛名。1915 年北京国货展览会上罗恒仁酒坊所产高梁酒获三等奖，1929年德泰源酒坊的“汉汾酒”在工商部中华国货展览会上获一等奖。1933年，康成造酒厂和“协康汾酒厂”被列入《近代中国实业通志》中为全国名酒厂。1952年在老天成等几家糟坊的基础上建成武汉酒厂，沿用传统工艺连续生产汉汾酒，1962年在汉汾酒基础上投产特制汉汾酒。1984年以黄鹤楼古迹，改为现名。1992年易为现厂名。该酒选用优质高梁为原料，以大麦、豌豆踩制的清茬曲、红心曲、后火曲为糖化发酵剂，地缸分别发酵，石板封缸，并经量质摘酒、分级贮存、精心勾兑而成。特制黄鹤楼酒清亮晶莹，幽香典型纯正，入口醇厚绵甜，香味和谐，后味爽净，饮之怡人提神。酒度分39度、54度、62度三种，属幽香型大曲白酒。特制黄鹤楼酒在1984年、1989年第四、第五届全国评酒会上被评为中国名酒，荣获国家优质产品金质。秦含章题诗：“数江边胜迹，看龟蛇两山；无意修仙阁，沧国内风物；推武汉一厂，有酒驰芳名。”

深入为您分析清香型白酒怎么样以及清香型白酒好不好喝

现在人们对清香型的白酒更加广泛的关注，大多数认为清香型白酒味道清爽芳香，比较有独特的味道。让人能够感到白酒的甘醇味道。那么具体清香型白酒怎么样？清香型白酒好不好喝呢？下面小编就介绍一下吧！

清香型白酒怎么样

清香型白酒以高梁等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清蒸排杂、清洁卫生”，即都在一个“清”字上下功夫，”一清到底”，不应有浓香或酱香及其异香和邪杂气味。

清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，琥珀酸的含也很高，无杂味，可称酯香匀称，干净利落。总之，清香型白酒可以概括为清、正、甜、净、长五个字，清字当头，净字到底。

清香型大曲法白酒的类型，采用的原料是优质的高梁豌豆大麦小麦制成的大曲，采用的酿制方法的清蒸两次清工艺。在北京，固态的地缸发酵，缓慢的蒸馏过程，然后再经历长期的贮存，就古堆成了，广受消费者欢迎的黄鹤楼酒，它的酒精度根据，市场客户的需求有高有低，有62度54度和39度的，醇香，绵软后味无穷，令人回味悠长。

清香型白酒好不好喝？

清香型酒他主要就是体现在这一个“清”字上，也正是清的特色能让更多的人都选择喝这一类酒。但是很多人不知如何选择牌子或者是细分，其实清香型白酒有哪些，这都是非常普通的问题了。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。可见杏花村是多么古老的老牌子了，这就是清香型白酒中的代表品牌。山西杏花村汾酒正是在口感柔和，口味爽净，清香醇正上都是属于非常搞的水平，因此才能经历了千年之后依然深受人们的喜爱。

电视经常放广告的河南宝丰酒就是一个味道也很不错的清香型白酒，它的产地历史悠久，物华天宝，人杰地灵，是一个灵秀的宝地，其实我们会发现，那些产酒的地方都是环境不错的地方，正是如此才有大自然的恩赐，让他能够拥有我国知名的白酒企业。

因为我国是一个酒文化历史悠长的国家，酒在我国一直有着很不错的销量。这些不同的企业所生产的白酒由于采取的原料和工艺有那么一点点的区别，生产出来的酒的味道也不是太一样，人们在选购的时候都会根据自己的需求和爱好，根据自己的经济能力选择那些价位不同，产地不同，口味不同的酒。

但是说到底，酒必竟是一种喝多了对人体不利的东西，一定要控制住自己不能多喝。因为我国现在因为过量喝酒而引起的事故太多了。清香型白酒虽然好喝，也不能多喝。平时可以适量的饮用一些还具有调节肠胃功能的效果，如果是在酒席上，亲朋好友聚会时，就一定要克制住，否则就会起不到任何一点有利的作用，反而对社会安全构成威胁。

人们往往因为地域的不同，心情的不同，场合的不同，都会选择不一样的酒。清香型白酒口感清香，酒体纯正爽净，在市场上是比较受消费者关注的，市面上的清香型白酒非常的多。关于清香型白酒怎么样以及清香型白酒好不好喝就介绍到这里吧！

白酒清香大回归的发展态势

白酒有许多不同的香型，其中基本香型有三种，即以汾酒为代表的清香型、以茅台为代表的酱香型和以泸州老窖和五粮液为代表的浓香型。清香型白酒的起源和典型代表———汾酒，随着晋商之路流传到长城内外、大江南北。山西清香型汾酒的制曲和生产工艺传入陕西，很快又由陕西传入四川。
行业跟风预示回归。四川是我国较大的浓香型白酒生产基地，贵州是我国较大酱香型白酒生产基地。这两个省的一些名酒企业已经开始研发清香型白酒生产工艺。名酒企业的市场嗅觉非常灵敏，他们已觉察到白酒清香大回归的发展态势。纵观白酒市场未来趋势以及白酒步入国际市场的进程加快，清香型白酒大回归乃大势所趋，其发展势头不可逆转。
品质优势领跑回归。市场竞争的结果必然是品质的优胜劣汰。清香型白酒的品质优势是客观存在的事实，“优雅、飘逸”的香气，“清逸、纯净”的口感，“高雅、淡爽”的风格，成就了清香型白酒“闻香雅”、“入口净”、“落喉爽”的独特品质。淡雅的口感，是白酒国际化发展趋势，也被国内众多酒企认可，这种“淡”不是简单地降低酒度，而是口感清淡雅致。随着消费者消费意识的逐步成熟和理性，愈来愈多的消费者将加深对白酒品质的了解，从而在白酒消费的选择上向清香型靠拢。
消费趋向推动回归。随着人们生活水平的提高和饮食结构的改善，人们在饮食口味需求上已开始由过去追求“厚重”向追求“清淡”、由注重“香”向注重“味”的方向转变。饮酒的口味变化与饮食的口味变化息息相关，近年来，白酒向“淡雅、绵柔型”转变的明显趋势充分预示了清香型白酒回归具有经济发展规律与消费需求转向的时代背景。
健康需求呼唤回归。随着消费水平的提升，人们对于健康饮食、健康消费越来越重视。清香型白酒较“干净”，酒中对人体有害成分含量极少，适量饮用有助。清香型白酒的这种优越特性，将成为其赢得消费者消费转向的动力和能量。
领跑跨越回归。清香型白酒较适合作为配制酒的基酒，例如竹叶青就是以汾酒为基酒的配制酒模板。竹叶青加冰加水稀释，风格不变，不会给酒带来任何邪杂怪味。这种类似鸡尾酒的饮用方式，符合国际饮酒习惯。
国际口感带动回归。除白酒外，全世界还有白兰地、威士忌、伏特加、金酒（杜松子酒）、朗姆酒和龙舌兰酒“六大蒸馏酒”。其中威士忌、伏特加和金酒是粮食酒。白酒中，清香型白酒与伏特加口感一致，与威士忌和金酒口感相似。清香型白酒与国际主流口味较接近，较能和国际蒸馏酒接轨。
品牌重铸造就回归。与酱香型和浓香型白酒比较，清香型白酒的劣势在于品牌的树立和打造。而今，随着汾酒“国酒之源、清香之祖、文化之根”品牌价值的全面提升和“大清香”王者回归大战略的确立，清香型白酒开始下大气力重铸品牌辉煌，并且成效显着。
教育消费引导回归。清香大回归需要解决的一个难题是改变大多数消费者的口感习惯。消费者口感习惯的改变，可以通过引导和培养消费来实现，这种改变往往带有明显的“从众”特征，一旦改变，势不可挡。
当今风行我国的四川浓香型白酒工艺，是在陕西白酒工艺入川以后，再次创新工艺而形成的。关于山西汾酒与茅台镇白酒之间渊源关系的记载：“在满清咸丰（1851—1861）以前，有山西盐商某，来茅台地方，仿照汾酒制法，用小麦为曲药，以高粱为原料，酿造一种烧酒。后经陕西盐商宋某、毛某先后改良制法，以茅台为名，特称曰茅台酒。”根据这一记载，酱香型白酒也是传承了清香型白酒的工艺，不断推陈出新，从而形成了具有自身特色的工艺和品牌。

晋善晋美酒怎么样，晋善晋美42度清香型酒好喝吗

晋善晋美42°500ml清香型白酒，和同价位档次品牌相比，在某些方面可以成为标杆。此产品采用汾酒当年获奖酒坛造型仿制的陶坛瓶型，瓶塞用软木塞和PP纸封口，外罩红绸布，麻线绳束口，整体设计古朴、素雅，握瓶手感好，不滑手，厂家也是用了心思。晋善晋美酒怎么样？晋善晋美42度清香型酒好喝吗？

晋善晋美酒价格，晋善晋美酒多少钱一瓶？

晋善晋美42°500ml清香型白酒市场参考价：KA价58元

晋善晋美酒怎么样？晋善晋美42度清香型酒好喝吗？

品牌：据史料记载，明末农民起立李自成率部东渡黄河，路经“尽善村”（现杏花村）受村中百姓夹道欢迎，美酒款待，闯王感激人民盛情，极赞人之尽善、酒之尽美，倚马立书“尽善尽美”四字，而“晋善晋美”品牌由来就取自“闯王题词”的谐音，单从晋善晋美字面解释而言：“晋”代表三晋（山西），“善”代表淳朴善良、诚实守信，“美”表达了山西人文历史与自然风光，这也充分体现了三晋人文个性和晋商精神诚实守信的高尚品德。

品鉴：集贤堡是山西王氏家族的祖地，高三层，砖垒窑洞，冬暖夏凉，是汾酒大家杏花村“宝泉益”汾酒的老东家，王协卿则是“义泉泳”的东家。厂家在商标上的“集贤酒堡”和“王协卿”字样，更多的是要表达对清香白酒的一种追根溯源，也是对清香白酒鼻祖的一种致敬。

瓶身设计：标签引用晋商汇票形状设计，土棕色配合棕黑色瓶型，整体设计十分协调。印章签右侧印有“厂家商标、晋商大家、集贤酒堡等字样”；中间是品牌名称“晋善晋美”；左下侧是厂址、酒精度、容量等说明。整张标签内有4个小印章，如同书画铃印。土黄、红、黑、浅棕四种颜色，错落有致，虽然不是明丽的色彩，却如同阅读徐徐展开的汾酒千年历程。

背部标签整体红色设计，竖式三层排列。上方是商标图案；下部是SQ标和条码；中间则是标明了产品的原料、标准（GB/T107812-2006（优级）清香型白酒的国家标准。）、生产日期、厂址、电话等等。

产品体验

色：酒色清亮，清香气纯正，酒体不粘稠，无悬浮物，有明显挂杯，酒体饱满，整体观色可以感受到清新优雅。

香：闻香较好，粮食酒的酒香明显，无酒精味，香味舒适，无其他杂味，鼻闻有老酒的醇厚酒味，符合5年老酒的质感。

味：酒入口后，前列感觉清爽，在口中停留时，能明显感觉到酒体对舌部的刺激，香味开始出来了，味觉感受愉悦。

入喉顺畅、甘爽，绵柔，胃部无刺激感，整体饮用舒适，甜味适中，老酒厚重感足，比较符合定价档次。

后味比较舒服，甜爽，尾净，对不太能喝酒的朋友来说，没有越喝压力越大的感觉，这点很符合现代饮酒习惯。

饮用后，不口干、不上头，第二天没有饮酒后的感觉，这点把握还是比较好的。

总结评价

58元的价位，仿古陶坛和清香型酒的香型，符合厂家作为市场主打单品的诉求。而酒厂主打的“老酒”风格，在闻香时有体现，还是比较符合厂家宣传的5年窖藏的。考虑到价格，定位明显，作为大众口粮酒选择，价格适中，品牌底子足，瓶身设计古朴端正，精致的清香型代表产品，还是无可挑剔的。适合作为家乡酒和送礼用，既有山西特色，又底气十足，是一款好产品。

“晋善晋美”系列白酒以优质高粱为原料，大麦、豌豆配方制曲为糖化剂，运用传统汾酒古法生产技艺，陶缸、土窑、洞藏生态美酒并结合现代科学方法精心酿制，严格勾兑而成，具有清香型白酒清雅纯正，绵甜爽净、酒体丰满，余味悠长的典型风格。