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酒瓶中间是什么
瓶陈是什么?
不少爱酒的人总喜欢在家中收藏几瓶适合陈年的葡萄酒,耐心等待酒液在瓶中慢慢发展,等到合适的时候开启。这一段等待的过程,对于葡萄酒来说就是瓶陈。 并不是所有葡萄酒都适合瓶陈,只有具有陈年潜力的葡萄酒才会在...
什么白酒是红瓶
不论是过春节还是摆宴席,白酒都是桌上的必备饮品之一,春节作为喜庆节日,家家户户都会挂上红灯笼,过年的时候会有红包,辞旧迎新,一片红色。那么酒桌上也是要摆上红瓶子的酒,给春节增添一抹红色,那么什么样的白...
什么是啤酒b瓶
B瓶就是指啤酒底部以上20毫米范围内有专门的标记B,后面的数字和字母表示生产企业、生产年份、生产季度等内容。啤酒业内人士认为,B瓶啤酒的安全性要大于非B瓶啤酒,最主要的区别方面在于耐压。因为非B瓶...
为什么葡萄酒瓶大都是750mL?为什么一箱是12瓶?
懂葡萄酒的人很多,然而哪怕是葡萄酒从业人员也不一定真的了解葡萄酒瓶。平日里大家能接触到的葡萄酒大多为750mL,哪怕是看起来很笨重大只的香槟瓶,其容量也只有750mL?而且一箱葡萄酒大多是12瓶装?大...
什么是葡萄酒瓶封
细心的朋友会发现在开葡萄酒瓶时,除了有瓶盖或软木塞保护葡萄酒之外,瓶盖或软木塞的最外面还有一层薄膜或薄纸包覆,这种葡萄酒包装配件就是瓶封。葡萄酒瓶封有哪些作用?为什么要用葡萄酒瓶封?下面小编为大家讲解...
红酒瓶底为什么是凹
酒作为大家的日常消费用品,已经在大家的市场生活中占有很高的比重了,那么大家知道吗。白酒和啤酒还好,那红酒呢,作为西方国家的文化特产之一,已经出口到了我们国家,深受中国人的喜爱与追捧,那么大家有没有喝的...
什么是中国白酒
我国酒文化非常长远,可不断追溯到远古时期。逢年过节送礼,酒也是必备之品。在中国白酒可以说是人尽皆知,但是大家对于中国白酒真正的了解吗,假如我们评价一个白酒的好坏,不只仅是从它的口感,也会从它的香味开始...
什么是红酒的瓶塞味?
一般来说,红酒的瓶塞是软木塞,现在也有螺旋盖的红酒,但还不是很多。使用软木塞的红酒有时候会出现一个问题,那就是红酒有瓶塞味。那么红酒的瓶塞味到底是怎么回事呢?下面就来为您介绍。 有的时候,我们会听到...
红酒瓶塞是什么材质
红酒瓶塞是红酒中最重要的一部分,也是最容易被忽视的一部分,红酒瓶塞的主要功能是防止酒液氧化和橡木塞污染。你知道的酒塞有哪些种类吗?本文为你介绍市面上常见的红酒瓶塞,以及红酒瓶塞有什么值得关注的点。 葡...
红酒换瓶是什么意思
在一般情况下,杯里的酒坚涩难咽,这可能代表葡萄酒的醒酒时间不够,为达到饮酒状况,可以借换瓶的技巧,来达到醒酒的目的,那么什么是换瓶,如何换瓶呢?今天小编就来教大家葡萄酒换瓶醒酒的方法。 什么是换瓶醒酒...
是什么导致啤酒爆瓶
1、直接原因:由于啤酒溶有二氧化碳,搬运过程中晃动或高温天气下,溶解在啤酒里的二氧化碳溢出,内压升高,不小心撞击,瓶子的机械强度较弱时,都容易造成酒瓶爆瓶。 2、导致机械强度下降的原因 玻璃的本身理化...
什么是中级庄?为什么说中级庄是聪明人的酒?
CruBourgeois是法国波尔多葡萄酒分级制度的一种,更精确的说,那是波尔多Medoc产区的一种分级制度。 Bourgeois的原意是资产阶级或者中产阶级,相对于Medoc的列级酒庄(GrandC...
红酒中单宁是什么
大家在喝红酒的时候都会听说过红酒中的单宁,那么单宁是什么呢?他在红酒中起到什么样的作用呢?今天我们就一起来了解一下吧。 一、红酒中单宁的来源 葡萄酒单宁来自葡萄的皮,种子和茎。 因此,红葡萄酒的单宁含...
“白中白”、“黑中白”指的是什么?
根据年份,香槟(Champagne)可以分为无年份(Non-vintage)香槟和年份(Vintage)香槟;根据残糖量,香槟可以分为极干型(Brut)、天然极干型(BrutNature)和特极干型(...
什么是白中白香槟?
近日,四爷吴奇隆和若曦刘诗诗极尽奢华的婚礼吸引了众人的眼球,其中的亮点之一是香槟塔用的香槟是来自罗斯柴尔德天然香槟(ChampagneBaronsdeRothschildBrut)。 罗斯柴尔德天然香...
白酒都是玻璃瓶,为什么不用塑料瓶
众所周知,西方人都喜欢喝葡萄酒,俄罗斯人喜欢喝伏特加,而我们人却对白酒情有独钟。在很多场合,缺少了白酒就感觉少了一份色彩,人的宴会上,酒有着不可替代的作用,我们常说白酒是社交中必不可缺少的,它是促进人...
什么是酒精中毒?酒精中毒怎么办?
很多人都以为只有醉酒严重危及生命健康的时候才能算是酒精中毒,其实不然,在医学上,只要是醉酒就已经属于是酒精中毒了。醉酒主要由于过量饮酒引起,严重时甚至会危及人们的生命。“过饮不节,杀人顷刻”,这句话形...
葡萄酒标准瓶为什么是750ml?
在市面上,我们见到的葡萄酒酒瓶拥有不同的形状和高矮,可它们却拥有统一的容积750ml。即便是其余容积的葡萄酒,也按照750ml的倍数进行变化。为什么葡萄酒容积会如此偏爱750ml呢?它又是怎样流行至全...
什么时候是葡萄酒较佳饮用时间
很多人喜欢收藏葡萄酒,认为,葡萄酒是越陈越好,其实,不同的葡萄酒它的生命周期不一样,有的过了一定的时间,就会衰老。 前列,90%的葡萄酒应该在短期内饮用,不适合长期保存。 越老的葡萄酒就是越好的葡萄酒...
智美Chimay啤酒是智美的中间产品
智美Chimay啤酒产自比利时,酒体呈金色(白)、古铜色(红)、黄色(蓝)。智美是世界上仅存的六家修道院啤酒作坊之一,生产这种真正由修道士亲身参与酿制的Trappistbeer。1862年,智美的...
你知道什么是啤酒B瓶吗
所谓B瓶,就是在啤酒瓶底以上20毫米范围内打有专用标记B,并有生产企业标记、生产的年和季度等标识。比如瓶脚打有BACIGD2885198田标记,分别表示:B瓶、××玻璃厂、广东、B瓶模具号、99年第二...
什么是葡萄酒同瓶发酵法?
采用同瓶发酵法的葡萄酒生产者将葡萄酒装瓶,而最终你在葡萄酒商店中见到的葡萄酒仍旧是装在发酵时所用瓶中。葡萄酒装瓶后加入一种可以发酵的糖和酵母溶液,用简易软木塞或金属盖将瓶封好,然后将酒瓶平放。二期发酵...
红酒中AOC是什么意思?
AOC是法国的葡萄酒等级,是Appellationd'OrigineControllee的缩写,是原产地控制命名的意思,是法国葡萄酒最高等级,当然AOC之中也有分类,有产区级(如波尔多)、次产区(如波...
葡萄酒的“瓶差”到底是什么?
不少酒友或许也有同样的疑问:有时候一瓶广受赞誉的葡萄酒喝起来却不像别人形容的那样,这是为什么呢?其实这里就涉及到了一个葡萄酒专业术语瓶差。什么是葡萄酒的瓶差?瓶差又是怎么出现的? 瓶差是什么? 有位葡...
葡萄酒一箱为什么是12瓶?
工欲善其事,必先利其器。今天不聊酒,来聊一聊葡萄酒包装的小故事。为什么葡萄酒酒瓶都是750ml?为什么酒瓶的形状和颜色千奇百怪?葡萄酒为什么一箱是12瓶?这都是葡萄酒的行业先辈几百年来改来改去,才最终...
为什么葡萄酒瓶大多是750ml?
开过无数瓶酒的你,有没有想过,一个标准瓶的容量为什么恰好是750ml,而不是像可乐一样是1L、1.25L或者1.5L呢?如果是1公升,岂不是容易计算得多? 标准瓶为什么是750ml? 标准瓶的容量设定...
葡萄酒瓶为什么是绿色的?
葡萄酒瓶大多都是绿色的,你注意过吗?为什么要把葡萄酒瓶做成绿色的呢?今天就和小编一起去了解一下吧! 最主要的原因是绿色酒瓶可以防止葡萄酒氧化。我们知道,少量的氧气可以让瓶中的葡萄酒继续发展,有利于葡萄...
什么是葡萄酒异瓶发酵法?
异瓶发酵法,是一种省时省力的简便的装瓶发酵法。它与同瓶发酵法有两点不同之处。第一点,葡萄酒也装瓶进行二期发酵,但发酵时所用的酒瓶并非是葡萄酒上市时所用的酒瓶。第二点,清除沉积物时,并不是采用摇动、喷射...
电影中黑帮大哥经常说“来一瓶XO”,那么XO到底是什么酒?
小编80后,从开始记事时算起,应该是90年代吧。那个时候流行看的是香港的电影。喜欢周润发的酷,周星驰的搞,成龙的劲爆等等。也经常看到一些电影中的大哥之类的人物去酒店或者酒吧,随口一句,来一瓶XO。那个...
香槟中的“白中白”、“黑中白”指的是什么?
根据年份,香槟(Champagne)可以分为无年份(Non-vintage)香槟和年份(Vintage)香槟;根据残糖量,香槟可以分为极干型(Brut)、天然极干型(BrutNature)和特极干型(...
葡萄酒中的多酚是什么?
葡萄酒中除了、水、酒精、糖分、酸之外,还富含各种多酚(Polyphenols)类物质。许多人都认为葡萄酒中的多酚物质具有养生功效,却对其来龙去脉一知半解。那么,葡萄酒中的多酚到底是什么?有什么功效呢?...
什么是头曲,什么是二曲,一分钟带你了解两者之间的不同
在我国的文化中,白酒文化可以说是非常重要的一部分,但是这么重要的白酒文化,你真的了解吗?虽然我们在生活中经常接触白酒,但是对于白酒,小编觉得我们了解的真的很少。今天小编就来考考大家,看看大家对白酒的酿...
一些酒瓶上的gin是什么意思
最近看到很多人在问:有一种外国酒瓶上写着“gin”,这是什么意思?是一种什么酒吗?其实gin代表的是金酒,金酒又叫杜松子酒或琴酒,是世界第一大类的烈酒,也是调配鸡尾酒中不可缺少的酒种,接下来就跟小编详...
白酒中为什么有苦味,原因是什么
在酿制的白酒当中,不论是高粱酒还是其他酒,苦味是不可避免的。成品酒中若解决不好带入市场,不但不受消费者的喜爱,而且给消费者带来不爽的感觉,影响了白酒的质量、档次和销量,影响了企业效益。白酒中为什么有苦...
什么酒才是中国的原酒
中国白酒几千年的历史,我们要重新定义它、认识它。不是所有的酒都能叫原酒,原酒的基因,是自然的基因。思考怦然心动处的过程中国白酒,特别是原酒,一定要扎根两个基础:一个是扎根自然传统,酿造独一无二、不可替...
为什么啤酒瓶大多是绿色的
不知你有没有注意,我们见到的啤酒瓶大多都是绿色的,虽然也有棕色、蓝色甚至无色,但还是以绿色酒瓶居多。那么,为什么啤酒瓶是绿色的呢? 使用绿色啤酒瓶是传统 虽然啤酒的历史非常悠久,但把啤酒装到玻璃瓶里的...
啤酒瓶为什么是不透明的呢?
啤酒,相信大家都非常熟悉了,尤其是在炎热的夏天,啤酒更是我们的家常便饭,大家也不难发现,市面上无论是装啤酒的瓶子还是易拉罐,都是不透明材质的,这是为什么呢?啤酒瓶为什么是不透明的呢? 啤酒瓶为什么是不...
为什么红葡萄酒瓶是绿色的?
你是否有思考过这么个问题,为什么红酒要用绿色酒瓶而非纯黑色酒瓶,而白葡萄酒又可以用透明瓶呢? 其实,往往越普遍的东西,越是有它的历史,就像随处可见的绿色葡萄酒瓶。 葡萄酒瓶为什么绿色最常见?让我们从葡...
你知道葡萄酒的瓶陈是什么?
不少爱酒的人总喜欢在家中收藏几瓶适合陈年的葡萄酒,耐心等待酒液在瓶中慢慢发展,等到合适的时候开启。这一段等待的过程,对于葡萄酒来说就是瓶陈。 并不是所有葡萄酒都适合瓶陈,只有具有陈年潜力的葡萄酒才会在...
红楼梦中的酒令是什么?
红楼梦中的酒令形式很多,都是配合着当时的场景来的,因着是酒桌上取乐用的,所以,都是很让人开怀的场景。 射覆和拇战这两种形式的酒令出现在《红楼梦》第六十二回“憨湘云醉眠芍药茵呆香菱情解石榴裙”这是红楼梦...
葡萄酒中的“黑渣”是什么?
我们在喝葡萄酒时,有时会发现一些黑色块状或粉末状的沉淀物附着在瓶底或者瓶壁上。 这些黑渣是什么? 它们从何而来? 对葡萄酒有何影响呢? ▼ 这些黑渣主要出现在红葡萄酒中,它们的成分包括:单宁、色素、酒...
白酒中的勾兑和勾调两者之间有什么区别
在生活中大家都怕购买到劣质酒,尤其现在到了年关,许多朋友都开始购买年货了,而其中少不了的就是“酒”,但是说到白酒大家都难免会提到勾调和勾兑这个话题,都在言论他们两者之间有什么区别吗,不都是一样的吗,下...
红酒什么时间喝最好
红酒在我们的生活中是比较常见的饮品啦。但是红酒大约是在公元前1000年到前500年之间在法国南部最早出现的,而后她开始在地中海盆地的一绝大部分地区进行繁衍和传播,早期这种红酒饮料一直被是认为只有贵族才...
小蓝瓶·套路真诚小酒是什么酒
小蓝瓶·套路真诚小酒是什么酒 真诚小酒是蜀汉紫禁城品牌管理机构倾情打造的一款集“青春、、品质、个性”等元素的五谷纯酿小酒,经国内外品牌文化策划专家和知名酒界泰斗数年精心打磨,于2015年在巴蜀大地横空...
喝红酒什么时间喝好
红酒在我们的生活中是比较常见的饮品啦。但是红酒大约是在公元前1000年到前500年之间在法国南部最早出现的,而后她开始在地中海盆地的一绝大部分地区进行繁衍和传播,早期这种红酒饮料一直被是认为只有贵族才...
葡萄酒中的肉味是什么味?
相信经常看名家酒评的酒迷朋友们都不会对Meaty这个词陌生,它直译过来就是肉味的意思。那么,在葡萄酒中,什么样的味道可以称之为肉味?为什么葡萄酒中会出现肉味呢? 肉味这个词可以用来形容一款酒中与肉类、...
没有开瓶器,拿什么开瓶
你是否有这样的苦恼?得到一瓶好酒后,却发现没有开瓶器。或者你对常规的开瓶工具感觉有些厌倦了,希望来点新意?一起来看看这几种奇葩却非常简单的开瓶方式吧! 1.钥匙 钥匙除了开门以外,还能能用来开瓶。将钥...
为什么啤酒瓶多是绿色、棕色的
啤酒在我们生活中并不陌生,关于啤酒瓶的颜色你可能会发现,大多数啤酒的酒瓶颜色主要有两种:绿色和棕色。选择这两种颜色基本上来说是市场原因,取决于生产商当时的市场策略,不过也多少有一些传统。 相关推荐:啤...
啤酒瓶为什么是不透明材质的?
现如今,气温越来越高,在炎热的天气下大家都会想来一杯冰镇啤酒,啤酒,相信大家都非常熟悉了,尤其是在炎热的夏天,啤酒更是我们的家常便饭,大家也不难发现,市面上无论是装啤酒的瓶子还是易拉罐,都是不透明材质...
啤酒瓶为什么是不透明材质的
啤酒,相信大家都非常熟悉了,尤其是在炎热的夏天,啤酒更是我们的家常便饭,大家也不难发现,市面上无论是装啤酒的瓶子还是易拉罐,都是不透明材质的,这是为什么呢?啤酒瓶为什么是不透明的呢? 啤酒瓶为什么是不...
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