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中国传统婚礼习俗契合
白酒与中国传统婚礼习俗的契合
酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于中国传统婚礼习俗契合专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒与中国传统婚礼习俗的契合》内容就是由小编精心整理而成。 作为一名制酒工艺员,我对白酒的研究从未停止。中国传统婚礼习...
中秋节传统习俗大盘点
中秋节传统习俗大盘点 中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故...
解读中国传统婚礼中的喜酒文化
喜酒是婚礼中的助兴项目,在漫长的历史长河中,形成了独具中国传统特色的喜酒文化。许多酒企自然也懂得借力,许多专为婚礼打造的喜酒也相继问世,并且越来越多,如五粮液婚宴酒、口子红双喜、茅台百年好合等等都为婚...
《水浒传》中有哪些酒礼习俗?
酒与文学是有很深的渊源的,尤其是《水浒传》是更是完美无瑕的把酒与文学结合在了一起。 大碗喝酒,大块吃肉 在水泊梁山一带,大碗喝酒、大块吃肉的风俗,至今酣畅如当年。 梁山大块牛肉,是梁山民间下酒名菜,取...
吃花酒的传统习俗
吃花酒是一些少数民族居住区的一种成人仪式,仪式表示从此结束少女时代,可谈情说爱、嫁人了。 相关推荐:吃花酒的渊源传说 吃花酒的传统习俗 女孩长到成年,便由其家长操办十分隆重的“吃花酒”仪式。每年农历二...
传统节日的饮酒习俗
人一年中的几个重大节日,都有相应的饮酒活动,如端午节饮“菖蒲酒”,重阳节饮“菊花酒”,除夕夜的“年酒”。在一些地方,如江西民间,春季插完禾苗后,要欢聚饮酒,庆贺丰收时更要饮酒,酒席散尽之时,往往是“家...
《水浒传》中表现出哪些酒礼习俗?
酒与文学是有很深的渊源的,尤其是《水浒传》是更是完美无瑕的把酒与文学结合在了一起。 大碗喝酒,大块吃肉 在水泊梁山一带,大碗喝酒、大块吃肉的风俗,至今酣畅如当年。 梁山大块牛肉,是梁山民间下酒名菜,取...
陕西地区婚礼上的酒礼习俗
我国酒文化源远流长,饮酒自古以来就与各种节日仪式有不解之缘。婚庆嫁娶概莫能外。我国陕西地区的结婚酒俗之多也是在全国之先的: 相亲酒 陕北在订婚这天,男方的礼品中少不了有两瓶好酒。两瓶酒贴上双喜字红酒花...
我国传统酒文化 宝宝满月酒习俗
满月酒的习俗来源于古代,汉族人认为婴儿出生后存活一个月就是度过了一个难关。这个时候,家长为了庆祝孩子度过难关,祝愿新生儿健康成长,通常会举行满月礼仪式。该仪式需要邀请亲朋好友参与见证,为孩子祈祷祝福。...
中国饮酒习俗
中国是一个具有丰富风俗习惯的国度,其中饮酒习俗是生活中不可不知的。中国的饮酒习俗主要有六个,包括满月酒、寄名酒、祝寿酒、进屋酒、开业酒和壮行酒。满月酒,也叫百日酒或百日宴。主要是指家里生了孩子,小孩满...
几种韩国传统的民俗酒
安东烧酒浓度为45度的蒸馏酒,在民俗酒中最受人欢迎的一种酒。安东烧酒的技术传导者中的一位是赵玉华女士。1999年伊丽莎白女王访问安东的时候,赵玉华女士亲自做了宴席。白米泡上一晚后蒸,放凉,与发酵粉...
盘点中国各民族独特的酒礼习俗
中国长期受到儒家思想的影响,而儒家思想的精髓便是礼、德,作为中国文化组成部分自然也受儒家思想影响,注重酒礼与酒德,在中国各民族中,饮酒的习俗各民族都有独特的风格。 锡伯族的年轻人不许和长辈同桌饮酒,其...
婚姻饮酒习俗
南方的“女儿酒”,最早记载为晋人嵇含所著的>,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承,发展成为著名的“花雕酒”,其酒质与一般...
循乎礼、合乎道,我国各地不同的开席酒礼习俗
一般我国酒席分为好几个阶段,这开席酒顾名思义就在前列阶段。我国酒桌礼仪复杂,仅开席酒,我国各地区便各不相同。 山东地区 山东人好客这是众所周知的,在山东等地区,酒桌礼仪也是相当考究,一般开席酒是6次,...
循乎礼、合乎道 我国各地不同的开席酒礼习俗
一般我国酒席分为好几个阶段,这开席酒顾名思义就在第一阶段。我国酒桌礼仪复杂,仅开席酒,我国各地区便各不相同。 山东地区 山东人好客这是众所周知的,在山东等地区,酒桌礼仪也是相当考究,一般开席酒是6次,...
民族酒俗婚礼
在我国,喜庆热闹的婚酒,在不同地区有不同讲究。各地婚礼酒俗,你知道多少? “无酒不成婚”这种习俗并非仅在汉民族中传承,其他少数民族也有这一传统,只是内涵和形式更加多样。例如满族人喝交杯酒,是在新郎替新...
陕南婚嫁饮酒习俗
婚嫁是人生的终身大事,从启媒到结婚的整个过程,是少不了各种宴席喜酒的。今天一起来看看陕南婚嫁饮酒习俗。 1、启媒酒。现时男女婚姻自由,但男女双方有意,还得请个媒人从中牵线搭桥,沟通双方父母的联系。一般...
我国各地区的丧葬酒礼习俗
从远古以来,酒便是祭祀丧葬时的必备用品之一。我国各地区普遍都有用酒祭祀祖先、已逝故人,在丧葬时用酒举行一些仪式的习俗。 在我国,旧时认为酒有沟通天地的灵性,人们普遍认为人死后到了阴间,世人为其供奉酒食...
婚宴酒礼习俗 新人敬酒有哪些讲究?
婚礼当日,热闹喜庆之时自然也少不了酒,作为一种婚宴酒礼习俗,新人敬酒必不可少。 敬酒也是一门学问,新人敬酒顺序: 敬酒一般从两家的长辈开始,然后是亲戚和父母的同事、朋友,最后是与新人同辈的朋友、同学、...
白酒百科:中国饮酒习俗
中国是一个具有丰富风俗习惯的国度,其中饮酒习俗是生活中不可不知的。中国的饮酒习俗主要有六个,包括满月酒、寄名酒、祝寿酒、进屋酒、开业酒和壮行酒。满月酒,也叫百日酒或百日宴。主要是指家里生了,小孩满月时...
我国各地区的寿诞酒礼习俗
我国古代有所谓五福之说,即福、禄、寿、喜、财。早在春秋战国时期,我国上层统治集团中就已经出现了献酒上寿原始形态的祝寿活动。直至如今,我国各地区仍有寿诞庆祝的酒礼习俗。 贵州 在贵州黔北地区,花灯手要分...
酒文化:婚姻饮酒习俗
“喜酒”,往往是婚礼的代名词,置办喜酒即办婚事,去喝喜酒,也就是去参加婚礼。 满族人结婚时的“交杯酒”:入夜,洞房花烛齐亮,新郎给新娘揭下头盖后要坐在新娘左边,娶亲太太捧着酒杯,先请新郎抿一口;送亲太...
清明节的酒礼习俗
我国传统节日清明节即将来到,除了扫墓、放风筝之外,在清明节的酒礼习俗也由来已久...... 说起清明与酒,人们会很自然想到唐代诗人杜牧那首脍炙人口的《清明》诗:清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家...
中国传统文化酒德、酒礼、酒品 你了解吗?
日前,看到一篇文章,这样描述酒德、酒风与酒品: 一般来说,酒品好是喝酒的最高境界,这需要酒德好,还要酒风好,两好加起来才算酒品好。酒品好的人是人间极品,普通人很难做到。 所谓酒德,即喝酒的品德,豪气冲...
我国各地不同的开席酒礼习俗
一般我国酒席分为好几个阶段,这开席酒顾名思义就在第1阶段。我国酒桌礼仪复杂,仅开席酒,我国各地区便各不相同。 山东地区 山东人好客这是众所周知的,在山东等地区,酒桌礼仪也是相当考究,一般开席酒是6次,...
出生、成人礼时的酒礼习俗
白酒伴随中国人一生的仪式,如出生、成人、婚礼、生育、死亡等等都会有酒的身影,其中尤以出生、婚礼、寿诞、丧葬酒礼被格外重视。 出生时的酒礼习俗 酒壶报生 我国华南地区,妻子分娩后,丈夫要用礼篮子装肉、酒...
我国南方地区的祭拜的酒礼习俗
在古代,统治者认为:国之大事,在祀在戎。祭祀活动中,酒作为美好的东西,首先要奉献给上天、神明和祖先享用。以致今日,祭拜的酒礼习俗在我国各地仍然十分重要。 我国南方,升梁有严格和一般之分。严格的是升子午...
有趣的婚姻饮酒习俗
酒的使用,总体上在民俗中是件庄严而郑重的事情,当然有时候也是一件浪漫的事情。像我们现在表达爱情的时候,会赠情诗“铜镜印无邪,扎马尾,你若撒野今生我把酒奉陪。” 在我们古代,婚姻饮酒习俗是酒文化中相当重...
传统中国菜该配什么酒?
老北京炸酱面、叉烧肉和麻婆豆腐等皆是中国老百姓熟悉的传统中国菜,这些传统中国美食光听着就让美食爱好者垂涎三尺,而作为葡萄酒的忠实粉丝,我们还关心如何让美酒和这些传统菜肴完美搭配,产生相得益彰的效果。今...
我国古代的酒礼习俗及历史典故
在当代,古代的酒礼已经成为了一种中国独有的传统文化,这种礼节,使饮酒成为文明进程或文化氛围的一部分,现在宴会上碰杯即为酒礼。 酒礼典故 传说,钟毓和钟会幼时,一次,他们都以为父亲睡着了,遂邀约偷喝酒。...
白酒科普:婚姻饮酒习俗
南方的“女儿酒”,早记载为晋人嵇含所著的 >,说南 方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时 才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承,发展成为的“花雕酒”,其酒质与一般...
酒桌酒礼习俗 叩指礼的含义
饮酒之乐除了酒质优良带来的乐趣外,饮酒的气氛和场面更是一种享受,因此,文明饮酒便显得尤为重要了。向人敬酒,是表示祝愿、祝福等。主人斟酒时,客人可行叩指礼,表示感谢主人斟酒。行叩指礼时,客人把食指、中指...
唐宋酒礼习俗:按巡饮酒
唐宋两代的饮酒之风兴盛,酒礼习俗也有许多,如饮宴之上人们要按巡饮酒,歌舞侑酒、女妓陪酒、行令助觞之风都很普遍。 古人有按巡饮酒的习俗。按巡饮酒是分轮由尊长到卑幼一个个地饮,一人饮尽,再饮一人,这种饮酒...
山东鲁东和鲁中西的不同酒礼习俗
山东人素善饮,天下皆知。这里不仅有丰富的酒文化,还有不同的酒礼习俗。虽都属于山东,但俗话说:十里不同天。鲁东和鲁中西的酒礼习俗也不尽相同。 胶东(包括烟台和威海)人的酒量是比较大的,这在山东都是公认的...
趣谈各国饮酒习俗
有人说,酒是穿肠毒药,也有人说,酒是人间佳酿,还有人说,酒是生命之水。人说,男人不喝酒,交不到好友。德国人说,酒能打开话匣子,但不能解决问题。俄罗斯人说,酒可以保存东西,但不能保守秘密。法国人则说,酒...
我国少数民族门巴族的民间酒礼习俗
西藏是门巴族是生产地,节日也与藏族相同,因此门巴族酒文化颇具西藏风格,但也更具地方民间特色。 门隅及墨脱的门巴族人都喜饮青稞酒和米酒,墨脱门巴族人还很喜欢饮一种自酿的酒叫邦,又称育。根据酿酒的原料不同...
中国传统酒文化的精神内涵
中国传统酒文化的精神内涵 中国酒文化最核心的精神内涵是其中酒礼的体现,祭祀中的酒礼与传统的中国宴会中的酒礼都体现出了传统中国长幼有序,尊卑有别的伦理秩序。同时,作为一种重要素材与灵感源泉,酒对中国古...
我国古代时期中秋节饮酒习俗
古代娱乐方式不如现在丰富多彩,所以往往很期待节日的到来,每逢佳节,张灯结彩,举国欢庆好不热闹。这也是在现代越来越少能看到的场景了。例如我国传统团圆佳节中秋节,很多书籍都对古代中秋节盛况有描述。 秦汉之...
解析中国重大节日的饮酒习俗
中国人一年中的几个重大节日,都有相应的饮酒活动,如端午节饮菖蒲酒,重阳节饮菊花酒,除夕夜的年酒。在一些地方,如江西民间,春季插完禾苗后,要欢聚饮酒,庆贺丰收时更要饮酒,酒席散尽之时,往往是家家扶得醉人...
我国传统民谣中的饮酒文化
饮酒的民谣不少,大多是劝酒令。透过这些劝酒令,可以反映社情民意,更可以瞥见国人的千古饮酒文化。 劝酒令中雅一点的如酒逢知己千杯少、舍命陪君子;俗一点的如感情深,一口吞,感情浅,舔一舔。民谣反映社情民意...
我国地域酒文化 厦门地区的酒礼习俗
厦门人大部分都不是好杯中物的瘾君子,厦门人虽喜欢饮酒,但酒俗很好,喝得醉如烂泥或乱发酒疯的是极少数的。 导致这种酒文化的原因很多,其中最重要的一条是他们基本上把酒当作药物来看待。厦门俗语小酒小人参,适...
祭祀中的“祭酒”习俗
古人常以皇天、后土并称:皇天指天神,后土指社神(土地神)。社神中以社稷为首,它包括社稷、五祀、五岳、山林川泽、四方百物之神。社代表土地神,稷代表谷神。 我们从出土于商代的陶器和青铜器中发现,出土文物中...
喝好订婚酒,你需要知道的订婚习俗有哪些
酒,与“久”同音,寓意长长久久。人喜欢这样的谐音来得到吉祥如意的好彩头,因此酒在各大宴席上是非常常见的。但是人们在订婚习俗和结婚面前,总是忘了喝喜酒的习俗。在宴席上,人们往往关注的是婚宴上的酒好不好,...
古代酒礼习俗及酒筳佐饮方式
我国古代多以儒家的学说为治国安邦的正统思想,酒礼习俗自然也多受儒家酒文化观点的影响,因此古代酒筳最讲究酒德与酒礼。 酒筵即酒宴,也称酒席、酒会等。筵席一词是酒筵的古称。而宴会(也写作燕会、会、醼会)...
婚宴上应注意的酒礼与酒俗
在婚宴进行一段时间之后,就会有宾客想公开对新人表达祝贺之意,敬酒活动于是展开,并且会在男傧相安排之下,陆陆续续进行。在场面盛大的婚宴上,务必准备麦克风,让每一个向新人敬酒的宾客都有麦克风可使用,让宾客...
酒礼习俗:为何穆斯林禁止饮酒
根据《古兰经》的规定,穆斯林饮酒是一种犯罪。穆圣曾说:真主弃绝饮酒者、酿酒者、卖酒者、运酒者和盛酒之器皿。伊斯兰教的教规是十分明确的、严厉的、绝无任何融。因此穆斯林禁止饮酒。 伊斯兰教在阿拉伯半岛传播...
我国少数民族酒礼习俗 布依族的米酒文化
酒在布依族人日常生活中扮演着重要的角色,布依族人会酿酒、好饮酒,更喜米酒。酒不仅是布依族家庭的日常必备品,更是他们在节日盛宴时、待客时必不可少的佳品。 布依族米酒的历史沿革 中国酿造酒的历史悠久,夏商...
中日饮酒习俗与健康
古诗说得好:“好花乘着半开时,好酒宜在半醉中。”明代的莫云卿在其《酗酒戒》中说:“唇齿间觉酒然以甘,肠胃间觉欣然以悦”为限,过限前应立即“覆觞止酒”,即把杯倒置,表示不再喝酒。总之饮酒要有度,饮时讲文...
山兰米酒飘香的黎族酒礼习俗
山兰米是世界上唯一的旱稻,产量稀少,熟出来的饭较硬,不好吃,只有少数黎家人种来酿酒,酿出的山兰米酒口味醇正,味道香甜,浓而不烈,一般只供自家饮用。 山兰米酒素享有海南茅台、山兰玉液、琼浆玉液等诸多美称...
如何挑选合适的婚礼用酒
婚宴酒水在婚礼中也算是重头戏,所以,在选婚礼用酒方面,一直都是新人们非常关注的,因为这其中涉及到了自己的面子,以及整个婚礼的预算等方面。那么,如何挑选合适的婚礼用酒呢?我们一起来看看。...
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