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纳帕谷(NapaValley)是美国葡萄酒最重要的产区之一，这里出产美国最优质的赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄酒。近年来，加州政府也极力推广加州的葡萄酒旅游。到了加州纳帕谷，下面这5件事绝对不能错过。
1.乘坐纳帕谷葡萄酒旅行火车
纳帕谷葡萄酒旅行火车是在纳帕谷的葡萄酒产区穿梭的旅行火车，全程历时3小时。在3小时的旅程中，乘客可以享用火车上提供的美食和沿途的风景。旅行火车采用专门的有放大视觉效果的窗户，能让沿途美景尽收眼底。火车路线从纳帕谷启程，往北途经奥克维尔(Oakville)、卢瑟福(Rutherford)等产区，最后到达圣海伦娜(St.Helena)。
2.参观酒庄
葡萄酒旅游，参观酒庄当然是重中之重。去酒庄参观不仅能亲眼见到葡萄的采摘和酿酒的过程，还能听酒庄庄主讲述酿酒的理念，品尝数款佳酿。在纳帕谷，有95%的酒庄都是家族经营，其中还有许多精品酒庄，大部分酒庄都有专门的品酒室用于接待客人。一些酒庄甚至有专门的品酒体验之旅，从葡萄园到酒窖再到品酒室，让游客切身感受葡萄酒生产的全过程。
3.品尝美食
有美酒佳酿相伴，自然少不了美食。纳帕谷拥有11家米其林星级餐厅，是全世界的葡萄酒产区中米其林餐厅较为集中的地区。米其林二星或三星餐厅需要提前预约。在纳帕谷，品尝美食，享受美酒，是人生一大幸福的体验。
4.参观古老的托斯卡纳城堡
爱之堡(CastellodiAmorosa)是纳帕谷地区著名的旅游景点之一。城堡是仿意大利中世纪的建筑风格所建。城堡总共占地171英亩，拥有107个房间，用8,000吨石头所建造而成。在参观城堡的同时，还可以品尝美酒。
5.在纳帕谷标志牌前拍照留念
纳帕谷最具标志性的欢迎门牌是纳帕谷游客必须拍照留念的地方。以一张照片来记录这段美食、美酒、美景相伴的旅程吧。
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醉酒后7件事千万不要做
朋友相聚，一不小心就喝高的事已经是正常现象了。如果说喝酒不易控制酒量，那么喝酒后一定要注意下面小编为大家提醒的7件事最好不要做，因为它们可是会损害你的身体健康的!
1.不要立刻睡觉
酒精靠肝消化，立刻睡觉导致新陈代谢缓变慢，对肝不利，容易得酒精肝。
建议酒后冷水洗脸，然后坐着休息一会不要入睡。如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，这种情况下家人要陪在身边，每隔两小时叫醒醉酒者，喝一点白开水，直到完全醒酒为止。
2.不要吃醒酒药
从医学的角度看，目前还没有一种真正的解酒药。基本都不可能是药，而是保健品。
也许有些可以暂时让人摆脱醉酒症状，但实际上却会将醉酒时间延长。建议大量喝水，另外，还可以喝运动饮料，补充电解质。
3.别睡电热毯
饮酒过量时，体温调节功能失调，热量散失增多，容易使人浑身发冷。此时应该保暖，但不要用电热毯。
酒后血管扩张，心率、新陈代谢就会加快，血压升高，容易诱发心梗、心绞痛等疾病。可以用羽绒被或者热水袋保暖。
4.不要喝咖啡、浓茶和汽水
酒后不要大量喝咖啡，以免缺水加剧;也不要喝浓茶，茶让心脏过于兴奋，对肾不利;不要喝汽水，会加快吸收酒精，对肝不利，还会诱发急性胃炎等。
5.不要吃退烧药
酒精会和多数药品发生化学反应，并产生有毒物质。尤其不能服用退烧药，否则其中的羟苯基乙酰胺产生有毒物质，会导致肝脏发炎，甚至永久性损伤。此外，头孢类抗生素药、降糖药、降压药等最好也别吃。
6.不要立刻洗澡，冷水热水都不宜。
热水澡容易导致热气在体内不散发，加重醉态，导致恶性呕吐甚至晕厥。冷水澡，非但不能醒酒，还会使肝脏来不及补充血液中消耗的葡萄糖，加上冷水刺激，血管收缩，可能会导致血管破裂、患感冒等。
7.不要运动
酒精具有利尿作用，醉酒后体内水分流失更多，容易发生脱水，此时再锻炼会加重脱水危险。容易使身体散热突然加快，引起头晕、低血糖性晕厥、腿部抽筋等。
酒后6件事千万不要做
以酒助兴由来已久，酒喝过后是高兴了，但是产生的宿醉却隐藏着很多健康隐患。特别是有些事情是不适宜酒后做的，那么哪些事情是你喝过酒以后，一定不可以做的呢?下面小编就为您盘点酒后会要你命的6件事。
1.拒绝剧烈运动
我们都知道喝酒是走肾的，这是因为酒精有一定的利尿作用，所以醉酒后的我们水分流失的很快也很多，一不小心就会发生脱水事件。所以如果你酒后疯狂的锻炼甚至游泳，都会加速体内的散热功能，引起头晕和低血糖等症状，所以男士们在醉酒后尽量保持平静，拒绝一切剧烈运动。
2.拒绝浓茶和咖啡
很多男士都认为浓茶或者咖啡可以缓解宿醉或者达到醒酒的效果。实际上无论是咖啡还是茶都会让我们的心跳加速，这对我们的肾脏健康都有严重的影响。碳酸饮料也要拒绝，因为这会加速人体对酒精的吸收，从而引发急性肠炎等。
3.切忌洗澡
可能有的男士认为，喝完酒以后可以洗一个热水澡，为自己散散酒气等，但是这个做法是错误的。因为我们洗热水澡的时候会让体内的热气封闭住，反而会加重醉酒的状态，严重的甚至会昏厥或者呕吐的现象。
冷水澡就会更严重，因为这会让我们的消耗更多血液中的葡萄糖，还会让肌肤血管收缩，从而导致血管破裂等等问题。
4.不可马上睡觉
酒后的人因为晕眩都会想马上睡觉，但是这个做法对我们的肝脏有很严重的伤害。消化酒精的人体器官主要是肝脏，所以酒后最好先洗洗脸，然后让身体冷静下来，多休息下。如果醉酒严重直接昏睡，那么照顾的人则应该叫醒醉酒者，让他喝一些白开水休息。
5.无限加热
喝醉的人因为体内散热较快，所以感觉寒冷，导致喝酒后经常裹着被子或者开着暖气加热身体。实际上这我们的健康来说是错误的哦!尤其是那些有心脑血管疾病的男士们，这样做很容易诱发心脏类疾病。所以感觉寒冷，尝试喝一些热水是绝对不会出错的。
6.拒绝一切药品
无论是醒酒药还是退烧药，只要喝醉一定不要服用这些药物。醒酒药虽然可以让人暂时摆脱身体上因为醉酒的不适，但是这只是在延长酒精在体内的时间，最好还是不要食用;而这时候使用退烧药只会让酒精和药品产生未知的化学反应，从而产生对身体有害的毒素，严重的甚至会引发肝炎等等。保险起见，醉酒后不食用任何药物是最安全的。
去美国旅游 纳帕谷是绕不开的圣地
想到美国的葡萄酒，就难以忘怀加利福尼亚州的纳帕谷葡萄酒(NapaValley)产区，这里是当地最具除迪士尼乐园外最具魅力的旅游景区，每年有超过五百多万的游客前来观光，一睹当地风采以及品尝当地美酒。迷人的酒香，美不胜收的葡萄酒庄园，着实令人向往。下面小编将从纳帕谷(NapaValley)的地理位置、葡萄品种、气候以及土壤等为大家做全面介绍。
位置：NapaValley产区位于SanPabloBay的北侧以及SanFranciscoBay地区的东北角。其东侧是Vacas山，西侧是Mayacamas。该谷从西北方向至东南方向纵深约35英里(57公里)。
葡萄品种：赤霞珠(CabernetSauvignon)、黑皮诺(PinotNoir)、霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、仙粉黛(Zinfandel)、长相思(SauvignonBlanc)
气候：山谷间的独特地理位置使当地的气候温和，冬暖夏凉，是葡萄生长的理想之地。纳帕山谷地势变化多样，有多种不同的微气候。
土壤：该产区拥有30多种各不相同的土壤类型。从排水性良好的砾石土壤到高度保湿的粉质粘土，这些土壤都具有不同深度和肥力。
该产区周边有很多雅致的酒庄，这已经成为了产区又一大特色。其中最为出名的一个酒庄是卓奇山酒庄(GrgichHillsEstate)，这个酒庄可以称的上是纳帕谷葡萄酒的先驱。而在纳帕谷的众多葡萄酒中，表现最好，也最脍炙人口的是以赤霞珠(CabernetSauvignon)酿造而成的纳帕(Napa)红酒。今日加利福尼亚州葡萄酒可以得到如此多的关注和赞赏，绝对要归功于那些产自纳帕谷的赤霞珠红酒。无可置疑地，纳帕谷的赤霞珠已经成为世界顶级酒的经典之一。但是，纳帕谷的赤霞珠葡萄酒的特色和风格是什么?其迷人的地方在哪里?这些问题回答起来并不容易，因该地区环境的特殊性，纳帕谷各地所出产的赤霞珠葡萄酒，风格相差甚远。我们品尝到的纳帕谷赤霞珠葡萄酒可能来自于各区的混合，也可能来自某一个特别的区域。纳帕谷赤霞珠葡萄酒的迷人之处在于其随自然的变化而呈现的多样性。
解密纳帕谷赤霞珠
纳帕谷(NapaValley)是世界闻名的美国葡萄酒产区，它是美国第一个农业保护区(AgriculturalPreserve)，也是加利福尼亚州(California)的第一个法定种植区(AmericanViticulturalArea，简称AVA)。从19世纪开始种植酿酒葡萄到如今的名满天下，纳帕谷的葡萄酒产业在不到两百年的发展中就能取得如此成就，赤霞珠(CabernetSauvignon)这一品种可以说是功不可没。今天，小编便带大家一起来探索纳帕谷赤霞珠。
一、纳帕谷赤霞珠的崛起
1876年，莫里斯埃斯蒂(MorrisEstee)创建了赫吉赛德酒庄(HedgesideVineyards)，这或许是最早在纳帕谷种植赤霞珠并用它酿制红葡萄酒的酒庄。时间轮转至100年之后的1976年，巴黎审判(TheJudgmentofParis)正式让纳帕谷赤霞珠葡萄酒在国际舞台上崭露头角。
在这场盲品会上，来自美国加州的葡萄酒和法国波尔多(Bordeaux)及勃艮第(Burgundy)的名酒一同参与评选，最终在红葡萄酒的比拼中，鹿跃酒窖(StagsLeapWineCellars)的赤霞珠红葡萄酒一举打败了参与评选的波尔多顶级酒款，获得了盲品会的最高分。
这次品鉴会向世人展示了纳帕谷赤霞珠也拥有比肩甚至超越法国顶级葡萄酒的实力，同时还打破了人们对加州葡萄酒的固有偏见，树立起了新世界葡萄酒对自己的认知。纳帕谷的葡萄酒行业从巴黎审判之后正式开始了新篇章，酒庄的数量从当初的十几家一跃增长到现在的数百家。
如今，在克里夫雷迪酒庄(CliffLedeVineyards)、路易斯马提尼酒庄(LouisM.Martini)、佳慕酒庄(CaymusVineyards)、柏里欧酒庄(BeaulieuVineyard)、银橡木酒庄(SilverOakCellars)、蒙特莱那酒庄(ChateauMontelenaWinery)和杜克霍恩酒庄(DuckhornVineyards)等名庄的影响下，纳帕谷的葡萄酒也越来越受国际市场关注，酒评家的高分评价和消费者的追捧更是这个产区实力的证明。
二、纳帕谷的赤霞珠种植优势
纳帕谷赤霞珠能取得如此成就，离不开卓越的风土条件。赤霞珠适宜在阳光温暖的气候条件下种植，以帮助果实缓慢成熟。加州整体较为炎热的气候加上纳帕谷独特的气候特征营造了极佳的赤霞珠种植环境。纳帕谷长约50千米，但宽只有5千米，产区东侧是瓦卡山(Vaca)，西部是梅亚卡玛斯山脉(Mayacamas)，太平洋带来的雨水对这里影响不大。
清晨从圣帕布鲁湾(SanPabloBay)飘来的雾气又起到了调节作用，给炎热的气候带来了一丝凉爽，这能赋予葡萄更清爽的酸度，有利于发展出更丰富的风味。同时，纳帕谷的部分子产区，如豪威尔山(HowellMountain)和阿特拉斯峰(AtlasPeak)则有着更高的海拔，这些位于山丘上的产区昼夜温差较大，有助于减缓葡萄成熟速度，保留果实的酸度。
同时，纳帕谷丰富的土壤类型也给赤霞珠的种植提供了极为有利的条件。这些土壤排水性佳、肥力低，有助于在生长季节集中营养物质，帮助葡萄更好地成熟并发展出更为凝练的风味。此外，独特的火山土赋予了葡萄酒别具一格的泥土和尘土风味，增添了酒款的复杂度，构成了纳帕谷赤霞珠葡萄酒区别于其他新世界酒款的一大特色。
三、主要产区和风格特点
赤霞珠是纳帕谷当之无愧的红葡萄品种之王，其产量占纳帕谷总产量的40%，总产值更是占据纳帕谷总产值的55%。可以说，赤霞珠遍布纳帕谷的每一个角落，根据葡萄园和风土条件的不同，这里的赤霞珠葡萄酒也展现出多样的风格特色。
1.山谷产区
如果你喜欢风格丰富精致、以果味为主导的赤霞珠葡萄酒，那产自纳帕谷山谷部分AVA子产区的葡萄酒一定能满足你的期待。这些葡萄酒在它们最初的十多年里便能展现出许多不凡之处蓝莓、成熟李子、黑樱桃、甘草、摩卡咖啡、紫罗兰和薄荷等丰富的香气，圆润的口感，精致的风味，完美融合的单宁;经过15年左右的陈酿之后，这些葡萄酒又能发展出更为甜美的陈年风味。
从纳帕谷北部一路向南，位于山谷地区的子产区主要有卡利斯托加(Calistoga)、圣海伦娜(St.Helena)、卢瑟福(Rutherford)、奥克维尔(Oakville)、扬特维尔(Yountville)、鹿跃区(StagsLeapDistrict)、橡木海丘区(OakKnollDistrict)、库姆巴斯维拉(Coombsville)和卡内罗斯(LosCarneros)。
其中，奥克维尔是纳帕谷的中心地带，赤霞珠是这里的明星品种，这里聚集了作品一号酒庄(OpusOneWinery)、蒙大维酒庄(RobertMondaviWinery)和格鲁斯酒庄(Groth)等一大批名庄。鹿跃区常被称为谷中谷，出产了一些世界顶级的赤霞珠葡萄酒，在1976年一战成名的鹿跃酒窖赤霞珠便是产自这里。
而提到卢瑟福产区，就不得不提美国著名酿酒师安德烈切列斯切弗(AndreTchelistcheff)的那句卢瑟福的尘埃(Rutherforddust)成就了伟大的加州赤霞珠，这句话中的卢瑟福的尘埃指的便是葡萄酒中源自于土壤的尘土气息，正是这种清新优雅的风味让卢瑟福产区的佳酿脱颖而出。
2.山坡产区
如果你更偏爱风格奔放、更具结构感、带有烟熏和矿物质风味的赤霞珠葡萄酒，那这些位于山坡上的AVA子产区出产的葡萄酒一定不会让你失望。产区内更大的温度变化使得出产的葡萄果实颗粒更小，造就了更为凝练的颜色和单宁，出产的葡萄酒散发着黑醋栗、黑樱桃、野生莓果、洋茴香、浓咖啡、雪茄盒和鼠尾草等芳香，风味更显质朴，矿物质气息和泥土感更为鲜明，单宁坚实。由于更高的单宁含量，这些葡萄酒在经过5-10年的陈年之后会变得更为柔顺易饮。
钻石山(DiamondMountain)、泉山区(SpringMountainDistrict)、维德山(MountVeeder)、野马谷(WildHorseValley)、阿特拉斯峰、智利谷区(ChilesValleyDistrict)和豪威尔山等都是位于纳帕谷山坡地区的主要子产区。
其中，维德山是纳帕谷位于山坡上的子产区中唯一一个与卡内罗斯接壤的，受到来自圣帕布罗湾海风的影响，得以保持凉爽的气候，赤霞珠是这里最重要的葡萄品种，约占整个产区种植面积的64%。阿特拉斯峰是纳帕谷海拔最高的子产区，这里虽是以仙粉黛(Zinfandel)而闻名，但也出产了一些具有波尔多风格的赤霞珠混酿葡萄酒。
得天独厚的种植环境，加上几代纳帕人的辛勤耕耘，造就了大名鼎鼎的纳帕谷产区和广受追捧的纳帕谷赤霞珠佳酿。昨日的曲折与奋进，今天的成功与进取，相信纳帕谷赤霞珠的明天也一定会更加绚丽多彩。
关于软木塞你不知道的5件事
早在中世纪末，拥有悠久酿酒史的欧洲人就开始使用天然橡木皮切割成的软木塞来封瓶，这种软木塞能很好地保证瓶内之酒呼吸通畅，延长葡萄酒的保存寿命。研究葡萄酒的人不少，但对于被称为葡萄酒生命卫士的软木塞却很少有人去研究。
1.采割软木不需要砍树
用来制作软木塞的树皮从树干上被直接割下，这个过程被称为剥树皮。这种传统的软木采割由人工实现，既不会损伤橡树，也不会对其产生后续影响因为软木会自然再生!人工采割只是帮助橡树在夏季脱皮，之后它会慢慢地重新给自己穿上衣服，一直到九年后再一次的采割!
2.84%的葡萄酒消费者偏爱软木塞作为酒塞
软木塞有着质量轻、防液体渗透、可压缩、可塑性强、不腐烂而且100%纯天然等诸多优点，而且能很好地保证瓶内之酒呼吸通畅，这是保证葡萄酒拥有卓越陈年能力的关键因素。这就不难解释为什么软木塞能够在酒塞市场上独占鳌头，占据74%的市场份额了。
3.开采过的橡木林是真正的吸碳井，有助于改善污染
你知道吗?一棵被开采过的橡木树所吸收的二氧化碳总量相当于没被开采过的4倍。据估计，橡木林每年可吸收高达1.4千万吨的二氧化碳!
4.软木塞是100%可循环使用的
这些年，法国已经形成了回收使用过的软木塞的全国性网络。被回收的软木塞经由回收中心处理后重新卖给法国的软木塞制造商。被回收的软木塞会被磨成颗粒，做成绝缘材料或者被应用于航空或汽车领域等。而回收利用所得的盈利将被用于资助人道主义行动、慈善或者推动可持续发展。
5.全球平均每秒能生产10公斤的软木
你知道吗?全球平均每秒能生产10公斤的软木，这相当于每年300,000吨的软木采割量。而每生产1,000个软木塞需要15公斤的软木。(编译/Debby)
纳帕谷三大葡萄品种概览
众所周知，纳帕谷产区是全美国最著名的葡萄酒产区。那里风光旖旎，盛产美酒，曾被人比喻成葡萄酒爱好者的迪士尼乐园。可是你知道纳帕谷三大最出名的葡萄品种吗?
毋庸置疑，坐落于加州的纳帕谷(NapaValley)是美国最著名的葡萄酒产区。它有着迷人的阳光、清凉的海风和优质的美酒。因此，曾经有人将它比作葡萄酒爱好者的迪士尼乐园。如果你曾去过纳帕谷欣赏风景并品尝美酒，那么可能就会对纳帕谷最著名的三大葡萄品种有所耳闻。本文将会对纳帕谷的三大葡萄品种霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(CabernetSauvignon)作出简要介绍。
1、霞多丽
在整个纳帕谷产区，霞多丽种植面积共计2,588.8公顷，占纳帕谷葡萄园种植总面积的15%，每吨均价约为2,952美元(折合人民币约19,503元)。在纳帕谷三大葡萄品种中，就风味多样性而言，霞多丽可以为酿酒师提供最大的灵活性。在酿造霞多丽葡萄酒时，既可以使用不锈钢罐、旧橡木桶，还可以使用美国或法国橡木桶。此外，酿造霞多丽葡萄酒既可以采用搅桶(Battonage)的方法，又可以使用苹果酸-乳酸发酵(MalolacticFermentation)的方式。这两种方式会酿造出风味不同的霞多丽葡萄酒。
图片来源：thechardonnaysymposium
因此，不同酿造方法酿造的霞多丽葡萄酒风格各异，有的口感清新优雅，有的果味浓郁，有的散发着奶油的气息，有的带着浓浓的橡木风味。霞多丽喜好凉爽的气候，如果山区葡萄园气候凉爽，就能出产风味浓郁的霞多丽葡萄。
2、梅洛
在21世纪初期，梅洛葡萄酒是世界上最畅销的葡萄酒之一。那时候，各种聚会场所、酒吧还有饭店，梅洛都受到人们的青睐。但这种情况在2004年遭受重大转变。当年，一部名为《杯酒人生》(Sideways)的电影上映，受到热捧。影片中主人公迈尔斯(Miles)对梅洛葡萄酒嗤之以鼻，认为它不值得品尝。此后，梅洛葡萄酒的销量也因此遭受了重创。
图片来源：VinePair
葡萄牙旅游一定要体验的5件事
计划一场去葡萄牙的旅游，有令人目不暇接的美食、风景秀丽的自热景观以及独特的美酒，一定能会给你一次难忘的回忆!
1.马德拉葡萄酒(MadeiraWine)
到葡萄牙怎么能不尝尝这里的马德拉葡萄酒呢?甜美的坚果、焦糖和果干的风味在杯中凝聚，酒液入口，活力十足，明快的酸度和复杂的风味在口中持续盘旋，这独特的葡萄酒令人不由得想再来一杯，根本停不下来。如果你有充足的时间，可以将马德拉葡萄酒的起源地马德拉群岛(Madeira)列入行程，这个位于大西洋中部的岛屿不仅风光迷人，还有更多当地美食和葡萄酒等着你去发掘。
图片来源：ILoveSurfing
2.帕雷德斯科拉音乐节(ParedesdeCouraFestival)
如果你是一个音乐迷，那么不妨买一张票去参加帕雷德斯科拉音乐节吧!这个音乐节在葡萄牙已经有25年的历史了。音乐节上不仅有蓝调与爵士乐，还有令人激动的硬核摇滚。这个音乐节最独特的地方就在于它选择的举办地点，一片被树木包围的河堤，离河边只有几步之遥。这片田园般的自然风光将一切都隔之于外，让人能够尽情地享受音乐与自然。音乐节会举办4天，这里不仅提供露营的地点，给大家一个仰望星空的机会，还会供应帕雷德斯科拉村当地的传统食物，一定不能错过!
图片来源：paredesdecoura
喝葡萄酒时绝对不能干的5件事
求救：好不容易约了女神吃饭，她穿了绸缎晚装赴宴，美得不行。可是侍酒师倒上酒以后，她喊服务员给她加点雪碧，这人我还追吗?在线急，等回复!
小醍回复：真爱酒的话，这人你就别追了吧......
喝葡萄酒是一件讲究事，喝的方式对了，便宜的葡萄酒也可以喝出好味道;喝的方式错误，500元的酒也会变成100元的口感。因此，喝葡萄酒时，大家要注意避免犯以下错误：
1千万不要往葡萄酒里加东西
欧洲文化的发源地希腊人喝葡萄酒时，会往葡萄酒里加香料;碳酸饮料在西班牙意大利风靡的时候，大家也兴往低廉或过期的葡萄酒里加可乐雪碧;现在，最常见的是国内消费者往葡萄酒里加雪碧兑着喝。
往葡萄酒中加雪碧，就等于加糖和二氧化碳，这会打破酿酒师精心酿造的葡萄酒的平衡结构，这么喝酒简直就是暴殄天物。试想一下西湖龙井雨后的第一道芽，外国人喝时非要加奶加糖，你就知道外国人看我们加雪碧的心情了。
此外，喝白葡萄酒时，就算再着急，也不能直接往里面加冰块!喝威士忌等烈酒的时候，往酒中加冰是可以的。但是喝白葡萄酒时，加了冰后，多好的白葡萄酒都会被糟蹋掉。
2千万不要抽烟或雪茄
首先抽烟有害健康，更主要的是，抽烟或雪茄会影响你的味蕾，进而影响葡萄酒的口味。如果有他人在场，或者是参加品酒会时，你坚持来上一根雪茄显示品位，小醍怕你被请出去，因为这会严重干扰别人品鉴葡萄酒。一般雪茄比较适合搭配干邑、朗姆酒或威士忌。
3千万不要喝茶
与吸烟一样，茶会掩盖葡萄酒的味道，有些浓茶会麻痹我们的味蕾。从品酒的角度来看，喝茶会使得葡萄酒的口感变得粗糙，同时，口腔里残留的茶味也会使葡萄酒显得呆板。同理，也不要喝其它太重口味的饮料。
4千万不要兑酒喝
首先，凡加东西一定会打破葡萄酒的内部平衡，影响葡萄酒的口感。其次，啤酒中含有二氧化碳气泡，在气泡的作用下，肠胃对酒精的吸收速度会加快，这样也就加快了醉酒的速度。
5千万不要每喝必干杯
许多朋友喝葡萄酒如喝白酒一样，都是痛快的一饮而尽，然后还不忘把杯底给碰杯的人看下。殊不知，葡萄酒是要慢慢品味的，并不适合白酒的干杯文化。在酿酒师的眼里，葡萄酒是他们的心血，是他们的艺术品，这样囫囵吞枣会让他们觉得你是在糟蹋他们的心血。美酒虽好，可不要豪饮啊!
纳帕谷酒庄之旅攻略
关于葡萄酒，可不是只有法国的波尔多出佳酿，用美国加州纳帕山谷种植的葡萄制成的红酒那也是世界数一数二的。坐落于旧金山附近的纳帕山谷有着非常适合培育葡萄的土地，一年都300天多的晴好日子，由于葡萄怕水，因此种在山坡上，而山下又有大面积的湿地，产生的雾气是葡萄最好的水分来源，湿润又肥沃的纳帕山谷从而变成高品质葡萄酒的完美产地。纳帕酒庄的主要葡萄酒品种有霞多丽、赤霞珠、黑皮诺等等，这里产出的酒曾在巴黎盲品的红酒比赛中打败过波尔多5大酒庄的葡萄酒。纳帕山谷的红酒，可不一般呢。
纳帕山谷的酒庄有大大小小200多家，知名的大酒庄如一号乐章酒庄(OpusOne)和罗伯.曼德威酒庄(RobertMondaviWinery)，精致幽雅，生产线更是规范一流。其他不少家族式经营的小酒庄，风格传统古朴，酒味也依然浓郁，甚至有着一股子的年代感。这里的杯酒人生，尚需你亲自来品一下。
交通
从旧金山自驾可以走US-101公路往转I-80公路，再走CA-37公路进入CA-29公路之后，进入CA-221公路，再前行沿着WImolaAve/SoscolAve开，来到SoscolAve.后，左转至3rdSt，再开至BrownSt，即到纳帕酒庄地区。全程约1.5小时。
特别提示
葡萄酒因质量不同，价格也自然不同，最顶级的红酒更是难以估价，纳帕山谷当然也不缺少很多物美价廉的葡萄酒庄，例如曲雀罗酒庄(Trinchero)和谷圆(ClosduVal)酒庄的红酒大都在2、30美金左右，是不错的选择。几乎每家酒庄都有现场品酒的服务，美酒虽好，可别贪杯哦。
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。