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如果你要进行你的第一次品酒冒险，这可能会有点不知所措。幸运的是，我们已经编制了一份非常短的提示列表，以确保你有尽可能最好和最舒适的体验。
1、和一群人一起去品尝。当你和好朋友在一起的时候，一切都会变得更好。
2、放慢速度!这是关于品尝体验，而不是你可以消费的数量。让你的感官控制。一个好经验法则是第一站不要超过两杯。
3、品尝前先把酒旋转一下。你不仅可以分析葡萄酒的挂杯，还可以让葡萄酒的香气从玻璃杯中升起。
4、闻一下酒，让你的鼻子来判断，不要担心别人在想什么。品酒可能是客观的，你的个人经历是首要的。
5、不要被奇怪的描述符拖延。草地、泥土、森林，甚至猫尿都是葡萄酒描述的一部分。
6、如果有人想吐出他们的酒而不是吞下去，请允许他们这样做而不发表评论，并且礼貌地不要问你是否能喝完他们的杯子。
7、不要喷浓烈的香水。气味是品酒的一个重要方面，甚至微妙的香水或古龙水也能压倒这种体验。
8、一定要计划好你什么时候吃饭。一些品酒会有小盘子和奶酪，但不要做假设。空腹品尝葡萄酒会增强酒精的功效，所以即使随身携带一小袋零食也有助于防止喝酒过量。
9、不要把你的一杯酒咕嘟咕嘟喝下去，然后要求重新灌装。
10、虽然购买你最喜欢的葡萄酒是很好的方式(特别是如果你已经品尝过多种葡萄酒)，但是只和你最爱的葡萄酒搭配，不要感到购买你所品尝的每一种葡萄酒的压力。
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酒会上中途离席的注意事项
在酒会上，由于酒会进行的时间比较长，难免会有宾客要离席打电话或者离开。作为客人的你想要中途离场应该怎么做才能不失礼仪呢??
任何的社交活动都是有礼仪规范的，酒会也不例外。
建议会间尽量不要离席。确需离席，应尽量不影响他人为度，且从落坐的人面前走过时，应对受影响人进行口头礼貌轻轻招呼后，面对人家侧身通行。会间休息，若在中间坐，应早入坐;在边坐，应早离席。
人们都会有从众的心理，酒会上，你的中途离席也许会影响到其他宾客也跟着离席。更糟糕的可能会引起其他世人一哄而散的后果，此刻你会引起主人的非常不满。欲防止这种煞风物的结果，当你要半途离开时，请低调离席，万万别协议话圈里的每个人逐一握别，只有寂静地和身旁的两、三个人打个召唤，而后拜别即可。
当然，你也不能为了避免其他宾客跟着离席而悄悄中途离去，谁都不知道你走了。那样是对邀请你参加酒会的人的极不尊重，所以中途离开酒会现场，必定要向约请你来的仆人阐明、致歉，不能一溜烟便不见了。
中途离席，和主人道别是应该的。但是，健谈的人也许还要拉着主人聊上一阵，那就有失礼仪了。因为当天对方要做的事良多，现场也还有很多客人等候他(她)去招呼，你占了主人太多时光，会造成他(她)在其余客人面前失仪。所以，中途离席只需和主人打过招呼即可，不要耽误主人招待其他宾客。
通常情况下，酒会和茶会的时间都很长，大约在两小时以上，有时难免会出现突发状况而不得不中途离席。掌握基本礼仪不给主人留下不好的印象才是最重要的。
在家中开品酒会？这些小贴士你要知道
参加过品酒会的你，是否想和同样热爱葡萄酒的好友来一场私人品酒会呢?本文给你一些小贴士，让你在家中也能举办一个完美的私人品酒会。
01、控制品酒会的规模
任何活动，规模太大就会难以掌控，品酒会也一样。所以首先，你要确定你的品酒会规模，一般来说，在家中举办的私人品酒会，人数5至10人即可。人数太少，少于5人，那么品鉴的酒款种类也会较少。酒款数量应该和人数相近，4或8瓶，最多不超过10瓶，这样才能让所有的因素保持在可控范围之内。可以让每位成员带来一瓶与品鉴会相关的葡萄酒，当然要注意的是，设置好葡萄酒的价格范围，注意价格不要太高但也不要过低。
02、选定一个主题
无论品酒会规模如何，都要选定一个主题。主题的选择可以是品种或产区，比如对比来自法国的波尔多混酿(BordeauxBlend)和美国的梅里蒂奇(Meritage)有何不同，又如对比内比奥罗(Nebbiolo)和黑皮诺(PinotNoir)两种葡萄酿制的葡萄酒分别有何特点;以及酿酒技术方面，比如经过橡木桶陈酿的霞多丽(Chardonnay)和未经过橡木桶陈酿的霞多丽的区别等。这样不仅可以了解到不同产区、不同品种的区别，还可以知晓酿酒工艺对葡萄酒的影响。
03、设置好清单
你需要一个表格，列出品酒会所需要的物品：确保有一张白纸，让品鉴者可以看清楚葡萄酒的颜色;其次，每人需要有二至三个酒杯以及一支笔和用来做品鉴记录的纸张;此外，吐酒桶、纯净水、还有苏打饼干或面包。最后，在品鉴会之后，准备好与葡萄酒相搭配的食物。
04、以盲品的方式
了解一款酒的口感，以及几款酒之间的相似之处和不同之处的最好办法就是盲品。当大家都到达时，将每个人的酒收集起来，然后用盲品袋装好，或者用纸袋包好。为每位品鉴者倒大约57毫升的量。
05、按顺序记录并讨论
当每位品鉴者都倒好葡萄酒，提醒大家仔细观察并做好记录。第一轮品鉴之后，让每个人都发表一下自己的品鉴感受。等每个人都说完了，你就可以向品鉴者展示他们品尝的分别是什么酒。然后重复进行第二轮品鉴，直到所有的酒都品完为止。
06、与葡萄酒搭配的食物
在强烈的口感刺激之后，大家可能会感到饥饿，你可以准备一些与葡萄酒相搭配的食物，和大家讨论餐酒搭配的技巧。
男人饮酒的注意事项
男人喝酒要吃什么呢?在喝酒之前和之后的饮食都有很多讲究，这样才能减少酒精对身体健康的危害。与此同时，在饮酒时的下酒菜也是很有讲究的哦。下面就一起来了解了解饮酒和饮食需合理搭配是怎样的吧。
喝酒前吃什么好
奶类和豆浆等蛋白质饮料。特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶，但是其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。这些食品喝起来方便，备起来也方便。喝酒的间隙还可以名正言顺地继续喝。
富含果胶的水果和蔬菜。比如山楂，苹果，菜花，南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。
富含淀粉的食物。淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如豆类食品。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中，形成包合物。
富含B族维生素的食物，如不油腻的内脏，粗粮，奶类，蛋黄，菇类等。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。这种小药片所有药店有售，3元左右100片，提前吃两粒很方便。
喝酒后吃什么好
西红柿汁。西红柿汁富含特殊果糖，可以消除酒精氧化的代谢物，尤其消除代谢物中的自由基，而且可以促进酒精分解，因此可以帮助缓解酒醉，西红柿汁还可以防止人体衰老。一次饮用西红柿汁300ml以上，可以让酒后头晕逐渐消失，可是西红柿汁保存和饮用起来极不方便。
香蕉。有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强，这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。
芹菜。芹菜中含有丰富的二氢杨梅素，二氢杨梅素能分解酒精，防止酒精对细胞的氧化，有助于消除酒精所产生的代谢物，从而在喝酒前吃芹菜有利减少酒精对大脑影响，可是芹菜不够方便，并且芹菜中虽然含有二氢杨梅素，可是含量也较少。
姜丝鱼汤。饮酒以后，尽量饮用热汤，尤其是姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。熬鱼汤时，可先将鱼稍微用油煎一下，待鱼身两面变黄时，放入料酒或黄酒，马上盖上锅盖焖半分钟，让酒香味进入鱼中并去除腥味，然后开盖加入凉水，同时放入姜块和葱段。大火烧开后改用小火慢熬，此时还可加一点醋，起锅前再加盐和鸡精即可。
橄榄。橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药，不但可以直接食用，也能加冰糖炖服。
柚子。李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
西瓜。西瓜能够清热去火，西瓜有较多的水，可以增加体内的水分，让人体内的尿液排出，让酒精快速随尿液排出，可是西瓜只考增加尿液的排放量从而冲淡血液中的酒精，喝酒前吃东西来解酒的效果虽然有点小作用，可是效果不显着。
绿豆汤。绿豆不仅能解酒毒，还能解金石、砒霜、烟毒、煤毒、火毒、药毒、食毒以及暑毒、丹毒、疮毒等诸毒。绿豆汤制作简单，堪称家庭解酒佳品。可用绿豆、赤小豆、黑豆各30克，甘草15克，煮豆至烂，让轻、中度酒醉者连豆带汤食下，疗效令人满意。
甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说酒后吃甜柿子，酒味会消失，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
酸奶。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，并且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁有效，可是酸奶只可以是阻止酒精的吸收，不能分解掉酒精和酒精的代谢物。
最后，还要提醒大家的是在喝酒时不能吃什么。
喝酒时不能吃什么
胡萝卜。胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但美国食品专家却告诫人们：胡萝卜下酒的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所以，人们要改变胡萝卜下酒的传统吃法，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康。
凉粉。因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。
熏腊食品。因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。
烧烤。很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。
过度饮酒危害大，不要贪杯哦。
你知道开酒、倒酒时有什么注意事项吗？
葡萄酒与啤酒等饮料大不一样的地方，就是其开酒、侍酒等步骤繁琐且多讲究。从侍酒温度，到开酒、倒酒等环节，都会对我们最终的品酒造成影响。那么，整个过程究竟都有哪些需要注意的事项呢?
01、侍酒温度
葡萄酒在开酒之前，需要注意不同葡萄酒的侍酒温度。侍酒温度会在很大程度上影响葡萄酒的风味发挥。在大多数情况下，葡萄酒的侍酒温度都比室温更低，因此略微冰镇一下再开酒是非常必要的。
不同葡萄酒的侍酒温度：
-红葡萄酒：约12～20摄氏度(酒体轻盈的黑比诺侍酒温度较低，而厚重的赤霞珠等则相反)
-白葡萄酒：约7～13摄氏度(经过橡木桶陈年的霞多丽侍酒温度稍高)
-起泡酒：约3～7摄氏度(高端的香槟可以参考白葡萄酒的侍酒温度)
02、开酒
海马刀无疑是最常见的开酒工具，也是侍酒师最喜爱的开瓶器，被称为开瓶器之王。海马刀使用非常简单，也很方便携带，价格低廉，是居家旅行必备的神器。
注意：
-使用海马刀时，要先将封住瓶口的锡箔割开。专业侍酒师会在瓶颈距离瓶口数厘米的地方隔开锡箔，这是为了避免倒酒时葡萄酒与锡箔的接触。
-将开瓶器的螺丝钻插入软木塞时，要注意不要插歪了，否则软木塞容易在拔起时断开。
-螺丝钻不要完全穿过软木塞，否则软木屑会掉落到酒中。
03、倒酒
倒酒是一个小动作，顾名思义就是把酒从酒瓶里倒时酒杯里。可是就这么一个简单的小动作，你会么?我们学习一下怎样倒静止型的红/白/桃红葡萄酒。
第一步：开瓶后，先用餐巾把瓶口和瓶颈擦干净;再用餐巾包住瓶身和瓶颈，以防倒酒后酒液从瓶口处往下流，弄脏酒标。
第二步：手拿瓶身，手的位置应该在瓶身的中部或下半部。
第三步：对着酒杯的中心倒酒，不要沿着杯壁倒。控制倒酒的份量，不要倒得太多，不然转杯时酒液很容易溅出。红葡萄酒适合倒1/3满，而白葡萄酒和桃红葡萄酒可以倒至1/2满。
第四步：在快要倒好酒时，不要直接把酒瓶直立起来，而要轻轻转一下瓶口，让酒液自然停止流出。
第五步：最后，用餐巾擦一下瓶口和瓶颈。
初次收藏葡萄酒3个注意事项
如果您想投资收藏可陈年的葡萄酒，那就必须得注意，并不是所有的葡萄酒都适合陈年，大多数的葡萄酒适合在1到5年饮用。因为不恰当的贮酒方式能轻易毁掉您的葡萄酒，而且葡萄酒过了适饮期就开始贬值了。初次收藏葡萄酒，小编提醒你下面这3件事您必须得知道。
一、了解葡萄酒是否可陈年
如果一款葡萄酒水果风味寡淡，结构不平衡，那陈年则并无益处。可陈年的葡萄酒需单宁、酸度等成分平衡，且口感复杂。单宁主要来源于葡萄皮、葡萄籽和葡萄梗，随着时间的推移，单宁能扮演着防腐剂和润滑剂的角色，以帮助葡萄酒发展出更为复杂的风味。下面以陈年潜力为基准对各种常见的葡萄酒进行了分类。
陈年潜力能达到8年以上的葡萄酒有：优质波尔多(PremiumBordeaux)、加州赤霞珠(CaliforniaCabernetSauvignon)、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、里奥哈特级珍藏酒(RiojaGranReservas)、埃米塔日西拉(HermitageSyrah)、特级勃艮第(GrandCruBurgundy)、阿玛罗尼(Amarone)、年份波特酒(VintagePort)。
陈年潜力在3年到5年的葡萄酒有：普通波尔多(EverydayBordeaux)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、勃艮第(Burgundy)、黑皮诺(PinotNoir)、基安帝(Chianti)、仙粉黛(Zinfandel)、梅洛(Merlot)、布鲁奈罗(Brunello)、里奥哈(Rioja)。
适合年轻时饮用的葡萄酒有：佳美(Gamay)、博若莱(Beaujolais)、瓦坡里切拉(Valpolicella)、巴多力诺(Bardolino)、佳丽酿(Carignan)、酒体轻盈的仙粉黛(lightZinfandel)和餐酒等。
当然，价格也是判断葡萄酒是否适合陈年的重要因素之一。
二、确保地窖环境适合贮酒
地窖的温度、光线和湿度是贮酒时需要考量的三个重要因素。贮存红葡萄酒的理想温度在10℃到12℃之间，相对湿度在60%到75%之间。
您可以根据您藏酒的规模，选择购买酒柜，或改造闲置地下室和房间，再或者租一个可控温的贮酒仓库来贮存葡萄酒。不管最终选择了哪种贮存方式，都要确保设定好温度、湿度和陈年时长。如果您打算将来转售藏酒，那一定要经常监控湿度，避免地窖过于潮湿而导致酒标发霉腐烂，因为葡萄酒酒杯和酒瓶的保存状况也会影响到葡萄酒的价值。
三、了解葡萄酒的最佳适饮期或转售期
每款葡萄酒的适饮期不同，缘于葡萄品种、葡萄采摘年份和产区不同。比如，一款优质波尔多赤霞珠葡萄酒的陈年潜力可达到15年以上，而优质勃艮第黑皮诺葡萄酒最多可陈年8年。下图展示了不同葡萄酒的成熟曲线，您可以从中了解某一类葡萄酒的建议陈年时间。如果您想转售葡萄酒，那在最佳适饮期前1到3年出售，售出价格可能是最高的。
除此之外，藏酒还需要注意的事项包括以下几点：
1.确保葡萄酒酒瓶在购买最初就是完好无损的;
2.在大量购买之前，先试饮一瓶，或在网上查看相关品鉴评论后再做决定;
3.大量购买时索要折扣;
4.如果您是投资期酒，那就选一个财务状况和信誉都良好的酒商;
5.如果将来要拍卖藏酒，那最好保持原包装(一般是木箱)贮藏，并时刻关注藏酒的市场价值。
在家中储存葡萄酒的4个注意事项
作为一个葡萄酒爱好者，最高兴的事莫过于将心爱的葡萄酒佳酿买回家珍藏，在一个特别的时刻与家人、朋友一起分享。可是家中要是没有专业的酒窖、酒柜，我们在储存葡萄酒时，又应该注意什么呢?
1.凉爽、恒温恒湿
高温是葡萄酒的终极杀手，因此我们需将葡萄酒存放在凉爽、恒温恒湿的地方。通常情况下，葡萄酒的理想储藏温度为7.2至18.3℃，最佳储藏温度为12.7℃。因为室温环境温度越高，葡萄酒就越容易老化。一般情况下，当温度超过21℃时，葡萄酒就会出现煮熟的水果味道，这时候的葡萄酒尝起来会很平淡，香气也会丧失殆尽。如果是用冰箱储藏葡萄酒，储藏的时间不要超过一个月，更不要将其放在冰箱内超过两个月，因为冰箱中缺乏水分，造成橡木塞变硬并且失去弹性，从而失去密封效果。
2.避免频繁的移动
频繁地移动葡萄酒，会导致葡萄酒氧化速度加快，破坏葡萄酒原有的香气和风味。从另外一个角度来说，将葡萄酒静置储存，可以让杂质缓慢地沉淀到瓶底，你来回移动葡萄酒瓶身，会导致瓶底的杂质重新混入到酒液中，尝起来有砂砾的味道，破坏了品尝的美感。
3.酒瓶应平躺放置
葡萄酒在商店的酒架上竖直放置是为了方便顾客看清楚酒标。既然你已经将这瓶美酒带回家了，你就需要好好地呵护她，让其发展出更美妙的风味。将葡萄酒水平放置，可以保持软木塞湿润，让适量的空气进入瓶中，进一步氧化葡萄酒，发展出更复杂、精妙的风味。
4.避光保存
如果我们仔细观察的话，我们就会发现葡萄酒一般都是彩色瓶身的包装。大家有没有想过这是为什么?其实原因很简单，为了避光。葡萄酒是一个富有生命的个体，对周遭的环境很敏感，尤其是光线。阳光的直射会会加快葡萄酒老化的速度，导致酒变质。而深颜色的包装可以帮助对抗紫外线，降低损害的程度。一般说来，家中的照明灯对葡萄酒的影响很小，但如果您是一个谨慎的人，不愿冒任何的风险的话，你可以将家中的白炽灯换成日光灯，这样就不用担心紫外线对葡萄酒的破坏了。
饮酒注意事项_喝酒应该注意什么
饮酒注意事项_喝酒应该注意什么
虽然适量饮酒对身体有一定好处,但也并不是没有节制的去饮用，并且,喝酒也是要掌握好时机的,如果把握好饮酒的注意事项,那么你喝到身体里的就是健康酒；把握不好，酒就很可能成为穿肠毒药哦。
喝酒的几个注意事项：
根据我们人体的自身情况,一般情况下我们每天喝多少酒是比较合适的呢?如果一个人大概在一百二十斤左右,那么他每天适量的酒是在一两左右,你可以根据你自己的体重来换算。还有几十红酒虽说对身体的好处比较多,但是每天也是要控制在两到三杯左右;值得注意的是每天的下午两点以后是喝酒的上佳时间,因为上午喝酒,你的胃比较容易吸收,对你的肝脏伤害会比较的大,所以,一定要避免空腹喝酒,还有就是睡觉前以及情绪不好的时候喝酒,这样对你的身体会造成很多不必要的伤害。
其它注意事项：
1、感冒生病期间不能饮酒，病好后一到两天内也不能饮酒，因为药物还残留在体内，可能会出现许多副作用，所以生病期间不能喝酒。
2、喝酒时不建议搭配碳酸型饮料，喝酒配饮料时会对身体的伤害更大。
3、喝酒时不能几种类型的酒来混着喝，小心酒精中毒，而且还晕的够快，第二天难受头疼的还是自己。
喝酒是要讲技巧的,比如挑好喝酒的时间,喝酒时吃哪些下酒菜是比较好的,控制在什么样的量才是可以的等等这些都很重要。既然喝酒不能避免,但是喝酒中应该注意的事项我们是可以注意的。
自带酒水就餐时的注意事项
很多人去餐厅就餐的时候希望带上自己的葡萄酒，一是因为对餐厅的酒不熟悉，二是因为某些酒对自己有特殊的意义。那么只需要拿着自己的酒到餐厅就可以了吗?
事情没有那么简单，有的餐厅欢迎顾客自带酒水，但有的餐厅则会收取开瓶费等费用。去餐厅就餐自带酒水时最好注意以下4件事，这样才可以减少不必要的麻烦，尽情享受美食和美酒。
1.提前咨询餐厅
为了享受愉快的就餐体验，减少不必要的麻烦，提前给餐厅打电话了解情况非常重要。有的餐厅允许顾客自带酒水，但是会收取一定的开瓶费;有的餐厅则完全禁止顾客自带酒水，所以事先要了解清楚。
2.关于开瓶费
对于那些允许自带酒水的餐厅，他们收取的开瓶费为15-50美元每瓶，不排除有的老板很大方，会免收这个费用。收取开瓶费的餐厅一般会提供开瓶服务和质量较好的酒杯和醒酒器。开瓶费不应被视为侍酒师的小费。如果你不想付开瓶费的话，可以试试坊间流传的方法：让侍酒师尝尝你的好酒，开瓶费就会神奇地从账单上消失。
3.不要带餐厅本来就有的酒
自己带的酒可能比餐厅的酒便宜不少，但这是不礼貌的做法，餐厅老板会觉得受到侮辱，一怒之下把你轰出去也是有可能的。
4.小费
自带酒水已经省了一些钱了，因此给小费的时候就别太抠了。想想侍酒师或者服务员为你的服务怎么样，他们有没有帮你醒酒、帮你选择合适的配餐?侍酒师和服务员付出了时间和精力为你服务，得到小费也是应该的。
白酒泡脚注意事项
白酒泡脚注意事项
首先就是家中要有能足够高度的足浴盆了，大概要到膝盖的高度，将小腿也泡进去。水温最好是在四十五摄氏度。将水加到制定的位置后，再向盆中加适量的白酒，这样泡上十五分钟，可以有效的促进我们身体的血液循环。如果说有脚臭的话，你还可以在水中加入一些茶叶或者是葛根粉，这样多泡上几次不仅不会再有令人尴尬的脚臭，还能起到消灭脚上的真菌的效果。想要解除缓解工作带来的疲劳，那就在泡脚之后再往脚心上涂上一些红花油，慢慢的将整个脚掌都揉搓按摩上一遍。最后再取少量的红花油将脚背和脚趾都按摩上五六分钟，等感觉到脚开始发热了就可以了。
1、饭后半小时内不宜泡脚
它会影响胃部血液的供给，长期下来会使人营养不良。吃完饭后，体内大部分血液流向消化道，如果饭后立即用热水泡脚，本该流向消化系统的血液转而流向下肢，日久会影响消化吸收而导致营养缺乏。因此，最好饭后半小时再泡脚。
2、泡脚后勿立刻睡觉
泡脚后不能马上睡觉。趁着双脚发热的时候揉揉脚底，及时穿好袜子保暖，待全身热度缓缓降低后再入睡效果最好。
3、水量不可太少
泡脚最好用较深、底部面积较大的木质桶或搪瓷盆，能让双脚舒服地平放进去，而且最好让水一直浸泡到小腿。
4、泡脚时不宜三心两意
做泡脚时不要看书、看电视，这样容易达到引火归元的效果。
5、最佳时长15-20分钟
泡脚时间不宜过长，以15-2030分钟为宜。泡脚时血液会流向下肢，脑部易供血不足。心脑血管疾病患者、老年人如果感到胸闷、头晕，应暂时停止泡脚，休息一下。糖尿病患者末梢感觉能力差，应由家人先试水温，防止发生烫伤。
6、最佳水温在40℃-50℃
水温不能太高。许多人觉得只要在自己的承受范围内，水温自然是越高越好，其实并不然。泡脚的最佳水温在50℃以下，要求热而不烫，感受水温不要用手去测量，最好就是用脚去感受。假如水温过高的话，脚上的血管容易过度扩张，体内血液更多地流向下肢，反而容易引起心、脑、肾等重要器官供血不足，对身体不利。
7、泡桶注意卫生清洁
如泡脚桶不清洁彻底或者桶壁内没有进行抗菌处理，脚上细菌就容易残留在桶壁内，造成对脚部的反复感染，因此选择好的泡脚桶十分重要。
养生不是只有养生院才能做的事，只要善于利用身边的事物，再加上自己有良好的生活习惯，那么养生就不是什么难题了。
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夏天储存葡萄酒的注意事项
大家有没有感觉到天气越来越热了，高温是葡萄酒的天敌，通常当外界温度高于27摄氏度时，就会为葡萄酒带来不可逆转的感官破坏。过高的温度会破坏软木塞，使氧气进入酒瓶中。一系列的氧化反应会使葡萄酒失去原有的光泽，甚至破坏它的香气，改变它的口感。所以在储存葡萄酒时，应该怎么做才能避免葡萄酒不受高温损伤
由于大多数的葡萄酒消费者都没有酒窖或者专业的葡萄酒酒柜，所以会选择将葡萄酒存放于开了空调的房间，即使这样可以让温度得到保障，但是我们依然在注意以下几点：
1、葡萄酒的储藏温度应保持稳定，最好在10-15℃之间。
2、把酒放在远离某些热量波动较大物品的地方，比如窗户、烤炉或冰箱，可以放在床底、地窖等阴凉处。
3、避免将酒放在车库或阁楼里，因为这些空间会放大热量变化幅度。
4、由于厨房温度变化较大，长时间储酒最好不要放在厨房。
5、适合陈年的葡萄酒应水平储存，让软木塞接触酒液，保持一定湿度，避免软木塞干燥而让空气进入，加速葡萄酒氧化。
另外在店里购买了葡萄酒后，不宜将长时间携带在太阳底下晒，更不宜放在汽车尾箱中。夏天汽车尾箱温度能高达50C，而且不通风。所以切记不要将葡萄酒放在尾箱中。
在家里，理想的储存地点最好是避光的，没有大幅度震动或者强烈噪音的地方。如果我们实在无法为葡萄酒提供一个合适的储存环境，那么就不要再囤酒啦!尤其是在储存环境令人堪忧的夏天，
不如买一点，喝一点，喝完再买，以变制变!
喝葡萄酒的几大注意事项
近年来，喝葡萄酒的人日益增多。如何健康正确地饮用，业内人士提醒消费者喝葡萄酒的几大注意事项。
首先，酒并非老的就香。怡园酒庄葡萄酒在山西的销售负责人郝轩翌说：葡萄酒是一种有生命的东西，装瓶后仍然会继续成熟和变化。在储藏良好的条件下，葡萄酒中的单宁酸逐渐柔顺圆滑，使酒香更加有深度。但并非就是愈陈年愈好，每款都有它自己的生命周期，葡萄酒50年以上就是非常老的酒了。
其次，有挂杯现象并不一定是好酒。郝轩翌告诉记者，挂杯只表明酒里的酒精、糖分和甘油含量比较高，并非好酒的对标准。现在假酒里如果添加了塑化剂，同样也可以出现挂杯现象，应该说好酒肯定是有挂杯现象，但是有挂杯现象的不一定就是好酒。
另外，橡木桶里不能长时期储存酒。酒庄里用橡木桶陈化葡萄酒是为了让橡木中含有的呈香物质舒缓地融入酒液，从而使葡萄酒衍生出一定的焙烤类香气。这样陈化的酒更加美味，但一般在一年半到两年的时间。如果拿橡木桶长时间储存酒，则有可能让酒变质。
专家还提醒，喝葡萄酒不能斟满。葡萄酒吸引人的地方就在它有淡淡的酒香，品香是品酒的重要环节。在喝葡萄酒的时候只需要三分满，这样可以给葡萄酒的芳香留下回旋、对流和集中的空间。另外，倒得太满不但不利于品香，而且也失去了优雅。
10个窍门助你品酒！
在你还没有开始喜欢上葡萄酒之前，你也许并不会关注自己的嗅觉和味觉怎么样。但是，当你迷上葡萄酒之后，你就会不由自主地想要发展自己的嗅觉和味觉，以探索出葡萄酒中所蕴含成百甚至上千种香气和风味。那么，怎样才能让自己的嗅觉和味觉变得更灵敏呢?
(1)感觉基础
在品鉴葡萄酒时，人的感觉由视觉、触觉、嗅觉和味觉组成。拿起一杯葡萄酒，看看它的颜色光泽，然后品一口，你的大脑就会形成对这款酒的基本感受。
视觉：主要关注色泽本身，颜色浓郁度，是否带有气泡。
嗅觉/味觉：通过鼻子和味蕾感受到的一系列香气和风味。
味觉：甜，酸，苦，咸(矿物质的风味)。
触觉：冷/暖，灼热(酒精)，紧涩(单宁)，气泡，粘稠度。
(2)记忆训练
在生活中，你的嗅觉和味觉会自动自发地形成自己的喜好憎厌。比如，你小时候喜好牛奶，长大一点了可能喜欢可口可乐，之后又迷上鸡尾酒你的味蕾慢慢习惯了牛奶的粘稠感，可口可口的甜味、冰凉口感和滋滋气泡，鸡尾酒的酒精灼热感。把自己孩童时代、青年时代以及成年后喜欢食用和饮用的东西列出来，观察它们的特点，从中你就可以发现自己的口感偏好。
(3)文化影响
一个人的口感偏好受到当地文化的强烈影响。很多美国人的口感喜好具有如上所列出来的特点：牛奶可口可乐鸡尾酒。另外，美国人喜欢把卡布奇诺咖啡作为餐后饮料，而意大利人只喜欢在早餐的时候饮用这种咖啡，或者是不加冰的浓缩咖啡。由于文化的不同，美国人和意大利人的口感喜好有明显不同。
(4)美国人的葡萄酒口感偏好
美国葡萄酒生产商喜欢迎合美国人的口感偏好。他们会推迟采摘葡萄，以让葡萄达到更高的成熟度，酿造出口感更甜美，果香更浓郁的葡萄酒，而且他们喜欢使用橡木桶或其他工艺来柔化单宁。另外，他们只重点生产少数几种广为人知的品种。
美国著名葡萄酒博主阿尔德亚罗(AlderYarrow)在其最新的博客中说：索诺玛和纳帕谷有93%的葡萄园都只种植8种葡萄，这8种葡萄按种植面积从大到小排列如下：赤霞珠(CabernetSauvignon)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(PinotNoir)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、小西拉(PetiteSyrah)、长相思(SauvignonBlanc)和仙粉黛(Zinfandel)。这也是为什么部分意大利葡萄酒生产商为了扩大对美国的出口量，特意使用赤霞珠或梅洛来酿酒，甚至还使用小橡木桶来熟成葡萄酒。
(5)参考专业人士的意见
20世纪80年代，美国最著名的葡萄酒专家罗伯特帕克(RobertParker)发明一套葡萄酒评分系统，这套系统迅速风靡整个葡萄酒界。帕克偏好酒体厚重、果香充沛的赤霞珠和梅洛葡萄酒，这跟美国人的葡萄酒偏好一致。当你参考葡萄酒专家的意见时，要注意考虑专家本身的偏好。
(6)参考非专业人士的意见
网络上已经出现不少非专业性质的葡萄酒评分网站和APP，当你参考这些资源时，也要注意考虑评分者本身的文化背景和个人偏好。
(7)品鉴顺序如何影响口感
人的嗅觉和味蕾非常灵敏，可以鉴别出不同葡萄酒之间或强烈或微妙的不同之处。不过，在品酒时，如果你先品鉴口感浓重的大酒，比如酒体厚重浓郁的红葡萄酒，再品鉴口感轻盈微妙的白葡萄酒，你就很难发现后者的独特之处。如果你想要让自己的嗅觉和味蕾正常发挥，就要把品鉴顺序倒过来，先品酒体轻盈的干型葡萄酒，再到酒体偏重的干型葡萄酒，最后是甜葡萄酒或者加强型葡萄酒。
(8)食物搭配如何影响口感
鸡尾酒文化(餐前先饮用一点酒)影响了美国的葡萄酒文化：美国人喜欢易于入口的葡萄酒，酸度不要太高，单宁不要太重，这样的酒适合单独饮用，不需要搭配食物。
这跟意大利人的葡萄酒文化刚好相反，意大利人喜欢用葡萄酒来搭配美食：
口感清爽，酸度很高，或者富含矿物质的白葡萄酒可以去除调味饭的浓郁味道;
酒体轻盈，酸度适中的红葡萄酒适合搭配午餐的面包和芝士;
结构突出，酒体厚重的红葡萄酒适合搭配味道浓重的肉类菜肴。
这样一来，如果你想要把自己的口感喜好锻炼得跟意大利人的一样，你就要多尝试餐酒搭配。
(9)探索味蕾
如果只是枯燥地从文本资料中学习葡萄酒的产区、品种等信息，你会觉得很困难。不过，如果你在学习知识的同时，不断尝试来自不同产区、使用不同品种酿造出来的葡萄酒，进行切切实实的品鉴体验，你会发现事情变得有趣多了。
(10)发展嗅觉和味觉
当你了解了自己的口感喜好，并且开始尝试各种陌生葡萄酒之后，你的口感喜好就会慢慢地变化。要记住，葡萄酒是快乐的源泉(Vinoepiacere...)，享受一下葡萄酒在舌尖上起舞的感觉吧。
参加品酒会的15个常识
如今，我国各大城市出现了越来越多的葡萄酒品鉴会，但对品鉴会知识的缺乏常使外国友人感到匪夷所思，也让参加品鉴会的葡萄酒初学者感到万分尴尬。本文为您提供的15个常识可以让你轻松度过一场美妙的葡萄酒品鉴会。
1、知彼知己
不论你的葡萄酒知识功底有多么深厚，或有多么浅薄，都可以事先了解出席品鉴会人员的葡萄酒品鉴水平。记住，不要愚弄水平不如你高的与会者。
2、学习正确品鉴的知识和技能
最好提前学会正确品鉴葡萄酒的知识和技能。本站正确品酒的5S简记法一文告诉我们，品酒只需要正确做到See(看)、Swirl(摇)、Sniff(闻)、Sip(品)和Spit(吐)5个步骤即可。
3、不能酗酒
记住，这里是品鉴会。每一款葡萄酒都是供你品尝的，而不是让你喝高的。同时，为防止摄入过高的酒精量，最好将品尝的葡萄酒吐到酒桶里。
4、记得喝水
酒精会使身体脱水，所以，要随时注意补水。
5、只倒少量酒
千万不要给自己或别人倒入太多量的葡萄酒，要知道，品鉴会上的每瓶葡萄酒是要让每位与会人员的尝到的。
6、切忌空腹喝酒
千万不要空腹喝酒，当然，也不要暴饮暴食。
7、不能擦香水
参加品酒会千万不能擦香水或古龙水，要让其他享受葡萄酒香气的人员感受到你是有教养的。
8、学习基本知识
可在品鉴会前学习更多有关葡萄酒的基础信息。本站的初级课堂就能让你又快又好地全面掌握葡萄酒知识。
9、不要装腔作势
葡萄酒品鉴是一种每个人都会有不同的感受、理解和观点的活动。所以，千万不要在别人面前炫耀自己的葡萄酒知识。
10、不能在酒中加冰块
葡萄酒的一大性质就是不能人工加水。酿酒工人们费了那么大的劲儿才做出一款高品质的葡萄酒来，如果他们知道你在里面加了水，一定想揍你的。
11、干红不能兑雪碧
很多人喜欢用干红兑雪碧。对于此种做法，如果实在忍不住就在家里兑，千万别在品鉴会上丢人。
12、轻易不为他人添酒
除非你知道别人杯子里的葡萄酒与你要添加的葡萄酒是同一款，并且要经过他人的同意才可以为他添酒。
13、提前掌握开瓶技巧
最好在参加品酒会前掌握开启葡萄酒这项基本技能。如果是在与朋友们的品鉴会上，一定要等主人点明后，再亲自开启葡萄酒。具体信息可参见本站教你如何开瓶一文。
14、涮酒杯
品酒前洗杯子其实未必是对的，尤其是是用水龙头清洗杯子。保证倒酒前，杯子里没有残留的清水。
15、贡献一瓶美酒
如果要与庆朋好友共享美酒，那自己也好带一瓶葡萄酒。最好能提前搜集一下与此款酒有关的资料，这样还能为大家讲讲此款葡萄酒的故事。
如何选购黄酒？黄酒的选购技巧及注意事项
黄酒是选用优质糯米，采用传统的酿造工艺制成的一种发酵酒。黄酒富含维生素以及氨基酸等多种对人体有益的物质，具有非常明显的功效。很多人对于黄酒并不是特别了解，看着超市琳琅满目的黄酒不知道应该如何选择。那么应该如何选购黄酒呢?下面就让我们看看黄酒的选购技巧及注意事项。
如何选购黄酒?黄酒的选购技巧及注意事项
一、应在正规的大型商场或超市中购买黄酒产品，这些经销企业对经销的产品一般都有进货把关，经销的产品质量和售后服务有保证。
二、选购大型企业或有品牌的企业生产的产品，生产条件和设备好，产品质量稳定。
三、选购时可从产品名称、含糖量来判别产品的类型，以选择适合自己需要的黄酒种类。
四、黄酒产品执行的国家标准为：GB/T13662、GB17946等。
五、酒液应呈黄褐色或红褐色，清亮透明，允许有少量沉淀。
烹调酒：一般家庭主妇在烹调鱼肉时，习惯加一些黄酒以解腥味，这时可挑选总糖低于15.0g/L的干黄酒。这类酒价格便宜，用于烹调经济实惠。
饮用酒：以糯米为原料的酒质量较好。平时饮用时，可选择绍兴加饭酒、善酿酒等这些用糯米配制的黄酒。甜黄酒适宜不善饮酒的人饮用，也可作为宴会的餐后酒。
挑选黄酒时，应注意观察酒液应呈黄褐色或红褐色，清亮透明，允许有少量沉淀。如果酒液已浑浊，色泽变得很深，可能是贮放时间过长、氧化所致，也可能感染了杂菌已变质。还应注意食品标签上应标明产品名称、原料、酒精度、净含量、制造者的名称和地址、生产日期、保质期、执行产品标准号、质量等级、产品类型(或糖度)。
以上就是黄酒的选购技巧及注意事项的相关解答了，希望给大家一些帮助。
红酒浴的主要功效及注意事项
红酒浴是红酒和水的一种洗浴方式，也是一种水疗方式。由于红酒有很好的保健功效，因此红酒浴也一样有着辅助性治疗效果，包括有助于血液循环等。而那些源自葡萄籽、葡萄皮和葡萄梗的单宁等多酚类物质则有着神奇的抗氧化抗衰老作用，是美容护肤的佳品。下面小编为大家介绍红酒浴的主要功效及注意事项。
红酒浴之疗伤，名人都这么泡
据纽约周刊报道，红酒浴正成为富人名人们时下追捧的生活方式。纽约尼克斯队的埃玛里斯塔德迈尔(AmaraeStoudemire)就是其中一位，其享受红酒浴疗法的图片也在facebook上广为流传。据报道，在八个月的假期里，他每天都进行40分钟的红酒浴。他表示这一疗法是他妻子推荐的，起初也是抱着试试看的心态，不想一试治疗效果不错。在接受完治疗后，斯塔德迈尔表示：我觉得爽极了，在康复治疗后的日子里，我的腿恢复得很快。我肯定会继续这样治疗下去。
红酒浴之美容，日本人都这么泡
事实上，红酒浴在日本非常盛行，是日本女性追捧的养生美容方式之一。在一年一度的法国博若莱新酒节(BeaujolaisNouveau)，日本很多温泉胜地都会举办各式各样的红酒浴节。每逢这时，日本男女都喜欢泡一泡红酒浴。博若莱酒是用一种叫佳美(Gamay)葡萄酿出来的，其酒体轻盈，不耐久存，因此新酒要在3个月内(也有说法是一年)喝掉，否则就失掉了它应有的果香和新鲜风味。每年十一月的第三个星期四，是法国政府规定的博若莱新酒上市日。这一天零点之前，博若莱酒是不能对外销售的。
注意事项
在泡红酒浴时，水温不宜太高，控制在42℃左右即可，这是在高温下的情况下，红酒中的营养成分如维生素、果酸等容易变质和流失。此外，红酒浴后务必用清水彻底清洗，否则残留在皮肤上的酒精会带走皮肤大量水分，还建议即刻涂上护肤乳，加强锁水功效。
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。