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白酒本质长什么样子应该没有人能详细解释,就像人们问到水长什么样子的答案是一样的,我们对白酒样子的解释都源于它的包装上,要把包装作为白酒的样子论述那就是话题性盖棚了,因为市场上白酒的包装不亚于大众穿衣搭配,很多很混乱,各种创意各种颜色,至于其中的大纲就让我们一起来了解一下吧。

白酒长什么样
1.酒瓶设计及酒盒设计简洁大方充满个性,独具个性的包装设计成为超级视觉符号,打破传统白酒包装设计固守传统的正经形象。

2.酒包装使用的色彩丰富,多种色彩包装拒绝传统白酒包装常见的红蓝金等固有形象,或青春洋溢,或清新淡雅,拉近了与年轻消费群体的之间的距离。

3.创新的卡通手法,用年轻人喜爱的卡通形式诠释了年轻人的群体特征,丰富的插画情景充分吸引消费者的情感共鸣。

4.酒包装的设计中融入搞笑幽默或有人生哲理的广告语,拒绝传统老旧的品牌产品名称,加入互动式的病毒广告传播概念,引发消费者的自主传播。
白酒名酒记载
1952年在北京评出茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒四大名酒;

1963年在北京评出五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒八大名酒;

1979年在大连评出茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲八大名酒;

1984年在太原评出茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特1989年在合肥评出茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒十七大名酒。

综上所述;透明无暇的液体,闻香沉醉的经典就是我们在认识白酒时最全面的介绍了,至于其他的白酒领域范围也是我们凡人不能理解的一面了,入如果还有什么在我们眼里是比价熟知的,那就是以上的颜色花样了。<JiUKu365.coM/p>

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白酒什么样的好


白酒的种类很多人都是清楚的,因为白酒作为我国白酒,它的文献以及相关知识的推广比较大众化,所以我们对于白酒的知识都是有沉淀的,国家推荐的东西总是以潜移默化的方式影响着每一代人,随着不断的加深和巩固,我们也就以习惯的方式记住了关于白酒的特性。我们在日常挑选白酒的时候总是会看背面介绍了解它的性质是否是我们需要的,例如我们一般认为好的白酒,都是入口绵柔,度数不高不低的,这种白酒对于我们的味蕾来说是比较容易接受的。

白酒的保质期
蒸馏酒因为酒精含量高,所以细菌较为难以繁殖,如果酒本身品质可靠的话,从食品安全角度说,理论上,烈性白酒在储藏条件合适的情况下(只要酒精度超过30度、保存环境适宜、密封良好),长期保存是不大容易变质以致不能被食用的,也就是说不会过期。
白酒的作用功效
减痛:不慎将脚扭伤后,将温白酒涂于伤处轻揉,能舒筋活血,消除疼痛。
去腥:手上沾有鱼虾腥味时,用少许清洗,即可去掉腥气味。
除腻:在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时,加少许白酒,可使菜肴味道鲜美而不油腻。
消苦:剖鱼时若弄破苦胆,立即在鱼肚内抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可消除苦味。
减酸:烹调菜肴时,如果加醋过多,只要再往菜中倒些白酒,可减轻酸味。
去泡:因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时,临睡前把白酒涂于起泡处,次日晨可去泡。
增香:往醋中加几滴白酒和少许食盐,搅拌均匀,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。

小编提示;很多人都有喝白酒的经历,不管是因为工作也好,还是日常生活的情绪需要,总之喝白酒一定要量身体而喝,不要逞强贪杯,因为白酒对胃的刺激是不会给你留脸面的。

什么样的白酒最好


在复杂多样白酒市场中,很多人都会产生最本源的问题,什么样的白酒才是最好的,是价格比较昂贵的,还是口感啊比较舒服的,其实这个问题从酒品发明流行以来就没有标准答案,因为白酒是人们用来培养身心的液体,是人们日常生活中的情绪享受,没有所谓的最好,因为每个人对于各种白酒的体验都是不一样的,合适的让自己开心的就是最好的。

什么样的白酒最好

一:浓香型,浓香型工艺是中温大曲,泥窖,40-60天,1斤高粱出3两酒。又称泸香型,以泸州老窖特曲、五粮液、将相和酒为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍,比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇,使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸,起协调口味的作用。浓香型白酒的有机酸以乙酸为主,其次是乳酸和己酸,特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和高级醇。在醛类中,乙缩醛较高,是构成喷香的主要成分。除泸州老窖外,五粮液、古井贡酒、双沟大曲、洋河大曲、剑南春、全兴大曲等都属于浓香型,贵州的鸭溪窖酒、习水大曲、贵阳大曲、安酒、枫榕窖酒、九龙液酒、毕节大曲、贵冠窖酒、赤水头曲等也属于浓香型白酒。贵州浓香型名牌白酒品种较多。   

二:酱香型,酱香型是高温大曲,(砖)石窖,9个月(8回),1斤高粱出2两酒。又称为茅香型,以贵州茅台酒为主要代表。这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点,最显著的是,酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷的特性。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香型酒香气的组成成分极为复杂,至今尚且没有定论,但目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。根据国内研究资料和仪器分析测定,它的香气中含有100多种微量化学成分。

白酒的功效

减痛:不慎将脚扭伤后,将温白酒涂于伤处轻揉,能舒筋活血,消除疼痛。

去腥:手上沾有鱼虾腥味时,用少许清洗,即可去掉腥气味。

除腻:在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时,加少许白酒,可使菜肴味道鲜美而不油腻。

消苦:剖鱼时若弄破苦胆,立即在鱼肚内抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可消除苦味。

减酸:烹调菜肴时,如果加醋过多,只要再往菜中倒些白酒,可减轻酸味。

去泡:因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时,临睡前把白酒涂于起泡处,次日晨可去泡。

增香:往醋中加几滴白酒和少许食盐,搅拌均匀,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。

综上所述;以上为大家说到的所谓最好的白酒,希望大家能从中悟出道理,不要觉得最好的酒品是和价格有关系的,口感可以作为评定的一项,但是世界漂亿的味蕾,又有谁可以说自己的体验是绝对权威的。

什么样的白酒好喝


我国白酒香型种类繁多,口感风格独特,不同的人有不同的偏好也有不同的喜爱,那么对于白酒每个人也有自己独到的见解。到底什么样的白酒比较好喝?每一款白酒都有什么样的特色呢?接下来小编就要给你详细介绍一下。

什么样的白酒好喝
1.酱香型:所谓酱香,就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。

2.浓香型:例泸州某酒,五粮某酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳某酒、习水某酒,鸭溪某酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。

3.清香型:这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花某酒、河南某酒是这类香型的代表。其它如特制黄鹤某酒也是清香型白酒。

4.米香型:如桂林某酒、冰峪某酒、西江某酒、全州某酒、广东某酒等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点像黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。
白酒的酿造方法
酒的酿造过程分为发酵,蒸馏两大部分。发酵指的是发酵过程,发酵需要糖分和酶。糖分包括葡萄糖和麦芽糖,果汁中通常含有大量的葡萄糖,可以直接发酵。谷物中含有大量的淀粉,淀粉进行工艺处理可以生成麦芽糖。糖分与酶发生化学反应,在一定的温度下,生成乙醇和二氧化碳,这个反应过程称为酒精发酵。酒精发酵不需氧气也可以进行,大约每100克的糖分可产生51克酒精。酒精发酵的方法很多,但大多数都是在特制的容器中进行的,例如缸,坛,桶等。

白酒酿酒基本原理和过程主要包括:酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老熟陈酿、勾兑调味.

综上所述:如果说什么样的白酒好喝,酱香型的突出代表便是贵州茅台酒,浓香型的代表便是五粮液和泸州老窖,清香型代表酒山西杏花汾酒,每一款香型都有自己最独特的代表品牌,这就看您喜欢什么样香型,香型决定白酒品牌。

三白酒都有什么样


对于三白酒大家可能有些不了解,就属于一种地方特色的酒,在乌镇比较流行,很多人会去乌镇旅行的时候就会品尝这一款具有地方特色的酒。这款酒的制作也是非常有意思,一般都是用白面,白米,白水酿造,因此被称为三白酒。在乌镇地区,每当逢年过节的时候,就会拿这款酒来招待客人,表达自己的欢迎之情,那么关于这款酒都有什么样的?具体是怎样的一款酒,接下来我们就详细了解一下吧。

三白酒都有什么样
1、旧时乌镇酿酒业十分发达,明时有酿酒作坊20余家,尤以高公生、顺兴、永盛三家最为著名。现仅存高公生糟坊,原名高公生酱园,始建于明朝初年。所产“乌镇”三白酒以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝而名声远扬,数百年来一直风靡江南一带,经久不衰,曾被列为皇室贡品,被誉为乌镇人的美酒。

2、三白酒以本地自产的大米为主要原料,首先将大米用大蒸茏蒸煮成饭,盛在淘箩里用冷水淋凉。然后把酒药,拌入饭中,并搅拌均匀,再倒入大酒缸,捋平,在中央挖一个小潭,放上竹蒌然后将酒缸加盖密封,并用稻草盖在大缸四周以保持适宜的温度。几天后,酒缸中间的小谭内的竹蒌已积满酒酿,此时就将凉开水倒入缸中,淹没饭料,再把酒缸盖严。一周后就可开盖,取出放入蒸桶进行蒸馏,从蒸桶出来的蒸汽经冷却,流出来的就是三白酒了,至些三白酒便酿成了。

3、三白酒的来历据说与一个孝子有关。这位孝子在帮人家做工时,雇主给了他两只粽子当点心。他舍不得独吃,想留给母亲吃,就将粽子藏在一个老树洞里,并顺手扯了一把草遮住洞口。后来,天突降大雨,孝子走得匆忙,忘了取粽子。再来田头,棕子已经被雨水草汁浸成软乎乎的了。也是实在太穷了,孝子还是把这两只软乎乎的棕子拿回家给母亲吃。没想到外壳剥掉后,立刻散发出阵阵香气,味道竟出奇的好。母亲忙问究竟,儿子答说上面盖了一层草云云。原来,这是一种能使米食发酵的酒药草。以后,母子俩就用这种草和面做成曲饼,酿制甜白酒。慢慢地,这种做酒法就流传开来。因为三种主料都是白色的,所以便叫作三白酒。
中国各个省份的人喝酒的特点
山西人喝酒特点:酒未喝完不上饭,一般情况下,主人敬的第一轮酒,客人不喝是不行的,否则被认为看不起主人,遇到主人劝酒,客人要端起酒杯来轻抿一口以示礼貌。
江苏人喝酒特点:丰沛两县的人酒量直接可以和内蒙古大汉叫板,战斗力十分惊人。徐州人喝酒喜欢一口闷,不管大杯小杯。整个江苏省人的酒量真的很牛。
浙江人喝酒特点:浙江人喝啤酒都是海量,开始喝的时候,不是一瓶一瓶的拿开的,而是箱(6瓶),一般要喝个3、4箱才是兄弟。
陕西人喝酒特点:在聚餐时先敬老者,后敬有地位之人,劝酒时不能强行,只能随意,但你敬酒时就不能随意,必须一口干了,同辈间更不用说,必须满杯。
河南人喝酒特点:请客的喝一杯,被请的最少就得喝三杯,这就是河南人喝酒的习惯。

综上所述,这款只有地方特色的酒,是一款值得去品尝的酒,而且如果大家去乌镇旅行的话,千万不要错过这款酒。喝这款酒还可以给我们带来很多的好处,大家有时间的话可以品尝一下。

什么样的白酒适合收藏


白酒是我国传统饮品,且具备收藏增值的价值,也是一种投资方式,很多人都喜欢收藏。当然了,收藏白酒方面,有出于爱好的,也有抱着投资增值目的的,但不管出于哪种心态,收藏白酒都要选对产品,因为不是什么白酒都适合收藏。那么,什么样的白酒适合收藏?白酒收藏要注意哪些问题?下面我们就一起来了解看看。

什么样的白酒适合收藏?

1、知名的品牌酒更适合收藏

首先类似茅台酒、五粮液、剑南春、郎酒、泸州老窖,匠舍酒等名酒收藏起来有升值的意义,将来可以转卖,用来请客喝酒也更有面子。其他就弱一点或市场上根本不知名的产品,收藏价值相应的就小很多。像这种品牌的酒,首先品质有保障,其次是就是品牌价值。

2、高度酒更适合收藏

50度以上的高度酒一般都是纯粮食酿造,越陈越香!更适合收藏。而50度以下酒都是由高度酒降度而来的,白酒加水降度以后,香味会流失,口感不平衡,就需要勾兑香精等添加剂。而且酒体里的乙醇会随着时间的流逝而一点点挥发,所以高度酒更适宜收藏。

3、以酱香浓香型为主

目前中国白酒的香型大致可分为:酱香、浓香、清香还有其他香型。收藏主要应以酱香和浓香为主。酱香型白酒有1000多种香气成分,香味层次丰富,越陈越香。清香型的酒不适合长期保存,香气更容易流失,存得太久的意义不大。而且这两种香型覆盖了大部分名酒,也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。

4、收藏成套或特殊意义酒

收藏白酒和集邮很相近,既讲究成套,又讲究特殊意义。具有较高历史文化价值、艺术价值的年份酒、特殊年份、特殊意义、特殊事件、纪念、专供等特殊品种,收藏价值较高。此外收藏白酒时一定要注意酒瓶的完整性,一套酒瓶应该具有瓶体、瓶盖、瓶标及瓶盖与瓶体的连接物等,通常酒厂在设计时会整体考虑它的协调性和美观度,所以在收藏时应尽可能地收集完整。

白酒收藏要注意哪些事项?

首先,应选取传统的陶坛作为贮存容器。

陶坛特殊结构能使空气中的氧进入其中,促使酒体完全氧化反应。其中含有的多种金属离子,对白酒的老熟有促进作用,可以去杂增香,使酒的口味协调醇厚,而紫砂等材质的酒瓶由于材质疏松,长期存储酒液容易发生渗漏,玻璃材质的酒瓶则由于材质过于致密而导致瓶内酒体不能与外界空气接触,而且透明的玻璃避光效果也比较差。

其次,瓶口或坛口一定要密封避免跑酒。

跑酒会造成瓶内酒体中香味成分和乙醇的挥发,导致酒体质量下降。如果是瓶装酒,可以用保鲜膜将瓶口仔细包好,用生料带缠紧,再封蜡,把已经融化好的食用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。

最后,露天存放的白酒容易受到温差变化所带来的影响,因此一般建议最好是埋在地下不透气的地方,如果条件不允许,可以因地制宜,住楼房最好是地下室,住农村有地窖就更好了,如果实在没有地方埋藏,可以放在阴凉、通风、干燥的地方,不要经常翻动。

以上内容就介绍到这里。要收藏到一款具备升值空间的白酒,一定要注意上述中提到的4个条件,只有选购到具备这四点收藏条件的白酒才适合收藏,后期才具有升值的空间。另外,收藏白酒的时候还要注意存储的问题,白酒也是需要储存的,储存得到才利于酒质的升华。

白酒代理需要什么样


相信有很多人喝完酒以后就会觉得它的味道很不错,品相也十分的好,大家会不会动了一个商业头脑想要做他的代理呢,那么大家知道做白酒代理需要注意哪些吗,白酒代理好做吗,今天我就来为大家说明一下,怎么才能做白酒的代理.

白酒代理需要怎么做
1、想成为一个成功白酒代理,首先投资者必须对市面上的白酒(不管是哪个档次的)都有所了解,知道其白酒的产地、度数、销量以及其消费人群都主要集中在那一块;
2、要能说会道,能把你所了解的产品都向消费者进行推荐;
3、投资者要具有合法的经营权,具有创新的经营理念和良好的商业信誉;
4、投资者要想做好做强白酒代理,就必须要有一定的决策力、组织力和执行力;
5、投资者必须要有一定的时间、精力的投入;
6、具备良好而宽广的人脉资源
做白酒代理的风险
1、选品牌要慎重
做白酒代理,选择代理什么样的品牌非常关键。品牌选择时要注意四点:自己手中的资金决定可以代理哪种档次的酒水;最好是老品牌,有诚信、有实力、有发展前景的品牌或者厂家;酒水的口感要符合大众口感要求,不能一味的追求新颖;厂家的加盟政策和进货要求也是重点考虑的因素。

每个人看重的点不同,可以根据自己的侧重点,选出适合自己适合市场发展的品牌。

2、代理方式
如果是初次做白酒代理,建议从一般代理或者县级代理做起,总代理和独家代理对经销商的能力和资金要求比较高,盈利和亏损的风险大,个人要酌情代理。

3、市场调研
不管是哪种形式的代理,做好市场调研都非常有必要,这直接关系到未来的铺货和营销,知己知彼百战不殆,熟悉市场,市场会是你最好的老师。

4、铺货销售
前面所有的准备工作做好之后,后期的铺货和销售才是重中之重。所有的代理商都是为了能够盈利而代理,所以,熟悉市场是第一步,明确铺货目标,提前准备好营销策略是核心,做到心中有谱,知道自己铺货的利润点在哪。

总结:通过小编的描述大家知道怎么做白酒的代理了吗,会不会给自己做代理增添一点信心呢,希望小编的。文章可以让大家有所想法,对大家有一点帮助。

什么样的白酒口感好


白酒在我们生活中是必不可少的一个东西。饭桌上,他是我们交流的桥梁,菜肴中,他是我们调味的佳品。白酒的作用有很多,自然他的种类也很多,有做菜用的,直接饮用的。那么饮用的话,什么样的白酒口感最好呢?我们今天就来跟大家说说。

中国是酒的故乡,文化源远流长。中国五千年的历史长河中,酒和酒文化一直占据着重要的位置,酒中佳话灿若星河。酒不仅是饮品,更是一种文化的象征。几千年的历史下来,白酒的度数有高有低,比如38°、42°、45°、52°、53°、60°等。

不过每个国家的蒸馏酒度数也是不同的,比如威士忌,白兰地等的度数一般是在37一43度,多数为40度;伏特加为32一40度;朗姆酒较高,在47度左右。

中国白酒跟其他的蒸馏酒不一样,成品的白酒一般度数都是高于50度,一般为55一65度,这几年发展低度白酒,出厂白酒的度数一般是以40度为界限,个别地区的白酒有28度、18度的。那么多少的白酒口感才是更好的呢?

多少度的白酒口感比较好?
1、从白酒香型的角度
清香型白酒的香味成分含量比较少,酒精度数不宜降到过低,降到45度就很难保持原酒风味,所以以50一55度比较好。

浓香型与酱香型白酒,原酒中的香味物质较比较而且含量高,所以酒度降至38一40度仍然能基本保持原酒风味,但是一旦降至35度以下,就失去了传统酒固有的特色。

有人说,高度白酒更好喝,质量更好,其实这也是认知上的一个误区。

关于白酒的度数,白酒界的定义是不适宜超过68度,否则将不适合饮用,这也是部分白酒不超过这个界限的原因。

而我们日常用来消毒的酒精,纯度也只有75%。所以中国白酒的高度数也是一个传说。

高度白酒和好酒没必然联系。

但如果从价格、营养、卫生等方面考虑,消费者与其喝28度、18度的低度白酒,还不如喝20度以下的酿造酒来得实在。

中国白酒以酯香为主体,现阶段的低度白酒是以40度为界限,按照酯香白酒的特点,以40度为限,很难克服口味不够丰满的缺点,为了弥补其不足,应该打破香型界限,多生产些富有营养、健身并且具有一定疗效、有独特风格的低度白酒,以适应和满足各种消费者需求。

有网友总结,酱香型白酒的适宜度数是53度,酒水香融合比较好;浓香型白酒45-50度都可以;清香型白酒的是48-51度比较适宜。
2、从健康饮用的角度
虽不能追求多少度数的白酒更好,但可以从健康的角度去分析看下多少度数的白酒更适宜人体饮用。据有关研究显示,40.9度的白酒更适宜饮用,对人体有益。

白酒度数越高烈性就更强,增加身体负担,度数越低功效就会越小,度数太低又会失去白酒原有的味蕾特点。这个度数的白酒既不失去风格,又比较适应人们快节奏的生活方式。
有机构对居民调查,认为饮用40.9度的白酒或是接近这个度数的白酒,每次30-60毫升死亡率醉低,并且发现适当饮酒不易患心肌梗塞。

3、从个人口味、心理的角度
白酒的度数与好喝程度按个人的口味程度以及酒质不同也有一定的变化的,有人喜欢喝高度数的白酒,也有人喜欢低度的白酒。

喜欢喝低度白酒的消费者是因为觉得低度白酒不呛人,喝起来比较平顺,对身体伤害小,而且不容易醉。高度白酒的酒味太浓,闻一下就感到害怕、感觉就要喝醉了。他们对高度白酒产生一种胆怯,自然是害怕高度白酒。

俗话说,酒是陈的香,但对于低度白酒来说,存放时间长了反而不好。一些经过香料勾兑的白酒存放一段时间后会水解而口味变淡无味。所以要是想要留着备用的话还是买高度白酒比较好。

总结:每个人对于白酒的口感以及品质的追求都不一样,有些人喜欢白酒的醇香,有些人喜欢白酒的灼口感,每个人的追求不一样,自然喜欢的口感也不一样,我们真正区分出一种好的口感是比较难的,就算是名贵的白酒也会有人不喜欢,所以,口感需要大家的细细品尝,正所谓,萝卜青菜各有所爱。