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白酒拥有悠久的历史和传统的酿造工艺，它是中国特有的一种蒸馏酒，深受老年人的喜欢。如果每天适当饮一杯白酒，可以起到养生的作用。那么问题就来了，如果开了一瓶白酒，但是不可能一饮而尽，那么白酒怎么储存才不会改变它原有的味道或者是挥发掉呢？下面请跟着小编的步伐来详细了解一下吧。
白酒怎么存
1.用坛子存放。
首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好，并且越放越香。
2.放酒窖或埋在地下。
如果家里有酒窖，这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了，如果没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓，建议存入地下室，那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常通风，但是这种地方温度还是不能一直恒定，所以不建议长期保存。
3.存放时间。
一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。
4.带包装存放。
一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。
5.封口。
对瓶口处也应该再给予封闭处理，因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，如果感觉还是不严实，不怕麻烦的话，就直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子，但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形，容易封闭不紧，在这里要注意了。
白酒为什么放时间越长越好呢
百年陈酒十里香”，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，酒色清澈透明，如同现在的竹叶青酒；另一只壶里的酒呈黛绿色。如此甘醇奇香的陈酒是无与伦比的。
为什么陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢？回答这个问题还需了解酒的酿造。人类早在几千年前就懂得制酒了。果类和果汁暴露在大气中，微生物使果汁中的糖转化成酒精和其他物质。原始人偶然喝了这种经过发酵的果汁，味道芳香可口，便开始有意识的使果汁发酵，这就是最早的制酒了。据考证，远在有文字之前，人们就会酿造果酒了。
我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料，其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂，再经发酵，麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低，经过蒸馏，便得到了含量较高的白酒了。
酒精与我们喝的白酒可大不相同。纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的，而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外，还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。
小编总结：储存白酒的方式方法较多，关键还是要选择适合白酒的储存方式。小编在这里温馨提示在封口时一定要注意选择泥进行封口，因为那容易变形造成白酒的挥发哦！
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什么存白酒好用
现代社会大家对物质生活的要求急剧提高白酒作为日常生活中必不可少的饮品，深受大家的喜爱和追捧，但是有的时候我们喝不完的酒，究竟存放在哪里才合适呢？今天就由小编为大家详细说明一下。
什么存白酒好用
根据白酒的特性，一般用三类容器，大宗酒一般都是几十吨到几百吨，用不锈钢储罐，一般都是酒厂这么做；普通白酒用玻璃瓶，只要避光储存，放置十年二十年不是问题，除非瓶盖出现问题；陶罐固然更好，主要是由于陶瓷有微孔，能够让酒“呼吸”，有利于陈化，所以白酒窖都用陶坛。
玻璃瓶不能让酒陈化，但能保持味道。陶坛能让酒越放越香，但是由于蒸发，每年会有1%～2%的损耗，但好的陶坛并不容易找到，最好是老麻坛，而且要用羊皮纸扎住坛口，防潮的同时还能透气，一般的瓷器要慎重，有可能含有重金属或其它杂质，反而很危险。
所以一般家庭用玻璃瓶足够，酒窖或者发烧级酒友适合陶坛，但好的陶坛比酒还难找。
什么不能用来存白酒
一、低度酒
通常，要长期保存白酒，那酒度数必须是在50度以上比较好，如果是低度酒，那储存时间长了，就会出现水加酸反应了，那么酒的味道就会变淡。所以说，高度酒用来储存是比较合适的，如果储存的是低度数白酒，那就不要放置太久了，尤其38度一下的白酒，可以的话，经过短期时间储存后就要把它喝了。
二、清香型酒
在我国白酒中，有几种香型是比较受消费者喜爱的，如酱香型、清香型、浓香型等，而其中清香型酒，是不能放置太久的，因为清香型酒本身的香味分子很少，淡雅清新是它的特点，就酒体自身的特点来说清香型的不如浓香、酱香适合长期收藏。如时间放置太久，酒的味道也会变淡，口感也会很差。如果是浓香型酒，那就可以放置时间很久，因为这种香型的白酒时间越久，味道越醇正，口感也越好。所以储存清香酒要在3-5年内饮用，否则口感就不好了。
三、非纯粮食酒
白酒酿制过程中主要以曲类、酒母为糖化发酵剂，然后再利用淀粉质为原料，经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的酿制酒。一般纯粮食酒是高度白酒，比起非纯粮食酒，它可以保存很长时间，在这过程中谷物会慢慢发酵，时间越长口感就越好。但如果不是用纯粮食酿造出来的，而是用酒精勾兑出来的话，那保存的时间就不能太长。因为用酒精勾兑的白酒容易受到温度、湿度、坏境的影响，而酒质的口感也就很差。
四、已开封的酒
因为白酒一开封，空气就会进入瓶中与酒精接触，那酒的味道就会变差，在口感甚至有点酸的感觉。所以，不论是好酒还是劣质的酒，一旦打开了，就无法保存了，还是尽量的喝完为好。
五、啤酒
因为啤酒的成分主要是麦芽和酒花，这两种物质都是非常活性的，如果时间长存放，那么啤酒的味道肯定会变得很差了，而且也会变质的。如果是短时间放置，是可以的，所以，买啤酒的时候不要买的太多，否则喝不完，时间久了就很容易变质。
所以，对白酒不了解的，在储存酒时要把握好时间的“度”，过度老熟不仅不能提高质量，反而会降低质量。一般来说，储存的酒要在50度以上较好，而且浓度越高越好。这样才能长期储存，同时还体现了酒的价值。
由此可见：喝酒和存酒都是两门学问希望大家在以后的生活中可以学习到更多的知识。
用什么坛子存白酒
俗话说的好，人靠衣装，佛靠金装，大家都知道一件商品，想要销售的出去，而且销量高的话肯定它的包装和味道，还有质量一定要好。这其中白酒也是一样那么白酒，除了要有好看的包装好看的外形之外还要用一个符合他自身特性的瓶子来装，而且要保留白酒本身的味道，当然了聪明的酒商们就想到了用坛子来保存白酒，下面小编就来为大家介绍一些存白酒用到的容器吧。
一、储存白酒用什么容器好
白酒生产过程中的传统贮（盛）酒容器，有酒坛、酒瓮、酒海、酒（木）箱、酒篓等。目前酿酒业使用的贮存容器，可以分为陶瓷容器、血料容器、金属容器、水泥池四类。
二、用什么储存白酒比较好?
传统白酒具有越存越醇的特点，长达20年的储藏酒堪比黄金。不过，收藏不好反而会使白酒跑味儿。防止“跑酒”的办法有以下几种：先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧，这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。
把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形;另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。
三、如何长期储存白酒?
由于度数高的缘故，一般情况下，整瓶的白酒是喝不完的，那么就需要存储起来，对于白酒来说，如何存放才是最正确的呢。首先白酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。而存放的地点最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。
四、陶坛储存白酒，风味更好
中国有句俗语叫“百年陈酒十里香”，是说经过陈放多年的酒，陈香醇厚，饮时才能清口甘爽回味悠长。此言不虚，今天我们就来聊一聊“酒的储存与老熟”这个话题。一般来讲，酒的储存容器有不锈钢罐子和陶坛两种。
白酒怎么储存
1.应该选择干燥、清洁、不被太阳直射而通风较好的地方存储白酒，应避免烟火的靠近。
2.存储环境的温度不宜大于30℃，要用封口严密的容器盛放白酒，防止变质或“跑度”。
3.长时间的存放或处于高温等状态会使一些泡制酒中的物质离析出来形成悬浮物，但这通常不影响酒的正常饮用。
综上所述:小编不得不佩服酒家们的智慧，白酒的储存方式就是一种智慧的产物，大家看完文章之后应该也知道该怎么保存白酒了，赶快试一试吧。
关于白酒的4个常识，怎么存、怎么品都在这里了
现代社会，会喝酒的人占了大部分，可是真正懂酒的人有多少、真正在品酒的人又有多少？有多少人是迫于工作的无奈、生活的应酬而喝酒？但其实如果我们可以静下心来小酌，喝酒便有了另一番情趣。今天，小编要认真地和大家说说酒事，关于白酒的几个基本常识了解一下吧。
白酒为什么不标保质期？
1、酒精本身就杀菌。经过科学实验，一些有害微生物即使在酒精含量10%的液体里，也不能生长繁殖，不产生有害物质。
2、度数高的白酒化学变化会非常小，加上现在密封技术发达，所以不需要标注保质期。
3、一些低度白酒不适合长期存放，因为即便白酒密封再好，也会因为长时间存放而“透气”，导致酒精挥发微生物繁殖，使酒“变味”。
为什么白酒是陈的香？
1、白酒的成份非常复杂，专家们经过多年研究已经知道白酒中散发香味的物质是乙酸乙酯。但是，新酒中乙酸乙酯的含量非常少，相反，一些醛、酸物质很多，这些物质不仅没有香味，还会刺激喉咙，所以新酿的酒会非常难喝。
2、经过存放后酒里的醛、酸等物质不断的氧化和挥发，而且逐渐生成具有芳香气味的乙酸乙酯，使酒质醇厚，产生酒香，所以有人也会说酒是有生命的，每天都在变化。但变化的速度慢，有的名酒往往需要存放几十年的时间，才能使口感达到最佳。我们熟知的茅台酒从酿造到出厂就需要五年时间。
3、现在有一些白酒在生产过程中，都会添加香精、香料。所以可能会在您长时间储存后，香精、香料发生变化，酒的味道也会发生变化。
白酒如何保存？
一般来说，现在的白酒在设计过程中都会有盒子或者密封的坛子保存，一般来说有了这层防护之后放到一个角落少见光的地方就行。
但是，我们也要注意，因为白酒密封好了，才不会漏酒，现代的密封手段基本禁不住高温和潮湿环境，因此环境的温度和湿度也很重要。建议不要将酒放到比较湿或者温度超过40度的地方。
另外，一些存放超过三年的酒，要定期检查一下瓶盖，一些塑料瓶盖要稍微再“拧紧”一下。
哪些白酒适合收藏？
1、高度酒更适合收藏。50度以上为高度，这类产品价格在50元以上的一般由纯粮食酿造，更适合收藏。而50度以下的低度酒里面的酒精更容易挥发掉，不建议长期保存。
2、收藏有品牌或者有价值的酒。收藏白酒和集邮很相近，既讲究品牌又讲究成套和特殊意义。类似茅台、五粮液的主打产品都适合收藏，同时一些有品牌的特殊年份、特殊意义、特殊事件的产品是收藏白酒需要注意的概念。
3、酱香型白酒更适应长期存放。酱香型白酒的特殊特点，使得其存放后口味提升的效果更明显，比较适合收藏和长期存放。
白酒如何品才有味道？
望：在旦形高脚玻璃杯中倒入适量酒液，迎着光亮处观望，应无色透明，玉洁冰清。
闻：以手指轻握旦形杯底，微荡酒液，让鼻子靠近杯口轻轻吸闻酒液弥漫出来的芳香，再移开酒杯呼气，如此反复数次，浓郁的酒香便沁入腔腑，回荡悠悠，愉悦舒畅的感受便油然升起。
缀：从杯中轻轻缀入小量（约1~2毫升）酒液，停留在舌尖几秒钟，然后把舌头上抵触上颚，让酒液渗润全舌，再在口腔中轻砸几回，次时酒液的醇厚绵柔，回甜丰满，爽滑纯净使您感受到琼浆玉液的滋味。
咽：把口腔中的酒液轻轻咽入喉内，这时候温热而醇厚，一脉而下，稍后再轻呼吸，回味如涌芳泉。
酒，本身不可怕，可怕的是错误的喝酒、让酒伤害我们的身体、让酒精麻痹我们的神经。也许换种心态、换种方式，试着了解酒、试着认真喝酒，我们会有不同的收获，你是否愿意试一下呢？
橡木桶存酒，是什么因素导致葡萄酒更贵
在很多人看来，葡萄酒和橡木桶是相当于"孟不离焦，焦不离孟"的人，很多葡萄酒，经过橡木桶沉淀熟化，会变得更加惊艳迷人。那么橡木桶存酒，是什么因素导致葡萄酒更贵。
一.年份
从一定程度上来说，葡萄酒的年份代表了葡萄酒的品质，而品质意味着价值。因此，产自好年份的葡萄酒，其价格几乎总是比普通年份的要高。尤其是当某年份被有影响力的葡萄酒评论家赞誉为"100年来较好的一年"时，那这一年的葡萄酒价值自然而然会上升，比如1982年这个知名的年份。据统计，同一酒庄的同一款酒，在伟大年份与普通年份，其价格可能相差2-3倍甚至更多。
二.酒龄和陈酿
葡萄酒的陈年时间也会影响价格。对于适饮期内的葡萄酒，酒龄较长的通常比年轻的葡萄酒更贵。
对于一瓶非常适合陈年的葡萄酒，几乎每陈酿一年都会增值不少。那为什么陈年后的葡萄酒会变得更贵呢？因为葡萄酒的陈年过程不仅需要占用较大的窖藏场地，还需要消耗资金用于管理和运营。此外经过一定时间的陈年，葡萄酒自身的风味会变得更加复杂、口感也变得更加顺滑。（推荐阅读：过了保质期的葡萄酒还能喝吗）
三.橡木桶熟化
橡木桶熟化也会影响葡萄酒的价格。这是因为橡木桶能为葡萄酒增添风味，使葡萄酒的口感有了更多的可能性。
此外，橡木桶本身的成本也是一个重要的原因。通常，法国桶的价格轻易就可以超过1,000美元，美国桶价格也常在360美元以上。所以很多情况下，酿酒师会交替使用新旧程度不同的橡木桶，目的是为了将成本控制在合理的范围之内。有些酒商甚至为了降低成本，采用橡木块、橡木条等来替代橡木桶。
四.风土条件
几乎所有人都会承认，较优质的葡萄酒都是在优质葡萄园中产生的。以勃艮第（Burgundy）为例，风土条件较为优越的特级园比村庄级所出产的葡萄酒品质更为，价格也会更高。
此外，很多时候为了获得较优质的葡萄果实，以较大限度反映出当地的风土，葡萄管理者们也会尽可能严格地控制每株树的产量。用这样的果实酿制出的葡萄酒也会更加浓郁。当然，葡萄园的土壤对葡萄的影响也很大，例如，好的葡萄都生长在营养成分较低的贫瘠土壤中，而不是靠近河流的肥沃土壤上。
橡木桶的熟化在葡萄酒制作的过程中有着举足轻重的作用，但是橡木桶也只是一个辅助和修饰的作用，我们不能片面地把这个当成葡萄酒品质好坏的唯一标准哦。
白酒怎么销售
一个有经验的白酒销售人员，通常能通过"信息收集及分析（扫街）、客户筛选、制定拜访计划、接近、判断、说服、促成、成交"等流程步骤完成销售工作，那么白酒怎么样去销售呢？
白酒怎么销售
1、白酒品牌定位
要考虑产品在市场的核心是跟随型,还是领先型,是挑战型还是防御型,必须有个准确的市场定位。如果将产品定位为领先型和挑战型,则企业必须具备强大的市场经营实力,其中包括财力、人力和强有力的管理措施。同时,还必须具备承受市场风险和同行挤压的能力。当然,企业如果真是具备以上能力,再加上有鲜明个性、质量达标的产品,在市场独树一帜,相信此产品很快会形成品牌效应的扩张,同时能缩短新产品进入市场的拓展期,短时间能将品牌炒红起来。如果将产品的定位为跟随型和防御型,则企业需要组建一个强有力的市场调研部门,内外包装、酒质口感、执行价格及生命周期,及时提供给企业总部,以便制定相应的资源整合措施。
2、白酒招商
“厂商一家”是人们经常谈话时的口头禅,要真正做到厂商一家其实也并非难事,只要做到:A、厂家提供质量过硬、口感适合、价格合理的产品,同时按计划投放市场推广,再加上强有力的管理和市场维护。B、经销商能将自己的优势全力地用于产品市场的拓展,配合厂家的市场推广,制定可行的市场销售方案和地面促销活动。另一方面,个别厂商之间总是谁都想占有主动位置。相互之间总想控制对方,结果是谁也无法控制谁。那么作为生产厂家怎样寻找适合本企业发展规划的经销商呢?首先,在寻找经销商之前应该先考证市场,分析市场竞争状况及消费水准和区域特色。同时对经销商也要全方位了解他们的现有市场状况,分销网络建设情况,他对现有品牌的忠诚度,资金周转状况和现金回笼情况,更重要的是经销商的信誉度和市场营销思路。当然,任何事物只能相对性,只能是在同等条件下筛选合格经销商。
3、白酒代理
任何品牌发展都离不开“三个时期、四个过程”,三个时期是指品牌的求生存期、发展期、成熟期。四个过程是指新产品进入新市场消费者认识的过程:了解、熟悉、认同、忠诚。许多厂家都想产品能迅速占领市场,能尽量缩短产品进入市场的拓展期。白酒怎么销售
白酒销售技巧
1.没有学问，不经思考做为根基的销售，只能视为投机，无法真正体验销售的妙趣。
2.一次成功的推销不是一个偶然发生的故事，它是学习、计划以及一个销售代表的知识和技巧运用的结果。
3.推销完全是常识的运用，但只有将这些为实践所证实的观念运用在“积极者”身上，才能产生效果。
4.在取得一鸣惊人的成绩之前，必先做好枯燥乏味的准备工作。
5.推销前的准备、计划工作，决不可疏忽轻视，有备而来才能胜券在握。准备好推销工具、开场白、该问的问题、该说的话、以及可能的回答。
6.事前的充分准备与现场的灵感所综合出来的力量，往往很容易瓦解坚强对手而获得成功。
7.最优秀的销售代表属于那些态度最好、商品知识最丰富、服务最周到的人。
8.对与公司产品有关的资料、说明书、广告等，均必须努力研讨、熟记，同时要收集竞争对手的广告、宣传资料、说明书等，加以研究、分析，以便做到“知己知彼”，便于采取相应对策。
9.销售代表必须多读些有关经济、销售方面的书籍、杂志，尤其必须每天阅读报纸，了解国家、社会消息、新闻大事，拜访客户时这往往是最好的话题，且不致孤陋寡闻、见识浅薄。
10.获取订单的道路是从寻找客户开始的，培养客户比眼前的销量更重要，如果停止补充新顾客，销售代表就不再有成功之源。
11.对客户无益的交易也必然对销售代表有害，这是最重要的一条商业道德准则。
12.在拜访客户时，销售代表应当信奉的准则是“即使跌倒也要抓一把沙”。意思是，销售代表不能空手而归，即使推销没有成交，也要让客户能为你介绍一位新客户。
13.选择客户。衡量客户的购买意愿与能力，不要将时间浪费在犹豫不决的人身上。
14.强烈的第一印象的重要规则是帮助人们感到自己的重要。
15.准时赴约。迟到意味着：我不尊重你的时间。迟到是没有任何借口的，假使无法避免迟到的发生，你必须在约定时间之前打通电话过去道歉，再继续未完成的推销工作。
16.向可以做出购买决策的权力人员推销。如果你的销售对象没有权力说“买”的话，你是不可能卖出什么东西的。
17.每个销售代表都应当认识到，只有目不转睛地注视着你的客户.销售才能成功。
18.有计划且自然地接近客户，并使客户觉得有益处，而能顺利进行商洽，是销售代表必须事前努力准备的工作与策略。
19.销售代表不可能与他拜访的每一位客户达成交易，他应当努力去拜访更多的客户来提高成交的百分比。
20.要了解你的客户，因为他们决定着你的业绩。
21.在成为一个优秀的销售代表之前，你要成为一个优秀的调查员。你必须去发现、去追踪、去调查，直到摸准客户的一切，使他们成为你的好朋友为止。
22.相信你的产品是销售代表的必要条件。这份信心会传给你的客户，如果你对自己的商品没有信心，你的客户对它自然也不会有信心。客户与其说是因为你说话的逻辑水平高而被说服，倒不如说他是被你的信心所说服。白酒销售技巧
23.业绩好的销售代表经得起失败，部分原因是他们对于自己和所推销产品有不折不扣的信心。
24.了解客户并满足他们的需要。不了解客户的需求，就好象在黑暗中走路，白费力气又看不到结果。
25.对于销售代表而言，最有价值的东西莫过于时间。了解和选择客户，是让销售代表把时间和力量放在最有购买可能的客户身上，而不是浪费在不能购买你的产品的人身上。
26.有三条增加销售额的法则：—是集中精力于你的重要客户;二是更加集中;三是更加更加集中。
27.客户没有高低之分，却有等级之分。依客户等级确定拜访的次数、时间，可以使销售代表的时间发挥出最大的效能。
28.接近客户一定不可千篇一律公式化，必须事先有充分准备，针对各类型的客户，采取最适合的接近方式及开场白。
29.推销的机会往往是一纵即逝，必须迅速、准确判断，细心留意，以免错失良机，更应努力创造机会。
30.把精力集中在正确的目标上，正确地使用时间在正确的客户身上，你将拥有推销的“老虎之眼”。
31.推销的黄金准则是“你喜欢别人怎样对你，你就怎样对待别人”;推销的白金准则是“按人们喜欢的方式待人”。
32.让客户谈论自己。让一个人谈论自己，可以给你大好的良机去挖掘共同点，建立好感并增加完成推销的机会。
33.推销必须有耐心，不断地拜访，以免操之过急，亦不可掉以轻心，必须从容不迫，察言观色，并在适当时机促成交易。
34.客户拒绝推销，切勿泄气，要进一步努力说服客户，并设法找出客户拒绝的原因，再对症下药。
35.对客户周围的人的好奇询问，即使绝不可能购买，也要热诚、耐心地向他们说明、介绍。须知他们极有可能直接或间接地影响客户的决定。
白酒怎么酿
相信我们喜欢喝白酒的朋友们都对怎么酿制白酒也都是非常好奇的，然而白酒都是用小麦，高粱，大米等多种粮食作为原料来酿制而成的，所以它的口感才会日次醇厚悠久。那么我们的白酒它究竟是怎么酿制的呢？那么接下来就让我们一起来学习一下吧。
白酒怎么酿
首先白酒要经过选料，选择一些品质高的高粱玉米，大米，糯米，大麦，荞麦等这些作为原材料要求，这些原材料是均匀饱满的，没有霉变的，干燥的，没有任何异味儿的，这样才能作为酒的重要原料，粮食好了、原材料好了，才能酿出好酒出来。然后就是制曲的过程，这个过程也是酿酒过程中最重要的过程，通过谷物发芽时产生的酶让其转变为酒精，然后就是发酵的过程，最后蒸馏的过程就是为了提高酒精的含量，陈酿也叫老熟，酒越陈越香，最后就是勾兑的过程了，酿造出来的酒精就需要一定的勾兑方法来，最终做成白酒。
白酒的口感
1、清香型白酒：又称汾香型，以杏花村的汾酒为代表，它的感觉是清香纯正、诸味协调、余味爽净。
2、浓香型白酒：浓香型口感芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长。
3、酱香型白酒：酱香型口感，香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长，首先开瓶时闻到幽雅而细腻的芬芳，这就是前香；继而细闻，又闻到酱香，且夹带着烘炒的甜香，饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5-7天都不会消失，美誉为空杯香，这就是后香前香相辅相成，浑然一体，卓然而绝。
主要是白酒喝酒后的入口的感觉，醇和代表了白酒均匀度比较好，不会出现低档酒的分层等特征。
综上所述：由此看来我们的白酒将他的酿制方法还是相对来说比较有难度的，而酿酒的方式千千万万种，还有不同香型的酒它的风味特色也都时有着很大的不同。
怎么卖白酒
白酒在我国的历史非常的悠久，何以解忧，唯有杜康，这也证明了，最开始发明酒的便是杜康本人，因此白酒又叫做杜康，白酒的种类有很多，在今天特别畅销的便是五粮液，汾酒以及郎酒等等一系列吧。很多销售人员在售卖白酒的时候会遇到各种困难，很是麻烦，因此售卖白酒也是一件学问，那该怎样售卖白酒呢？
怎么卖白酒
1、问出价值需求：
问出需求、问出决定权、问出许可、产品介绍.
2、问出购买的需求：
塑造产品价值的方法:个是USP.卖点,二.利益.
3、客户产生抗拒的七大原因:
1、没有分辨好准客户
2、没有找到客户真正的需求
3、没有建立信赖感
4、没有找对价值观
5、塑造产品价值力道不足
6、没有准备好解答事先提出的方法
7、没有遵照销售程序
4、打好预防针.预料中的抗拒处理：主动提出、夸奖客户、把抗拒当成一个有利的条件
5、客户假的五大抗拒点:
我要考虑考虑、我要和领导或者和谁商量、到时候再找我我就会买、我从来不冲动下决心购买任何东西、我还没有准备好要买太快了
测试成交法:确认一次,客户常用的十大推托借口:
1.我要考虑考虑.
2,太贵了,(价值法,代价法.品质法,分解法.如果法,明确思考法,)
3.别家更便宜,
4.超出预算,
5.我很满意目前所有的产品
6.**什么时候在买再来
7.我要问***
8.经济不景气
9.不跟陌生人做生意
10.不买就是不买
再按照不同的群体阶层进行投其所好：
1、基础消费型，农民工：
农民工为什么喝酒？他们是一种什么样子的生活？他们拥有的物质很少，挣的是血汗钱，仅仅是为了吃饱、穿暖、孩子上学、看病而活着，是祖国的建设不可缺的群体，但是还得不到社会的尊重，他们只是希望能过上踏实稳定的生活，没有太高的要求，他们在盼望国家政策好一点，工资能高一点。如果要做这一群体的生意，就要围绕着他们的精神生活去突破：主动理解他们，喝出他们的心声，与其携手共同走向踏实稳定的生活。所以他们喝酒喝的是“生活的辛酸，喝的是一种期盼”。这样，我们在产品的命名、包装的设计、价格的设定、渠道的选择，促销的制定就有一个清晰、明确的目标。
2、第二群体：工薪阶层
这一群体喝酒的需求是什么？我们来分析下他们的生活；他们的基本生活保障已实现，还能余下点小钱，每天都是过着上班，下班，吃饭，睡觉的生活；或者是为了自己的那点小生意在转着，这样的生活缺少激情，比较单调，乏味，这时他们往往会用喝酒的方式来弥补一下乏味的生活，因为当酒精麻痹了神经，视线就会模糊，看到什么都感觉是美的，生活有点意思了；这也就是我们在生活中常看到的有的人平时蔫了吧唧的，没有精神，但一喝了酒，立马就精神焕发，终于知道自己是谁了。所以他们喝酒喝的是“寂寞、无聊”。这一群体的突破可以这样：读出其生活本质，为其生活增添色彩，把酒的传播内容与其生活情结产生对接。
3、第三群体：有志之士
这一群体的生活现状与第二群体相似，但是他们不满足现状，不愿意这样平庸的生活，他们有志向，有理想、有抱负，想做出一番事业，通往成功的路还很长，一路上肯定包含着太多的磨难、坎坷、挫折、打击，不是每个人都能经受的了种种考验而走向成功。这时的人满脑子都在想着怎么才能走向成功，在做着各种各样的计划和准备。对这一人群：他们这一时期的精神生活应该是什么样子的，那我们在制定营销方案时就要迎合他们的需求。所以他们喝酒喝的是“向往，希望，走向成功的信心”，这样的人需要鼓舞。那这样一款酒，它的品牌诉求就应该是围绕“给正走向成功之人喝的酒”；这样产品定位就很明确，价格随之也就明白该如何设定，对这一人群，就不可能把价位定在几百元，因为他们目前还没有这样的消费力；随之而来的渠道选择也很明
新手卖酒如何推销
一、开门见山，直述来意
初次和客户见面时，在对方没有接待其它拜访者的情况下，我们可用简短的话语直接将此次拜访的目的向对方说明：比如向对方介绍自己是哪个产品的生产厂家（代理商）；是来谈供货合作事宜，还是来开展促销活动；是来签订合同，还是查询销量；需要对方提供哪些方面的配合和支持，等等。
如果没有这一番道明来意的介绍，试想当我们的拜访对象是一位终端营业员时，他起初很可能会将我们当成一名寻常的消费者而周到地服务。当他为推荐产品、介绍功能、提醒注意事项等等而大费口舌时，我们再向他说明拜访的目的，突然来一句“我是某家供应商，不是来买产品，而是来搞促销……”，对方将有一种强烈的“白忙活”甚至是被欺骗的感觉，马上就会产生反感、抵触情绪。这时，要想顺利开展下一步工作肯定就难了。
二、突出自我，赢得注目
有时，我们一而再再而三地去拜访某一家公司，但对方却很少有人知道我们是哪个厂家的、业务员叫什么名字、与之在哪些产品上有过合作。此时，我们在拜访时必须想办法突出自己，赢得客户大多数人的关注。
首先，不要吝啬名片。每次去客户那里时，除了要和直接接触的关键人物联络之外，同样应该给采购经理、财务工作人员、销售经理、卖场营业人员甚至是仓库收发这些相关人员，都发放一张名片，以加强对方对自己的印象。发放名片时，可以出奇制胜。比如，将名片的反面朝上，先以印在名片背面的“经营品种”来吸引对方，因为客户真正关心的不是谁在与之交往，而是与之交往的人能带给他什么样的盈利品种。将名片发放一次、二次、三次，直至对方记住你的名字和你正在做的品种为止。
其次，在发放产品目录或其它宣传资料时，有必要在显见的在方标明自己的姓名、联系电话等主要联络信息，并以不同色彩的笔迹加以突出；同时对客户强调说：只要您拔打这个电话，我们随时都可以为您服务。
第三、以已操作成功的、销量较大的经营品种的头牌效应引起客户的关注：“你看，我们公司xx这个产品销得这么好，做得这么成功；这次与我们合作，你还犹豫什么呢？”
第四、适时地表现出你与对方的上司及领导（如总经理等）等关键人物的“铁关系”：如当着被拜访者的面与其上司称兄道弟、开玩笑、谈私人问题等。试想，上司和领导的好朋友，对方敢轻易得罪么？当然，前提是你真的和他的上司或领导有着非同一般的“铁关系”；再者表现这种“铁关系”也要有度，不要给对方“拿领导来压人”的感觉。效果将适得其反。（推荐阅读：西安摔碗酒在哪里）
三、察言观色，投其所好
我们拜访客户时，常常会碰到这样一种情况：对方不耐烦、不热情地对我们说：“我现在没空，我正忙着呢！你下次再来吧。”对方说这些话时，一般有几种情形：一是他确实正在忙其它工作或接待其他顾客，他们谈判的内容、返利的点数、出售的价格可能不便于让你知晓；二是他正在与其他的同事或客户开展娱乐活动，如打扑克、玩麻将、看足球或是聊某一热门话题；三是他当时什么事也没有，只是因为某种原因心情不好而已。
当然，前列种情形之下，我们必须耐心等待，主动避开，或找准时机帮对方做点什么，比如，如果我们的拜访对象是一位终端卖场的营业员，当某一个消费者为是否购买某产品而举棋不定、犹豫不决时，我们可以在一旁帮助营业员推介，义务地充当一回对方的销售“帮手”以坚定顾客购买的决心；在第二种情形下，我们可以加入他们的谈话行列，以独到的见解引发对方讨论以免遭受冷遇；或者是将随身携带的小礼品（如扑克牌）送给他们，作为娱乐的工具。这时，我们要有能与之融为一体、打成一片姿态；要有无所不知、知无不尽的见识。在第三种情况下，我们较好是改日再去拜访了，不要自找没趣。
四、明辨身份，找准对象
如果我们多次拜访了同一家客户，却收效甚微：价格敲不定、协议谈不妥、促销不到位、销量不增长，等等。这时，我们就要反思：是否找对人了，即是否找到了对我们拜访目的实现有帮助的关键人物。
这就要求我们在拜访时必须处理好“握手”与“拥抱”的关系：与一般人员“握握手”不让对方感觉对他视而不见就行了；与关键、核心人物紧紧地“拥抱”在一起，建立起亲密关系。所以，对方的真实“身份”我们一定要搞清，他（她）到底是采购经理、销售经理、卖场经理、财务主管、还是一般的采购员、销售员、营业员、促销员。在不同的拜访目的的情况下对号入座去拜访不同职位（职务）的人。比如，要客户购进新品种，必须拜访采购人员；要客户支付货款，必须采购和财务人员一起找；而要加大产品的推介力度，较好是找一线的销售和营业人员。
五、宣传优势，诱之以利
商人重利。这个“利”字，包括两个层面的含义：“公益”和“私利”；我们也可以简单地把它理解为“好处”，只要能给客户带来某一种好处，我们一定能为客户所接受。
首先，明确“公益”。这就要求我们必须有较强的介绍技巧，能将公司品种齐全、价格适中、服务周到、质量可靠、经营规范等能给客户带来暂时或长远利益的优势，对客户如数家珍；让他及他所在的公司感觉到与我们做生意，既放心又舒心，还有钱赚。这种“公益”我们要尽可能地让对方更多的人知晓；知晓的人越多，我们日后的拜访工作就越顺利：为因没有谁愿意怠慢给他们公司带来利润和商机的人。（推荐阅读：什么酿酒原料是较适合酿造白酒的）
其次，暗示“私利”。如今各行业在产品销售过程中，很多厂商针对购进、销售开票、终端促销等关键环节都配有形式多样的奖励或刺激；各级购、销人员对此也是心知肚明。因此，哪一家给他的“奖励”多，他自然就对哪一家前来拜访的人热情了。和“公益”相比，“私利”就该暗箱操作了，较好是做到只有“你知，我知”（针对个人业绩排行榜可公开的奖励除外）。
六、以点带面，各个击破
如果我们想找客户了解一下同类产品的相关信息，客户在介绍有关产品价格、销量、返利政策、促销力度等情况时往往闪烁其辞甚至是避而不谈，以致我们根本无法调查到有关竞品的真实信息。这时我们要想击破这一道“统一战线”往往比较困难。
所以，我们必须找到一个重点突破对象。比如，找一个年纪稍长或职位稍高在客户中较有威信人，根据他的喜好，开展相应的公关活动，与之建立“私交”，让他把真相“告密”给我们。甚至还可以利用这个人的威信、口碑和推介旁敲侧击，来感染、说服其他的人，以达到进货、收款、促销等其它的拜访目的。
七、端正心态，永不言败
客户的拜访工作是一场几率战，很少能一次成功，也不可能一蹴而就、一劳永逸。卖酒郎既要发扬“四千精神”：走千山万水、吃千辛万苦、说千言万语、想千方百计为拜访成功而努力付出；还要培养“都是我的错”较高心态境界：“客户拒绝，是我的错，因为我缺乏推销技巧；因为我预见性不强；因为我无法为客户提供良好的服务……”，为拜访失败而总结教训。只要能锻炼出对客户的拒绝“不害怕、不回避、不抱怨、不气馁”的“四不心态”，我们将离客户拜访的成功又近了一大步。
综上所述，在卖白酒的时候要学会问出对方的需求，也要学会辨别自己的客户，希望各位在卖白酒的时候能够卖出去很多，赢得更多的回头客。
白酒怎么存放
众所周知白酒是我国极有特色传统文化，而我们饮酒已经有着很多很多年的历史了，酒文化发展至今，早已成为了我们生活中的一部分。白酒其实它的保质期是非常漫长的，而陈酒它的口感要远胜于新酒，那么我们究竟要怎么保存白酒呢?那么接下来就跟着小编一起来学习一下吧。
白酒怎么存放
一、先把盛装白酒酒瓶盖拧紧，然后再用保鲜膜将白酒的酒瓶瓶口仔细包好，之后再去超市吗透明胶带将其缠紧，再封蜡。首先是要将使用蜡融化好，用刷子涂在白酒的酒瓶盖子上和瓶口的连接处就好。不过这样做也有一个缺点就是将盛装白酒的酒瓶盖gei破坏了，而且等到塑料盖上原本就有的保护膜沾进蜡里，不容易还原。
二、直接将盛装白酒的瓶子瓶口伸入融化蜡中。这种方法的缺点呢就是万一实用蜡温度太高，塑料瓶的瓶盖容易变形。还有就是如果出现楼酒严重的现象，可以将白酒酒瓶倒过来，这时候白酒就漏了，蜡封不成功。
三、用保鲜膜将盛装白酒的酒瓶瓶口仔细包好，然后再拿透明胶带将其缠紧，瓶口的位置需要把胶带绷直拉紧，然后多绕几圈，透明胶带有个特点就是时间越长，它缠的越紧，不过大家需要留一段胶带头，不然拆的时候就不好拆了。但是这种防止“跑酒”效果比封蜡要差一点。
白酒的保质期
据了解，是国家的食品标签上规定一个产品的保质期超过了18个月就不用表明保质期了，那么白酒保质期肯定属于这一系列，也就是说白酒没有设置保质期。对于人们所说的白酒放的时间越久越香醇，还是需要有一定的条件的。陈年的老酒已经在存放在制造厂家酒窖里的，储藏条件对湿度、温度、土壤、有益菌类都有一定的要求，只有保证了这几点，白酒中的醇类转化为酯类，慢慢的白酒才会变得更加香醇了。白酒放想酒瓶中很难酒转化的条件，所以放久了也不会很香醇，而且要是放的不好，瓶子的密封性不好的话，白酒中的酒精还会挥发，这时候的白酒还会变味。
综上所述：由此看来我们的白酒它的存放方式也是非常简单的，只要不要放在阳光照射的地方，或是高温的地方，以免白酒挥发和变质，影响口感。
怎么鉴别白酒
现在在我们的日常生活中酒早已经是我们的一部分了，然而现在又在不少的不良商家为了从中谋取暴利，不惜造假酒来欺骗消费者。那么我们在选购白酒的时候要怎么鉴别好的白酒呢？那么接下来就跟着小编一起来学习一下吧，同时也希望以下的内容会对大家有所帮助。
怎么鉴别白酒
1、看酒的包装
真酒包装的色泽、图案、字体、标签都比较清楚，不会模糊不清，包装盒的纸质手感也很不错，酒盒缝隙间不会有漏缝，酒盖的防伪性也较强，一般都是一次性扭断。
2、看酒的颜色
白酒都是无色透明的，酒里一般不会含有杂质，可将酒瓶突然颠倒过来，放在光下观察酒质，如有浑浊、悬浮物、沉淀物等说明酒的质量较差。
3、闻酒的香味
好酒的香味比较纯正，而且经久不散，可把白酒倒入杯中，摇晃几下，然后放在鼻下嗅一下香味，或者滴在手上几滴，用手揉搓几下，香味会自然散出。
4、品酒的味道
饮一小口白酒，让其在口腔内展开，以分辨其味道的薄厚、绵柔、醇和等，好酒会留有余味。清香型的酒一般清香芬芳，醇厚绵软，甘润爽口，酒味纯净。浓香型的酒芳香浓郁、绵柔甘洌、饮后尤香。酱香型的酒醇香馥郁、香气幽雅、回味绵长。而劣质酒则呛嗓、伤头、无浓厚的香味。
白酒的种类鉴别
1、酱香型白酒
代表酒：茅台酒、郎酒、云门陈酿、珍酒等。
感官评语：微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。
2、清香型白酒
代表酒：汾酒、宝丰酒、黄鹤楼等。
感官评语：无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味净爽。
3、浓香型白酒
代表酒：泸州老窖、五粮液、剑南春、古井贡、水井坊、舍得、洋河等。
感官评语：无色透明（允许微黄）、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾净爽口。
4、凤香型白酒
代表酒：西凤酒。
感官评语：无色透明，醇香秀雅、甘润挺爽，诸味协调、尾净悠长。
综上所述：白酒它的鉴别好坏的方法也是非常简单的。可以从它的酒色，酒味，以及它的外包装上来发现问题。适宜我们在西选购白酒的时候要注意仔细观察哦，以免买到劣质白酒。
枇杷怎么泡白酒
枇杷具有润肺止咳的功效，它还可以用来泡酒，枇杷酒要泡制的时候也有许多的注意事项，下面一起来看一看吧！
枇杷怎么泡白酒
1、选择无虫咬无损害、颗粒饱满的枇把果，要软硬度适中，不能太生也不能过熟。洗净后控干水分，去掉枇杷两头，可以去核也可以不去核，全凭个人喜好。
2、准备好纯粮酿造的中高度白酒。还有盛放枇杷酒的容器，最好是玻璃容器，要能密封的。将容器清洗干净并用开水净泡消毒，并控干水分（这个很重要）。
3、将处理好的枇杷果肉放入容器中，如果想要果酒味更浓一点的，就按一层枇杷一层白糖的方式，然后倒入白酒，酒量没过枇杷果肉就行。如果想要酒味浓一点的，就少放糖或者不放，酒量上也可比枇杷果肉再多一些。
4、密封好后放在阴凉通风处，两三月即可饮用。如果不喜枇杷果肉，可以将酒过滤后再饮用。不是过浸泡过的枇杷果肉仍是可以食用的，只是它的营养成分大多已在酒中，而且很多人会不喜欢浸泡后的口感。
枇杷泡酒的禁忌
1、去掉表面的茸毛
吃过枇杷的人应该都知道，这种水果的外表皮上带有一层茸毛。小编建议，在服用这种水果之前，一定要去除掉外皮，这样对肠胃的健康更加有利。
2、去除掉枇杷的蒂部以及外皮
在服用枇杷或者是将枇杷泡酒喝之前，要将枇杷的蒂部去掉，也就是我们常说的带把部分去掉。如果是已经完全成熟的枇杷则容易去掉，直接掰断并且撕皮就可以了。去掉枇杷的尾部就比较困难了，并且比较的麻烦。首先需要我们将手指头夹住枇杷已经去皮的上面部分，然后居直接摘下来。因为枇杷的尾部不仅有茸毛还有脏东西，建议一定要去掉。
3、不适合和枇杷一起服用的食物
并不是所有的食物都可以和枇杷一起服用，建议枇杷以及枇杷酒不要和小麦、牛奶一起服用，避免身体健康受到影响。在服用枇杷的时候不能够服用白酒，这是因为酒精和枇杷接触之后会将枇杷中所含有的胡萝卜素发生改变，变成促氧化物质。这些物质会攻击正常的细胞，对身体的健康的损害非常大。
枇杷酒的功效
很明显的因为枇杷具有止咳润肺的作用，浸泡了枇杷的枇杷酒当然同样具有这功效。再者，枇杷里含有“多酚”这种元素，它能使血管扩张，起到软化血管，抗衰老的作用。枇杷里还含有丰富的胡萝卜素，众所周知，这种元素对保护视力起到了很好的作用。其实说到底，用白酒泡水果，其主要攻效都是在于水果本身的营养元素，白酒的主要作用是在于可以将这种水果的营养元素长时间的保存，并在一定程度上促进人体吸收。
注意事项：大家自己在泡制枇杷酒的时候一定要注意把外皮的一层绒毛清洗干净，而且枇杷的顶部和底部也要去掉，去皮去核是最好的一种方式，喜欢喝枇杷酒的朋友们赶快试一试吧。
白酒怎么做
相信我们大家都知道白酒是我国最独特的传统文化，而现在白酒已经是我们生活中不可分离的一部分，不管在什么场合中，白酒都可以起到它最重要的社交作用。那么就让我们好奇的就是白酒它究竟是怎么做成的呢？那么接下来就跟着小编一起来了解一下白酒他是如何做的吧。
白酒怎么做
首先白酒要经过选料，选择一些品质高的高粱玉米，大米，糯米，大麦，荞麦等这些作为原材料要求，这些原材料是均匀饱满的，没有霉变的，干燥的，没有任何异味儿的，这样才能作为酒的重要原料，粮食好了、原材料好了，才能酿出好酒出来。然后就是制曲的过程，这个过程也是酿酒过程中最重要的过程，通过谷物发芽时产生的酶让其转变为酒精，然后就是发酵的过程，最后蒸馏的过程就是为了提高酒精的含量，陈酿也叫老熟，酒越陈越香，最后就是勾兑的过程了，酿造出来的酒精就需要一定的勾兑方法来，最终做成白酒。总之白酒的酿造方法是要经过选料，制曲，发酵，蒸馏，陈酿，勾兑，这6个步骤才能完成白酒的酿造。
白酒的好处
1、酒精既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料，每克酒精在人体内燃烧，完全氧化后，能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可发热量4.1千卡，葡萄糖仅发3.37卡热量。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用，它在体内代谢燃烧时，不但乙醇本身的热量散出体外，还能被人体利用，而且促进其它营养素吸收，增加代谢率，也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。
2、白酒不仅仅是这个方面，它在药用方面也有一定作用。夜晚服用少量的白酒，可平缓的促进血液循环，起到催眠作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中医用白酒治疗疾病或作为强肾补剂已有很久的历史。西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒。也用酒外涂，作为杀菌消毒作用。
综上所述：这样看来想要做好白酒也是非常不容易的，然而酿制白酒的工序是非常复杂又有难度的。但是正因为有难度，所以酿出来的白酒也是非常的醇厚香甜。但是小编在这里提醒大家，白酒虽好可不要喝多了，以免对身体造成不好的影响。
怎么增加白酒酒量
现在人们不管是在生活中还是工作上，社交局面是在所难免的，大家一定不要有太多误区，酒桌上重要的不一定是人，对于酒也是很重要的，各种人群对应的用酒都是不相同的，什么人爱喝什么酒都是有一定年龄或者品位讲究的，在酒桌上大家都会担心一个问题，那就是喝醉，这个是大部分人都会担忧的，当然除了那些酒量很有看头的人，很多人因为工作或者场合需要才会喝酒，一般酒量都是很差的，为了避免醉酒导致不好事情的发生，人们开始研究增加酒量的方法，有提前食肉为补，还有酸奶调和为辅，茶水酒后为释，反正各个方法应有尽有，还有人群主观为练，就是多喝多吐的意思了。
白酒的保质期
蒸馏酒因为酒精含量高，所以细菌较为难以繁殖，如果酒本身品质可靠的话，从食品安全角度说，理论上，烈性白酒在储藏条件合适的情况下（只要酒精度超过30度、保存环境适宜、密封良好），长期保存是不大容易变质以致不能被食用的，也就是说不会过期。
白酒的保存方法
1.用坛子存放
首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好，并且越放越香。
2.放入深窖储藏
用坛子装好密封后，选择深窖储藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，最有利于白酒的自然老熟。
3.存放时间
一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒.
4.带包装存放
一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。
小编提示；以上为大家介绍了白酒在现代的发展局面，它的流行程度超过各种经典明星的不断翻版，人们也在生活中有必不可少的饮用原因，酒量不是可以随风潮流行的，这是和身体本身有关系的，以上说到的方法可以为酒量在好的基础，但是关于练酒哪一种小编是不推荐的，毕竟生命高于酒命。