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相信我们大家在家喝红酒的时候都会有一些困扰,那么就是一瓶红酒太多喝不完,又不想浪费,那么究竟该怎么办呢?那接下来就跟着小编一起来学习一下喝不完的红酒有什么用途吧。同时也希望以下的内容会对大家有所帮助。

喝不完的红酒怎么办
1、去腥:一些海鲜食品,烹煮前用带有果香的白葡萄酒浸泡可去腥,并增加甜味与香味。

2、红酒面膜:材料:一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。

方法:将红酒与蜂蜜均匀混合,调至浓稠状,再涂抹于脸庞,八分干之后再以温水洗净

3、热汤驱寒:法国冬季为了取暖都会用2条肉桂条,加入葡萄酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。
4、做葡萄酒醋:把切片的洋葱与葡萄酒1:1的方式,装入玻璃瓶腌渍30天,即可形成葡萄酒醋。

5、煮鸡汤:鸡汤可以温暖身体,而在其中加一些葡萄酒经沸煮后,酒精挥发,只有酒香却没酒味。材料:面粉1杯、鸡腿数支、奶油20克、洋1颗、培根2片、红酒1/2瓶、蒜头2片、百里香1匙、洋菇数个。
作法:鸡腿氽烫后裹面粉,将奶油、培根、蒜头、洋葱及鸡腿入锅炒至金黄,加入红酒、百里香、洋茹再煮30分。煮红酒鸡时会黏锅,可随时加红酒拌煮。红酒的保存方法
1、红酒需存放于摄氏13~15度,湿度大约75~85%左右的环境。若是没有专业酒窖设定,达人建议可将酒放在没有太多光线、凉爽之处,以免温度过高、红酒发酵过度,影响品质。一般家中存放可将报纸稍微沾湿包住酒瓶冷藏,尽量不要和其他重味道的食物放在一起,容易变质。

2、正确的藏酒方式就是将酒平放,让软木塞与红酒有所接触,免得站立的红酒,因软木塞无水分滋润、过于干燥缩小,就会让空气进入,坏了酒的品质。不过,若是年分久远的好酒,开瓶享用前则需要让它站立,使酒中物质沉淀。

综上所述:由此看来我们喝不完的红酒它的用处还是非常广泛的,不仅可以做成面膜还可以煮汤以及做成葡萄酒醋都是非常不错的选择。

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开红酒没有开瓶器怎么办,打开后喝不完怎么办


买了红酒,去没有开瓶器,这也是生活中颇为闹心的事。很多人会上网查找,没有开瓶器怎么开红酒的n种方法。本次简单的为大家总结在没有开瓶器的情况下,如何把一瓶酒打开的4个方法。

开红酒没有开瓶器怎么办

1、用一厚书,最好用是厚电话本。书放墙上,用一手按着;另一手握瓶身,将酒瓶底对书或电话簿中央部位砸下。保持力度适中,快慢均匀。注意观察,就会看到瓶塞慢慢向外自动升起。

2、切开瓶帽,拿块布铺在墙上,将酒瓶握在手中,用瓶底轻轻撞击墙上的布,木塞会慢慢向外顶,当顶到近一半时,将酒瓶放在桌上,待气泡消失后,慢慢将木塞拔出。如果没有墙壁,也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。

一旦软木塞被顶出一部分后,便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击,直到将整个软木塞都顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或啤酒),在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。

注意:敲击时用力一定要适当。红酒塞快出来之前,停止敲打,用手拔出红酒塞。

3、取出一根螺丝和一把钳子,将螺丝的一部分钉进软木塞中,另一部分留在外面,使用钳子钳紧螺钉,连同软木塞一起拔出。

将红酒放在温水当中,瓶内空气膨胀,也会加速红酒瓶塞的外移。瓶塞出来一部分的时候,可以用刀子,或许螺丝刀往外撬。

4、使用水果刀,或者有锯齿的刀子(注意:刀片不能太宽,也不能太窄,要刚好可以扎进软木塞中,但又不会划破软木塞的边缘)。将刀片扎入软木塞的中央,尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈,缓慢转动刀柄,带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起,慢慢拔出瓶塞。

5、找一根鞋带或其他牢固的绳子,在带子一端打一个结,用坚固的钢针将带子带入软木塞底部,取出钢针,用力将带子向外拔,带动软木塞一起被拔出。

6、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直,保持两端的弯度不变。将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中,直到回形针的一端比软木塞更低。旋转回形针,钩住软木塞。将回形针的另一端缠绕牢固,将笔伸入到缠绕的部分,向上提拉,慢慢地拔出软木塞。开红酒没有开瓶器怎么办

开瓶后的红酒喝不完怎么办

1、塞上瓶塞放入冰箱

所有东西在低温的存放条件下都会减慢氧化速度,葡萄酒也不例外。在家里的话,要存放一瓶打开了的葡萄酒,冰箱是最佳的选择,阴冷避光,当然如果家中有恒温酒柜就更好不过。如果你未喝完的酒刚好是螺旋盖,拧上瓶盖放入冰箱即可。如果是软木塞的话就要麻烦一些。由于软木塞的前半截与酒液接触的缘故会膨胀导致无法再塞回酒瓶,只能用瓶塞的另一端,而通常另一端会有一些霉菌类的附着物。所以要先将软木塞擦拭干净或用金属塞、胶塞代替。

将未喝完的葡萄酒放入冰箱有一个弊端就是冰箱会存放不同的食物,会有一些复杂的气味,而酒塞不可能达到完全密封的程度,所以放入冰箱的酒也需要尽快饮尽,避免异味串入酒中。

2、真空保存

葡萄酒之所以会慢慢衰败是因为氧化的过度。当减少氧气与酒液的接触时,葡萄酒变坏的速度也会变慢。隔绝氧气的方法有两种,其中一种就是抽真空。

现在市面上可以买到的最便捷的抽真空工具有两种,真空塞与真空泵。从使用方法(见下图)来看,真空塞的操作更加简单。而从效果来看,真空泵保持真空的时间相对更长。

3、覆盖惰性气体

除了抽真空之外,另一种隔绝酒液与氧气接触的方法就是覆盖惰性气体。气体是有密度的,将比空气密度大的气体注入酒瓶能使酒液与空气之间隔着一个保护层。这种方法一般需要借助一些机器,比如分杯机,通过注入氮气或氩气来隔绝酒液与空气的接触。这种方法相较抽真空效果更好,可以将开瓶后的葡萄酒保存期延长至一周左右,但缺点是成本较高。

葡萄酒开瓶了喝不完怎么办?


无论是独酌自饮还是三五小聚,葡萄酒开瓶之后喝不完怎么保存,这是让很多朋友发愁的一个问题。这篇小文就跟大家分享一下一些重要的保存葡萄酒的原则和实用的家庭可操作方法。

1.不要为了避免浪费而过量饮酒

记住,无论是多么昂贵的葡萄酒,它也不会比你和爱人朋友的健康更宝贵。所以如果有酒聚饭局,预计好大家的酒量,带上或者点刚好差不多能喝到尽兴的酒最好。实在有喝不完的酒,再来考虑下面的其他建议。

2.把塞回塞子放冰箱

把软木塞塞回瓶口或者拧紧螺旋盖,这是最为简单的权益之计。常见的较新年份的红白葡萄酒,在冰箱较低的温度下还是可以存放个1-3天基本保持状态的。需要注意的几点:

需要注意的几点:

a.请将瓶身保持直立摆放,减少酒液与空气的接触面,同时也防止酒液再次碰到已经在外界环境中暴露过的酒塞。

b.如果葡萄酒用的是软木塞,原先处在瓶颈内的那一头因为接触或者靠近酒液,环境比较湿润,保持了比较好的弹性。在脱离了瓶颈约束之后,这一头通常会有一定松弛膨胀,所以变得比较难塞回去,通常人们就选择塞另一头。但其实软木塞原本露在外面的那一头很可能受到外来物质的污染,在一些不好的保存环境下甚至可能沾染了不少霉菌,所以如果没有常备,请务必勉为其难,把塞子按它原本的方式塞回去。实在塞不瓶口,至少也把另一头擦擦干净再塞。

c.把葡萄酒从冰箱里拿出来喝的时候记得让酒恢复到适宜饮用的温度。关于每种类型的葡萄酒最佳的饮用温度是多少,请阅读知味之前的文章品鉴葡萄酒:有温度,才有风度。

d.冰箱虽然温度低,但并不是一个长期存放葡萄酒的好地方。冰箱冷藏室里的异味容易与葡萄酒发生“串味”,而且冰箱压缩机的震动长期来说也是对葡萄酒有很大伤害的。

3.真空保存法

这是一种通过抽出瓶中剩余的空气营造氧气含量低的准真空环境来延长葡萄酒保存寿命的方法,通常会用到抽气阀和真空塞。用抽真空后存放在冰箱的葡萄酒可以保存更长的时间,如果选择好的抽真空工具可以达到3-4天不坏。不过这类工具的密封度通常良莠不齐,有的时候效果可能还不如直接塞回软木塞强。

保存葡萄酒的抽真工具

4.气体覆盖保存法

采用比空气重的气体或者液态气体封存瓶中液面,这种方式有时需要用到比较特别的机器,比如分杯机,通过注入比空气重的氮气(有时候也有用液氮)、氩气(惰性气体)来隔绝酒液与空气的接触。在国外也可以买到样子长得像杀虫剂罐子的小气罐(通常叫WinePreservationSp>

5.换小瓶装

这是一个资深侍酒师们会偷偷使用的方法,虽然很方便,但是因为有时候不是特别雅观,他们通常不会轻易告诉你:P。原理很简单,将剩下的葡萄酒倒到较小的容器中灌满密封,来降低空气面积的接触,当然最后也要放到冰箱里保存。最方便地就是用小号的矿泉水瓶子来充当这样的容器啦,倒满之后拧紧盖子,要喝的时候就一次把一整瓶喝掉。这种方法简单易行,成本低廉,保存的效果也不比真空法和覆盖法差,在知味团队成员中很受欢迎。如果觉得外观不够优雅,可以考虑一些利用类似的原理但外观设计更为优雅的工具,比如Savino,用一支漂浮在酒液面上的塞子来减少空气与酒液的接触面积,看起来确实比小矿泉水瓶强多了,不过美国的售价要30美元(塑料版)-60美元(玻璃版)。

用漂浮的塞子来减少酒液与空气接触面积的Savino葡萄酒存酒罐

6.选择开瓶后也能久存的葡萄酒

有一些葡萄酒因为自身工艺的原因,开瓶之后可以存放的时间比较长(保守地说塞回塞子放冰箱存放一周左右没问题),比如苏玳贵腐甜白、茶色波特、马德拉酒、茹拉黄酒、氧化型雪莉酒(Amontillado,Oloroso)、PX甜雪莉、法国南部尤其是露喜龙(Roussillon)产区的氧化型天然甜酒(尤其是标有“瓦红色”tuilé,“琥珀色”ambré的那些)。

喝剩的红酒怎么办


红酒在人们生活中越来越普遍,但是我们可能会遇到这样一个问题,打开一瓶昂贵的红酒喝了一半就喝不了了,但是如果扔掉又太过浪费,保存的话有保质期一旦过期就没法饮用。那么我们怎么能够把喝剩的红酒再重新利用呢?如果您特别想要知道答案就快来看看吧!

喝剩的红酒怎么办
1、炒菜时,往旺火热油中投入切好的葱头,翻炒几下,加少许白葡萄酒,这样不仅可防糊锅,菜肴也更鲜美。炒洋葱时间不好掌握,炒前,可先将切好的洋葱放在盐水中浸泡一会儿,这样洋葱就容易熟,洋葱也就不会变软黏在一起了。

2、做油煎鱼时,在锅里喷上半小杯红葡萄酒,能防止鱼皮粘锅。

3、在加有卤汁的冷面里,再添一小匙白葡萄酒,能使味道更鲜美。

4、鱼肉独有腥味,用红葡萄酒处理,酒中鞣质及香味可将腥味消除。

5、把肉浸入葡萄酒内,由于酒有多种酵素和酒精,与肉的蛋白质相互作用而使肉变软,保持相当的新鲜度,肉煮熟后鲜嫩好吃。

6、过期红酒除了可以用来替代醋,也可以在沙拉酱太过粘稠、油腻时,加入过期红酒自行调制沙拉酱,不但好吃健康,且口味很清爽。做法:取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀,将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。

7、在火腿切口处涂些葡萄酒,包好放入冰箱,能保持火腿色香味不变。

8、吃凉拌面时,如加入调料后再倒入一小匙葡萄酒,面的味道格外鲜美可口。

9、在水壶中倒入一小匙葡萄酒,再倒入凉开水,味甜解渴。

10、拔丝水果、拔丝红薯土豆时,用干白葡萄酒代替凉水,使水果味更突出且皮脆滑爽。

11、当感冒时,可以将一小杯红葡萄酒在火上加热,打一只鸡蛋倒在酒里,然后用筷子或调匙搅烂,待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。

12、有的柿子有涩味,但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒,涩味便会能上能下上的消失掉。

13、当作外出旅游时,行军壶中的特殊水臭味使人讨厌,但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒,就能避免水变味。
14、对于爱美的女性,葡萄酒中的红酒还可以做红酒浴。红酒含有丰富的葡萄多酚,它具有促进血液循环的作用。而且红酒中的酒精还可以促进肌肤的养分吸收,让保养成分更快进入肌肤里层。具体做法是将适量的红酒加入温水中搅匀,夏季倒入量为500ml,冬季时为750ml。浴后记得要用清水彻底清洁,否则残留酒精会带走你肌肤的大量水分。

15、过期的红葡萄酒扔掉实在太可惜了,如果能废物利用,可谓环保之举。红葡萄酒因为含有酒精,所以有很强的杀菌和去渍能力。用它来擦拭房门把手、抽屉拉手,这些细菌的藏身之处,不仅能起到清洁杀菌的作用,还有越擦越亮的效果,让你惬意地享受干净明亮的家居环境。

红酒怎么样保存
1、存放位置

2、存放时间:若要延长保存时间,开瓶后,应该先用抽气筒,抽走瓶中的空气,再塞回木塞子,将瓶身直立,置于阴凉通风处。

3、换瓶保存:可以将大瓶酒倒入小瓶中,尽量倒满,然后用软木塞堵住瓶口。这样都能减少瓶中的氧气,延缓红酒的氧化时间。因此,建议把没喝完的红酒分装成小瓶,每瓶尽快喝完。

4、红酒保存温度:储存红酒的最佳温度是10℃~15℃。若保存在超过25℃的环境下,红酒会失去细腻的口感,更有甚者,喝上去像被煮过一样。若温度过低,葡萄酒也会膨胀,出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象,造成葡萄酒被氧化、细菌滋生。

综上所述:经过小编的描述,您是不是下次就不会直接把喝剩的红酒扔掉了?喝剩的红酒做菜会更加的美味佳肴,喝剩的红酒如果用于生活的小常识中也有无可比拟的作用。所以说生活处处有细节,就看您懂不懂发现喽!

葡萄酒开瓶了喝不完怎么办


葡萄酒现在在人们的生活中是越来越普遍了,不论您是自饮小酌,还是宴请客人,选择葡萄酒就是最好的选择。但是,有些人都会面临一种特别忧愁的问题,如果葡萄酒开瓶了喝不完,我们应该怎么办呢?我们应该用什么样的储存方式储存葡萄酒才不会变味?香气不会发散呢?

葡萄酒开瓶了喝不完怎么办
1.把塞子塞回放冰箱
把软木塞塞回瓶口或者拧紧螺旋盖,这是最为简单的权益之计。常见的较新年份的红白葡萄酒,在冰箱较低的温度下还是可以存放个1-3天基本保持状态的。

2.真空保存法
这是一种通过抽出瓶中剩余的空气营造氧气含量低的准真空环境来延长葡萄酒保存寿命的方法,通常会用到抽气阀和真空塞。用抽真空后存放在冰箱的葡萄酒可以保存更长的时间,如果选择好的抽真空工具可以达到3-4天不坏。不过这类工具的密封度通常良莠不齐,有的时候效果可能还不如直接塞回软木塞强。

3.气体覆盖保存法
采用比空气重的气体或者液态气体封存瓶中液面,这种方式有时需要用到比较特别的机器,比如分杯机,通过注入比空气重的氮气(有时候也有用液氮)、氩气(惰性气体)来隔绝酒液与空气的接触。在国外也可以买到样子长得像杀虫剂罐子的小气罐(通常叫WinePreservationSpray),里面通常装的是高压下液化的氮气、二氧化碳和氩气的混合物。覆盖法效果最好的最多可以保存5-6天。去年在行业里很受欢迎的全新上市“取酒神器Coravin”就是用了这个原理,像注射器一样将一根长针插入软木塞抽取葡萄酒,同时注入氩气来填补空出的空间。不过最近这款价格不菲的工具(299美元)在上市后出现了7起爆瓶问题而中止销售,甚至还有用户的脸被炸飞的碎玻璃给割伤。在安全问题解决之前,知味葡萄酒杂志建议大家谨慎选用Coravin。下面为大家分享一条知味团队自己在广泛使用的简单易行的好办法。

4.换小瓶装
这是一个资深侍酒师们会偷偷使用的方法,虽然很方便,但是因为有时候不是特别雅观,他们通常不会轻易告诉你:P。原理很简单,将剩下的葡萄酒倒到较小的容器中灌满密封,来降低空气面积的接触,当然最后也要放到冰箱里保存。最方便地就是用小号的矿泉水瓶子来充当这样的容器啦,倒满之后拧紧盖子,要喝的时候就一次把一整瓶喝掉。这种方法简单易行,成本低廉,保存的效果也不比真空法和覆盖法差,在知味团队成员中很受欢迎。如果觉得外观不够优雅,可以考虑一些利用类似的原理但外观设计更为优雅的工具,比如Savino,用一支漂浮在酒液面上的塞子来减少空气与酒液的接触面积,看起来确实比小矿泉水瓶强多了,不过美国的售价要30美元(塑料版)-60美元(玻璃版)。
葡萄酒的开瓶方法
1.准备好开瓶器,先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位,切开封瓶口的胶帽,注意转手,不要转瓶子,不然可能会让年份比较久远的酒中沉淀物飘起,而影响酒味。开酒器要小心使用,有些国家的葡萄酒有封带,开启更方面,直接撕开封带就可以了。

2.放置比较久的红酒要用干净的白色餐巾擦拭或用餐布去掉瓶口的灰。保存较久的红酒可能木塞有点霉,属于正常现象,只需擦干净霉点就OK了。

3.将螺丝钻的尖端插入木塞的中间(如果插在边上容易导致木塞断裂或者有木碎片掉到酒里),再以顺时针方向钻入木塞中。如果你用的是蝴蝶型的酒起子,在螺丝钻进去的时候,两边的把手会起来,到了顶部的时候,再将两个把手同时往下一按,木塞就起出来了。注意不要将螺丝钻全部钻进木塞,而应留一环,因为都钻到底会将软木碎片掉到酒里面。

4.钻进木塞后,将金属支点放在瓶口,一手握着瓶肩,一手握起子把,提起来,木塞就提出来了。如果是长的木塞,可以在起了一半的时候再钻入一环后再提。可使用杆杠式开瓶器的螺旋形铁锥将瓶塞平稳且缓慢地拉起,以避免在开瓶过程中损坏那瓶酒。当瓶塞快要脱离瓶口时,用手将塞子轻轻拉出,这样就不会发出很大声响。

小编温馨提示:如果葡萄酒喝不完需要把葡萄酒放到冰箱要保持瓶身直立,如果倒立的话会让酒液洒到外面也会对口感有一定的影响;冰箱存放只是暂时的,但不宜久放,如果一直存放在冰箱会使冰箱里的食物与就串味;如果酒塞塞不到红酒瓶里可以换一个方式再塞进去不然的话会沾染霉菌。

葡萄酒开瓶了 喝不完怎么办?


一般的家庭用餐,或是聚会用餐,经常会有酒喝剩的情况。千万不要为了避免浪费而过量饮酒,然而喝剩的葡萄酒倒了又可惜,马上喝又喝不完,那应该怎么办呢?喝剩的葡萄酒怎么保存?

把塞子塞回放冰箱

将瓶身保持直立摆放,减少酒液与空气的接触面,同时防止酒液再次碰到已经在外界环境中暴露的酒塞。

如果没有常备的橡皮酒塞,塞子原来在瓶颈里的那一端又实在塞不回瓶口,至少擦干净另一头再塞回去,然后尽量保证不要让剩下的酒液接触瓶塞。

把葡萄酒从冰箱里拿出来喝的时候记得让酒回复到适宜饮用的温度。

冰箱虽然温度低,但并不是一个长期存放葡萄酒的好地方。冰箱冷藏室里的异味容易与葡萄酒发生串味,而且冰箱压缩机的震动长期来说也是对葡萄酒有很大伤害的。

真空保存法

通常会用到抽气阀和真空塞。用抽真空后存放在冰箱的葡萄酒可以保存更长的时间,如果选择好的抽真空工具可以达到3-4天不坏。不过这类工具的密封度通常良莠不齐,有的时候效果可能还不如直接塞回软木塞强。

气体覆盖保存法

采用比空气重的气体或者液态气体封存瓶中液面,这种方式有时需要用到比较特别的机器,比如分杯机,通过注入比空气重的氮气(有时候也有用液氮)、氩气(惰性气体)来隔绝酒液与空气的接触。覆盖法效果最好的最多可以保存5-6天。

换小瓶装

将剩下的葡萄酒倒到较小的容器中灌满密封,来降低空气面积的接触,当然最后也要放到冰箱里保存。最方便的就是用小号的矿泉水瓶子来充当这样的容器啦,倒满后拧紧盖子,要喝的时候就一次把一整瓶喝掉。这种方法简单易行,成本低廉,保存的效果也不比真空法和覆盖法差。

选择开瓶后也能久存的葡萄酒

有一些葡萄酒因为自身工艺的原因,开瓶之后可以存放的时间比较长(保守的说塞回塞子放冰箱存放一周左右没有问题),比如苏玳贵腐甜白、茶色波特,马德拉酒,茹拉黄酒、氧化型雪莉酒、px甜雪莉、法国南部尤其是露喜龙产区的氧化型天然甜酒。

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喝不掉的红酒怎么办


对于年轻人来说现在越来越多的人都喜欢喝红酒,对于老年人来说可以养生,帮助睡眠,增加食欲;对于年轻人来说可以美容养颜,减肥瘦身。我们买来倒红酒并不能够一次性的喝完,如果它与氧气的接触时间长的话就会变酸,那么针对于喝完的红酒,我们应该怎么办呢?下面和小编一块儿详细了解吧!

喝不掉的红酒怎么办
1、准备专门的抽真空酒具
这东西虽然在国内还不普及,但是在葡萄酒专卖店应该买得到。这也是一整套的器具,一般包含抽真空器和两个瓶塞,先将软的塑胶塞子放在瓶口,再将瓶内的空气抽出来,以达葡萄酒保鲜的功能,一般可以保鲜三到五天。

2、用软木塞封住瓶口
如果没有专门抽真空的酒具,那么就用软木塞封住瓶口(原来的木塞颠倒过来,一般都是可以塞进瓶子来封口的。)然后将这瓶没喝完的酒放进冰箱冷藏,因为温度越低酒的变化也就越小,但是切记再将酒拿出来的时候,一定要等温度升高后再打开喝。

3、用来烧菜
对于喝不掉的酒,还有一个办法就是用来烧菜。开了瓶的酒时间长了就会产生醋味,用来做料酒是相当不错的,比如说烧肉时,加入这样的葡萄酒,会使肉嫩而不烂,也容易熟。在欧洲的一些餐厅,特别是乡村餐馆,厨师会将客人没喝完的葡萄酒放到一个大容器里,烧菜的时候放一勺进去,菜的滋味竟然也是美妙绝伦的。
没喝完的红酒变酸了怎么办
1.做面膜:面膜几乎是每个女人离不开的东西,都说喝红酒美容养颜,那用红酒做的面膜功效就不多说了。做法:一小杯红酒,2至3匙的蜂蜜,将红酒与蜂蜜均匀混合,调至浓稠状,再涂抹于脸庞,八分干之后再以温水洗净即可。

2.做沙拉酱:沙拉酱一般都太过黏稠,并且不是油就是甜,我们就可以用过期红酒自行调制,不但好吃健康,且口味清爽。做法:将红酒、盐、黑胡椒、橄榄油放入碟子中拌匀,然后将自己调制的酱淋在沙拉上就可以了。

3.煎牛肉:取一容器将牛肉放入,倒入可没过肉的红酒量,再加洋葱切片一起泡渍,对健康有加分效果。腌渍约40分钟后,再起油锅煎即可。并且这样煮的牛肉可使颜色表里一致,不会有血色流出。

4.煮鸡汤:材料:面粉、鸡腿、奶油、洋葱、培根、红酒、蒜头、百里香、香菇。作法:鸡腿氽烫后裹面粉。将奶油、培根、蒜头、洋葱及鸡腿入锅炒至金黄,加入红酒、百里香、香菇再煮30分。煮红酒鸡时会黏锅,可随时加红酒拌煮。冬天可煮鸡汤温暖身体,而红酒经沸煮后,酒精挥发,只有酒香却没酒味。

5.热汤驱寒:冬季下雪天,可用2条肉桂条,加入红酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。

没喝完的红酒变酸了,怎么办
1.做面膜:面膜几乎是每个女人离不开的东西,都说喝红酒美容养颜,那用红酒做的面膜功效就不多说了。做法:一小杯红酒,2至3匙的蜂蜜,将红酒与蜂蜜均匀混合,调至浓稠状,再涂抹于脸庞,八分干之后再以温水洗净即可。

2.做沙拉酱:沙拉酱一般都太过黏稠,并且不是油就是甜,我们就可以用过期红酒自行调制,不但好吃健康,且口味清爽。做法:将红酒、盐、黑胡椒、橄榄油放入碟子中拌匀,然后将自己调制的酱淋在沙拉上就可以了。

3.煎牛肉:取一容器将牛肉放入,倒入可没过肉的红酒量,再加洋葱切片一起泡渍,对健康有加分效果。腌渍约40分钟后,再起油锅煎即可。并且这样煮的牛肉可使颜色表里一致,不会有血色流出。

4.煮鸡汤:材料:面粉、鸡腿、奶油、洋葱、培根、红酒、蒜头、百里香、香菇。作法:鸡腿氽烫后裹面粉。将奶油、培根、蒜头、洋葱及鸡腿入锅炒至金黄,加入红酒、百里香、香菇再煮30分。煮红酒鸡时会黏锅,可随时加红酒拌煮。冬天可煮鸡汤温暖身体,而红酒经沸煮后,酒精挥发,只有酒香却没酒味。

5.热汤驱寒:冬季下雪天,可用2条肉桂条,加入红酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。

6.身体保健:在法国,许多人泡澡时,会将浴缸内的葡萄皮拿来摩擦皮肤,让皮肤接触更多的葡萄多酚。促循环:用过期的葡萄酒拿来泡澡,可加速身体的新陈代谢;以半浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒,若再加入些葡萄皮效果会更好。1盆热水加1/3瓶红酒泡脚可加速脚部血液循环。

7.清洁去渍:红酒内含酒精,有去渍功能,不能喝的红酒,可以擦深色的木地板、木桌椅,可让木头颜色越擦越亮,另外也可擦玻璃,让玻璃更亮。

8.染布料:如果你不小心把红葡萄酒洒在布料上之后,一般很难彻底把红酒渍清洗干净。这个时候,你可以大胆尝试把整块布料都染成红色好了。红葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色。染色的时候,先把红葡萄酒煮热,然后把布料放到酒中,用木质的勺子搅拌10分钟,之后把布料捞出来晾干,最后再清洗干净。

小编总结:节约下来是我们的美好品质,也是中华民族的传统美德,因此不论针对什么,我们都要学会废物利用。针对喝不完的红酒,我们可以保存,如果保存期限已过的话可以用来烧菜或者是做汤喝。加入红酒的菜肴美妙绝伦,加入红酒的汤新鲜。

喝红酒头疼怎么办


红酒想必是很多人都喜欢的一种酒,红酒相对于白酒要有所不同,他并不像白酒,喝完之后就会有一种面红耳赤的感觉,相反在喝红酒的时候没有任何症状,但是当喝完之后就会感觉到头疼,那如果我们喝红酒头疼应该怎么处理呢?下面是小编总结了几个办法希望能给您带来帮助

喝红酒头疼怎么办
1、喝大量的水
喝酒时,为了帮助肝脏排净毒素,我们体内的水分会开始流失。如果不及时补充水分,身体就会脱水,紧接着头痛就会来袭。最快的解决方法不仅是持续地喝水,而且在有头痛感觉的第一时刻,你得猛灌自己几杯水。

2、酒前服点药
如果你每次喝葡萄酒(特别是红葡萄酒)时都会头晕,那你很有可能是对葡萄酒中的组织胺过敏。不过,也不难解决。当喝葡萄酒有头痛感觉时,吃几片过敏药,如果头痛感觉减轻就说明有效,下次喝葡萄酒前记得吃药就不用担心了。

3、切记勿吃糖
你知道喝酒后身体为何脱水吗?糖分是主要“元凶”之一。酒精和糖分结合,点燃了头痛的“导火索”。加之你的身体超负荷工作,无法排净酒精,还要对付糖分,头痛感觉就更严重了。这时候,你得避开甜型葡萄酒,如莫斯卡托(Moscato)葡萄酒和苏玳(Sauterne)甜酒等,而且最好不要吃甜品。

4、服用止痛药
如果以上方法都没什么效果,不妨试试止痛药,如阿司匹林、克洛芬等。但这种方法我们并不提倡,因为除了分解酒精外,肝脏还要处理止痛药,它的负担就更重了。所以,别的方法不管用再考虑这个吧。
喝酒后头疼的原因
1、酒后头痛--杂醇油惹得祸:无论是酿造酒或蒸馏酒皆有微量的杂醇油存在,而酒中的杂醇油也是导致喝酒后会昏痛的因素。
2、胺类物质刺激:啤酒、米酒及果酒等富含胺、而胺本身即儿茶酚胺类物质,会刺激交感神经末稍释放肾上腺素,而肾上腺素具有收缩血管和升高血压的作用,从而导致头痛。
3、脑血液供应不足:饮酒会降低脑血流量,而脑血流量的降低会引起脑内乳酸、氧离子、甲离子。腺苷、前列腺素及儿茶酚胺类物质堆积,这些物质本身就是致痛物质,并且这些物质还会引起脑血管扩张。

总结:以上便是喝红酒头疼处理的办法,通过上面的介绍,希望小编能够帮到大家。小明还是在这里建议,如果是酒精过敏或者是喝酒就很头疼痛苦的人,还是尽量不要饮酒为好,以免给您带来的健康带来更多的伤害。