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世界的枸杞在，的枸杞在宁夏，宁夏的枸杞在中宁。宁夏红依托“枸杞之乡”得天独厚的枸杞资源优势，通过现代高科技手段对枸杞鲜果加以提升精炼，实现了对传统的枸杞消费观念和消费方式的革命性引导，造就了枸杞消费的新时代，为枸杞资源找到了一条转化增值的新出路。在宁夏红品牌效应下，农民直接和间接地参与到枸杞产业中，使枸杞产业的价值得到了较大的体现。
中宁枸杞粒大、肉厚、品质佳，有“红宝”的美誉。它所含18种人体所需氨基酸总量及微量元素均高于外地产品，其枸杞对癌细胞有明显的抑制作用，在药用、保健、美容、提高免疫力等方面都有明显的优势。宁夏红的产品原料就来自中宁。独特的地理环境和小区域气候为枸杞生长提供了较优越的自然环境，其枸杞原产区的区位优势，可与世界葡萄酒之乡法国的波尔多媲美。
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宁夏红的产品特色
宁夏枸杞是宁夏的特色资源，也是的特色资源。正是有了特色资源，给了宁夏红创始人灵感与思路：白酒豪爽，葡萄酒，露酒有价值，而枸杞果酒可以具备这些所有的特性。宁夏红自主创新枸杞鲜汁低温发酵技术，形成自主知识产权，引进意大利、韩国全自动生产线，成功研制了具有国内先进水平的枸杞自动清洗流水线，研发了宁夏红枸杞健康果酒。
在当今饮酒低度化、健康化的趋势下，宁夏红枸杞果酒找准健康、的产品定位，以消费者诉求为起点，不断研发新产品，增加产品的附加值，释放了更大的市场空间。在未来的发展规划中，宁夏红还将利用市场网络、品牌资源，在枸杞健康事业中充分挖掘出差异化的特色产品，开发健康含片、生命口服液、枸杞免疫软胶囊等保健产品，打造枸杞健康产业，形成枸杞产业链，走可持续发展之路。
宁夏红枸杞产业集团有限公司，是农业产业化重点龙头企业，是宁夏回族自治区重点扶持的优势骨干企业之一。公司自成立以来，肩负起振兴民族经济的重任，以质量开拓市场，用科技打造品牌，塑造了良好的品牌和企业形象，并不断整合多种资源，实现了跨越式发展，走上了可持续发展之路。多年来，集团始终坚持‘勤、诚、智、信’的经营理念，不断创新，凭借严格的质量管理，先后通过了IS09001质量体系认证、IS04001环境体系认证、HACCP认证和绿色食品A级认证。利用科技的力量，提升了集团的竞争能力，增强了参与国际市场的竞争能力，使公司持续保持在同行业的地位。并充分挖掘中宁枸杞传统资源，赋予产品浓厚的文化内涵和民族特色，构筑全新的文化和品牌形象，坚定的市场开拓，灵活的营销方略，完善的销售网络，不断增强了市场竞争优势。成为了独特的枸杞果酒专业生产商和以枸杞深加工为主营业务的知名企业。
经过多年探索发展，“宁夏红”以鲜明的地方特色和差异化的市场竞争优势，迅速成为知名品牌。2005年宁夏红入选“较具影响力20强酒类品牌”，并被评为“2005较具竞争力100强第53名”。2006年宁夏红荣获“餐饮业博览会十佳供应商”和“2006较具影响力创新成果100强”称号。2007年宁夏红已成为“头牌”,宁夏红商标成功注册并获得称号。2008年宁夏红枸杞酒的生产方法获得国家专利金奖。
目前，宁夏红生产能力已达到2万吨，中宁生产基地拥有286个60—80吨的酒罐，已形成世界较大的枸杞果酒生产基地。采用意大利自动灌装生产线，每小时灌装6000瓶，日处理酒体80吨的生产能力；意大利自动包装生产线，自动包装区的生产能力每小时6000瓶成品。“宁夏红”枸杞果酒是采用鲜枸杞榨汁、发酵，运用生物工程技术酿造而成的一种高档健康果酒。采用现代化高科技技术手段，现已开发了枸杞果酒、枸杞白兰地、沙坡头葡萄酒、枸杞原果、枸杞油胶丸等系列产品，深受广大消费者的欢迎。
“宁夏红”酒色纯正，口感醇厚，保持了枸杞的果香和营养，又具有很高的调理、养颜和保健价值。同时在口感上加以区分，干型、干红型、半干型、半甜型，让不同喜好的消费者拥有不同的健康体验，满足市场全方位的需求；宁夏红枸杞白地，甄选宁夏优质枸杞，经低温发酵后，采用法式蒸馏釜、蒸馏提纯酒的精粹，形成了独特的品质，是人间少有的珍品，她历经陈酿，产品尊贵、典雅、纯净、果香怡人，令人愉悦神醉；沙坡头葡萄酒选用国际优质葡萄酿制，宝石红色泽，充满香草和黑皮果实气味.丹宁柔和，口感圆润而果实丰富，富有浓郁的黑皮果实和香草橡木桶特性,余韵持久而悠长；宁夏红枸杞干果系列精选枸杞基地---宁夏中宁的优质夏果，经筛选、除尘、杀菌等多道工艺精制而成。采用自主研发、国内首创的全自动生产线包装精心加工而成；宁夏红枸杞油胶丸精选宁夏中宁优质枸杞的籽为原料，采用国际先进生物技术—超临界CO2萃取工艺及膜分离等先进技术，提取枸杞的有效成分进行浓缩，通过萃取其精华，释放其有效成份，较大限度的融合了枸杞的营养成份，保持了高生物活性。是天然的绿色食品，适于长期服用，也是馈赠亲友之佳品。
关于婺源红的简介
江西婺缘红酒业有限公司是在婺源县争杯酒厂的基础上重组而成，原厂始创于一九九二年八月。公司座落在较美的乡村—婺源，占地约1万平方米，拥有固定资产3000余万元，各类专业技术人员45人，省级白酒评委2名，年生产优质白酒能力达1万吨。
“婺源红”系列酒在2004年率先通过了IOS9001：2000质量管理认证，并荣获省优质产品称号，国家白酒评委、省白酒评委对该酒的评语是：“窖香幽雅，醇厚绵柔，尾味爽净，酒体丰满圆润”。我公司连续11年被评为“消费者信得过单位”。我们将继续奉行“诚信为本、质量前列”的方针，努力将“婺源红”打造成驰名品牌！
传承文明，演绎经典！婺源红—您和我的参与，好酒将不仅仅是美酒……你红我红大家红！
红川酒厂的简介
1983年，经甘肃省经济协作办公室与四川省有关部门联系，红川酒厂派出技术人员去四川泸州老窖酒厂学习，同时请来该厂老技术人员姚荣华长期驻厂，在生产车间现场操作指导。将原生产清香型白酒的发酵池改为人工老窖（即原青砖墙改为窖泥墙，池底变为黄泥底），低温制曲改为中温制曲，发酵期由原来的15天增加到了60天，延长了陈贮时间。
这种香型、窖池、制曲、发酵期、贮存期的改造创新，博采众长，扬长避短的方法，使传统工艺和国家名酒先进工艺相结合，生产的浓香型“红川特曲”，具有浓香四溢、干冽醇厚、回味悠长的独特风格，于1985年和1988年分别被评为甘肃省优和商业部优产品，为古老的名酒赢得了荣誉。
1998年11月，在甘肃省红川酒厂的基础上，通过企业改制，组建了甘肃红川酒业有限责任公司，成为甘肃省白酒酿造行业的重点企业之一。
在新的运营机制和市场形势下，公司采取“派出去，请进来”的办法，多年来有40余名技术骨干到四川、贵州等国家名优酒厂参加学习培训，并请国家知名的白酒酿造专家来厂讲课。同时，在原酿酒工艺的基础上，吸收、消化国家名酒剑南春的工艺，在原配方（高梁、小麦、玉米）的基础上增加了大米、糯米，使酒具有五粮香气。用小麦制大曲时，加入大麦，提高制曲温度，保持入池淀粉浓度高，出池淀粉浓度高，水份、温度、辅料用量适度。延长发酵期，由原60天延长到70天。在调酒时将酱、浓香结合，生产出了满足消费者口感要求的兼香型酒。
根据市场的需要，公司先后开发研制了二十余种高中档“绵绣陇南”、“金成州”、“成州酒”等系列白酒，受到了酿酒专家的好评和用户的欢迎。其中，“成州酒”被陇南市委、市选定为全市接待用酒。