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5月15日，在食品界的盛会——第十届漯河食品博览会开幕前夕，较大的肉制品加工企业——双汇集团与汾酒集团在河南省漯河举行市场战略合作签字仪式暨企业文化座谈会，双方共同尝试企业市场战略、品牌文化、安全管理等方面的多项合作，合力共创安全和谐幸福生活。
在双方举行的市场战略合作签约仪式上，双汇集团董事长万隆表示：“双汇集团很高兴与汾酒集团结成市场战略合作联盟，汾酒集团是我国知名企业，汾酒是知名品牌，曾获得四大名酒、知名品牌、国际金奖等。我们双方结成市场战略合作联盟，对市场、对双方、对消费者都是好事。我们两家的产品是餐桌上、宴会上不可缺的产品，有着广阔的市场合作前景。”
汾酒集团董事长李秋喜也表示：“双汇集团是我国文明的大企业，双汇集团的管理经验值得汾酒集团学习，汾酒集团要借助双汇集团的牌子，拓展国内及国际业务，把汾酒文化传播出去。汾酒酿造历史悠久，文化底蕴较深，汾酒品牌卓绝。是酒的酒魂，双方合作定会成为强强合作的典范”。
据悉，此次战略合作意向是今春双汇派出高管在深入汾酒集团实地考察并多次沟通的基础上逐步达成的。此次名企合作也是双方作为行业标杆企业，履行企业社会责任，以“放心肉，文化酒”的合作，打造文化健康食品，共创和谐幸福生活的具体行动。
作为漯河的本土企业，作为我国肉类加工企业的龙头企业，双汇无疑成为本届食博会上一颗闪灼的明星。食品产业是河南的战略支撑产业之一，发展基础较好、前景十分广阔。河南的小麦、面粉等产品产量居我国首位，肉、禽、蛋、奶等类产品产量居我国前列，培育出了一大批知名企业和品牌，越来越多的河南头牌食品走向我国、走向世界，已成为名副其实的“国人厨房”。据悉，本届食博会吸引了10多个国家和地区以及我国27个省市区近1100家食品企业参展，其中包括72家食品百强企业和知名品牌企业。会议期间还将举行项目签约仪式、大型采购洽谈会、食品工业运行信息发布暨高峰论坛、新食品采供企业年会等活动。
本次食品博览会上，双汇集团展厅分外抢眼。双汇集团经过精心准备，以非凡的规模盛装参加了这次在家门口举行的食品盛会。率先采用可循环利用型材的“绿色环保”的双汇展厅占地近600平方米，整体展厅规划为总部双汇、南方双汇、北方双汇、新产品展区、售卖区、综合区等等，简约大气的展台重点展示了370余个品类各异的产品，其中包括双汇王中王、泡面拍档、Q趣儿、双汇玉米热狗肠等备受消费者喜爱的产品，以及较新研发上市的大肉块香肠、无淀粉香肠等的创新科技型产品。
据双汇集团技术中心食品工程师代建华向笔者介绍，本次双汇重点展示了高低温肉制品、区域性新产品等20多种，如高温的大肉块香肠、日式鱼肉肠，以及低温系列的E口Q香肠、双汇烤肉等，还有一些产品是区域性，如华北地区的俄式烤香肠、华东地区的捆蹄风味火腿以及京冀地区的中式老火腿等。展厅内，双汇在各个展区都设置了“品尝台”，通过服务人员对产品进行煮、煎、烤的精心烹制，各类美味的试吃品肉香四溢，引来众多参观者；身着白大褂的专业新产品研发人员孜孜不倦为参观者讲解各种新品，答疑解惑，人潮涌动的双汇展厅成为本次食品盛会一道靓丽的风景线。
与此同时，在本届食品博览会举办的大型采购洽谈会上，双汇集团与多家采购商现场签订购销合同，签约贸易采购合同额达149.7亿元，这比上届增加了42.3亿元，吸金量明显更上一个台阶。而这一大单则功于双汇集团近年来在产业链上的卓绝成就。
2003年至今食品博览会已经走过了十年的历程。十年间，漯河食博会从名不见经传的地方节会，成为的食博盛会，漯河也成为闻名的食品名城；也正是这十年，双汇从2003年的年产销120亿元发展到2011年的500亿元，实现了持续、快速、健康发展。目前，双汇正正立足大中原，不断加快我国产业战略布局，到“十二五”末，力争实现肉类总产量600万吨，销售收入1000亿元的目标，我们相信双汇在发展大食品的道路上会走的更稳健、走的更远！jIUKu365.COm
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市面上的汾酒有哪些？青花汾酒和普通汾酒的区别是什么呢？
汾酒，是一款深受消费者喜爱酒水饮料，也是一款在酒水市场上拥有着高地位的美酒佳酿，因为这款酒不仅是山西白酒为进军市场的一大利器，也是这个社会上不可缺少的酒水分支。那么，市面上的汾酒有哪些？青花汾酒和普通汾酒的区别是什么呢？下面我们就一起来了解一下。
市面上有哪些汾酒？
就目前市场分析得知，汾酒主要有三种，分别为玻汾、老白汾、青花汾酒，而老白汾酒也就是我们所说的普通汾酒。
青花汾酒和普通汾酒的区别
地位不同：为了扩展市场，也为了使自己的产品更加的丰富，每个产品品牌一般都是酿制中多个地位的白酒。比如普通汾酒对应的大众市场，而青花汾酒则对应的是那些高端市场。
价格上不同：普通白酒定位于低端市场，价格是比较低的，一般在市场上是三四十块钱左右，青花汾酒的价格又要高一些了，一般都是上百，当然也有上千的，是一款高端产品。
口感不同：老白汾酒的口感醇厚，浓烈，而青花汾酒的香气舒适度、饱满度等，都要更好。所以，一般来说是青花汾酒是比较好喝的，其次是普通汾酒。
以上就是对市面上的汾酒有哪些以及青花汾酒和普通汾酒的区别是什么话题的相关介绍了，希望可以帮助到你。好了小编的话题到这里就告一段落了，更多酒水信息尽在定酒网，记得随时关注哦！
高度数的黄盖汾酒和红盖汾酒有什么区别
我国的传统名酒“汾酒”，是清香型白酒的典型代表，而且在酒者的眼中是具有一定地位的，虽然价位不很高，但其酒质是不输好品牌酒的，除此，汾酒还有许多系列酒，那不清楚的朋友酒会疑问，同时清香型的白酒，那黄盖汾酒和红盖汾酒有什么区别呢，这就是小编接下来为大家分享的。
高度数的黄盖汾酒和红盖汾酒有什么区别
首先，汾酒属于清香型白酒，虽然回味没有酱香悠长，但细腻温润，味道又浓于一般的清香，这种清香自成一派，实际叫它“汾香”更为合适。除此，在白酒当中，黄盖汾酒和红盖汾酒都是比较受人们欢迎的白酒之一，因这两款白酒都是价格低品质又高的清香型白酒，饮后口感比较清爽甘甜，两者之间的差别不是很大，黄盖汾酒是53度，红盖汾酒是42度，在价格上也是差不多在50块钱一瓶左右，因为价格亲民又品质好，所以在白酒市场中所占领的比例也是比较大的。
其次，黄盖汾酒与红盖汾酒虽与茅台、五粮液等名酒相比较于，汾酒的历史才是长的，也是属于历史名酒。曾在唐朝诗人杜牧的诗中有提到，“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”这里所指的杏花村，就是生产汾酒的地方。而且53度黄盖汾酒，号称“夺命53”，它的特点是饮后不上头，酒劲来的快去得也快。另外就是42°的红盖汾酒，它的特点是将清香味发挥到了至极，清雅柔和而不失馥郁，劲道虽然没有黄盖汾酒那样口感刺激，但是清香味发挥得刚刚好，在白酒市场也是受青睐的。
然后，就是购买这两种酒的话，要学会怎么辨别真假汾酒，真汾酒的瓶盖、商标和酒液都是有自己的特点的，而且真汾酒的瓶盖是进口铝制材料之城的，在瓶盖上面印有古井亭的图案，瓶盖是银白色的，瓶盖上面还有开口方向提示，而假的汾酒瓶盖都比较粗制滥造，而且真“汾酒”字样和古井亭图案都是凸版印刷，都是非常精细的，还有酒液是非常清澈的，酒中没有杂质的，所以购买时可以这样分辨。
汾酒在历史是有经过三次辉煌的，而且在1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，并且被载入二十四史，使汾酒一举成名，被称为较早的国酒，但是不了解清香型的白酒的人，就会谈论到汾酒系列中的黄盖汾酒和红盖汾酒有什么区别，那这个小编已在上面为大家介绍了相关的内容，希望能帮助到大家了解，作为参考。
汾酒和杏花村汾酒哪个正宗？它们之间有什么区别？
想必对于“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”这首诗大家都是耳熟能详了，也是因为这句诗，山西杏花村汾酒红遍了大江南北。可能很多人不太了解杏花村酒和汾酒的区别，还没喝就被他们给绕晕了。那么，汾酒和杏花村汾酒哪个正宗？它们之间有什么区别呢？下面我们就一起来看看。
汾酒是汉族的传统名酒，是清香型白酒的典型白酒，因为生产与山西的杏花村，所有又可以称为杏花村酒。在国内外，汾酒都已入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长等特色而著称。在国内消费者中，汾酒都享有较高的知名度，这也是得益于汾酒精湛的工艺和酿造的水。制造的汾酒的水来自被人们称为神泉的跑马神泉和古井泉水。除了水，汾酒的原料是选用晋中平原的一把抓高粱，用大麦和豌豆支撑糖化发酵剂，采用清蒸二次清的独特酿造工艺。
杏花村酒和汾酒都是汾酒集团出产的，其实没有多大的差别。只不过汾酒贴牌酒比较严重。所以，要买汾酒，中端的老白汾不错，高端的青花瓷和汾酒、国藏汾酒都是不错的选择。
对于这两款酒水来说，其实是没有多大的区别的，因为同产于一家公司，并且二者的酿酒工艺也非常的相似，所以每一款酒水都很正宗，都非常值得大家品鉴哦！以上就是关于“汾酒和杏花村汾酒哪个正宗以及它们之间有什么区别”的相关介绍了，希望上文的内容能够给大家带来帮助。
杏花村酒和汾酒有何不同，怎样分辨汾酒的真伪
一首“牧童遥指杏花村”的诗句，让山西杏花村汾酒红遍大江南北。那么，杏花村酒和汾酒有何不同，怎样分辨汾酒的真伪？
杏花村酒和汾酒有何不同
汾酒，汉族传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。
汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
历史上，汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。被誉为较早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代汉族劳动人民的智慧的结晶。
杏花村酒和汾酒都是汾酒集团出产的，其实差不多。汾酒贴牌酒比较严重，个人倾向购买集团本部生产的汾酒。低端的有玻璃汾，中端的老白汾不错，高端的青花瓷和汾酒，国藏汾酒都不错。
怎样分辨汾酒的真伪
真品汾酒瓶盖有两种，一是用进口铝质材料制成，螺纹盖上印有“古井亭”图案，整齐清楚，盖内壁呈银白色，盖内垫有弹性的白色硬质塑料垫，封口整齐严密，酒瓶倒置，滴酒不漏。瓶盖外壁螺纹处有红箭头指示开口方向，并有英文“open”字样。另一种瓶盖也是用铝质材料精制而成，顶部印有黑体汉字“山西杏花村”及汉语拼音“SHANXIXINGHUA”字样。
瓶盖中心小圆内是墨色杏花村图案，手摸光滑，瓶盖外侧面也是黑体“山西杏花村”及汉语拼音“SHANXIXINGHUACUN”字样，并有牧童骑在牛背上答问路人“遥指杏花村”的写意画面，印刷精致古朴，封口螺纹整齐严密，倒置酒瓶，滴酒不漏。
假“汾酒”瓶盖用料质杂，加工期粗糙，瓶盖上的“古井亭”或“杏花村”图案印刷不清晰，制作不规范，还有脱色现象。瓶盖内壁色泽灰暗或涂成黄色，内衬纸垫或暗黄色塑料垫，封口不整齐。经常会有漏酒现象。
市场抽查发现很多假汾酒是用回收的真酒瓶，灌注了普通白酒，欺骗消费者。由于假酒的瓶盖往往会露出破绽，消费者只要掌握了真品瓶盖的特征，就可以进行鉴别。
汾酒
山西省汾阳县杏花村的大曲清香型汾酒，以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。杏花村汾酒享誉千载而盛名不衰，是与造酒的水纯、工艺巧分不开的。
汾酒酿造迄今已有一千多年的历史。它起源于唐代以前的黄酒，后来才发展成为白酒——蒸馏酒的。汾酒是古老的名酒之一，为唐以后历代文人墨客所称道。唐代大诗人杜牧写下的“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处去，牧童遥指杏花村”诗句，脍炙人口，广为传颂。本世纪初（清朝末年）杏花村有三家酒坊生产汾酒，以其精湛的酿造技术，独特的品质风格，在国内商品比赛中曾先后五次获奖。在1915年巴拿马万国博览会上获得一等优胜金质奖章后，汾酒的名声便传播于世界。但反动统治的摧残、日寇的侵略破坡以及长年的战乱，使汾酒的生产濒临绝境，到解放前夕的1947年，在杏花村弥漫千年的酒香终于消失了。
1948年6月汾阳解放，同年9月就恢复了汾酒生产。在古老的杏花村建立了崭新的杏花村汾酒厂，现已成为国内规模较大的白酒厂之一，其产量、质量不断创造新的水平。
酿造汾酒是选用晋中平原的“一把抓高梁”为原料，用大麦、豌豆制成的“青曲”为糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。所酿成的酒，酒液莹澈透明，肖香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。饮后回味悠长，酒力强轻而无刺激性，使人心悦神怡。汾酒纯净、雅郁的清香是清香型白酒的典型。汾酒在我国评酒会上多次获名酒称号、得金奖，低度（38°）汾酒——汾特佳酒1987年在我国低度白酒品评会上荣获金樽奖。